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第一篇:市場調(diào)查報告
一、我市商品市場的現(xiàn)狀
1、商品市場蓬勃發(fā)展,經(jīng)營門類齊全,品位不斷提升
4、商品市場為社會提供了大量就業(yè)機(jī)會。全市337個商品市場共有從業(yè)人員15.6萬人,其中安排下崗職工近十萬人。
二、我市商品市場存在的主要問題
1、商品市場布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。XX區(qū)、XX區(qū)、XX縣商品市場較多,而XX區(qū)、XX區(qū)、**縣商品市場數(shù)量很少。XX區(qū)有商品市場79個,占全市的近四分之一。二是市場空間布局不合理,全市93個專業(yè)市場,其中在城市83個,農(nóng)村僅10個;城市專業(yè)市場又集中在XX區(qū),XX區(qū)專業(yè)市場有63 個,占全市專業(yè)市場的67.8%,大半江山坐落蘆淞,XX區(qū)除住宅產(chǎn)品市場、XX區(qū)除建材市場外,幾乎沒有象樣的專業(yè)市場。
2、組織化程度低。我市商品市場基本是各自為營,市場之間缺乏聯(lián)系,商流、物流、資金流、信息流不能相互流動,互通有無;我市雖有過億元市場21家,但大而不強(qiáng),沒有組建一個市場集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場之間,經(jīng)營戶之間惡性競爭,互相拆臺現(xiàn)象嚴(yán)重,無法與國內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競爭。
3、沒有產(chǎn)業(yè)作依托,市場輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場數(shù)量不少,但除服飾市場外大都銷售額不大,市場銷售的絕大部分是外來產(chǎn)品,服飾市場銷售的服飾80%以上來自沿XX市和武漢,本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小,沒有產(chǎn)業(yè)作依托,勢必增加銷售成本,減弱商品競爭力,從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問題的根本原因是商品市場規(guī)劃滯后,政府部門宏觀調(diào)控乏力,商品市場建設(shè)管理主體虛位,仍然存在多頭審批現(xiàn)象,這種狀況與我國加入世貿(mào)組織后的新形勢變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織,我國于去年12月11日取消對外商對商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制,為減少國外商業(yè)航母的沖擊,需要采取國際通用的辦法,對大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前,**市已開始著手開展這方面的工作。
三、下階段商品市場建設(shè)的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場,奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
沒有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場就沒有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場仍然是21世紀(jì)我國商品流通的主渠道。**發(fā)展批發(fā)市場有條件和基礎(chǔ):批發(fā)經(jīng)銷以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過零售經(jīng)銷,尤其是近幾年來,限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn),成為我市經(jīng)濟(jì)的一個亮點(diǎn);XX區(qū)服飾市場等批發(fā)市場已形成品牌,具有較強(qiáng)的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場的原則是:以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以代理經(jīng)銷、倉儲式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài),以發(fā)展、壯大市場的依托產(chǎn)業(yè)為核心,改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場,適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場。
重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場進(jìn)行兩改一提,重中之重是蘆淞服飾市場群的兩改一提,鞏固其龍頭地位,建設(shè)成為區(qū)域性、全國性的經(jīng)銷中心。
一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營為方向,按現(xiàn)代企業(yè)制度要求,全面完成市場改制,組建公司制,實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建,改變業(yè)主多元化(40多個產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競爭、粗放經(jīng)營的局面。
二是加強(qiáng)市場硬件改造,加強(qiáng)軟件升級,營造適合本批發(fā)市場的交易環(huán)境和市場形象特色,為商戶提供個性化、專業(yè)化服務(wù),形成更具價值的無形市場。
三是把市場改造與市場物流整合結(jié)合起來,強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組,成立專業(yè)性的物流公司,建立多層次的配送、代理體系,重構(gòu)市場的營銷網(wǎng)絡(luò),推動批發(fā)市場由以攤位式經(jīng)營為主向以配送、代理經(jīng)營為主轉(zhuǎn)變,由分散的個體經(jīng)營向建立公司制經(jīng)營轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
四是有目的地引導(dǎo)建立一些源頭型專業(yè)批發(fā)市場。如原提出的在XX區(qū)建立一個大的家具批發(fā)市場,并帶動家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場聯(lián)動。
以市場興產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)帶市場,形成產(chǎn)業(yè)與市場共同繁榮的局面,這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起,靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動。我市批發(fā)市場還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場群為例,市場銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿XX市和武漢,本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場還沒有形成,設(shè)計、開發(fā)、制造落后,倉倉儲、配送、流通沒有形成鏈條。市場沒有產(chǎn)業(yè)作依托,銷售成本勢必增加,市場競爭力減弱,市場輻射功能不能充分發(fā)揮,從而進(jìn)一步制約了市場的發(fā)展空間。
發(fā)展市場的依托產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大**產(chǎn)品的市場占有率,是市場轉(zhuǎn)型、升級的核心工作。政府和市場要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場為品牌,以蘆淞服飾工業(yè)園為依托,以良好市場環(huán)境為誘力,引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行 結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新,以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,打造出幾個全國知名的品牌,形成知名度。同時,積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷大戶,依托自己的營銷網(wǎng)絡(luò),走工貿(mào)一體化道路。
第二篇:市場調(diào)查報告
一調(diào)查目的:了解手機(jī)在大學(xué)生中的狀況
近年來,隨著手機(jī)在校園里的普及,越來越多的手機(jī)廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。為了了解手機(jī)在大學(xué)生中的普遍情況、使用效果以及消費(fèi)情況,掌握手機(jī)在大學(xué)的銷售情況和市場前景,我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對象,對校園里的手機(jī)市場作一次調(diào)研。
二調(diào)查對象:大學(xué)生
三設(shè)計調(diào)查項(xiàng)目和調(diào)查表
四調(diào)查時間:xx年10月01日 xx年10月25日
五調(diào)查方式:網(wǎng)絡(luò)問卷
為了使調(diào)查具有普遍性,我們放棄了傳統(tǒng)的書面問卷形式,而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的:
提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用平臺開發(fā),并掛在朋友的個人主機(jī)空間上,無需印刷,無需人工分派問卷。
調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對象更具隨機(jī)性。由于是在網(wǎng)上答卷,沒有空間和時間的限制,回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在20天左右的時間內(nèi)輕松突破1000人,最后達(dá)到了1237人,并且這些參加我們調(diào)查的朋友來自全國各地。這個數(shù)字是由調(diào)查頁面自動跟蹤生成的。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計便捷。我專門設(shè)計了一個調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計頁面,對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行自動的跟蹤統(tǒng)計,主要有人數(shù)統(tǒng)計,占同類選項(xiàng)百分比統(tǒng)計等。
六調(diào)查方法:
由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷內(nèi)容,以書面文件形式確定,交由本人進(jìn)行制作成電子版調(diào)查問卷。
電子問卷制作完成并通過無錯測試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機(jī)空間。
動員調(diào)查小組所有成員進(jìn)行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答,調(diào)查完成后,由全體小組成員對調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,撰寫調(diào)研報告。
七調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析:
本次調(diào)查共有1237人參加并且完成了問卷,來自全國16個省市67所高校,并且參加調(diào)查的朋友具有很高的隨機(jī)性,保證了本次大學(xué)生手機(jī)調(diào)研具有一定普遍意義。我們主要針對大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況、學(xué)生手機(jī)的使用要求分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動機(jī)分析、學(xué)生手機(jī)族的目標(biāo)確立分析5個方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析并最后給出我們小組的營銷建議。
大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況:
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在被訪者中有68%的學(xué)生擁有手機(jī)。同時26%的學(xué)生將會在近期更換手機(jī)。在沒有手機(jī)的學(xué)生中,61%學(xué)生將會在近期購買手機(jī)。從這些數(shù)據(jù)可看出:隨著人們生活水平的提高,手機(jī)在大學(xué)里已不再是新鮮事物了,已開始普及化了大學(xué)生已經(jīng)成為手機(jī)市場中一個不容忽視的消費(fèi)者群體。
學(xué)生手機(jī)的使用要求分析
① 最重質(zhì)量
選擇手機(jī)時, 消費(fèi)者考慮的主要因素依次為:質(zhì)量21%,外型19%,價格18%,功能18%,品牌11%,售后服務(wù)9%,廣告宣傳2%,其它方面也占2%。其中,消費(fèi)者對質(zhì)量的要求最高,手機(jī)是日常的通訊工具,如果質(zhì)量不好,將會給消費(fèi)者帶來極大的不便。
另外,部分消費(fèi)者對外觀款式要求也較高,手機(jī)廠商不斷推出新款很大程度上是迎合他們的口味,由于大學(xué)生都是年輕人。隨著人們生活水平的提高,以及持手機(jī)者年齡的下降,消費(fèi)者對價格的敏感度會降低,而對外觀款式的要求會更高。
② 中低檔產(chǎn)品較受歡迎
在手機(jī)價格的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者比較傾向于1000元至1500元的價位,其比例高達(dá)44.5%。另外,有29%的消費(fèi)者表示會選擇1000元以下的手機(jī)。當(dāng)然,也有部分消費(fèi)者購買高價位手機(jī),其中,選1500至xx元的消費(fèi)者占15%,xx元以上的占12%。
③ 購機(jī)地點(diǎn)較集中
對消費(fèi)者購買手機(jī)地點(diǎn)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買手機(jī)的地點(diǎn)較為集中,大體上分布在手機(jī)大賣場和品牌專賣店,其比例分別為56%和38%,其它的只占 6.5%。手機(jī)是高科技產(chǎn)品,普通消費(fèi)者難以了解其功能是否完善、質(zhì)量是否可靠,他們只好以銷售人員的信用和專業(yè)知識作為判斷標(biāo)準(zhǔn),而手機(jī)大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質(zhì)相對較高,因而容易贏得消費(fèi)者的信任。此外手機(jī)大賣場的價格優(yōu)勢也是學(xué)生朋友們考慮的重要因素。
④ 手機(jī)品牌比較復(fù)雜
在此項(xiàng)調(diào)查中我發(fā)現(xiàn),使用諾基亞的最多,占46.25%,其他的如摩托羅拉15.00%,愛立信6.25%,西門子6.25%,三星13.75%,菲利浦 5.00%,其他的有7.50%。
⑤ 手機(jī)用途比較統(tǒng)一
大學(xué)生使用手機(jī)用途較統(tǒng)一,在已有手機(jī)用戶中,多數(shù)用于聯(lián)系親友,占67.7%。還有少數(shù)只是跟著大家走(受周圍人影響的)和追趕時尚的,各占 9.8%。家長方面認(rèn)為,手機(jī)是用于方便和孩子聯(lián)系的,學(xué)生手機(jī)族的手機(jī)58.0%都是家長掏錢買的。同樣學(xué)生也認(rèn)為有了手機(jī)可以方便與親友進(jìn)行溝通,以維系家人及朋友的感情。
⑥ 手機(jī)費(fèi)用普遍較低
在學(xué)生手機(jī)族中,每月手機(jī)費(fèi)用普遍較低。每月消費(fèi)在50元以下的占40%,在100元以內(nèi)的占88%。但也存在一些高消費(fèi)學(xué)生,在100D300元內(nèi)的占12%,其中200-300這一高消費(fèi)段也占6%。超過300元手機(jī)費(fèi)用的基本沒有。
⑦ 充值卡成為主要服務(wù)方式,手機(jī)費(fèi)用主要用于發(fā)短信。
在被訪者中,有近82%的是采用充值卡方式。同樣,手機(jī)費(fèi)用用于短信服務(wù)的占87%。這充分說明了,學(xué)生的消費(fèi)能力有限。
學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力分析
確切地說,消費(fèi)動力與消費(fèi)需求是密切聯(lián)系的,當(dāng)一個消費(fèi)需求出現(xiàn)以后,為滿足這種需求的動力也就隨之產(chǎn)生了,對此我們不想加以詳細(xì)論述。從上面各種數(shù)據(jù)中可以看出學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力是處于一個較高水平的,造成這一高消費(fèi)動力的原因,主要有以下幾點(diǎn):
第一.社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高,家庭收入的增加,學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理欲望增強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高,使得商品的市場生命周期縮短,特別是在通信領(lǐng)域,手機(jī)更新?lián)Q代的速度達(dá)到一周一款。手機(jī)產(chǎn)品的市場生命周期的縮短,使得學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)活力被激發(fā)出來,大大強(qiáng)化了他們對新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,則進(jìn)一步加強(qiáng)了他們消費(fèi)的信心。
第二.新經(jīng)濟(jì)、新文化、新觀念,學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)行為總體規(guī)范發(fā)生了極大變化。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,新的經(jīng)濟(jì)必然與新的文化相對應(yīng),而新的文化則必然帶來新的觀念。作為e時代的 e人類 ,學(xué)生消費(fèi)者大多受新經(jīng)濟(jì)下新文化的影響,具有求新、求奇的消費(fèi)心理,在這種心理驅(qū)使下,他們會對一切感興趣的新奇事物產(chǎn)生強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,而這種強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望恰恰正是消費(fèi)的動力所在。
第三.信息的極大豐富化、便利化,對學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)動力也有影響。電視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電臺、店堂、車體 廣告鋪天蓋地,宣傳無處不在,各大手機(jī)廠商與廣告商們的努力,使得通信領(lǐng)域(主要是手機(jī)市場)的信息極大的豐富化、便利化了,在這種強(qiáng)烈的外部刺激的作用下,學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力也得到了提高。
總的說來,學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力是維持在一個較高水平上的,在這種前提下,結(jié)合他們以往在消費(fèi)過程中的學(xué)習(xí),就會導(dǎo)致一種或一系列消費(fèi)動機(jī)的發(fā)展。
學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動機(jī)分析
經(jīng)過學(xué)習(xí)過程對其消費(fèi)需求的明確,消費(fèi)動力的強(qiáng)化,學(xué)生手機(jī)族逐漸形成了具體的購買動機(jī)。學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動機(jī)可分為以下兩種:
第一.求實(shí)購買動機(jī)。據(jù)調(diào)查顯示,學(xué)生消費(fèi)者在購買手機(jī)時,最注重的還是質(zhì)量與實(shí)用功能:39%的被調(diào)查者表示,好用與耐用是最重要的;此外,還有 9%的人認(rèn)為手機(jī)的售后服務(wù)質(zhì)量是關(guān)鍵的。形成這一購買動機(jī)的原因,除了受他們最基本的消費(fèi)需求:工作需要與家人聯(lián)系的影響外,很大程度上還在于受他們依賴性消費(fèi)的程度較大及自身缺乏經(jīng)驗(yàn),購買能力弱等因素的影響。
第二.求新購買動機(jī)。學(xué)生消費(fèi)者在購買手機(jī)時,大部分被調(diào)查者認(rèn)為在質(zhì)量保證的前提下,首先考慮手機(jī)的外觀設(shè)計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等。同時,有61%的學(xué)生希望擁有為 大學(xué)生量身訂做的手機(jī) 。其次考慮手機(jī)的內(nèi)部功能,如是否支持中文輸入、是否支持wap、是否支持語音撥號、是否具備免提功能等。且多數(shù)被調(diào)查者均明確表示,選購時會優(yōu)先考慮質(zhì)量可靠、設(shè)計輕巧、款式新穎、色彩時尚、功能夠炫的手機(jī)。學(xué)生手機(jī)族這一購買動機(jī)的產(chǎn)生,與學(xué)生消費(fèi)者特殊的消費(fèi)心理是分不開的。
第三篇:市場調(diào)查報告
新年回家購物是每年必備節(jié)目,年尾時和家人一同去購物,買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西,首先給我最大感觸是亂、擠、吵,給被圍在人群中不能走動,人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品,熱情地對顧客介紹,在市場兩旁都是雜貨店,無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕,還有拖鞋背包之類。 經(jīng)過觀察,我得出以下觀點(diǎn):
一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。
這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。 但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場為頂棚市場和馬路市場,硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;
3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。三、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支,一次性購進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。
(一)、改善方法:
一、硬件設(shè)施
1、有隔離地面的平臺和層架。
2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。
3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4、有消毒、消防設(shè)施。
5、小賣部必須遠(yuǎn)離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
二、軟件設(shè)施
1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。
2、有采購、索證(商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件及聯(lián)系電話)制度及記錄,食品驗(yàn)收制度及記錄。
3、工作人員必須身體健康,穿戴整潔;
三、超市:
現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達(dá)到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實(shí)物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費(fèi)者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點(diǎn)消費(fèi)的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標(biāo)上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
有的只是將價格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺,其實(shí)相差只有2元,只占1%。
有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價8.50元,一時銷路看好,因?yàn)橄M(fèi)者有時對重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價格。仔細(xì)算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價相差無幾,而且后者還略高一些。
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購買得時間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。
針對消費(fèi)者得消費(fèi)心理,很多"洋超市"在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù),而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。
超市經(jīng)營管理對策:
(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價;
(2)特價促銷;
(3)加強(qiáng)陳列效果,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值;
(4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢。
(4)生動化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)中小型的超市也有一定的優(yōu)勢,
第一,你要關(guān)注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的??梢詮膯柧淼姆绞绞占蛟O(shè)服務(wù)柜臺。
第二,建立客戶檔案。這檔案的用途很多。
你可以實(shí)行送貨到家,根據(jù)檔案號查明住址,然后,制訂送貨時間段(可節(jié)約成本),建議一三五的7點(diǎn)到9點(diǎn)。因?yàn)椋雭碣I東西的人一般途方便。
還可以用檔案,建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給客戶,或是以贈品回報。
宣傳公道商店的美譽(yù),不過這必須真的做到。
四、物價上漲的影響:
過去經(jīng)常說:"手中有糧心中不慌".雖然,現(xiàn)在生活水平提高了,但是,這種心態(tài),許多人還沒有改變,特別是年齡大的和收入低的人員.物價上漲,糧食和蔬菜,食油和肉蛋,這些是人民最為關(guān)心的.假如汽車漲價,恐怕人們不會有糧油漲價那么關(guān)心.肉品區(qū)相對比較冷清,銷售人員大聲促銷仍少有人問津大米臺前排起了長隊(duì),而賣雞蛋的柜臺正在促銷,每500g比市場價格低0.3元。物價上漲給市民帶來了很大的影響。
過年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前幾角一斤的蔬菜升到了幾塊錢,很多市民都選擇小吃或者換成其他的食品。
五、小精品店
精品店是很多少女少男光顧的地方。美麗的精品擺在透明的玻璃架上。,耀眼奪目。同學(xué),朋友生日的時候,買一些小巧的飾品以表祝賀,那去精品店是多數(shù)人的選擇。而小店多數(shù)空間狹小,商品陳列有限,但是精品經(jīng)營推陳出新,迅速反映流行,"開發(fā)"特別商品,讓顧客產(chǎn)生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。
很多店也推出會員優(yōu)惠:第一次上門的顧客,就發(fā)一個會員證,第二次來時,商品可以打九折,第三次來時打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
小店多以以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最而且記得老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費(fèi)者的忠誠度。所以學(xué)校外的精品店通常是我們光顧的地方。
經(jīng)過這次的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)身邊有很多和民生以及我們息息相關(guān)的事,只是很多時候我們并不去過多的關(guān)心和在意?,F(xiàn)在我學(xué)會了怎樣更好的將學(xué)習(xí)與生活聯(lián)系在一起。怎樣去關(guān)心身邊的人與事。
第四篇:市場調(diào)查報告
性感內(nèi)衣網(wǎng)于今年1月中旬至2月中旬在北京各大商圈開展了有關(guān)品牌保暖內(nèi)衣的系列調(diào)查,本著“深入市場一線,助力中國服裝企業(yè)成長”的宗旨,對保暖內(nèi)衣市場進(jìn)行調(diào)查,以饗讀者。
性感內(nèi)衣網(wǎng)通過深訪、實(shí)地考察、調(diào)查問卷、電話訪問、網(wǎng)上調(diào)查等相結(jié)合的方式,對不同省市具有代表性的商場做定期跟蹤調(diào)研已有三年的時間。在這三年里,調(diào)研的內(nèi)容涉及商場服裝整體銷售、各類服裝品牌運(yùn)營、商場(圈)消費(fèi)者定位構(gòu)成及其消費(fèi)情況等各個方面。本站不但通過調(diào)研積累了大量的市場一手原始數(shù)據(jù)和不同類別服裝的經(jīng)營狀況資料,并且和各地服裝商場建立了良好的長期合作關(guān)系。(注:報告中所提及的商場數(shù)據(jù)以商場調(diào)研時段的數(shù)據(jù)為依據(jù);各品牌的覆蓋率等數(shù)字信息以所研究的17家商場為基數(shù);品牌來源地指的是國內(nèi)品牌和國外品牌在國內(nèi)的營銷公司(或總代理)總部所在地;商場品牌數(shù)量的統(tǒng)計以保暖內(nèi)衣為主營產(chǎn)品的服裝品牌為準(zhǔn)。)
北京市場品牌保暖內(nèi)衣消費(fèi)者分析
消費(fèi)者的渠道選擇
通過調(diào)查,我們了解到保暖內(nèi)衣的消費(fèi)者已逐漸將選購地點(diǎn)從大型商場專柜轉(zhuǎn)移至大型的連鎖超市賣場。究其原因,首先是各大商場減小或干脆淘汰了保暖內(nèi)衣的專柜;其次,一些大型的連鎖超市賣場的保暖內(nèi)衣價格更大眾化,品牌數(shù)量更為豐富,宣傳力度更強(qiáng),購物環(huán)境甚至超越了大型商場專柜,可供消費(fèi)者細(xì)細(xì)挑選。另外,20%的消費(fèi)者選擇在品牌專賣店購買保暖內(nèi)衣,這里的品牌專賣店指常規(guī)內(nèi)衣品牌 專賣店和其他品類服裝兼帶保暖內(nèi)衣出售的專賣店,此類消費(fèi)者往往在挑選基礎(chǔ)內(nèi)衣或其他品類服裝的同時,順手購買了所需的保暖內(nèi)衣。
消費(fèi)者對保暖內(nèi)衣色彩的選擇
調(diào)查結(jié)果顯示,40%的保暖內(nèi)衣消費(fèi)者不太看重保暖內(nèi)衣的色彩,他們認(rèn)為保暖內(nèi)衣穿在里面,基本不出現(xiàn)外露的情況,所以在選購時不會挑選特定顏色;而30%的消費(fèi)者會選擇自己喜歡的顏色,這樣的消費(fèi)者以女性偏多,她們表示,如果保暖內(nèi)衣款式價格相同,自己還是會選擇喜愛的色彩,甚至?xí)谏嗜必浀那闆r下放棄購買相同的款式;另有20%的消費(fèi)者考慮得更多,他們認(rèn)為柔和、自然色的保暖內(nèi)衣更環(huán)保,對身體健康有利,并會在選購的過程中詳細(xì)詢問銷售人員相關(guān)的問題,甚至?xí)x購銷售人員推薦的諸如大豆原色、彩棉原色的保暖內(nèi)衣。
消費(fèi)者對保暖內(nèi)衣款式的選擇
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者在需求不同、性別不同的情況下,對款式的需求、偏好也是多種多樣。30%的消費(fèi)者在居家或日常穿著中會選擇較為寬松舒適的保暖內(nèi)衣,他們認(rèn)為加有墊肩或特殊關(guān)節(jié)位置處理的保暖內(nèi)衣只適用于特定場合;另有30%的消費(fèi)者,特別是時尚的女性消費(fèi)者則會選擇輕薄型且具有束身美體功能的保暖內(nèi)衣,強(qiáng)調(diào)此功能的保暖內(nèi)衣往往能夠吸引她們的目光,刺激她們重復(fù)購買。
消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上的消費(fèi)支出
調(diào)查結(jié)果顯示,在過去的3個月里,北京市場的消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上的花銷相對其他品類的服裝花銷而言較低,30%的消費(fèi)者根本沒有在保暖內(nèi)衣上花錢;65%的消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上花費(fèi)了300元不到,只有5%的消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上花費(fèi)超過了300元。究其原因,除去各品牌的價格戰(zhàn)因素外,其他替代品(如羊絨衫、羊毛衫)的穿著也是影響消費(fèi)者花銷的因素之一。有部分消費(fèi)者表示,自己的工作、生活環(huán)境溫度適宜,出門有車代步,根本不需要靠保暖內(nèi)衣過冬。
消費(fèi)者對保暖內(nèi)衣面料的選擇
調(diào)查結(jié)果顯示,在購買保暖內(nèi)衣的消費(fèi)者中,20%的消費(fèi)者不特別關(guān)注面料成分,他們認(rèn)為導(dǎo)購或保暖內(nèi)衣廣告上宣傳的面料概念過于專業(yè),夸大了面料的特殊功能,甚至有消費(fèi)者表示自己在電視上看到的關(guān)于保暖內(nèi)衣的廣告后,第一反應(yīng)就是覺得這種材料不可能像廣告宣傳的如此神奇。另有20%的消費(fèi)者選擇了彩棉面料,他們憑借以往的購物經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,彩棉面料的保暖內(nèi)衣穿著起來更舒適透氣,更加健康;還有25%的消費(fèi)者選擇了含萊卡或其他彈性纖維面料的保暖內(nèi)衣,他們認(rèn)為這種面料的保暖內(nèi)衣不易變形,更能達(dá)到束身美體的效果;35%的消費(fèi)者抱著試驗(yàn)的心理選購了標(biāo)注吸濕發(fā)熱纖維成分的保暖內(nèi)衣。
促銷手段對消費(fèi)者的影響
調(diào)查結(jié)果顯示,由于消費(fèi)者通過比較后,往往要看到適合自己心理價位的保暖內(nèi)衣才會購買,所以打折或減價銷售能夠影響近70%的消費(fèi)者選購保暖內(nèi)衣。而30%的消費(fèi)者是在各類廣告影響下選購保暖內(nèi)衣,但是,部分消費(fèi)者對各大品牌的明星代言廣告持厭煩態(tài)度,甚至有消費(fèi)者在回答問卷時提到,由于不喜歡某個代言人所以拒絕購買其代言的保暖內(nèi)衣。
北京市場品牌保暖內(nèi)衣總體狀況描述
保暖內(nèi)衣產(chǎn)品情況
調(diào)查結(jié)果顯示,20xx年底~20xx年初,北京市場上的保暖內(nèi)衣仍以:“時尚、保暖、健康、舒適”為流行趨勢。保暖內(nèi)衣的價格定位也越來越理性化,各品牌也逐漸摒棄了虛高的價位與非理性的低價銷售策略。
分析:從面料方面看,今年北京市場的保暖內(nèi)衣流行的材質(zhì)分兩種,即能將“保暖率”提升的發(fā)熱纖維和強(qiáng)調(diào)健康的牛奶纖維、大豆暖絨。從款式方面看,北京市場的保暖內(nèi)衣大多仍然分為功能型(強(qiáng)調(diào)保暖及舒適度)和美體束身型(采用收身設(shè)計,凸顯人體線條)兩個概念。
從價格方面看,北京市場的保暖內(nèi)衣價格適中,層次分明,在各大商場的專柜里可輕易找到100元以下的中檔產(chǎn)品與400元以上的新款產(chǎn)品。
從色彩方面看,北京市場的保暖內(nèi)衣顏色與往年相比沒有大的變化。傳統(tǒng)色仍以麻灰、酒紅、藏青、深紫為主;較環(huán)保的色彩以大豆原色、彩棉原色、乳白色、肉色為主。據(jù)銷售人員介紹,由于保暖內(nèi)衣是貼身穿著,從心理感覺上講,暖色調(diào)的顏色容易讓人感覺暖和,所以消費(fèi)者往往愛選擇紅色、紫色的保暖內(nèi)衣。
品牌覆蓋情況
調(diào)查結(jié)果顯示,在取樣的17家商場中,來自上海的保暖內(nèi)衣品牌市場覆蓋率最高,接近45%。北京的保暖內(nèi)衣品牌覆蓋率位居第二,接近28%;來自山東的保暖內(nèi)衣品牌數(shù)量位居第三,市場覆蓋率接近14%。
分析:北京本地保暖內(nèi)衣品牌在市場覆蓋率上雖不及上海品牌,但在單一品牌的商場覆蓋率上卻高于上海品牌。例如纖絲鳥的商場覆蓋率達(dá)到了88%,世王的商場覆蓋率達(dá)到了59%,小護(hù)士和婷美的覆蓋率均達(dá)到了46%。29個保暖內(nèi)衣品牌中,上海的保暖內(nèi)衣在北京市場上算得上品種多,規(guī)格全,并在高檔保暖內(nèi)衣市場份額中占有重要位置,并培養(yǎng)了一批忠實(shí)消費(fèi)者。究其原因還在于北京的本土品牌在本地的促銷力度大、曝光頻率高、被消費(fèi)者接受的程度高于非本地品牌。
商場擁有品牌基本情況
調(diào)查結(jié)果顯示,品牌保暖內(nèi)衣在取樣的17家商場中數(shù)量分布不均勻。如西單商場、藍(lán)島大廈、城鄉(xiāng)貿(mào)易中心等大眾消費(fèi)型百貨商場往往擁有較多品牌,采取集中擺放、設(shè)置專門的銷售區(qū)域等方式促進(jìn)銷售;百盛購物中心、SOGO等時尚型中高檔商場則主要以知名度較高、產(chǎn)品類型豐富的品牌為主;而翠微大廈沒有專用的保暖內(nèi)衣展示柜面,在調(diào)查期間,只有兩個品牌的產(chǎn)品曾經(jīng)擺放在花車中,在離扶梯出口較近的位置進(jìn)行促銷。
分析:位于人流量較大商業(yè)區(qū)中的商場及以大眾消費(fèi)為主的商場中的保暖內(nèi)衣品牌數(shù)量較多,特價促銷的幅度較大,商場往往將保暖內(nèi)衣促銷廣告發(fā)布在較明顯的位置,并以此為亮點(diǎn)開展促銷活動。同樣,來此類商場購買品牌保暖內(nèi)衣的多數(shù)是普通的工薪階層,他們關(guān)注品牌,但更重視性價比。而時尚型中高檔商場的消費(fèi)者則以中高端消費(fèi)人群為主,他們更強(qiáng)調(diào)功能性強(qiáng)、知名度較高、宣傳力度強(qiáng)的品牌,因此時尚型中高檔商場往往只選擇本地知名度較高、產(chǎn)品類型豐富的品牌入駐,極力避免中低檔保暖內(nèi)衣的重復(fù)率;有些商場為了提高其經(jīng)營檔次,拓展整體營銷,提高自己的品位,撤掉了一些名氣較小、質(zhì)量不過硬、贏利較少的品牌保暖內(nèi)衣專柜,甚至就不設(shè)立保暖內(nèi)衣專柜,只是在商場中基礎(chǔ)品牌內(nèi)衣專柜中有保暖內(nèi)衣銷售。
對保暖內(nèi)衣行業(yè)的反思
綜觀今年北京的保暖內(nèi)衣市場,似乎各品牌已漸漸走出了價格虛高、概念瘋炒、宣傳過火的混亂局面,逐步明確了自身的定位,開始走上了理性的發(fā)展道路。但是,從北京市場保暖內(nèi)衣的基本情況調(diào)查里仍可以看到以下問題:
品牌形象雷同
品牌形象特指品牌傳播后在消費(fèi)者心目中形成的真實(shí)的綜合印象,這取決于品牌塑造者事先的品牌識別規(guī)劃與傳播過程中的調(diào)控。筆者在實(shí)際走訪中觀察到,很多保暖內(nèi)衣的視覺系統(tǒng)主色調(diào)相近,專柜陳列相近,品牌個性同一化,直觀的不同僅僅只是明星代言人不同以及在廣告中出現(xiàn)有各種新材料概念。如此品牌單薄的形象致使消費(fèi)者無法區(qū)別各種品牌,很多保暖內(nèi)衣的消費(fèi)者基本上是隨機(jī)消費(fèi),品牌的回頭客較少。
產(chǎn)品生命周期過短
眾所周知,歷年來保暖內(nèi)衣的產(chǎn)品更新?lián)Q代率偏高,可以說是一年一個樣子。往往是去年流行的面料還未得到普及和推廣,今年的新概念就迅速登場。其實(shí),保暖內(nèi)衣消費(fèi)者的消費(fèi)能力是有限的,保暖內(nèi)衣的更新速度過快會縮短產(chǎn)品生命周期,蠶食產(chǎn)品正常利益,斷送品牌信譽(yù),毀壞品牌形象。
市場與季節(jié)瓶頸
保暖內(nèi)衣作為季節(jié)性產(chǎn)品,其市場有一定的區(qū)域性,尤其是銷售周期短暫,極不利于品牌進(jìn)行長線運(yùn)作。針對此特點(diǎn),市場上的保暖內(nèi)衣品牌往往存在短期內(nèi)傳播過度、營銷過火等偏激行為,這種營銷手段往往收效甚微,甚至影響消費(fèi)者選購的積極性,最后使得品牌利潤大大受損。
第五篇:市場調(diào)查報告
一、調(diào)查目的
隨著市場的競爭越來越激烈,消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解,從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場占有率及存在的問題。
二、調(diào)查對象及其一般情況
調(diào)查對象:在校大學(xué)生
一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18―24歲為主要消費(fèi)群體。
三、調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場發(fā)卷填寫,并當(dāng)場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷105份,收回100份,回收率達(dá)95%.
四、調(diào)查時間:20xx年5月22日
五、調(diào)查內(nèi)容
主要調(diào)查了消費(fèi)者對奶茶市場的了解,購買奶茶的途徑,以及對奶茶店的具體情況的了解等。
六、消費(fèi)者分析
其一,隨著生活節(jié)奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地,消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,還是在去辦公室的路上,消費(fèi)者都可以隨時食用,節(jié)省消費(fèi)者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力,一些消費(fèi)者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐,奶茶送貨上門,為消費(fèi)者帶去了諸多方便。
其二,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活得質(zhì)量越來越高,美味、營養(yǎng)、天然、健康,成為消費(fèi)者對奶茶的新要求。
其三,在消費(fèi)方式上,大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購買為主,習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分,經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購買奶茶的一個新特點(diǎn)。
其四,在購買頻率上,重度消費(fèi)者的比例較小,僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大,很多的消費(fèi)者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少,市場還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。
七、市場環(huán)境調(diào)查
大學(xué)城是大學(xué)生比較密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在大學(xué)城里面經(jīng)營一家奶茶店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
八、市場需求調(diào)查
大學(xué)城的消費(fèi)群體按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其中學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。
學(xué)生消費(fèi)群體,大學(xué)城的學(xué)生群體里主要是本科生。本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
1.入巢: 主要是大一年級。初來乍到,對一切都十分好奇,對校內(nèi)外乃至整個蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學(xué)城的地址比較遠(yuǎn)離市區(qū),所以其主要生活范圍主要是大學(xué)城,更多的是學(xué)校。
2.守巢: 主要是大二和大三年級。消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá)。
3.離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,情感需要寄托。
教師消費(fèi)群體
1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的奶茶消費(fèi)者。
九、競爭對手的分析
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過的品牌,而在大學(xué)城內(nèi)有規(guī)模有特色的奶茶店幾乎沒有。健康特色的奶茶點(diǎn)還有很大的市場需求。
十、調(diào)查體會
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:①加大宣傳力度,使每個消費(fèi)者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費(fèi)者購買奶茶時,可以發(fā)放宣傳冊,方便下次購買;③在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等),提高我們奶茶店的知名度。消費(fèi)者的需求彈性大,消費(fèi)日趨風(fēng)格化、個性化,經(jīng)營者應(yīng)該通過有效激勵消費(fèi)需求來改變現(xiàn)狀。做為一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,在期初我們可以選擇小規(guī)模經(jīng)營,可以把主要精力用于消費(fèi)者的偏好上改善銷售額,提高利潤率,再在一定盈利狀況下,擴(kuò)大規(guī)模,提供一些飲用設(shè)施。根據(jù)對消費(fèi)者偏好的調(diào)查,投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量,開發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)包裝,提高環(huán)境衛(wèi)生等幾個方面下足功夫就可以爭取到更多的客源。