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        酒店?duì)I銷方案(范文8篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-01-04 00:04:10

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        第一篇:酒店?duì)I銷方案

        前言:酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

        一、酒店對外形象宣傳

        作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以

        顧客為中心,從市場出發(fā),在專業(yè)細(xì)化的分析市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略,以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

        1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營銷的出發(fā)點(diǎn)我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應(yīng)消費(fèi)市場的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

        2、整合媒體宣傳

        人們無時(shí)無刻不受著媒體的影響,如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價(jià)格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺(tái),例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動(dòng)宣傳。

        二、方案細(xì)則

        1、團(tuán)體協(xié)議銷售

        主要針對旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。

        2、促銷活動(dòng)

        根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。

        3、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

        建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

        第二篇:酒店?duì)I銷策劃

        酒店?duì)I銷策劃

        編輯

        酒店?duì)I銷策劃定義,指為了使一個(gè)酒店更好的盈利更好的發(fā)展,通過對酒店的市場環(huán)境以及相關(guān)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析制定出來的酒店在一定時(shí)期內(nèi)營銷活動(dòng)的行為方針、戰(zhàn)略、目標(biāo)以及實(shí)施方案。

        中文名酒店?duì)I銷策劃

        外文名Thehotelmarketingplanning

        對象酒店

        作用使一個(gè)酒店更好的盈利更好的發(fā)展

        目錄

        1注意的問題

        ?雷同

        ?異想天開

        ?天馬行空

        ?超級(jí)模仿秀

        ?小氣

        2酒店?duì)I銷的管理規(guī)則

        ?戰(zhàn)略規(guī)則

        ?社區(qū)規(guī)則

        ?競爭規(guī)則

        ?留住顧客規(guī)則

        ?完善化規(guī)則

        ?預(yù)測規(guī)則

        ?品牌規(guī)則

        ?服務(wù)規(guī)則

        ?流程規(guī)則

        ?市場細(xì)分規(guī)則

        ?目標(biāo)市場選擇規(guī)則

        ?目標(biāo)市場定位規(guī)則

        ?差異化規(guī)則

        ?組合規(guī)則

        ?銷售規(guī)則

        ?整體規(guī)則

        ?機(jī)敏性規(guī)則

        ?功用性規(guī)則

        ?體驗(yàn)規(guī)則

        ?新媒體規(guī)則

        3微博來做酒店?duì)I銷策劃

        1注意的問題

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        雷同

        外甥打燈籠----照舅(舊)。好象酒店策劃太容易做了,今年如此,明年如此,年年如此,真應(yīng)了一句話:年年歲歲花相似,歲歲看看人不同。不知道顧客會(huì)不會(huì)因?yàn)樘煜み@個(gè)策劃而照顧多一下。要知道,現(xiàn)在的世界,是日新月異,觀念、流行都在變,不超前,也不要滯后嘛。

        異想天開

        只要感覺這招式古怪,就拿來說了,是痛是癢就不重要了。新點(diǎn)子是不一定都是好的,要能夠?yàn)槟繕?biāo)服務(wù),這才是好的。

        天馬行空

        說的天花亂墜,不知道說的是什么,也不能執(zhí)行。就像一輛漂亮的仿真玩具車,好看,坐進(jìn)去感覺也差不多,就是沒有動(dòng)力,跑不了。

        超級(jí)模仿秀

        有不少人把別人的東西搬了過來,改都不改一下。真是不折不扣的“拿來主義”。市場殘酷的現(xiàn)實(shí)卻是:只相信第一。模仿也可以,有句話是這樣說的,創(chuàng)新就是80%的模仿加上20%的創(chuàng)新。實(shí)在不行,創(chuàng)新20%也可以。

        小氣

        甚至策劃書非常具體,執(zhí)行性也很好,可是看來看去就不沒有那種氣勢,需要酒店活動(dòng)不是家庭活動(dòng),是既要求大氣磅薄,也要溫馨動(dòng)人的,最基本的要求,就是要對人的視覺、心理形成良性的刺激,起到煸情的作用。

        2酒店?duì)I銷的管理規(guī)則

        編輯

        戰(zhàn)略規(guī)則

        營銷是一個(gè)戰(zhàn)略經(jīng)營概念

        這是成為一家成功的營銷飯店的第一條基本規(guī)則。在經(jīng)濟(jì)全球化的競爭十分激烈的市場環(huán)境里,傳統(tǒng)的營銷觀念已經(jīng)不能適應(yīng)市場競爭的需要。飯店受到外部驅(qū)動(dòng)因素諸如技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和市場的壓力,也面臨自己內(nèi)部組織變化的挑戰(zhàn)———相關(guān)利益者、員工和組織文化的新變化等,營銷已不再是有關(guān)銷售、廣告甚至像由Jerome?McCarthy(麥卡錫)提出的4Ps———產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、銷售渠道(Place)與推廣(Promo-tion)所包含的狹窄內(nèi)容了。

        社區(qū)規(guī)則

        營銷是每一個(gè)員工的事業(yè)

        在一家飯店里,理想的狀況是:組織機(jī)構(gòu)幾乎是扁平的和沒有層次的。在一家成功的營銷飯店里,甚至不存在營銷部門。因?yàn)?,營銷不是一個(gè)部門的責(zé)任,單純依靠一個(gè)部門的力量是不能把營銷工作做好的。如果將營銷明確為一項(xiàng)部門性工作的話,這個(gè)部門就會(huì)變成一個(gè)難以完成營銷工作的虛弱部門。因此,所有的部門應(yīng)該成為營銷部門,所有的工作應(yīng)該成為營銷工作。

        競爭規(guī)則

        營銷戰(zhàn)爭是一場價(jià)值戰(zhàn)爭

        營銷飯店不單純追求短期的利潤,它關(guān)注建立與顧客長期良好關(guān)系所產(chǎn)生的價(jià)值。不幸的是,這一條飯店?duì)I銷管理的競爭規(guī)則經(jīng)常與上市飯店公司股東追求股票交易所反映的股票的短期收益價(jià)值不一致。雖然股東依據(jù)飯店公司季度財(cái)務(wù)報(bào)告所反映的收益價(jià)值買進(jìn)與賣出股票,但是,營銷飯店應(yīng)該具有超越這種短期成果評(píng)價(jià)的戰(zhàn)略眼光。

        留住顧客規(guī)則

        關(guān)注顧客的忠誠,而不僅僅是關(guān)注顧客的滿意

        由于營銷戰(zhàn)爭已經(jīng)成為價(jià)值戰(zhàn)爭,由于飯店業(yè)的競爭已經(jīng)成為為顧客提供更多價(jià)值的競爭,因此,對成功的營銷飯店來說僅僅關(guān)注顧客的滿意是不夠的。營銷飯店的最終目標(biāo)應(yīng)該是培育忠誠的顧客。

        完善化規(guī)則

        聚焦差異化

        一家成功的營銷飯店應(yīng)該聚焦差異化,而不僅僅是提供一般水平的產(chǎn)品與服務(wù)。為了使一家營銷飯店能依據(jù)第一條基本規(guī)則培育忠誠的顧客,這家飯店必須個(gè)性化地關(guān)注顧客。這一完善化規(guī)則要求營銷飯店與顧客建立親密的關(guān)系。親密得足以使飯店了解顧客需要解決的基本問題與具體內(nèi)容;密切得足以理解顧客的各種期望。在產(chǎn)品與服務(wù)日益豐富多彩的競爭環(huán)境里,每一位顧客都渴望獲得獨(dú)特的服務(wù)。

        預(yù)測規(guī)則

        關(guān)注主動(dòng)行動(dòng)

        一家成功的營銷飯店應(yīng)該主動(dòng)采取行動(dòng),而不僅僅是做出被動(dòng)的反應(yīng)。任何飯店必須適應(yīng)飯店業(yè)目前的發(fā)展環(huán)境。如果一家飯店如上面第二條規(guī)則所說的,做到充分地與顧客融為一體,那么,這家飯店就已經(jīng)為變化作好了準(zhǔn)備。這家飯店甚至應(yīng)該預(yù)測變化,并主動(dòng)采取行動(dòng)來應(yīng)對變化。

        品牌規(guī)則

        避免陷入無差別的陷阱

        這是營銷飯店需要遵循的第一條創(chuàng)造價(jià)值的規(guī)則。對飯店來說,品牌不僅僅是一個(gè)名字,也不僅僅是一種標(biāo)識(shí)或象征符號(hào)。品牌是營銷飯店提供的價(jià)值的指示器。它是一把代表飯店產(chǎn)品、服務(wù)、人員甚至所在地點(diǎn)或國家的聯(lián)想的傘。品牌的聯(lián)想狀況是由一家飯店的新產(chǎn)品開發(fā)、顧客滿意度、顧客忠誠計(jì)劃和價(jià)值鏈管理等各種因素決定的。

        服務(wù)規(guī)則

        避免陷入文牘主義陷阱

        這是營銷飯店必須遵循的創(chuàng)造價(jià)值的第二條規(guī)則。對一家飯店來說,服務(wù)不僅僅是售前服務(wù)、銷售中服務(wù)與售后服務(wù)。服務(wù)不僅僅是為顧客提供免費(fèi)的電話號(hào)碼和維修服務(wù)。服務(wù)是一家營銷飯店提高其價(jià)值的決定性因素。

        流程規(guī)則

        避免陷入分工的職能導(dǎo)向陷阱

        這里的流程是指為顧客創(chuàng)造與提供價(jià)值的過程。它反映了一家飯店的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量、成本和為顧客提供產(chǎn)品與服務(wù)過程的情況,也是指一家飯店為顧客提供價(jià)值的手段。

        市場細(xì)分規(guī)則

        創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

        這一戰(zhàn)略由三個(gè)要素構(gòu)成,即市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和目標(biāo)市場定位。這三個(gè)要素都是占有顧客市場份額的驅(qū)動(dòng)因素。

        目標(biāo)市場選擇規(guī)則

        有效地分配你的資源

        依據(jù)傳統(tǒng)的定義,目標(biāo)市場選擇是為一家飯店的產(chǎn)品和服務(wù)選擇合適的目標(biāo)市場的過程。在這里,我們將目標(biāo)市場選擇定義為有效地分配飯店資源的戰(zhàn)略。為什么?因?yàn)轱埖甑馁Y源始終是有限的。這里需要解決的關(guān)鍵問題是如何使飯店有限的資源與所選擇的目標(biāo)市場相適合,使飯店的利潤最大化。因此,我們將目標(biāo)市場選擇稱為一家飯店的“適合”戰(zhàn)略或“適匹”(飯店資源與目標(biāo)市場最適合匹配)戰(zhàn)略。

        目標(biāo)市場定位規(guī)則

        可信地引導(dǎo)你的顧客

        依據(jù)傳統(tǒng)的定義,對目標(biāo)市場進(jìn)行定位,就是運(yùn)用你飯店提供的產(chǎn)品與服務(wù)來占領(lǐng)你顧客頭腦中的印象的戰(zhàn)略。

        差異化規(guī)則

        內(nèi)容、方式與基礎(chǔ)設(shè)施一體化

        我們將差異化定義為:“對提供給顧客的內(nèi)容、方式與基礎(chǔ)設(shè)施的差異化整合”。擁有差異化的產(chǎn)品是飯店支持其定位的重要舉措。對提供給顧客的內(nèi)容、方式與基礎(chǔ)設(shè)施的差異化進(jìn)行整合是飯店?duì)I銷的核心戰(zhàn)術(shù)。

        組合規(guī)則

        將提供物、物流與傳播一體化

        飯店市場里存在三種類型的營銷組合。第一種是破壞性的營銷組合。這種營銷組合不增加顧客的價(jià)值,也不會(huì)幫助飯店建設(shè)自己的品牌。第二種是仿效型的營銷組合。這種營銷組合經(jīng)常模仿其他競爭對手現(xiàn)有的營銷組合。第三種是創(chuàng)造性的營銷組合。這種營銷組合支持飯店的營銷戰(zhàn)略(市場細(xì)分—目標(biāo)市場選擇—目標(biāo)市場定位)和其他營銷戰(zhàn)術(shù)原則(差異化—銷售),并且創(chuàng)造營銷價(jià)值(品牌—服務(wù)—流程)。

        銷售規(guī)則

        將飯店、顧客與關(guān)系一體化

        營銷戰(zhàn)術(shù)的最后一個(gè)要素是銷售。這里的銷售絕不是僅指個(gè)人銷售,而是指所有與將產(chǎn)品銷售給顧客相關(guān)的活動(dòng)———“通過飯店的產(chǎn)品與顧客建立長期關(guān)系的戰(zhàn)術(shù)”。這也是整合飯店、顧客與關(guān)系的戰(zhàn)術(shù)。

        整體規(guī)則

        平衡戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和價(jià)值

        在分別說明了9個(gè)營銷管理的核心因素(市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇、目標(biāo)市場定位、差異化、營銷組合、銷售、品牌、服務(wù)和流程)后,實(shí)施營銷管理時(shí),營銷飯店需要在經(jīng)營層面與戰(zhàn)略層面上平衡這些要素。營銷飯店應(yīng)該能夠在實(shí)施過程中協(xié)調(diào)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和價(jià)值因素。營銷

        戰(zhàn)略是要解決如何贏得顧客頭腦占有率的問題。

        機(jī)敏性規(guī)則

        將營銷工作的“什么?為什么?如何?”整合起來

        飯店位于一個(gè)競爭的、動(dòng)態(tài)變化的環(huán)境里,技術(shù)、消費(fèi)者行為和競爭對手的活動(dòng)都以一種復(fù)雜的方式在變化,因此,一家飯店只有保持機(jī)敏性才能生存。那么,如何做才能保持飯店的機(jī)敏性呢?

        功用性規(guī)則

        將“目前、未來與之間的間隔”連接起來

        營銷飯店不能今天創(chuàng)造利潤,明天就虧損了。它也不能僅考慮明天而忘記了今天。營銷飯店應(yīng)理解將現(xiàn)在、未來與兩者之間的間隔連接起來的任務(wù)與價(jià)值。

        體驗(yàn)規(guī)則

        誘導(dǎo)與增加顧客的心靈價(jià)值

        這條規(guī)則的基本原理和做法是:適當(dāng)保持與利用產(chǎn)品的稀有性或唯一性。因?yàn)樵S多追求體驗(yàn)價(jià)值的顧客渴望獲得稀有的物品,他們對稀有物品的價(jià)值評(píng)價(jià)很高。如上海金茂君悅大酒店的獨(dú)特建筑風(fēng)格,使很多擁有高收入的海外顧客產(chǎn)生至少要住一次、體驗(yàn)一下的沖動(dòng)。新媒體規(guī)則

        個(gè)人化及與顧客同在

        20世紀(jì)90年代,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使上述營銷步驟變得更加迅速與直接了。最近跨越軟件、互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通信和媒體多個(gè)行業(yè),涉及內(nèi)容、技術(shù)、開發(fā)、分銷和消費(fèi)等多個(gè)領(lǐng)域的營銷環(huán)境發(fā)生了顯著的變化:媒體無處不在、編輯隨處可見、顧客不斷變化。

        [1]

        3微博來做酒店?duì)I銷策劃

        編輯

        據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的《第28次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,2011年上半年,中國微博用戶數(shù)量已突破2億,預(yù)計(jì)2013年用戶規(guī)模將達(dá)到3.8億。在2億的微博用戶群中,18─30歲的年輕用戶占67%,大學(xué)本科學(xué)歷以上的占63%,收入為3000—4999元的占36.1%,年輕化、高學(xué)歷化、高收入化是微博用戶群體的主要特征,而這些群體正是酒店最主要的現(xiàn)實(shí)和潛在的目標(biāo)客戶。龐大的用戶數(shù)量和強(qiáng)大的傳播影響力使微博成為酒店無法忽視的新興營銷渠道,如何利用微博開展?fàn)I銷和擴(kuò)大品牌影響力成為業(yè)內(nèi)關(guān)心的熱點(diǎn)話題。

        據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),截至2011年6月30日,開通新浪微博賬戶的中國酒店數(shù)量為1871家,其中通過了新浪V認(rèn)證的酒店賬戶數(shù)量為907家,占總數(shù)量的48%。在1871家酒店微博賬戶中,國際品牌酒店為243家,占總數(shù)量的13%;上海、北京、廣東的酒店微博賬戶數(shù)量為385家,占總數(shù)量的20%。在這些酒店微博中,粉絲數(shù)量超過1000的有183家,占總數(shù)量的9.7%。粉絲數(shù)量在1000人-2000人有94家;2000-5000人有51家;5000-1萬人有8家;1萬-2萬人有14家;2萬人以上的有16家。

        很多酒店對開展微博營銷有很大期待,筆者認(rèn)為,酒店首先要明確用微博做什么,目標(biāo)受眾群體在哪里及如何發(fā)展,受眾群體的活躍發(fā)博和互動(dòng)時(shí)間是什么時(shí)候,如何用合適的內(nèi)容去引起受眾的興趣和共鳴等。

        微博內(nèi)容強(qiáng)化體驗(yàn)功能

        酒店微博不能僅滿足于介紹產(chǎn)品功能、價(jià)格以及服務(wù),更要注重讓消費(fèi)者建立起對產(chǎn)品的感官體驗(yàn)和思維認(rèn)同。要利用微博平臺(tái)開展體驗(yàn)活動(dòng),讓消費(fèi)者通過參與深入理解和體驗(yàn)品牌內(nèi)涵,進(jìn)而認(rèn)同品牌并逐漸醞釀起購買沖動(dòng)。

        (1)扣人心弦的體驗(yàn)主題。微博體驗(yàn)主題要在強(qiáng)調(diào)用戶體驗(yàn)的同時(shí)融入酒店品牌基因。如,香格里拉酒店集團(tuán)攜手新浪微博開展的“我的香格里拉”攝影大賽活動(dòng),邀請微博粉絲透過鏡頭捕捉“香格里拉”優(yōu)雅、自然、寧靜、迷人和關(guān)愛的精神氣質(zhì),粉絲踴躍參與,共收到3000多幅照片,他們用鏡頭捕捉和詮釋了自己心中的“香格里拉”,所有照片2011年12月至2012年6月在北京國貿(mào)大酒店、上海浦東香格里拉大酒店、廣州香格里拉大酒店和成都香格里拉大酒店巡回展出,吸引更多人成為了香格里拉的粉絲。

        (2)多樣化的體驗(yàn)形式。微博體驗(yàn)包括多種體驗(yàn)形式。①主題討論。博友們可針對特定主題進(jìn)行充分的討論和溝通,闡述并分享各自觀點(diǎn),不斷加深對主題的理解和體會(huì)。②圖片欣賞與作品創(chuàng)作。圖片極具視覺沖擊效果,與體驗(yàn)主題相關(guān)的圖片分享,有助于深化旅游酒店粉絲們的品牌體驗(yàn)。比如香格里拉酒店集團(tuán)開展的:“美圖與美文”,同大家分享曼谷之旅的美食、美景,極受粉絲歡迎。對酒店而言,滿足粉絲需求是其微博營銷的目標(biāo)和動(dòng)力。注重內(nèi)心情感和娛樂功能

        微博信息僅限140字,內(nèi)容要集中關(guān)注粉絲真正關(guān)心的事情,單一的產(chǎn)品促銷和廣告會(huì)讓粉絲們敬而遠(yuǎn)之。因此,微博內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)情感風(fēng)格,多采用粉絲喜歡的網(wǎng)絡(luò)語言如“親”、“給力”等,并用口語化的啊、呀、耶、哦之類的詞及笑臉表情來表達(dá)情感。在語言風(fēng)格上,酒店可以創(chuàng)造富有特色的語言風(fēng)格,類似于“凡客體”、華為的“IWannaCU”、諾基亞的“成就體”。輕松有趣的語言風(fēng)格,容易引發(fā)粉絲的轉(zhuǎn)發(fā)仿效。酒店微博還可用社會(huì)名人、高管、員工或是自創(chuàng)虛擬形象來為酒店代言,比如7天連鎖酒店微博自創(chuàng)“小7”品牌卡通圖案,形象生動(dòng)可愛,讓粉絲們倍感親切。

        故事與代言娛樂化。酒店可在微博中塑造粉絲感興趣的酒店典型人物形象,如大堂經(jīng)理、大廚、調(diào)酒師、服務(wù)生等角色,用他們的眼光和口氣來闡述現(xiàn)實(shí)中發(fā)生的種種生動(dòng)有趣的故事,匯聚成粉絲競相追看的“酒店微博劇”。[2]

        完善微博電子商務(wù)功能

        研究發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)多的微博粉絲根據(jù)從微博上看到的信息選擇酒店訂房、訂餐。酒店要完善信息服務(wù)和咨詢建議,為微博粉絲提供多樣化的信息服務(wù)和消費(fèi)選擇。酒店可在旅游旺季,把客房每周預(yù)訂信息及時(shí)對外進(jìn)行預(yù)報(bào),包括酒店星級(jí)、房間數(shù)量、預(yù)訂率和預(yù)訂電話等信息;也可借助某些微博平臺(tái)擁有的電子商務(wù)、電子支付等功能實(shí)現(xiàn)預(yù)訂、支付、點(diǎn)評(píng)一體化的在線體驗(yàn)流程;還可通過超鏈接、圖片和視頻來展示酒店的軟硬件設(shè)施、服務(wù)過程、環(huán)境氛圍等,讓粉絲們“眼見為實(shí)”。[2]

        發(fā)揮意見領(lǐng)袖的作用

        酒店應(yīng)充分發(fā)揮微博中意見領(lǐng)袖的號(hào)召力,讓盡可能多的目標(biāo)顧客主動(dòng)并且樂意接受酒店所要傳達(dá)的信息,以提升微博營銷的效果。如香格里拉酒店集團(tuán)舉辦的第二屆“我的香格里拉”攝影大賽邀請?jiān)u委包括著名電影導(dǎo)演田壯壯,中央美院設(shè)計(jì)學(xué)院副院長、攝影系教授王川,復(fù)旦大學(xué)視覺文化研究中心副主任顧錚和知名媒體人洪晃,引發(fā)粉絲們對該活動(dòng)的大量留言和轉(zhuǎn)發(fā),用極小的成本,吸引了上萬微博粉絲的高度注意,成功實(shí)現(xiàn)了宣傳推廣酒店品牌的目的。

        實(shí)踐證明,酒店通過微博不僅可以有效地去感知顧客需求,提升酒店知名度,還可以較低的成本維系顧客關(guān)系,擴(kuò)展客戶資源,讓酒店產(chǎn)品和服務(wù)信息傳遞出去。因此,酒店應(yīng)當(dāng)注重開發(fā)微博營銷的商務(wù)價(jià)值,采取正確的營銷策略,使微博在營銷中發(fā)揮更大的作用。[2

        第三篇:酒店七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案

        ★?無憂考網(wǎng)小編精心為大家挑選的《酒店七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案》,希望對大家有所幫助!?。「嘞嚓P(guān)內(nèi)容,請查看?無憂考網(wǎng)策劃頻道。1、活動(dòng)背景

        七夕情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

        根據(jù)我們蘊(yùn)海建國飯店的經(jīng)營特色,及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。

        2、活動(dòng)主題

        浪漫七夕,相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)

        這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與蘊(yùn)海建國飯店進(jìn)行聯(lián)系,故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊(yùn)海”,為了烘托七夕的浪漫,會(huì)加上玫瑰――愛情的象征、燭光――浪漫的熏陶、物語――情感的寄托。

        3、活動(dòng)時(shí)間和對象

        3.1、活動(dòng)時(shí)間

        主要活動(dòng)時(shí)間:2015年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日

        客房活動(dòng)時(shí)間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠

        3.2、活動(dòng)對象

        活動(dòng)對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻

        4、活動(dòng)地點(diǎn)

        4.1、主要地點(diǎn)

        XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動(dòng)最直接的信息,因此,活動(dòng)期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

        浪漫“對對碰”相親派對(宴會(huì)廳)?!皩ε觥毕嘤H派對宴會(huì)廳是為此次促銷附加的酒店相親活動(dòng),其盈利方式主要來源為會(huì)廳入場券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費(fèi),故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

        浪漫七夕情人之燭光晚會(huì)(宴會(huì)廳)。此晚會(huì)主要以舞會(huì)的形式進(jìn)行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時(shí)刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會(huì)的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;

        4.2、次要地點(diǎn)

        1)、客房

        分兩種:1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;

        2)、普通客房??头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

        2)、蘊(yùn)海食府

        除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;

        3)、酒吧

        酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

        5、活動(dòng)內(nèi)容

        5.1、XXX飯店接待大廳活動(dòng)主題

        1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動(dòng)主題“浪漫七夕,相約蘊(yùn)海”顯現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

        2)、設(shè)立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務(wù)員在此服務(wù),供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

        3)、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會(huì)員證或房卡可以收到前臺(tái)小姐送的玫瑰花及祝福。

        5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會(huì)廳)

        酒店宴會(huì)廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。

        本會(huì)場布置采用“一網(wǎng)絡(luò),一舞臺(tái)、一會(huì)場”布置,做到處處有約會(huì)、處處可傳情。凡進(jìn)場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會(huì)場中會(huì)有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌PK、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

        5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會(huì)

        燭光晚會(huì)500平方精心布置,會(huì)廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費(fèi)者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺(tái)設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺(tái),可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

        住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場(入場卷需購買)?,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等,供顧客消費(fèi)。

        5.4、客房

        1)、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個(gè)房間均設(shè)有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落?!胺奂t情侶套房”每間228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

        2)、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

        3)、活動(dòng)當(dāng)天,其他普通雙人間房價(jià)都為8.7折,來寓意七夕來此會(huì)發(fā)

        5.5、灑吧

        推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

        情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

        5.6、蘊(yùn)海食府

        1)、餐飲

        77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

        177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

        277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

        2)、凡是七夕當(dāng)天,在蘊(yùn)海食府消費(fèi)超過77元者即可獲贈(zèng)玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份

        6、活動(dòng)安排

        6.1、營銷部

        1)、提前兩個(gè)星期推出活動(dòng)廣告,將活動(dòng)盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動(dòng)的成功率

        2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作?;顒?dòng)期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動(dòng)前必須對工作人員召開會(huì)議,將任務(wù)分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。

        6.2、娛樂部

        1)、提前兩星期結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則,包括活動(dòng)的場景布置和七夕禮品贈(zèng)送環(huán)節(jié)等

        2)、提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進(jìn)行培訓(xùn),避免突發(fā)事件的發(fā)生

        6.3、桑拿、客房部

        提前兩個(gè)星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好,并仔細(xì)驗(yàn)收,避免不愉快事件發(fā)生

        6.4、工程部

        結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作,做好停電停水的準(zhǔn)備,還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。

        7、實(shí)施細(xì)節(jié)

        1.請采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。

        3、請財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

        4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。

        5、策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。

        6、請宴會(huì)部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

        7、請保安部和公關(guān)部相互合作,保證晚會(huì)及派對的正常運(yùn)行,避免突發(fā)事件的發(fā)生

        8、廣告宣傳

        1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

        2、短信發(fā)布:3000元。

        3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

        4、廣告文字:

        a、擁有你,我此生有幸。

        珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

        b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

        情人節(jié)到了,在蘊(yùn)海建國準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

        c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

        七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

        玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

        9、費(fèi)用預(yù)算及效果評(píng)估

        9.1、費(fèi)用預(yù)算

        1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

        2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元

        3、巧克力:100盒×20元=2000元

        4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元

        5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元

        6、噴畫:200平方×10元=2000元

        7、短信:3000×0.1元=300元

        8、其它:500元

        合計(jì):10100元

        9.2、效果評(píng)估

        通過本次七夕情人節(jié)促銷,酒店可以達(dá)到以下效果:

        1、可以為酒店增加知名度和美譽(yù)度,通過吸引媒體、報(bào)社的方式,達(dá)到省內(nèi)甚至是國內(nèi)國際的廣告效應(yīng),讓旅客一到達(dá)平頂山就會(huì)想到來蘊(yùn)海建國酒店訂房。

        2、通過本次活動(dòng),可以帶動(dòng)餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費(fèi)收入,雖說較為薄利,但能達(dá)到多銷,故可使得酒店在這短時(shí)間內(nèi)可以達(dá)到較大利潤高峰。

        3、通過此次活動(dòng),可以提高酒店的區(qū)域競爭力,贏得更多的會(huì)員,為酒店的未來發(fā)展打好了基礎(chǔ)。

        總結(jié)

        以上是我對七夕情人節(jié)蘊(yùn)海建國飯店所策劃的促銷方案。在策劃之前,由于對其市場了解不多,上網(wǎng)查閱了很多關(guān)于現(xiàn)在酒店促銷的案例和信息,也查詢了平頂山蘊(yùn)海建國飯店的地理位置、酒店環(huán)境及服務(wù)設(shè)施等。然后再根據(jù)課本和老師曾告訴我們的一些實(shí)踐性知識(shí)構(gòu)建出我所要策劃活動(dòng)的基本構(gòu)架。將策劃書完成之后反復(fù)修改,并寫出最后定稿。

        此次促銷方案,讓我學(xué)到了很多具體促銷思維,更好的去了解了促銷知識(shí)和酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和設(shè)施,對現(xiàn)在的酒店市場也有一定的了解。相信此次促銷策劃方案攢寫,對我以后的學(xué)習(xí)和工作會(huì)有很大的幫助。而且此次也讓我體會(huì)到促銷的重要性,促銷不僅可以讓企業(yè)得到較高的利潤,而且還可以為企業(yè)贏得有效的宣傳和更多的顧客。

        第四篇:酒店?duì)I銷策劃方案

        一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

        前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

        二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率

        酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

        三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

        今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

        四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

        節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

        五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

        計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

        六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

        計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

        九月份的工作計(jì)劃:

        1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作、

        2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨便說”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力、

        3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在這個(gè)月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)、

        4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底、

        十月份的工作計(jì)劃:

        1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰、

        2、做好十月份黃金周的`銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策、

        3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題、

        4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假、

        十一月份的工作計(jì)劃:

        1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度、

        2、協(xié)助營銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待、

        3、計(jì)劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任、

        十二月份的工作計(jì)劃:

        1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作、

        2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì)、

        3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)、

        4、總結(jié)xx年的工作,并在部門會(huì)議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報(bào),對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰、

        5、根據(jù)xx年的工作,擬定好xx年的工作計(jì)劃呈總辦、

        要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

        第五篇:酒店?duì)I銷方案

        為擴(kuò)大市場占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營銷新舉措:

        一、客房促銷辦法:

        1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價(jià)格:

        今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

        協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

        行政套房888688588

        豪華休閑套房428368348

        豪華商務(wù)套房398358328

        休閑套房328258238

        商務(wù)標(biāo)間、單間268228208

        豪華標(biāo)間188168158

        2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營養(yǎng)自助早餐

        3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

        4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

        5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

        6、入住套房贈(zèng)送果盤

        7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

        8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

        9、延遲退房時(shí)間至14:00

        二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:

        1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

        2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)

        3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

        4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

        5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

        三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

        四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

        五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

        六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

        銘鴻大酒店

        20xx年12月20日

        第六篇:酒店的促銷活動(dòng)方案怎么寫范文

        每年的十一國慶節(jié),出行的人流變得龐大起來,這對于酒店來說,是促銷的絕佳時(shí)機(jī),同時(shí),十月份又是婚慶高潮,找準(zhǔn)自己的位置,就可以在這場促銷盛宴中旺中取利,準(zhǔn)備一份酒店國慶節(jié)促銷方案則是活動(dòng)舉行的前提,那么酒店國慶節(jié)促銷方案該如何去寫呢?

        這里為大家準(zhǔn)備了一份酒店國慶節(jié)促銷方案,給大家做個(gè)參考。

        2010年酒店國慶節(jié)促銷方案

        一、活動(dòng)背景

        今年的十月,趕上國慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

        二、活動(dòng)時(shí)間

        9.20-10.10

        三、活動(dòng)主題

        與國同慶,共譜天倫

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。

        3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。

        4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

        5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得XX旅游景區(qū)門票一張。

        五、促銷宣傳

        1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。

        2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

        3、媒體宣傳:電視臺(tái),無線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。

        4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

        六、人員培訓(xùn)

        1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。

        2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

        第七篇:酒店市場營銷策劃書

        一、市場環(huán)境分析:

        我店經(jīng)營中存在的問題

        1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

        總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且我們經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

        2、我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個(gè)消費(fèi)水平較低的鎮(zhèn),居民大部分都是個(gè)體戶,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在東都鎮(zhèn)都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位于市場,面向中低檔消費(fèi)群體,對東都鎮(zhèn)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

        3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動(dòng),市場知名度較小。

        4、我店雖然屬于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業(yè))但社會(huì)上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

        二、周圍環(huán)境分析

        我鎮(zhèn)的整體消費(fèi)水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動(dòng)客人甚少。

        三、競爭對手分析

        我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的司機(jī)和本廠員工的就餐??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

        而且在七月中旬有5家酒店相繼開業(yè)。

        1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務(wù),市場定位中高檔,市場競爭力很強(qiáng)

        2、百年順風(fēng)大酒店試營業(yè)期間,市場定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。

        3、新雅大酒店重新設(shè)計(jì)裝修,建立新泰第一家閣樓式生態(tài)園,市場定位中檔以上。

        4、煙臺(tái)海鮮坊重新裝修,市場本身很穩(wěn)固,新泰唯一一家主營海鮮酒店,市場定位中高檔。

        5、土家大院由新城賓館改造而成生態(tài)園性質(zhì),仿照泰安鄉(xiāng)下老家、國山家園設(shè)計(jì)

        在調(diào)查考察過程中發(fā)現(xiàn)大批客戶的流失,現(xiàn)榮峰國際、名田生態(tài)園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮(zhèn)市場,具了解名田生態(tài)園每季度對東都鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)投入費(fèi)用達(dá)到8000多,榮峰國際投入更大。

        四、我店優(yōu)勢分析

        (1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此我們在細(xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

        (2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引消費(fèi)者。

        五、目標(biāo)市場分析:

        位于大眾百姓和附近的的小企業(yè),及過往司機(jī),在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

        1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

        2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

        六、市場營銷總策略:

        1、“百姓的高檔酒店”――獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們在文化上進(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業(yè),但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對顧客的尊重

        2、進(jìn)行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費(fèi)者從感性上對陽和生態(tài)園有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

        3、采用強(qiáng)勢廣告,如墻貼,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

        四、20**年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

        (一)銷售方法的策略:

        1、改變經(jīng)營的菜系。

        本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,我們在編制菜單時(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

        2、降低菜價(jià)吸引顧客。

        菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎(jiǎng)及禮品贈(zèng)送優(yōu)惠。

        3、為普通百姓和司機(jī)提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。

        套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。把酒店富余的停車場增加洗車設(shè)備,為客人免費(fèi)洗車。

        第八篇:飯店活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)背景

        金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動(dòng)

        二、活動(dòng)主題

        慶圣誕,金陵飯店真情回饋。

        三、活動(dòng)目標(biāo)

        提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。

        四、活動(dòng)時(shí)間

        宣傳時(shí)間:20xx年12月15日――20xx年12月23日。

        五、活動(dòng)安排

        第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表

        第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段

        第三階段促銷方案實(shí)施階段

        六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

        (1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

        (2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日―――12月29日正常營業(yè)時(shí)間

        (3)活動(dòng)地點(diǎn):飯店8個(gè)餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

        (4)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

        一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二等獎(jiǎng)1名價(jià)值2000元旅游代金券一張三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張陽光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時(shí)使。

        (5)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足1000元部分不計(jì)入。

        (6)開獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請廣大客戶見證。

        (7)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品

        (9)注意事項(xiàng):本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)?,將以獲獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/60077.html

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