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第一篇:烘焙活動(dòng)方案
食品工程與營養(yǎng)科學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室 2014年12月21日“diy之我是烘焙師”
活
動(dòng)
策
劃
書
主辦方:食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室“美食制作工坊”
你吃過食品學(xué)院的面包蛋撻了嗎? 什么?吃過?!
但你一定沒來過食品院的美食制作工坊!
這個(gè)冬天
食品學(xué)院“美食制作工坊”
等待你的到來!
陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室 2014年12月21日“diy之我是烘焙師”活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)主題: 1.宣傳食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室“美食制作工坊”俱樂部,招納第一批diy小伙伴,同時(shí)招納部分俱樂部成員;
2.突出食品學(xué)院工科類的學(xué)術(shù)特點(diǎn),增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力,改革教學(xué)方法; 3.充分發(fā)揮我們學(xué)校開設(shè)食品專業(yè)的優(yōu)勢,給校內(nèi)外同學(xué)提供一個(gè)更物美價(jià)廉的diy手工制作的好去處。
二、創(chuàng)意來源:
食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室開設(shè)了流動(dòng)車銷售中試實(shí)驗(yàn)室的西點(diǎn)、酸奶等
美食,反響良好。故食品學(xué)院老師們靈機(jī)一動(dòng),趁此機(jī)會(huì)進(jìn)一步推進(jìn)對食品學(xué)院的宣傳,欲成立“美食制作工坊”,在院內(nèi)成立食品制作、銷售、宣傳一條龍流水線,增強(qiáng)學(xué)生的綜合性實(shí)干才能。
三、活動(dòng)背景:
食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室西點(diǎn)流動(dòng)小攤銷售業(yè)績優(yōu)秀。
四、活動(dòng)時(shí)間: 2014年12月21號
五、活動(dòng)地點(diǎn):
陜西師范大學(xué)長安校區(qū)食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室
六、參與對象:
陜西師范大學(xué)長安區(qū)學(xué)生自愿參與著
七、組織方式:
2.由食品學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部成員(祝驍:18729016928)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)報(bào)名學(xué)生名單; 3.由食品學(xué)院學(xué)生會(huì)成員(李凌弋)負(fù)責(zé)整理報(bào)名學(xué)生名單,前十名報(bào)名者為第一期diy活動(dòng)參與者,其他成員統(tǒng)計(jì)納入食品學(xué)院“美食制作工坊”俱樂部成為其一名成員。
八、活動(dòng)前期準(zhǔn)備 1、活動(dòng)宣傳:
其一:應(yīng)該清晰攝影,手要穩(wěn);其二:照片人要盡量居中,人的大小控制應(yīng)當(dāng)適宜;其三:攝影角度的選擇;其四:多拍一些照片。 4、所需物資的準(zhǔn)備: 由王軍老師負(fù)責(zé)。
5、經(jīng)費(fèi)預(yù)算: 6、活動(dòng)當(dāng)天流程安排:
①負(fù)責(zé)人通知報(bào)名的同學(xué)12月21日(周天晚上)19:00-19:10準(zhǔn)時(shí)在食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室外集合(20min)
②19:10-21:10由王軍老師帶領(lǐng)大家進(jìn)行diy手工制作(10min)
九、活動(dòng)后處理:
十、注意事項(xiàng):
1.領(lǐng)隊(duì)一定要注意維持好活動(dòng)過程中的秩序; 2.注意和老師之間的活動(dòng)交接工作; 3.在活動(dòng)進(jìn)行過程中,提醒同學(xué)們注意保管好自己所攜帶的物品,避免丟失或者損壞。 承辦方:食品學(xué)院中試實(shí)驗(yàn)室“美食制作工坊” 2014年12月17日篇2:關(guān)于diy烘焙活動(dòng)策劃
關(guān)于diy烘焙活動(dòng)策劃
一、活動(dòng)主題:自己動(dòng)手、體驗(yàn)生活
二、活動(dòng)目的:響應(yīng)學(xué)校號召,促進(jìn)家校交流,弘揚(yáng)學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新的精神,
提高學(xué)生的集體榮譽(yù)感。
三、活動(dòng)時(shí)間:2014年11月1日(周六)上午9:00-11:00 四、活動(dòng)地點(diǎn):濟(jì)南市天橋區(qū)重汽翡翠郡北門商業(yè)街東頭“7點(diǎn)自造”商鋪
五、活動(dòng)內(nèi)容:自已動(dòng)手做餅干、蛋糕。
六、活動(dòng)對象:本班學(xué)生及家長。
七、費(fèi)用:aa制。餅干每份約60元(20份以上8折優(yōu)惠),蛋糕按大小不同,
費(fèi)用不同(100-200元左右)。確定人數(shù)后可與商家談優(yōu)惠折扣。
八、報(bào)名時(shí)間:2014年10月29日(周三)至2014年10月30日(周四)19 時(shí)止。
九、報(bào)名聯(lián)系人:家委會(huì)成員
十、其它注意事項(xiàng):
(1) 本次活為班級自行組織,學(xué)生及家長自愿參與。
(2) 每位學(xué)生由1名家長陪護(hù)。
(3) 自行前往約定地點(diǎn),交通工具,交通安全由各自家長負(fù)責(zé)。
(4) 自覺遵守時(shí)間,遵守商家規(guī)定,不擾亂公共秩序,不追逐打鬧。 十一、溫馨提示:
(1) 參與活動(dòng)的家長為孩子準(zhǔn)備水、濕巾、相機(jī)等相關(guān)物品。
(2) 參與活動(dòng)的孩子寫一篇相關(guān)作文。
(3) 參與活動(dòng)的家長要顧全大局,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。不埋怨,不抱怨。 篇3:蛋糕diy活動(dòng)方案
“雙節(jié)共享、diy烘焙糕點(diǎn)“活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題:
二、活動(dòng)目的:
1、進(jìn)行展廳推廣活動(dòng),增加人氣,營造氛圍; 2、釋放櫥柜、衣柜、信息,強(qiáng)化價(jià)值點(diǎn),增加意向人數(shù)。 三、活動(dòng)時(shí)間:
2014年9月 27日9:30-16:30 四、活動(dòng)地點(diǎn): 歐格威展廳 五、活動(dòng)人員:
意向新,老客戶,由導(dǎo)購進(jìn)行電話邀約,并短信告知; 活動(dòng)前推廣帶來的自然來訪新客戶;
六、活動(dòng)內(nèi)容: diy 客戶到訪憑參與券領(lǐng)取糕點(diǎn)制作原材料,在糕點(diǎn)師傅的指導(dǎo)下,親手制作糕點(diǎn),體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣。
雙節(jié)共享、diy親手烘焙糕點(diǎn) page-1 八、場地布置 page-2 九、人員安排
十、活動(dòng)物料及預(yù)算
十一、家裝顧問邀約說辭
行“雙節(jié)共共享、糕點(diǎn)diy”活動(dòng)!為了感謝您對項(xiàng)目的關(guān)注與厚愛,現(xiàn)誠摯邀請您帶您的家人參加,請問您有時(shí)間嗎?
十二:本次活動(dòng)推廣 1、短信
主題:“雙節(jié)共享、糕點(diǎn)diy”
形式:項(xiàng)目短信平臺(針對意向新老客戶) 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)前二天 2、活動(dòng)前網(wǎng)絡(luò)軟文一篇 page-3 銷售:x先生/女士,您好,我是xxx家裝顧問xxx,9月27日即本周六歐格威將舉
執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)前二天 3、活動(dòng)后網(wǎng)絡(luò)軟文一篇 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)后第一天 page-4篇4:愛烘焙策劃案
愛烘焙---烘焙社社團(tuán)活動(dòng)策劃書
策劃人;王可心
一.社團(tuán)理念
烘焙社只為關(guān)注和分享。關(guān)注美食,分享甜蜜,快樂,及愛。通過烘焙社,可以學(xué)到美食的做法,可以增加生活樂趣,和西點(diǎn)文化的傳播??梢越Y(jié)交朋友,擴(kuò)大人脈,可以通過甜點(diǎn)傳遞溫暖與愛, 可以豐富課余生活。
二.社團(tuán)活動(dòng)安排 1.正常上課
課程時(shí)間綜合大家時(shí)間和人數(shù)。每周一節(jié),最多兩節(jié)。 上課內(nèi)容蛋糕,面包,餅干,。。烘焙知識和體驗(yàn),甜品品鑒會(huì)
課程費(fèi)用,只有社團(tuán)費(fèi)一年10快,和做東西的錢,做好了自己帶走,如果只是想學(xué)習(xí),也可以不交錢。
活動(dòng)地點(diǎn);食堂三樓朱麗葉餐廳或者面包房
活動(dòng)負(fù)責(zé)人;唐飛,王可心,余世琴,朱婷婷 2.社團(tuán)活動(dòng)
野餐
活動(dòng)內(nèi)容;準(zhǔn)備甜點(diǎn),雞尾酒,沙拉等,挑個(gè)地方社團(tuán)成員聚在一起,品美食,玩游戲
甜蜜旅行
1.去優(yōu)秀店面參觀,體驗(yàn),學(xué)習(xí) 2.去旅游景點(diǎn) 3.帶著朋友或者戀人去旅行
社團(tuán)party 1.化妝歌舞會(huì)
2.集體游戲;跑男之類的 4.甜蜜傳遞
社團(tuán)一起做美食,提供給一些老師,活動(dòng),需要的人。傳遞愛,增進(jìn)感情。 5.社團(tuán)交流會(huì)
同社團(tuán)的人坐下來聊聊天,結(jié)交朋友。
和其他社團(tuán)交流經(jīng)驗(yàn),利于社團(tuán)發(fā)展。 6.慈善活動(dòng)
所做的東西售賣,利潤捐給需要的人或著事情 7.私人訂制
訂做自己獨(dú)特的甜品,賦予它一個(gè)故事,留下你的獨(dú)家記憶。 8.節(jié)日活動(dòng)
比如萬圣節(jié),大家做南瓜燈,南瓜餅,穿著奇特,帶著糖果,打扮特別,去惡作劇,集體游玩等。
9、校園美食節(jié)【待定】
三.日程安排 3.20做紙杯蛋糕
4月進(jìn)行甜蜜傳遞,社團(tuán)party 5月慈善活動(dòng),私人訂制,野餐 6月社團(tuán)交流會(huì),甜蜜旅行 在節(jié)日舉行節(jié)日特別活動(dòng)。 4.1愚人節(jié) 6.1兒童節(jié)
6.19端午節(jié)
四.活動(dòng)效果圖 篇5:富責(zé)烘焙坊活動(dòng)策劃
富責(zé)烘焙坊活動(dòng)策劃方案
我們小組把調(diào)研、討論、提出、完善四個(gè)階段分為以下5個(gè)步驟進(jìn)行這次的富責(zé)烘焙坊活動(dòng)策劃闡述:
首先,我們以確定好本烘焙坊的經(jīng)營特色是:
烘焙坊(定量、上好原料)+花式調(diào)酒(或cafe)+故事(教室)+日本情調(diào)(日本漫畫等元素)+店長精品推薦 (注:調(diào)酒是用店里較好的料酒和巧克力醬,桑葚醬等制作的雞尾酒,不會(huì)花費(fèi)太多的資金)
● 前期準(zhǔn)備:
基礎(chǔ)條件分析:
1、區(qū)域內(nèi)資源與開發(fā)條件分析:
廈門經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,國際化加速物質(zhì)消費(fèi)的融合和精神文化的融合,也對我們面包店的消費(fèi)者產(chǎn)生積極的影響。對時(shí)尚、健康、品味和異國文化的追求成為最有利的消費(fèi)潛力群體的消費(fèi)理念。這些消費(fèi)群體隨著收入的增加和消費(fèi)需求的增長,消費(fèi)品味也在增加。 2、客源市場分析:比較富裕的中年婦女+中小學(xué)生 3、空間競爭狀態(tài)分析:本店的周圍有一家“七點(diǎn)自造烘焙館”,目前影響力較大,經(jīng)營的特色也是西點(diǎn)diy,也有西點(diǎn)、蛋糕以及烘焙模具的銷售。舉行過“diy”比賽活動(dòng)。 而我們的特色是: 1、“蛋糕配上一杯小小的雞尾酒”的小資情調(diào); 2、特色課程教學(xué),并且每個(gè)人給自己做的蛋糕賦予一個(gè)故事,讓蛋糕擁有豐富的感情色彩;
3、富裕日本異國情調(diào)的裝修,在檔次上和“七點(diǎn)”拉開距離; 4、店長精品推薦,是本店用最上等的材料和四、五星級的精致做工呈現(xiàn)的產(chǎn)品。每款只有一個(gè)。限量售賣。
因此,這四點(diǎn)特色,我們能和“七點(diǎn)”拉開檔次。
●主題策劃: 主題:“來富責(zé),動(dòng)手分享你的故事”
活動(dòng)目的:吸引目標(biāo)消費(fèi)者到實(shí)店里體驗(yàn)富責(zé)的特色的課程以及感受富責(zé)的特色文化 活動(dòng)意義:擴(kuò)大富責(zé)的知名度,讓市場產(chǎn)生口碑宣傳。
活動(dòng)定位:一個(gè)小規(guī)模的活動(dòng)容納5、60人,主要是教大家制作蛋糕,然后每個(gè)人給蛋糕賦予一個(gè)故事,制作完成后合照,最后大家聽音樂配免費(fèi)的雞尾酒品嘗自己的糕點(diǎn)做一個(gè)交流?;顒?dòng)結(jié)束。
●內(nèi)容策劃:
時(shí)間安排:周末的下午4/5點(diǎn)左右
地點(diǎn):富責(zé)店內(nèi)
口號:愛是融化的糕點(diǎn),富責(zé),獻(xiàn)給給熱愛生活的自己
方式:采用“節(jié)中會(huì)”采取一種類似聚會(huì)的分享生活點(diǎn)滴的活動(dòng)
● 過程策劃:
實(shí)施準(zhǔn)備階段: 1、提前兩周在廈門小魚網(wǎng)、豆瓣網(wǎng)等各種廈門小資、富婆類經(jīng)常上的網(wǎng)站發(fā)布這次的活動(dòng)。并采用名額限制的方式。
2、聯(lián)合一些高檔小區(qū)的社區(qū)管理部門,在高檔小區(qū)發(fā)布這一消息。仍采用名額限制。 3、店內(nèi)外布置以及店外海報(bào)制作,材料補(bǔ)給充足
節(jié)事實(shí)施過程:
1、首先歡迎大家并簡單介紹富責(zé)烘焙坊 2、教室的糕點(diǎn)師大概3名。主要講述如何用心制作“充滿愛的屬于自己的糕點(diǎn)” 3、同時(shí),布置店外的用作“分享交流會(huì)”的場地,7張容納8人桌子,50幾張椅子, 4、調(diào)酒師開始調(diào)配雞尾酒。 5、制作完成后,捧著糕店和店門合影。 6、聚集到店外,品嘗糕點(diǎn),搭配雞尾酒。每個(gè)人說出一個(gè)自己賦予這個(gè)蛋糕的故事 7、合照,活動(dòng)結(jié)束。分發(fā)9折優(yōu)惠券,再次感謝大家
后續(xù)工作:
將活動(dòng)總結(jié)發(fā)到豆瓣及小魚網(wǎng)等網(wǎng)站。繼續(xù)進(jìn)行活動(dòng)宣傳,并持續(xù)關(guān)注其用戶評論。
第二篇:親子烘焙活動(dòng)方案
一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。 團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。 結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅” 親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂,增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。 三、活動(dòng)主題:
慶中秋,做月餅
四、活動(dòng)時(shí)間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)
五、活動(dòng)對象:
幼兒及家長
六、活動(dòng)內(nèi)容:
親子活動(dòng)
七、活動(dòng)地點(diǎn):
教室
八、活動(dòng)人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員
2、用具提供:各班家長
九、活動(dòng)原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個(gè)孩子的`安全。
2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己,都有參與活動(dòng)的機(jī)
會(huì),針對孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂
十、活動(dòng)安排:
(一)準(zhǔn)備材料和用具
(二)家長孩子一起動(dòng)手制作
(三)家長和孩子一起品嘗
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗
第三篇:愛烘焙策劃案
愛烘焙---烘焙社社團(tuán)活動(dòng)策劃書
策劃人;王可心
一.社團(tuán)理念
烘焙社只為關(guān)注和分享。關(guān)注美食,分享甜蜜,快樂,及愛。通過烘焙社,可以學(xué)到美食的做法,可以增加生活樂趣,和西點(diǎn)文化的傳播??梢越Y(jié)交朋友,擴(kuò)大人脈,可以通過甜點(diǎn)傳遞溫暖與愛, 可以豐富課余生活。 二.社團(tuán)活動(dòng)安排 1.正常上課
課程時(shí)間綜合大家時(shí)間和人數(shù)。每周一節(jié),最多兩節(jié)。 上課內(nèi)容蛋糕,面包,餅干,。。烘焙知識和體驗(yàn),甜品品鑒會(huì) 課程費(fèi)用,只有社團(tuán)費(fèi)一年10快,和做東西的錢,做好了自己帶走,如果只是想學(xué)習(xí),也可以不交錢。 活動(dòng)地點(diǎn);食堂三樓朱麗葉餐廳或者面包房 活動(dòng)負(fù)責(zé)人;唐飛,王可心,余世琴,朱婷婷
2.社團(tuán)活動(dòng) 野餐
活動(dòng)內(nèi)容;準(zhǔn)備甜點(diǎn),雞尾酒,沙拉等,挑個(gè)地方社團(tuán)成員聚在一起,品美食,玩游戲 甜蜜旅行
1.去優(yōu)秀店面參觀,體驗(yàn),學(xué)習(xí) 2.去旅游景點(diǎn)
3.帶著朋友或者戀人去旅行 社團(tuán)party 1.化妝歌舞會(huì)
2.集體游戲;跑男之類的 4.甜蜜傳遞
社團(tuán)一起做美食,提供給一些老師,活動(dòng),需要的人。傳遞愛,增進(jìn)感情。 5.社團(tuán)交流會(huì)
同社團(tuán)的人坐下來聊聊天,結(jié)交朋友。 和其他社團(tuán)交流經(jīng)驗(yàn),利于社團(tuán)發(fā)展。 6.慈善活動(dòng)
所做的東西售賣,利潤捐給需要的人或著事情 7.私人訂制
訂做自己獨(dú)特的甜品,賦予它一個(gè)故事,留下你的獨(dú)家記憶。 8.節(jié)日活動(dòng)
比如萬圣節(jié),大家做南瓜燈,南瓜餅,穿著奇特,帶著糖果,打扮特別,去惡作劇,集體游玩等。
9、校園美食節(jié)【待定】 三.日程安排 3.20做紙杯蛋糕
4月進(jìn)行甜蜜傳遞,社團(tuán)party 5月慈善活動(dòng),私人訂制,野餐 6月社團(tuán)交流會(huì),甜蜜旅行 在節(jié)日舉行節(jié)日特別活動(dòng)。 4.1愚人節(jié) 6.1兒童節(jié) 6.19端午節(jié)
四.活動(dòng)效果圖
烘焙社
王可心
2015.3.17
第四篇:親子烘焙活動(dòng)方案烘焙活動(dòng)方案
親子烘焙活動(dòng)方案烘焙活動(dòng)方案
親子烘焙活動(dòng)方案1 一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。 2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂,增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。三、活動(dòng)主題: 慶中秋,做月餅
四、活動(dòng)時(shí)間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)
五、活動(dòng)對象:
幼兒及家長 六、活動(dòng)內(nèi)容:
親子活動(dòng) 七、活動(dòng)地點(diǎn):
教室
八、活動(dòng)人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員 2、用具提供:各班家長
九、活動(dòng)原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個(gè)孩子的安全。 2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己,都有參與活動(dòng)的機(jī)
會(huì),針對孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂
十、活動(dòng)安排: (一)準(zhǔn)備材料和用具 (二)家長孩子一起動(dòng)手制作 (三)家長和孩子一起品嘗
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗
親子烘焙活動(dòng)方案2 活動(dòng)目的:
生活就是對沒有做過的事情去嘗試體驗(yàn),讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活,在體驗(yàn)的過程中尋找快樂,在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂中陶醉,然后再將快樂和陶醉的感覺分享……和孩子們共同成長……
活動(dòng)安排方案:家長可以陪同前往,一起享受烘焙的快樂 做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干,時(shí)間約3小時(shí)左右。共分6組,每組4名學(xué)生,每組1個(gè)烤箱,一個(gè)烘焙師,至少一名義助家長,每組制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,每個(gè)學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干?;顒?dòng)流程: 1、工作人員和義助家長到二樓,準(zhǔn)備設(shè)備和食材;幫忙做好準(zhǔn)備工作; 2、由2名義助家長帶領(lǐng)學(xué)生走到活動(dòng)地點(diǎn),按序交費(fèi)(專業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi)),領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋; 3、工作人員制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,并和家長協(xié)助學(xué)生和面,搟面,壓模,最后進(jìn)行烘焙,出爐,品嘗,攝影留念; 4、全班合影留念; 5、整理餐廳,家長接孩子回家。
附:制作步驟:
第一步:
先由烘焙師預(yù)熱190度烤箱,再按打蛋清、加黃油、和面等制作一個(gè)蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,學(xué)生觀看; 第二步:
再由烘焙師給每位學(xué)生稱低筋面粉110克、50克黃油、雞蛋25克、糖粉20—40克、鹽適量,由烘焙師、義教家長指導(dǎo)協(xié)助學(xué)生和面,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán); 第三步: 指導(dǎo)學(xué)生把面團(tuán)搟成厚約3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一個(gè)個(gè)餅干造型,點(diǎn)綴黑芝麻等,然后放在油紙上,義教家長協(xié)助; 第四步:
取出已烘焙好的蛋糕底胚,將學(xué)生做好的餅干模胚擺放在烤盤上,送入預(yù)熱好190度烤箱,烤15-20分鐘,直到餅干表面呈微金黃色。同時(shí),烘焙師用奶油、巧克力等裝飾焙好的蛋糕底胚,同學(xué)可適當(dāng)嘗試幫忙…… 第五步:
可愛的造型餅干做好了,學(xué)生們鑒賞各組的蛋糕、餅干,評選最有創(chuàng)意的餅干,攝影留念,品嘗蛋糕,相互品嘗餅干作品……
費(fèi)用:本次活動(dòng)每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元(所有材料由專業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備),場地租賃費(fèi)10元,合計(jì)60元整。
第五篇:親子烘焙活動(dòng)方案
一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。 團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。 結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅” 親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂,增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。 三、活動(dòng)主題:
慶中秋,做月餅
四、活動(dòng)時(shí)間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)
五、活動(dòng)對象:
幼兒及家長
六、活動(dòng)內(nèi)容:
親子活動(dòng)
七、活動(dòng)地點(diǎn):
教室
八、活動(dòng)人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員
2、用具提供:各班家長
九、活動(dòng)原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個(gè)孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己,都有參與活動(dòng)的機(jī)
會(huì),針對孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂
十、活動(dòng)安排:
(一)準(zhǔn)備材料和用具
(二)家長孩子一起動(dòng)手制作
(三)家長和孩子一起品嘗
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗
第六篇:親子烘培活動(dòng)方案
為了滿足孩子們的烘焙夢,使孩子們更清楚的了解蛋糕的制作過程,親子體驗(yàn)制作蛋糕的快樂,11月29日下午曉墅幼兒園中三班的孩子們在家長的帶領(lǐng)下一起制作DIY蛋糕,開始了親子烘焙活動(dòng)。
活動(dòng)開始前烘焙師傅講解和演示了烘焙過程中需要運(yùn)用的工具和步驟。蛋糕DIY開始,孩子們穿上圍裙帶上烘焙帽,瞬間變成了一個(gè)個(gè)烘焙師,拿著工具在蛋糕上畫出自己喜歡的畫、用草莓切開拼成愛心的形狀,就像專業(yè)的烘焙師,把蛋糕胚放在旋轉(zhuǎn)盤上,用刮刀小心的抹奶油,在制作的過程中會(huì)詢問爸爸媽媽怎樣讓蛋糕頂面的奶油更均勻,也會(huì)了解爸爸媽媽喜歡怎樣的口味,最后用各種美味的水果裝飾點(diǎn)綴,愛心滿滿的蛋糕就這樣完成了!
大小朋友們有的和自制蛋糕合影留念、有的開心地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,快樂的音符在烘焙房流淌,空氣里彌漫著軟軟糯糯、香香甜甜的味道。
“原來好吃的蛋糕需要這么多的步驟才能完成,真不容易啊!”“我想讓媽媽先吃,因?yàn)檫@是我第一次和媽媽一起做蛋糕!” 親子烘焙活動(dòng)結(jié)束后,孩子們都有不同的感悟。教育源于生活,生活融于教育。此次活動(dòng)不僅讓孩子們了解了蛋糕的制作過程以及蛋糕的種類,體驗(yàn)親子制作的樂趣,感受了烘焙的甜蜜,豐富了想象力和創(chuàng)造了,也增強(qiáng)了動(dòng)手實(shí)踐能力!