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第一篇：個(gè)人調(diào)查報(bào)告

1、目的要求

1．了解膳食調(diào)查的意義。

2．掌握膳食調(diào)查的方法和食物成分表的應(yīng)用。

3．學(xué)會(huì)膳食評(píng)價(jià)及平衡膳食方法。

2、調(diào)查時(shí)間

在20xx年12月25日對(duì)寢室五名室友進(jìn)行小時(shí)調(diào)查，細(xì)節(jié)關(guān)注每人的營養(yǎng)攝入情況。

3、調(diào)查內(nèi)容和方法

以武漢輕工業(yè)大學(xué)生膳食為例，采用自己記錄每日每餐膳食情況，計(jì)算24小時(shí)膳食。

3.1資料的收集

調(diào)查對(duì)象個(gè)人資料：

姓名：夏凡 聶坤 祝程 王澤眾 陳志華（4511寢室）

表一 24小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

3.2計(jì)算食物攝入量

表二 各類食物的攝入量單位：g

3.3計(jì)算每人每日各種營養(yǎng)素?cái)z入量

表三 能量和營養(yǎng)素統(tǒng)計(jì)表

評(píng)價(jià)：該食譜普遍攝入量不足，需補(bǔ)充各種元素的攝入。

3.5計(jì)算熱量、蛋白質(zhì)及鐵的來源分布

質(zhì)供給總量的30%（1/3以上），如果總量不足則優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所占的比例應(yīng)更高。

植物性食物鐵為非血紅素鐵，受多種因素的影響，其吸收遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物鐵。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例=（26.45+24）/86=58%>30%，說明該食譜的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給量足夠，不需再另外補(bǔ)充。血紅素鐵的比例=（9.03+5.56）/24.11=61%<80%,說明血紅素鐵的攝入量不夠，需要補(bǔ)充豆類和動(dòng)物類食物的量。

3.6三大營養(yǎng)素產(chǎn)能百分比

適宜產(chǎn)能百分比：蛋白質(zhì)：12-14%；脂肪： 20-30%；碳水化合物：55-65%。

表六 能量來源分配

評(píng)價(jià)：蛋白質(zhì)，脂肪和糖類三大產(chǎn)能營養(yǎng)素所提供的能量都低于范圍內(nèi)。

3.7計(jì)算一日三餐能量分配百分比將早、中、晚餐食物分別列出，計(jì)算其能量，并計(jì)算其占總能量的百分比。

第二篇：社會(huì)調(diào)查報(bào)告

暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。

通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭更進(jìn)一步的精神，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。