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第一篇：餐廳促銷小活動策劃方案

一、消費有獎權(quán)益：

凡消費以下品種(任一)1份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張;

凡消費以下品種(任一)2份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張;以此類推，上不封頂：

38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價批薩1個。

一個月內(nèi)累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。三個月內(nèi)累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費有獎權(quán)益：

一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費結(jié)賬金額滿88元，同時人均消費達到32元，贈送價值10元麥圈或小吃。消費驚喜有獎權(quán)益：每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個;每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。

二、節(jié)日有獎權(quán)益：

凡國家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天)，____時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當次促銷方案為準)。

凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日;國際婦女節(jié)等國際節(jié)日;五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀念日期間，____時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當次促銷方案為準)。

凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個月，以實際推廣日期及時間為準;暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進餐并人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。

三、推廣有獎權(quán)益：

____時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將____時尚餐廳的時尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：

每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動自20__年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復始，循環(huán)推廣(即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周;以此類推)，每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《____時尚餐廳消費者權(quán)益手冊》)。每個推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：

麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外);酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外);批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外);lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。推廣周里全單打折日的當天，持“____”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天，進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠，進店第一位(桌)客人如持“____”vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。凡活動期間下午茶時間段(14：00—16：00)到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送小麥圈2個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送3元麥圈2個。

一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送“____”vip卡1張。單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣：10：00—19：00麥圈9折銷售，19：00—20：00麥圈8折銷售，20：00—21：00麥圈7折銷售，21：00—22：00麥圈6折銷售，22：00—23：00麥圈5折銷售。非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折;依此類推，5折封頂)。

2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案：凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送5元麥圈1個。凡點25元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送4元麥圈1個。凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送3元麥圈1個。推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠。凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價除外)，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠(特價除外)。

4、lavazza咖啡推廣周活動方案：凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza(大杯)1杯。凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14：00—16：00)消費結(jié)賬金額達到88元，贈送lavazza(大杯)1杯。

凡點lavazza(大杯)1杯者，贈送3元麥圈1個;凡點lavazza(大杯)2杯者，贈送3元麥圈2個;凡點lavazza(大杯)3杯者，贈送3元麥圈3個;以此類推，上不封頂。

第二篇：店慶活動方案

一、活動思路

5月黃金周過后市場進行了淡季，需要在行內(nèi)制造話題，進行個體營銷。根據(jù)員村店的特點，在6月提出“店慶”話題進行促銷，可以引起消費者的關(guān)注，同時也可以在淡季的時候給場內(nèi)的商戶帶來支持。另一方面在淡季階段，更多的商戶為了增加銷售，會愿意提供更多，更有力度的促銷資源進行配合，這樣一來，就很容易達到一個雙贏的局面。開展店慶，關(guān)鍵點在于如何讓消費者關(guān)注，制造聲勢。單一促銷顯然不適合，相反，跟多元化的促銷組合拳會使活動具有強有力的吸引力，最能給消費者帶來沖擊。

二、活動時間

20xx年6月21日―27日

三、活動主題

員村店2周年火爆店慶

四、促銷活動說明

活動一、濃情感恩惠傾全城店慶感恩價

活動時間：6月21日―27日

活動說明：活動屬于普惠性質(zhì)。

(1)要求招商專柜提供商品的折扣優(yōu)惠率，折扣統(tǒng)一比其它商場同品牌同型號的商品低5%―10%，價格必須真實，到位，不得故意虛高標價。

(2)活動前，廣告上會以“店慶感恩價，承諾價格低于市場價，差價3倍返還”的形式向外公布，同時金海馬會向廣大消費者承諾“如經(jīng)查實同品牌同型號價格沒有低于5%―10%”，我們將補三倍差額價。

活動二、火爆店慶萬人秒殺至“抵”價

活動時間：6月26日―27日

活動說明：活動有助于吸引人氣。

(1)收集招商專柜有意向提供的各類商品，在活動期間進行秒殺搶購。(2)秒殺家具：由商戶提供成本價商品，秒殺活動以抽獎的形式進行。

活動流程：在場內(nèi)設(shè)立若干個“秒殺家具抽獎箱”，有秒殺沙發(fā)家具箱、有秒殺大床家具箱、有秒殺衣柜家具箱。

屆時，顧客購物后抽獎后，憑禮品票即可參加秒殺，根據(jù)自己的需求將票投入相應(yīng)的秒殺家具箱內(nèi)。26日、27日指定某時間，金海馬會從中進行抽獎，抽出的幸運兒就有機會以成本價選購秒殺產(chǎn)品?；顒游锪希菏袌霾繒氐刂谱鳌懊霘⒒顒有麄鲀宰印?類此香江MALL)，宣傳冊內(nèi)附有秒殺產(chǎn)品的圖片，也可以適當加入一些商戶的促銷內(nèi)容，廣告之類，所有信息由門店進行收集;同時，由市場部協(xié)助籌集6個抽獎箱。

“秒殺活動宣傳冊子”派發(fā)的方式：

方案一，前期派發(fā)到附近的主要小區(qū)樓盤(由市場部跟樓盤進行協(xié)商);方案二，前期通過正常的郵寄渠道進行入戶投遞;方案三，活動周六日，安排美女進行現(xiàn)場派發(fā)。

活動三、店慶購物王再送40寸SONY液晶彩電

活動時間：6月27日

活動說明：活動有助于吸引人氣。

(1)店慶期間，每天篩選出購物金額最大的前三名顧客參與活動。統(tǒng)一在27當天，從中選出店慶購物王，金海馬再送豪華家電(原則是店慶期間凡在維亞金海馬收款臺交款最多的顧客，金海馬免費贈送40寸SONY液晶彩電一臺;排名第二的顧客，金海馬免費贈送格力空調(diào)一臺;排名第三的顧客，金海馬免費贈送名牌電飯煲一個)

(2)獎品統(tǒng)一在場內(nèi)三樓進行實物展示(液晶電視上可播放金海馬、部分商戶的形象廣告宣傳片)

(3)物料：現(xiàn)場需要制作KT板，市場部協(xié)助

活動四、店慶“狠”有禮來就送環(huán)保袋/雨傘

活動時間：6月21日―27日

活動說明：活動有助于吸引人氣。

(1)凡在活動期間進入維亞金海馬的顧客，憑活動短信，廣告單張或宣傳單張，即可加送金海馬家居或招商品牌環(huán)保袋一個/雨傘一把。

(2)物料：禮品由行政部統(tǒng)一采購，數(shù)量為5000。

(3)此活動還涉及一個小環(huán)節(jié)，“萬人祝福金海馬”。屆時我們在中庭設(shè)立一個背景板，顧客來店后，可以寫上對金海馬員村店2周年店慶的祝福語，粘貼到該板上，就可獲得環(huán)保袋一個/雨傘一把，這主要是為了增加現(xiàn)場的店慶氣氛。

活動五、購物再送好禮優(yōu)惠100%

活動時間：6月21日―27日

活動說明：活動有助于提供商戶成交率。

(1)凡在活動期間購物的顧客可憑收款臺統(tǒng)一加蓋公章后的《商品銷售單》領(lǐng)取精裝禮品一份，保證100%可以得到禮品;

(2)禮品由各專柜提供，要求各招商專柜準備充足的禮品資源;

(3)屆時，在店內(nèi)設(shè)立一個抽獎箱，顧客憑統(tǒng)一的《商品銷售單》到抽獎箱內(nèi)抽取禮品票，然后再持該票到對應(yīng)的專柜里領(lǐng)取禮品;

(4)物料：市場部制作禮品票，該票共三聯(lián)(第一聯(lián)禮品聯(lián)，上面附有禮品信息，對應(yīng)品牌專柜的位置信息;第二聯(lián)秒殺聯(lián)，上面由顧客填寫自選秒殺產(chǎn)品，并將此聯(lián)投入秒殺活動的抽獎箱;第三聯(lián)副聯(lián)，由顧客保留，秒殺兌獎時出示此聯(lián))。

活動六、配套家具全場買就送――商戶自己執(zhí)行

活動時間：6月21日―27日

活動說明：活動有助于提高商戶成交率。

凡在活動期間顧客，購物后可選擇加一定金額，即可加送配套商品(如：買沙發(fā)3000元+200元送配套茶幾)。本活動要求每個各商戶都根據(jù)自身情況積極參與，操作過程自我控制。

五、媒體宣傳

(1)一期廣告報紙支持(計劃是25日羊晚或南都);

(2)短信支持(計劃30-50萬);

(3)軟文支持(計劃1-2篇);

(4)現(xiàn)場支持

A。場需要主持人一名(建議男的)26日―27日，主要負責現(xiàn)場抽獎，秒殺活動，購物王活動的組織

B。現(xiàn)場需要美女一名，主要負責現(xiàn)場派發(fā)秒殺活動宣傳冊子，并協(xié)助主持人

C?，F(xiàn)場需要“商場廣播錄音”，由商場收集各商戶專柜的優(yōu)惠信息，上報市場部協(xié)助制作

D?，F(xiàn)場需要若干個護欄，由市場部協(xié)助提供

六、商場包裝

(1)外墻戶外廣告換“活動促銷廣告”;

(2)一樓轉(zhuǎn)二樓的燈箱廣告(第一塊橫版)換“活動促銷廣告”;

(3)一樓處樹立一塊背景板(上活動促銷內(nèi)容);

(4)一樓入口處門頭畫換上活動促銷內(nèi)容;

(5)外場入口處，第二塊廣告位(現(xiàn)在上著辦公內(nèi)容)換上活動促銷內(nèi)容;

(6)更換場內(nèi)的所有吊旗;

(7)店慶期間不做水牌。

七、戶外布置

(1)門店負責跟城管溝通

(2)6月20日前更換30面戶外刀旗

(3)現(xiàn)場拱門、雙腿舞星、燈籠柱(具體視實際情況而定)

河南省企業(yè)管理咨詢協(xié)會愛笑的咖啡評：毛澤東同志在革命斗爭時期曾提出過一個理論：“對被領(lǐng)導者給予一定的物質(zhì)福利，至少不損害其利益?！钡陸c營銷策劃方案中，商戶制定出具體的營銷方案，引導消費者的購買意向。從某種意義上講，商戶是領(lǐng)導者，消費者是被領(lǐng)導者。在商品價格上實行一定的優(yōu)惠，折扣比其他商場同品牌同型號的商品低，給予消費者一定的物質(zhì)福利，不損害消費者在價格方面的利益。文章中提到商家在價格方面的措施還包括“補三倍差額價”，這樣就相當于給消費者吃了一顆定心丸，布了一個利于商品銷售的局，更有利于拉近商家與消費者的距離，距離近了，兩者就更容易往同一個目標邁進：商品高效地從商家轉(zhuǎn)移到消費者手中，造出一個利于商品流轉(zhuǎn)的勢。消費者想多購買價格便宜的商品，而商家想增加商品的銷量，如此共贏的模式是值得大家借鑒的。

第三篇：酒店周年慶活動方案

酒店周年慶活動方案

一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間 2012年5月18日2012年6月18日四、活動具體內(nèi)容 活動一:零點消費大贈送:單桌消費: 1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副； 4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民) 1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動； 1)、宴席滿10桌，送:300元代金券； 2)、宴席滿20桌，送:600元代金券； 3)、宴席滿30桌，送:900元代金券 2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；(提供超市平價白酒、啤酒、飲料) 1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件； 2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件； 3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2。5升飲料壹件?；顒尤?客房優(yōu)惠 1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副； 2)、*室特惠10元/時，100元封頂；

3)、四樓單間特價房70元/間?；顒铀?隨園、花園攜手共慶、真情大奉送 1)、凡在5月18日6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推) +花園店客房20元代金券貳張 2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副?；顒游?公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。 a、 思八達邵老師、向老師講授魅力女*； b、 海棠中醫(yī)美容老師講授中醫(yī)美容知識； c、 其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

[范例]

據(jù)我了解東區(qū)一帶以海鮮為主題特*的餐飲酒店不多，而居住于東區(qū)的消費者海鮮消費的接受能力居于中檔，只要把住質(zhì)量、安全兩大關(guān)口，生意不會太差，現(xiàn)在酒店較為缺乏人氣，我認為應(yīng)先通過一次有趣的美食文化活動來聚攏人氣，提升企業(yè)自身。

宣傳語:

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好!

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套!

具體工作細則:

一、產(chǎn)地購原料、求質(zhì)量穩(wěn)定

市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了；常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保*，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進貨，基本上是每天用多少進多少，送貨時間不超過6小時，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保*，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進的價格便宜。

二、價格實惠、拉回顧客

(1)美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；

(2)在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；

(3)海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；

(4)大廳啤酒買一送一；

(5)推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、

爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；

三、環(huán)境布置

1、在酒店大堂制作綠*食品大型展臺，展示各種地方綠*土特產(chǎn)并標明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特*、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；

2、租憑大型綠*盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；

3、購買各種*花球在大廳內(nèi)擺放；

4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進行烹調(diào)制作；

四、輔助活動

(1)設(shè)計中獎摩天輪，主打特*菜品上轉(zhuǎn)盤，消費滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費提供所指示菜品；

(2)轉(zhuǎn)獎?wù)f明:

1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次；

2、每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上；

3、轉(zhuǎn)獎獎品當餐兌現(xiàn)；

4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機會；

5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。

(3)增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；

五、服務(wù)提升

(1)活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練；

(2)培訓時間為每日:8:30--9:30 14:30--15:30 21:00--22:00

(3)培訓內(nèi)容: 1、禮貌禮儀 2、服務(wù)技巧

3、本屆綠*美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識(包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等)；

4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓練；

六、菜品調(diào)整

(1)菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠*美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；

(2)綠*美食文化節(jié)期間同時推出越宴金秋海鮮超市理念；

(3)節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；

(4)推出受當?shù)厝讼矏鄣牟似罚瑒?chuàng)新具有原生態(tài)的風味菜品；

七、廣告宣傳

(1)在本地最具影響力的晚報上刊登越宴首屆綠*美食文化節(jié)活動廣告；

(2)在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；

第四篇：商場活動的策劃方案

活動時間：xxxx年2月24日-25日

活動主題：xxxx年元宵節(jié)促銷策劃

活動口號：濃情元宵(相會在元宵、又到元宵佳節(jié)時、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵)

活動節(jié)日分析：

1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜謎等傳統(tǒng)活動來助興，營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。

2、春節(jié)一過，春節(jié)服裝即將上市，對于學生來說，新的一學期也將開始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。

活動資料：

一、團團圓圓過元宵

美味湯圓大聯(lián)展

1、開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠省⒑谥ヂ?、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。

2、超市購物滿88元，即贈送湯圓一袋，或小燈籠一個，價值5元左右。

二、元宵小吃一條街

活動說明：

1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂外，吃喝也是必不可缺少的，在購物之余，吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個極大的誘惑。

2、在現(xiàn)場設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。

3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。

4、小吃制作務(wù)必注意衛(wèi)生，要采取必須措施避免油煙污染及灰塵影響，同時要預防自然風雨的影響。

5、小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場外，還能夠邀請一些地方名小吃店到現(xiàn)場制作售賣。

6、除了用小吃券消費外，顧客也可用現(xiàn)金購買，務(wù)必在現(xiàn)場明碼標出小吃價格，讓顧客一目了然。

三、良辰美景共賞

元宵游園齊樂(驚夢)

開辟一元宵游樂區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種謎，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美小禮物或購物券，價值根據(jù)各謎難易程度確定，獎品可直接標在燈籠上，一般獎品價值為10元以下。

同時游樂區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動。

套圈：購物滿100元即可參加套圈一次，每次十個圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價值大小來進行遠近距離拜訪。物品總體價值設(shè)置可根據(jù)滿多少的定額來確定，滿多少的定額越高，禮品價值也可相對提高。一般而言，物品價值不可過高，一是防止高價值物品損壞，二是滿多少定額降低是相對提高顧客參與人數(shù)。顧客也可自己出錢套圈。

民間雜技表演：邀請一些民間團體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演，增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。

第五篇：小吃店運營管理方案

一、燒烤店店慶活動目的

增加燒烤店品牌影響力，提升燒烤店知名度和美譽度；提升燒烤店形象，增加燒烤店競爭力；加強燒烤店員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)燒烤店文化底蘊，進一步提升燒烤店的企業(yè)文化；提升燒烤店銷售額，增加利潤；為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、燒烤店店慶活動時間

XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計10天。

三、燒烤店店慶活動地點

XXXX燒烤店

四、燒烤店店慶活動參與人員

燒烤店全體員工、燒烤店新老顧客

五、燒烤店店慶活動主題

提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

六、店b慶活動內(nèi)容

一）外部顧客活動

1、打折促銷

1）每日推出一款特價菜，每日不重樣。

2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

2、贈送禮品

有計劃發(fā)放燒烤店店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。燒烤店統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

3、抽獎活動――“品美食、中大獎、游廣州”

凡是于X日至X日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，燒烤店統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

二）內(nèi)部員工活動

1、服務(wù)大比武

各店召開動員大會；服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；

2、內(nèi)部征文――“我的選擇――XXX燒烤店”

要求：1）題材圍繞微山湖燒烤店所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3）截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

第六篇：店慶活動方案

一、主題活動

1、主題：激情從此開始

2、活動時間：20xx.xx.15--31

3、內(nèi)容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份（價值5元左右），團購不參加，單張小票限送二次。

4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。

5、贈品落實部門：生鮮

6、分工：

1）、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進行贈品準備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準備；

2）、理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺對贈品進行發(fā)送及贈品的陳列工作。

3）、總臺根據(jù)贈品的量，進行每天的等比分配，保證贈品數(shù)與活動期同步進行；

7、宣傳：場內(nèi)：帶“活動內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。

對外：店慶?？?、社區(qū)輔助宣傳等手段。

8、設(shè)想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從來增加銷售。

二、形象活動

主題：承諾再續(xù)

宣傳和推廣：

1）、超市主入口處，用顯注的標語提示！

2）、店慶的dm、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業(yè)的形象。

設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度；

三、重點大類，促銷活動

保健品：

主題：以舊換新

內(nèi)容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝（或舊包裝）可抵換現(xiàn)金3元。

分工：

1）、理貨：與參加活動的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應(yīng)商分擔；

2）、企劃：

a、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報刊宣傳；

b、準備顯眼的兌換場地及布置；

c、臺帳表格的提供；

d、活動結(jié)束后費用的清算工作；

3）、總臺：現(xiàn)場兌換工作的實施；每日臺帳登記；

設(shè)想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。

家電：

1、主題：觸“電”大行動

2、活動時間：xx.15-31

3、內(nèi)容：全場家電特價，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭取各類商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。

4、分工：

1）、理貨組：與供應(yīng)商談判，讓利促銷及贈品的準備；

2）、企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛！

四、特價

（一）、店慶價商品

1、主題：將降價進行到底

2、活動時間：xx.15-31

3、數(shù)量：300個左右

4、分工：

1）、各理貨組談判，準備特價清單，比例：3：6：7（生鮮、食品、百貨）。（準線：商品是當令商品，價格絕對要有震撼效果）。（提示：準備特有優(yōu)勢的一批作為dm商品，數(shù)量為80個，各理上dm比例根據(jù)價格優(yōu)勢定）

2）、企劃：dm的排版和制作工作；店慶價標識設(shè)計和制作；

設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當令季節(jié)和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。

（二）、每日沖浪價商品

1、主題：激情放縱，超值感覺

2、每日一物

3、分工：

1）、理貨組準備商品16個（分配比例：3：6：7）。價格尺度絕對低；

2）、企劃：沖浪陳列區(qū)準備與裝飾；dm首版制作；沖浪商品畫報制作；每天更換工作。

想分析：以低價為主，體現(xiàn)商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達到店慶的目的。