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第一篇:市場調(diào)查報告
第一部分 調(diào)查的主要說明
一、調(diào)查項目背景
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期?,F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
廣泰超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強路開設(shè)首家店以來, 近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。
廣泰有自己的經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。 產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場)
但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法
(一) 抽樣范圍
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。
(二) 抽樣方式
消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
(三) 調(diào)查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
六、調(diào)查表(見第8頁)
第二部分 廣泰超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報告
一、 調(diào)查結(jié)果分析
(一)消費者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。
(二)消費者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護(hù)理品。
(三)消費者購物行為情況
1.影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個村莊),價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
2.資料顯示,促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去廣泰,有47.9%的消費者認(rèn)為他們有時候會去,32.9%認(rèn)為促銷活動對他們一點用也沒有。
3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認(rèn)識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨,購買個人護(hù)理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。
(四)購物狀況評價
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對象認(rèn)為廣泰能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。
2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認(rèn)為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3.對于廣泰的內(nèi)部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。
4. 對于服務(wù)的評價,65.8%的人對于廣泰的評價是一般,他們覺得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務(wù)是滿意的;其余人對服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的,認(rèn)為超市不信任顧客(*注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5.對于廣泰的環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時,對于商場內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。
6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償?shù)纳唐返奶貎r信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險
從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
1. 超市的有利條件
對于我的調(diào)查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,廣泰也有很大的優(yōu)勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。
2. 企業(yè)的風(fēng)險
在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,廣泰是新生的企業(yè),在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。
第三部分 對廣泰超市經(jīng)營的幾點建議
(一)在服務(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
(二)在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。
(四)對部分必需品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
(五)設(shè)立消費者服務(wù)投訴點,以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。
(六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
(七)場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
(八)很多顧客對會員制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
關(guān)于廣泰超市的市場狀況的調(diào)查問卷
您好,我是南海電大學(xué)習(xí)中心的工商管理學(xué)生,我正在調(diào)查大瀝區(qū)的人民對廣泰商場的意見。您是我的調(diào)查對象之一,懇請您的合作。我只需要耽誤您幾分鐘的時間,并先感謝您給我們提供的寶貴的信息。
*被調(diào)查者的性別 男 女
a 部分
1. 請問您每月去超級市場購物的次數(shù)是
□01. 1--2次 □02. 3--6次
□03. 7次或以上 □04. 1次都沒有
2、請給下列超市打分(請在你認(rèn)為的數(shù)值上打“∨”)
分 值 1 2 3 4 5
廣 泰
新一佳
信 和
康 誠
好好多
好又多
3、你每月可自由支配的金額為
□ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)
□ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)
□ 05. 700以上
4、您每次去超市的消費額的范圍一般是
□ 01. 20元以下 □ 02. 20―100元(包括100)
□ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上
□ 05.不確定
5、 請給下列影響你選擇超市的因素排序
□ 01. 交通因素 □ 02. 環(huán)境衛(wèi)生
□ 03. 廣告因素 □ 04. 情感因素
□ 05. 價格 □ 06. 其他
b 部分
6、 您去過“廣泰”嗎?
□ 01. 去過 □ 02. 沒有
*(若選擇02則終止訪問)
7、你最近一次去廣泰是什么時候?
□ 01. 一周以內(nèi) □ 02. 一周前
□ 03. 兩周前 □ 04. 一個月前
□ 05. 一個月以上
8、您通過什么渠道認(rèn)識廣泰的?(可多選)
□ 01. 電視廣告 □ 02. 報紙雜志廣告
□ 03. 電臺廣告 □ 04. 朋友介紹
□ 05. 其他
9、廣泰的什么因素吸引您?(可多選)
□ 01. 服務(wù)人員態(tài)度好 □ 02. 商品的價格低
□ 03. 超市的環(huán)境好 □ 04. 地理位置
□ 05. 超市的品牌強大 □ 06. 商品齊全
□ 07. 其他
10、您覺得那里的價格合理嗎?
□ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理
□ 03. 有點貴 □ 04. 不合理
□ 05. 特價的商品便宜,非特價的貴 □ 06. 不知道,沒感覺
11、您是“廣泰”會員嗎?
□ 01. 是 □ 02. 否
12、您覺得那里的會員制度怎么樣?
□ 01. 很滿意 □ 02. 一般
□ 03. 不滿意 □ 04. 簡直荒謬
□ 05. 不知道,沒感覺
13、您是否選在該超市舉行促銷活動時才去購物?
□ 01. 是 □ 02.不是
□ 03. 有時候 □ 04.不知道
14、您覺得該超市的商品種類齊全嗎?
□ 01.齊全,應(yīng)有盡有 □ 02.一般,我要買的都有
□ 03.偶爾找不到 □ 04.不齊全,經(jīng)常找不到想要的
□ 05.沒留意
15、您對商場內(nèi)的捆綁式銷售有什么意見?
□01.很好,很實惠 □02.一般
□03.不好,限制我購買□04.沒所謂
16、您通常去超市買哪類商品?(可多選)
□ 01.食物 □ 02. 糧油雜貨類
□ 03.個人護(hù)理 □ 04. 電器
□ 05.衣物 □ 06.其它
17、您會在超市內(nèi)買熟食嗎?
□ 01. 會,經(jīng)常買 □ 02.偶爾 □ 03. 不會
18、您覺得該商場的商品擺放合理嗎?
□ 01.很合理,方便我選購不同商品 □ 02.一般
□ 03.不合理,不方便 □ 04.沒留意
19、您覺得廣泰的內(nèi)部布局如何?
□ 01. 非常差,像迷宮 □ 02. 沒注意,無所謂
□ 03. 可以原諒,方便商場管理 □ 04. 不錯,幾好
20、您對廣泰的服務(wù)如何評價?
□ 01.滿意(選擇01的跳答23題) □ 02.一般
□ 03.不滿意 □ 04.十分不滿
□ 05.不知道,沒感覺
21、請說出不滿意的方面
□ 01.收銀員□ 02.促銷員
□ 03.場內(nèi)服務(wù)員 □ 04.其他---
22、請說出不滿意的原因
23、您對購買后檢查購物單的態(tài)度如何?
□ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻煩,不好
□ 03.沒留意,沒感覺 □ 04.可原諒,方便商場管理
□ 05.很好
24、您覺得“廣泰”的售后服務(wù)如何?
□ 01.很好 □ 02.一般
□ 03.不好 □ 04.不知道
25、您對超市內(nèi)播放音樂有何感覺?
□ 01.很好,令我更舒暢地購物 □ 02.沒感覺
□ 03.很吵,最好沒有 □ 04.其他
26、您覺得環(huán)境衛(wèi)生如何?
□ 01.很好,很干凈 □ 02.一般,沒留意
□ 03.不好,不衛(wèi)生 □ 04.不錯,還可以
27、您是否希望無償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅲ?/p>
□ 01.當(dāng)然是 □ 02.無所謂 □ 03.不是
28、您對廣泰還有什么建議?
第二篇:大學(xué)生調(diào)查報告范文
隨著我們的生活水平不斷提高,旅游消費變得越來越熱,出外旅游已成為我們生活中必不可少的部分。在旅游群體當(dāng)中,大學(xué)生是整個旅游市場的一個重要而又獨立的組成部分。大學(xué)生作為社會的一個特殊群體,具有一定的經(jīng)濟獨立能力和自我生活能力,有相對寬松的時間,具有更多的冒險精神和追夢遐想,這些促成了大學(xué)生旅游熱。因此,大學(xué)生作為一支旅游生力軍的地位確實不容忽視。當(dāng)今全國高校數(shù)量已達(dá)2000多所,在校生人數(shù)超過2000萬人,可見中國的大學(xué)生旅游是一個巨大的市場。
同時,國內(nèi)的旅行社達(dá)1.6萬個,競爭非常激烈。但是大學(xué)生旅游卻很少選擇旅行社這條途徑,是大學(xué)生的原因還是旅行社的原因呢?另一方面,旅行社對于大學(xué)生市場的潛力不是很明了。鑒于這兩點,對當(dāng)今大學(xué)生旅游的調(diào)查就顯得是有必要的。
通過對部分地區(qū)、部分城市的調(diào)查,得出了一些數(shù)據(jù)和建議,謹(jǐn)供參考。本次調(diào)查采取抽樣調(diào)查方式,通過調(diào)查,現(xiàn)就江西省南昌市的幾所高校進(jìn)行了調(diào)查得出了寫建議。
一、大學(xué)生旅游的意向
在旅游意向上,有接近95%的大學(xué)生表示非常喜歡旅游,另外5%的大學(xué)生表示一般喜歡。但來自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異,幾乎100%來自城市的學(xué)生有旅游意向,而只有接近85%來自農(nóng)村的學(xué)生非常旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟條件的差異造成的。對旅游沒感覺的大學(xué)生有66%主要是沒有錢,其中來自農(nóng)村的學(xué)生占74%。
去旅游的目的是欣賞景觀、增長見識(62%)和休閑散心(21%),另外找同學(xué)、熟人玩接近16%,而純粹娛樂性質(zhì)上的游玩、觀光不大受大學(xué)生的歡迎。
同時,調(diào)查也顯示80%以上的大學(xué)生認(rèn)為影響出游最重要的是金錢,15%左右的大學(xué)生認(rèn)為時間是影響他們出游的重要因素,而5%左右的大學(xué)生認(rèn)為伙伴、宣傳地、朋友意見影響他們。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),由于不同學(xué)校的大學(xué)生專業(yè)的差異,有些同學(xué)是出于專業(yè)的目的而選擇去哪里旅行,例如旅游管理專業(yè),勘探專業(yè)的大學(xué)生,他們由于學(xué)習(xí)目的而選擇旅游。
以上調(diào)查結(jié)果顯示由于大學(xué)生受到來自學(xué)校、家庭、社會的壓力,故對旅游的喜愛不同。但大部分人喜歡旅游是來欣賞景觀、增長見識,同時金錢是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的主要因素。
二、大學(xué)生旅游的消費方式
在選擇旅游消費方式上,更多的大學(xué)生選擇自助游,約占51%;其次是選擇個人游的,占21%;而只有28%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。
調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生有較強的獨立自主意識。在選擇自助游和個人游的學(xué)生中,高年級明顯多于低年級,這可能是高年級有更多的社會知識和經(jīng)驗;來自城市的學(xué)生明顯多于來自農(nóng)村的學(xué)生,這可能與學(xué)生的個性有關(guān)。
三、大學(xué)生旅游的方式
在調(diào)查中,大學(xué)生以往出游時,出游方式選擇與同學(xué)結(jié)伴而游的(約52%)占大多數(shù),與男(女)友一起的約占21%,數(shù)字表明大學(xué)生大多數(shù)喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游,而與家人一起(約6%)和獨自一人出游(約21%)也占一定比例。在旅伴的選擇上,部分人選擇跟男(女)友一起去旅游,這可能是大學(xué)生旅游的一大特點。大學(xué)生正處于感情萌發(fā)的時期,與情侶同游一方面可以體驗生活,增加旅游樂趣,共同解決旅途中的困難,另一方面又可以促進(jìn)雙方的了解,培養(yǎng)共同興趣、增加雙方的感情。相反,選擇與父母親人同游的人很少,只占6%,這也表明大學(xué)生自主獨立的意識在不斷增強。
大學(xué)生選擇旅游地點的因素,以及個人消費水平的差異,旅途距離長短,個人愛好等等原因,影響大學(xué)生選擇了不同的出行方式。
四、大學(xué)生旅游的消費狀況
在以往外出旅游的花費上,游覽、門票占其主要,占總數(shù)的約67%,其次是吃的,約占14%,交通約占19%。而對旅游地的風(fēng)味小吃上,感覺一般約占33%,喜歡約占46%。而特別喜歡僅約占13%。由此可見,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃沒有將其特色表現(xiàn)出來,就深入了解,許多大學(xué)生對在沒有品嘗時給予的期望值偏高,而真正品嘗之后,其期望值大打折扣,畢竟青年人對新鮮事物在感官上都會給予很高的評價,而一旦去體驗之后,沒有其想象的好時,將會大所失望,這也許是其感覺對其旅游地的風(fēng)味小吃上感覺一般的比例占較高的原因。在住宿上,一般學(xué)生(約53%)選擇30元左右(人/每晚),可見,大學(xué)生旅游消費的要求體現(xiàn)了節(jié)約原則,這可能表明現(xiàn)代的大學(xué)生保持著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),也有可能是大學(xué)生的旅游費用大部分還是處于家庭資助。因為有80%左右大學(xué)生的生活費是來自家庭資助的。
五、大學(xué)生對旅行社的滿意程度
從調(diào)查顯示的結(jié)果看,大學(xué)生對隨團(tuán)旅游的評價的確不高,約75%左右的大學(xué)生對旅行社不滿意。導(dǎo)致大學(xué)生不滿意的主要原因是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級標(biāo)準(zhǔn)”。這兩項的比例分別約達(dá)到34%和28%。其次是“擅自變更行程安排”約占23%,和“配套設(shè)施不完善”約占15%。
在整個旅游過程中,游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環(huán)節(jié)。而在旅行途中,導(dǎo)游則很大成分上充當(dāng)了旅行社的代表。游客對旅行社服務(wù)的不滿意在得不到導(dǎo)游的妥善處理后,則很容易轉(zhuǎn)化成對導(dǎo)游的不滿。
六、大學(xué)生旅游市場的前景
根據(jù)學(xué)生旅游市場的現(xiàn)狀以及學(xué)生特點,結(jié)合旅游電子商務(wù)的可重復(fù)消費的特性,完全可以將兩者結(jié)合,為旅游電子商務(wù)企業(yè)的現(xiàn)在和未來創(chuàng)造利潤。因為,大學(xué)生群體對于旅游電子商務(wù)網(wǎng)站的貢獻(xiàn),不僅是現(xiàn)實的,而且在未來還會產(chǎn)生更大的回報。
1、大學(xué)生是現(xiàn)實的目標(biāo)客戶
今日的大學(xué)生,不再是原來“窮學(xué)生”的概念,獎學(xué)金、勤工助學(xué)、社會兼職、家教等一系列的社會活動,已經(jīng)提高了大學(xué)生的消費能力,大量的旅游產(chǎn)品,在大學(xué)生的消費能力之內(nèi),旅游電子商務(wù)相對于大學(xué)生的營銷,本身就能收到相當(dāng)可觀的經(jīng)濟效益。
2、大學(xué)生畢業(yè)后成為消費主體
大學(xué)生群體是社會中相對素質(zhì)較高,對網(wǎng)絡(luò)知識較多,使用電子商務(wù)的障礙較少的群體,幾年之后當(dāng)他們步入社會,將會成為旅游電子商務(wù)的主力軍之一,并對周邊人群形成帶動。旅游電子商務(wù)網(wǎng)站與其等到他們畢業(yè)之后再考慮如何營銷,倒不如在他們相對較為集中、營銷成本較低的時候開始,為未來打下良好的基礎(chǔ)。
3、大學(xué)生是將來旅游項目的經(jīng)辦人
今日的大學(xué)生幾年后都要走向各個工作崗位,從基層做起的他們之中,將會有辦公室文員、董事長秘書、人力資源部的主管等等。本單位的旅游事項,他們雖然沒有決策權(quán),但都會成為經(jīng)辦人,是否使用電子商務(wù)網(wǎng)站,使用哪一家的服務(wù),選擇權(quán)在他們手中。能否在將來形成更穩(wěn)固的群體,就要在現(xiàn)在讓他們加深對服務(wù)的認(rèn)知與體驗,固化他們的使用習(xí)慣。
大學(xué)生市場的開拓,對于旅游電子商務(wù)而言,意味著現(xiàn)在和未來,即學(xué)生對于旅游電子商務(wù)而言,不僅是馬上能夠創(chuàng)造利益,更是旅游電子商務(wù)未來的主力軍,因此做好學(xué)生市場,對于旅游電子商務(wù)的發(fā)展不可估量。
七、建議與結(jié)論:
如何才能抓住大學(xué)生旅游市場?
1、提升附加值,形成大學(xué)生旅游的新模式
目前在大學(xué)生旅游人群中,結(jié)伴自助游、班級集體旅游、同學(xué)居住地互訪旅游,三種形式占了絕大部分比例。大學(xué)生喜歡運用身邊的資源,運用電子商務(wù)的比例很少。主要原因,在于電子商務(wù)離他們很遠(yuǎn),沒有合理的引導(dǎo),沒有體驗的機會。
在此方面,就需要網(wǎng)站針對學(xué)生群體,提升服務(wù)的附加值。要在目前的觀光游、休閑游之外,提出“大學(xué)生體驗旅游”的概念,如社團(tuán)主題活動與旅游的結(jié)合、校際交友與旅游的結(jié)合、假期社會實踐與旅游的結(jié)合、對熱點就業(yè)城市的考察與旅游的結(jié)合等,以此為切入點,亮出獨有的模式,吸引大學(xué)生群體的試用與體驗,從而形成使用電子商務(wù)的新習(xí)慣。
2、設(shè)計針對大學(xué)生的旅游產(chǎn)品
對于學(xué)生市場而言,設(shè)計恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品是非常重要的。比如旅游電子商務(wù)中最占重頭的機票和酒店,就能組合出針對大學(xué)生市場的產(chǎn)品。針對學(xué)生經(jīng)濟狀況,酒店最好是以青年旅館為代表的廉價旅館;機票是紅眼航班或冷僻時間段;目的地的選擇不要考慮常規(guī)的旅游線路;增加班級、支部或社團(tuán)為單位的團(tuán)購產(chǎn)品等。
3、推出大學(xué)校園營銷活動
旅游網(wǎng)站應(yīng)該走近校園,通過線下活動,聚焦學(xué)生的課余生活,形成精確傳播、深度傳播,完成自身的營銷推廣,例如高校旅游線路設(shè)計大賽、大學(xué)生最喜歡的十大景區(qū)評選、校園旅游大使選秀、高校足球嘉年華等活動,都可以達(dá)到事半功倍的效果。
4、立足長遠(yuǎn),固化大學(xué)生群體的使用習(xí)慣。
第三篇:大學(xué)生市場調(diào)研報告
車三百是一家致力于為消費者提供汽車二手車咨詢服務(wù)的專業(yè)平臺。近期,車三百對南京的大學(xué)生群體這一被汽車市場忽視的潛在消費群體展開了一次廣泛的調(diào)查,我們收集了近500份(有效問卷420份)真實第一手學(xué)生群體的調(diào)查報告制作了這份報告,給大學(xué)生以及汽車業(yè)內(nèi)人士提供一份比較準(zhǔn)確的大學(xué)生群體消費心理分析。
關(guān)于大學(xué)生群體為什么被汽車業(yè)內(nèi)忽略,原因很多,最主要的當(dāng)然是廣泛的認(rèn)為大學(xué)生沒有經(jīng)濟來源,說白了沒錢,而汽車消費又很貴,所以大學(xué)生不可能成為汽車業(yè)內(nèi)關(guān)注的重點。但通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)生群體,特別是即將畢業(yè)的大學(xué)生們,對于汽車的關(guān)注遠(yuǎn)大于普通人群。可能再保守的業(yè)內(nèi)人士也無法否認(rèn)大學(xué)生群體肯定是未來汽車市場最大的潛在購買人群。他們有能夠接受汽車和二手車的一切因素,現(xiàn)在最大的問題只是資金而已。而現(xiàn)在的汽車,特別是二手車,可能其價格與大學(xué)生實際可負(fù)擔(dān)的汽車的價格差距并沒有那么大。差距的來源除了現(xiàn)實因素可能還有很多來自于信息的不對稱。
以下就是我們此次問卷調(diào)查的具體資料分析:
首先我們調(diào)查的主要學(xué)生群是大四和研究生群體,因為這部分學(xué)生面臨畢業(yè),可以說是最為主要的購車潛在群體,他們對汽車市場的想法也更加豐富,認(rèn)識也更加全面。
在我們調(diào)查的人群中,有超過64%的人明確表示對汽車感興趣,占絕對多數(shù)。甚至連不太明白汽車興趣的人都超過完全對汽車沒有興趣的學(xué)生。說明在大學(xué)生群體中汽車、汽車文化已經(jīng)擁有廣泛的接受度,不論是否有車,學(xué)生群體都希望了解汽車與汽車相關(guān)的知識文化。
在對大學(xué)生群體中駕照調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),有近一半的受訪大學(xué)生都擁有駕照,而正在考駕照的大學(xué)生也占到接近1/4,只有三成大學(xué)生目前還暫未有考駕照。這個比例大大超出我們的預(yù)期。以往印象中學(xué)生群體汽車保有量極少,沒有駕照是很正常的事情,沒有想到現(xiàn)在大學(xué)生擁有駕照的人數(shù)不但不少,甚至成為了主流。具體分析一下這個現(xiàn)象我們認(rèn)為主要有這么幾個原因:
一是意識問題,現(xiàn)在大學(xué)生似乎已經(jīng)普遍意識到將來自己有購車需要,這一點與80后大學(xué)生們的想法肯定是有極大的不同。這當(dāng)然是因為現(xiàn)在汽車的價格和普及率已經(jīng)達(dá)到了很多家庭能夠負(fù)擔(dān)的范圍之內(nèi)。所以在還沒能力購車的時候先考好駕照似乎是個自熱而然的事情。二是時間問題,確定了以后會買車用車,需要考駕照,那么就是為什么現(xiàn)在考的問題,這當(dāng)然是與學(xué)生空余時間比較多,而畢業(yè)工作后很難湊出這么長一塊時間來學(xué)車有關(guān)的。
三是作為社會技能需要,即使近期不打算買車的學(xué)生也認(rèn)可駕照是一個在社會工作的技能。對于各種五花八門技能考試都愿意參加的學(xué)生們,像駕照考試這種實實在在的技能自然是有很大吸引力的一門考試。
車三百曾經(jīng)在多個群體做過類似的消費者更樂于購買新車還是二手車這種調(diào)查。坦白說目前國內(nèi)市場對于二手車的接受程度遠(yuǎn)低于國外汽車業(yè)發(fā)達(dá)的國家。但出乎我們意料的是大學(xué)生對于二手車的接受程度還是大大高于我們調(diào)查過的其它群體的。有超過1/4的受訪大學(xué)生在新車與二手車的二選一中選擇了二手車。而以往我們在其它群體中的調(diào)查結(jié)果最高的群體也沒有超過10%(不包括汽車從業(yè)人員群體)。為什么大學(xué)生相比其它人群對二手車的接受度高出這么多?我們分析也有以下幾個原因:
1、大學(xué)生群體相對其它群體的整體平均知識程度,思想水平,和接受新事物的能力要高。尤其是現(xiàn)在90后大學(xué)生們,他們從小接觸的知識范圍廣度已經(jīng)與80后們有了很大的提升。對于國外汽車知識與文化的了解也使得他們更易于接受二手車這種事物。而面子這種主要阻礙其它人群的選項大學(xué)生們幾乎很少考慮。
2、大學(xué)生群體的資金有限。二手車更便宜這是哪怕對汽車一無所知的人都明白的道理。大學(xué)生因為自身很少有經(jīng)濟來源顯然屬于暫時囊中羞澀的一群人。新車的價格對于大學(xué)生來說顯然還有些高不可攀。而二手車的價格行情雖然絕大部分大學(xué)生并不是很了解,但從我們接下去的調(diào)查中就可知道,大學(xué)生還是普遍認(rèn)為二手車是比較便宜實惠的。
3、 對于人生第一輛車可以買二手車練手的固有思想。對于很多國人來說,買二手車的一個重要原因是為了練手。而大學(xué)生群體一個最大區(qū)別于其他群體的特征就是他們打算買的都是人生第一輛車。這使得即便拋開思想意識的差異不談,單單群體的特殊性就使得他們接受二手車的比例較高。
當(dāng)然我們也要看到即便大學(xué)生選擇二手車的比例超過1/4,比絕大多數(shù)群體優(yōu)勢相對明顯,但其絕對量顯然還是很少的,與汽車業(yè)發(fā)達(dá)國家同類群體相比還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。在美國大學(xué)生中選擇二手車的比例超過8成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過選擇新車的大學(xué)生。
又是一個出乎我們意料的調(diào)查結(jié)果。在對于買車誰花錢的問題上,我們原以為絕大部分沒有經(jīng)濟來源的大學(xué)生會選擇跟父母要錢,但沒想到居然有接近一半的大學(xué)生是選擇不要錢而通過自己可支配金錢的方式來買車。這說明現(xiàn)在的大學(xué)生群體已經(jīng)有比較明顯的獨立意識。雖然說從零花錢里分期也有一大部分是屬于父母的錢,但很顯然大學(xué)生對于買車這件事不再希望加重家里的負(fù)擔(dān)。另外一個方面,居然有1/3的大學(xué)生認(rèn)為自己打工賺的錢就可以支付汽車款,說明其實在大學(xué)生眼中,其實汽車消費離他們并沒有想象中那么遙遠(yuǎn)。
答這項調(diào)查倒是與我們的設(shè)想比較一致。雖然目前很多想做大學(xué)生汽車消費的先行公司已經(jīng)開始推出合伙購車、分期付款等針對大學(xué)生群體特征的汽車消費項目,但我們覺得其對于大學(xué)生群體的認(rèn)知還是有很大的欠缺。大學(xué)生確實比較容易出現(xiàn)相對固定的圈子,比如一個宿舍的同學(xué),一個班的同學(xué)等等,從圈子穩(wěn)定程度來說確實適合集體購買。但是這種圈子消費只是形式上風(fēng)險上的穩(wěn)定,其用戶體驗并沒有想象中那么好。舉個例子,80后大學(xué)生中以前也有集體購買,比如電腦,真正合伙買過電腦的人都知道在使用時誰用誰不用有多少麻煩。更不用說汽車這種大件商品了。因為這種圈子的上課與空余時間都高度一致,這就導(dǎo)致了使用汽車的時間也幾乎趨同。那使用起來的糾紛自然不會少。調(diào)查報告恰好充分證實了這一點,有九成大學(xué)生不愿意跟同學(xué)合伙購買使用汽車。
大學(xué)生本質(zhì)上說還是沒有獨立的群體,這其實甚至與他們經(jīng)濟上是否獨立無關(guān)。所以在我們的調(diào)查中顯示幾乎三分之二的大學(xué)生哪怕是自己出錢,也會去征求父母的同意。結(jié)合上面的調(diào)查還有一半的人需要父母幫助才能購買汽車,所以可以說對于8成大學(xué)生來說,父母的意見是他們購買汽車時關(guān)鍵性的因素。
我們之前針對其他群體的調(diào)查中,凡是汽車業(yè)內(nèi)人員,或者打算買車的人群,對于汽車之家的關(guān)注度都是極高的,可在對大學(xué)生群體的調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)這種情況出現(xiàn)了一些變化。大學(xué)生從汽車之家及其他相關(guān)垂直型汽車門戶網(wǎng)站獲取信息的數(shù)量還不如一些大門戶網(wǎng)站的汽車版。雖然我們知道從絕對數(shù)量講汽車之家的訪問量肯定是高于綜合門戶類網(wǎng)站汽車版的,但似乎學(xué)生群體還并不了解這一點。當(dāng)然直接的廣告還是他們獲取汽車資訊的主要途徑。這項調(diào)查說明學(xué)生群體對于主動獲取汽車知識和資訊方面還不是那么有熱情。
大學(xué)生到底買車用來干嗎?這點大學(xué)生們給出的答案基本跟我們的想法一致。主要的用途當(dāng)然還是玩。但是為上班做準(zhǔn)備這一條高居第一倒是有點意料之外。證明現(xiàn)在的大學(xué)生買車除了享樂之外,最重要的還是考慮汽車是實用性。更加印證了現(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)有了比較成熟的購車思想。
又是一個針對二手車的問題。如果我們簡單的把大學(xué)生對于二手車的印象分成好壞兩種來看,那么便宜,性價比高這兩條好印象占據(jù)的還是比較高的比例。特別是便宜這一點,幾乎是大學(xué)生的普遍印象。我們不用解釋很多二手車也有高檔低檔的區(qū)分之類的概念,學(xué)生群體考慮的二手車似乎僅僅就是便宜車這種比較狹窄的類型,當(dāng)然也與他們并不了解二手車估價有關(guān)。另外我們也要看到,認(rèn)為二手車性能不佳與性價比高的學(xué)生幾乎一半一半,可見學(xué)生群體實際上對于二手車性能這個問題根本也還沒有一個比較清晰的認(rèn)識。
第四篇:大學(xué)生調(diào)查報告大學(xué)生調(diào)查報告
大學(xué)生調(diào)查報告-大學(xué)生調(diào)查報告范
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一個不讀書的民族,是沒有希望的民族。隨著我們國家經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活水平的提高,各種各樣的閱讀資料向人們撲面而來。上世紀(jì)末至今,隨著海量資訊時代的到來,大眾文化取代精英文化成為市場的主流,閱讀對象也
不僅僅是文字,更涵蓋了影像、畫面等等一切傳統(tǒng)閱讀并未包含的東西,似乎我們已經(jīng)進(jìn)入了淺閱讀的時代。
而作為今后國家建設(shè)中堅力量的中國當(dāng)代大學(xué)生,他們的閱讀狀況如何呢?為了了解大學(xué)生的閱讀情況,我們就云南民族大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了一些問題,并探討了其中的原因,找了一些解決方法。現(xiàn)將具體調(diào)查情況做如下報告。
本次調(diào)查對象為云南民族大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院80名大學(xué)生,共發(fā)出80份問卷,收回76份有效問卷。調(diào)查主要針對大學(xué)生的課外閱讀量、閱讀目的和動機、閱讀態(tài)度、閱讀媒介、閱讀愛好等。
現(xiàn)在,隨著海量資訊時代的到來,大眾文化取代了精英文化成為市場的主流,搜索式閱讀、標(biāo)題式閱讀、跳躍式閱讀、網(wǎng)絡(luò)閱讀和手機閱讀成為閱讀的主要形式,名著通俗本、精簡本、口袋本的盛行,財經(jīng)、勵志類圖書以股市語言行文代替學(xué)術(shù)說理,以及各地書店中
通俗讀物高居暢銷排行版前列的現(xiàn)象,多媒體、博客、電子小說代替紙質(zhì)圖書潛進(jìn)大學(xué)生的生活,種種現(xiàn)象表明,這是一個“淺閱讀”的時代。什么是淺閱讀?為什么會產(chǎn)生淺閱讀?要如何看待淺閱讀?
一、什么是淺閱讀?
淺閱讀它是指一種淺層次的、以簡單輕松娛樂性為最高追求的閱讀形式。內(nèi)容上,以無厘頭式的消遣、娛樂或感官的刺激為上,充滿了游戲精神及荒誕不經(jīng)的色彩;方式上則以動漫、圖像、影像等為主,文字為輔。相對于品茗式的傳統(tǒng)閱讀而言,這種快餐式文化追求的是橫向的廣度,即所謂的“碎片式的語言,拼盤式的內(nèi)容”。
以“知道”代替“知識”,這樣的快餐式、跳躍式、碎片式的淺閱讀正成為大學(xué)生時下的閱讀新趨勢。為此,我們針對在校大學(xué)生開展了一次書面的問卷調(diào)查,以了解他們的思想狀況和閱讀需求,從而分析大學(xué)生素質(zhì)的現(xiàn)狀,并為進(jìn)一
步探索提高大學(xué)生素質(zhì)參考依據(jù)。
二、調(diào)查結(jié)果與分析
1、閱讀認(rèn)知度普遍較高。從調(diào)查結(jié)果看,%的學(xué)生認(rèn)為閱讀是一件有趣的事情,%的學(xué)生認(rèn)比較喜歡閱讀。而不太喜歡和很不喜歡閱讀的學(xué)生僅占%和%。這說明絕大多數(shù)學(xué)生對閱讀重要性的認(rèn)知程度普遍較高。
2、閱讀時間較少。每天閱讀3小時以上的學(xué)生僅為%,1-3小時的為%,1小時以上的為%,有%的學(xué)生處于基本不閱讀的狀態(tài)。
3、每月的平均閱讀量較少。每月平均閱讀5本書以上的學(xué)生僅占%,3-5本的學(xué)生占%,大部分學(xué)生每月平均閱讀量為1-3本,這說明大學(xué)生的閱讀量是少之又少的。
4、從閱讀取向和閱讀興趣來看,我院學(xué)生的閱讀興趣表現(xiàn)出了個性化和多樣化,所涉及的范圍極其廣泛,種類也繁多,他們往往按照個人興趣來選擇課外書籍進(jìn)行閱讀。時尚雜志、人物傳
記和通俗小說是我院大學(xué)生課外閱讀興趣中最主要的讀物,這與這些種類書籍自身的特色與優(yōu)勢有關(guān)。
在緊張而又枯燥的專業(yè)學(xué)習(xí)之余,大學(xué)生們希望閱讀一些高質(zhì)量的休閑、娛樂類讀物,而以上種類書籍同時還能提高學(xué)生的各方面修養(yǎng)。在這其中,值得注意的是我院學(xué)生對于閱讀名著、經(jīng)典書籍的熱情不太高(僅為%)。此外,經(jīng)濟管理、英語、計算機課程等專業(yè)性較強的書籍成為我院學(xué)生重要的選擇。
5、我院大學(xué)生的閱讀媒介呈現(xiàn)多元化趨勢,不僅局限于傳統(tǒng)的紙媒體,互聯(lián)網(wǎng)作為一種新的媒體形式已經(jīng)走入同學(xué)們的日常生活,構(gòu)成了平時閱讀的一個極其重要的組成部分。約有30%的同學(xué)主要通過網(wǎng)絡(luò)閱讀。而大多數(shù)同學(xué)在利用網(wǎng)絡(luò)時能夠比較恰當(dāng)?shù)目刂茣r間和內(nèi)容,合理的利用網(wǎng)絡(luò)信息資源為自己服務(wù),超過70%的大學(xué)生平均每天上網(wǎng)時間在2小時以內(nèi)。大學(xué)生調(diào)查報告
6、我院%左右的大學(xué)生將到圖書
館借閱作為自己閱讀的主要途徑,找親戚朋友借閱、網(wǎng)上瀏覽、在書店看等也都是重要的閱讀途徑。但是值得注意的是,我院學(xué)生買書熱情不高,僅有13%左右的學(xué)生將買書作為自己閱讀的主要途徑。
第五篇:市場調(diào)查報告
一、行業(yè)分析
1,雞精行業(yè)背景情況
根據(jù)調(diào)查:在發(fā)達(dá)國家例如歐美地區(qū)雞精與味精的使用比例為90:10,中國香港地區(qū)的比例大約是85:15,即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量為8000噸。雞精行業(yè)在中國風(fēng)行還是最近幾年的事情,它的誕生伴隨著消費者生活水平的提高,健康飲食習(xí)慣的形成。
“民以食為先,食以味為王”,消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行,雞精逐步成為一個巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調(diào)味品中,消費者選擇了雞精,是因為雞精有以下特性:原料上來說他是雞肉與雞蛋復(fù)合產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合,鮮度相乘,實現(xiàn)增鮮調(diào)味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營養(yǎng)成分更高的健康食品,這些優(yōu)點使得雞精取代味精只是時間上的問題。根據(jù)上海太太樂提供的數(shù)據(jù),雞精在上海、沿海地區(qū)超市雞精與味精的銷量對比顯示,其銷量已經(jīng)與味精不相上下。
雞精行業(yè)在短短的幾年時間里,便涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長率大部分都超過了50%。根據(jù)中國調(diào)味網(wǎng)的資料顯示:XX年雞精行業(yè)銷量的排名如下:
2,在區(qū)域市場上,太太樂憑借雞精市場的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導(dǎo)地位;在華中地區(qū)則是百家爭鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場有是豪吉占有主導(dǎo)地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。
二、區(qū)域市場分析
1,針對西部地區(qū)的重點市場四川進(jìn)行市場調(diào)查:
在川內(nèi)市場雞精的品牌有二百家以上,而本地市場多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:
2,渠道建設(shè):目前川內(nèi)市場豪吉、金宮(百信、、的市場銷售網(wǎng)絡(luò)相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應(yīng)和家庭消費兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品的出樣率良好,市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場,渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。
3,江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調(diào)味品,主要原因來自于太太樂的市場引導(dǎo)。太太樂在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場占有率方面,太太樂已經(jīng)在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。
三、消費者分析
隨著生活水平的提高,消費者在吃好的基礎(chǔ)上開始追求菜肴的更加鮮美,更富有營養(yǎng)。雞精以其增鮮,增香不串味,迅速贏得消費者的喜愛。在經(jīng)濟發(fā)達(dá)的沿海城市,使用雞精的消費者越來越多。
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們曾經(jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪談過:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠(yuǎn)播四方客。這幾年,消費者是越來越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕雞精會串味,事實證明我們的擔(dān)心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了,而我們的生意也越來越好?!痹诓惋嫎I(yè)的帶動下,雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了雞精在市場教育、消費者引導(dǎo)方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時,由于消費者長期使用味精調(diào)味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費者習(xí)慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費者比比皆是?!】磥黼u精完全取代味精還有一定的時間,需要消費者對雞精的了解,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場終端的競爭中去,因此雞精企業(yè)任重道遠(yuǎn)。
為了了解消費者購買雞精的原因,我們在成都市對好又多進(jìn)行了一次調(diào)查。
從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)雞精能在眾多調(diào)味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有雞香味等特點是分不開的。
雞精企業(yè)如果根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境,作好充分雞精的宣傳,就能引導(dǎo)消費者消費習(xí)慣,多用雞精,少用味精。
四、競爭對手分析
雖然雞精行業(yè)從整體上講,還處于一種市場的導(dǎo)入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛??v觀全國市場,根據(jù)市場占有率來看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場,豪吉以第一個雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場,而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設(shè)渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營,巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據(jù)中國雞精市場80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢,使得國內(nèi)雞精行業(yè)的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對抗;從另一方面來看,我們發(fā)現(xiàn)中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機。
五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析
a:雞精行業(yè)作為第三代調(diào)味品,具有味精所無法比擬的優(yōu)勢:
1,從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看,雞精協(xié)會的成立,雞精成分檢測標(biāo)準(zhǔn)的辦法的制定,有利于指導(dǎo)和規(guī)范目前散亂的市場。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
2,從雞精的原料上來講,雞精由雞肉和雞蛋復(fù)合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營養(yǎng),更受消費者喜歡。
3,從雞精的化學(xué)成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復(fù)合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調(diào)味品無法相比的。
4,雞精企業(yè)從一開始就將雞精定位成綠色食品,健康無污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費者心目中樹立健康食品形象。
b:同時,雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢:
1,消費者的消費習(xí)慣的改變是一個長期的過程,目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2,由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導(dǎo)致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱,使許多消費者認(rèn)為雞精具有毒副作用,而放棄使用雞精的念頭。
3,由于雞精行業(yè)作為一個新興的領(lǐng)域,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、成分指標(biāo)等檢測辦法還在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂慮,市場比較混亂,競爭沒有秩序。
c:作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:
1,雞精行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂、豪吉的結(jié)合,使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強秦一同江湖的局面,當(dāng)先進(jìn)的技術(shù),強勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時,對雞精領(lǐng)域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。
2,行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3,雞精行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)正在制定之中,成分含量,質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)等游戲規(guī)則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。
d:我們的機會:
1,雞精行業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導(dǎo)入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量都是8000噸,而中國去年的總銷量才僅僅達(dá)到2萬噸,其比例為3億:4萬噸;類比中國市場應(yīng)有17萬噸。如此廣闊的市場容量,對于雞精企業(yè)來說機會是客觀存在的。
2,從雞精的渠道來看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。
3,從雞精的利潤角度來講,相對于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤還是很高的,對后進(jìn)入市場者發(fā)展空間大。
4,從品牌戰(zhàn)略來看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個,所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。
結(jié)論:縱觀目前的國內(nèi)雞精行業(yè),作為第三代調(diào)味品,以其獨特的優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂,還是豪吉,還是……游戲才剛剛開始,機會與威脅同在,一切皆有可能!
第六篇:大學(xué)生市場調(diào)研報告
一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的:通過了解大學(xué)生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學(xué)生對手機消費市場的開發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1、設(shè)計調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機月消費分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個同學(xué)對手機功能的不同要求,對手機市場進(jìn)行分析;
二、問卷設(shè)計
大學(xué)生手機使用情況調(diào)查問卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>
(一)根據(jù)學(xué)生手機市場份額分析
(二)學(xué)生消費群的普遍特點
作為學(xué)生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進(jìn)行分析,得出手機市場應(yīng)該針對不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學(xué)生群體的特點來進(jìn)行分析:
學(xué)生消費群的普遍特點:
1)沒有經(jīng)濟收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風(fēng)格和注重個性張揚;
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費者購買手機的準(zhǔn)則和特點
通過調(diào)查大學(xué)生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學(xué)生購買手機的四個基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機時最看重的是手機的外觀設(shè)計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實際的。