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一、 調(diào)查背景簡(jiǎn)要陳述

近年來(lái)，隨著人們物質(zhì)生活水平提高，人們?cè)絹?lái)越重視身體健康。而奶制品作為大眾最熟知的營(yíng)養(yǎng)食品，奶制品需求量在不斷增加。隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟，中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場(chǎng)。因此，我們?cè)?0xx年12月初對(duì)哈爾濱市香坊區(qū)市民進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。

二、 調(diào)查研究目標(biāo)

1 、了解不同年齡段和不同職業(yè)的消費(fèi)者對(duì)奶制品的消費(fèi)狀況。

2 、了解奶制品對(duì)消費(fèi)者的重要程度及消費(fèi)者的需求量。

3 、了解消費(fèi)者對(duì)奶制品品牌的偏好及原因及獲取奶制品信息的渠道。 4 、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)奶制品種類(lèi)的偏好及對(duì)各種包裝的喜愛(ài)程度。 5 、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)奶制品新品牌的態(tài)度。

三、 調(diào)查研究方法扼要陳述

本次調(diào)查數(shù)據(jù)的收集方式為問(wèn)卷調(diào)查法，為保證隨機(jī)性，采用街頭攔截式以及通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)放問(wèn)卷等方式選定被調(diào)查者。

四、 主要調(diào)研結(jié)果的簡(jiǎn)要陳述

通過(guò)此次問(wèn)卷調(diào)查，整理數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人認(rèn)為奶制品在日常生

活中很重要，人們購(gòu)買(mǎi)奶制品的主要目的是減壓保健。而在購(gòu)買(mǎi)奶制品的過(guò)程中，人們主要注重的是質(zhì)量，并且信任大型超市的信譽(yù)?，F(xiàn)在人們購(gòu)買(mǎi)奶制品的種類(lèi)和品牌在逐漸增加，證明現(xiàn)在奶制品產(chǎn)業(yè)在不斷的增加和創(chuàng)新。新品牌的數(shù)量越來(lái)越多，奶制品將逐漸步入多元化。

五、 結(jié)論與建議的簡(jiǎn)要陳述

通過(guò)這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)奶制品的需求量很大，因此中國(guó)奶制品

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大。隨著中國(guó)奶制品產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高，奶制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟?，F(xiàn)在，奶制品負(fù)面新聞層出不斷，若廠家能加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量，樹(shù)立品牌信譽(yù)，必將擁有廣大的消費(fèi)群眾，更能帶動(dòng)中國(guó)奶制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

分析結(jié)果

1、 樣本數(shù)量：本次調(diào)查共300份調(diào)查問(wèn)卷，經(jīng)過(guò)分析整理后，共271 份有效調(diào)查問(wèn)卷。

2、 樣本年齡構(gòu)成狀況：

3、 樣本性別比例：

通過(guò)分析整理，在有效問(wèn)卷中，男女比例接近1:1。