千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《家鄉(xiāng)民俗文化調(diào)查報(bào)告》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《家鄉(xiāng)民俗文化調(diào)查報(bào)告》。

第一篇：家鄉(xiāng)民俗文化的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查目的

通過對我國傳統(tǒng)民俗民風(fēng)的調(diào)查，加深對民俗民風(fēng)的了解，從而認(rèn)識其重要意義，繼而加深對于中華民族及其優(yōu)良傳統(tǒng)的情感。

調(diào)查對象及其一般情況

父母、爺爺奶奶、姥姥姥爺以及社區(qū)中的其他老年人，具有豐富的社會經(jīng)驗(yàn)，了解民間風(fēng)俗傳統(tǒng)。

調(diào)查方式

本次調(diào)查采取的是訪問調(diào)查、圖書館查閱資料、互聯(lián)網(wǎng)查詢等方法。

調(diào)查時間

20xx.1.23至20xx.1.30

調(diào)查內(nèi)容

我國傳統(tǒng)的節(jié)日文化、服飾文化、飲食文化、民族文化以及傳統(tǒng)文化藝術(shù)等。

調(diào)查結(jié)果

節(jié)日文化

節(jié)日的起源和發(fā)展是一個逐步形成和完善并慢慢滲入到社會生活中的過程，它是人類社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。社會生產(chǎn)力的進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，宗教的產(chǎn)生和活動的頻繁，為節(jié)日的產(chǎn)生和發(fā)展提供了可能。中國古代的歲時節(jié)日大多和天文、歷法、數(shù)學(xué)知識的不斷豐富有關(guān)，尤其是后來劃分出的農(nóng)歷節(jié)氣更與傳統(tǒng)節(jié)日的產(chǎn)生有著密切的關(guān)聯(lián)，節(jié)氣為節(jié)日的產(chǎn)生提供了前提條件。傳統(tǒng)節(jié)日的產(chǎn)生和發(fā)展，是一個民族和國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程。中華民族眾多，現(xiàn)代的人們可以通過這些由遠(yuǎn)古發(fā)展而來、流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗，清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面，在親身體驗(yàn)、參與和創(chuàng)造異彩紛呈的節(jié)日文化的過程中，使中國優(yōu)秀的民族文化得到傳承和弘揚(yáng)。

由于社會的發(fā)展和時代的進(jìn)步，人們的思想傳統(tǒng)、消費(fèi)觀念和生活情趣也發(fā)生了重大變化。中國的.節(jié)日文化相應(yīng)地不斷與時俱進(jìn)、推陳出新。今天一些重大的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是春節(jié)、清明、端午、中秋等節(jié)日習(xí)俗，仍在民間廣泛沿襲。人們不僅繼承、發(fā)展傳統(tǒng)節(jié)日文化中的健康內(nèi)容，并且賦予它新的形式。隨著現(xiàn)代人生活水平的不斷提高和生活方式的日漸改變，節(jié)日的慶祝方式也產(chǎn)生了變化，追求傳統(tǒng)與時尚的結(jié)合。能夠體現(xiàn)中國人往來禮儀的新鮮內(nèi)容也進(jìn)入了人們的選擇視野，網(wǎng)絡(luò)、短信等等已經(jīng)成為人們互相慶賀、表達(dá)美好祝愿的新載體。中國的節(jié)日和中國人的節(jié)慶生活越來越豐富精彩。

服飾文化

中國是世界上少數(shù)民族最多的國家，共有56個民族而其中有很多民族就生活在美麗的云南省這里沒有都市的喧囂，而她獨(dú)有的原始風(fēng)情、清幽古樸，卻為這片迷人的土地增添了無限神秘色彩。例如苗族普遍使用獨(dú)具特色的蠟染、刺繡工藝，裙子則以白色、青色居多，服飾的用料、顏色、款式、刺繡等方面都極具民族風(fēng)格，而配飾以銀飾為多見；回族在服飾上最具有民族特色的就是禮拜帽，一般是用白布制做，式樣為無檐小圓矛，也有戴黑色的，最初是作禮拜時戴，現(xiàn)在以成為民族標(biāo)志；魚皮衣是赫哲族的重要標(biāo)志，赫哲族的魚皮服飾不僅面料為魚皮，連縫衣服的線也用魚皮線。魚皮服飾具有抗寒、抗?jié)瘛⒛湍?、防水、美觀等特性。

禮儀服飾是參加宴會、晚會和出席各類喜慶禮儀活動穿著的服裝，或出訪迎賓穿著的服裝。我國古代有特制的各式漢服，現(xiàn)在暫時還沒有明確的規(guī)定，男式凡西褲、中山裝等；女式凡連衣裙、漢服禮服、旗袍、套裝等只要整齊，大方、穿著合身、衣料略好者，都可作為禮服穿著。

飲食文化

中國地域廣闊，飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，在世界上享有很高的聲譽(yù)。除南米北面、南細(xì)北粗外，共有八大菜系，分別是粵菜，魯菜，川菜，湘菜，蘇菜，徽菜，浙菜，閩菜。飲食文化傳承了中華民族的傳統(tǒng)，是中華文化的重要組成部分。

我國在傳統(tǒng)文化的積淀中，產(chǎn)生了許多有著古老淵源的節(jié)日，而飲食文化正是由此而來。如端午節(jié)一般地區(qū)除了吃粽子之外，還要吃五黃（黃鱔、黃魚、黃瓜、黃梅、雄黃）三白（白酒、白肉、白蒜頭）食物；臘八節(jié)是北方最為寒冷的日子，人們用五谷雜糧、干果熬煮成、臘八粥，在節(jié)日早上食用。熬制臘八粥的原料至少為八樣；春節(jié)年飯中，小麥產(chǎn)區(qū)的北方，節(jié)日主要食物是以餃子為主，水稻產(chǎn)區(qū)的南方，則以湯圓、年糕、煎堆、素食為主；元宵節(jié)人們吃湯圓（元宵）；中秋節(jié)則一定要吃月餅。

每個民族都有不同的生活習(xí)慣，彼此理解、尊重才能營造良好氛圍，使中華民族更加團(tuán)結(jié)，讓各族人民齊心協(xié)力、眾志成城，有利于實(shí)現(xiàn)祖國的偉大復(fù)興。舉例說明，傣族忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子；進(jìn)入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內(nèi)走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進(jìn)入主人內(nèi)室，不能坐門檻。蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱，對家中來客，不管?？瓦€是陌生人，都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶，端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。飲過奶茶，主人會敬上醇美的奶酒，盛夏時節(jié)還會請客人喝馬奶酒。

傳統(tǒng)文化藝術(shù)

中國悠久的歷史決定了中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的豐富多彩。中國書法、篆刻印章、中國結(jié)、京戲臉譜、皮影、武術(shù)、秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍(lán)、玉雕、中國漆器、紅燈籠（宮燈、紗燈）、木版水印、甲骨文、鐘鼎文、漢代竹簡、茶、中藥、文房四寶（硯臺、毛筆、宣紙、墨）、四大發(fā)明、豎排線裝書、剪紙、風(fēng)箏、佛、道、儒、法寶、陰陽、禪宗、觀音手、孝服、紙錢、樂器（笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等）、龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥云圖案、中國織繡（刺繡等）、彩陶、紫砂壺、蠟染、中國瓷器古代兵器（盔甲、劍等）、青銅器、鼎、國畫、敦煌壁畫、山清水秀、寫意畫、太極圖、石獅、飛天、太極、對聯(lián)、門神、年畫、鞭炮、謎語、餃子、舞獅、中秋月餅、鳥籠、盆景、芭蕉扇、風(fēng)箱、唐裝、繡花鞋、老虎頭鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的鳳冠、泥人面塑、鋤頭、清朝大辮子、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、筷子、華表、牌坊、長城、園林、寺院、古鐘、古塔、廟宇、亭、井、黃土、民宅、唐詩、宋詞、金元寶、如意、燭臺、羅盤、八卦、司南、棋子與棋盤、象棋、圍棋、黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長命鎖、糖葫蘆、玉佩、鷲、千層底、刺繡、絲綢等都是傳統(tǒng)文化藝術(shù)的典范。

調(diào)查體會

通過此次調(diào)查，我了解了更多關(guān)于民俗民風(fēng)的知識，培養(yǎng)了社會實(shí)踐能力，感受到我國傳統(tǒng)文化的博大精深，受益匪淺。

第二篇：關(guān)于家鄉(xiāng)文化調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的：

春節(jié)是中國富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，而春節(jié)的習(xí)俗在不同的地域又有不同的特色。汕尾春節(jié)民俗文化作為汕尾民俗文化的重要組成部分，也別有一番風(fēng)味。本次調(diào)查著重于了解汕尾春節(jié)的民風(fēng)民俗，繼承和發(fā)揚(yáng)汕尾文化的精華，摒棄封建迷信，共筑青春中國夢。

二、調(diào)查時間：

20xx年1月31日―20xx年2月4日

三、調(diào)查對象：

家鄉(xiāng)的居民（主要包括小孩、青年人、中年人、老年人等）

四、調(diào)查方式：

結(jié)合地方文化，為了能更直觀詳細(xì)地得出結(jié)果，在本次調(diào)查中，采用了抽樣法來完成本次社會調(diào)查

五、調(diào)查結(jié)果：

(一)、貼門神、春聯(lián)

春節(jié)，代表了新的一年的開始；春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢？相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮?！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹?。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天，人們?nèi)詴f“過年好”。家家戶戶都會上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外門戶裝點(diǎn)一新。把“?！钡惯^來貼，有“福到了”的意思，還會在家里吊上大紅燈籠，還會在家里的花盆插上富貴竹，代表著全家富貴。在貼“福”這個字，根據(jù)村里的老人講述，我要具體介紹一下，貼“?！弊?，是我國民間由來已久的風(fēng)俗?！案！弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸?！?，而在過去則指”福氣、福運(yùn)。春節(jié)貼“?！弊郑瑹o論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“福字倒過來貼，表示“幸福已倒，福氣已到”

（二)全家吃團(tuán)圓飯

除夕這天，女人們會準(zhǔn)備晚上要吃的食物，主要的食物雞，這雞必須拜過神，據(jù)說

拜過神的雞，吃了之后就會平平安安。還會準(zhǔn)備其他的食物，例如，鴨、鵝，海鮮，蔥頭，蒜頭。蔥頭代表孩子學(xué)習(xí)越來越聰明，蒜頭代表著孩子在學(xué)習(xí)上算數(shù)好。在春節(jié)期間每一樣食物都代表不一樣的寓意。做好了食物，就會一家人一起坐下來吃團(tuán)圓飯。

(三)、大年初一

拜茶：正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂xxx紅棗茶xxx，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利，年糕--步步登高。xxx拜茶xxx分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以xxx正月初一喝湯的xxx這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂xxx長壽面xxx，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。緊接著就去拜神，拜完神回來后就要帶上柑到期親友家中拜年。拜年以親疏順序上門，故在我的家鄉(xiāng)有俗諺:“有心拜年初一二，無心拜年初三四”主客互相致吉利話，主人請拜訪者吃柑，共品功夫茶，客人贈送主人柑，主人與柑回敬，俗稱“換敬”，表示回敬美好愿望。

(四)、回娘家

正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，還有年糕，柑橘。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，被我的家鄉(xiāng)人稱為“食日晝”。不僅是嫁出去的女兒要回娘家，就連親戚也要帶著柑橘來拜年的。

(五)迎神接福

正月初五是“神”或日“迎神”的日子。原來，年前臘月二十四日是“送神”日，下界諸神都在這一天升天向玉皇大帝朝賀述職，報(bào)告一年來下界人間行為的善惡。正月初這天，再回到下界來繼續(xù)監(jiān)督人們，于是家家戶戶便在初五日迎接神的光臨。迎神時，富裕人家要供上三牲--雞、魚、豬頭，如果經(jīng)濟(jì)不允許，也可免去，但是

一盤米、一盤紅糖卻少不了。因?yàn)榉钌习酌浊ПP，意謂新年五谷豐登；紅糖一盤，暗含生活甜蜜。焚香上禮畢，便燃放爆竹，這時神靈便全部各就各位了。

六、總結(jié)情況

為了較深入了解如今汕尾春節(jié)的民俗情況，調(diào)查結(jié)果顯示，可以知道：青年一代對于春節(jié)拜祭祖先的習(xí)俗已經(jīng)不似上一輩那么重視，大多數(shù)青年人只是把祭祖當(dāng)成上一輩的事，對于祭拜的實(shí)質(zhì)并不了解，只是形式上的遵從。盡管對于拜祭的各種情況并不甚了解、重視，但是仍有一半比例的青年人認(rèn)為春節(jié)祭拜神靈是有必要的，拜祭所花的費(fèi)用屬于不可節(jié)省的正常開支。從一定程度上反映了過年應(yīng)該拜神祭祖的想法是根深蒂固的，無論是這一代還是上一代，對于拜祭的花費(fèi)帶有一定的盲目性。

七、提出建議

從調(diào)查的結(jié)果看，汕尾地區(qū)的春節(jié)氣氛越來越濃烈，而拜神是春節(jié)期間在汕尾地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，然而這個習(xí)俗對整個社會思想的發(fā)展卻是弊大于利，大致體現(xiàn)為下面幾個方面：無謂花費(fèi)巨大；宣傳迷信思想；嚴(yán)重污染環(huán)境。所以由此我提出以下幾個建議：

1、盡量減少拜神中的無謂開銷；

2、宣傳唯物主義思想，打擊封建迷信思想；

3、摒棄迷信內(nèi)容，弘揚(yáng)優(yōu)秀文化；

4、對待傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)該取其精華，去其糟粕，開拓創(chuàng)新。

第三篇：家鄉(xiāng)民俗文化的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時間：

春節(jié)期間

調(diào)查地點(diǎn)：

山東老家

調(diào)查渠道：

家人、網(wǎng)絡(luò)、書籍

調(diào)查方法：

向家人詢問、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書籍、親身體驗(yàn)調(diào)查結(jié)果：春節(jié)的產(chǎn)生

據(jù)記載，中國人過春節(jié)已有4000多年的歷史。春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

關(guān)于春節(jié)的起源多種說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，虞舜時期，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地，從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)，春節(jié)過去也叫元旦，春節(jié)所在的這一月叫元月。中國歷代春節(jié)的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統(tǒng)一六國后規(guī)定以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。公元前104年，天文學(xué)家落下閎、xx等人制訂了《太初歷》，將原來以十月為歲首改為以孟春正月為歲首，后人在此基本上逐漸完善為我們當(dāng)今使用的陰歷（即農(nóng)歷），落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。此后中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱農(nóng)歷）紀(jì)年，直到清朝未年，長達(dá)2080年。

春節(jié)的習(xí)俗

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

秧歌

漢族舞蹈，源于插秧耕地的勞動生活，與祭祀農(nóng)神，祈求豐收所唱的頌歌有關(guān)。秧歌流行我國北方漢族地區(qū)，主要于農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)時在廣場上表演，是一種集歌、舞、戲?yàn)橐惑w的'綜合藝術(shù)形式，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

放爆竹

放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出“噼噼叭叭”的響聲，故稱爆竹。春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但鞭炮燃放后釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會造成人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步，對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視?，F(xiàn)在我國許多城市都制定了公共場所禁止放煙花爆竹的規(guī)定。部分城市已解除。

第四篇：家鄉(xiāng)文化風(fēng)俗研究調(diào)查報(bào)告

調(diào)研地點(diǎn)：

湖南省鳳凰縣麻沖鄉(xiāng)老洞村、扭仁村、高通村

調(diào)研對象：

當(dāng)?shù)鼐用?、學(xué)生、游客等

調(diào)研時間：

20xx年7月7日至20xx年7月16日

1、苗歌

聽扭仁小學(xué)龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領(lǐng)悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。

2、苗鼓

居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動作翩翩起舞，其動作詼諧，難度大，舞得好的人不多；具有很強(qiáng)的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。

打花鼓（即花鼓舞）一般是兩個人，但也有四人、八人的，另外還有一個站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓。花鼓的基本功有三：一是手功，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點(diǎn)子上，直接關(guān)系到花鼓的“套路”，因此至關(guān)重要。

3、苗舞

盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學(xué)。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的.一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進(jìn)退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動作（我們的兩位隊(duì)員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。

三人鞋也是很有趣的，三個人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強(qiáng)，游客觀眾們驚嘆不已。

4、苗族服飾

苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項(xiàng)幾個方面，穿圓領(lǐng)大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕。現(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。

5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日

湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。

6、苗族待客禮儀

當(dāng)游客們進(jìn)入苗寨時，苗家人們會進(jìn)行苗家攔門“三道卡”風(fēng)俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達(dá)對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進(jìn)苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。

6、湘西苗族文化現(xiàn)狀

苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達(dá)的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調(diào)研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達(dá)旦的歌聲在這也是常有的事。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)這里的小孩幾乎都不懂不會這些傳統(tǒng)的東西，一方面是他們的父母很少有時間也沒有這份心去教他們，另一方面是他們自己不喜歡難得靜下心來學(xué)習(xí)。當(dāng)然這其中更大的是沒有被重視起來，社會風(fēng)氣和現(xiàn)狀的驅(qū)使，大家都在忙于為生計(jì)奔波跟本就難以顧及這些。平時的對唱更多注重于各自的一種休閑和愛好，而沒有想過如何繼承和發(fā)展。這些事實(shí)的反映不得不讓我們?yōu)樽鎳幕z產(chǎn)的繼承感到擔(dān)憂，即使在這種地方都被利益深深的覆蓋那些所謂的保護(hù)政策起到的作用實(shí)在微乎其微。當(dāng)然這也不是一個政策那么簡單的事情，要想改變這種狀況不僅需要整體形式的改變（生活水平的提高等），更需要苗族同胞們樂于奉獻(xiàn)，愿意用自己的生命來維護(hù)和繼承祖輩的傳統(tǒng)。這些都需要社會力量和國家政策的相應(yīng)扶住，畢竟民以食為天只有在解決了基本的生活保障后人們才能把多余的精力投入到精神世界里。值得慶幸的是在我們回來的前一天，麻老師跟說了許多關(guān)于苗族文化方面的事，最后還

拿出了他自己的一本根據(jù)一段發(fā)生在清初民國時期的追求愛情自由的故事。并告訴我們他將用他的一生來繼承祖輩留下來的優(yōu)良傳統(tǒng)并將其傳承下去。

第五篇：家鄉(xiāng)民俗文化調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的

我們?nèi)照站G茶特別有名，被譽(yù)為“江北第一茶”。日照綠茶具有獨(dú)特的品質(zhì)和口味，好多人都喜歡日照綠茶。還因?yàn)槲野职謰寢尫浅Ｏ矚g喝日照綠茶，他們每天在家都喝功夫茶，受他們的影響，我也開始喝茶了。我想調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。

二、調(diào)查人員

劉涵日、爸爸和媽媽

三、調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。

四、調(diào)查方法

1、親自到茶廠體驗(yàn)了解詢問；

2、網(wǎng)上搜集資料。

五、調(diào)查過程

1、歷史淵源日照種茶始于何時，已不可考。據(jù)傳日照城北的河山頂峰上有古茶樹一株，因生于懸崖之上，高不可攀，無人敢登峰采摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，用開水沖飲，不僅可明目提神，還可治腹疼，有奇效。

2、制作工藝日照綠茶的'制作工藝十分復(fù)雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細(xì)，大小均勻一致，不采雨水葉、病蟲葉等，然后用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進(jìn)廠后抖松攤放3-4個小時，鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青采用殺青機(jī)或人工殺青，使葉失水35%到37%之間，然后攤涼。揉捻采用揉捻機(jī)，輕揉不加壓，時間3-5分鐘，揉捻時間過長，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團(tuán)提毫采用手工操作，這是一項(xiàng)技術(shù)活，憑技術(shù)工人經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié)，邊搓團(tuán)，邊解塊散熱，搓至條形卷曲，茸毫顯露，干燥達(dá)80%即可。最后一道工序是烘干，用烘干機(jī)邊翻邊抖動，直至干燥，烘至含水量6%就完成了。

3、品質(zhì)特征日照綠茶湯色黃綠明亮，栗香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣高、耐沖泡。日照得天獨(dú)厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營養(yǎng)價值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預(yù)防心腦血管疾病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更上極品中的極品，價格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標(biāo)志品牌，圣谷山、雪青、浮來青、碧波、旭光、莒國翠6個綠茶品牌，獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號，獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。

六、調(diào)查結(jié)果

通過調(diào)查，我對我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解，我要讓更多的人了解日照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶更加有名。