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第一篇：市場調(diào)查報告

食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,采訪中記者了解到,蘭州民生早餐食品公司生產(chǎn)所需要的原料都是從正規(guī)生產(chǎn)廠家直接購進(jìn),并建立索證索票制度和供貨方臺賬,同時對采購進(jìn)場的包括蔬菜在內(nèi)的肉類、禽類、面粉、大米、大料等在制作前均要由化驗室進(jìn)行采樣檢查,按照國家和企業(yè)建立的數(shù)據(jù)指標(biāo)進(jìn)行化驗,對不符合要求的原料堅決予以銷毀或退貨處理,從源頭上確保早餐食品的絕對安全.

為了落實真?zhèn)?記者采訪到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商.記者了解到,與民生早餐合作的均為一些大型的,有正規(guī)資質(zhì)的食品加工企業(yè).據(jù)供貨商之一的豫蘭雜糧有限公司的紀(jì)經(jīng)理介紹:從民生早餐20xx年創(chuàng)立之初我們就與其合作,公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧.豫蘭雜糧有自己的生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)加工玉米系列的產(chǎn)品,其余的產(chǎn)品均從東北生產(chǎn)基地直接訂貨,所供產(chǎn)品無論在生產(chǎn)地還是在銷售地均有當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)檢報告,質(zhì)檢部門還會不定期地抽樣檢查,在原料采購上,都嚴(yán)格遵守索證、溯源的制度,以避免食品在加工和運輸中的不良因素,產(chǎn)品出廠前都會化驗,并留樣封存.對于不合格產(chǎn)品堅決不予流入市場,從源頭把關(guān),消除隱患.豫蘭雜糧的紀(jì)經(jīng)理表示,在與民生早餐公司合作的這段時間內(nèi),他們對待食品原料的要求非?？燎?這一點值得整個食品行業(yè)學(xué)習(xí).

蘭州唯一的油類生產(chǎn)企業(yè)蘭州潤民食品油脂有限公司,也是民生早餐的主要供貨商之一,并提供本地生產(chǎn)加工的菜籽油、色拉油,生產(chǎn)指標(biāo)和工藝均達(dá)到國家指標(biāo).蘭州潤民食用油脂有限公司,是通過iso9001國際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認(rèn)證的,也是蘭州地區(qū)唯一食用油脂專業(yè)生產(chǎn)廠家.他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油,菜籽油主要用來拌餡,色拉油主要用來做油炸食品.據(jù)潤民油脂公司的齊經(jīng)理介紹,“我們自己公司就有一套很先進(jìn)的化驗設(shè)備,每次進(jìn)貨都是通過我們自己和省技術(shù)監(jiān)督局雙重檢查的.而且我們以‘食品行業(yè)是良心行業(yè)’為標(biāo)桿,做好每一桶油！”

據(jù)民生早餐的謝經(jīng)理介紹,肉品和面粉我們均采用的是省內(nèi)知名品牌,蔬菜來源于我市周邊無公害蔬菜生產(chǎn)基地,全部為綠色無污染產(chǎn)品,而且對于蔬菜,他們要求供貨方定期提供農(nóng)藥殘留檢驗報告.

第二篇：市場調(diào)查報告

一、商務(wù)英語專業(yè)介紹及就業(yè)方向

就商務(wù)英語專業(yè)而言, 它是商務(wù)和英語的結(jié)合,要求學(xué)生受到英語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好訓(xùn)練，掌握英語語言和文學(xué)、政治、經(jīng)濟(jì)、管理、社會文化等方面的基本理論和基本知識，并通過英語專業(yè)全國四級和八級考試。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎(chǔ)和較系統(tǒng)的國際商務(wù)管理理論知識，具有較強(qiáng)的實踐技能，能在外貿(mào)、外事、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、管理、教學(xué)、研究工作的應(yīng)用型復(fù)合專業(yè)人才。

商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)方向：商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生可在各企事業(yè)單位從事外經(jīng)、外貿(mào)、旅游、外事等口譯、筆譯工作以及管理、文秘、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等工作。也可在中學(xué)、中專、職高、技校和英語語言培訓(xùn)中心、大中專院校及科研部門等從事教學(xué)和科研工作。除了就業(yè)，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生出國的機(jī)會也相對較多。不僅如此，學(xué)生如果在學(xué)習(xí)期間有了新的興趣點，也憑借英語專業(yè)的基礎(chǔ)，輕松地轉(zhuǎn)到別的專業(yè)或考取其他專業(yè)的研究生。

以下列舉一些商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)方向介紹或要求

1 、國際貿(mào)易實務(wù)方向

本專業(yè)方向掌握商務(wù)英語專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，具備較強(qiáng)的英語應(yīng)用技能及商業(yè)運作能力，能從事商務(wù)與秘書工作的高等應(yīng)用型人才。該專業(yè)由英語語言能力、商務(wù)運作能力和計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)三個技能模塊構(gòu)建成整個教學(xué)計劃的核心，就業(yè)前景樂觀。如國際貿(mào)易業(yè)務(wù)人員（報關(guān)員、報檢員、跟單員等）、商務(wù)翻譯、商務(wù)助理等。

2 、國際商務(wù)管理及秘書方向

本專業(yè)方向掌握商務(wù)英語專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，具備較強(qiáng)的英語應(yīng)用技能及商業(yè)運作能力，能從事商務(wù)管理與項目策劃工作的高等應(yīng)用型人才。該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后掌握商務(wù)運作的知識與技能，能熟練運用英語和計算機(jī)從事國際商務(wù)及秘書工作。

3 、會展英語方向 本專業(yè)方向掌握會展與廣告設(shè)計基本理論和知識 、具備會展設(shè)計規(guī)劃和運用計算機(jī)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造設(shè)計的實用型高級專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能從事國際、國內(nèi)各種會展的組織與策劃、會展翻譯、會展協(xié)調(diào)與服務(wù)、外事辦公等工作。

4、旅游方向：英文導(dǎo)游及涉外賓館的接待及管理人員、外企業(yè)高級文員、外企業(yè)一般管理員。

5、師資方向：幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、職業(yè)高中的教師。

二、商務(wù)英語專業(yè)人才需求現(xiàn)狀

眾所周知，英語是國際上最為通用的語言之一，是職場、社交、貿(mào)易，文化交流活動中一必要的交流工具。近年來, 隨著經(jīng)濟(jì)全球化、市場國際化的進(jìn)一步深化,國家間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動越來越頻繁，中外合資、外商獨資等外向型經(jīng)濟(jì)企業(yè)不斷涌現(xiàn)。目前，我國擁有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)約36萬家，而國內(nèi)取得外銷員資格證書者卻不到10萬名，其中最主要的原因就是商務(wù)英語人才太少,可見商務(wù)英語人才需求缺口大。另外，從師資力量來看，各大院校的英語教師在知識水平和教學(xué)綜合能力等方面大都是英語專業(yè)的精英；從教學(xué)目標(biāo)要求看，各大院校在英語教育方面越來越重視學(xué)生對于英語實際運用能力的培養(yǎng)和鍛煉，這些良好的辦學(xué)條件為外語專業(yè)人才和國際交流類專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了基石。

然而，我們也應(yīng)看到另一方面的問題?，F(xiàn)在，整個社會發(fā)展情況發(fā)生了很大的變化，英語已經(jīng)成為一種工具，越來越多的人能夠自如地應(yīng)用，非英語專業(yè)學(xué)生的英語水平的不斷提高使英語專業(yè)學(xué)生面臨著許多強(qiáng)勁對手。企業(yè)對人才素質(zhì)的要求不斷提高，單純的外貿(mào)或者英語專業(yè)以及其他專業(yè)的人才已經(jīng)不能滿足企業(yè)對人才素質(zhì)的高層次要求，我國各主要城市人才市場的統(tǒng)計結(jié)果表明，復(fù)合型人才即那些既懂英語又懂國際貿(mào)易和商務(wù)知識的高素質(zhì)技能型人才越來越受到用人單位的偏愛，人才結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了新的變化，進(jìn)一步呈現(xiàn)出重實際操作、多學(xué)科交叉的趨勢。綜上所述，商務(wù)英語人才需求增長較快，企業(yè)對人才素質(zhì)的要求不斷提高，商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生面臨較嚴(yán)峻的就業(yè)形勢。

慶幸的是，據(jù)勞動人事部統(tǒng)計，英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率一直在各專業(yè)中居于前10位，即使在近幾年大學(xué)生就業(yè)不景氣的情況下，大多數(shù)院校該專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率仍達(dá)90% 以上。大多數(shù)畢業(yè)生在走上工作崗位后,都能發(fā)揮他們的外語優(yōu)勢,受到企業(yè)單位的重視。而且通過近期對一些中小型企業(yè)的走訪，我發(fā)現(xiàn)超過50%的企業(yè)有引進(jìn)商務(wù)英語人才的計劃，這無疑為身處嚴(yán)峻就業(yè)形勢的我提供了一撫慰劑。

三、調(diào)查過程及分析

調(diào)查主要采用走訪用人單位、問卷調(diào)查、電話訪談等手段，所涉及的用人單位主要包括廈門當(dāng)?shù)氐母黝惼髽I(yè)。

調(diào)查表明：在聘用要求上各企業(yè)都要求商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)上達(dá)到大?；虮究埔陨蠈W(xué)歷。用人單位對商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識與專業(yè)技能要求比較高，不僅要求理論的運用能力，分析解決問題的能力，具體業(yè)務(wù)操作的能力，同時應(yīng)具備良好的個人素質(zhì)。當(dāng)問及資格證書情況時，公司普遍認(rèn)為資格證書不是很重要，但是基本的證書還是要有的，比如專業(yè)英語4級證書、專業(yè)英語8級證書、商務(wù)英語（BEC）等。此外，企業(yè)還要求應(yīng)聘者具有基本辦公文字表格處理、圖片處理、電腦維護(hù)能力。

在與公司職工交流過程中，許多人反映商務(wù)英語畢業(yè)生在實際工作中動手能力培養(yǎng)不足。因此，他們建議學(xué)校應(yīng)采用一些有效手段來增強(qiáng)學(xué)生的實踐能力，例如：鼓勵學(xué)生參加各種大賽等社會性活動，讓學(xué)生在假期能參與一些具體實踐；參與國家相關(guān)專業(yè)考證，既提高專業(yè)知識的把握程度，又為就業(yè)打下一定基礎(chǔ)；學(xué)生應(yīng)該在校期間就去公司實習(xí)，幫助自己定位，認(rèn)清并發(fā)揮自身優(yōu)勢，為今后順利地進(jìn)行工作定位做好鋪墊；或盡早安排實習(xí)，通過企業(yè)實習(xí)讓學(xué)生對商務(wù)英語行業(yè)有一些感性體驗，盡可能將教學(xué)內(nèi)容和實際應(yīng)用相結(jié)合。

四、心得體會

通過這次調(diào)查，我明白了許多道理。第一：必須得學(xué)好專業(yè)知識，不管你以后工作是否對口；第二：利用圖書館資源充實自己在個領(lǐng)域的知識，擴(kuò)大自己的見識和視野。第三：積累社會經(jīng)驗，參加能為自己將來事業(yè)有幫助的活動，或者實習(xí)兼職在將來事業(yè)方面的工作。第四：考取當(dāng)代大學(xué)生所必須的等級證書，例如英語四六級，專業(yè)英語四八級，普通話，BEC等等。雖然證書不能代表什么但是有這樣的敲門磚就可以看出你的上進(jìn)心。第五：明白“機(jī)會只留給有準(zhǔn)備的人”的道理。注意留心身邊的大小事，不要錯過任何有利的機(jī)遇。