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第一篇：市場調(diào)查報告

了解消費(fèi)者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀，通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個城市的2465名近3個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。

主流產(chǎn)品——速溶咖啡

數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個比例高達(dá)02.2%，過半數(shù)者(58.4%)喝過三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過焙炒咖啡，20.4%的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時，每天喝速溶咖啡的為6.0%，經(jīng)常喝的為38.4%，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。

分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價格相對較高，飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。

主要人群——中青年人

數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中41～50歲占了24.0%，20～30歲占了18.0%。

進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為55.1%，女性為44.0%。

分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

主要因素——味道誘人

數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調(diào)查采用10分制讓消費(fèi)者對各種購買考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以8.3分位居第一，其次是飲用方便性，為7.4分;保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。

分析：消費(fèi)者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費(fèi)者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時更方便。

主要信息——電視廣告

數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以86.4%的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。

進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報道來獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。

分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。

結(jié)論及建議

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。

廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識欠缺對于廠家而言是一種市場機(jī)會，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢。

瞄準(zhǔn)都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會時尚的引領(lǐng)者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場。

咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對于絕大多數(shù)消費(fèi)者來說并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?？Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機(jī)會較小。事實(shí)上，對于國內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內(nèi)咖啡市場的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內(nèi)拓展市場。

提高產(chǎn)品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動，而事實(shí)上，這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛?、哥倫比亞等幾個國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品00%是從國外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的10%的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要1元，速溶咖啡最低需要人民幣2～3元，至于炒磨咖啡，最低也要10元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一個因素。

第二篇：關(guān)于市場調(diào)查報告

一．調(diào)查概況

1、 調(diào)查背景：

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越注重身體健康和生活質(zhì)量。在完全解決溫飽問題的情況下，人們會更多的選擇對自己的包裝與保養(yǎng)！所以護(hù)膚品的出現(xiàn)是必然的，雅芳作為知名品牌，雖然得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，但為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，并為其以后的營銷發(fā)展計(jì)劃提供科學(xué)根據(jù)，所以我們小組進(jìn)行一次區(qū)域性市場營銷調(diào)查，地點(diǎn)選址在馬壩。

2、 調(diào)查內(nèi)容：

消費(fèi)者方面：消費(fèi)者類型、消費(fèi)者購買意愿及原因、影響消費(fèi)者購買的原因、對雅芳護(hù)膚品的使用情況

產(chǎn)品方面：品牌檔次、功能要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品購買渠道、消費(fèi)者所接受的價格水平、對護(hù)膚品了解的信息來源

3、 調(diào)查目的：

全面了解馬壩居民對護(hù)膚品的認(rèn)知及消費(fèi)情況。 分析馬壩居民學(xué)購買護(hù)膚品的影響因素和主要渠道,為此后馬壩雅芳專賣店的發(fā)展提供參考。培養(yǎng)我們查閱資料、調(diào)查采訪、信息處理及相關(guān)統(tǒng)計(jì)軟件的使用能力。

二、問卷調(diào)查情況

我們組成一個6人調(diào)查小組，實(shí)施本次調(diào)查，設(shè)計(jì)的城鎮(zhèn)居民 對護(hù)膚品消費(fèi)情況調(diào)查問卷（見附錄）包括購買價位、購買護(hù)膚品的種類、如何獲取產(chǎn)品信息、購買的品牌、是否注重售后服務(wù)、個人收入情況等信息。在馬壩鎮(zhèn)我們采用簡單隨機(jī)抽樣的方法抽取100個樣本單位。通過訪談獲取100份調(diào)查問卷，經(jīng)過審核整理，確認(rèn)收回100份，有效問卷90份，從抽中的樣本看，接受調(diào)查的是女性最多，占總數(shù)80%,，男性占20%，這是我們所預(yù)料的事，因?yàn)槭褂米o(hù)膚品是女性占絕大部分。所以樣本還是具有參考價值。

三、調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析

1、消費(fèi)的人群的年齡結(jié)構(gòu)

根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，年齡在20-25歲的女性消費(fèi)者對護(hù)膚品的需求比較大，35歲以上的消費(fèi)者則相對很少?？紤]到城鎮(zhèn)人口分布的問題，收入的水平，消費(fèi)的偏好等因素的影響，才導(dǎo)致有這么大的消費(fèi)差異，下面是各年齡階段的女性消費(fèi)者對護(hù)膚品需求所占的比例：

2、選購護(hù)膚品考慮的因素

消費(fèi)者選購護(hù)膚品時會考慮因數(shù)很多，例如：價格、外觀包裝、產(chǎn)品功效……由圖我們可以看出，他們更多注重的是產(chǎn)品的功效，隨著人民生活水平的提高，人民對護(hù)膚品的價格不太敏感，在追求美的同時更多注重是功效，例如，關(guān)注對皮膚的保濕、美白、縮小毛孔等效果。

3、獲取護(hù)膚品信息的來源

從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，超過半數(shù)消費(fèi)者獲取產(chǎn)品信息都來源于朋友的介紹，其次就是電視的廣告，所以讓產(chǎn)品樹立良好的口碑是很重要，他們之所以相信朋友介紹，是因?yàn)橛杏匈|(zhì)量保證，由人親身嘗試過，這更有說服力。還有不要忽視媒體的力量，傳播信息廣泛，具有時效性。

4、購買哪種品牌護(hù)膚品

很多消費(fèi)者都會受品牌信息的影響，目前國外許多知名品牌沖擊我們國家的市場，如歐萊雅，玫林凱，資生堂…….但是國內(nèi)的產(chǎn)品也不甘示弱，小護(hù)士，玉蘭油等等，在我過護(hù)膚品市場也占有重要地位。從圖中我們可以看出，雅芳作為知名品牌，在這次調(diào)查中也是深受消費(fèi)者歡迎，占我們總數(shù)20%,，說明雅芳知曉程度高，具有潛在的消費(fèi)市場。

5、購買護(hù)膚品的價位

給產(chǎn)品定個合適的.價格是一件不容易的事，既要考慮消費(fèi)者的接受程度，又要考慮利潤。根據(jù)我們調(diào)查結(jié)果顯示，價格在50-100元之間的護(hù)膚品最受消費(fèi)者歡迎，占總體43%，其次，價位在100-200元之間，占總體29%。

6、目前護(hù)膚品市場存在的問題

調(diào)查結(jié)果顯示：消費(fèi)者認(rèn)為虛假廣告，假冒的護(hù)膚品是市場上存在的最為嚴(yán)重的問題。由于社會法制的不完善，打擊制假、售假的力度不夠，從而使不法份子鉆了法律的漏洞，仿造偽劣產(chǎn)品，損害消費(fèi)者利益。

四、調(diào)查結(jié)果的分析

1、影響消費(fèi)者購買護(hù)膚品的不合理因素

第一，大多數(shù)消費(fèi)者都是從媒體廣告，朋友介紹獲取護(hù)膚品信息，如果某一品牌宣傳力度好，他們就會爭相購買，但是沒有考慮適不適合他們膚質(zhì)，這就形成一種從眾心里，花了錢卻買來不適合自己的護(hù)膚品。

第二，目前市場上存在大部分假冒偽劣的護(hù)膚品，一旦消費(fèi)者購買了這種商品，不單是金錢上損失，還有對自己皮膚造成傷害，很多商家都擔(dān)心自己研發(fā)出的產(chǎn)品遭到不法份子仿造，這樣是自己企業(yè)形象受損。

第三，一些商家為了牟取暴利，將一些劣質(zhì)的護(hù)膚品混合一些好的護(hù)膚品一起出售，這給消費(fèi)者造成極大傷害。其次，商家將產(chǎn)品價格定位過高，沒有根據(jù)產(chǎn)品本身價值定價，還有售后服務(wù)很差等等

2、不合理因素的成因分析

當(dāng)前很多消費(fèi)者出現(xiàn)無計(jì)劃消費(fèi)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理、攀比、從眾消費(fèi)等問題，這與社會大環(huán)境的負(fù)面影響有關(guān)，也與自身消費(fèi)觀念有關(guān)。

第一：由于有些消費(fèi)者過于追求美，對消費(fèi)沒有正確的認(rèn)識，被一些虛假化妝品廣告所迷惑，從而購買了自己不必要的產(chǎn)品，

第二：我國有關(guān)商品產(chǎn)權(quán)方面的法律還不夠完善，導(dǎo)致假冒產(chǎn)品層出不窮，這就會使消費(fèi)者對某些品牌護(hù)膚品形成心里陰影，使企業(yè)誠信度下降。消費(fèi)者本身認(rèn)知能力不夠強(qiáng)，

五、結(jié)論與建議

1、引導(dǎo)企業(yè)家制訂出正確的經(jīng)營戰(zhàn)略，生產(chǎn)出能夠迎合消費(fèi)者所需的護(hù)膚品。 企業(yè)家生產(chǎn)出商品最終還是面向消費(fèi)者，所以產(chǎn)品必須令消費(fèi)者滿意，這就要從消費(fèi)者身上下手，了解消費(fèi)者購買特點(diǎn)，產(chǎn)品可接受的價位，產(chǎn)品的售后服務(wù)，產(chǎn)品的包裝、功效……最終生產(chǎn)出適合大眾化的產(chǎn)品。 2、拓寬護(hù)膚品的銷售渠道，將產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場。

在我們這次調(diào)查中，自己購買護(hù)膚品的有97%，只有少數(shù)的3%是接受別人的贈送或是別人幫忙買的，而消費(fèi)者主要是從什么地方購買的呢，46%從超市買的，43%的人選擇護(hù)膚品專賣店，10%的人選擇護(hù)膚品專柜，剩下的1%的人選擇美容院取得，除了以上銷售方式之外，網(wǎng)上銷售也是一種不錯的方式，而且方便快捷。賣家要在互聯(lián)網(wǎng)上建立良好的信用度，產(chǎn)品貨真價實(shí)，服務(wù)態(tài)度好，買家自然就多了。

3.擴(kuò)大男性護(hù)膚品市場，

因?yàn)槟行宰o(hù)膚品市場尚未出現(xiàn)“旺銷態(tài)勢”，但其市場前景及潛力已經(jīng)引起了國際大公司和大型護(hù)膚品生產(chǎn)企業(yè)的注意和重視，有利于男性購買產(chǎn)品是市場環(huán)境及配套服務(wù)正在改善，更多適合中國男性的護(hù)膚品新品種逐步開始上市。

第三篇：市場調(diào)研報告

1.22 起草調(diào)研報告的順序是什么？

起草調(diào)研報告，一般有梳理材料、確定提綱、進(jìn)行起草三個過程。

首先，要梳理材料。梳理材料是一個硬功夫。同樣的材料，得到的調(diào)研成果往往會有很大的區(qū)別。使用材料，有兩個方面。

對座談會上的材料，最好的辦法是，一邊做著發(fā)言記錄，并順手就把重要內(nèi)容、新鮮觀點(diǎn)和典型例子用底線畫出來，一邊就慢慢地進(jìn)行歸納、整理、提煉、概括，或者在旁邊批注，把自己思考的觀點(diǎn)記下來。如果發(fā)言人有稿子，最好就把稿子要來，這樣就可以避免漏記。還要特別注意發(fā)言人的插話，一些生動精彩的內(nèi)容往往出現(xiàn)在插話中。甚至在吃飯閑聊時聽到好的觀點(diǎn)和事例，也都可以利用起來，作為調(diào)研報告的內(nèi)容。有一次我們到南方一城市調(diào)研，在餐廳就餐時聽到地方紀(jì)委干部說：當(dāng)?shù)匾凰聫R有個和尚為了當(dāng)上方丈，就向管寺廟的上級某人送了5萬元錢。當(dāng)時我們把這個事情寫在調(diào)研報告中。回京后老領(lǐng)導(dǎo)看到我們的調(diào)研報告很是感慨，一段時間他時不時地說：人都是有欲望的，連四大皆空的`和尚都為了想當(dāng)上方丈去送錢。還是要靠制度??！

對自己收集的材料，同樣也是邊看材料邊把一些主要觀點(diǎn)和內(nèi)容記下來，或者畫線或者折頁，然后再進(jìn)行整理。如果有電子版，那就可以在電腦上操作了。如果晚上有時間，再分門別類地整理一下。

其次，要確定提綱。提綱是一個調(diào)研報告的框架結(jié)構(gòu)。內(nèi)容決定形式，什么樣的內(nèi)容，就決定什么樣的形式。關(guān)鍵是要把你想向上級反映的思想觀點(diǎn)和思路舉措盡量體現(xiàn)出來。調(diào)研提綱一般要在調(diào)研出發(fā)前在心里就有個譜，大概寫幾塊，每塊寫點(diǎn)什么。調(diào)研提綱好像是一個籃子，籃子里面有不同格子，需要我們用不同類型的生動鮮活的材料分別放到不同的格子里去，這樣調(diào)研報告就會豐滿起來。

如果是綜合性調(diào)研報告，比如對形勢的調(diào)研，就比較復(fù)雜。以之前我們開展的反腐倡廉形勢分析為例，我們就列了五個部分的提綱：

（1）主要成效和有利條件；

（2）存在的主要問題；

（3）具體原因分析；

（4）具體思路和對策；

（5）發(fā)展趨勢分析。

如果是單項(xiàng)性調(diào)研報告，比如對一個方面工作的調(diào)研報告，就比較簡單一些，一般可以按照是什么、為什么、怎么辦的框架來構(gòu)思。是什么談現(xiàn)狀，為什么談問題和原因，怎么辦談對策。比如，關(guān)于××工作的調(diào)研報告，我們可以提出三個二級標(biāo)題：

（1）近年來××工作的基本情況和主要特點(diǎn)；

（2）存在的主要問題和原因；

（3）有效應(yīng)對的對策建議。

第三，再進(jìn)行起草。經(jīng)過前面兩個過程后，起草調(diào)研報告就是水到渠成的事情了。