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第一篇:商場商品調(diào)查報告
商場商品調(diào)查報告
調(diào)查時間:2012年4月21日
調(diào)查目的:通過調(diào)查商場經(jīng)營狀況、商品結(jié)構(gòu)、商品放置方式、商場布局,了解商場的發(fā)展前景及應(yīng)對措施
調(diào)查地點:學(xué)校附近商店和四明三江超市
調(diào)查方法:通過實地走訪、詢問、觀察等方法
調(diào)查人員:陳丹柯金金裘壯娟
調(diào)查報告整理人:陳丹
一.前言
本組以調(diào)查三江超市和附近小商店為主,小組共有3名成員,在經(jīng)過多次交流后,定出了調(diào)查內(nèi)容。調(diào)查內(nèi)容從以下幾個方面進(jìn)行獲得:1.通過實地走訪,觀察,得到商場消費群體及消費者流動情況2.以采訪同學(xué)等方式了解這些商場在消費者心目中的形象等.對組內(nèi)每個人分發(fā)工作任務(wù),在規(guī)定期限內(nèi)完成??陆鸾鸷汪脡丫晖瑢W(xué)負(fù)責(zé)實地走訪調(diào)查商場;陳丹負(fù)責(zé)整理調(diào)查內(nèi)容,做出報告。大家在收集完資料后相互交流,使資料更加詳細(xì)完整,并最終做出結(jié)論。
二.調(diào)查的基本情況:
三江超市情況
三江超市主要以食品價格便宜為亮點,它的會員價格與實際價格之間有明顯
差距這也是吸引大家購買的優(yōu)點。拿小王子餅干來說吧,三江巧克力味的2.45元,牛奶味的為2.75元。學(xué)校后門小超市小王子餅干兩種味的都買3元。學(xué)校里超市小王子餅干買3.5元,其中通過調(diào)查對比學(xué)校超市大多食品都比校外超市貴至少0.5元,然而學(xué)校小食品店則比超市便宜所以很多同學(xué)會選著學(xué)校小食品店,但它有時關(guān)門較早周末有時不開門。
三江超市和學(xué)校超市優(yōu)缺點
三江超市價格便宜但要會員卡每張會員卡辦理30元錢,距離較遠(yuǎn)以及服
務(wù)態(tài)度不太好。學(xué)校超市價格較貴但方便同學(xué)們,學(xué)校小商店價格雖然合理但營業(yè)時間不太合理。
對三江建議:
1.提高服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)商品質(zhì)量
2.增加商場內(nèi)部的燈光照明,提高明亮度
3.增加特色商品,贏得競爭力
4.擴(kuò)大貨架間間距,合理安排貨架布局
5.進(jìn)行各種促銷活動,增加消費人群的流量
6.優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),增加自己的商品樣式,做到“人無我有,人有我優(yōu)”
對學(xué)校超市的建議:
1商品價格再合理點。
2.充分發(fā)揮自己的地理位置優(yōu)勢,服務(wù)態(tài)度在好點。
3.合理規(guī)劃商場貨架布局,做到寬敞,簡潔,明亮
4.優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),做到商品種類齊全,豐富,滿足廣大學(xué)生群體的消費要求
三.調(diào)查總結(jié):
在此次調(diào)查活動中,總的來說是成功的,調(diào)查組的所有成員都積極參與,達(dá)到預(yù)期目標(biāo),對校內(nèi)外商店都有所了解。最重要的收獲是,組員們在調(diào)查過程中學(xué)會了合作,學(xué)會了如何與別人交流,如何有系統(tǒng)的進(jìn)行調(diào)查工作。同時,我們也體會到只有從實際出發(fā),實事求是,通過實地走訪才能了解的真相。在這次活動中也暴露出一些我們的不足,如:組員對調(diào)查方式了解不足,對許多調(diào)查的技巧運用不熟,導(dǎo)致對某些問題了解不夠。失敗是成功之母,只有經(jīng)歷了,就會有收獲。我們相信,我們會進(jìn)步,下次做得更好。
組員:D11營銷6班
D1104050617柯金金 D1104050618 裘壯娟 D1104050615陳丹
第二篇:古玩市場問卷調(diào)查報告
太原市古玩市場調(diào)查報告
指導(dǎo)老師:陳卓 小組成員:陳凱麗(李雪純(秦菲菲(任禹濤(3113103)3113119)3113129)3113130)
目錄
報告引言?????????????????? 3 古玩市場調(diào)查摘要?????????????? 3 報告正文??????????????????
3一、調(diào)查背景???????????????
3二、調(diào)查目的??????????????? 9
三、調(diào)查范圍及對象???????????? 9
四、調(diào)查內(nèi)容??????????????? 9
五、調(diào)查方式及方法???????????? 9
六、分析研究方法????????????? 10
七、調(diào)查項目進(jìn)度及時間安排????????16
八、附錄????????????????? 17 調(diào)查結(jié)論及建議???????????????22 調(diào)查中存在的問題??????????????24
報告引言
為了完成課程的實踐要求及鼓勵大學(xué)生投入社會實踐,把書本的知識與實踐活動結(jié)合起來,學(xué)以致用。豐富大學(xué)生的課余活動,鍛煉其能力,進(jìn)一步推廣大學(xué)生實踐能力的加強(qiáng)和培養(yǎng)的觀念,能夠更好的積極投身服務(wù)社會的行列,在陳卓老師的支持與鼓勵下全班同學(xué)展開市場調(diào)查這項活動。
古玩市場調(diào)查摘要
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國的文物藝術(shù)品市場發(fā)展的步伐也在加速。日益壯大的收藏愛好隊伍也推動了我國文物藝術(shù)品市場的迅猛發(fā)展;同時在高漲的經(jīng)濟(jì)利益的推助下,文物藝術(shù)品交易更為活躍。成為繼金融、房地產(chǎn)之后的又一重要投資對象,她的藝術(shù)價值會越來越得到人們更大程度上的認(rèn)同并與更高的提升。古玩市場,就是古董、文物的交易市場。被視作人類文明和歷史縮影的見證者,融合了歷史、方志、金石、博物、鑒定等學(xué)科。經(jīng)歷了無數(shù)朝代變遷,藏玩之風(fēng)依然不衰,古玩交易依然旺盛,古玩市場見證了這一切。
報告正文
一、調(diào)查背景
太平盛世貴收藏這句千年老話,在中國當(dāng)今古玩收藏市場顯得格外貼切。十多年來,沖破樊籬的中國古玩收藏愛好者,一發(fā)而不可收。收藏大眾、收藏組織、古玩市場、拍賣會,后來又誕生了行業(yè)鑒定;這還不算完,收藏雜志,報紙鑒藏專欄,電視專欄《找你》、《鑒寶》、《藝術(shù)品投資》等,網(wǎng)絡(luò)的收藏網(wǎng)站,還有小說《古街》、電視連續(xù)劇《古玩蟲》、《五月槐花香》等紛紛殺出,吸引了國內(nèi)外無數(shù)人的眼球。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國各類收藏協(xié)會、收藏品市場均已超過了萬家。中國的古玩經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成熟了。這真是“飽暖生‘閑’事”、“衣食足而雅趣生”?。〉拇_,隨著中國改革開放的步伐加快,人們的腰包鼓了,接著就是精神生活的需求與提升,古玩收藏已經(jīng)成為一種現(xiàn)代時尚。的確,人們有錢了,古玩收藏經(jīng)濟(jì)成為社會生活的新寵而持續(xù)走高。
新時代的古玩行業(yè)在世界范圍內(nèi),特別是在中國正方興未艾,它已成為現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)生活和人們現(xiàn)實生活的重要因素。
原因有以下幾點:
1、人類社會經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,特別是工業(yè)文明的發(fā)展,曾經(jīng)走過以對自然環(huán)境和古代文明的破壞為代價的彎路。20世紀(jì)中后期,人類開始從錯誤中覺醒,對自然環(huán)境和人文遺 4 產(chǎn)有了高度的重視,并且已經(jīng)全力進(jìn)行拯救和保護(hù)。這種明智之舉使人們進(jìn)一步追求人與自然的和諧統(tǒng)一,更加重視傳統(tǒng)文化,使人們的審美情趣返樸歸真。這就是古玩、藝術(shù)品收藏與投資得以持續(xù)升溫的大文化背景。
2、現(xiàn)代科技的發(fā)展使世界范圍內(nèi)人們的交流更加方便和廣泛,不同文化之間的吸引更加強(qiáng)烈,對歷史的審視就更加冷靜和合理,對文物和藝術(shù)就更加珍視。媒體,特別是網(wǎng)絡(luò)的驚人發(fā)展縮小了地球空間,人們足不出戶就可以了解、欣賞甚至購買到異域的古玩,收藏網(wǎng)站與網(wǎng)上拍賣的勃興就是最好的證明??萍嫉牧α堪巡┐缶畹闹袊幕莫毺伧攘?,空前地展示在全世界面前。
3、全球旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展,中國旅游業(yè)大幅上升,人民生活水平的逐年提高和國家假日經(jīng)濟(jì)政策的推行,不僅使旅游業(yè)受益,而且促進(jìn)旅游商品的銷售。國外旅游商品的收入占旅游總收入的30%,而中國僅占3%,在旅游商品中,古玩、藝術(shù)品將占很大比重。所以,在新世紀(jì)里,游客對古玩有極大的需求與需求潛能。
4、隨著中國古玩行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,古玩收藏的概念已經(jīng)發(fā)生變化,不僅限于古代文玩,而且包括文物復(fù)制品,包括繼承傳統(tǒng)的現(xiàn)代美術(shù)品和現(xiàn)代工藝品。珠寶玉器作為反映人與自然密切關(guān)系的傳統(tǒng)飾品已經(jīng)進(jìn)入古玩收藏市場。因此古玩收藏的外延已經(jīng)擴(kuò)大,成為藝術(shù)欣賞品的代名詞。古玩 收藏范圍的擴(kuò)大,必將給古玩收藏、古玩市場、古玩拍賣以及以古玩為載體的媒體和藝術(shù)提供更廣闊的舞臺和更多的商機(jī)。
5、隨著中國古玩行業(yè)的發(fā)展,收藏隊伍與收藏的范圍在不斷擴(kuò)大,這些行家里手將是傳統(tǒng)意義上的古玩消費群體,他們的收藏鑒賞水平的不斷提高,必將進(jìn)一步促進(jìn)古玩的發(fā)掘、保護(hù)和流通,“盛世古玩”這一傳統(tǒng)命題必將得到驗證。有資格被稱作“古玩蟲”或“收藏家”的人會越來越多,必將使中國古玩收藏活動的整體水平得以極大地提高。
6、隨著和平與發(fā)展繼續(xù)成為新世紀(jì)的主流,隨著社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,隨著普通人物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,也必將導(dǎo)致人們精神生活質(zhì)量的提高,講文化,講品味,講休閑。他們未必能夠涉足傳統(tǒng)意義上的古玩,但他們將是文物復(fù)制品、美術(shù)品、工藝品以及珠寶的主要消費群體。此外,禮品的時尚化也將使人們摒棄許多落伍的禮品,而以高品位的藝術(shù)品代之。
通過上述分析,古玩藝術(shù)品收藏的前景是光明的。古玩、藝術(shù)品經(jīng)營行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,必將促進(jìn)古玩的發(fā)掘、保護(hù)和流通,促進(jìn)復(fù)制品和現(xiàn)代藝術(shù)品的生產(chǎn)、銷售和收藏。同時,也必然會促進(jìn)兩個制度的完善和加強(qiáng)。一個是文物監(jiān)管制度,在保證國家重點文物不流失的前提下,藏寶于民;一個是藝術(shù)品的資證制度,不論是古玩還是藝術(shù)品,都將提供品 質(zhì)和藝術(shù)鑒定書,使中國古玩市場全面規(guī)范化。這兩個制度將是中國古玩市場良性循環(huán)的有力保障。筆者可以樂觀地斷言:古玩及其當(dāng)代藝術(shù)品的收藏如同日新月異、發(fā)展迅速的中國經(jīng)濟(jì)一樣,今后仍將呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。據(jù)收藏界資深人士崔先生的多年觀察、分析和預(yù)測,今日收藏大趨勢將呈現(xiàn)如下幾大特點:
1、專題收藏成為收藏主流。用“沒有什么不可以收藏的”來形容時下收藏的種類,實在不為過。從目前收藏品種的范圍來看,可以說是五花八門,包羅萬象。除了傳統(tǒng)的書畫、陶瓷、青銅、玉器、印章、奇石文玩、古典家具、文房四寶、竹木牙角、錢幣郵票等傳統(tǒng)的收藏品種外,又增加了紅色收藏、文革收藏、紙卡收藏、連環(huán)畫收藏、書標(biāo)收藏等新型的收藏品種。又據(jù)不完全統(tǒng)計,目前專題系列收藏約有600多項,從大的專題來劃分,可分為鑒賞型、實用型、懷舊型、投資型等幾大類,每一類又各有特色。
2、珍品收藏越來越受重視。目前已經(jīng)有越來越多的收藏者,正在處心積慮怎樣提高自己的收藏品位和收藏檔次。因此,收藏那些經(jīng)得起時間和市場考驗的珍品,就理所當(dāng)然地成為了他們?yōu)橹巫尾痪雽ひ挼哪繕?biāo)。例如新疆和田玉,因其價值昂貴,產(chǎn)量已接近絕產(chǎn),過去少有人問津。而現(xiàn)在,中國中產(chǎn)階級的崛起、演藝名人的加盟、強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支撐致使出手行情大幅上揚,但仍能購銷兩旺。各地古玩市場的和 田玉雕件,柜臺星羅棋布,珍品琳瑯,就是證明。
3、以藏品養(yǎng)藏品成為一種投資。許多古玩收藏者注重藏品的經(jīng)濟(jì)價值,特別是一些精明的古玩收藏者早就以收藏品養(yǎng)收藏品。具體說,就是不斷地盤活古玩收藏資金,將某些古玩收藏品推向拍賣、交易市場,在市場上獲得必要的經(jīng)濟(jì)效益,然后再從市場上尋覓新的藏品,有計劃地使收藏品保值、升值。一些初入門的收藏者,手中的藏品多屬低價值、低水平,經(jīng)過一段收藏學(xué)習(xí)時間后,會保留具有統(tǒng)一性的藏品,而出讓其它藏品。以藏品養(yǎng)藏品的好處是可以資金集中,使自己的古玩收藏規(guī)模和收藏檔次不斷提高。
4、注重藏品研究成為時尚。時下,為數(shù)不少的收藏者都這樣認(rèn)為:要做一個名副其實的“玩家”或收藏家,決不能忽視對自己藏品的研究,將自己的藏品上升到理論學(xué)術(shù)的高度,才算得上有了一種美的生活升華。
如古玩收藏家崔先生,原本在上海同濟(jì)大學(xué)是學(xué)土木專業(yè)的,在超前的思想意識影響下,十幾年前開始收藏古玩,經(jīng)過多年時間和學(xué)習(xí)成為古玩研究專家,出版了幾本專著,并且受邀擔(dān)任古玩收藏的老師和一級資質(zhì)拍賣公司特邀鑒定顧問,并在各地舉辦了自己的古玩藏品展覽。盡管如此,他還是經(jīng)常到北京聽國家文物局文物古玩的大師講課,不斷地豐富和提高自己的研究鑒賞水平。因此,藏品研究的重要性并不亞于收藏的本身。目前,已有越來越多的收藏者意識到 研究藏品的重要性,紛紛在自己的藏齋、寶庫里做起了研究的學(xué)問,這是古玩藝術(shù)品收藏進(jìn)入健康發(fā)展的一個標(biāo)志。
5、古玩市場與拍賣會平穩(wěn)發(fā)展。無論是古玩市場還是拍賣會,現(xiàn)在都比前幾年熱度極高的時候顯得更加平穩(wěn)。以往個別古玩商缺乏誠信,違法銷售法律不允許的文物古玩。拍賣會虛假的炒作等現(xiàn)象給中國古玩市場和拍賣市場帶來了一些不良的影響。如今,在2009年以來國家法律和行政的規(guī)范和行業(yè)自律逐步強(qiáng)化的前提下更加健康和穩(wěn)健了,這也是古玩藝術(shù)品收藏健康發(fā)展的重要的條件。
二、調(diào)查目的
中國的古玩業(yè)自誕生之日起經(jīng)歷了成長、發(fā)展、興衰變化的過程。古玩收藏已經(jīng)不再是個別收藏家的個人事情,而具有了更廣泛的群眾基礎(chǔ)。本次調(diào)查的主要目的如下:
1、了解太原市居民對古玩的初步認(rèn)識;
2、了解本地區(qū)居民對古玩的價位要求;
3、了解本地區(qū)居民是如何鑒定古玩價值的。
三、調(diào)查范圍及對象
調(diào)查范圍:太原市各個古玩市場
調(diào)查對象:太原市古玩市場內(nèi)的群眾
四、調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查內(nèi)容包括:太原市居民是否了解接觸古玩、古玩包括什么、他們會收藏什么價位的古玩、如何鑒定古玩的價值、收藏古玩的時間等;以及收藏古玩的性別、年齡、職業(yè)、每年可投入收藏古玩的金額等基本問題。
五、調(diào)查的方式及方法
調(diào)查方式:本次調(diào)查采取抽樣調(diào)查的方式,計劃抽查樣本為80位太原市古玩城內(nèi)的顧客,主要采取配額抽樣和方便抽樣的方法選擇樣本。
調(diào)查方法:街頭攔截調(diào)查法
此方法是最常見的實地調(diào)查法之一,即調(diào)查人員事先選定若干地點,對被調(diào)查客戶進(jìn)行問卷訪問的方法。
六、分析研究方法:
是否了解接觸古玩11.25%是否88.75%
如圖所示在80份問卷中88.5%的人了解接觸過古玩而11.25%的人沒有接觸過,說明太原市的居民大多數(shù)是對古玩有所接觸和了解,雖有人沒接觸過但并不影響古玩的發(fā)展。
如圖所示:在被調(diào)查者中,認(rèn)為古玩是古董的有41人,占總?cè)藬?shù)的51.25%,珠寶玉器的人有39人,占總?cè)藬?shù)的48.75%,認(rèn)為是瓷器的有46人,占總?cè)藬?shù)的57.5%,認(rèn)為是字畫的有34人,占總?cè)藬?shù)的42.5%,認(rèn)為是其他木器等的人數(shù)有11人,占總?cè)藬?shù)的13.75%,從中可以了解到,人們對古玩還不是很了解,不管是古董,字畫,瓷器,還是一些小的東西都屬于古玩,人們應(yīng)該更多的了解一些古玩的知識,應(yīng)該多到古玩市場去走一走。
以上餅圖為被調(diào)查者當(dāng)中的認(rèn)為古玩是其他的比例圖,可以明顯看出古董和珠寶玉器的以及瓷器的人數(shù)最多。
藏者收藏古玩的價位40%30%20%10%0%百分比及人數(shù)15%8.75%35%37.50%1000-500006000-1000011000-1500015000以上
如圖所示:在被調(diào)查者中,收藏古玩的價位在1000~5000元的人有28人,占總?cè)藬?shù)的35%,6000~10000元的有30 人,占總?cè)藬?shù)的37.5%,在11000~15000元的有12人,占總?cè)藬?shù)的15%,在15000以上的有7人,占總?cè)藬?shù)的8.75%,從圖中我們可以看出,古玩的價位越高,收藏的人就越少,這就說明古玩市場有風(fēng)險,也有收益,收藏古玩要謹(jǐn)慎,不可盲目。
藏者收藏過的古玩60%50%40%30%20%10%0%55%31.25%50%7.50%人數(shù)及百分比金石玉器文房四寶書籍字畫其他
在被調(diào)查的收藏者當(dāng)中,有44人收藏過金石玉器,達(dá)到總?cè)藬?shù)的55%。有25人收藏過文房四寶,達(dá)到總?cè)藬?shù)的31.25%。有40人收藏過書籍字畫占到總?cè)藬?shù)的50%。有6人收藏過其他占總?cè)藬?shù)的7.5%。由此可知,在被調(diào)查的80人當(dāng)中收藏過金石玉器和書籍字畫的人數(shù)最多,可得出收藏家對古玩偏好于這兩個種類,相對而言市場較大。其他種類喜愛者較少,比較冷門,應(yīng)該謹(jǐn)慎。
上圖為收藏者收藏過的古玩
藏者收藏古玩的時間1.25%15%五年以下五至十年十至十五年十五年以上42.50%40%
如圖所示:收藏古玩的時間在5年以下的人有34人,占總?cè)藬?shù)的42.5%,收藏時間在5~10年的有32人,占總?cè)?數(shù)的40%,收藏時間在10~15年的有12人,占總?cè)藬?shù)的15%,收藏時間在15年以上只有1人,占總?cè)藬?shù)的1.25%。從被調(diào)查者的數(shù)據(jù)中分析出:收藏時間在5年以下以及5年到十年的人數(shù)最多高達(dá)82%。而收藏時間在10年以上的人數(shù)很少,可見古玩市場收藏時間長經(jīng)驗豐富的藏家并不多見,大多數(shù)藏家的收藏規(guī)律應(yīng)以此為借鑒。
藏者收藏古玩的動機(jī)60%50%40%30%20%10%0%50%30%純屬愛好商品投資47.50%22.50%5%裝飾擺設(shè)物品收藏其他人數(shù)及百分比
如圖所示:被調(diào)查者收藏古玩的動機(jī)中,是純屬愛好的有40人,占總?cè)藬?shù)的50%,商品投資的有24人,占總?cè)藬?shù)的30%,裝飾擺設(shè)的有38人,占總?cè)藬?shù)的47.5%,物品贈送的有18人,占總?cè)藬?shù)的22.5%,用于其它用途的有4人,占總?cè)藬?shù)的5%,大部分人都是出于愛好或裝飾、擺設(shè)才收藏的,有一部分人用古玩做投資以獲取利益,很少有人收藏古玩是作為贈送好友的。
收藏者如何鑒定古玩價值8.75%13.75%40%經(jīng)驗積累資料查詢咨詢藏家物品對比其他50%43.75% 鑒定古玩價值的方法有很多。在被調(diào)查者當(dāng)中,有32人鑒定古玩價值是憑借經(jīng)驗積累占到總?cè)藬?shù)的40%,有40人鑒定古玩價值是依靠資料查詢占到總?cè)藬?shù)的50%達(dá)到總?cè)藬?shù)的二分之一,由此可得,大多數(shù)藏家相信依靠資料查詢來鑒定古玩價值,有35人鑒定古玩價值的時候是咨詢藏家占總?cè)藬?shù)的43.75%,有7人采用其他方法占總?cè)藬?shù)的8.75%,比例相對較小,而資料查詢和咨詢藏家積累經(jīng)驗占據(jù)位置較大。由此可得,雖然鑒定古玩價值的收藏的方法很多,但是可以讓藏家相信的渠道相對較窄。
藏者玩古玩的目的60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%48.75%32.50%23.75%15%人數(shù)及百分比怡情益智儲財其他
如圖所示:對于人們收藏古玩的目的中屬于怡情的有39人,占總?cè)藬?shù)的48.75%,屬于益智的有19人,占總?cè)藬?shù)的23.75%,用于儲財?shù)挠?6人,占總?cè)藬?shù)的32.5%,屬于其它的其它的有12人,占總?cè)藬?shù)的15%。由圖可得:被調(diào)查者 絕大多數(shù)都是為了怡情,儲財次之??梢缘弥藗兺婀磐媸菫榱颂找弊约旱那椴俸蛢π钬攧?wù)。
個人基本情況分析:
被調(diào)查的性別39%61%男女
在被調(diào)查的80人當(dāng)中,有31名男性占到總?cè)藬?shù)的39%,有49名女性占到總?cè)藬?shù)的61%,明顯可以看出女性比男性多,更愛收藏古玩,在女性當(dāng)中古玩市場更大,前景更好一點。
被調(diào)查者的年齡50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%47.50%37.50%人數(shù)及百分比8.75%30以下31-4546-606.25%61以上
在被調(diào)查的80名收藏者當(dāng)中,有7人是30歲以下占總?cè)藬?shù)的8.75%,有28人是31-45之間占總?cè)藬?shù)的47.5%,有30人是46-60歲之間占總?cè)藬?shù)的37.5%,有5人是60歲以上占 總?cè)藬?shù)的6.25%。由此可知:年齡介于31到45之間人數(shù)最多,46到60之間次之,相比可得中年人較愛收藏古玩,結(jié)合以上問題可得,收藏古玩的年齡跟他們的收入有絕大的關(guān)系。
七、調(diào)查項目進(jìn)度及時間安排
完成本次調(diào)查項目共需2個月,具體安排如下所述:
1、第一階段(2014年10月16日-30日)初步市場調(diào)查
此階段主要進(jìn)行可行性研究與探究性研究,搜集一些必要的二手資料以及上網(wǎng)查詢獲取更多信息。同時走訪太原市各個古玩城并且與相關(guān)人士交流,確定調(diào)查的目的、內(nèi)容以及方法等。,并確定項目的小組調(diào)查成員的任務(wù)。
2、第二階段(2014年11月3日-9日)調(diào)查問卷設(shè)計階段
此階段主要進(jìn)行調(diào)查問卷的設(shè)計、修改完善以及印制工作。
3、第三階段(2014年11月10日-20日)實地調(diào)查階段
此階段主要進(jìn)行實地調(diào)查,調(diào)查員實地發(fā)放回收調(diào)查問卷,收集第一手資料,并加以處理等等。
4、第四階段(2014年11月21日-23日)分析研究階段
此階段主要是對第一手資料的數(shù)據(jù)處理,和第二手資料的歸類整理,并在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析研究。
5、第五階段(2014年11月24日-12月8日):調(diào)查報告撰寫及修改階段
此階段主要進(jìn)行調(diào)查報告的撰寫、修改、完善、打印以及匯報等工作。
八、附錄
附:調(diào)查問卷一份
太原市古玩市場調(diào)查問卷 尊敬的先生/女士:
您好!我們是太原科技大學(xué)的學(xué)生,正在進(jìn)行一項關(guān)于太原市古玩市場的課題研究?,F(xiàn)在多數(shù)朋友喜歡古玩但又無從下手,為了讓沒有基礎(chǔ)而感興趣的人能更輕松的融入古玩的氛圍您能幫我填寫一下問卷嗎?
1、您是否了解或者接觸過古玩?
A、是
B、否
2、您認(rèn)為古玩指的是什么? [多選]
A、古董
B、珠寶玉器
C、瓷器
D、字畫
E、其他▁▁▁
3、您通常收藏什么價位的古玩?
A、1000-5000 B、6000-10000 C、11000-15000 D、15000以上
4、您曾經(jīng)收藏過的古玩有? [多選]
A、金石玉器
B、文房四寶
C、書籍字畫
D、其他▁▁▁
5、您收藏古玩的時間?
A、五年以下
B、五~十年
C、十~十五年
D、十五年以上
6、您收藏古玩的動機(jī)是什么? [多選]
A、純屬愛好
B、商品投資
C、裝飾擺設(shè)
D、物品贈送
E、其他▁▁▁
7、您是如何鑒定古玩價值的? [多選]
A、經(jīng)驗累積
B、資料查詢
C、咨詢藏家
D、物品對比
E其他▁▁▁
8、您玩古玩的目的是為了?
A、怡情
B、益智
C、儲財
D、其他▁▁▁
個人基本情況:
1、您的性別?
A、男
B、女
2、請問您的年齡?
A、三十以下
B、三十~四十五
C、四十五~六十
D、六十以上
3、您每年可投入收藏的金額是多少▁▁▁
附:請在所選的答案編號上畫“√”,除特殊說明外均為單選題。調(diào)查結(jié)論建議
中國的古玩自誕生之日起經(jīng)歷了成長、發(fā)展、興衰的變化過程。改革開放以后,中國的古玩市場從封閉逐步走向開放,各地的古玩交易市場發(fā)展迅速。中國內(nèi)地繼股票熱、房地產(chǎn)熱之后,古玩收藏與投資正在廣泛興起。市場參與者當(dāng)中,許多一般的工薪階層都活躍起來。我國的文物藝術(shù)品市場發(fā)展的步伐也在加速。日益壯大的收藏愛好隊伍也推動了我國文物藝術(shù)品市場的迅猛發(fā)展;同時在高漲的經(jīng)濟(jì)利益的推助下,文物藝術(shù)品交易更為活躍。成為繼金融、房地產(chǎn)之后的又一重要投資對象,它的藝術(shù)價值會越來越得到人們更大程度上的認(rèn)同并與更高的提升。古玩市場,就是古董、文物的交易市場。被視作人類文明和歷史縮影的見證者,融合了歷史、方志、金石、博物、鑒定等學(xué)科。經(jīng)歷了無數(shù)朝代變遷,藏玩之風(fēng)依然不衰,古玩交易依然旺盛,古玩市場見證了這一切。
我國的文物藝術(shù)品市場發(fā)展的步伐也在加速。日益壯大的收藏愛好隊伍也推動了我國文物藝術(shù)品市場的迅猛發(fā)展;同時在高漲的經(jīng)濟(jì)利益的推助下,文物藝術(shù)品交易更為活躍。成為繼金融、房地產(chǎn)之后的又一重要投資對象,她的藝術(shù)價值會越來越得到人們更大程度上的認(rèn)同并與更高的提升。古玩市場,就是古董、文物的交易市場。被視作人類文明和歷史縮影的見證者,融合了歷史、方志、金石、博物、鑒定等學(xué)科。經(jīng)歷了無數(shù)朝代變遷,藏玩之風(fēng)依然不衰,古玩交易 依然旺盛,古玩市場見證了這一切。
一直以來,隨著社會的開放和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民群眾的生活質(zhì)量顯著提高,古玩市場和藝術(shù)品拍賣行蓬勃興起,中國的民間收藏活動進(jìn)入了發(fā)展的黃金時代,這是建國以來,甚至是近幾百年以來從未有過的巨大變化。由于社會變革太快太劇烈。人們的觀念和政府的行為都難免因為跟不上形式發(fā)展而出現(xiàn)失去平衡的現(xiàn)象。
近幾年來隨著經(jīng)濟(jì)的、文化、精神、外交等方面的發(fā)展,太原市的古玩市場也逐漸繁榮起來,收藏已經(jīng)不再是個別收藏家的個人事情,而是具有了更加潮流的群眾基礎(chǔ)。我們隨機(jī)調(diào)查了80個收藏家,數(shù)據(jù)報告顯示有40人是因為純屬愛好才收藏古玩而只有18人是因為贈送他人物品才購買古玩。然而,大家在看到古玩市場不斷繁榮的同時,是否也關(guān)注到了一些密不可分的行業(yè)問題涌現(xiàn)出來,阻礙不斷進(jìn)步的步伐。進(jìn)而導(dǎo)致太原市古玩市場這一行業(yè)發(fā)展的腳步。正是因為這些問題,我們小組對太原的古玩市場進(jìn)行廣泛的隨機(jī)的調(diào)查。
面對者一系類問題,我們組有一些建議:
1、正式把古玩行業(yè)定位為可以經(jīng)營出售除國家文物之外的各類舊物的行業(yè)。
2、正式將現(xiàn)存的古玩、舊貨及現(xiàn)代工藝品、紡織品雜亂的市場稱為“古玩市場”,明示這一市場可以有地攤、店鋪 和拍賣公司等經(jīng)營形態(tài)。
3、明示各種經(jīng)營形態(tài)的經(jīng)營特征和不同的管理辦法。有正對性地進(jìn)行分層管理。
4、加快建立和完善各地的古玩行業(yè)協(xié)會,形成行業(yè)自律機(jī)制,以補行政管理的不足。
這樣對古玩市場的發(fā)展方向和定位有了較為明確的規(guī)定后,文物市場的發(fā)展才能蓬勃起來,現(xiàn)在古玩市場的發(fā)展就像比薩斜塔,越來越歪,如果還不及時從根本上解決問題,雖然短期之內(nèi)還不會出現(xiàn)重大的問題,但長此以往,市場“倒塌”是早晚的事。
希望太原市的古玩市場盡量完善,權(quán)衡個人利益與行業(yè)規(guī)范、市場有序、收藏者權(quán)益保護(hù)之間利弊,完善管理機(jī)制,使太原市的古玩市場得到更加健康,更加繁榮的發(fā)展,從而帶動全國古玩市場的進(jìn)步。調(diào)查中存在的缺陷與不足
1、問卷設(shè)計的局限:由于我們采取被調(diào)查者自填問卷的方式,考慮到節(jié)省別調(diào)查者的時間和為了方便我們后期的統(tǒng)計,問卷的設(shè)計多為簡單的問題,因此我們的問卷設(shè)計相對較短,一些較復(fù)雜的問題和調(diào)查方法不便于使用;個問題的設(shè)計也不夠嚴(yán)密,會讓部分答題者答題時間的概念模糊。
2、現(xiàn)場實施的局限性:我們采取定點對不同的收藏者進(jìn)行投放,有可能存在一些一人填寫多份或不認(rèn)真填寫的現(xiàn)象,也有些人錯把單選的題填了多個選項。不過我們在問卷的篩選時,都很認(rèn)真的辨別了被訪者是否認(rèn)真,不僅將答卷筆記凌亂的問卷視為廢卷,而且將選了過多選項的問卷也做了作廢處理。
3、數(shù)據(jù)分析的局限:我們采取的是單一的分析,沒有進(jìn)行深入的解析,所以存在一定的局限性。
2014年12月9日
第三篇:商場調(diào)查報告
關(guān)于永旺購物中心布局的調(diào)查報告
班級:營銷151 學(xué)院:商學(xué)院
團(tuán)隊成員及工作分布:一樓布局:李錦賢
超市布局:李澤坤 二樓布局:殷倩倩
李雨昕郭依婷張欣
目錄
(一)商場一樓: ............................................2 1.1一樓專賣及餐品點...................................2 1.2超市貨架部分..........................................3 1.2.1整體布局...........................................3 1.2.2貨架布置特點...................................3 1.2.3貨架區(qū)貨品擺放分類........................4 1.3超市冷藏柜部分......................................5
(二)商場二樓 ................................................5 2.1二樓餐飲區(qū)..............................................6 2.2二樓服飾區(qū)..............................................6
(三)停車場部分: ........................................7
1 調(diào)查對象:黃島永旺購物中心 調(diào)查時間:2017/3/12--2017/3/21 調(diào)查目的:對永旺購物中心布局的分析
商場調(diào)查報告
永旺購物中心于2005年12月在山東省青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)開業(yè),以 GMS(綜合百貨超市)業(yè)態(tài)的“佳世客黃島店”為核心店鋪,并配備了56家專賣店的摩爾型購物中心。賣場布置以滿足附近廣大年輕家庭顧客的需求為主,通過高挑的天井和寬敞的通道營造出充滿通透感的購物環(huán)境,贏得了地區(qū)廣大顧客的厚愛及支持。此外,自購物中心開業(yè)以來,一直堅持開展植樹、清掃美化地區(qū)、慰問敬老院等形式多樣、扎根地區(qū)的環(huán)保和社會貢獻(xiàn)活動。
(一)商場一樓: 1.1一樓專賣及餐品點:
該商場構(gòu)成元素豐富多樣,一樓以超市為主周圍環(huán)繞日用商鋪以及衣品專賣,分布在門口周圍的快餐店以及咖啡店體現(xiàn)出了便利顧客的宗旨,畢竟衣服不需要天天買新的,飯是要天天吃的,快餐店布置在一層使得顧客能夠更加快捷便利的滿足自己的需求,超市周圍還布有面包店,其內(nèi)有新鮮面店供顧客挑選,顯而易見商場把需求量較高的店鋪大多擺在了一層,其他的還有一些專賣店也是人們耳熟能詳?shù)?,知名度較高的。其次將化妝品和將超市隔開化為兩個系統(tǒng)也是比較少見的,這使永旺的購物系統(tǒng)更加細(xì)化,也使商品分布更加一目了然,雖然復(fù)雜化了收支系統(tǒng)但方便了顧客。
在商場一樓中心位置還有擺出專賣的減價衣物供人們挑選,兼顧了各消費人群的消費能力。這樣的銷售行為固然討喜,但卻擾亂了一些秩序,可以看出這種商場內(nèi)的小型賣場將一樓的通道幾乎完全堵住,使消費者的行動范圍受到了限制,這并不太符合一個摩爾商場高端化的標(biāo)準(zhǔn),拉低了商場的規(guī)格。
除去這些商品店和快餐店之外商場周圍還分布著ATM機(jī),種種人性化設(shè)施使人們的購物體驗更上一層樓。
1.2超市貨架部分:
1.2.1整體布局:超市的最下方,左右分別有兩個入口,下面一排是二十幾個收銀通道。從左側(cè)入口進(jìn)入,首先映入眼簾的是散裝促銷區(qū),各種各樣的促銷商品被擺放在小方形臺子上,擺放整齊。促銷區(qū)后面是熟食區(qū)以及面包區(qū)、雞蛋區(qū)、冷凍柜區(qū)。冷凍柜區(qū)與冷藏柜相交。再往右側(cè)就是一大片貨架區(qū),主要是各種食品及日用品。貨架區(qū)每一列分類明確,都有標(biāo)牌懸掛在上方,讓顧客一目了明。下方則有啤酒飲料專區(qū),并且為青島啤酒有特別的宣傳。最右側(cè)是干海產(chǎn)品、水產(chǎn)、蔬果區(qū)。
1.2.2貨架布置特點:無論是貨架區(qū)還是冰柜區(qū),間隔寬敞舒適,有明確的類別標(biāo)識。熟食區(qū)略顯擁擠,且在人流量大的情況下會有通行障礙。
優(yōu)點:飲料區(qū)安放在靠近收銀臺的地方是各大超市一貫的做法,為的就是使使消費者在要結(jié)束購物的時候能夠補充一點小東西,十分方便。城中處位于蔬果區(qū)中間,方便便捷,并配有蔬菜快檢室。超市整體布局整潔,分類明細(xì),空間利用合理,同時布置美觀大方。
缺點:促銷區(qū)太靠邊,而且集中促銷區(qū)的方法,并不能引導(dǎo)不是特意購買促銷商品的消費者在促銷區(qū)購物。比較好的例子有家佳源,將若干促銷商品的小展架有規(guī)律地排列在超市中央過道,雖有點分散雜亂,但是可以提高消費者的購買欲望。熟食區(qū)狹窄。建議:1.多開放幾個收銀通道
2.擴(kuò)大熟食區(qū)
3.因空間有限,將促銷區(qū)小范圍靠近收款通道中心
1.2.3貨架區(qū)貨品擺放分類: (南北朝向)1.清潔用品廚衛(wèi)用品寵物用品 2.洗發(fā)水護(hù)膚品 3.洗護(hù),紙巾 4.嬰兒用品 5.蜜餞酒
6.肉干干果魚片 7.甜餅炒貨餅干薯片 8.巧克力餅干兒童食品 9.兒童食品糖果飲料 10.果汁飲料碳酸飲料
11.花生油橄欖油
12.調(diào)味粉醬類調(diào)味品香油 13.沙拉醬火鍋調(diào)料南北貨大棗
14.桶裝袋裝方便面 15.罐頭八寶粥面條 16.進(jìn)口食品蜂蜜大棗
17.進(jìn)口食品 18.米粉奶粉
19.沖飲咖啡保健食品
20.燕麥片無糖食品玉米糊芝麻糊 21.牛奶
4 1.3超市冷藏柜部分:
整體布局:位于東側(cè)和北側(cè)將超級市場半包圍,東側(cè)自南向北依次為農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品北側(cè)自東向西依次為鮮肉、酸奶、干海產(chǎn)品、熟食。
貨架布置特點:柜架順墻式橫排沿墻布置。貼墻的冷藏柜和整列的貨架之間有占地很小的促銷柜,促銷柜之間有專門的工作人員進(jìn)行產(chǎn)品介紹。貨架布置分析:使用順墻式貨架連續(xù)較長,節(jié)省空間和營業(yè)人數(shù)和農(nóng)產(chǎn)品瓜果蔬菜經(jīng)過精美包裝擺放在冷藏柜里有利于農(nóng)產(chǎn)品的保鮮,整齊擺放美觀大方。鮮肉區(qū)擺放的高檔澳洲牛排,附帶廣播有利于消費者從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等多種感官了解產(chǎn)品。酸奶區(qū)更是有專門的顯示器介紹突出產(chǎn)品。并且與家佳源相比,佳世客的酸奶區(qū)更為寬敞更為整潔。家佳源的酸奶區(qū)和冷藏區(qū)相對而放,并且在冷藏柜和冷凍柜之間有促銷柜,使本來就狹窄的過道更為擁擠,而且酸奶區(qū)是人流密集區(qū),如此,家佳源的酸奶區(qū)就顯得有些雜亂了。
商品特點:商品品種豐富并且擺放整齊包裝精美,擺放密集有序商品價格較高。服務(wù)特點:促銷臺旁站有導(dǎo)購人員,有利于消費者更好的了解價格情況和商品信息。
(二)商場二樓:
佳世客二樓布局比較規(guī)整,大體可分為6個部分,其中包括服飾家紡,家電,餐飲,兒童樂園,文體用品以及洗化用品(主要指屈臣氏),其中服飾區(qū)包括外來品牌店和商場內(nèi)部服飾。
5 2.1二樓餐飲區(qū):
從東側(cè)扶梯進(jìn)入主通道即進(jìn)入餐飲區(qū),其中包括美美地美食廣場,味千拉面,青松館等多家餐飲店,成為商場招攬客源的一大利器。因為位置便利,味道不錯,價格適中,上菜速度較快且干凈衛(wèi)生,這些餐飲店吸引了大批附近工作的年輕人就餐休息,由此保證了客源。
靠近餐飲區(qū)青松館的位置設(shè)置了一個面積較大的兒童樂園,這里靠近餐飲區(qū),人流量大,位置顯眼,因此很容易吸引跟隨父母前來吃飯的孩子們的目光,尤其是現(xiàn)在家庭一般比較富裕,獨生子女也比較多,家長很大部分都會滿足孩子們的需求。
緊接兒童樂園便是外來品牌服飾區(qū)和屈臣氏。這些外來品牌大都擁有一批比較忠實的愛好者,例如彪馬等品牌,這些品牌的入駐會提高整個商場的檔次和定位,吸引一批潛在顧客前來購買,從而提高整體收益。屈臣氏目前最大的化妝品零售商之一,它以女性商品為主,目標(biāo)客戶定位在18-25歲的年輕女性。又因為各種復(fù)雜的促銷策略吸引了很多中年人的關(guān)注。屈臣氏位于服飾區(qū)中央,將商場服裝區(qū)和外來服裝品牌分隔開,可以吸引一部分逛街買衣服的顧客人群的注意。
2.2二樓服飾區(qū):
與屈臣氏相鄰的便是商場服裝區(qū),其中包括男裝,女裝以及嬰幼兒裝,兒童玩具和孕婦裝也分在了嬰幼兒裝里。眾所周知,女人愛逛街,愛比較,愛貨比三家,而男人買東西往往目的明確,簡明扼要,因此男裝排在女裝之前,就是為男人節(jié)省時間,同時滿足女人逛街的樂趣。將童裝和嬰兒用品,兒童玩具,孕婦裝等放在一起是因為購買這些產(chǎn)品的大多數(shù)為媽媽,且相比較而言,單位產(chǎn)品價格低,能夠滿足需要此類產(chǎn)品的客戶群的大部分需求。
位于商場整體最內(nèi)側(cè)的部分則是家電和文體用品區(qū),這里面積較小,位置靠里,相對而言客流量較少,租金價格較低。
(三)停車場部分:
該商場比較有標(biāo)志性的一點,便是樓頂停車場和地下停車場共存,這樣的設(shè)計極大的緩解了停車難的問題,同時減少了停車所用的地上面積,在城市中這樣的設(shè)計顯得尤為重要。足以保證解決消費者停車難的問題,這樣的停車位的規(guī)模也可以反映出該商場的規(guī)模,極大的便利了消費者,相比較而言,利群的停車場都在地面而且車位少。這種停車上的不便利間接的導(dǎo)致了該商場喪失了很多有車圖便利的客戶。
永旺購物中心目前是黃島比較具有代表性的購物商場之一,它的布局同樣具有代表性,值得我們不斷地去分析和學(xué)習(xí)。
第四篇:大型商場市場調(diào)查報告
大型商場市場調(diào)查報告
調(diào)查時間:2012.1.2 調(diào)查對象:丹東新一百 丹東新瑪特
調(diào)查目的:針對商場的環(huán)境例如:商場布置、員工形象、服務(wù)品質(zhì)等方面進(jìn)行調(diào)查
調(diào)查人:劉凡雨
調(diào)查報告:
市場調(diào)查不僅可以了解競爭者的動態(tài),更可以確定自我的發(fā)展方向,好的市場調(diào)查是有助于企業(yè)提升自身競爭力的,正如古人所說:知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。千盛百貨作為東港地區(qū)最具時尚性、品味性的綜合時尚商場,能與之相媲美的應(yīng)屬丹東地區(qū)的新一百與新瑪特兩個大型綜合商場,所以我本次調(diào)查的對象選擇了新一百、新瑪特。
一、概況
丹東新一百于 2006年初開業(yè), 以中檔為主、高檔為輔,曾是丹東地區(qū)最大的綜合性、多元化的購物廣場。地下一層:文化、辦公用品。地上五層分別為:功能精品館、時尚流行館、紳士名品館、名媛淑女館、家居生活館等。
新瑪特:于2008.11.27日開業(yè),是目前丹東地區(qū)經(jīng)營檔次最高、商品品牌最全、設(shè)施設(shè)備最優(yōu)、購物環(huán)境最好的現(xiàn)代化大型百貨購物中心。地下一層為大型超市和健康美食館,經(jīng)營食品和煙酒等;地上五層分別經(jīng)營為仕女名品、靴鞋名品、珠寶化妝、紳士服飾、鐘表眼鏡、運動休閑服飾以及兒童、家居用品等。同時,藥房、餐飲等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。
二、商場布置
商場的布置本身就是一種宣傳,它可以成為顧客對商場的第一印象。例如:丹東新一百的內(nèi)部布置傾向于簡單大方,店中的宣傳看板,POP海報、特賣標(biāo)識牌、POP手繪紙與新瑪特相比少一些,并且采用單排吊旗,簡潔但略顯嚴(yán)肅、單調(diào)。反之新瑪特商場的風(fēng)格則顯得活潑、熱情、活力四射,單從大門處就可見一斑,運用的色彩鮮艷奪目,正如:“活力綻放,開啟繽紛生活”。內(nèi)部多采用新瑪特慣用的“新瑪特粉”,使整個內(nèi)部格調(diào)顯得生動明麗。采用多排吊旗,綠色植物隨處可見。時下臨近圣誕節(jié),多家店鋪內(nèi)都置有裝扮好的圣誕樹,帶給人一種節(jié)日的氛圍,為商場平添幾分生動。但微有不足的是可能由于商場的裝修剛結(jié)束不久,地面上還有殘留的粉塵,盡管保潔人員不住地做清潔,但地面仍略顯不潔。
三、員工形象
為了體現(xiàn)商場的定位不同、形象不同,兩個商場的員工在著裝上也大不相同。新一百的服裝為藏藍(lán)色,與之嚴(yán)謹(jǐn)、簡潔的形象相匹配。但是整體著裝不是十分整齊,有個別員工的配飾較夸張。新瑪特的服裝為“新瑪特藍(lán)”,與商場內(nèi)的粉色相互映襯,有一種提升內(nèi)部空間亮度上的感觀影響。員工的著裝統(tǒng)一整齊。在調(diào)查的過程中,我以顧客的身份與這兩個商場的銷售人員交流,她們大部分都能微笑待客,使用基本的禮貌用語。
但也有不足之處,在新一百,有幾個店員在瘋鬧,也有的幾個人在一起聊天。新瑪特也有銷售人員倚柜臺、蹬柜臺、聊天等現(xiàn)象。希望我們的千盛百貨開業(yè)之后能夠減少甚至是杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,因為這種行為有損我們商場的形象。
四、商品的管理
新一百商場的商品給人留下了便宜的印象。根據(jù)對比,其實該商場的商品并沒有便宜多少。主要原因是商場常打出了促銷的口號,其促銷手段包括了會員卡的積分換獎品、抽獎、降價等,取得了一定的效果。商品的品種多、樣式豐富。但每一種數(shù)量卻不多,給消費者提供了這樣的信息:商品緊俏,欲購從速。另外,應(yīng)節(jié)的食品提供的也很及時。商品價格采用了奇零定價與整數(shù)定價的方法較多。商品的陳列按價格分類陳列尤其明顯。此舉多用在禮品和廉價商品上。
不足之處表現(xiàn):電器,瓷器等流動性不大的商品的貨價上積滿了塵灰,給顧客留下了不好的印象。建議定時進(jìn)行清理和擦拭;電器閑置空箱不要擺在過道上阻礙顧客采購。食品區(qū)應(yīng)提高商品新鮮感的陳列,清理快過期的食品以及長時間擺放的食品。
五、客流量分析
對測試數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn),客流量的規(guī)律有以下幾點:
1、與典型的超市客流量三峰分布規(guī)律不同,商場的客流量呈雙峰分布,這是因為商場營業(yè)到深夜,而人們也在晚餐后到商場購物。
2、一般,周末客流量峰值出現(xiàn)在10:00~11:00、14:30~15:30、18:30~19:30,工作日客流量峰值出現(xiàn)在10:00~11:00、14:30~16:30、18:30~20:00。周末全天的平均客流量約相當(dāng)于一天中峰值客流量的71.1%,工作日全天的平均客流量相當(dāng)于一天中峰值客流量的64.5~77.1%。從此結(jié)果可以看出,工作日和周末相比,上午客流量峰值出現(xiàn)時間一致,而下午則持續(xù)較長。原因在于周末人們不上班,因此選擇下午購物的人數(shù)增加。
3、對于工作日來說,下午客流量峰值小于晚間,而對于周末則相反。這是因為周末在家休息的人一部分選擇了下午購物,而不是象平常一樣晚間購物。
這次市場調(diào)查,于我而言是對培訓(xùn)期間所學(xué)理論知識的一次升華,也對我以后能快速的進(jìn)入基層管理工作這一角色有很大幫助,同時警醒,應(yīng)避免很多常見的問題。它山之石,可以為錯;它山之石,可以攻玉。本次市調(diào)受益匪淺
劉凡雨2012.1.2
2014年,中國零售業(yè)發(fā)展六大趨勢
忘掉采購聯(lián)盟、協(xié)會、國際零售組織中國機(jī)構(gòu)吧。馬上去想:“我能跟BAT合作什么?!” 看看中國零售業(yè)2014年發(fā)展趨勢六大重點:消費者不需要更多百貨店,零售商發(fā)展泛渠道是唯一出路;社交化購物時代的新型顧客關(guān)系等等??
2013年可能是中國零售最壞的時期,“很多人”覺得實體零售業(yè)不行了,輿論看衰,業(yè)界鼓舞或反思,電商兇猛,這是“壞時期”,如果不為顧客深化改革,這個行業(yè)就要進(jìn)入壞時代了——關(guān)店、并購潮將在三年內(nèi)來臨,2014年會讓傳統(tǒng)零售人更焦灼、失落。
一部分企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng),變革創(chuàng)新,如銀泰商業(yè)、蘇寧云商,2013年的改革幾乎是以往七八年改革力度總和,為2014年及未來五年取得持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和領(lǐng)先優(yōu)勢,這就是“好時期”,如果有更多這樣的企業(yè),實體零售業(yè)會更健康,好時代不遠(yuǎn)。
中國零售業(yè)2014年發(fā)展趨勢包括六大重點:消費者不需要更多百貨店,零售商發(fā)展泛渠道是唯一出路;電商業(yè)高增長、高投入下難掩疲態(tài);跨界合作要有產(chǎn)品思維;唯一不變的是發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)顧客需求;回歸零售本源;社交化購物時代的新型顧客關(guān)系。
一、消費者不需要更多百貨店
消費者只為購物去某家百貨商場的動力越來越少,再加上品牌雷同和海外代購、網(wǎng)購分流、停車難等問題,百貨業(yè)經(jīng)受考驗。一個城市,讓大量顧客習(xí)慣來店的商場屈指可數(shù),那樣的店有時需要昔日故事和情感沉淀。
未來的百貨業(yè),就是在黃金地段做精致商品與服務(wù),或者成為購物中心主力店。擁有娛樂、餐飲業(yè)種優(yōu)勢的體驗式大型購物中心是實體商場發(fā)展趨勢。百貨連鎖業(yè)要轉(zhuǎn)型升級,大數(shù)據(jù)驅(qū)動下的泛渠道發(fā)展是首選策略,其中購物中心是重要布局。企業(yè)泛渠道發(fā)展,把020作為重要手段,以消費者需求為導(dǎo)向,讓企業(yè)無所不在。
一家有實力、遠(yuǎn)見的百貨連鎖企業(yè),應(yīng)該持續(xù)優(yōu)化百貨門店、大力發(fā)展購物中心、積極建設(shè)電商平臺,以及在微信、天貓、APP、京東等渠道擁有不同形式的存在和溫度。
二、電商業(yè)高增長、高投入下難掩疲態(tài)
據(jù)保守估計,目前中國電商平臺每獲取一名新用戶的平均成本接近100元,這樣的高投入被行業(yè)高增長繁華所掩蓋。
天貓、京東、凡客等電商平臺的高投入、高增長,同時正在遇到類似實體零售業(yè)巔峰時困惑和瓶頸:電商份額持續(xù)做大,消費者更加挑剔,與供應(yīng)商的和諧程度或定價權(quán)遭受挑戰(zhàn),稅收等規(guī)范化壓力收緊,移動互聯(lián)網(wǎng)重塑格局;而實體零售企業(yè)做電商,即使破釜沉舟如蘇寧易購,標(biāo)新立異如銀泰網(wǎng),也仍在摸索中。
阿里把淘寶拆分為淘寶、天貓等不同事業(yè)群后,其價值和基因在演變重塑,典型如雙11是天貓主打的電商業(yè)狂歡,而淘寶做雙12拓展消費者權(quán)利。阿里某童鞋私下開過嚴(yán)肅玩笑,“天貓的'品牌’有時還不如淘寶集市”。
騰訊電商等待微信,京東大建物流,一號店由沃爾瑪控股……2014年,電商平臺格局繼續(xù)演變,將逐步清晰。
傳統(tǒng)零售商進(jìn)軍電商,蘇寧云商做蘇寧易購已是中國電器零售業(yè)最有魄力的公司了,管理體系嚴(yán)密是其傳統(tǒng)優(yōu)勢,但與純粹互聯(lián)網(wǎng)公司不同。一家跟易購合作的公司透露,易購的辦公區(qū)之間區(qū)隔和等級森嚴(yán),她花了八個月才從一樓的食堂吃到八樓,越往上越好,“總監(jiān)們吃的樓層,食堂水果就有十幾種,每季有好多補助打到卡上,用于大樓內(nèi)消費,包括那家星巴克店”。
銀泰網(wǎng)高速發(fā)展,為銀泰商業(yè)集團(tuán)的線上線下融合提供了寶貴實踐、經(jīng)驗和方法,仍在摸索。王府井百貨近日或收縮電商布局,萬達(dá)集團(tuán)高調(diào)做電商招聘,遲遲未落地,中國大賣場“頭牌”大潤發(fā)電商“飛牛網(wǎng)”即將推出,區(qū)域優(yōu)秀零售商湖南步步高2013年下半年起步。
必經(jīng)之路。移動互聯(lián)網(wǎng)時代,電商在PC時代的優(yōu)勢削弱,消費者網(wǎng)絡(luò)購物集體沖動降溫,線下企業(yè)迎來新機(jī)遇。
三、跨界合作要有產(chǎn)品思維
在互聯(lián)網(wǎng)時代,商業(yè)被改變的核心不是營銷、渠道,而是產(chǎn)品和框架。新東方董事長俞敏洪近日疾呼,“再不變,新東方就要被BAT玩死!”
BAT是什么?是百度、阿里、騰訊。網(wǎng)友、消費者就在那里!三家平臺分別擁有搜索、購物、社交領(lǐng)域的中國最大用戶群和數(shù)據(jù),遠(yuǎn)比世界上任一零售巨頭市場份額所在國度的占比、全球顧客活躍度高。
傳統(tǒng)零售業(yè)熟悉的合作,是參與各地采購聯(lián)盟、協(xié)會、國際某組織駐華機(jī)構(gòu),這是典型的1.0時代的合作,利用某一種能夠聚合、提升大家或高于大家的捆綁經(jīng)驗和思想去服務(wù)供應(yīng)商與消費者。
盡快忘掉那些合作模式!因為消費者個體主權(quán)意識不斷覺醒,要自己主張了!
真正要思考的是:“你能跟BAT合作什么?”每個業(yè)態(tài)、每家企業(yè)不同階段的條件不同,能夠合作的外部資源平衡和尺度不一,但有一點毋庸置疑:做強(qiáng)自身,開放合作,擁抱移動互聯(lián)網(wǎng)。
四、唯一不變的是發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)顧客需求
都說“船小好調(diào)頭”,可見大公司轉(zhuǎn)型升級的難處、必要性和優(yōu)勢。實體零售大中型企業(yè)發(fā)展多年,一些模式難免固化,但擁抱變化幾乎是唯一出路,決心致力于發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)顧客需求則是唯一不變的企業(yè)核心能力。從企業(yè)架構(gòu)來看,通常的“三駕馬車”指的是招商、營運、企劃,未來以顧客需求為中心的管理架構(gòu)先后序可能就是企劃、營運、招商。企劃調(diào)研“人”的需求,營運改善“場”的聚客,招商運籌“貨”的故事,三者有機(jī)聯(lián)動、互相促進(jìn),基于顧客需求調(diào)研和發(fā)現(xiàn)、把握的職能要開始放第一位,這符合未來發(fā)展。
大企業(yè)系統(tǒng)能力的改善,會帶動行業(yè)、消費、品牌生態(tài)的健康發(fā)展和員工幸福指數(shù)、顧客滿意度。這是大數(shù)據(jù),也是互聯(lián)網(wǎng)思維,也是最簡單、樸素的事。
五、回歸零售本源
零售本質(zhì)是買賣以及其相應(yīng)過程和感受,顧客花錢買服務(wù)和商品,商家提供物美價廉或尊貴服務(wù)。零售商要在商品保障、顧客信任與習(xí)慣之余,努力增強(qiáng)顧客體驗,與供應(yīng)商雙贏,參與完善社會與城市生活美學(xué)。
有些商家傳統(tǒng)非常美,如胡慶余堂匾額“真不二價”,這些都是零售本源。
零售商場和超市遇上店慶,永遠(yuǎn)是循環(huán)播放那首著名的“生日快樂”,顧客能享受嗎?!美陳和設(shè)計影響顧客的視覺和心靈,賣場音樂和播音影響顧客聽覺和心靈。這是運營能力。
很多時候,明明是商家專柜服務(wù)不到位,客訴出了問題就總結(jié)說這顧客好計較,從不主動檢討、反思和保證下不為例??驮V就近處理原則的邏輯本質(zhì)上就是錯的,是給顧客造成困擾了,這得是及時服務(wù)和配合。這是服務(wù)態(tài)度。
賓至如歸,才是真正的賣場服務(wù),是零售業(yè)該有的樣子。
六、社交化購物時代的新型顧客關(guān)系
社交化購物時代,在顧客一方,企業(yè)必須不斷強(qiáng)化自身標(biāo)簽,讓顧客記住并且喜歡、信賴自己;而在企業(yè)一方,新科技要發(fā)揮作用,多發(fā)展會員、粉絲等“可識別顧客”。
“會員”和“粉絲”,是兩套體系,其中有交叉部分,未來的企業(yè)會員體系會越來越淡化,粉絲生態(tài)卻越來越壯大。粉絲是喜歡你的企業(yè)、店、商品、服務(wù)、員工中的全部或部分的那些人,你的企業(yè)、商品和員工也喜歡他們。普通的會員是靠購買建立的實名卻缺少情感聯(lián)系、個性主張的群體。
明星和明星產(chǎn)品的吸引力是最好的例子。優(yōu)秀零售商必須發(fā)展粉絲體系和服務(wù)。跟顧客一起玩,讓顧客之間玩起來,這是發(fā)展新型顧客關(guān)系的重要路徑。(聯(lián)商網(wǎng)特約評論員林尚玉/文)
第五篇:鐵嶺商場調(diào)查報告
鐵嶺商場調(diào)查報告
引言
隨著人民生活水平的不斷提高,人民的物質(zhì)需求越來越大,大中型商場成為了人民日常生活所光顧的最為頻繁的場所。20
商文化發(fā)展日益迅猛,但受市民商品需求量的影響,市內(nèi)一度出現(xiàn)“只有一家大型商場可以存活”
隨著興隆,大商新瑪特,樂購等一些大型連鎖商場的開業(yè),其各異的企業(yè)文化及風(fēng)格打破了鐵嶺的商場舊形勢,一個更加多元豐富的商場形勢出現(xiàn)了。
為了調(diào)查當(dāng)今鐵嶺市民對各大商場的看法意見,2月11
況做了一定調(diào)查。
2月
大廳集合,開始了一個下午的“征程”冷漠,用微笑贏得支持”的信念,的任務(wù)??v然寒風(fēng)凜冽,并在任務(wù)完成后,齊聚
6人組分為兩個小組,先后到達(dá)興隆,海景書店,緣園90我們一行日下午,6人以采訪及問卷調(diào)查的形式對相關(guān)情調(diào)查情況6人組滿懷著熱情在國美電器一樓6人組的心里卻都感到暖洋洋的。KFC621世紀(jì)以來,2010年 世紀(jì)年代以來,鐵嶺市的商場建設(shè)速度較快,場的局面。日,11我們。本著“用熱情融化人組成功的完成了既定,召開“慶功宴”。
書店等處向店員以及行人分發(fā)了共計30張調(diào)查問卷。問卷設(shè)置10道題目,1道選作主管題目,就商場的商品質(zhì)量,商品價格,環(huán)保程度及安全狀況等方面作了調(diào)查?,F(xiàn)詳細(xì)分析如下:
1·問卷前7道題系對民眾就各方面滿意度調(diào)查,涉及多項評估企業(yè)形象的問題,備選答案有“A 樂購B 興隆C 大商新瑪特D太平洋E天玉F聯(lián)合新世界百貨G龍首市場H貿(mào)易城”??偟膩砜矗d隆大家庭商場的滿意度最高,在商品質(zhì)量,種類,店員服務(wù)態(tài)度等方面都獲得了較高的評價,系百姓最常光顧的綜合性商場。
涉及商品價合理性的第3題與涉及商場安全措施完備性的第7題,有較多人選擇樂購。由此可見,樂購賴以生存的“廉價出售”的企業(yè)文化確實對人們有一定影 響。
此外,在環(huán)境清潔性方面,大商新瑪特的認(rèn)可程度要更高。這一點確實是大商集團(tuán)的過人之處。
2·本問卷第8題就顧客消費金額作了調(diào)查。結(jié)果顯示,有46.7%的民眾平均消費在100~300元之間,有26.7%的民眾平均消費在50元以下,也有約26.7%的民眾消費在300~500元之間??偟膩砜矗癖娖骄M金額一般在200元左右??梢钥闯雒癖娏己玫慕?jīng)濟(jì)狀況與健康的消費觀念。
3·在“新鐵嶺,大鐵嶺”的建設(shè)潮流中,本調(diào)查還特意設(shè)計了第9題就民眾是否認(rèn)為新城區(qū)建設(shè)會沖擊老城區(qū)商業(yè)狀況做了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),56.7%的民眾認(rèn)為不會夠成影響,只有27.8%的民眾認(rèn)為會構(gòu)成影響。其實就新城區(qū)建設(shè)所帶來的影響,民眾認(rèn)識程度不一,看法各異。有人在接受調(diào)查的過程中表示了對新城區(qū)的悲觀情緒,當(dāng)然也有人非常客觀的分析了新城區(qū)建設(shè)帶來的影響,一位文科生說:“凡河新區(qū)與當(dāng)年的上海浦東區(qū)建設(shè)有所不同,從地理專業(yè)知識角度分析,其發(fā)展前景還有許多需要探索之處,不可妄下結(jié)論?!?/p>
4·11題是本調(diào)查為民眾設(shè)計的自主發(fā)揮空間,詢問民眾自己對于商場發(fā)展的期望。一位市民深刻的寫到:“矛盾的特殊性通過普遍性表現(xiàn)出來,保持各自的特色。在區(qū)域商品內(nèi)應(yīng)形成聯(lián)合互補應(yīng)對金融危機(jī)?!笨梢运闶菍τ阼F嶺商場發(fā)展的獨到建議。有人寫到:“競爭才能讓百姓得實惠?!笔菍ι虉龈偁幍姆e極認(rèn)識。也有人認(rèn)為要“便宜點?!被蛞胺?wù)更到位?!蓖瑯佑腥苏J(rèn)為鐵嶺商場高檔商品種類奇缺,需要“引進(jìn)高檔品牌”。
以上是對本次調(diào)查的詳細(xì)分析。
6人組專訪
在驚訝的發(fā)現(xiàn)興隆良好的口碑后,6人組決定親自探訪興隆領(lǐng)導(dǎo)階層,探究其成功奧秘。經(jīng)過一番準(zhǔn)備,6人組奔向興隆9樓的辦公區(qū)。雖然走訪了信息部等部門后被拒之門外,我們還是懷著信心最終敲開了總辦的大門。我們的采訪時對一位辦公室負(fù)責(zé)人展開的。
6人組特派記者面帶微笑,在友好的氛圍中就興隆企業(yè)特色及管理方式上做了一定專訪。經(jīng)過整理,本組特派記者總結(jié)如下:
“興隆作為鐵嶺最大的商場其企業(yè)有獨特的文化,經(jīng)營從民眾利益為出發(fā)點,為顧客提供便利便捷的服務(wù),經(jīng)營種類多,質(zhì)量好,價格合理,在鐵嶺,甚至是東北地區(qū)都建立了良好的口碑,有很大一批消費群,其堅實的基礎(chǔ)使興隆在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中巋然不倒。興隆對待顧客也會盡力做好,使顧客滿意。興隆對待員工管理上采取分樓層嚴(yán)抓式,監(jiān)督好每一位員工的工作,一旦有員工觸碰雷區(qū),會采取一定懲處措施,這樣使興隆具有了嚴(yán)格的紀(jì)律。宣傳活動上,興隆dm單是最好的體現(xiàn),每一份都凝聚了工作人員的心血,為顧客最好的展示了各類商品及各種優(yōu)惠活動,有利地吸引消費者,回饋廣大顧客,為自己的企業(yè)形象塑造添磚加瓦。由此,企業(yè)的形象口碑奠定了企業(yè)的發(fā)展道路,一個好的基礎(chǔ)再加以各種商業(yè)化活動和優(yōu)質(zhì)商品販?zhǔn)弁茝V,才能造就興隆在鐵嶺商圈龍頭巨擘的地位?!?/p>
調(diào)查總結(jié)
本次調(diào)查總體來看非常成功。組員熱情高昂,完成任務(wù)迅速,采集資料客觀真實,有代表性。組員走訪范圍大,接受調(diào)查人員年齡段寬,階層廣泛。并且在興隆辦公室進(jìn)行了一次成功的采訪。
6人組希望此次的調(diào)查結(jié)果會對鐵嶺市民認(rèn)識商場有所幫助,也會讓人們對鐵嶺商場現(xiàn)狀有所粗略了解。對外是一種參考,對內(nèi)是一種鍛煉,6人組的調(diào)查可以說受益匪淺。同時,在此感謝廣大接受調(diào)查的市民,愿意奉獻(xiàn)出寶貴的時間配合我們的活動。
2010年2月12日星期五
6人組名單
組長:許卓群
特派記者:楊芷
組員:孫榕陽
苗瑞
馬天翊
張鑫