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第一篇：幼兒園調(diào)查報告

這次我們婦幼保健所一行幾人、部分幼兒園園長去北京昌平機(jī)關(guān)幼兒園參觀，在參觀過程中，主要是看體質(zhì)訓(xùn)練的現(xiàn)場、小朋友的活動，通過這次參觀，我們收獲豐富.第一次到北京昌平機(jī)關(guān)幼兒園，留給我們最深印象的，便是老師和孩子們那燦爛的笑容以及他們間的平衡發(fā)展。現(xiàn)回顧那幾天的參觀生活，感觸頗深，受益非淺，現(xiàn)作如下小結(jié)：

一、理論先行，觀念更新

北京昌平機(jī)關(guān)幼兒園，在20xx年開始就把國民體質(zhì)測試的項(xiàng)目溶合到幼兒的戶外活動中。

其實(shí)所有的小孩剛進(jìn)園時，每個班的孩子都一樣，形形色色的孩子都有。那他們成功的秘密的是什么呢？我想得歸功于解讀孩子，因材施教這把金鑰匙。

每個兒童都有不同的發(fā)展特點(diǎn)和水平。因此，在活動中，要盡最大可能為孩子們提供豐富而有層次性的玩具，提出不同的要求，以促進(jìn)幼兒有差異的發(fā)展。北京昌平機(jī)關(guān)幼兒園為孩子們提供的玩具品種之多，讓我們驚訝。

二、勤于探索，勇于實(shí)踐

首先，注重觀察。觀察是了解幼兒個體差異的重要途徑。是直接獲得有價值的第一手材料所必需的。為此注重了對一日活動各環(huán)節(jié)中的觀察、評估。老師想方設(shè)法讓所有的孩子都活動起來。

第二，游戲活動是在充分了解掌握班級幼兒發(fā)展水平的基礎(chǔ)上，制定切實(shí)可行的保教目標(biāo)和計(jì)劃，對培養(yǎng)目標(biāo)、教育要求進(jìn)行分層，靈活設(shè)計(jì)教育活動方案，并根據(jù)幼兒自發(fā)生成的主題及時調(diào)整目標(biāo)。

如走平衡木，根據(jù)不同孩子的自身能力，設(shè)計(jì)不同的游戲難度，讓孩子體會成功的喜悅，體會挑戰(zhàn)的快樂。同時我們了解，游戲的關(guān)鍵就在于老師不能用統(tǒng)一的要求、統(tǒng)一的目光看待所有幼兒，而應(yīng)注重孩子在原由基礎(chǔ)上的點(diǎn)滴進(jìn)步，并在一日活動中注重分層指導(dǎo)，為他們尋找最近發(fā)展區(qū)。

三、關(guān)注幼兒的興趣需要，支持幼兒的自發(fā)生成

從孩子的角度去關(guān)注理解他們的生成活動，了解他們的需求，判斷生成活動的價值，及時予以支持和提升。

同樣的鍛煉幼兒的下肢能力，如果單純的鍛煉雙腳連續(xù)跳，估計(jì)沒有幾次，孩子們就會覺得沒有興趣，而北京昌平機(jī)關(guān)幼兒園的老師們，想方設(shè)法讓孩子們動起來，通過設(shè)計(jì)“民族舞蹈”“蹦蹦鼠”等一系列的活動，讓孩子自發(fā)的溶入中游戲中，自發(fā)的參予到游戲中，自發(fā)生成游戲的快樂。

總之，北京昌平機(jī)關(guān)幼兒園參觀活動，讓我們體會到從小朋友活動的真心、開心。

第二篇：幼兒園調(diào)查報告

在對幼兒進(jìn)行品德教育時，我們常發(fā)現(xiàn)有的幼兒道德認(rèn)識與道德行為不相一致。為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？怎樣才能使幼兒的道德認(rèn)識與道德行為相一致呢？為此，我們做了認(rèn)真的調(diào)查和分析。

一、調(diào)查方法

我們在全區(qū)調(diào)查了區(qū)屬不同性質(zhì)的幼兒園。調(diào)查對象：中班4-5歲幼兒200名。調(diào)查以開封市品德教育評估標(biāo)準(zhǔn)以及我區(qū)中心教研組制定的評估標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。調(diào)查方法是采取隨機(jī)抽樣，以問卷為主，兼聽、查、看等方法相結(jié)合進(jìn)行。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

從調(diào)查結(jié)果看，幼兒回答是令人滿意的，回答問題正確的占幼兒總數(shù)90%以上。如回答跟爸媽上街要不要買東西？為什么？

如果不買怎么辦？正確率高達(dá)98%。由此可見幼兒對道德行為的好壞是能正確分辨的，說明幼兒園對幼兒進(jìn)行品德教育是有成效的。

為了弄清孩子的真實(shí)表現(xiàn)，我們又對其中50名幼兒進(jìn)行了家庭調(diào)查。從調(diào)查結(jié)果看，幼兒的道德行為表現(xiàn)是很不理想的，幼兒的道德認(rèn)識與行為是嚴(yán)重脫節(jié)的。如對幼兒提問的第一個問題“客人來了怎么辦？客人走時怎么說？”有一位幼兒這樣回答：

“客人來我把他請進(jìn)屋，然后給他倒水，再給他拿水果吃?？腿俗邥r我對他說再見，歡迎你下次再到我家來玩！”這樣的回答，誰聽了都會滿意?？墒?，這位幼兒的媽媽卻說：“這孩子，家里來客人他什么也不說，有時讓他說他也不說。”如再問一幼兒：

“跟爸媽上街時要不要買東西？”這位幼兒說：“不要他們買?！?/p>

“為什么不要買呀？”“老師說不要亂花零錢?！薄敖稚嫌行〇|西不衛(wèi)生?！笨晌覀冊趩査棠虝r，奶奶說：“我們這孩子真沒辦法，只要帶她上街，看見什么要什么。如果不買她就哭?！?/p>

在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)，在10%的教師家庭中，幼兒道德認(rèn)識與道德行為相統(tǒng)一的占80%（5人中有a人是一致的）；在24%的干部家庭中幼兒道德認(rèn)識與道德行為相統(tǒng)一的占50%（12名中有6人是一致的）；在50%的工人家庭中認(rèn)識與行為相統(tǒng)一的占19%。（26人中只有5人是一致）；其他家庭中幼兒的認(rèn)識與行為相統(tǒng)一的更少?？傊?，從對50名幼兒調(diào)查中，認(rèn)識與行為相統(tǒng)一的只占3％左右?

三、值得我們注意的幾個問題

幼兒道德認(rèn)識與道德行為的相互脫節(jié)，應(yīng)該引起我們的高度重視，如果忽視了這一點(diǎn)，我們的品德教育將會成為一句空話。

教師對幼兒的教育不僅使孩子具有一定的道德認(rèn)識，更重要的是使這些認(rèn)識轉(zhuǎn)化成他們的行為。我們認(rèn)為對幼兒進(jìn)行品德教育時，應(yīng)注意以下幾個問題：

1、培養(yǎng)幼兒良好的道德情感對幼兒進(jìn)行道德品質(zhì)教育時，要對他們曉之以理，動之以情，持之以恒，導(dǎo)之以行。在使幼兒明白道理的同時，著重從培養(yǎng)幼兒的道德情感入手，使幼兒懂得：遵守道德規(guī)范，不能光從自己的主觀愿望出發(fā)，想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，而要使自己的情感符合道德規(guī)范。同時，及時糾正幼兒從自己的感情出發(fā)，不自覺地做出不合道德要求的事。教師和家長在教育幼兒時，要以自己良好的道德情操去影響他們，要以情育情，豐富幼兒的道德情感，這樣才能有利于幼兒良好行為的形成。

2、當(dāng)前獨(dú)生子女增多，作為父母應(yīng)切實(shí)負(fù)起第一任教師的責(zé)任幼兒在家時，父母要進(jìn)行必要的道德教育，更要成為幼兒的榜樣，一言一行要為幼兒樹表率，同時還要注意對孩子嚴(yán)格要求與尊重孩子相結(jié)合，要善于發(fā)現(xiàn)孩子的優(yōu)點(diǎn)，不失時機(jī)地進(jìn)行肯定與表揚(yáng)，從而養(yǎng)成幼兒良好的道德行為。特別是孩子在家時，家長要鼓勵孩子克服困難，盡量多做一些他們能做的事。父母不要大包大攬，在孩子做的過程中要及時加以提醒和指導(dǎo)。如早上穿衣、戴帽，要讓幼兒自己動手，不要因?yàn)榧议L急于上班或爺爺奶奶的疼愛，而替孩子穿戴。

3、建立幼兒園與家長聯(lián)系制度，取得二者教育的一致性現(xiàn)在幼兒園每個班都有與家長的聯(lián)系，但真正聯(lián)系的似乎不多。因此幼兒在家里的表現(xiàn)老師不知道，幼兒在幼兒園的表現(xiàn)家長不知道，這樣就很容易造成教育的不一致性。所以對幼兒進(jìn)行品德教育時，要切實(shí)加強(qiáng)與家長的聯(lián)系。幼兒園的教育內(nèi)容與要求要讓家長知道，幼兒在家里的表現(xiàn)也要及時反饋給教師，教師應(yīng)針對幼兒在家里的表現(xiàn)，有的放矢地教育幼兒。只有大家共同努力，才能真正教育好孩子。

4.家長要有選擇地帶幼兒參加社會活動隨著改革的不斷深入，一些家庭的社會交往逐漸增多，所以社會上一些人的不良行為也會直接影響幼兒，對幼兒道德行為的形成產(chǎn)生不良影響。因此，父母要有選擇地帶幼兒參加社會活動，有選擇地看一些電影、電視，有選擇地去一些文化娛樂場所，同時，還應(yīng)對幼兒聽到和觀察到的不良社會現(xiàn)象，告訴幼兒哪是好，哪是壞，應(yīng)該怎么做，不應(yīng)該怎么做，逐漸提高幼兒分辨是非的能力。

5、創(chuàng)造良好的家庭和社會環(huán)境幼兒園要適當(dāng)開辦類似專題講座性質(zhì)的家長學(xué)校，不斷提高幼兒父母的自身素質(zhì)；爭取社會力量，為幼兒為大家創(chuàng)建一個良好的社會環(huán)境，以促進(jìn)幼兒道德行為的形成。

第三篇：幼兒園調(diào)查報告

眾所周知，孩子上哪所幼兒園起決定作用的不是孩子而是家長，某種意義上說家長是衡量幼兒園辦得好壞的一個標(biāo)尺，幼兒園的生存發(fā)展離不開家長的支持與協(xié)助。為了解家長們對幼兒園的滿意度，了解家長的期望與要求，保證幼兒園的建設(shè)更加適應(yīng)幼兒的發(fā)展，滿足家長的要求，我們在幼兒家長中進(jìn)行了《我心目中的幼兒園》問卷調(diào)查，共發(fā)出問卷1000份，收回462份。對收回的問卷進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)合分析、歸納，從十一個方面給幼兒園提出了100條建議，為幼兒園改進(jìn)工作提供依據(jù)。

一、問題的提出

社會的飛速發(fā)展在給幼兒園帶來機(jī)遇的同時，也提出了挑戰(zhàn)。隨著中國加入wto，我國做出教育市場有限開放的承諾，中國的教育與國際接軌，意味著外國人可以根據(jù)國際規(guī)則參與中國的教育市場，我們也可以走出去融入國際教育市場。wto帶給中國的是一個平等請進(jìn)來、走出去的一體化環(huán)境，在這個環(huán)境下，幼兒園如何生存、發(fā)展，值得幼教同仁深思。

每位家長都希望為自己的孩子選擇一所理想的幼兒園，讓孩子有一個良好的起點(diǎn)；每位園長都希望自己的幼兒園辦成一流、辦有特色，希望家長將孩子送到自己的幼兒園，但現(xiàn)實(shí)往往不盡人意，社會在發(fā)展，家長們的期望、要求在提高，園長們盡管很努力，可努力并不代表現(xiàn)實(shí)、并不能保證效果。幼兒園被推向市場，國外可以到中國辦幼兒園，婚育觀念轉(zhuǎn)變時出生率下降，幼兒園的經(jīng)營如何走好自己的路、怎樣在市場競爭中立足、生存、發(fā)展，是每個園長苦苦思索、探討的問題。

幼兒園生存、發(fā)展的關(guān)鍵是能否適應(yīng)幼兒生長發(fā)育、身心和諧、體智德美及情商發(fā)展的需要，滿足社會發(fā)展的需求，滿足不同家長的期望與要求。眾所周知，現(xiàn)代社會人們的生活水平不斷提高，教育消費(fèi)已占消費(fèi)中的重中之重。面對未來社會的挑戰(zhàn)，誰也不期望自己的孩子輸在起跑線上，為孩子選一所好的幼兒園，讓孩子有一個良好的起點(diǎn)，是每個家庭的美好愿望。

傾聽家長的心聲是辦好幼兒園的有效途徑。因?yàn)榧议L的心聲即來源于他的所見所聞，更多的是傾聽孩子的反饋。孩子回家后不經(jīng)意的流露，會引起家長的警覺、關(guān)注，引起家長的思考與判斷。俗話說：當(dāng)事者迷，旁觀者清。站在幼兒園旁觀者的角度，家長的確比我們看得更細(xì)，要求更多，他們在關(guān)心自己孩子的基礎(chǔ)上更加關(guān)心幼兒園、關(guān)心幼兒教育。應(yīng)該說，家長是衡量幼兒園辦園質(zhì)量的一個標(biāo)尺，傾聽家長的心聲，了解家長的所思、所想、要求、期望，對我們提高辦園質(zhì)量，更好的落實(shí)《幼兒園工作規(guī)程》及《幼兒園教育綱要》有良好的促進(jìn)作用。

二、調(diào)查的方法與內(nèi)容

本次調(diào)查采取的是問卷調(diào)查法。在北京地區(qū)分別選擇了機(jī)關(guān)園、企業(yè)園、部隊(duì)園、科研機(jī)構(gòu)園等六所幼兒園，向家長發(fā)放了1000份問卷，回收了462份問卷，占總發(fā)放率的46.2%。

調(diào)查問卷共有10個題目，分別是：

（一） 孩子和家長最喜歡什么樣的教師

（二） 希望幼兒園的外部環(huán)境是什么樣的.

（三） 孩子生活環(huán)境應(yīng)該是什么樣的

（四） 您覺得幼兒園應(yīng)設(shè)哪些服務(wù)項(xiàng)目

（五） 您認(rèn)為老師應(yīng)怎照顧孩子才算細(xì)致、周到、耐心、細(xì)心

（六） 老師愛孩子體現(xiàn)在哪些方面

（七） 您認(rèn)為幼兒園怎樣做才算家園共育

（八） 您最滿意的幼兒園是什么樣子

（九） 您希望幼兒園應(yīng)實(shí)施什么樣的教育

（十） 您對幼兒園不滿意的地方是哪些

三、調(diào)查結(jié)果分析

在回收的462份答卷中，絕大多數(shù)家長對問卷中的10個問題，進(jìn)行的認(rèn)真的回答。不排除家長的答案有孩子在某個幼兒園的局限性，而從問卷上也可以看出，家長提出問題也反映了某個幼兒園工作的優(yōu)勢與不足，但是，我認(rèn)為這些問卷在家長中有一定的代表性。因此我們在對問卷分析的基礎(chǔ)上，對家長的答案做了歸納，分三個方面分析。

37加強(qiáng)對幼兒的生活護(hù)理

38、夏天勤給孩子洗澡

39、男孩子也應(yīng)每天洗屁股

40、孩子的衣服要深淺分開洗

41、整托與日托幼兒服務(wù)應(yīng)一致

42、夏天睡眠室應(yīng)做好滅蚊工作

43、安排孩子吃飯時間長一點(diǎn)兒

44、提醒孩子多喝水

45、換季時積極預(yù)防孩子感冒

46、嚴(yán)格按食譜操作

（六） 日常管理安全合理科學(xué)

47、嚴(yán)格控制班內(nèi)幼兒人數(shù)

48、嚴(yán)格門衛(wèi)制度

49、固定寢室床位與被褥

50、杜絕在幼兒園買食品

51、日托園可增設(shè)整托班

52、科學(xué)合理的購置教材

53、認(rèn)真填寫幼兒成長紀(jì)念冊

54、夜班教師應(yīng)加強(qiáng)責(zé)任心

55、嚴(yán)格接送制度

56、切實(shí)發(fā)揮保健是的作用

57、幼兒園應(yīng)男女分廁

58、教師應(yīng)向孩子問“早上號”

（七）關(guān)注孩子的心理健康

59、關(guān)照不舉手發(fā)言的孩子

60、重視幼兒心理健康教育

61、接孩子時整托、日托要分開

62、讀懂孩子

63、尊重每個孩子的隱私

（八）家園共育

64、定期舉辦家長會

65、組織家長參加幼兒園的運(yùn)動會

66、幼兒園應(yīng)隨時向家長開放

67、給每個孩子建立小檔案

68、讓家長選出孩子最喜歡的教師

69、建立家長委員會

70、開展教育咨詢服務(wù)

71、與家長多渠道溝通

72、幼兒園可設(shè)立電話熱線

（九）滿足不同家長的需求

73、幼兒園應(yīng)有假日值班

74、建立家長接待日

75、夏天準(zhǔn)備一些雨具

76、做好隔離工作

77、應(yīng)設(shè)立家長休息室

78、延長接送孩子的時間

(十) 幼兒園教師

79、幼兒園應(yīng)有男教師

80、幼兒園里可聘“洋阿舅”

81、教師應(yīng)有終生學(xué)習(xí)的意識

82、熱情、大方有感召力

83、不用成人的標(biāo)準(zhǔn)評價孩子

84、理解孩子尊重孩子

85、善于處理突發(fā)事件

86、帶操動作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)

87、教育“淘氣”的孩子有辦法

88、組織活動能吸引每個幼兒

89、孩子們喜歡的教師

（十一）園長與科學(xué)管理

90、每天接待幼兒來園

91、強(qiáng)化普通話訓(xùn)練

92、幼兒園收費(fèi)要合理

93、按制度辦事

94、內(nèi)部管理嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范

95、加強(qiáng)對教師敬業(yè)的教育

96、加強(qiáng)幼兒園的開放教育

97、班內(nèi)教師、保育員不隨意更換

98、增設(shè)家長閱覽室

99、增強(qiáng)幼兒園凝聚力

100、幼兒園管理現(xiàn)代化

第四篇：幼兒園調(diào)查報告

班級：城市規(guī)劃1002班 組長：武D

組員：李東東 林洪強(qiáng) 張果 柏靈敏 郭楊花 黃{穎 李淑清 調(diào)查地點(diǎn)：福州市倉山萬達(dá)附近一私營幼兒園 調(diào)查時間：20xx年2月17日下午

一、 基地選擇和面積要求

1、幼兒園坐南朝北，面朝小學(xué)，背靠小區(qū)，地段較好。

2、總共為12個班，屬于大型幼兒園，但受小區(qū)原先規(guī)劃不良的影響，幼兒園的總用地面積不大，總體環(huán)境設(shè)計(jì)也稍微簡單

。

二、 總體環(huán)境的組成和設(shè)計(jì)原則

優(yōu)點(diǎn)：基本符合幼兒園的設(shè)計(jì)原則，功能劃分較為合理，流線組織較為明確清晰

缺點(diǎn)：但綠地用地范圍較小，幼兒室外活動空間較為零碎。

具體內(nèi)容：

1、功能分區(qū)：生活用房服務(wù)用房供應(yīng)用房

由于原先規(guī)劃的局限性，本幼兒園屬于集中式，將所有的功能都集中在一棟樓中，

且停車場也未很好地設(shè)計(jì)，只隨意的安排一些停放摩托車的位置。

2、出入口：

本幼兒園的出入口位置不明顯，寬度不夠。出入口的設(shè)計(jì)受周邊道路，交通等制約，也影響了總平面的合理布置。

3、 室外活動場地布置：設(shè)有班級的室外活動場地，公共活動場地只有一個小舞臺和小的幼兒集中場地，游戲器材也比較欠缺。 4、道路和景觀：

從功能上分為交通聯(lián)系用道和幼兒活動、游戲用道。

基本符合便捷、避免迂回的要求，但不夠曲折、幽靜，不能滿足幼兒喜歡有趣路線的心理。 景觀的尺度小巧，形象生動，色彩鮮明。但植物綠化和景觀小品不夠豐富，比較單調(diào)。

三、平面布局

如圖所示，1F為服務(wù)及供應(yīng)用房，門廳旁邊有一個圖書室，緊鄰著一個園長室，醫(yī)務(wù)室和晨檢室，往前走則進(jìn)入到一個長廊，一旁是進(jìn)入廚房的通道，廚房內(nèi)設(shè)有儲藏室以及次入口。另一旁則是娃娃班的寢室，再往前走則是娃娃班活動室；2層及以上均為串聯(lián)式布局，幼兒活動單元分布在連廊兩側(cè)，兼有電腦房、音樂廳等配套用房?；顒訂卧c寢室采用了合并式設(shè)計(jì)，相對獨(dú)立，中間用以衛(wèi)生間隔開。在樓房限定的情況下是一個比較好的解決方法。每層還設(shè)有陽臺，作為室外游戲場地。經(jīng)過觀察，該幼兒園的流線基本是合理的。唯一一個問題是該幼兒園共有四層，幼兒在上下時不便。

四、 建筑性格特征

主要體現(xiàn)在尺度和裝飾方面

尺度

因?yàn)椴荒荛L時間打擾幼兒的正常生活，我們于園內(nèi)停留的時間是有限的。我們僅對部分室內(nèi)部件進(jìn)行了實(shí)地測量與目測 例如，

兒童扶手高：70cm

兒童床：140cm×70cm×35cm 兒童座椅高：25cm

衛(wèi)生間隔間：700cm×800cm

裝飾上，立面采用了淺胡桃色與轉(zhuǎn)紅色的貼面處理，溫暖活潑。里面還設(shè)置有彩色鋼架，符合幼兒園建筑明快的特點(diǎn)。該幼兒園主要是以文字圖案進(jìn)行身份標(biāo)識的，其中巨大的紅色格柵上標(biāo)明了幼兒園名稱，非常醒目。墻面上設(shè)置有幾何圖案的幼兒園圓標(biāo)，易于識別。

第五篇：幼兒園調(diào)查報告

秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營養(yǎng)調(diào)查分析 學(xué)齡前兒童處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，其營養(yǎng)膳食狀況處于保障兒童身心發(fā)育，預(yù)防疾病和長期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國的膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為、食物加工方式等發(fā)生了很大變遷，為了解幼兒園兒童營養(yǎng)膳食水平，有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導(dǎo)工作，特對我園各年齡階段幼兒作膳食調(diào)查。

一、對象和方法

1、對象：我們幼兒園餐點(diǎn)實(shí)行的是三餐兩點(diǎn)制，大班組抽出幼兒100名，中班組抽出幼兒100名，小班組抽出幼兒100名，小小班組抽出幼兒50名。

2、方法：對20xx年10月第二周的帶量食譜進(jìn)行抽樣調(diào)查。按稱重法逐日進(jìn)行調(diào)查，并輸入電腦營養(yǎng)分析軟件計(jì)算每日每人攝入量。

二、結(jié)果：

1、主要營養(yǎng)素?cái)z入量經(jīng)營養(yǎng)分析，計(jì)算出每人每日各種食物的平均攝入量，主要營養(yǎng)素的供給情況見表可見營養(yǎng)攝入量達(dá)到或大于ROA的有熱量，蛋白質(zhì)，鐵。在微量元素和維生素?cái)z入方面Vc、鐵、鋅都有不同程度的缺乏。

2、營養(yǎng)素供熱情況從營養(yǎng)素供熱情況看，三大營養(yǎng)素脂肪，糖、蛋白質(zhì)供熱比例屬正常范圍。 三、討論

1、本次營養(yǎng)調(diào)查表明我園的膳食營養(yǎng)水平能基本滿足學(xué)齡前兒童生長發(fā)育的需要，但Vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏，在下次的食譜中，我們會改進(jìn)不足，全面滿足學(xué)齡前兒童生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。

2、兒童健康和生長發(fā)育有賴于充足的營養(yǎng)素的供給，本次營養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果說明我園的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)還存在著一些問題，而食堂操作人員也是至重要的，因?yàn)樗麄兪菐Я渴匙V的實(shí)施者，負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)和具體加工。其業(yè)務(wù)水平和膳食營養(yǎng)水平密切相關(guān)。以后我們會定期在幼兒園中開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查和培訓(xùn)，真正做到食譜帶量準(zhǔn)確，膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)全面，均衡，適量。