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第一篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

今年暑假我有幸在南京華建裝飾公司做暑期社會(huì)實(shí)踐，在華建裝飾公司的一個(gè)多月里我學(xué)到了很多關(guān)于裝飾方面的知識(shí)，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)工作都積累了很多很好的經(jīng)驗(yàn)。在此期間我利用工作之便，參考了許多公司資料做了一份關(guān)于裝飾材料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。

由于人們長(zhǎng)時(shí)間半生活活動(dòng)于室內(nèi)，因此現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)，或稱室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)，相對(duì)地是環(huán)境設(shè)計(jì)系列中和人們關(guān)系最為密切的環(huán)節(jié)。室內(nèi)設(shè)計(jì)的總體，包括藝術(shù)風(fēng)格，從宏觀來(lái)看，往往能從一個(gè)側(cè)面反映相應(yīng)時(shí)期社會(huì)物質(zhì)和精神生活的特征。隨著社會(huì)發(fā)展的歷代的室內(nèi)設(shè)計(jì)，總是具有時(shí)代的印記，猶如一部無(wú)字的史書。這里由于室內(nèi)設(shè)計(jì)從設(shè)計(jì)構(gòu)思、施工工藝、裝飾材料到內(nèi)部設(shè)施，必須和社會(huì)當(dāng)時(shí)的物質(zhì)生產(chǎn)水平、社會(huì)文化和精神生活狀況聯(lián)系在一起;在室內(nèi)空間組織、平面布局和裝飾處理等方面，從總體說(shuō)來(lái)，也還和當(dāng)時(shí)的哲學(xué)思想、美學(xué)觀點(diǎn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、民俗民風(fēng)等密切相關(guān)。本論文主要是針對(duì)市場(chǎng)上的裝飾材料的種類和市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。

裝飾材料的分類：

一、瓷磚。

現(xiàn)在市場(chǎng)上裝飾用的瓷磚，按照使用功能可分為地磚、墻磚腰線磚等。地磚花色品種非常多，可供選擇的余地很大

1、釉面磚

釉面磚是裝修中最常見(jiàn)的磚種，由于色彩圖案豐富，而且防污能力強(qiáng)，因此被廣泛使用于墻面和地面裝修

2、通體磚

通體磚的表面不上釉，而且正面和反面的材質(zhì)和色澤一致。通體磚是一種耐磨磚，雖然現(xiàn)在還有滲花通體磚等品種，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，其花色比不上釉面磚。由于目前的室內(nèi)設(shè)計(jì)越來(lái)越傾向于素色設(shè)計(jì)，因此通體磚越來(lái)越成為一種時(shí)尚，被廣泛使用于廳堂、過(guò)道和室外走道等裝修項(xiàng)目的地面;一般較少會(huì)使用于墻面。多數(shù)的防滑磚都屬于通體磚。

3、拋光磚

拋光磚就是通體磚坯體的表面經(jīng)過(guò)打磨而成的一種光亮磚，屬于通體磚的一種。相對(duì)通體磚而言，拋光磚的表面要光潔的多。拋光磚堅(jiān)硬耐磨，適合在除洗手間、廚房以外的多數(shù)室內(nèi)空間中使用。在運(yùn)用滲花技術(shù)的基礎(chǔ)上，拋光磚可以做出各種仿石、仿木效果。

4、玻化磚：

為了解決拋光磚出現(xiàn)的易臟問(wèn)題，又出現(xiàn)了一種?；u。?；u其實(shí)就是全瓷磚。其表面光潔但又不需要拋光，所以不存在拋光氣孔的問(wèn)題。

5、馬賽克

馬賽克的體積是各種瓷磚中最小的，一般俗稱塊磚。馬賽克給人一種懷舊的感覺(jué)，因?yàn)樗鞘畮啄昵把b飾墻地面的材料。馬賽克組合變化的可能非常多，比如在一個(gè)平面上，可以有多種表現(xiàn)方法：抽象的圖案、同色系深淺跳躍或過(guò)渡、為瓷磚等其他裝飾材料做紋樣點(diǎn)綴等等。對(duì)于房間曲面或轉(zhuǎn)角處，玻璃馬賽克更能發(fā)揮它小身材的特長(zhǎng)，能夠把弧面包蓋得平滑完整。缺點(diǎn)是耐磨性較差。

二、地板

木地板:木地板分實(shí)木地板、實(shí)木復(fù)合地板、強(qiáng)化木地板等

1、實(shí)木地板是木材經(jīng)烘干、加工而成，具有花紋自然，腳感舒適，使用安全的特點(diǎn)，是臥室、客廳、書房等地面裝飾的理想材料。實(shí)木的裝飾風(fēng)格返璞歸真，質(zhì)感自然，在森林覆蓋率下降、大力提倡環(huán)保的今天，實(shí)木地板則更顯珍貴。

2、實(shí)木復(fù)合地板分三層實(shí)木復(fù)合地板、以膠合板為基材的實(shí)木復(fù)合地板等。

3、強(qiáng)化木地板(浸漬紙層壓木質(zhì)地板)屬于木材衍生材料，分為耐磨層、裝飾層、基材層與防潮層四層。

地板裝修一般市場(chǎng)價(jià)格：

一：地板(菠羅格、某牌、一等品9 0cm×9cm ×1 8cm)1 5 0元/m2

擱柵(落葉松，3cm ×5cm、干燥不帶樹皮)850元/m3

地板漆(某牌、亮光、漆三度)185元/組

水柏油、地板釘(某牌、3英寸)l.5元/m2

人工：鋪地板(含擱柵加防腐)20元/m2，油漆8元/m2(三度)

二：①地板(菠羅格、某牌、一等品90cm×9cm×1.8cm)150元/m2

擱柵及輔科(落葉松、3cm×5cm、某牌釘、帶防腐)10元/m2人工20元/m2

②油漆(某牌三度)32元/m：(含人工)

三、涂料

(一)、涂料的分類：

1、 內(nèi)墻涂料：外墻涂料：2防火涂料： 3防水涂料：4地面涂料： 5木器涂料：

四、吊頂板

耐火紙面石膏板 耐水紙面石膏板 防水石膏板吸聲石膏板 礦棉板 礦棉吸聲...高晶天花板 硅鈣天花板 金屬天花板 條形天花板鋁天花板 礦棉天花板 阿姆斯壯礦棉天花板吸音天花板 鋁扣板吊頂 石膏吊頂。

飾面板材

飾面板材也叫貼面板，是裝飾單板貼面膠合板(簡(jiǎn)稱裝飾板)的俗稱。他是家庭裝修中一種主要的面層裝飾材料，屬膠合板系列，是以膠合板為基礎(chǔ)，表面貼各種天然及人造板材貼面。它具有各種木材的自然紋理和色澤，廣泛應(yīng)用于家庭及公共空間的面層裝飾。

基層板材

基層板材是相對(duì)于飾面板而言的。他是從裝飾材料的使用功能上進(jìn)行區(qū)分的，在實(shí)際運(yùn)用中，任何板材均可作為基層板材。一般來(lái)說(shuō)，基層板材料具有造價(jià)低、強(qiáng)度大、不易變形、附著力強(qiáng)，可滿足造型及以后貼面施工需要等特點(diǎn)。

細(xì)木工板的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?如何挑選?

細(xì)木工板的優(yōu)點(diǎn)是：規(guī)格統(tǒng)一，易于加工，不易變形，可粘貼其他材料，重量輕，便于施工等，使家庭裝修中墻體、頂部裝修和木工制作的必不可少的木材制品。

細(xì)木工板的缺點(diǎn)是：由于上下兩層是夾板，中間為小塊木條壓擠的芯材，有時(shí)中間有空隙，熱脹冷縮后易開(kāi)膠、鼓面、變形。

結(jié)束語(yǔ)

這次的暑期社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多課本上沒(méi)有的知識(shí)，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐增強(qiáng)了我的社會(huì)工作能力、交流能力，同時(shí)讓我對(duì)以后的工作充滿了向往和信心。在實(shí)踐過(guò)程中我深深的體會(huì)到了知識(shí)都是相通的，學(xué)科之間沒(méi)有絕對(duì)的界限。雖然我是學(xué)化學(xué)的，但在裝飾這方面有很多東西都與化學(xué)是有很大相關(guān)的。比如說(shuō)，雖然我們沒(méi)有參加裝飾材料的生產(chǎn)，但是在使用這些材料時(shí)我可以很清楚的知道這些材料的性能及其毒性(是否適合用于家居裝飾)等。

第二篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

20xx年上半年中國(guó)彩電零售量規(guī)模為2181萬(wàn)臺(tái)，同比下降7.3%，零售額規(guī)模740億元，同比增長(zhǎng)4.3%。上半年市場(chǎng)運(yùn)行面臨較大的壓力，主要體現(xiàn)在以下四點(diǎn)：

1）上游面板漲價(jià)壓力：從20xx年4月開(kāi)始，面板漲價(jià)成為彩電行業(yè)最受關(guān)注的事情，本次漲價(jià)潮歷時(shí)14個(gè)月，是面板歷史上最長(zhǎng)的一次漲價(jià)過(guò)程。截止到20xx年6月，面板同期漲幅平均在40%左右，而整機(jī)的同期漲幅不到20%，彩電整機(jī)企業(yè)的成本壓力倍增。

2）低利潤(rùn)下的運(yùn)營(yíng)難度加大：20xx年上半年彩電行業(yè)的凈利潤(rùn)率將跌破1%。在低利潤(rùn)業(yè)態(tài)下，彩電整機(jī)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)難度加大，20xx年上半年彩電企業(yè)資金壓力和人事變動(dòng)的新聞不斷上演，各大彩電企業(yè)也紛紛采取了削減費(fèi)用、收縮戰(zhàn)線等策略應(yīng)對(duì)市場(chǎng)壓力。

3）互聯(lián)網(wǎng)紅利正在消退：隨著網(wǎng)民用戶總數(shù)趨于穩(wěn)定，網(wǎng)民用戶時(shí)長(zhǎng)挖掘殆盡，電商紅利正在消退。20xx年上半年線上彩電零售量為768萬(wàn)臺(tái)，占比35%，較去年同期下降了1個(gè)百分點(diǎn)。

4）價(jià)格戰(zhàn)終結(jié)出“苦果”：20xx年彩電行業(yè)共進(jìn)行18次不同規(guī)模的促銷，較20xx年增加了6次。低價(jià)作為促銷的利器，特別是高端產(chǎn)品降價(jià)更明顯，成功使消費(fèi)者接受了“可以以更低的價(jià)格買一個(gè)更高的格調(diào)”的觀念，將消費(fèi)者的價(jià)格預(yù)期拉低。

壓力之下，整體規(guī)模表現(xiàn)雖有失意，但亮點(diǎn)仍在，主要體現(xiàn)在以下四點(diǎn)：

1）外資品牌的反擊： 20xx年上半年國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)品牌的市場(chǎng)零售份額為69.1%，較去年下降0.3個(gè)百分點(diǎn)；互聯(lián)網(wǎng)品牌的市場(chǎng)零售份額為12.0%，較去年下降4.0個(gè)百分點(diǎn)；外資品牌市場(chǎng)零售份額為18.9%，較去年上升4.3個(gè)百分點(diǎn)。

2）三大顯示技術(shù)，都在路上：OLED、量子點(diǎn)、激光電視作為三種不同的技術(shù)類型，都在自己的道路上快速發(fā)展。目前中國(guó)市場(chǎng)OLED陣營(yíng)擴(kuò)張到六個(gè)品牌，既有外資品牌LG、索尼、飛利浦，也有國(guó)內(nèi)主流品牌創(chuàng)維、康佳、長(zhǎng)虹。海信則積極布局家用激光投影市場(chǎng)，艾洛維、看尚、小米等品牌的加入再次提升了激光投影行業(yè)的關(guān)注度。同時(shí)三星、海信、TCL、樂(lè)視深耕量子點(diǎn)技術(shù)，在三星的帶領(lǐng)下，下一代電致發(fā)光量子點(diǎn)正在到來(lái)。

3）大尺寸界限不斷被刷新：中國(guó)彩電市場(chǎng)對(duì)大屏的需求不斷提升，55寸電視已經(jīng)成為標(biāo)配，因此有必要重新定義大尺寸標(biāo)準(zhǔn)，將65寸及以上電視定義為大尺寸電視。65”及以上大尺寸將成為品牌商占位的主要戰(zhàn)場(chǎng)，今年上半年線上和線下新上市機(jī)型均為93個(gè)，較去年同期增加分別增加了38個(gè)和13個(gè)，市場(chǎng)份額為5.7%，增長(zhǎng)了1.7個(gè)百分點(diǎn)。

4）“形?像”產(chǎn)品逆勢(shì)增長(zhǎng)：消費(fèi)升級(jí)是中國(guó)電視市場(chǎng)的主旋律，20xx年上半年中國(guó)彩電市場(chǎng)規(guī)模雖然呈下降趨勢(shì)，而消費(fèi)者對(duì)高端差異化電視產(chǎn)品的需求仍然在增加，創(chuàng)新外觀以及高端顯示的市場(chǎng)滲透率有較大提升。

【時(shí) ? 勢(shì)】

預(yù)計(jì)面板價(jià)格在下半年有望出現(xiàn)回落，面板價(jià)格下降在一定程度上緩解了整機(jī)企業(yè)的成本壓力，為四季度彩電市場(chǎng)的年終促銷提供操作空間。預(yù)計(jì)下半年中國(guó)彩電市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2612萬(wàn)臺(tái)，同比下降4.6%，下降幅度較上半年收窄。長(zhǎng)期來(lái)看，市場(chǎng)需求仍有一定釋放空間，一方面是來(lái)自彩電更新年限縮短帶來(lái)的更新需求的增長(zhǎng)，另一方面是中國(guó)一部分發(fā)達(dá)地區(qū)的市場(chǎng)保有量仍較低，有較大的增長(zhǎng)潛力。

過(guò)去幾年市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)，離不開(kāi)電商的拉動(dòng)，互聯(lián)網(wǎng)打破了原有的信息不對(duì)稱、提高了運(yùn)營(yíng)效率，但隨著網(wǎng)民紅利的消退、流量轉(zhuǎn)化成本的增長(zhǎng)，電商的增長(zhǎng)遇到瓶頸，而線下的門店也開(kāi)始加速互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，未來(lái)線上線下將達(dá)到一種平衡狀態(tài)，從群體性必死的話題到個(gè)體性的優(yōu)勝劣汰，實(shí)現(xiàn)價(jià)格互通、商品互通、服務(wù)互通是彩電“新零售”的主要方向。

低價(jià)刺激的時(shí)代過(guò)去了，消費(fèi)升級(jí)正在為新一輪增長(zhǎng)拓寬邊界。消費(fèi)需求逐漸的由生存型、物質(zhì)型轉(zhuǎn)向發(fā)展型與服務(wù)型，高附加值成未來(lái)主要發(fā)力點(diǎn)。隨著產(chǎn)品概念的顛覆和融合，新技術(shù)、新概念、新形態(tài)的多元化產(chǎn)品也將會(huì)滿足多元化的消費(fèi)需求。在內(nèi)容服務(wù)方面，付費(fèi)市場(chǎng)教育逐步完善，大屏運(yùn)營(yíng)集約平臺(tái)的搭建也正在進(jìn)行中，從閉環(huán)到開(kāi)環(huán)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的極度豐富；從業(yè)務(wù)型平臺(tái)到生態(tài)型平臺(tái)，更多的功能上線吸引用戶；從單次交易模式到參與后端運(yùn)營(yíng)，是未來(lái)大屏運(yùn)營(yíng)的三個(gè)方向。

第三篇：市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告

長(zhǎng)堤路、白龍路、新埠橋――三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區(qū)”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區(qū)位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購(gòu)置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應(yīng)有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規(guī)模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｎ镔|(zhì)需要，所以對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸裕园咨巢耸袌?chǎng)為中心的商業(yè)區(qū)，在他們的日常生活中已占據(jù)了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧N的明珠。

一、市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生

處于菜市場(chǎng)內(nèi)和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應(yīng)當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛(wèi)生安全至關(guān)重要。但據(jù)筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂:有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件明顯不合標(biāo)準(zhǔn);有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛(wèi)生不能得到保證。在主市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯(cuò)在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(zhǎng)的U形槽。而槽口正對(duì)著地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據(jù)“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類、豆乳類。接下來(lái)是菜行、肉行、魚行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購(gòu)物品。

二、市場(chǎng)管理及安全

為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車、貨流量，方便居民購(gòu)物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車場(chǎng)，其他入口處都設(shè)有橫桿，禁止車輛的進(jìn)人。停車場(chǎng)的對(duì)面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著處理交易雙方糾紛及保護(hù)市場(chǎng)內(nèi)人員的重要角色，是維護(hù)市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰(zhàn)士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當(dāng)于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災(zāi)隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識(shí)到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災(zāi)，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對(duì)突如其來(lái)的災(zāi)難，人們?cè)诖藭r(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內(nèi)，在市場(chǎng)門口的上方，電線凌亂地交雜在一起。有的電線多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店?！盎稹迸c“火藥”的如此“親密接近”，危險(xiǎn)一觸即發(fā)。

另外，市場(chǎng)也存在著用電浪費(fèi)的現(xiàn)象。市場(chǎng)內(nèi)的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內(nèi)使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對(duì)于食物的危害性更大。但前去購(gòu)買一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購(gòu)買的食物。

三、健康飲食

海南夏季很長(zhǎng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì)和我們“親近”許多。漫長(zhǎng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。

據(jù)筆者觀察，隨著高溫酷暑天氣的到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類蔬菜、魚肉、鴨肉等食物的銷售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內(nèi)都較多地選擇利于消熱解暑的食品。

四、未來(lái)規(guī)劃

白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對(duì)于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。

“放心飲食”――雖然大多數(shù)食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對(duì)自己內(nèi)部的飲食店嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng)造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內(nèi)部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養(yǎng)好、質(zhì)量高的早餐。

“安全購(gòu)物”――這要以“規(guī)范攤主行為”為主，不準(zhǔn)菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準(zhǔn)肉行攤主亂放刀、板等危險(xiǎn)物品。總之，市場(chǎng)要根據(jù)各行當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規(guī)范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對(duì)菜市場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)，設(shè)施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費(fèi)用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。

另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢(shì)：在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識(shí)，如防火和安全用電等，永遠(yuǎn)都要把居家安全的話題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)提醒消費(fèi)者選購(gòu)適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏得更多消費(fèi)者的青睞。

硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì)使白沙菜市場(chǎng)繼續(xù)保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì)使這顆明珠更加耀眼奪目！

第四篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

xx外賣市場(chǎng)發(fā)展迅速，特別是隨著網(wǎng)絡(luò)外賣模式的大力興起，激活了外賣市場(chǎng)的潛力，作為一家專注于外賣市場(chǎng)的公司，我們不僅具備多年豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，而且對(duì)于xx地區(qū)的整體外賣市場(chǎng)非常熟悉，并進(jìn)行了專業(yè)和詳細(xì)的調(diào)研，現(xiàn)將外賣市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告整理如下。

一、 公司簡(jiǎn)介，目前主營(yíng)業(yè)務(wù)詳情

我公司是在現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)起來(lái)的餐飲企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)：自助餐，xx盒飯配送，特色風(fēng)味小吃店，綠色蔬菜配送，公司依托多元化的經(jīng)營(yíng)，能夠滿足不同客戶，我公司以客戶為中心，針對(duì)客戶需求，提供個(gè)性化服務(wù)，得到客戶的一致好評(píng)，現(xiàn)為各機(jī)構(gòu)、單位提供餐飲后勤保障，依托部隊(duì)的各網(wǎng)點(diǎn)及硬件良好的食堂開(kāi)展快餐配送業(yè)務(wù)。

我公司擁有高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)條件和嚴(yán)格的管理體制，在日常經(jīng)營(yíng)中吸取同行業(yè)各方面的管理經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)現(xiàn)代辦公人員用餐需求為您設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)快餐方案，色鮮味美、樣多量足、衛(wèi)生安全。

二、外賣市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

xx地區(qū)外賣市場(chǎng)發(fā)達(dá)，網(wǎng)上外賣交易量大，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，本次調(diào)研主要集中對(duì)該地區(qū)的整體外賣市場(chǎng)進(jìn)行了分析，包括目標(biāo)人群，主要分區(qū)外賣市場(chǎng)，還有相關(guān)分區(qū)的藥包過(guò)戶特點(diǎn)和商戶特點(diǎn)

1、目標(biāo)市場(chǎng)分析

xx快餐外賣行業(yè)市場(chǎng)日益增大，快餐外賣連鎖公司也前景廣大。

外賣快餐行業(yè)之所以越來(lái)越發(fā)達(dá)，是因?yàn)槭袌?chǎng)需求愈漸加強(qiáng)。

快餐速遞為特征方便食品的市場(chǎng)空間很大，由于可推行

(1)市場(chǎng)細(xì)分人群：現(xiàn)階段xx地區(qū)主要的外賣消費(fèi)類型上細(xì)分，消費(fèi)者可分為這樣幾種類型(1)個(gè)人，這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。

(2)中小公司員工，這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐，他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠，口味獨(dú)特。

(3) 家庭，生活節(jié)奏的加快，總會(huì)讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來(lái)客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。

這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品，不計(jì)較消費(fèi)額，只追求滿意。

(4)中高檔消費(fèi)者，這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔，不在乎價(jià)格，追求更加多樣化的口味，特別是對(duì)于菜品品質(zhì)、搭配和外包裝等要求更高。

(2)市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)：在xx地區(qū)外賣市場(chǎng)發(fā)達(dá)，培育了一大批忠誠(chéng)的消費(fèi)者，網(wǎng)上外賣品牌更多元，給予消費(fèi)者的選擇更多，在望京地區(qū)聚集大量的學(xué)校、公司和商圈，學(xué)生市場(chǎng)和白領(lǐng)市場(chǎng)是外賣的主力軍，同時(shí)也包括商場(chǎng)的人員，對(duì)于外賣的口碑和品種要求更高。

目前在外賣市場(chǎng)主要需要完善的地方是對(duì)于各類菜品的質(zhì)量和搭配，這是影響外賣口碑的關(guān)鍵性部分，因此首要的是要做到豐富菜品，給予消費(fèi)者更多選擇，其次是要及時(shí)更換菜品。

第二個(gè)因素是配送服務(wù)，包括配送的效率和配送的服務(wù)態(tài)度，這影響到外賣的口碑。

2、市場(chǎng)情況介紹

(1)網(wǎng)上訂制快餐：走“先下而上”的模式，利用網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)等聚集消費(fèi)者人氣，然后與餐飲商家建立合作，向商家收取信息廣告費(fèi)，比如大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、口碑網(wǎng)。

這種模式存在一個(gè)缺陷，既然是從消費(fèi)者出發(fā)，就要足夠客觀，才能贏得消費(fèi)者信賴，但是一旦和商家合作，就不可能做到足夠客觀推薦。

優(yōu)點(diǎn)：在xx地區(qū)確實(shí)存在大量的工作餐市場(chǎng)，白領(lǐng)工作餐消費(fèi)需求旺盛。

提供外賣服務(wù)的餐廳和餐館數(shù)量龐大，支持網(wǎng)站運(yùn)作的雙輪有保障。

隨著資本市場(chǎng)的進(jìn)入，消費(fèi)者的外賣習(xí)慣培育之后，需求將更加旺盛，消費(fèi)者的口味和對(duì)品牌的依賴性加強(qiáng)。

缺點(diǎn)：工作餐外賣單次消費(fèi)金額小，大量工作餐餐館檔次比較低，主要還是以在店消費(fèi)為主，餐館對(duì)于外賣的重視度不夠，餐飲菜品信息更新快、更新維護(hù)不及時(shí)、餐飲配送服務(wù)從速度、質(zhì)量方面都跟不上。

快餐店的注冊(cè)資金小，從業(yè)人員素質(zhì)較低，新開(kāi)發(fā)的區(qū)域，說(shuō)服、教會(huì)餐館使用訂餐平臺(tái)、給出改進(jìn)建議，也需要投入更多的人力和時(shí)間。

工作餐外送地域限制非常明顯，一般只能針對(duì)餐館附近2公里寫字樓配送。

工作餐的時(shí)間性非常集中，在有限的2-3小時(shí)內(nèi)，一個(gè)外送服務(wù)員能提供的就餐份數(shù)同一個(gè)在店服務(wù)員相比相差太大，創(chuàng)收遠(yuǎn)不如在店服務(wù)人員，然而人工成本卻是一樣的。

3、競(jìng)爭(zhēng)者分析

在xx地區(qū)外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式中，按市場(chǎng)區(qū)別辦法可將快餐業(yè)分為中式快餐外賣與西式快餐兩類，其代表為：(1)西式：麥當(dāng)勞、肯得基等;(2)中式：馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。

從市場(chǎng)效勞形狀區(qū)別方式看，可分為以店面運(yùn)營(yíng)加外買與外買上門效勞兩種。

現(xiàn)有的外賣大部運(yùn)營(yíng)形狀是以店為重心運(yùn)營(yíng)方式，從快餐營(yíng)業(yè)額與增長(zhǎng)率觀這一方式占相對(duì)少數(shù)，但增長(zhǎng)率加快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈。

按地區(qū)可劃分為xx外賣、朝陽(yáng)外賣快餐、國(guó)貿(mào)快餐外賣、SOHO現(xiàn)代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。

相比較而言，西式快餐外賣的優(yōu)勢(shì)在于其獨(dú)特的餐品，搭配和較大的消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)于偏愛(ài)西式快餐的消費(fèi)者很有吸引力，客戶粘度較強(qiáng)，對(duì)于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場(chǎng)占有。

但，整體而言，中式的快餐外賣更加豐富，餐品選擇性較強(qiáng)，對(duì)于學(xué)生、白領(lǐng)群體來(lái)說(shuō)是很好的選擇，中餐的消費(fèi)者基數(shù)更大。

現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)最為發(fā)達(dá)的是百度外賣、美團(tuán)、餓了么等知名外賣網(wǎng)站，這些網(wǎng)站當(dāng)中，各具特色和優(yōu)勢(shì)，美團(tuán)和餓了么等外賣網(wǎng)站的市場(chǎng)布局更早，在消費(fèi)者的使用當(dāng)中更加廣泛，百度外賣則發(fā)展較晚，但是更迅速，在xx地區(qū)具有巨大的優(yōu)勢(shì)。

得益于其品牌的價(jià)值和戰(zhàn)略規(guī)劃的優(yōu)先地位，打響了xx外賣市場(chǎng)的知名度。

這幾家外賣品牌的市場(chǎng)細(xì)分都相對(duì)便宜。

三、外賣業(yè)務(wù)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃

我公司具備完善的外賣管理體系，在管理方法、人員組織和餐品質(zhì)量等具備優(yōu)勢(shì)地位，同時(shí)我公司將依托百度外賣的品牌擴(kuò)展外賣市場(chǎng)，為此我們制定了詳細(xì)的外賣推廣和發(fā)展計(jì)劃，從內(nèi)部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開(kāi)。

1、外賣日常經(jīng)營(yíng)規(guī)劃

(1)菜品和搭配管理

外賣服務(wù)最重要的部分是菜品和搭配的管理，為此我公司將根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)和消費(fèi)者反饋意見(jiàn)，每月更新菜品和搭配，制定多種口味的菜品，滿足消費(fèi)者的口味。

在搭配上，我們將考慮設(shè)計(jì)湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配，并組合成多個(gè)選項(xiàng)，提供給不同細(xì)分目標(biāo)人群。

(2)消費(fèi)者管理

我們將根據(jù)前期百度外賣的評(píng)價(jià)體系和消費(fèi)者的訂購(gòu)量建立起會(huì)員制的外賣體系，通過(guò)積分、贈(zèng)券等方式吸引用戶關(guān)注度，同時(shí)在節(jié)假日期間會(huì)開(kāi)設(shè)專門的套餐，如端午節(jié)外賣套餐、中秋節(jié)外賣套餐等，借助于節(jié)日氛圍增加知名度。

其次，我們將在每月進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)于已經(jīng)使用過(guò)我公司外賣的用戶進(jìn)行反饋，通過(guò)數(shù)據(jù)記錄進(jìn)行用戶分類，并與配送人員進(jìn)行核實(shí)，落實(shí)分區(qū)管理。

針對(duì)不同的用戶、區(qū)域制定不同的菜品、配送和會(huì)員活動(dòng)，增加用戶粘度。

在會(huì)員和非會(huì)員的具體管理上，我們將借鑒網(wǎng)店和電影院的模式，依據(jù)前期用戶的消費(fèi)量和評(píng)價(jià)來(lái)對(duì)用戶分類，制定詳細(xì)的積分和贈(zèng)品方案，定期舉行外賣特別優(yōu)惠活動(dòng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、配送體系和口碑宣傳

(1)配送服務(wù)

我公司的外賣配送時(shí)間將分為幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)，在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員，保障區(qū)域內(nèi)外賣快遞及時(shí)到位，在17：00-20:00將根據(jù)外賣訂餐情況縮減外賣配送服務(wù)人員。

在其他時(shí)間點(diǎn)則安排少量的外賣快遞人員。

同時(shí)，我們將安排一位配送調(diào)度員，及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)配送人員，并負(fù)責(zé)對(duì)配送人員進(jìn)行日常管理。

針對(duì)配送服務(wù)，我們將嚴(yán)格規(guī)范配送人員管理。

要求外賣員在接到送餐任務(wù)后，需要仔細(xì)閱讀訂單，了解清楚外賣的地點(diǎn)、時(shí)間、所送菜品數(shù)量，以及客戶聯(lián)系方式，確認(rèn)無(wú)誤后，方可送餐。

如果配餐有問(wèn)題，要第一時(shí)間找調(diào)度員協(xié)調(diào)解決，處理妥當(dāng)后繼續(xù)送餐。

根據(jù)客戶地址送到合理的取餐點(diǎn)，(不能送到客戶公司辦公區(qū)的)電話聯(lián)系客戶，請(qǐng)客戶協(xié)助取餐。

顧客取餐時(shí)，要注意自己的儀容、儀表，微笑服務(wù)，先報(bào)告客人所點(diǎn)餐品，確認(rèn)核實(shí)信息后即表示感謝。

我們將每周進(jìn)行配送人員通氣會(huì)，督查每周配送服務(wù)反饋的意見(jiàn)，對(duì)于配送當(dāng)中發(fā)生的各類問(wèn)題進(jìn)行匯總，在會(huì)上進(jìn)行協(xié)商提出整改方案。

(2)口碑宣傳

我公司將利用自己多年經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和對(duì)市場(chǎng)的把握，結(jié)合百度外賣的品牌和要求做好宣傳工作，在整個(gè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)布置好關(guān)于百度外賣的宣傳廣告，在配送包裝上印制百度外賣的LOGO，結(jié)合新媒體和自媒體推廣百度外賣，要求我公司各級(jí)人員要配合口碑宣傳，通過(guò)微信、朋友圈、微博等定期發(fā)布我公司的外賣菜品和介紹。

同時(shí)，我們將在本地的各類社區(qū)、論壇和貼吧等開(kāi)展百度外賣的宣傳工作，通過(guò)各類話題、帖文和熱點(diǎn)來(lái)打造一個(gè)有影響力的品牌外賣，推廣我們公司的外賣。

這些宣傳帖文將按照用戶消費(fèi)者反饋，話題辯論等方式展開(kāi)，增加關(guān)注。

第五篇：學(xué)生調(diào)查報(bào)告

星期五下午一放學(xué)，我就和幾個(gè)同學(xué)一溜煙兒跑回家。我們用最快的速度吃完晚飯后立即集合前往沱江河、商機(jī)廠及市區(qū)調(diào)查家鄉(xiāng)的環(huán)境情況。

我們首先來(lái)到了沱江河旁，這是流經(jīng)我家鄉(xiāng)的最大的一條河了?？僧?dāng)我親眼看見(jiàn)那被污染的河水后，我非常吃驚。那些形容河水清澈的美妙語(yǔ)句根本就沒(méi)辦法拿來(lái)形容這條河了，只見(jiàn)河底布滿了青苔、泥巴、紅色的蟲子和烏黑的像棉絮一樣的沉淀物。水面上漂浮著從廁所里排出的糞便、塑料袋、蔬菜葉子、泡沫、包裝盒等雜物。我們一路走到商機(jī)廠（這里白天是個(gè)家禽屠宰市場(chǎng)），這里河水的情況更糟。河兩岸到處都是雞毛、鴨毛、磚頭、煤渣、白天殺雞留下的捆雞的稻草，岸邊到處都堆滿了廢物。盡管夏天還沒(méi)到，偶爾我們都能看見(jiàn)蚊子和蒼蠅在空中飛舞。四周的黑泥土散發(fā)出一陣陣臭氣。就連為數(shù)不多的幾棵樹上還掛著許多冰箱用的泡沫和袋子，還有白天殺兔子留下的兔子腳。

在商機(jī)廠的一角，有許多稻草被堆成一團(tuán)，正在燃燒著，散發(fā)出

一陣黑煙，天空中就像蒙上了一層薄膜。我們路過(guò)一個(gè)建筑工地，這里晴天時(shí)只要一有車經(jīng)過(guò)，就可以看見(jiàn)塵土飛揚(yáng)的景象，抬頭看看，天空都被一層灰遮住了。

沱江河邊的樹木因?yàn)槲詹坏礁蓛羲木A都失去了生機(jī)和活力，滿身只?？葜∪~了。再看看不遠(yuǎn)處的小公園，這里的草生長(zhǎng)得十分茂盛，綠油油的，公園里的樹都已經(jīng)發(fā)出了嫩綠的小芽，有些都已經(jīng)長(zhǎng)出了翠綠的葉子。鮮紅鮮紅的茶花也向游人綻開(kāi)了笑臉。同在一個(gè)城市，小公園比沱江河兩岸美多了，這是為什么呢？很明顯，這是因?yàn)殂邮艿搅宋廴荆」珗@呢，不但沒(méi)被污染，還得到了人們的悉心呵護(hù)。

為了我們能在一個(gè)清新、美麗的環(huán)境里生存，我們應(yīng)該從我做起，不亂丟生活垃圾，同時(shí)還要阻止別人亂丟垃圾。大家都行動(dòng)起來(lái)吧。保護(hù)環(huán)境，就是保護(hù)我們的。