千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《校外超市的市場調(diào)查報(bào)告》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《校外超市的市場調(diào)查報(bào)告》。
第一篇：高校商業(yè)街市場調(diào)查報(bào)告
高校商業(yè)街市場調(diào)查報(bào)告
———以天津理工大學(xué)轉(zhuǎn)門為例
班級(jí)
摘 要: 高校商業(yè)街已成為高校建設(shè)中一個(gè)很重要的組成部分, 而高校商業(yè)街是一個(gè)以學(xué)生作為消費(fèi)者的市場, 除具有一般市場 的特點(diǎn)外, 也具有其自身的特點(diǎn)。根據(jù)對(duì)天津理工大學(xué)實(shí)地考察和對(duì)商家、學(xué)生、學(xué)校的問卷調(diào)查的結(jié)果, 分析了商業(yè) 街現(xiàn)狀并建立其經(jīng)濟(jì)學(xué)模型, 對(duì)此進(jìn)行評(píng)價(jià), 以此得出商業(yè)街發(fā)展中的問題, 并就此提出解決方案。關(guān)鍵詞: 高校、;商業(yè)街、一、研究背景 隨著全國高校的大規(guī)模擴(kuò)招, 各高校學(xué)生數(shù)量大幅度 增長, 一個(gè)很典型的消費(fèi)群體備受關(guān)注———大學(xué)生消費(fèi)群 體。這個(gè)消費(fèi)群體有著人數(shù)眾多, 消費(fèi)需求巨大等特點(diǎn)。而 高校商業(yè)街作為這個(gè)群體進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)最直接、最密切的 場所, 其經(jīng)營模式和生存狀況正越來越受到人們的關(guān)注和 重視。與此同時(shí), 一些不和諧的聲音卻在全國的一些高校 中時(shí)有發(fā)生。商業(yè)街商品定價(jià)過高, 服務(wù)態(tài)度不盡人意等 問題一直存在。如何正確地處理商家、學(xué)生和學(xué)校三者的 關(guān)系, 使整個(gè)商業(yè)街市場和諧健康的運(yùn)行和發(fā)展, 是大家 都很關(guān)心的問題。因此, 充分調(diào)查和研究校園內(nèi)商業(yè)街的 運(yùn)營現(xiàn)狀, 并從中得出這些現(xiàn)狀的原因, 已經(jīng)十分必要而 迫切。在這種大背景下, 我們針對(duì)天津理工大學(xué)各商家進(jìn)行了問卷調(diào)查, 并且進(jìn)行了實(shí)地訪問, 了解了理工大學(xué)內(nèi)部商業(yè)現(xiàn)狀。同時(shí)對(duì)校園內(nèi)各年級(jí)學(xué)生 進(jìn)行了有關(guān)校園商業(yè)街問題的問卷調(diào)查, 了解學(xué)生在“轉(zhuǎn)門”商圈的消費(fèi)現(xiàn)狀和對(duì)目前商業(yè)街存在的問題的看法和 建議。在調(diào)查數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上總結(jié)出目前天津理工大學(xué)“轉(zhuǎn)門”運(yùn)營模式的現(xiàn)狀以及目前校園商業(yè)街的市場 特征, 指出目前商業(yè)街存在的優(yōu)勢與不足, 并提出改進(jìn)的 意見和方案。
二、假設(shè)前提 高校商業(yè)街不同于一般意義上的市場, 在具有一般市 場的特點(diǎn)的同時(shí), 還具有其獨(dú)特性———高校商業(yè)街處于高 校的大環(huán)境下, 不僅遵循市場的一般規(guī)律, 而且也受到學(xué) 校各方面的影響。我們試圖從經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和市場營銷 學(xué)的角度對(duì)其進(jìn)行初步的研究?？紤]到這些特點(diǎn), 我們提 出如下假設(shè)前提: 把高校商業(yè)街市場作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立、相對(duì)封閉的微 觀市場來研究。所謂市場, 從一般意義上講, 就是指商品交易關(guān)系的 總和, 主要包括買方和賣方之間的關(guān)系, 同時(shí)也包括由買
賣關(guān)系引發(fā)出來的賣方與賣方之間的關(guān)系以及買方與買 方之間的關(guān)系, 它由人口、購買力和購買欲望三要素構(gòu)成 的。高校商業(yè)街從其基礎(chǔ)設(shè)施、人員構(gòu)成、組織結(jié)構(gòu)上來 看, 都具備一個(gè)市場所應(yīng)有的買方賣方、商品交易活動(dòng)、經(jīng) 濟(jì)關(guān)系的特點(diǎn), 同時(shí)滿足了市場的三要素構(gòu)成, 所以高校 商業(yè)街可以看作一個(gè)嚴(yán)格意義上的市場。在這個(gè)市場上, 所包含的主體是商家、學(xué)生和學(xué)校, 它們之間存在著相互 關(guān)系。由于只對(duì)高校商業(yè)街的內(nèi)部情況進(jìn)行研究, 因而將高 校商業(yè)街作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立、相對(duì)封閉的微觀環(huán)境來進(jìn)行 研究是合理的。
三、高校商業(yè)街市場的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
1、商業(yè)街市場現(xiàn)狀 我們選取天津理工大學(xué)轉(zhuǎn)門作為研究樣本, 對(duì)其進(jìn) 行了調(diào)查。對(duì)部分家商店進(jìn)行問卷調(diào)查, 發(fā)出40份問 卷, 回收 24 份, 有效問卷 24 份。調(diào)查問卷主要涉及了營業(yè) 面積、競爭對(duì)手主要來源、經(jīng)營優(yōu)勢、競爭壓力來源、消費(fèi) 者組成、消費(fèi)時(shí)間、對(duì)學(xué)校管理的意見等內(nèi)容。向?qū)W生隨機(jī) 發(fā)放問卷 60 份, 回收 48 份, 有效問卷 46 份。調(diào)查問卷主 要涉及月生活費(fèi)、月商業(yè)街消費(fèi)、滿意度、消費(fèi)頻率等內(nèi)容。從回收有效調(diào)查 問卷中, 分析了這些資料, 初步得到了商業(yè)街的市場狀況, 表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:(1)商家規(guī)模小。校園商家經(jīng)營規(guī)模小, 其中營60%業(yè)主無固定攤位，32%有20平米以下固定攤位，可以看出, 商業(yè)街絕大多數(shù)商家的面積小于 20平方米, 經(jīng)營規(guī)模小。(2)管理寬松，衛(wèi)生可靠度低。（3）消費(fèi)潛力巨大，臨近南門，生活區(qū)，商業(yè)街中每日客流量在 50 人以上的商家數(shù)占 88%。
四、數(shù)據(jù)顯示,74%的學(xué)生月生活費(fèi) 在 400～800 元, 同時(shí),70%的學(xué)生在商業(yè)街的月平均消費(fèi)金 額在 100 以下, 即對(duì)大多數(shù)學(xué)生來說, 商業(yè)街消費(fèi)額在他 們每月總消費(fèi)額中所占的比例不到 1/4。另外, 還有 53%的 學(xué)生主要購物方式選擇的是校外購買, 而他們所購買的商 品大
多數(shù)是可以在商業(yè)街獲得的。
消費(fèi)者滿意度低調(diào)查數(shù)據(jù)顯示, 學(xué)生對(duì)商業(yè)街 的總體滿意度較好,50%都選擇了比較滿意。但是, 選擇非 常滿意的學(xué)生數(shù)量為零、非常不滿意的達(dá)到了 5%。從總體 上看, 商業(yè)街還需要更多做出更多努力來提高學(xué)生滿意 度。
A 學(xué)生對(duì)于商業(yè)街的各個(gè)指標(biāo)的評(píng)定大部分集中在 “一般” , 可以理解為, 學(xué)生對(duì)商業(yè)街現(xiàn)狀表現(xiàn)出一種較冷 漠態(tài)度。在所有指標(biāo)中, “不滿意”比例最大的是“價(jià)格” , 說 明價(jià)格的不合理最容易導(dǎo)致學(xué)生的不滿。
B學(xué)生對(duì)價(jià)格的不滿體現(xiàn)在學(xué)校商品價(jià)格偏高、同類 商家同種商品存在價(jià)格差距等方面。同時(shí)對(duì)于各項(xiàng)指標(biāo)表 示非常滿意的學(xué)生數(shù)量都很少, 也符合學(xué)生對(duì)商業(yè)街的總 體滿意度情況。表 1 消費(fèi)者各項(xiàng)滿意度
(1)商家內(nèi)部競爭對(duì)手少、競爭不夠充分。(2)學(xué)校對(duì)商業(yè)街的管理現(xiàn)狀。對(duì)學(xué)校管理部門的調(diào) 查問卷顯示, 學(xué)校對(duì)商業(yè)街的管理主要是結(jié)合學(xué)校的現(xiàn)狀 和規(guī)劃進(jìn)行常規(guī)管理, 主要管理內(nèi)容制定商業(yè)街政策、服 務(wù)監(jiān)管、接收學(xué)生投訴、食品衛(wèi)生監(jiān)管、商品真假監(jiān)管、治 安管理等。其管理存在一定的不均衡, 對(duì)從事的行業(yè)、商家 數(shù)量等管理比治安、衛(wèi)生等更加嚴(yán)格。當(dāng)然也存在一些空 缺, 比如價(jià)格的信息公開, 這也是一些問題產(chǎn)生的原因之一(1)高校商業(yè)街市場滿足寡頭壟斷 從上面的現(xiàn)狀, 可以概括出北區(qū)商業(yè)街市場的幾個(gè)特 點(diǎn): 第一, 商家數(shù)量少, 新的商家加入進(jìn)入該商業(yè)街有困 難;第二, 商品同質(zhì)化程度高;第三, 商家之間相互依存;第 四, 商家行為具有不確定性。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中, 市場可分為四類: 完全競爭、完全壟斷、壟斷競爭和寡頭壟斷。寡頭壟斷是同時(shí)包含壟斷因素和競 爭因素而更接近于完全壟斷的一種市場結(jié)構(gòu)。
政府法定的行政壟斷, 即政府通過法律法規(guī)賦予行業(yè)中的 某個(gè)企業(yè)以壟斷權(quán)力, 同時(shí)對(duì)其進(jìn)行一定的管制, 以改善 效率。這種市場形態(tài)主要出現(xiàn)在一些具有自然壟斷屬性的 行業(yè)當(dāng)中, 比如供水、管道煤氣等。在我們研究的商業(yè)街市 場中, 學(xué)校通過政策限制商家的經(jīng)營范圍和同類商品的商 家數(shù)量, 同時(shí)對(duì)其進(jìn)行一定的管制, 從這個(gè)層面上來看, 商 業(yè)街市場滿足寡頭壟斷市場存在的一個(gè)條件?，F(xiàn)在從寡頭壟斷的特點(diǎn)上來分析高校商業(yè)街市場。寡 頭壟斷的市場既包含壟斷因素, 也包含競爭因素。但相對(duì) 而言, 它更接近于壟斷的市場結(jié)構(gòu), 因?yàn)樯贁?shù)幾個(gè)企業(yè)在 市場中占有很大的份額, 使這些企業(yè)具有相當(dāng)強(qiáng)的壟斷勢 力。在商業(yè)街市場的現(xiàn)狀分析中, 數(shù)據(jù)也顯示, 校園商業(yè)街 中的每個(gè)行業(yè)都只被幾家商家占據(jù), 這進(jìn)一步說明, 商業(yè) 街市場滿足寡頭壟斷的市場結(jié)構(gòu)。由于寡頭壟斷企業(yè)之間存在很強(qiáng)的相互依存性, 使其 在經(jīng)營上有著與其它類型的企業(yè)不同的重要特點(diǎn), 即寡頭 壟斷者的某項(xiàng)決策會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果取決于其對(duì)手的反應(yīng)。因此, 寡頭壟斷者的競爭結(jié)果具有很大的不確定性。這一 點(diǎn)在現(xiàn)狀分析中也已經(jīng)體現(xiàn)出來。最后, 有必要指出一點(diǎn), 商業(yè)街寡頭壟斷是特殊條件 下形成的寡頭壟斷, 與嚴(yán)格意義上的寡頭壟斷之間存在著 一定的差異。下面就來比較這種差異性。第一, 對(duì)于高校商業(yè)街, 不能簡單的看成一個(gè)行業(yè)來 研究, 因?yàn)槠渲邪ǘ喾N商品種類, 也就是存在多個(gè)行業(yè), 在分析寡頭壟斷時(shí), 必須將商品分類, 再進(jìn)行逐個(gè)討論, 也 就是說, 在這個(gè)市場中, 同時(shí)存在著多個(gè)寡頭壟斷的模式。這是后面進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的基礎(chǔ)。第二, 在寡頭壟斷市場下, 寡頭廠商可以通過各種方 式達(dá)成共謀或協(xié)作。而在高校商業(yè)街市場中, 由于受到學(xué) 校政策、店鋪地理位置的影響, 商家行為的影響力減弱, 而 共謀或協(xié)作也可能通過學(xué)校這一主體間接實(shí)現(xiàn)。第三, 寡頭壟斷的市場存在明顯的進(jìn)入障礙。其中最 重要也是最基本的因素是這些行業(yè)存在較明顯的規(guī)模經(jīng) 濟(jì)性。而在商業(yè)街這種市場下, 規(guī)模經(jīng)濟(jì)不明顯, 而更多的 是政策帶來的進(jìn)入障礙。
2、對(duì)商業(yè)街寡頭壟斷的評(píng)價(jià)商業(yè)街寡頭壟斷的形成有其合理性, 也有不足之處:(1)商業(yè)街寡頭壟斷有其合理性 市場的產(chǎn)生具有其客觀條件, 寡頭壟斷作為市場的一 種形式, 必定具有其存在的價(jià)值。商業(yè)街市場以寡
頭壟斷 的形式存在, 依賴于其特殊的背景及特點(diǎn), 校園商業(yè)街是 校園整體的一部分, 其發(fā)展必須受到校園整體規(guī)劃的影 響, 也必須被學(xué)校所管理和限制, 因此, 校園商業(yè)街市場的 寡頭壟斷現(xiàn)象是也存在其合理性: 首先, 校園商業(yè)街的規(guī)模有限, 它必須依賴于校園的 整體規(guī)劃, 其地理位置、面積大小、市場大小、商品種類等 都不能完全以一般的市場方式進(jìn)行運(yùn)作, 學(xué)校的管理和限 制是不可避免的, 這也是造成其寡頭壟斷的一個(gè)重要原 因。其次, 調(diào)查顯示, 學(xué)校的商家分布比較合理, 滲透到消 費(fèi)者需求的方方面面, 基本能夠滿足消費(fèi)者的日常需求,如果學(xué)校對(duì)商業(yè)街不進(jìn)行任何管制和限制, 勢必導(dǎo)致某些 行業(yè)的過度擁擠現(xiàn)象發(fā)生, 這無疑是對(duì)店鋪這一稀缺資源 的不合理利用, 也無法達(dá)到資源的優(yōu)化配置。(2)商業(yè)街寡頭壟斷的不足 由于寡頭壟斷, 導(dǎo)致了商品的價(jià)格普遍高于均衡價(jià) 格、商家的服務(wù)態(tài)度不盡人意等問題的存在。從現(xiàn)狀分析 中也可以看出這一點(diǎn), 消費(fèi)者滿意度低、商家服務(wù)態(tài)度差 等都已成為商業(yè)街不得不面對(duì)的問題, 改善其狀況迫在眉 睫。如何解決這些問題成為商業(yè)街研究的一個(gè)重要方面。考慮到商業(yè)街市場的模式更多的是因?yàn)檎咴蚨?形成, 這一模式目前無法改變, 而且還將繼續(xù)存在很長一 段時(shí)間。對(duì)商業(yè)街進(jìn)行改善不是改變寡頭壟斷這一模式, 而是優(yōu)化商業(yè)街機(jī)制, 盡可能減少寡頭壟斷產(chǎn)生的不利影 響, 構(gòu)建一個(gè)商家、學(xué)生、學(xué)校三方和諧有序、健康發(fā)展的 市場。
四、改善高校商業(yè)街的方案研究
1、高校商業(yè)街市場上商品的經(jīng)濟(jì)學(xué)分類 必須注意, 在商業(yè)街這一市場上存在多種商品, 不同 的商品也具有其各自的特點(diǎn)。因此, 在改善商業(yè)街的研究 中, 難以提出一個(gè)全面的研究手段來同時(shí)闡釋它們的共同 特點(diǎn)。筆者找到了一個(gè)方法來避免這個(gè)問題, 考慮到學(xué)生 更關(guān)注商品的價(jià)格這一因素, 因此將商業(yè)街市場上的商品 按需求的價(jià)格彈性分類后, 針對(duì)分類后的商品進(jìn)行不同的 研究并提出不同的解決方案。需求的價(jià)格彈性通常被簡稱為需求彈性, 它是指一種 商品的需求量對(duì)其價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度。根據(jù)這一定義, 容易得出影響需求的價(jià)格彈性的因素[7]:
(1)消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度。一般而言, 消費(fèi)者對(duì)生 活必需品的需求強(qiáng)度大且比較穩(wěn)定, 受價(jià)格變化的影響較 小, 因而需求彈性小;反之。(2)商品的替代品數(shù)目和可替代程度。一般說來, 一種 商品的替代品越多, 可替代程度越高, 其需求彈性就越大;反之。(3)商品用途的廣泛性。一般而言, 一種商品的用途越 多, 其需求彈性就越大;反之。從以上因素來看, 商業(yè)街的商品是可以按需求彈性進(jìn) 行分類的, 筆者在這里籠統(tǒng)地將其分成需求彈性較小和需 求彈性較大兩類。在商業(yè)街上, 其商品種類包括日常生活用品、飲食休 閑類商品、文體商品、數(shù)碼產(chǎn)品、服飾等。其中日常生活用 品、飲食類商品等需求強(qiáng)度大, 替代商品少, 用途單一, 需 求彈性也相對(duì)較小。而數(shù)碼產(chǎn)品、休閑娛樂、服飾、文體用 品等需求強(qiáng)度小, 替代商品較多, 用途廣泛, 需求彈性相對(duì) 較大。按這種方式分類后, 有以下幾個(gè)好處: 需求彈性較小的商品, 受價(jià)格變化影響較小, 研究改 進(jìn)方案時(shí), 其重心就不必放在價(jià)格因素上, 因?yàn)樵谝欢ǚ?圍內(nèi), 不管價(jià)格如何改變學(xué)生都會(huì)消費(fèi)。因此討論的問題 就可以簡化為如何提高消費(fèi)者的滿意度, 即如何使消費(fèi)者 從“不滿意”到“滿意”。在這種情況下, 這個(gè)市場上的供需 曲線是無法改變, 筆者更多的采用管理學(xué)和市場營銷學(xué)中 的相關(guān)原理來改善現(xiàn)狀。
需求彈性較大的商品, 受價(jià)格變化影響較大, 研究改 進(jìn)方案時(shí), 其重心應(yīng)放在價(jià)格因素上, 因?yàn)閷W(xué)生可以選擇 是否消費(fèi)、多消費(fèi)還是少消費(fèi), 所要解決的問題就是如何 使消費(fèi)者從“不消費(fèi)”到“消費(fèi)” , 從“少消費(fèi)”到“多消費(fèi)”。在這種情況下, 我們的方案重點(diǎn)是如何刺激需求, 改變市 場供需, 同時(shí)減小價(jià)格因素對(duì)消費(fèi)者購買決策的影響。
2、根據(jù)不同類商品提出高校商業(yè)街的改善方案(1)讓消費(fèi)者從“不滿意”到“滿意” 如日常生活用品、飲食類商品等, 此類商品的需求量 隨價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度小, 即在一定的定價(jià)范圍以內(nèi), 商 家即使抬高價(jià)格, 在一定范圍內(nèi), 學(xué)生仍然會(huì)選擇在校園 商業(yè)街內(nèi)進(jìn)行購買。筆者提出
以下幾點(diǎn)方法來改善運(yùn)營狀況: A.此類商家不應(yīng)該將改善運(yùn)營狀況的努力集中在價(jià)格 競爭上, 而更應(yīng)注重提升商家的外部形象和內(nèi)部素質(zhì), 從 改善服務(wù)態(tài)度, 營造優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境, 樹立商家信譽(yù)等著 手。在這一點(diǎn)上, 通過人員推銷策略、廣告策略、公共關(guān)系 策略[8]等方法來提高自身的外部形象, 如海報(bào)或網(wǎng)絡(luò)宣傳 的廣告策略、贊助學(xué)生社團(tuán)的公共關(guān)系策略。至于內(nèi)部, 提 高員工職業(yè)素質(zhì)、采取激勵(lì)方式改善服務(wù)態(tài)度, 如培訓(xùn)、服 務(wù)與工資掛鉤。B.針對(duì)學(xué)生選擇商家這一點(diǎn), 應(yīng)努力增加顧客和留住 顧客。在這一點(diǎn)上, 可以通過人員推銷策略、提高顧客讓渡 價(jià)值[9]、強(qiáng)化顧客的習(xí)慣消費(fèi)心理、利用感情因素拉進(jìn)顧 客與商家的距離等方式增加和留住顧客。感情因素在顧客 購買中也起重要作用, 商家可通過很多方法拉進(jìn)顧客, 增 進(jìn)顧客與商家間的感情, 已降低其他影響購買因素對(duì)顧客 購買選擇的影響, 來最大可能地留住現(xiàn)有顧客。(2)讓消費(fèi)者從“不消費(fèi)”到“消費(fèi)”和“少消費(fèi)”到“多 消費(fèi)” 如數(shù)碼產(chǎn)品、服飾等, 此類商品的需求量隨價(jià)格變動(dòng) 的反應(yīng)程度大, 即在一定的定價(jià)范圍以內(nèi), 商家抬高或者 降低價(jià)格, 對(duì)學(xué)生做出是否在校園商業(yè)街內(nèi)進(jìn)行購買活動(dòng) 的決策影響很大。筆者提出以下幾點(diǎn)方法來改善運(yùn)營狀況: 此類商家應(yīng)將競爭的重點(diǎn)放在學(xué)生較為敏感的價(jià)格 上, 采用促銷與促銷組合[9]的市場營銷策略。如選擇在學(xué)生 消費(fèi)活動(dòng)相對(duì)集中的下午和晚上在進(jìn)行各類促銷活動(dòng)。就商品的可替代性, 商家應(yīng)首先在這類商品上做好市 場細(xì)分和市場定位, 只有成功的定位才能為后來的決策提 供依據(jù)。如, 飾品類可細(xì)分為女生飾品、男生飾品、禮品等。積極努力打造自身店鋪特色, 運(yùn)用品牌策略, 并針對(duì) 學(xué)生群體追求個(gè)性化的特點(diǎn), 銷售個(gè)性化商品, 進(jìn)行品牌 化戰(zhàn)略經(jīng)營。如商家根據(jù)學(xué)生提供的意見, 增加學(xué)生需要 的商品種類, 滿足學(xué)生對(duì)不同形式和外觀商品的需求。
3、高校商業(yè)街的整體改進(jìn)方案 在提出各類商品的改進(jìn)方案后, 我們再來提出商業(yè)街 的整體改進(jìn)方案。這里我們把校園商業(yè)街看作一個(gè)整體, 從學(xué)生、商家、學(xué)校三個(gè)主體出發(fā)來考慮, 目的是為了讓學(xué) 生得到更好的服務(wù), 讓商家更好的運(yùn)作和發(fā)展, 讓學(xué)校更 有效地管理, 我們有以下解決方案:
第一, 建立學(xué)生、商家、學(xué)校三者之間的信息交流反饋 體系, 加大三者間的溝通與交流(如圖 6)。具體操作可由代 表學(xué)生的組織、代表商家的商會(huì)和學(xué)校資產(chǎn)公司的專門部 門具體實(shí)行。
第二, 在調(diào)查訪問中了解到, 因?yàn)樾畔⒌牟粚?duì)稱性, 使 學(xué)生經(jīng)常無法在學(xué)校購買到他們所需要的商品, 而往往這 種商品可以在校園商業(yè)街某一商家即可購得?；谶@一現(xiàn) 象, 我們提出在學(xué)校公共媒體(如校園網(wǎng))建立一個(gè)可以讓 商家公布其商品種類和價(jià)格等信息的平臺(tái), 如建立一條網(wǎng) 絡(luò)商業(yè)街, 使商家從單純的實(shí)體店向?qū)嶓w店與網(wǎng)店相結(jié)合 的新型商店過渡, 充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)在信息交流反饋上的優(yōu) 勢。第三, 引入評(píng)比機(jī)制, 可由上面提及的代表學(xué)生的組 織來組織全校學(xué)生按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)校園商業(yè)街的各個(gè) 商家進(jìn)行評(píng)比, 選出最滿意商店和最不滿意商店, 由學(xué)校 資產(chǎn)管理公司和代表學(xué)生的組織在全校公布, 促使商家提 高服務(wù)質(zhì)量, 降低產(chǎn)品價(jià)格, 豐富產(chǎn)品種類。第四, 針對(duì)學(xué)生對(duì)商業(yè)街整體服務(wù)滿意程度不高的現(xiàn) 狀, 可以看出商店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高, 因此有必要進(jìn) 行相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn), 提高商業(yè)街員工的職業(yè)素養(yǎng), 提高店員 服務(wù)質(zhì)量, 使消費(fèi)者更滿意。同時(shí)由于商業(yè)街地處理工大學(xué), 也可以就近充分利用學(xué)校的教師資源來完成。第五, 加強(qiáng)學(xué)校對(duì)商業(yè)街的管理, 如治安管理、衛(wèi)生清 理等, 營造和諧的校園消費(fèi)環(huán)境。第六, 進(jìn)行“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意店”試點(diǎn), 我們在調(diào)查中 發(fā)現(xiàn), 目前學(xué)校中存在兩三家商鋪因?yàn)榻?jīng)營不善, 處于停 業(yè)或者關(guān)閉狀態(tài)。這無疑是對(duì)店鋪這一校園商業(yè)街稀有資 源的浪費(fèi)。而同時(shí)在調(diào)查中我們也發(fā)現(xiàn), 在學(xué)校商業(yè)街所 有的店鋪中符合個(gè)性化, 特色化特點(diǎn)的店鋪幾乎沒有, 而 個(gè)性化消費(fèi), 特色化消費(fèi)正是學(xué)生消費(fèi)群體所崇尚的。因 此筆者認(rèn)為學(xué)?？梢詫?duì)閑置的店鋪進(jìn)行試點(diǎn), 將其以較低 的店租提供給學(xué)生, 并在政策上進(jìn)行扶持, 如提供培訓(xùn), 創(chuàng) 業(yè)貸款等, 充分利用學(xué)校的專業(yè)優(yōu)勢, 如生工、食品、設(shè)計(jì)、紡織等一批特色專業(yè), 鼓勵(lì)學(xué)生開辦諸如個(gè)性服設(shè)、興趣 烘培
等個(gè)性店面。在豐富學(xué)生課余生活同時(shí), 增長社會(huì)經(jīng) 驗(yàn), 活躍校園氣氛, 彰顯學(xué)校特色, 為解決學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)問 題開拓一條新的思路。
資本和優(yōu)勢, 讓自身品牌強(qiáng)大起來。準(zhǔn)確定位, 實(shí)施差異化戰(zhàn)略 差異化戰(zhàn)略所體現(xiàn)的是產(chǎn)品或服務(wù)的不完全替代性, 也就是本企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)在某方面是競爭對(duì)手不可替 代的?，F(xiàn)階段, 化妝品行業(yè)的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重, 如何做 好市場營銷這個(gè)文章, 已成為企業(yè)取勝的重中之重。要在 激烈的市場競爭中獲得優(yōu)勢, 就要在產(chǎn)品、銷售渠道、促 銷、宣傳、品牌等方面實(shí)施差異化戰(zhàn)略。實(shí)施差異化戰(zhàn)略的 前提是知己知彼, 準(zhǔn)確定位, 抓住競爭對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié), 以 己之長攻彼之短, 從而在顧客心中塑造產(chǎn)品的特定形象, 使消費(fèi)者了解產(chǎn)品的特質(zhì), 進(jìn)而與競品區(qū)別開來, 形成他 人難以復(fù)制的競爭優(yōu)勢。
第二篇：超市市場調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查項(xiàng)目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對(duì)手，且在學(xué)校對(duì)面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會(huì)到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算，店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會(huì)虧本。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
四、調(diào)查范圍與方法
（一）抽樣范圍對(duì)一到三號(hào)宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
（二）抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式
（三）調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式
五、調(diào)查內(nèi)容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，了解消費(fèi)者對(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評(píng)價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析
（一）消費(fèi)者基本情況
（二）消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對(duì)象中，有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
（三）消費(fèi)者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)
（一）有利的條件
地理位置優(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；
（二）風(fēng)險(xiǎn)
在校外還有一些競爭對(duì)手且，學(xué)校對(duì)面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大，不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對(duì)學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè)，多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起，還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議：
一、在服務(wù)上
首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
三、對(duì)部分商品進(jìn)行降價(jià)處理，薄利多銷；
總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對(duì)超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會(huì)在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì)因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理，簡化超市的收費(fèi)模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
第三篇：超市市場調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查分析
(一)要想做好工作，良好的溝通是關(guān)鍵。
無論是與同事還是顧客，溝通都是很關(guān)鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會(huì)降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù)，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
(二)顧客是上帝，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。
相對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點(diǎn)都沒錯(cuò)，在工作的過程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客，但是只要我們語氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因?yàn)檎f話語氣重了點(diǎn)，結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客，但是其實(shí)我們能盡量滿足他們的要求，顧客還是很不愿意惹出事端的。再者，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo)，作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他，服從管理，與領(lǐng)導(dǎo)絕對(duì)不能有正面的沖突。
(三)努力、努力、再努力!
雖然是短期的實(shí)踐，但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處，比如銷售心理學(xué)，懂得這門學(xué)問的話我相信我會(huì)做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索，不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)好課本知識(shí)的同時(shí)也掌握謀生的手段。希望下一個(gè)暑假實(shí)踐會(huì)有所提高。
隨著科學(xué)的發(fā)展、時(shí)代的進(jìn)步、人口的迅猛增長，人類賴以生存和發(fā)展的環(huán)境受到污染，生態(tài)環(huán)境受到破壞，生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)隨之遭到破壞，環(huán)境問題已從地域性走向全球性，人類必須愛護(hù)地球，共同關(guān)心和解決全球性的環(huán)境問題。因?yàn)槲覀儭爸挥幸粋€(gè)地球?！?/p>
水是生命的源泉，沒有水，我們的生活將無法繼續(xù)下去。水資源的污染及短缺是當(dāng)今社會(huì)面臨的一個(gè)重大問題。雖然我市不是一個(gè)用水緊張的城市，但水污染卻存在，并與每個(gè)市民都息息相關(guān)。為此，我通過詢問形式對(duì)我市水污染進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查過程
第一步：實(shí)地調(diào)查，首先，我隨老爸來到長安航管站，向我爸的老同學(xué)劉海華了解長安鎮(zhèn)河道情況，然后，乘坐快艇，游覽了崇長港及長山河和泰山港，一路上，劉海華叔叔向我介紹幾十年前，這些河道，是長安鎮(zhèn)附近的主要航道，水清透徹，而現(xiàn)在垃圾遍布河道，一股臭味撲鼻而來。水污染主要原因：人為因素：泥河上流工廠的廢水排放，城市布下水道安置此處，污水經(jīng)管道排入河中，泥河附近大量農(nóng)田，農(nóng)民使用的化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)流入其中，致使藻類瘋長，魚類大量死亡，居民的環(huán)保意識(shí)差，經(jīng)常將生活垃圾倒入河中。
第二步：調(diào)查分析，經(jīng)過實(shí)地調(diào)查，我認(rèn)為水污染給居民帶來的危害。地下水污染，用水困難，河水污染嚴(yán)重滋生大量蚊蟲，河水散發(fā)刺激性氣味，對(duì)人們的健康產(chǎn)生不利影響。
三、調(diào)查結(jié)論
1、為了改善河道環(huán)境，應(yīng)盡快開展河水、河岸等全方面的治理工作。首先，對(duì)污染源進(jìn)行處理，杜絕工廠、養(yǎng)豬場把污水、糞渣直接排放到河流中，應(yīng)集中處理，避免其對(duì)環(huán)境的不利影響。然后，對(duì)河邊、河道中的建筑材料(已廢棄的)進(jìn)行清除，并對(duì)水道進(jìn)行整改，進(jìn)一步將河內(nèi)的垃圾、淤泥清除，可動(dòng)員沿岸居民及利用大型機(jī)器清除。后在河邊種樹，植草皮，建立綠化帶，避免沙土流失。
2、為了對(duì)河道環(huán)境的保障，應(yīng)對(duì)附近的工廠、養(yǎng)豬場等加大管理力度，對(duì)污染河流的行為進(jìn)行嚴(yán)肅的處理，并且對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，河流的環(huán)境，主要還是在于大家的思想意識(shí)，故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道，保護(hù)環(huán)境。這樣，一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
第四篇：超市市場調(diào)查報(bào)告
校超市作為北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)大部分師生的首選購物場所，超市的商品價(jià)格與服務(wù)質(zhì)量無疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價(jià)格的合理性，服務(wù)的到位與否，無疑也是師生極為關(guān)心的問題。
1、調(diào)研背景
為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益，20年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì)權(quán)益常務(wù)部進(jìn)行細(xì)致策劃，組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價(jià)格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。
2、調(diào)研對(duì)象
北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)學(xué)服超市；北京工商大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市；首都師范大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市以及北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校園超市。
3、調(diào)研方法
本次調(diào)研采用表單定制，實(shí)地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。
表單定制：權(quán)益常務(wù)部綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對(duì)性的選取了樣本，制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。
實(shí)地調(diào)研：權(quán)益常務(wù)部組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
綜合調(diào)研：為了了解本校超市存在的不足，增強(qiáng)對(duì)比性，權(quán)益常務(wù)部同時(shí)組織了三個(gè)調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。
4、調(diào)研結(jié)果
1、商品豐富度
本次調(diào)研共選取182個(gè)樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實(shí)有商品數(shù)158件，實(shí)有百分率達(dá)到86.8%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。
通過對(duì)具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn)，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下，我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學(xué)們有時(shí)需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象，并且水果種類豐富，品種齊全，體育用品大體上能滿足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求，這給同學(xué)們提供一些了便利，為同學(xué)們健康生活創(chuàng)造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加，而另一方面在于提高商品的價(jià)簽完善程度，避免商品價(jià)簽丟失的情況出現(xiàn)。商品種類增加時(shí)一個(gè)需要調(diào)研和跟進(jìn)的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價(jià)簽的可讀性與準(zhǔn)確性。
2、商品價(jià)格
在價(jià)格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約20%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為最高價(jià)，約有63%的商品處于中等價(jià)位，與2016年上半年調(diào)研結(jié)果對(duì)比發(fā)現(xiàn)超市高價(jià)商品比例有所下降，中等價(jià)位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)有以下現(xiàn)象：
①.我校大多數(shù)商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位，部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格。零食及生活用品大多處于價(jià)格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。
②.我校的飲品價(jià)格處于平均偏低水平，其中選取的12個(gè)樣品中有10個(gè)樣品的價(jià)格與其他周邊院校同類商品持平，而其余2個(gè)價(jià)格低于其他學(xué)校的價(jià)格。而與去年相比，我校的飲品價(jià)格基本持平。
③.文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價(jià)格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(jià)(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校，具有價(jià)格優(yōu)勢。但是在筆記本和文件夾的價(jià)格略高于其他學(xué)校，并且比之上半年的價(jià)格也有增加，可以考慮引進(jìn)更為物美價(jià)廉的同類產(chǎn)品，來滿足不同同學(xué)的需求。
④.日用品明顯出現(xiàn)了價(jià)格區(qū)間較大的情況，原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校，我校的`價(jià)格區(qū)間明顯大于其他學(xué)校，這樣能使我們擁有了更大的商品價(jià)位選擇范圍。我校日用品的最低價(jià)與其他學(xué)校基本持平(部分最低價(jià)略高或略低于于其他學(xué)校)，最高價(jià)大部分高于其他學(xué)校。主要價(jià)格商品平均價(jià)格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右，這一點(diǎn)可能需要超市進(jìn)行更多的衡量。
⑤.在水果方面，我校有3類水果的價(jià)格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，此類水果價(jià)格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué)?；境制交虻陀谄渌麑W(xué)校1~2元以內(nèi)。我校的水果價(jià)格與其他學(xué)校相比基本持平，個(gè)別水果價(jià)格需要進(jìn)一步完善。但是與今年上半年相比，價(jià)格有所下降，同時(shí)我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價(jià)格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。
3、往期對(duì)比
通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價(jià)格與平均值持平，20%的商品價(jià)格仍高于平均值，并有部分商品價(jià)格處于四校最高。此外，水果價(jià)格較高的問題部分得到解決，并且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價(jià)格偏高，價(jià)格區(qū)間有待進(jìn)一步提高，以滿足不同同學(xué)的消費(fèi)需求。
第五篇：關(guān)于超市市場調(diào)查報(bào)告
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的工作生活變得日益繁忙，被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時(shí)、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn)迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們?nèi)找骟w會(huì)到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了，冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長期，冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均堅(jiān)持在相當(dāng)高的增長水平。在這樣的形勢下，冷柜企業(yè)應(yīng)當(dāng)一方面抓緊時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張，另一方面進(jìn)取拼爭國內(nèi)、國際市場，以期在未來的市場競爭中處于更為有利的.市場位置。
可是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高，差異化縮小，為改變這一趨勢，我們應(yīng)當(dāng)從性能發(fā)展，節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景，我們做了這次市場調(diào)研。
二、調(diào)查目的
本次市場調(diào)查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以到達(dá)以下目標(biāo)：
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種，以及是哪些品牌和型號(hào)，尺寸。
2、了解單臺(tái)冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少，
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調(diào)查資料
在北京各大超市賣場，便利店針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進(jìn)行分析調(diào)查。
四、調(diào)查方法
以問卷調(diào)查為主：在特定的超市賣場便利店對(duì)超市方進(jìn)行問卷調(diào)查。
原因：1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限，只能在特定的地點(diǎn)進(jìn)行訪問，數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問卷調(diào)查形勢比較簡單，方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì)，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠
五、調(diào)查進(jìn)度
第一階段：初步市場調(diào)查
第二階段：制定計(jì)劃審定計(jì)劃確定修正計(jì)劃
第三階段：問卷設(shè)計(jì)問卷修改確認(rèn)
第四階段：實(shí)施計(jì)劃
第五階段：研究分析
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
第六篇：超市市場調(diào)查報(bào)告
第一部分調(diào)查的主要說明
一、調(diào)查項(xiàng)目背景
全球第一家的超級(jí)市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期?，F(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時(shí)并存的局面：新一佳，信和，xx，好好多，好又多，康誠……等等，而且xx在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度，從單個(gè)xx超市分析，就大瀝區(qū)與xx競爭的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競爭的對(duì)手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
xx超級(jí)市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對(duì)面，國道旁邊），每間xx超市80多個(gè)員工，60多個(gè)促銷員！總共就有500多人，經(jīng)營品種過萬。
xx有自己的經(jīng)營特色。博采眾長，中西合璧；經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本土化（因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場）
但是作為新生企業(yè)，在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn)，以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法
（一）抽樣范圍
本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進(jìn)行調(diào)查。
（二）抽樣方式
消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
（三）調(diào)查方法
消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對(duì)xx超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。
六、調(diào)查表
略
第二部分xx超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查結(jié)果分析
（一）消費(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對(duì)象都去過xx超級(jí)市場。表明去過xx超市的71個(gè)對(duì)象中，會(huì)員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對(duì)象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次，90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20―100元之間。
（二）消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對(duì)象中，有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
（三）消費(fèi)者購物行為情況
1、影響消費(fèi)者選擇超市的因素
在眾多的'因素中，地理位置占67.1%，價(jià)格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言，交通十分方便（xx的一間分店在城南市場附近，附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，還有好幾個(gè)村莊），價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示，促銷活動(dòng)對(duì)于調(diào)查對(duì)象是比較有效的手段，13.7%的消費(fèi)者會(huì)因促銷而去xx，有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時(shí)候會(huì)去，32.9%認(rèn)為促銷活動(dòng)對(duì)他們一點(diǎn)用也沒有。
3、有三分之二的消費(fèi)者是通過朋友介紹認(rèn)識(shí)xx的，而廣告對(duì)xx的推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對(duì)象去xx主要購買的是糧油雜貨，購買個(gè)人護(hù)理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對(duì)象是會(huì)在超市購買熟食的，近70%的人認(rèn)為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題（*注：我就曾經(jīng)買到過變味的食物）。
（四）購物狀況評(píng)價(jià)
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對(duì)象認(rèn)為xx能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對(duì)象最偏好的超市是xx，而有39%的對(duì)象偏好的是信和，所以xx最大的競爭對(duì)手是信和，因?yàn)樾藕陀兄冗M(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化，以及優(yōu)秀的服務(wù)，而且在商品價(jià)格上有著相對(duì)的優(yōu)勢。
2、在我們的抽查總體中，12.8%的人是xx的會(huì)員，而有39.7%的人不知道有會(huì)員制，30.3%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿的，他們認(rèn)為會(huì)員制度帶有歧視性，對(duì)大眾不公平。
3、對(duì)于xx的內(nèi)部布局，有61.6%消費(fèi)者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮，沒有明顯的導(dǎo)向指示牌，給他們帶來不便。
4、對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià)，65.8%的人對(duì)于xx的評(píng)價(jià)是一般，他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對(duì)xx的服務(wù)是滿意的；其余人對(duì)服務(wù)很不滿意。（見表）他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò)；以及保安的服務(wù)態(tài)度差，對(duì)顧客不甚友好。對(duì)于售后服務(wù)，有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù)；而對(duì)售后服務(wù)好評(píng)的只有1.3%；34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般；8.2%的人覺得它不好。對(duì)于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的，耽誤顧客的時(shí)間，同時(shí)有18.2%的人對(duì)檢查單據(jù)是反感的，認(rèn)為超市不信任顧客（注：曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視），其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。
5、對(duì)于xx的環(huán)境方面，有41.1%的人認(rèn)為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí)，對(duì)于商場內(nèi)播放的音樂，有56.4%的人認(rèn)為xx應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂，讓他們更舒暢地購物；而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。
6、有72.6%的對(duì)象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為xx的特價(jià)商品較少，且很大部分只是給予會(huì)員，而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對(duì)手沒什么明顯優(yōu)勢。
二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險(xiǎn)
從上述情況我們可以看到，xx有許多有利的條件和機(jī)遇，因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1、超市的有利條件
對(duì)于我的調(diào)查對(duì)象，xx相對(duì)于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，xx也有很大的優(yōu)勢；而就城南的xx分店而言，這一帶的人口密度較大。
2、企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)
在城南一帶，除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店；而且，xx是新生的企業(yè)，在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。
第三部分對(duì)xx超市經(jīng)營的幾點(diǎn)建議
（一）在服務(wù)方面上，首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
（二）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，賣場之間的連結(jié)是十分重要的，所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌，方便人民選購物品；科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
（三）在xx的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務(wù)，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學(xué)校，小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。
（四）對(duì)部分必需品的價(jià)格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。
（五）設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn)，以及投訴電話，在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗(yàn)及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng)；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細(xì)記錄。
（六）要保證超市內(nèi)的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。
（七）場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。
（八）很多顧客對(duì)會(huì)員制度不滿意，應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之，作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目，從供銷社的購物模式到超級(jí)市場的購物形式，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競爭日趨激烈的環(huán)境中，超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供更多的需求滿足，使自己達(dá)到最大的利益。
