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根據(jù)縣政府的安排,近日,××縣副書記(村扶貧小組組長)楊永發(fā),西南林業(yè)大學(xué)教授白順文(幸福村駐村小組一秘),××縣農(nóng)業(yè)局局長黃蓉,××鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長彭長虹,,××翠宮茶葉有限公司董事長,云霧茶種植專業(yè)合作社社長陸仲榮, 和其他茶業(yè)研究小組深入XX鎮(zhèn)安樂村,實地考察幸福村茶園的現(xiàn)狀和發(fā)展
一、茶園現(xiàn)狀
(一)種植品種。福鼎大白茶是幸福村的主要茶樹,當(dāng)?shù)仄贩N和野生品種較少,面積約400畝。
(二)種植面積。茶園與自然村落相對毗連,采用寬窄行種植模式。
(三)茶園管理。茶園多年無人問津。走進(jìn)茶園,就像走進(jìn)森林。生長良好的茶樹約5米高。由于一些茶園經(jīng)濟收入的損失,茶樹被農(nóng)民清理,被銀行家重新種植。
(四)種植時間。茶園建于80年代,大部分種植后已經(jīng)營4年。由于缺乏專業(yè)加工,收入低,農(nóng)民放棄了對茶園的持續(xù)經(jīng)營,多年來,茶園自然生長。
總體情況:面積比較連片,茶園種植時間較長,部分已失去經(jīng)濟價值,部分茶園具有改造價值,茶樹生長旺盛。
二、茶園改造
(一)轉(zhuǎn)化方法
1、打掃茶園。清理茶園雜草和叢林,保證茶樹生長環(huán)境。
2、樹木的改造。第一,皇冠轉(zhuǎn)型。因為茶園多年不經(jīng)營,茶樹高,芽眼少。通過修剪茶樹樹冠,可以提高茶樹枝條的頂端生長優(yōu)勢,使茶樹矮化,誘導(dǎo)新芽生長。第二,根系改造。茶樹地上部分和地下部分的生長關(guān)系相互促進(jìn),相互制約。當(dāng)?shù)孛娴纳喜糠种ο蛏匣蛑車L時,地下分枝也向下延伸并向周圍擴展。吸收根系越發(fā)達(dá),茶葉產(chǎn)量越高。根系改造以深耕為基礎(chǔ),切掉部分老根,誘導(dǎo)新根生長。
3、園林土壤更新。茶園土壤是茶樹生長的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)來源。由于茶園多年不經(jīng)營,茶園土壤具有土層淺、肥力低、土壤質(zhì)量差的特點。園林土壤的改造應(yīng)加強深耕,增加有機肥或農(nóng)家肥的施用,改善土壤的理化性質(zhì)。
4、清除老茶樹,重新種植新茶樹苗。茶園長久,茶樹衰老。研究小組的技術(shù)人員建議我們可以選擇重新種植新苗。
(二)價值轉(zhuǎn)化。
1、改造老茶樹。通過老茶園改造,可以快速實現(xiàn)采茶,快速實現(xiàn)經(jīng)濟效益。面對茶園建成后,農(nóng)民因經(jīng)濟效益低而對種植茶葉失去信心的情況,這可以使農(nóng)民有較快的.經(jīng)濟收入,有助于提高農(nóng)民的積極性,加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但課題組技術(shù)組介紹,茶園高產(chǎn)期為種植后5至xx年,而幸福村茶園種植時間超過了高產(chǎn)茶樹的生理周期。改造后的茶園產(chǎn)量仍然很低,收入不如新種的茶園。
2、種植新的茶樹幼苗。種新茶苗的時候,要三年才能進(jìn)入高產(chǎn),然后才有經(jīng)濟收入。但是,從長遠(yuǎn)來看,種植新的茶樹種苗,農(nóng)民的收入會更好,但也存在農(nóng)民接受度低、宣傳難度大、茶業(yè)推廣難度大等問題。
三、對幸福村茶業(yè)的思考
(一)茶樹的適宜性。幸福村茶園多,氣候條件好,趙家云茶園(海拔1370m)最適合茶樹的生長生理,具有很強的茶業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(二)以專業(yè)合作社為基礎(chǔ)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。依托“云茶種植專業(yè)合作社”,茶農(nóng)發(fā)展成為合作社成員,合作社負(fù)責(zé)對種植戶進(jìn)行管理和指導(dǎo),統(tǒng)一管理模式和種植技術(shù),實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
(三)品牌建設(shè)。以XX翠宮茶葉有限公司為龍頭企業(yè),率先培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才,開發(fā)研究,打造優(yōu)質(zhì)、安全、有特色的高端茶葉品牌。
(四)基地建設(shè)。以自然村為單位,以農(nóng)民自愿為原則,發(fā)展相對毗連的茶園。在一定區(qū)域內(nèi)建設(shè)初級加工廠,對采摘的新鮮茶葉進(jìn)行初級加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量。