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第一篇:假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐單位:
xx有限公司
實(shí)踐時(shí)間:
20xx年xx月xx日
實(shí)踐內(nèi)容:
西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:
通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種。種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單,第二個(gè)是“Music”(音樂(lè)),第三個(gè)是“Mood”(氣氛),第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“Manner”(禮俗),第六個(gè)是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
第二篇:假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)踐目的:
每天看著爸爸辛辛苦苦掙的錢來(lái)為我交學(xué)費(fèi)我很心酸,所以使我產(chǎn)生了一個(gè)想法:假期去打工。這樣能使爸爸減輕些負(fù)擔(dān),更是我知道掙錢的不易。我打工的地點(diǎn)是黃柏寺的一個(gè)農(nóng)家院,那里平時(shí)不怎么忙,要求并不是很多,因?yàn)槲掖蚬さ睦习寰褪俏野职值耐瑢W(xué),他也沒(méi)有像飯店似的那樣要求我。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
每天早晨8:30起床,晚上不確定,因?yàn)檫@里不像是大的飯店有定時(shí)定點(diǎn)的工作時(shí)間,晚上有客人就接待。每天早晨起來(lái)我就用最快的速度洗漱,在這里可不像是在家里了,要迅速的洗。然后掃地、擦地、擦桌子。再準(zhǔn)備今天一天要用的東西,比如說(shuō)餐具、筷子、茶壺、暖壺和餐巾紙。然后就開(kāi)始吃早飯了,吃完了以后我要洗碗還要蒸米飯。如果有客人了我負(fù)責(zé)拿餐具和筷子還有給客人沏茶水(通過(guò)這段時(shí)間我了解到一般的年輕人不喜歡喝茶水)點(diǎn)菜(點(diǎn)菜的時(shí)候要了解客人喜歡吃什么口味比如說(shuō)辣的、口味重的,不愛(ài)吃姜、蔥香菜的,這都是慢慢學(xué)到的)。然后撕下一聯(lián)給廚房,才做好了以后我還要負(fù)責(zé)端菜,客人走了以后要馬上收拾餐桌的餐具,迎接下一個(gè)客人。
三、實(shí)踐結(jié)果:
因?yàn)檫@是我爸爸的額同學(xué)開(kāi)的農(nóng)家院,所以沒(méi)有要求我什么,因?yàn)樘鞖獾脑蛩晕颐刻齑┩闲?,下雨天的時(shí)候很滑,現(xiàn)在才知道,所以以后要改進(jìn)。為了漂亮我每天散著頭發(fā)所以一直與那天端菜的時(shí)候掉進(jìn)去一根頭發(fā),幸好我發(fā)現(xiàn)的及時(shí),要不然會(huì)造成嚴(yán)重的后果。由于那里偏僻所以才的價(jià)格有點(diǎn)貴,我建議老板應(yīng)該減一點(diǎn)錢,以免沒(méi)有回頭客。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):
通過(guò)打工,我覺(jué)得我自己體會(huì)到了父母掙錢的不容易,我以后要體諒父母。還有在服務(wù)行業(yè)不能穿拖鞋應(yīng)該穿適當(dāng)?shù)囊路?,頭發(fā)應(yīng)該梳起來(lái)免得掉進(jìn)去頭發(fā)或者梳起來(lái)可以和客人更好地溝通,使客人能看見(jiàn)我們的眼睛,因?yàn)檠劬κ切撵`的窗口。打工已經(jīng)結(jié)束了,但社會(huì)打工給我?guī)?lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去見(jiàn)識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦,但是也充滿著歡聲和笑語(yǔ)。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái),才發(fā)覺(jué),原來(lái)乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。
第三篇:假期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目標(biāo):
了解會(huì)計(jì)事務(wù)具體流程
調(diào)查時(shí)間:
20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日
調(diào)查對(duì)象:
信佶(深圳)電腦配件有限公司
調(diào)查方式:
實(shí)習(xí)
調(diào)查內(nèi)容:
通過(guò)實(shí)習(xí),初步接觸會(huì)計(jì)工作并且熟悉會(huì)計(jì)工作作流程。學(xué)習(xí)原始憑證分類及簡(jiǎn)單憑證的填制,簡(jiǎn)單了解會(huì)計(jì)電算化和了解公司的有關(guān)財(cái)務(wù)制度等內(nèi)容。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)來(lái)了解會(huì)計(jì)的工作,加深對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí),將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力,為自己將來(lái)的發(fā)展做好準(zhǔn)備。
一、實(shí)踐調(diào)查的目的
(一)實(shí)踐調(diào)查的意義和目的
此次的實(shí)踐調(diào)查為我深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我在實(shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活,了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力。利用此次難得的機(jī)會(huì),我在實(shí)習(xí)期間努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財(cái)務(wù)人員請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論,學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí),利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎(chǔ),也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
(二)公司概況
信佶(深圳)電腦配件有限公司是一家專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)汽車線束及周邊插接件儀表,醫(yī)療設(shè)備用線、光纖電纜、計(jì)算機(jī)接口設(shè)備用連接線、通訊及網(wǎng)路線、多媒體連接線、家電產(chǎn)品用線、電源線等各類連接線纜的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自建廠房占地面積約20xx平方米的花園式生產(chǎn)基地,其中工程專業(yè)設(shè)計(jì),質(zhì)量管理人員共達(dá)50余人,員工總數(shù)達(dá)1000余人,多數(shù)已從業(yè)多年,擁有豐富的專業(yè)能力與工作驗(yàn)。公司是1995年成立,不僅能提供端子、膠殼各類插頭連接器,還可按照客戶產(chǎn)品的連接要求,為客戶專業(yè)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)各種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、功能先進(jìn)合理、特殊的連接線束、電纜和轉(zhuǎn)接線。期以來(lái),信佶公司以“不斷自我鞭策,足客戶要求”為品質(zhì)承諾;執(zhí)行“全員參與,追求卓越;全面品管,尋求創(chuàng)新;貫徹制度,力求永恒”的品質(zhì)政策;秉持“最高服務(wù),最低抱怨;最高品質(zhì),最低成本;最高產(chǎn)能,最低人力”的品質(zhì)目標(biāo),以完善的質(zhì)量管理體系及強(qiáng)大的.研發(fā)能力,為客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最完善的服務(wù)。業(yè)使命。
二、實(shí)踐調(diào)查的內(nèi)容和過(guò)程
我是經(jīng)人介紹才去深圳信佶電腦配件公司的,剛開(kāi)始去此公司的時(shí)候,我的心情無(wú)比的激動(dòng)。那時(shí),我就認(rèn)真的告訴自己,要好好的利用這次機(jī)會(huì),我相信,只要我認(rèn)真實(shí)習(xí),肯定會(huì)有意想不到的收獲。但后來(lái)很多東西看似簡(jiǎn)單,其實(shí)要做好它很不容易。
剛進(jìn)去的時(shí)候,首先讓我熟悉了一下車間的環(huán)境,在這里我第一次看到了所謂大家說(shuō)的“流水線”。這個(gè)公司有十多條生產(chǎn)線,每條生產(chǎn)線上做的產(chǎn)品都不一樣,每條生產(chǎn)線上又有十多個(gè)工位,分別都有做備用連接線、通訊及網(wǎng)路線、多媒體連接線、家電產(chǎn)品用線、電源線等各類連接線纜。接著去了財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)室人員不多,一個(gè)會(huì)計(jì),一個(gè)出納。
在第一周時(shí),先對(duì)公司的財(cái)務(wù)有了初步的了解,會(huì)計(jì)是以貨幣為主要的計(jì)量單位,反映和監(jiān)督一個(gè)單位經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種經(jīng)濟(jì)管理工作,經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越為重要。在第二周里僅僅幫忙填表格,一張小小的表格可是最初的原始憑證,一點(diǎn)也不能粗心大意,漸漸的學(xué)習(xí)如何根據(jù)原始憑證并運(yùn)用軟件來(lái)進(jìn)行幾張憑證的編制,剛開(kāi)始挺緊張的怕出錯(cuò),漸漸的就好了。沒(méi)有人一開(kāi)始就能完全記錄正確的,需要長(zhǎng)時(shí)間的熟練才能熟悉。第三周里學(xué)習(xí)和了解了公司的有關(guān)財(cái)務(wù)制度,對(duì)財(cái)務(wù)人員的崗位主要職責(zé)有了些認(rèn)識(shí):一是進(jìn)行會(huì)計(jì)核算;二是實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督;三是擬定本單位辦理會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的具體辦法四是參與擬定經(jīng)濟(jì)計(jì)劃、業(yè)務(wù)計(jì)劃,考核、分析預(yù)算、財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況;五是辦理其他會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。后來(lái)的日子里進(jìn)行了該公司月末的財(cái)務(wù)核算,認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)計(jì)程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致的了解了財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的全過(guò)程及會(huì)計(jì)核算的各環(huán)節(jié),認(rèn)真觀摩一些會(huì)計(jì)的整個(gè)審計(jì)、核算過(guò)程,并掌握了一些會(huì)計(jì)事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨財(cái)務(wù)人員,核實(shí)會(huì)計(jì)事實(shí)。真正了解和熟悉了我國(guó)的公訴程序及法庭的作用和職能,同時(shí)還配合公司財(cái)務(wù)人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳事跡做好帳簿的裝訂歸檔工作。經(jīng)過(guò)一月的實(shí)習(xí),我從客觀上對(duì)自己在學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)有了感性的認(rèn)識(shí),使自己更加充分地理解了理論與實(shí)際的關(guān)系。
三、公司在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面存在的主要問(wèn)題
目前我認(rèn)為該公司在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面存在以下幾方面的問(wèn)題:
1、帳務(wù)處理不準(zhǔn)確。
2、會(huì)計(jì)憑證不規(guī)范。
3、會(huì)計(jì)檔案整理不規(guī)范
4、偶爾存在違規(guī)的操作處理
5、還沒(méi)有現(xiàn)在大公司的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)管理,只是一般的ERP
四、實(shí)踐調(diào)查心得
通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),使我受益匪淺,具體的實(shí)踐體會(huì)如下:
1、作為一名會(huì)計(jì)人員,首先要求的就是耐心細(xì)致。只要出一點(diǎn)差錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致很大的損失,這也會(huì)使決策者的分析導(dǎo)致有偏差。
2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來(lái)才能得心應(yīng)手。
3、在人際交往問(wèn)題上要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。社會(huì)是個(gè)大課堂,我們每天接觸的人形形色色,不再是狹小的象牙塔了,我們只能是去適應(yīng)社會(huì)而不是妄圖改變才能有良好。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
4、在工作的時(shí)候我們應(yīng)該要保持嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度,不能夠像是平常那樣不注意場(chǎng)合。因?yàn)橹挥羞@樣才能夠使我們?cè)诠ぷ髦猩俪鲥e(cuò),少給公司帶來(lái)?yè)p失。還有在工作中我們要多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō),要知道自己是否能夠勝任這份工作,關(guān)鍵是看自己對(duì)待工作的態(tài)度。只有端正好態(tài)度,才能夠把工作做好。
5、要學(xué)會(huì)虛心,因?yàn)橹挥刑撔恼?qǐng)教才能真正學(xué)到東西,也只有虛心請(qǐng)教才可使自己進(jìn)步快
6、不管是在學(xué)習(xí)上要學(xué)會(huì)承擔(dān)錯(cuò)誤。由于自己造成的錯(cuò)誤有要勇敢承擔(dān)并努力將損失降到最低而不是推卸責(zé)任,這對(duì)自己將來(lái)在以后的生活和工作中將尤為重要。
五、實(shí)踐調(diào)查總結(jié)
總而言之,在這段實(shí)習(xí)期間,雖然自己感覺(jué)到很辛苦很累,可是一切都挺值得都有意義。我我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)到的很多都是最基本的知識(shí),很多人認(rèn)為學(xué)校里的知識(shí)在以后自己進(jìn)入社會(huì)后會(huì)用不上,然而我卻不這么認(rèn)為,如果沒(méi)有書本上的知識(shí)來(lái)作鋪墊,不可能會(huì)有應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)的能力。這段時(shí)間以來(lái),我明白了其實(shí)只要自己認(rèn)真的工作,用心的去發(fā)掘,敢于動(dòng)手嘗試,一定會(huì)有意想不到的收獲。在人際關(guān)系上,我在這認(rèn)識(shí)了很多朋友,懂得了怎樣才能更好的去和人相處。當(dāng)然在這給我的啟發(fā)也很大,我知道我以后會(huì)遇到許多新的東西,這些新東西會(huì)帶給我不一樣的新感受和新體驗(yàn),也會(huì)使我以后的人生更加的有意義。