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第一篇：包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、 調(diào)查目的：
為了更好的了解包裝設(shè)計(jì)的流行趨勢(shì)和專業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范，我們必須從各個(gè)角度各個(gè)層面上去調(diào)查和分析，因?yàn)榘b設(shè)計(jì)對(duì)于平面設(shè)計(jì)而言，是一個(gè)比較實(shí)用和寬泛的類別，所采用的各種工藝和各方面的配套設(shè)計(jì)都非?？季?。我想通過此次調(diào)研了解包裝設(shè)計(jì)的共同點(diǎn)及其色彩、造型等方面的設(shè)計(jì)實(shí)例，從而更全面的了解消費(fèi)者的心里，使我們?cè)O(shè)計(jì)出來的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場(chǎng)的需要，兩者達(dá)到共贏的目的。
二、 調(diào)查對(duì)象：
（1）、調(diào)查地點(diǎn)：實(shí)地調(diào)查為西安各大商場(chǎng)、金花南路沃爾瑪超市和華潤萬家超市。
（2）、調(diào)查對(duì)象：食品類包裝、煙酒類包裝、化妝品類包裝日常生活用品類包裝等。
（3）、產(chǎn)品類型：產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
（4）、產(chǎn)品價(jià)格：根據(jù)品牌的不同價(jià)格也有所差異。
三、 調(diào)查方法：
市場(chǎng)走訪、網(wǎng)絡(luò)資料搜集
四、 調(diào)查內(nèi)容：
包裝設(shè)計(jì)作為一門重要的平面設(shè)計(jì)分類，其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號(hào)的裝置，它體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)自然社會(huì)和人類文化產(chǎn)生的情感和體驗(yàn)，我們要進(jìn)一步完善包裝設(shè)計(jì)的主體機(jī)制，提高包裝設(shè)計(jì)的載體信息傳播能力。在包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展中，準(zhǔn)確把握設(shè)計(jì)理念與包裝符號(hào)因素在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中的互動(dòng)關(guān)系，才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺，從而在商品營銷活動(dòng)中，引導(dǎo)人們的消費(fèi)選擇，提高時(shí)尚消費(fèi)品質(zhì)。
包裝設(shè)計(jì)應(yīng)從商標(biāo)、圖案、色彩、造型、材料等構(gòu)成要素入手，在考慮商品特性的基礎(chǔ)上，遵循包裝設(shè)計(jì)的一些基本原則，如：保護(hù)商品、美化商品、方便使用等，使各項(xiàng)設(shè)計(jì)要素協(xié)調(diào)搭配，相得益彰，以取得最佳的包裝設(shè)計(jì)方案。如果從營銷的角度出發(fā)，包裝圖案和色彩設(shè)計(jì)是突出商品個(gè)性的重要因素，個(gè)性化的包裝形象是最有效的促銷手段。
（一）包裝圖案的設(shè)計(jì)
包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置，必須以吸引顧客注意為中心，直接推銷品牌。包裝圖案對(duì)顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強(qiáng)烈、更有說服力，并往往伴有即效性的購買行為。它的設(shè)計(jì)要遵循的基本原則：
1．形式與內(nèi)容要表里如一，具體鮮明，一看包裝即可知曉商品本身。
2．要充分展示商品。這主要采取兩種方式，一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn)，真實(shí)地再現(xiàn)商品。這在食品包裝中最為流行，如巧克力、糖果、食品罐頭等，逼真的彩色照片將色、味、型表現(xiàn)得令人攙涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、紡織品、輕工產(chǎn)品中是非常流行的。
3．要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護(hù)等的具體說明，必要時(shí)還應(yīng)配上簡潔的示意圖。
4．要強(qiáng)調(diào)商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的固有色，而是更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào)，使消費(fèi)者產(chǎn)生類似信號(hào)反映一樣的認(rèn)知反映，快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容。例如萬寶路煙盒上身采用暗紅色，下身是純白色，色彩搭配醒目、突出，使人聯(lián)想到西部牛仔的陽剛之氣。煙盒上方飾有燙金的菲利浦?莫里斯公司的標(biāo)志：兩匹駿馬護(hù)衛(wèi)著一頂金色王冠，再加上黑色的Marlboro商標(biāo)，更使人覺得萬寶路氣度不凡。
5．包裝的主要展銷面的體現(xiàn)。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標(biāo)生產(chǎn)的商品，不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設(shè)計(jì)，均采用同一格局，甚至同一個(gè)色調(diào)，給人以統(tǒng)一的印象，使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。
6．要注意功效設(shè)計(jì)。包裝圖案中的功效設(shè)計(jì)主要表現(xiàn)在以下方面：
①保護(hù)性能設(shè)計(jì)，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。
②方便性能設(shè)計(jì)，包括要方便商店陳列，銷售；方便顧客攜帶、使用等。
③推銷性能設(shè)計(jì)，即無需銷售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫面文圖的"自我介紹"就可以了解商品，從而決定購買。
包裝圖案的設(shè)計(jì)手法，則要求以其簡單的線條、生動(dòng)的個(gè)性人物、搭配合理的色彩等給消費(fèi)者留下深刻的印象。以蘇格蘭威士忌酒中的皇家禮炮21為例。該酒是經(jīng)過21年精心釀制而成的，用藍(lán)、紅、綠三種顏色的宮庭御用精制瓷瓶盛裝，瓶身上刻有持劍跨馬的圓桌騎士形象，品牌商標(biāo)圖案上有兩架禮炮，并配有蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)頒發(fā)的21年酒齡的鑒定證明，整個(gè)包裝顯得典雅、富貴。以至于有的人喝完酒后，將酒瓶細(xì)心地收藏起來。
包裝圖案設(shè)計(jì)禁忌也是一個(gè)值得注意的問題。不同的國家和地區(qū)有不同的風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值觀念，因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案，產(chǎn)品的包裝只有適應(yīng)這些，才有可能贏得當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的認(rèn)可。包裝圖案設(shè)計(jì)禁忌可分為人物、動(dòng)物、植物和幾何圖形禁忌幾種。
（二）包裝色彩設(shè)計(jì)
色彩在包裝設(shè)計(jì)中占有特別重要的地位。在競(jìng)爭激烈的商品市場(chǎng)上，要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)，以及增強(qiáng)人們對(duì)品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。
日本色彩學(xué)專家大智浩，曾對(duì)包裝的色彩設(shè)計(jì)做過深入的研究。他在《色彩設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》一書中，曾對(duì)包裝的色彩設(shè)計(jì)提出如下八點(diǎn)要求：
1．包裝色彩能否在競(jìng)爭商品中有清楚的識(shí)別性；
2．是否很好地象征著商品內(nèi)容；
3．色彩是否與其他設(shè)計(jì)因素和諧統(tǒng)一，有效地表示商品的品質(zhì)與份量；
4．是否為商品購買階層所接受；
5．是否是較高的明視度，并能對(duì)文字有很好的襯托作用；
6．單個(gè)包裝的效果與多個(gè)包裝的疊放效果如何；
7．色彩在不同市場(chǎng)，不同陳列環(huán)境是否都充滿活力；
8．商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制，效果如一。
這些要求，在商品包裝的色彩設(shè)計(jì)的實(shí)踐中無疑都是合乎實(shí)際的。隨著消費(fèi)需求的多樣化、商品市場(chǎng)的細(xì)分化，對(duì)品牌包裝設(shè)計(jì)的要求，也越來越嚴(yán)格和細(xì)致起來。為了更準(zhǔn)確地掌握不同種類商品包裝色彩設(shè)計(jì)的不同要求，我們可以將生活消費(fèi)品劃分為三大類別，分別提出色彩設(shè)計(jì)的具體要求：
第一類：奢侈品。如化妝品中的高檔香水、香皂以及女性用服飾品等；男性用如香煙、酒類、高級(jí)糖果、巧克力、異國情調(diào)名貴特產(chǎn)等。這種商品特別要求獨(dú)特的個(gè)性，色彩設(shè)計(jì)需要具有特殊的氣氛感和高價(jià)、名貴感。例如法國高檔香水或化妝品，要有神秘的魅力，不可思議的氣氛，顯示出巴黎的浪漫情調(diào)。這類產(chǎn)品無論包裝體型或色彩都應(yīng)設(shè)計(jì)得優(yōu)雅大方。再如，男人嗜好的威士忌，包裝設(shè)計(jì)要有18世紀(jì)法國貴族生活的特殊氣氛，香煙包裝設(shè)計(jì)要求有一種貴族的氣質(zhì)感。健牌特（KENT）香煙的煙盒遍體為白色，一座白色的古城堡聳立在一片白色之中，再配以金光燦爛的"KENT"商標(biāo)，會(huì)使人聯(lián)想起古老的城堡里的貴族生活。駱駝牌（CAMEL）香煙盒的底色是淡黃色，暗喻廣闊的沙漠。背景圖案上的金字塔和棕桐樹代表古老的東方，給人一種神秘的和原始的感覺。這類商品的包裝都應(yīng)給人一種高價(jià)名牌的感覺。國內(nèi)的“茅臺(tái)酒”、“五糧液”、“滬州老窖”、“中華煙”、“云煙”等極品包裝，也在設(shè)計(jì)上開始向國際名牌看齊。
第二類：日常生活所需的食品，例如罐頭、餅干、調(diào)味品、咖啡、紅茶等。這類商品包裝的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)具備兩點(diǎn)特征：
（1）引起消費(fèi)者的食欲感；
（2）要刻意突出產(chǎn)品形象，如礦泉水包裝采用天藍(lán)色，暗示涼爽和清純，并用全透明的塑料瓶，充分顯示產(chǎn)品的特征。目前國內(nèi)這一類型的產(chǎn)品以廣東的食品、飲料、礦泉水等較為成功。
第三類：大眾化商品，如中低檔化妝品、香皂、衛(wèi)生防護(hù)用品等。這類商品定位于大眾化市場(chǎng)，其包裝色彩設(shè)計(jì)要求：
（1）要顯示出易于親近的氣氛感；
（2）要表現(xiàn)出商品的優(yōu)質(zhì)感；
（3）能使消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)辨別出該品牌。
五、 總結(jié)與建議：
目前我國產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)入高速發(fā)展期，包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)以每年17％的速度遞增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往的包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)增幅。隨著產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的逐步深度開發(fā)，包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)的規(guī)模將有望得到進(jìn)一步的拓展，如此大的市場(chǎng)發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮蟆⑹找尕S厚的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。
第二篇：香水市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
一、引言
1.調(diào)研背景和目的
隨著人們生活水平的提高，大學(xué)生消費(fèi)群體也在發(fā)生著變化，對(duì)香水和化妝品需求也在逐年增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)，大學(xué)生對(duì)香水單品的平均消費(fèi)能力達(dá)到了100元左右，除了基礎(chǔ)的噴香之外，防蚊、健康、減壓等有針對(duì)性的產(chǎn)品需求也在增加；男生香水銷售也在不斷增長。由此看來，校園就是一個(gè)潛在的巨大消費(fèi)市場(chǎng)。為了了解學(xué)生消費(fèi)者對(duì)香水需求狀況和消費(fèi)傾向、購買行為等，據(jù)此進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)研，確定我們的目標(biāo)市場(chǎng)和消費(fèi)群體，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，掌握相關(guān)產(chǎn)品的供求狀況，清楚學(xué)生消費(fèi)者需要什么，以便根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)貨，以期獲得最大的利潤。
蝴蝶之戀香水是采用筆式設(shè)計(jì)，攜帶方便。噴頭很好用，密封較
好。外形比較小巧，價(jià)格較低，很贊的一款國貨香水。一般女性看見都會(huì)為之心動(dòng),讓人無法抗拒！它持久性長，味道新穎，夏天要到了，讓我們舞動(dòng)在迷人的芳香中吧，你還在等什么？
2.調(diào)研內(nèi)容
（1）香水校園市場(chǎng)銷售狀況
①大學(xué)生對(duì)香水的需求量。
②不同專業(yè)特質(zhì)的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣。
③了解學(xué)生購買的香水價(jià)位和對(duì)香水的功效要求，即要符合學(xué)生習(xí)性特點(diǎn)。
（2）香水校園市場(chǎng)目標(biāo)客戶
（3）學(xué)生香水需求特點(diǎn)
二、調(diào)研方法
1、調(diào)研人群：我校大學(xué)生100人，主要調(diào)查香水校園市場(chǎng)需求
狀況。步驟如下：
第一：設(shè)計(jì)問卷：小組成員一起討論設(shè)計(jì)了市場(chǎng)調(diào)查問卷，字體清晰，版面整潔大方，設(shè)計(jì)過程中大家相互討論，并交給老師修改，最后大家討論定稿，再由組長去打印100份調(diào)查問卷。
第二：發(fā)放問卷：4月26日中午11：30在G座、E座和H座樓等學(xué)生宿舍進(jìn)行隨機(jī)發(fā)放，小組每人20份。12：00回收留置問卷。
第三：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：晚自習(xí)時(shí)間小組成員一起對(duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，記錄相關(guān)信息、數(shù)據(jù)，做總結(jié)分析。
第四：6月2號(hào)小組成員一起討論調(diào)查結(jié)果和統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，檢查錯(cuò)誤的地方和補(bǔ)充不足之處，再一次確認(rèn)統(tǒng)計(jì)好的.數(shù)據(jù)和信息是否完整或準(zhǔn)確無誤，確保調(diào)研結(jié)果的準(zhǔn)確性。
2、調(diào)查使用的資料是通過發(fā)放留置問卷收集的原始資料和數(shù)據(jù)。為得到準(zhǔn)確的信息和數(shù)據(jù)，調(diào)研中采取抽樣調(diào)查法來檢查調(diào)研結(jié)果，使用了等比例分層抽樣方法：
調(diào)查對(duì)象的基本情況
（一）樣品類屬情況。在有效樣本人中，藝術(shù)系30人，占總數(shù)比例30%；外語系40人，占總數(shù)比例40%；計(jì)算機(jī)系15人，占總數(shù)比例15%；經(jīng)貿(mào)系15人，占總數(shù)比例15%；
（1）等比例分層抽樣法
計(jì)算機(jī)系的樣本單位數(shù)目為：100X15%=15（人）
外語系的樣本單位數(shù)目為：100X40%=40（人）
文法系的樣本單位數(shù)目為：100X30%=30（人）
管理系的樣本單位數(shù)目為：100X15%=15（人）
三、結(jié)果與分析
1.香水校園市場(chǎng)銷售狀況分析
根據(jù)我們做的大學(xué)生香水市場(chǎng)調(diào)查問卷，我們統(tǒng)計(jì)了一些數(shù)據(jù)。問卷100份，回收100份，回收率99%。調(diào)查后的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)如下：
表1調(diào)查范圍管理系經(jīng)貿(mào)系文法系計(jì)算機(jī)系合計(jì)調(diào)查人
數(shù)15403015100使用人數(shù)131110842表2經(jīng)貿(mào)系計(jì)算機(jī)系文法系管理系86.6%53.3%33.3%27.5%根據(jù)以上圖表顯示，使用香水學(xué)生比例占最多的是外語系的學(xué)生藝術(shù)系次之，而管理系、體育系的學(xué)生所占比例較低。根據(jù)以上的數(shù)據(jù)比例，我們可以得出一個(gè)結(jié)論，如果我們把目標(biāo)市場(chǎng)針對(duì)經(jīng)管系和計(jì)算機(jī)系專業(yè)的學(xué)生，我們將有更大的市場(chǎng)，而且在宣傳活動(dòng)上也會(huì)減少開支。
由以上分析可得，我們知道由于經(jīng)管系學(xué)生的專業(yè)特質(zhì)導(dǎo)致了她們特殊的消費(fèi)習(xí)慣，在專業(yè)課程學(xué)習(xí)或者在標(biāo)新立異、追求時(shí)尚上花重金，她們比其他任何專業(yè)的學(xué)生都認(rèn)為需要和值得。所以我們把經(jīng)管系學(xué)生定為‘先導(dǎo)消費(fèi)群’，讓她們帶動(dòng)整個(gè)學(xué)院這個(gè)相對(duì)封閉的護(hù)膚品市場(chǎng)的消費(fèi)潮流，把這一類不使用香水的群體，即潛在消費(fèi)群轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者，擴(kuò)大我們的消費(fèi)群體。
第三篇：香水市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高。愛美秀媚，一直是消費(fèi)市場(chǎng)不可或缺的一部分。近幾年隨著潮流和健康主流的襲擊，不僅帶動(dòng)了美容健康行業(yè)的發(fā)展，香水行業(yè)也迅速飆升，大學(xué)生香水市場(chǎng)需求逐步擴(kuò)大。為了了解大學(xué)生香水市場(chǎng)需求狀況，此次調(diào)研的目的是通過發(fā)放問卷調(diào)查明確了解大學(xué)生香水市場(chǎng)的需求量，以達(dá)到我們的香水在校園推廣以及擴(kuò)大銷售的目的。
一、 引言
1.調(diào)研背景和目的
隨著人們生活水平的提高，大學(xué)生消費(fèi)群體也在發(fā)生著變化，對(duì)香水和化妝品需求也在逐年增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)，大學(xué)生對(duì)香水單品的平均消費(fèi)能力達(dá)到了100元左右，除了基礎(chǔ)的噴香之外，防蚊、健康、減壓等有針對(duì)性的產(chǎn)品需求也在增加；男生 香水銷售也在不斷增長。由此看來，校園就是一個(gè)潛在的巨大消費(fèi)市場(chǎng)。為了了解學(xué)生消費(fèi)者對(duì) 香水需求狀況和消費(fèi)傾向、購買行為等，據(jù)此進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)研，確定我們的目標(biāo)市場(chǎng)和消費(fèi)群體，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，掌握相關(guān)產(chǎn)品的供求狀況，清楚學(xué)生消費(fèi)者需要什么，以便根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)貨，以期獲得最大的利潤。
蝴蝶之戀香水是采用筆式設(shè)計(jì)，攜帶方便。噴頭很好用，密封較
好。外形比較小巧，價(jià)格較低，很贊的一款國貨香水。一般女性看見都會(huì)為之心動(dòng),讓人無法抗拒！它持久性長，味道新穎，夏天要到了，讓我們舞動(dòng)在迷人的芳香中吧，你還在等什么？
2.調(diào)研內(nèi)容
（1）香水校園市場(chǎng)銷售狀況
①大學(xué)生對(duì)香水的需求量。
②不同專業(yè)特質(zhì)的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣。
③了解學(xué)生購買的香水價(jià)位和對(duì)香水的功效要求，即要符合學(xué)生習(xí)性特點(diǎn)。
（2）香水校園市場(chǎng)目標(biāo)客戶
（3）學(xué)生香水需求特點(diǎn)
二、調(diào)研方法
1、調(diào)研人群：我校大學(xué)生100人，主要調(diào)查香水校園市場(chǎng)需求
狀況。步驟如下：
第一：設(shè)計(jì)問卷：小組成員一起討論設(shè)計(jì)了市場(chǎng)調(diào)查問卷，字體清晰，版面整潔大方，設(shè)計(jì)過程中大家相互討論，并交給老師修改，最后大家討論定稿，再由組長去打印100份調(diào)查問卷。
第二：發(fā)放問卷：4月26日中午11：30在G座、E座和H座樓等學(xué)生宿舍進(jìn)行隨機(jī)發(fā)放，小組每人20份。12：00回收留置問卷。
第三：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：晚自習(xí)時(shí)間小組成員一起對(duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，記錄相關(guān)信息、數(shù)據(jù)，做總結(jié)分析。
第四：6月2號(hào)小組成員一起討論調(diào)查結(jié)果和統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，檢查錯(cuò)誤的地方和補(bǔ)充不足之處，再一次確認(rèn)統(tǒng)計(jì)好的數(shù)據(jù)和信息是否完整或準(zhǔn)確無誤，確保調(diào)研結(jié)果的準(zhǔn)確性。
2、調(diào)查使用的`資料是通過發(fā)放留置問卷收集的原始資料和數(shù)據(jù)。為得到準(zhǔn)確的信息和數(shù)據(jù)，調(diào)研中采取抽樣調(diào)查法來檢查調(diào)研結(jié)果，使用了等比例分層抽樣方法：
調(diào)查對(duì)象的基本情況
（一）樣品類屬情況。在有效樣本人中，藝術(shù)系30人，占總數(shù)比例30%；外語系40人，占總數(shù)比例40%；計(jì)算機(jī)系15人，占總數(shù)比例15%；經(jīng)貿(mào)系15人，占總數(shù)比例15%；
（1）等比例分層抽樣法
l 計(jì)算機(jī)系的樣本單位數(shù)目為：100X15%=15（人）
l 外語系的樣本單位數(shù)目為：100X40%=40（人）
l 文法系的樣本單位數(shù)目為：100X30%=30（人）
管理系的樣本單位數(shù)目為：100X15%=15（人）
三、結(jié)果與分析
1.香水校園市場(chǎng)銷售狀況分析
根據(jù)我們做的大學(xué)生香水市場(chǎng)調(diào)查問卷，我們統(tǒng)計(jì)了一些數(shù)據(jù)。問卷100份，回收100份，回收率99%。調(diào)查后的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)如下：
表1 調(diào)查范圍 管理系 經(jīng)貿(mào)系 文法系 計(jì)算機(jī)系 合計(jì) 調(diào)查人
數(shù) 15 40 30 15 100 使用人數(shù) 13 11 10 8 42 表2 經(jīng)貿(mào)系 計(jì)算機(jī)系 文法系 管理系 86.6% 53.3% 33.3% 27.5% 根據(jù)以上圖表顯示，使用香水學(xué)生比例占最多的是外語系的學(xué)生藝術(shù)系次之，而管理系、體育系的學(xué)生所占比例較低。根據(jù)以上的數(shù)據(jù)比例，我們可以得出一個(gè)結(jié)論，如果我們把目標(biāo)市場(chǎng)針對(duì)經(jīng)管系和計(jì)算機(jī)系專業(yè)的學(xué)生，我們將有更大的市場(chǎng)，而且在宣傳活動(dòng)上也會(huì)減少開支。
由以上分析可得，我們知道由于經(jīng)管系學(xué)生的專業(yè)特質(zhì)導(dǎo)致了她們特殊的消費(fèi)習(xí)慣，在專業(yè)課程學(xué)習(xí)或者在標(biāo)新立異、追求時(shí)尚上花重金，她們比其他任何專業(yè)的學(xué)生都認(rèn)為需要和值得。所以我們把經(jīng)管系學(xué)生定為‘先導(dǎo)消費(fèi)群’，讓她們帶動(dòng)整個(gè)學(xué)院這個(gè)相對(duì)封閉的護(hù)膚品市場(chǎng)的消費(fèi)潮流，把這一類不使用香水的群體，即潛在消費(fèi)群轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者，擴(kuò)大我們的消費(fèi)群體。
第四篇：包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
目前西方國家的卷煙產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)保程度都非常高，我國煙草企業(yè)如果不盡快適應(yīng)這一國際通用的“游戲規(guī)則”，就意味著將這個(gè)有著巨大利潤的市場(chǎng)拱手讓人。同時(shí)，煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場(chǎng)的“綠色通行證”，因此，“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用將是今后幾年中煙草行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。
多種印刷方式相結(jié)合
目前在國外為煙草包裝提供印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設(shè)備及方式有如下幾種：
單張紙凹版印刷機(jī)是質(zhì)量最穩(wěn)定的印刷方式，它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能，成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉(zhuǎn)印刷機(jī)近幾年在全球范圍內(nèi)的銷量直線上升，預(yù)計(jì)在未來２－３年內(nèi)，其市場(chǎng)占有率將有可能超過膠印和凹印，它不僅可使標(biāo)簽及包括煙包在內(nèi)的薄卡紙包裝一次性印制完成，更由于它相對(duì)環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應(yīng)注意發(fā)展單張紙凹印機(jī)和單張紙膠印機(jī)相結(jié)合的生產(chǎn)，它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進(jìn)行印刷的方式生產(chǎn)包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
預(yù)計(jì)到２００５年，亞洲尤其是中國卷煙的產(chǎn)量還將上漲，因此中國將成為煙草包裝用紙的主要增長點(diǎn)。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀的挺括度，直接影響著卷煙品牌的確立，用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識(shí)，今后采用單一的白卡紙進(jìn)行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢(shì)。
油墨的使用對(duì)一個(gè)好的產(chǎn)品來說同樣重要，它的作用已不僅僅是使印品更漂亮，還具備了防偽等附加功能。此外，金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特殊用途的產(chǎn)品將被地應(yīng)用到煙包生產(chǎn)中。
多種防偽技術(shù)完整結(jié)合
燙印全息效果圖案是已相當(dāng)成熟并被廣泛應(yīng)用于煙包上的防偽方式之一，目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結(jié)合起來用于卷煙包裝印刷的整體設(shè)計(jì)，將是卷煙包裝發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
防偽專用型ｂｏｐｐ煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn)，有效降低防偽成本，因此國外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用普通油墨印刷定點(diǎn)簡單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案，這樣可達(dá)到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來不改變盒皮的外觀設(shè)計(jì)，不提高材料成本，而是通過煙膜進(jìn)行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿版煙標(biāo)圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內(nèi)襯的外觀，在效果上，浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線，因?yàn)橘|(zhì)量優(yōu)良的浮凸印刷是難以復(fù)制的。
一種技術(shù)原理為肉眼不可視的特殊熒光化合物涂料的防偽方式，它可應(yīng)用于墨水和顏料中，并運(yùn)用于各種印刷程序中，印品完成后借助于專用工具可辨別其真?zhèn)危牧硪粋€(gè)特點(diǎn)是可與噴碼設(shè)備結(jié)合而具備物流管理的功能。
外觀和設(shè)計(jì)新穎、實(shí)用、個(gè)性化
煙盒包裝的圓角形設(shè)計(jì)起源于美國，近年來在歐洲市場(chǎng)非常風(fēng)行，無論是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒適的感覺。這是一種很好的銷售包裝形式，國內(nèi)的煙草企業(yè)誰來做這個(gè)吃“螃蟹”的第一人呢？
一些國家認(rèn)為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿足需要，而是要求必須印有由于吸煙造成傷害或病變的臟器圖片，這就需要在煙包上增加的印刷色。
革新型和個(gè)性化的包裝設(shè)計(jì)將有更廣闊的市場(chǎng)，例如增加反面印刷即在煙條盒內(nèi)部印上商標(biāo)或有關(guān)該品牌煙的說明性文字；在煙盒口處采用曲線型設(shè)計(jì)；封口處帶按扣的包裝等等。
第五篇：包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的
1.調(diào)查休閑食品在市場(chǎng)上的發(fā)展?fàn)顩r
2.全面調(diào)查無錫商院學(xué)生對(duì)休閑食品的需求
3.調(diào)查饞嘴坊及主要競(jìng)爭品牌在無錫商院的銷售現(xiàn)狀
4.調(diào)查饞嘴坊在消費(fèi)者心目中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠度
二、調(diào)查內(nèi)容
（一）行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查
1、產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)
（1）20xx年，我國休閑食品市場(chǎng)容量雖然已高達(dá)400億元以上，但人均消費(fèi)量僅為23.6g，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家每年人均消費(fèi)3.2kg的水平。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購買能力的不斷提高，休閑食品市場(chǎng)仍將會(huì)以20%以上的速度增長，僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬家，這些數(shù)據(jù)無疑都昭示著我國休閑食品企業(yè)在未來具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
（2）相關(guān)資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因?yàn)槿绱?，在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對(duì)休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢(shì)頭。
（3）健康類休閑食品發(fā)展?jié)撃芫薮蟆Ｕ{(diào)查數(shù)據(jù)顯示，58.4%的人對(duì)新品牌和新產(chǎn)品興趣濃厚，會(huì)經(jīng)常嘗試。尤其在食品的營養(yǎng)和健康方面，他們更關(guān)注食品的綠色、天然和健康，此外對(duì)富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。
休閑食品一直是以口味為主要賣點(diǎn)的，如果休閑食品企業(yè)能在口味創(chuàng)新的同時(shí)，兼具到營養(yǎng)和健康兩個(gè)因素，這一市場(chǎng)空間釋放出的銷售勢(shì)能將是不可估量的。
2、面臨的挑戰(zhàn)
休閑食品企業(yè)不僅具有潛在的市場(chǎng)發(fā)展契機(jī)，更面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，市場(chǎng)競(jìng)爭將愈演愈烈，可謂是站在了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點(diǎn)上。當(dāng)前，休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)有：
（1）目前食品企業(yè)數(shù)量頗多，各類休閑食品的“價(jià)格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門，對(duì)休閑食品企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、品牌推廣創(chuàng)新、品牌形象塑造等多個(gè)方面提出要求;
（2）休閑食品行業(yè)入門門檻較低，無論是在企業(yè)固定資本還是技術(shù)實(shí)力方面的要求都不高，對(duì)于想進(jìn)入休閑食品領(lǐng)域的企業(yè)而言，是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)，但對(duì)于傳統(tǒng)的品牌企業(yè)則很容易形成激烈的競(jìng)爭，構(gòu)成巨大威脅。
（3）目前多數(shù)本地休閑食品企業(yè)在資金、規(guī)模、人才、管理等方面，特別是在營銷、管理方面有所欠缺，品牌意識(shí)差、競(jìng)爭意識(shí)淡薄、市場(chǎng)開拓能力不強(qiáng)，顯得底氣不足。
（4）外資企業(yè)加大在中國本土的市場(chǎng)開拓力度，對(duì)我國休閑食品企業(yè)產(chǎn)生較大的沖擊和挑戰(zhàn)。
(二) 產(chǎn)品品類：品類細(xì)化和口味化趨勢(shì)日趨明顯
目前，我國休閑食品大致可分為八大類，即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中，糖果、蜜餞、膨化、谷物類是休閑食品行業(yè)起步最早，也是發(fā)展最為成熟的品類，已經(jīng)形成了強(qiáng)勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)品牌梯隊(duì)
除此之外，手撕牛肉、豆干、瓜子、米餅、饃片、鍋巴、鹵肉等傳統(tǒng)風(fēng)味小吃經(jīng)過企業(yè)不斷創(chuàng)新，再加上營銷思路上的改進(jìn)，它們也有了一大批擁躉，成為新興的休閑食品市場(chǎng)，但目前尚未出現(xiàn)全國性的強(qiáng)勢(shì)品牌?？梢哉f，誰最先搶占了消費(fèi)者心智，誰就是第一。在這個(gè)廣闊的市場(chǎng)里，中國休閑食品創(chuàng)新空間還很大，很多品類都有待進(jìn)一步細(xì)分。以往傳統(tǒng)手工作坊型休閑食品，將逐漸淡出消費(fèi)者的視野，取而代之的將會(huì)是越來越多的品類和口味，現(xiàn)代工藝和生產(chǎn)，將全面釋放中國休閑食品市場(chǎng)。
（三）商鋪經(jīng)營
1、具有的優(yōu)勢(shì)
饞嘴坊位于無錫商院商業(yè)街，靠近教學(xué)樓，學(xué)生下課可以直接到達(dá)，具有一定的方便性。商業(yè)街店鋪多，商業(yè)氣氛比較濃，從而具有受到周圍店鋪的影響性。饞嘴坊于20xx年在無錫商院開鋪，一年多來一直以薄利多銷的一種經(jīng)營方式，通過不斷的促銷活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。講究品牌推廣，在學(xué)校具有一定的口碑宣傳，具有良好的服務(wù)態(tài)度。在商院具有一定的影響力。店面的整齊干凈、食品口感的追求、價(jià)格的優(yōu)勢(shì)、服務(wù)的熱情。這樣不僅賺了錢，也賺得了人氣，為長久的發(fā)展做了鋪墊。
2、劣勢(shì)
饞嘴坊開鋪一年來多以薄利多銷，利潤不高。由于在校學(xué)生對(duì)休閑食品的概念模糊，所以進(jìn)貨沒一定的規(guī)律性，具有一定的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)。在商院這塊市場(chǎng)上的潛力大，所以競(jìng)爭者也多，在商品上沒有差異性，大部分靠的是打價(jià)格戰(zhàn)來占領(lǐng)市場(chǎng)。
3、未來發(fā)展思路
休閑食品是具有旺盛生命力的產(chǎn)品，有著廣闊的市場(chǎng)和巨大的發(fā)展?jié)摿Α５瑫r(shí)，由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競(jìng)爭階段，企業(yè)利潤日趨平均化，行業(yè)整合、市場(chǎng)細(xì)分完成在即，企業(yè)間的競(jìng)爭力度日趨激烈。本土企業(yè)應(yīng)該利用自身優(yōu)勢(shì)，立足本土特色，聯(lián)手開拓市場(chǎng)，抱團(tuán)作戰(zhàn)，審時(shí)度勢(shì)，在休閑食品行業(yè)的變化中占得先機(jī)。
（1）實(shí)施差異化策略。休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)會(huì)跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的圈子，實(shí)施差異化戰(zhàn)略，用差異化特征來提高消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)，用產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)越性將消費(fèi)者與企業(yè)緊密聯(lián)系起來，通過創(chuàng)新產(chǎn)品、建設(shè)品牌和拓展市場(chǎng)走出一條可持續(xù)發(fā)展道路。
（2）產(chǎn)品開發(fā)堅(jiān)持本土化策略。休閑食品企業(yè)在對(duì)不同地域消費(fèi)者的口味、營養(yǎng)、健康等潛在需求分析的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新口味、開發(fā)新包裝，爭取在口味、包裝以及營養(yǎng)等方面滿足消費(fèi)者的差異化需求。
（3）市場(chǎng)定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤，本土企業(yè)可根據(jù)自身的資金實(shí)力和技術(shù)水平，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，除了定位低端市場(chǎng)外，也可將目光投向中高端市場(chǎng)，以期獲得更為豐厚的利潤。
簡言之，休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期，充分利用自身的資源優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長避短，適時(shí)采用差異化戰(zhàn)略，通過新品開發(fā)、品牌建設(shè)和渠道延伸等多方面的創(chuàng)新與拓展，使企業(yè)步入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
（四）競(jìng)爭者分析
在無錫商院的競(jìng)爭者主要有四個(gè)：好吃點(diǎn)（剛開張），小土怪（商業(yè)街），兩大超市。在藕塘職教園區(qū)的文良路有客都超市，如海超市，零食物語，百年梅園。
各個(gè)賣點(diǎn)所銷售的產(chǎn)品差異性不大，關(guān)鍵的區(qū)別是地理位置和價(jià)格的制定。然而，一味的打價(jià)格戰(zhàn)并不是長遠(yuǎn)的策略，應(yīng)該在價(jià)格的基礎(chǔ)上注意品牌的推廣。
1、好吃點(diǎn)：剛剛開業(yè)，靠近女生宿舍，完全針對(duì)女生為消費(fèi)者。旁邊是面包房，眼鏡店。商店之間的關(guān)聯(lián)度不大而且店鋪不多。在價(jià)格方面有些商品相對(duì)來講較高，但是有些商品較低，采用的是避重孰輕的定價(jià)策略。在價(jià)格上具有一定的威脅性，缺少品牌的建立觀念。
2、小土怪：位于商業(yè)街，在饞嘴坊旁邊。從地理位置來講具有一定的威脅性。但是在商店的商品來講品種雖多，特色一般。商品不實(shí)惠，追求花樣品種多。同類商品價(jià)格較高，雖然采用店鋪間的戰(zhàn)略同盟，但相對(duì)而言，客流量較少。關(guān)鍵還是價(jià)格，沒有抓住消費(fèi)者心理。
3、兩大超市：利用連帶銷售的方式，超市商品繁多，品種齊全。但是沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，商品沒有創(chuàng)新力。特色不明顯。對(duì)于消費(fèi)而言，首先關(guān)注的是價(jià)格和商品的新穎程度。
4、文良路：具有一定的地理位置，商圈范圍廣，針對(duì)的目標(biāo)人群多。周圍店鋪多從而吸引力大。但是同時(shí)所需的日常支出的比例也高，所以商品在價(jià)格方面比饞嘴坊的要貴些。
（五）消費(fèi)者分析
休閑食品――口感決定重復(fù)購買
休閑食品是最典型的快速消費(fèi)品，購買的隨機(jī)性非常強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度相對(duì)較低。新品牌如果口感好，消費(fèi)者就會(huì)馬上記住你，下次就會(huì)產(chǎn)生重復(fù)購買。如果消費(fèi)者第一次嘗試購買，產(chǎn)品的口感不好或一般，消費(fèi)者就不會(huì)記住你，再讓他第二次消費(fèi)會(huì)非常困難，可以說口感決定了休閑食品的重復(fù)購買。
對(duì)于休閑食品的強(qiáng)勢(shì)品牌而言，市場(chǎng)的細(xì)分已從消費(fèi)者性別的細(xì)分，消費(fèi)者年齡的細(xì)分進(jìn)一步細(xì)化到口感的細(xì)分。也就是對(duì)同一細(xì)分市場(chǎng)，同一性別，同一年齡段的目標(biāo)消費(fèi)群體再通過口感的差異對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)做進(jìn)一步的細(xì)分，用不同口感的全系列產(chǎn)品同時(shí)滿足同一目標(biāo)市場(chǎng)不同口味消費(fèi)者的個(gè)性化需求，來擴(kuò)大品牌的市場(chǎng)滲透率和市場(chǎng)份額。好口感來自消費(fèi)者調(diào)研
三、 調(diào)查對(duì)象范圍
隨著超市連鎖業(yè)在全國的發(fā)展，休閑食品已經(jīng)顯現(xiàn)出向周邊及中西部地區(qū)發(fā)展擴(kuò)大趨勢(shì)，與此同時(shí)休閑食品的消費(fèi)群體也發(fā)生改變，由兒童主消費(fèi)群體逐漸向年輕時(shí)尚的青年群體擴(kuò)展，而如今的當(dāng)代大學(xué)生正好屬于此類人群，故此全體商院在校學(xué)生都可以作為調(diào)查對(duì)象，以大一、大二學(xué)生為主，展開調(diào)查。
四、抽樣方法的選擇
由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,全校學(xué)生月生活支出還是存在較大的差距,導(dǎo)致消費(fèi)購買習(xí)慣的差異性,因此,他(她)們購買休閑食品的頻率及其價(jià)格、檔次、品牌上都會(huì)有所不同。為了更好的了解不同階層的大學(xué)生對(duì)休閑食品的看法，此次調(diào)查決定采用簡單隨機(jī)抽樣法：對(duì)各宿舍樓中的宿舍進(jìn)行隨機(jī)的發(fā)放調(diào)查問卷。
五、人員安排
根據(jù)我們的調(diào)查方案，本次調(diào)查的人員安排如下：
問卷調(diào)查：1名男生負(fù)責(zé)男生宿舍，其余7名女生則負(fù)責(zé)女生宿舍
與經(jīng)營者深度訪談：由組長與副組長負(fù)責(zé)
六、市場(chǎng)調(diào)查方法及具體實(shí)施
1．對(duì)消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，具體實(shí)施方法如下
在完成市場(chǎng)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，統(tǒng)一選擇中餐或晚餐后這段時(shí)間開始進(jìn)行調(diào)查（因?yàn)榇藭r(shí)學(xué)生們多則呆在宿舍里，便于集中調(diào)查，能夠給本次調(diào)查節(jié)約時(shí)間和成本）。調(diào)查員在進(jìn)入各宿舍時(shí)面帶微笑，表明身份，說明來意，增添親切感，以增加學(xué)生們的信任感，使其積極參與，得到正確且有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查人員應(yīng)耐心等待，切不可督促。等被調(diào)查者填寫完問卷后，由調(diào)查人員隨即收回問卷，以便提高工作效率。
2．對(duì)經(jīng)營者以深度訪談為主
由于調(diào)查形式的不同，對(duì)調(diào)查者所提供的要求也有所差異。為此調(diào)查員還需對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行深度訪談，以了解經(jīng)營者的需求及其想法，為此訪談前調(diào)查人員需做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題，便調(diào)查者能夠在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位，把握整個(gè)談話方向，準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容并快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。
3．通過網(wǎng)上查詢或資料查詢調(diào)查休閑食品類市場(chǎng)的相關(guān)情況
調(diào)查員查找資料時(shí)應(yīng)注意其權(quán)威性及時(shí)效性，以盡量減少誤差，增加其可信度。因?yàn)槠浜喴仔?，該?xiàng)工作可直接由負(fù)責(zé)此項(xiàng)任務(wù)人自行完成。
第六篇：包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
（1）宏觀環(huán)境分析
政治法律方面：隨著各種食品安全問題的出現(xiàn)，現(xiàn)在國家對(duì)食品安全問題的重視程度越來越重，頒布了各種關(guān)于食品安全的新的國家標(biāo)準(zhǔn)，而且對(duì)糖果制定了新的分類標(biāo)準(zhǔn)。
社會(huì)文化方面：糖果在人們的生活中占據(jù)越來越重要的位置。人們?cè)诨檠纭⑦^年過節(jié)等團(tuán)圓熱鬧的日子里，糖果也被作為一種主要的慶祝禮物互相分享和贈(zèng)送，并且隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)糖果的要求越來越高；奶糖是中國消費(fèi)者最喜歡的糖果品項(xiàng)。
經(jīng)濟(jì)方面：國家有力的控制了通貨膨脹，穩(wěn)定了物價(jià)，而且人們的生活水平越來越高。
（2）糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭非常激烈，國產(chǎn)糖果的品牌都非常多，還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場(chǎng)。從糖果的品牌知曉度情況來看，中國知名的糖果品牌還主要以國產(chǎn)品牌為主。品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。此外，徐福記，金絲猴等國產(chǎn)糖果品牌也有一定的知名度。
（3）糖果是中國人最主要的零食之一，消費(fèi)者地域不同，消費(fèi)者購買糖果的消費(fèi)量也不同；在購買糖果時(shí)，消費(fèi)者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生，其次是口味、品質(zhì)、保質(zhì)期；目前市場(chǎng)上糖果的品牌較多，消費(fèi)者的選擇余地很大；購買方式也多種多樣，可以是超市、大賣場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)；在工作壓力日益增大的社會(huì)環(huán)境下，糖果作為一種能夠迅速補(bǔ)充身體能量，同時(shí)又有甜蜜口味可以讓人們?cè)诠ぷ鏖g隙放松一下心情的有效零食，從而消費(fèi)者的食用頻率也越來越大。
奶糖是最受中國消費(fèi)者喜愛、市場(chǎng)基數(shù)最大的糖果品項(xiàng)，幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項(xiàng)。大白兔是該領(lǐng)域的銷售冠軍，奶糖第二品牌的爭奪異常激烈，主要競(jìng)爭品牌有雅客、阿爾卑斯、優(yōu)哈、金絲猴、喔喔、金冠等。奶糖未來的發(fā)展趨勢(shì)是高端，營養(yǎng)，綠色高科技。各個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)不同，但都屬于中高檔產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間是十幾元到二十幾元；產(chǎn)品口味多種多樣，有原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等等。
二、產(chǎn)品分析
基本情況：大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，每顆糖用可食用的米紙包裹，再用包裝紙包好。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。
包裝：新一代奶糖在包裝上采用站立式包裝，用不易皺折的高檔材料，凸顯精品感覺，力圖樹立了高檔、時(shí)尚的品牌形象。大白兔“純心”喜糖采用全彩色外包裝，色彩鮮艷。但消費(fèi)者普遍反映大白兔在包裝上色彩不鮮明，沿用歷史包裝風(fēng)格，缺乏時(shí)代感，在終端對(duì)消費(fèi)者的視覺沖擊力不夠
價(jià)格：20xx年1月1日冠生園將圓柱奶糖的價(jià)格提價(jià)高了20％～30％。但是遺憾的是大白兔提價(jià)后各方面沒有變化，包裝沒有變化，沒有廣告跟進(jìn)，終端投入沒有顯著變化。而且提價(jià)后，大白兔盡管在華東地區(qū)銷量沒有受到大的影響，但是在內(nèi)陸地區(qū)比如西北、華北市場(chǎng)等提價(jià)后的大白兔銷量有明顯的下滑。促銷力度相對(duì)較小，在終端銷售上缺乏競(jìng)爭力，這也是大白兔的軟肋之。
產(chǎn)品生命周期分為：導(dǎo)入期、成長期、成熟期、衰退期。不同的產(chǎn)品周期要根據(jù)市場(chǎng)需求制定不同的策略
產(chǎn)品導(dǎo)入期：
特點(diǎn)：產(chǎn)品尚未被消費(fèi)者接受，銷售增長緩慢；生產(chǎn)銷售成本高，企業(yè)處于微利、虧損狀態(tài)；同類產(chǎn)品生產(chǎn)者小，競(jìng)爭不激烈；風(fēng)險(xiǎn)大，前途不明確。
（2）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)。
大白兔奶糖作為中國的有影響力的老牌的糖果，冠生園企業(yè)也趨大勢(shì)，增強(qiáng)了產(chǎn)品組合，使得大白兔奶糖在糖果行業(yè)取得了可嘉的成就，但是不斷創(chuàng)新使企業(yè)不斷發(fā)展的源泉，在此基礎(chǔ)上冠生園依靠大白兔這個(gè)品牌又推出了符合現(xiàn)代時(shí)尚潮流，同時(shí)又符合人們健康標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品，保持老品牌的年輕活力。
市場(chǎng)定位：鮮奶含量再增10%以上，奶香更濃郁，絕無香精色素，基本甜度還來自對(duì)人
體有益的低聚麥芽糖，彈性更足，還不會(huì)粘牙，在包裝上“大白兔”采用站立式包裝，采用不易褶皺的材料，凸顯精品感覺。市場(chǎng)細(xì)分情況：1、按消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)把糖果市場(chǎng)細(xì)分為日常糖果市場(chǎng)、喜事用糖市場(chǎng)和節(jié)日用糖市場(chǎng)。之所以這樣細(xì)分，是因?yàn)檫@幾個(gè)市場(chǎng)的需求存在著一定的差異，實(shí)施目標(biāo)市場(chǎng)營銷，可以更好地滿足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特殊需求。
三、消費(fèi)者分析
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1）主要消費(fèi)者大白兔的主要消費(fèi)者人群集中在30歲以上。大白兔誕生在1959年，當(dāng)時(shí)作為高檔奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中?，F(xiàn)今，對(duì)于這部分消費(fèi)者而言，大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果，更寄托了他們的童年記憶，他們對(duì)大白兔十分信賴。然而，現(xiàn)在值得注意的是，現(xiàn)在“健康飲食”的觀念已經(jīng)開始得到廣泛認(rèn)同，包括大白兔這部分30歲以上相對(duì)比較懷舊的忠誠消費(fèi)群體?！敖】碉嬍场庇^念中對(duì)于糖的評(píng)價(jià)不高，甚至有的觀念中認(rèn)為“多食糖是得糖尿病和高血壓的重大原因”，這些都在動(dòng)搖這部分消費(fèi)者消費(fèi)糖的信心。同時(shí)，在一些節(jié)慶日，這部分消費(fèi)者在購買糖類時(shí)往往需要考慮整個(gè)家庭的口味偏好，幼輩的偏好對(duì)整個(gè)家庭購買大白兔數(shù)量的多少影響重大。在此次的消費(fèi)者調(diào)查中，對(duì)大白兔的表示關(guān)注的人群也證實(shí)多集中于這個(gè)年齡段，而且，這個(gè)年齡段的消費(fèi)者也多是以家庭節(jié)日消費(fèi)為目的而購買。值得注意的是，這個(gè)目的的購買者，對(duì)于散裝糖果的興致很高，而此次所調(diào)查的超市中，散裝貨架臺(tái)上并沒有大白兔，且貨品擺放比較偏僻，喪失了很多消費(fèi)機(jī)會(huì)。很多消費(fèi)者在挑完散裝糖果后往往會(huì)“忘記去”或“懶得去”再尋找大白兔及購買而匆匆離去。這也說明一點(diǎn)，大白兔在消費(fèi)者心中其實(shí)也還未形成“不可或缺”的概念，只是“抱有好感，看到會(huì)有購買的想法，但沒有也不會(huì)非買不可”。大白兔需要在終端做得更加改善一點(diǎn)，向競(jìng)爭對(duì)手學(xué)習(xí)，鞏固自己的銷售渠道，使得消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的可能性達(dá)到最大。
2）次要消費(fèi)者大白兔的次要消費(fèi)者群體集中在20―30歲之間。此年齡段的消費(fèi)者中，基本上分為兩部分。一部分人對(duì)于大白兔沒有感情和口味偏好。他們很多人認(rèn)為大白兔這種奶糖“太甜，太膩，太土，只是父母時(shí)代的食品，不適合自己這一個(gè)時(shí)代”，相比而言，他們更加偏好于雅克V9這種包裝艷麗時(shí)尚感十足并且擁有最新健康觀念的糖果。他們也喜歡巧克力、果凍等各種時(shí)尚小食品。因此，這部分消費(fèi)者對(duì)于大白兔的消費(fèi)量比較少。另一部分人對(duì)于大白兔存在一定的好感，他們或從父輩或因?yàn)榭谖断埠枚x擇大白兔。在他們的觀念中“大白兔口味純正且是老品牌，品質(zhì)有保證，相信天然的奶味，營養(yǎng)健康”。這部分消費(fèi)者的偏好在糖果的家庭消費(fèi)中影響巨大，他們既可以改變父母輩節(jié)日家庭糖果消費(fèi)的偏好，也可以影響他們下一代的糖果長期偏好（正如這部分消費(fèi)者中偏好大白兔的消費(fèi)群體是受父母輩影響一樣，這部分消費(fèi)群體一樣可以影響其兒女輩的糖果偏好）。
3）潛在/未來消費(fèi)者這部分消費(fèi)者的年齡多集中在15歲以下，重度在10歲以下。兒童對(duì)于糖果的喜好總是高于其他年齡層次，大白兔品牌可愛的卡通形象和美好的口味一定程度上
可以吸引他們。但是，大白兔的包裝對(duì)于兒童而言，還是顯得過于樸實(shí)了。加上其他一些專門針對(duì)兒童的糖果品牌（如旺旺QQ糖）的爭奪，大白兔想脫穎而出顯得比較困難。但是，這部分消費(fèi)者忠誠度的建立對(duì)于大白兔今后長期的發(fā)展有極大的作用
四、競(jìng)爭狀況分析
品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高，品牌的忠誠度也比較高，因此是市場(chǎng)表現(xiàn)最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三個(gè)品牌，雖然品牌的知曉度不高，但是其消費(fèi)者的忠誠度比較高。這又一次說明了各個(gè)糖果品牌在分別在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)。
五、競(jìng)爭對(duì)手的分析
1、金絲猴全國三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團(tuán)起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn)，1993年，金絲猴全資收購了上海聯(lián)營廠，注入資金1000萬元，注冊(cè)成立了上海金絲猴食品有限公司，從而在上海站穩(wěn)腳跟。20xx年公司總部正式遷往上海，這個(gè)曾經(jīng)僅有37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷售額4。5億元的大型企業(yè)。1）新品開發(fā)巧妙“跟風(fēng)”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心，以中低檔水果糖補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是大白兔在國內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)大的競(jìng)爭對(duì)手。分析認(rèn)為，金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來了，而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語提出來，并花費(fèi)近2500萬元的廣告費(fèi)用，不斷地強(qiáng)化該廣告語，形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場(chǎng)。2）配置多種渠道銷售產(chǎn)品。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷渠道，下大力氣投資構(gòu)建分銷渠道，并不斷加大市場(chǎng)開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作，通過一系列的舉措，加強(qiáng)公司對(duì)終端市場(chǎng)的把控。3）成立糖果專賣店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新?！督鸾z猴喜糖專賣店推廣方案》的計(jì)劃是，產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主，并帶動(dòng)其他種類產(chǎn)品的銷售。由于是以散裝喜糖的銷售為主，所以通過細(xì)分市場(chǎng)和情感營銷提高了品牌知名度。
2、雅克福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于1993年，經(jīng)過10多年的發(fā)展，已成為中國最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)廠商之一。雅客真正發(fā)力，還是在20xx年以后，20xx年雅客的市場(chǎng)占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二，達(dá)8.22%，雅客V9在維生素糖果中的市場(chǎng)占有率則高達(dá)91.2%。近年來，雅客每年以超過50%的增長率急速成長，成為糖果行業(yè)一匹名副其實(shí)的黑馬。
1）品牌優(yōu)勢(shì)概念打造。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢(shì)。提出“2粒雅客V9，就能補(bǔ)充每天所需的9種維生素”的品牌訴求，成為市場(chǎng)獨(dú)占者。
2）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新功能。在雅客V9取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他領(lǐng)域拓展，從年初的DIDADI奶糖到今年8月份在廈門新品訂貨會(huì)上推出的益牙木糖醇和香草潤喉糖，都有效借助了雅客在品牌建設(shè)中長期積累的維生素概念。
3）營銷優(yōu)勢(shì)重視銷售終端服務(wù)。作為一家崛起于現(xiàn)代零售業(yè)迅速發(fā)展時(shí)期的企業(yè)，雅客非常重視與銷售終端的合作。進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，達(dá)到與其他糖果形成差異性，吸引消費(fèi)者的眼球，從而培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣的目的。
3、喔喔喔喔是上海喔喔食品集團(tuán)公司的品牌，產(chǎn)品品種上百個(gè)，奶糖是其主打品種，其市場(chǎng)主要在上海、浙江、江西一帶。喔喔在新世紀(jì)提出了二次創(chuàng)業(yè)，終于重振了糖果產(chǎn)品?，F(xiàn)在，包括糖果、果凍、果（鈣）奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在3億元左右，其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷2萬噸左右。
1）走高端奶糖路線。喔喔的二次創(chuàng)業(yè)，在產(chǎn)品上表現(xiàn)為，砍掉了一些銷路不暢的品種，集中發(fā)展奶糖品種。為了改變奶糖“腹背受敵”的局面，喔喔在20xx年8月推出了喔喔；奶糖，箭指國內(nèi)高端奶糖市場(chǎng)。目前，該產(chǎn)品已成為為喔喔盈利的明星產(chǎn)品。
2）改流通為精耕終端。在銷售方面，喔喔的銷售由原來流通為主的形式逐漸過渡到終端為主，并提出要精耕終端市場(chǎng)。為了滿足渠道的需要，喔喔也將產(chǎn)品生產(chǎn)的重心逐漸從散裝奶糖轉(zhuǎn)移到定量小包裝產(chǎn)品上。
4、徐福記20世紀(jì)90年代初內(nèi)地的糖果市場(chǎng)產(chǎn)品種類非常匱乏，且質(zhì)量也不是很好。品種豐富的徐福記糖果一進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，馬上就受到內(nèi)地消費(fèi)者的垂青。目前，徐福記每天可盛產(chǎn)00噸糖果，年?duì)I業(yè)額十幾億人民幣，并且每年?duì)I業(yè)額仍以20%~30%的比例增長。
1）主推軟糖，不斷打造新產(chǎn)品。作為一家港資企業(yè)，徐福記有兩大優(yōu)勢(shì)。一是產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢(shì)，二是市場(chǎng)推廣和開拓的經(jīng)驗(yàn)。徐福記從一開始就把精力集中到軟糖的大批量研發(fā)和生產(chǎn)上。徐福記此舉，既回避了與當(dāng)時(shí)主生產(chǎn)奶糖的糖果企業(yè)的直接對(duì)抗，又找到了一個(gè)大的潛在市場(chǎng)。豐富的產(chǎn)品是徐福記的特點(diǎn)，徐福記的產(chǎn)品有五六百個(gè)品種，且每年還要根據(jù)市場(chǎng)需求推出幾十上百個(gè)新品，價(jià)格檔次高中低全面開花，這樣，針對(duì)不同的渠道，都有符合該渠道特征的產(chǎn)品以供選擇。
2）精耕市場(chǎng)，重視終端服務(wù)。在市場(chǎng)推廣和開拓上，徐福記也起到了帶頭作用，其他企業(yè)爭相效仿。徐福記為了在全國各大城市樹立高端的品牌形象，采取了一系列細(xì)致的銷售服務(wù)，如設(shè)立形象專柜、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行經(jīng)銷商個(gè)性化定制等。在流通萎縮的情況下，徐福記也意識(shí)到要做終端，并且做終端就是要做好與產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù)。
為了保證大白兔奶糖能夠繼續(xù)在該行業(yè)上占有市場(chǎng)份額或繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，該策劃決定實(shí)行多樣化扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略，在保持市場(chǎng)現(xiàn)有份額情況下，實(shí)行密集戰(zhàn)略，加大新產(chǎn)品開發(fā)、宣傳力度，維持和建立新的銷售渠道，使產(chǎn)品生命周期更長久。
