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一、問題的提出
最近我家定了牛奶，每天都能喝道新鮮的牛奶，日子久了，媽媽產(chǎn)生了懷疑，牛奶喝多了會(huì)不會(huì)對(duì)生體有危害呢?
二、上網(wǎng)查資料，閱讀報(bào)刊，收看新聞
調(diào)查家人的飲食習(xí)慣
三、雖說牛奶好處很多，但從上世紀(jì)80年代開始，關(guān)于牛奶“危害”的研究不斷出現(xiàn)。去年，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)單位瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院發(fā)表研究稱，大量飲用牛奶會(huì)增加卵巢癌發(fā)病率。
去年9月，日本山梨醫(yī)科大學(xué)名譽(yù)教授佐藤章夫在《產(chǎn)業(yè)醫(yī)學(xué)雜志》上撰文指出：芬蘭人和瑞典人雖然比日本人多喝了4、5倍的牛奶，但卻更易骨折;過量飲用牛奶或吃乳制品可能引發(fā)心肌梗死和腦梗塞。
他還懷疑前列腺癌、乳腺癌等都與牛奶中的激素有關(guān)。
總的來說，這些“危害論”包括4個(gè)方面：1、導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量，損害健康;2、牛奶呈酸性，會(huì)溶解鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;3、導(dǎo)致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;4、導(dǎo)致患乳腺癌等癌癥的幾率上升。
