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        幼兒園社會(huì)教育調(diào)查報(bào)告(推薦4篇)

        發(fā)布時(shí)間:2021-12-30 08:30:20

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        第一篇:幼兒園社會(huì)教育調(diào)查報(bào)告

        幼兒教育是基礎(chǔ)教育的組成部分,也是當(dāng)前社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。近年來,幼兒教育工作發(fā)展迅速,也得到各級(jí)黨委政府的高度重視。XX鎮(zhèn)是XX縣的一個(gè)大鎮(zhèn),工農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是全縣發(fā)達(dá)的,幼兒園教育開辦的有聲有色,政府和家長(zhǎng)的積極性都十分高,去年建的鎮(zhèn)中心幼兒園是XX縣第一批新建幼兒園。四月中旬,我有幸深入到全鎮(zhèn)4所幼兒園,通過現(xiàn)場(chǎng)查看,問詢交流,翻閱檔案,走訪座談等方式,重點(diǎn)了解了幼兒教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、師資隊(duì)伍狀況、幼兒入園率及保教質(zhì)量、辦園體制及監(jiān)管體制、經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制、幼兒園內(nèi)部管理及相關(guān)法律法規(guī)落實(shí)等情況?,F(xiàn)將XX鎮(zhèn)幼兒教育現(xiàn)狀調(diào)查總結(jié)如下:

        一、基本情況

        全鎮(zhèn)有幼兒園4所,其中公辦幼兒園1所,民辦幼兒園3所。有3-6歲幼兒945(本鎮(zhèn)戶籍)人,在園820人,毛入園率86.8%,其中218名幼兒享受了國(guó)家學(xué)前一年免費(fèi)教育。有教職工57人,中心幼兒園有小學(xué)轉(zhuǎn)崗教師11人,招聘10人,民辦幼兒園教師均為社會(huì)招聘,其中多數(shù)都是大中專畢業(yè)生。

        近年來,XX鎮(zhèn)政府把幼兒教育作為重點(diǎn)工作在抓,從教育興鎮(zhèn)、教育惠民的高度統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),認(rèn)真落實(shí)市縣有關(guān)要求,以干克難,聚力推進(jìn),全體教職員工服從大局,吃苦耐勞,努力工作,全鎮(zhèn)幼兒教育工作呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。

        (一)幼兒園硬件建設(shè)快速發(fā)展。

        中心幼兒園成立以來,政府積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,努力推

        進(jìn)幼兒園硬件建設(shè)。去年9月開園至今,在開園初建的基礎(chǔ)上,幼兒園邊運(yùn)行邊完善建設(shè),目前已建成6個(gè)基本達(dá)標(biāo)的幼兒活動(dòng)室,6個(gè)幼兒寢室,3個(gè)輿洗室,有充裕的幼兒活動(dòng)場(chǎng)地、戶外空間、玩沙場(chǎng)和健全的部室,配備了必要的玩教具和圖書,安裝了智能廣播系統(tǒng)。各民辦幼兒園也通過多種途徑積極投入資金改善辦學(xué)條件,加速硬件建設(shè),完善幼兒園保教功能。童樂幼兒園給每個(gè)教室配齊了空調(diào),電視,電子琴,軟化了幼兒活動(dòng)場(chǎng)地。明星幼兒園擴(kuò)大了幼兒活動(dòng)場(chǎng)地,添購(gòu)了一批幼兒玩具,配齊了必備的教學(xué)設(shè)施。

        (二)師資隊(duì)伍建設(shè)不斷加強(qiáng)

        鎮(zhèn)中心幼兒園11名教師是經(jīng)全鎮(zhèn)中小學(xué)教師選拔>培訓(xùn)轉(zhuǎn)到幼教崗位的,在社會(huì)聘請(qǐng)幼兒教師11名。民辦幼兒園有教師35名,全部由各園自主招聘。中心幼兒園在加強(qiáng)自身建設(shè)的同時(shí),也做好了對(duì)民辦幼兒園的工作指導(dǎo)幫助。一是加強(qiáng)園本培訓(xùn),制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容,注重音樂、舞蹈、美術(shù)的專業(yè)培訓(xùn),達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo),提高了教師專業(yè)技能。二是創(chuàng)造外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),中心幼兒園有7名教師參加了國(guó)培,取得了培訓(xùn)合格證,先后帶領(lǐng)教師到市幼兒園和縣幼兒園參觀學(xué)習(xí)。三是加強(qiáng)學(xué)習(xí),教師制定成長(zhǎng)計(jì)劃,舉行園內(nèi)骨干教師評(píng)選活動(dòng),快速形成幼兒園教師骨干力量。

        (三)保教并重提高日常管理

        各幼兒園十分重視幼兒的日常行為安全,健全了安全工作應(yīng)急預(yù)案、安全事故報(bào)告制度、安全定期檢查通報(bào)制度等,開展了安全教育和培訓(xùn),做到了安全隱患排查制度化、經(jīng)?;氊?zé)明確,責(zé)任到人。重視家園共建工作,成立了家長(zhǎng)委員會(huì),形成了定時(shí)召開家長(zhǎng)會(huì)慣例。推行了爭(zhēng)當(dāng)“禮儀之星”活動(dòng),進(jìn)行每周一升國(guó)旗活動(dòng),開展感恩、環(huán)保教育活動(dòng)。鎮(zhèn)中心幼兒園結(jié)合實(shí)際,學(xué)習(xí)借鑒好的做法,制訂了詳實(shí)的管理制度和獎(jiǎng)懲辦法,堅(jiān)持日檢查、周公布,有效地將制度管理落實(shí)在了日常工作中。各民辦幼兒園也注重細(xì)節(jié),把日常工作落到實(shí)處。

        二、主要困難和問題

        我鎮(zhèn)幼兒教育雖然有了一定發(fā)展,但在整個(gè)教育體系中,還是最薄弱、最滯后的環(huán)節(jié),還存在規(guī)模小,投入少,教師缺等問題和困難,與人民群眾對(duì)幼兒教育的需求差距還很大。

        (一)建設(shè)改造資金短缺。

        經(jīng)調(diào)查摸底,本鎮(zhèn)戶籍有3~6歲幼兒945人,不包括搬遷移民外來居住戶,而我鎮(zhèn)是全省的搬遷移民示范鎮(zhèn),雙星村移民搬遷安置點(diǎn)是XX縣最大的,未來會(huì)有更多的

        外來戶居住,全鎮(zhèn)幼兒人數(shù)勢(shì)必會(huì)過千人。根據(jù)我鎮(zhèn)幼兒園現(xiàn)有的規(guī)模,已無法在接納這么多人,要解決適齡幼兒入園,就要通過新建或擴(kuò)建的方式解決。農(nóng)村居民居住分散、城鎮(zhèn)缺乏適當(dāng)場(chǎng)地且地價(jià)太高,導(dǎo)致幼兒園建設(shè)選址新建困難。為解決幼兒“入園難”的問題,鎮(zhèn)中心幼兒園打算改造擴(kuò)建,初步預(yù)算資金需要近百萬。

        (二)師資力量仍很薄弱。

        一是數(shù)量不足。目前全鎮(zhèn)僅有轉(zhuǎn)崗專任幼兒教師11名,其余46名均為聘請(qǐng),師生比為公辦園1:16.5、民辦園1:13.1,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1:6―7的標(biāo)準(zhǔn)。全鎮(zhèn)學(xué)前三年適齡兒童近千名,按85%入園,還需補(bǔ)充近35名保教人員。二是專業(yè)幼兒教師缺乏。全鎮(zhèn)幼兒園中,幼教專業(yè)畢業(yè)的專任教師僅占28.5%。中心幼兒園有22名職工,有8名畢業(yè)于幼教專業(yè),民辦幼兒園幼教專業(yè)畢業(yè)的就更少了。三是培訓(xùn)學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)少。幼兒園教師平時(shí)忙于工作,難得的周末時(shí)間又要處理家務(wù),園本培訓(xùn)水平檔次有限,走出去學(xué)習(xí)交流時(shí)間少,費(fèi)用難以解決,此種現(xiàn)象民辦幼兒園尤為突出。

        (三)發(fā)展不平衡存安全隱患

        總體來說是公辦幼兒園好于民辦幼兒園,從基礎(chǔ)設(shè)施看,部分民辦的幼兒園設(shè)施結(jié)構(gòu)、功能與“標(biāo)準(zhǔn)”差距大。一些民辦幼兒園租用民房,條件較為簡(jiǎn)陋。從保教質(zhì)量看,由于優(yōu)勢(shì)師資向城鎮(zhèn)流動(dòng)、向公辦幼兒園流動(dòng),導(dǎo)致城鄉(xiāng)差異、公民辦差異比較明顯,公辦幼兒園教師還經(jīng)過正規(guī)招聘、至少經(jīng)過短期培訓(xùn)或?qū)W習(xí),而民辦幼兒園教師好多沒有取得教師資格,也沒有培訓(xùn)就直接上崗,有些初中畢業(yè)就當(dāng)上了幼兒園保教員。從安全管理看,個(gè)別幼兒園樓層高,樓梯窄陡卻沒有軟包防護(hù)。少數(shù)民辦幼兒園基礎(chǔ)設(shè)施差,保教人員不足,加之大園大班,存在安全隱患。鎮(zhèn)中心幼兒園相比較民辦幼兒園條件好,環(huán)境美,設(shè)施全,但招生名額有限,容不下更多的幼兒。

        (四)規(guī)范辦學(xué)監(jiān)管不到位

        一是主管部門管理尚需到位。由于優(yōu)質(zhì)幼教資源缺乏,導(dǎo)致一些作坊式民辦幼兒園應(yīng)運(yùn)而生。政府及主管部門雖然在加強(qiáng)對(duì)各類幼兒園指導(dǎo)、管理、監(jiān)督的同時(shí),加大了整治力度,但實(shí)際收效和社會(huì)影響力十分有限。對(duì)不符標(biāo)準(zhǔn)的幼兒園,教育部門只能對(duì)其發(fā)出限期整改、停止招生等行政處罰書,無權(quán)強(qiáng)制執(zhí)行,給監(jiān)管帶來相當(dāng)大的難度。二是衛(wèi)生保健水平非常有限,專職保健人員配備不足。全鎮(zhèn)4所幼兒園,都還沒有配備專職衛(wèi)生專業(yè)人員。民辦幼兒園不具一般的衛(wèi)生條件,更沒有專業(yè)、專職的保健醫(yī)生,保育員也大多來自農(nóng)村,沒有接受過專業(yè)培訓(xùn)。三是幼兒教育小學(xué)化和保姆化。相當(dāng)一部分民辦幼兒園迎合家長(zhǎng)盲目的心理愿望,開設(shè)識(shí)字、拼音、算術(shù)等課程式,小學(xué)化教學(xué)傾向非常突出。一些民辦幼兒園則采用“圈養(yǎng)式”管教,把“吃飽帶牢”作為工作職責(zé)。

        三、建議和意見

        針對(duì)我鎮(zhèn)幼兒教育的發(fā)展情況和存在問題,建議政府更加關(guān)注幼兒教育,全社會(huì)更加關(guān)心幼兒教育,促進(jìn)基礎(chǔ)教育協(xié)調(diào)均衡發(fā)展。

        第二篇:幼兒園社會(huì)調(diào)查報(bào)告

        1、調(diào)查的目的:

        家庭是人生的第一環(huán)境,父母是孩子天然的老師,

        幼兒園家庭教育調(diào)查總結(jié)報(bào)告

        親情的紐帶,使家庭教育具有著學(xué)校教育、社會(huì)教育不可代替的地位和作用。良好的家庭教育,可以引導(dǎo)孩子形成正確的人生觀、道德觀,幫助孩子走向成功;反之,必然使孩子滑向反面。因此,父母應(yīng)該盡好教育子女的責(zé)任與義務(wù),當(dāng)好孩子的首任老師。家庭教育是學(xué)校教育的基礎(chǔ)。學(xué)校教育和家庭教育二者之間不能割裂開來,缺少那一個(gè)環(huán)節(jié),都會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生不良的影響。因此,我想通過調(diào)查,研究有關(guān)家庭教育的一些問題,以便更有針對(duì)性指導(dǎo)家庭教育,使我們的下一代健康成長(zhǎng)。

        2、調(diào)查的對(duì)象:

        此次調(diào)查的對(duì)象為長(zhǎng)江委幼兒園的孩子,共發(fā)放情況調(diào)查表250份,回收有效問卷227份。調(diào)查對(duì)象中,離婚、喪偶、再婚及其他家庭占8.8%。被調(diào)查的家庭成員中,在黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位有固定工作的約占82.83%,從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)、及工人的約占39.91%。

        3、調(diào)查的方法:

        采取問卷調(diào)查。

        家長(zhǎng)問卷形式問答為主,在關(guān)于對(duì)幼兒園教育有的意見建議方面,采用開放式征詢。

        二、調(diào)查結(jié)果分析:

        (一)家庭的一般情況:

        1、從家庭的經(jīng)濟(jì)收入來看:

        由于我園是委屬機(jī)關(guān)幼兒園,家長(zhǎng)的家庭收入比較穩(wěn)定。以接受調(diào)查的227個(gè)核心家庭為例,家庭月每人平均收入在3000元以上者占其總數(shù)的45.3%;在1000~3000元之間的占其總數(shù)的75.5%;另外,許多孩子的家庭中還有老人資助,望子成龍是天下父母的共同心愿,每一位父母都希望自己的孩子成才,日后能出人頭地。他們都非常重視其子女的教育,穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入為家長(zhǎng)開展家教提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。

        2、從家長(zhǎng)的學(xué)歷及職業(yè)來看:

        父母親的文化水平在某種程度上決定著家庭教育的思想與方法。而父母親的學(xué)歷層次則在一定程度上反映了文化水平的高低狀況。調(diào)查表明,我園幼兒父母親的學(xué)歷情況是:父母親是博士的約占總數(shù)的2.7%;父母親是大本文化以上學(xué)歷的約占其總數(shù)58.31%;父母親是大專以下文化學(xué)歷的約占其總數(shù)35.13%。

        父母親的職業(yè)概況也是家庭環(huán)境的一個(gè)基本要素。結(jié)果表明,父母親是工人或個(gè)體勞動(dòng)者的比例約占其學(xué)生父母親總數(shù)的43.27%;其次是一般職員,是其父母親總數(shù)的14.6%;而機(jī)關(guān)干部及企業(yè)管理人員占5.4%。這個(gè)比例大致同上述父母親的學(xué)歷層次一致,說明了父母親的學(xué)歷同其職業(yè)相對(duì)應(yīng)。由于家長(zhǎng)一般都在本市范圍內(nèi)上班,不用花很多上下班的時(shí)間,且有95.58%的孩子以單獨(dú)居住和同父母居住為主,因此說:家長(zhǎng)是有能力、有時(shí)間進(jìn)行家庭教育的。

        (二)家庭教育觀念:

        從現(xiàn)狀調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):

        目前絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)子女的學(xué)業(yè)期望值很高,“望子成龍”,希望孩子盡快成才仍然是當(dāng)今家庭教育的主旋律。調(diào)查結(jié)果顯示,希望子女將來做學(xué)有專長(zhǎng)的知識(shí)分子的占48.67%,“當(dāng)國(guó)家公務(wù)員”的占10.62%,“參軍或當(dāng)警察”的占9.7%,“聽其自然”的占22.12%。

        以家庭智力投資為例,盡管有的家庭經(jīng)濟(jì)收入并不十分富裕,但是對(duì)于智力投資并沒有手軟。調(diào)查表明,約8.1%左右的家庭每月為孩子進(jìn)行有意識(shí)的智力投資500元以上,每月300~500元的占27.43%,每月200~300元的占20.35%,這些數(shù)字表明,家長(zhǎng)們?yōu)榱撕⒆拥募彝ソ逃?,已?jīng)在盡自己的可能。家庭智力投資的主要內(nèi)容是利用雙休日對(duì)孩子進(jìn)行輔導(dǎo)的各類興趣班(包括舞蹈、圍棋、英語及繪畫和樂器類)、還有購(gòu)置書籍磁帶,以及家庭電腦等等。

        在家長(zhǎng)對(duì)子女的學(xué)業(yè)期望上,絕大多數(shù)家長(zhǎng)表示,管好孩子學(xué)習(xí),是家庭教育的第一位職責(zé),至于其他教育則是其次。這些家長(zhǎng)認(rèn)為,只有孩子好好學(xué)習(xí),將來考上大學(xué),才能獲得一定的社會(huì)地位和利益。

        在家庭教育內(nèi)容上,71.68%的家長(zhǎng)只重視智力教育,他們把大量的時(shí)間和精力放在子女的學(xué)習(xí)上,而只有6.6%的家長(zhǎng)認(rèn)為應(yīng)重視孩子的良好個(gè)性的培養(yǎng),7.5%的家長(zhǎng)認(rèn)為應(yīng)重視孩子的法制教育,也只有7.9%的家長(zhǎng)平時(shí)能注意與孩子一起玩。有的家長(zhǎng)溺愛孩子,把孩子當(dāng)成小皇帝、小公主,孩子在家里47.8%的自我服務(wù)性勞動(dòng)是被動(dòng)的,有52.2%的家務(wù)勞動(dòng)是被動(dòng)的。

        第三篇:幼兒園社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        今年暑期特別繁忙,也第一次接觸到許多東西。7月,我和同學(xué)們?nèi)ヒ凰p語幼兒園實(shí)習(xí),怎么說呢?實(shí)習(xí)對(duì)我來說總是覺得心里不安,因?yàn)榕伦鲥e(cuò)事情,怕傷著孩子,怕不會(huì)與孩子交流,反正什么都怕。6月底左右,我們踏入了幼兒園的兒童生活,才覺得幼兒園也沒有我想象中的那么累,那么怕??吹讲煌瑖?guó)籍的孩子天真爛漫說著話,心里忽然感覺我選擇這個(gè)專業(yè)是正確的,這里是個(gè)純潔之地,沒有像公司里的勾心斗角。第一天,我被校長(zhǎng)隨意安排在托小班,進(jìn)入班級(jí)我不知道該怎么做,只是想著校長(zhǎng)的話“要少說多做”,可是我都不知道學(xué)校的安排日程,老師的習(xí)慣是什么,怎么做怕不對(duì),所以就靜靜地看著老師上課,做的每一件事??吹胶⒆觽?cè)儐栁沂钦l的時(shí)候,也開始自我鼓勵(lì)與他們交流。

        接下來的日子我慢慢熟悉起這個(gè)班級(jí),很喜歡里面的孩子。特別是蒙蒙,苗苗,貝貝,彤彤,boby,皮皮,李奕偉,哈哈還有一個(gè)“小蝸?!?。

        蒙蒙是位女孩喜歡她的大眼睛。苗苗有可愛的酒窩,是個(gè)愛撒嬌的日本混血男孩。

        貝貝愛哭,自從生病后總愛哭,有次睡午覺竟然都把其他孩子哭醒了,一生氣就把他扔廁所了,哈哈結(jié)果就乖乖聽話睡覺了。

        彤彤是安靜的小女孩,從她身上看到小時(shí)候的我,很喜歡叫她的名字。

        boby有一頭卷發(fā),問她“你的頭發(fā)是誰弄的”她會(huì)很驕傲的告訴我是媽媽。

        皮皮是個(gè)小搗蛋鬼,聽說這個(gè)“皮皮”的外號(hào)還是他鄰居幫他起的名字呢,很喜歡和我搗亂,不過也很好玩哦。

        我不知道這女孩的名字怎么寫,暫時(shí)叫李奕偉,她像男孩子一樣皮,愛奔愛跑,但是她很喜歡我,看到我對(duì)其他寶寶好,就會(huì)吃小醋,叫我抱她,也是第一個(gè)親我臉臉的孩子哦。她也喜歡抓著我的手,忽然對(duì)我說“我覺得你好好玩哦”,差點(diǎn)沒被這孩子雷倒。

        “小蝸?!焙呛鞘俏遗R走前對(duì)他取得小外號(hào),因?yàn)樗m然是混血的法國(guó)男孩,可是他什么都不會(huì),也懶得做,走路慢慢吞吞的,有次英語老師教他們學(xué)蝸牛的動(dòng)作,學(xué)單詞,忽然覺得這外號(hào)真的很適合他,呵呵從此我一直都那么叫他,他也樂意,總是嘻嘻哈哈。他哦也是我臨走最后一天我都沒和他道別,先反問我“老師明天休息了,看不到我,老師會(huì)想我嗎?”呵呵我都被他震了一下,我說“會(huì)想啊,不過老師要走了,你會(huì)想我嗎?”呵呵回想起來真是有趣的情景呢。

        短短的四個(gè)星期實(shí)踐結(jié)束了,在幼兒園做了四個(gè)星期,帶我的老師還是原來托小班的老師,不過是年紀(jì)大點(diǎn)的那個(gè)帶我,她教會(huì)我如何讓孩子更容易獲得知識(shí),如何去寫一份課程安排表。很開心吧。在要走的幾天我也才知道,幼兒園雖表面看上去沒有什么,但實(shí)際上老師的勾心斗角也和辦公室一樣,不同的是就算不開心有孩子們來幫你忘記原來的不快樂。

        有機(jī)會(huì),我還是選擇去幼兒園工作,為的不是爬上去,為的不是錢,為的只是快樂的工作,看到幼兒開心的笑容,他們的笑對(duì)我是最大的鼓勵(lì)。

        第四篇:幼兒調(diào)查報(bào)告

        秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查分析學(xué)齡前兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,其營(yíng)養(yǎng)膳食狀況處于保障兒童身心發(fā)育,預(yù)防疾病和長(zhǎng)期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國(guó)的膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為、食物加工方式等發(fā)生了很大變遷,為了解幼兒園兒童營(yíng)養(yǎng)膳食水平,有針對(duì)性地做好幼兒園兒童膳食指導(dǎo)工作,特對(duì)我園各年齡階段幼兒作膳食調(diào)查。

        一、對(duì)象和方法

        1、對(duì)象:我們幼兒園餐點(diǎn)實(shí)行的是三餐兩點(diǎn)制,大班組抽出幼兒100名,中班組抽出幼兒100名,小班組抽出幼兒100名,小小班組抽出幼兒50名。

        2、方法:對(duì)20xx年10月第二周的帶量食譜進(jìn)行抽樣調(diào)查。按稱重法逐日進(jìn)行調(diào)查,并輸入電腦營(yíng)養(yǎng)分析軟件計(jì)算每日每人攝入量。

        二、結(jié)果:

        1、主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量經(jīng)營(yíng)養(yǎng)分析,計(jì)算出每人每日各種食物的平均攝入量,主要營(yíng)養(yǎng)素的供給情況見表可見營(yíng)養(yǎng)攝入量達(dá)到或大于ROA的有熱量,蛋白質(zhì),鐵。在微量元素和維生素?cái)z入方面Vc、鐵、鋅都有不同程度的缺乏。

        2、營(yíng)養(yǎng)素供熱情況從營(yíng)養(yǎng)素供熱情況看,三大營(yíng)養(yǎng)素脂肪,糖、蛋白質(zhì)供熱比例屬正常范圍。三、討論

        1、本次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明我園的膳食營(yíng)養(yǎng)水平能基本滿足學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,但Vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏,在下次的食譜中,我們會(huì)改進(jìn)不足,全面滿足學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素。

        2、兒童健康和生長(zhǎng)發(fā)育有賴于充足的營(yíng)養(yǎng)素的供給,本次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果說明我園的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)還存在著一些問題,而食堂操作人員也是至重要的,因?yàn)樗麄兪菐Я渴匙V的實(shí)施者,負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)和具體加工。其業(yè)務(wù)水平和膳食營(yíng)養(yǎng)水平密切相關(guān)。以后我們會(huì)定期在幼兒園中開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查和培訓(xùn),真正做到食譜帶量準(zhǔn)確,膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)全面,均衡,適量。

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