千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《市場調(diào)查報告(合集)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《市場調(diào)查報告(合集)》。
第一篇:市場調(diào)查報告
一、調(diào)查的白色污染來源
我校的白色塑料污染來源有:方便面袋,手提袋,飲料瓶,食品包裝袋,果糖皮,面包包裝袋,果凍塑料盒,香腸皮,飯盒,蘋果袋,優(yōu)樂美小桶,塑料桶,一次性針管,奶袋,塑料碗,被損壞的塑料臉盆,塑料碗,暖壺皮,礦泉水瓶,每次吃飯時就有不少同學用塑料袋裝飯菜,他們不知道這種行為不僅危害環(huán)境,也危害自己的身體,塑料焚燒時,不但產(chǎn)生大量黑煙而且起風時候,塑料袋到處飄揚,嚴重影響校園的美觀。
二、白色污染的防治
1、停止使用一次性餐具及超薄塑料袋。無論是從環(huán)保角度,還是從節(jié)約資源角度,不使用一次性塑料餐具是一件好事。任何一次性餐具不僅不利于環(huán)保,也是對資源的最大的浪費。我們在日常生活中,應(yīng)拒絕使用超薄塑料袋買菜或盛裝食物,買菜可用菜籃子或較厚塑料袋,避免使用上的一次性,堅持少用和重復使用,從而減少塑料袋對環(huán)境的污染。
2、回收廢塑料并使之資源化是解決白色污染的根本途徑。其實,塑料和其它材料比,有一個顯著的優(yōu)點:塑料可以很方便地反復回收使用。廢塑料回收后,進行分類、清洗后再通過加熱熔融,即可重新成為制品。從組成看,聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯均由碳氫元素組成,而汽油、柴油等燃料也是由碳氫元素組成,只不過分子量較小。因此,把這幾類塑料隔絕空氣加熱至高溫,使之裂解,把裂解產(chǎn)物進行分餾,可制得汽油與柴油。
近年來,一些國家大力開展3R運動:即要求做到廢塑料的減量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(huán)(Recycle)。目前,在德、日、美等國家,由于重視對包裝材料的回收處理,已經(jīng)實現(xiàn)了塑料的生產(chǎn)、使用、回收、再利用的良性循環(huán),從根本上消除了白色污染,
3、研究開發(fā)降解塑料。降解塑料具有與普通塑料同樣的使用功能,但在完成其使用功能而被廢棄后,其化學結(jié)構(gòu)可以在某些條件下發(fā)生變化,使高分子分解成分子量較小的分子,最后,被自然環(huán)境所同化。降解塑料有三類:光降解塑料、生物降解塑料及雙降解塑料。()但是現(xiàn)在許多降解塑料并非100%降解,只是把塑料變?yōu)樗芰纤槠?,?jù)報道,我國陜西楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)已研制成功100%降解的塑料。它是將淀粉和不可降解的塑料通過特殊設(shè)備粉碎成納米級后進行物理結(jié)合,再將兩者比例控制在一定范圍內(nèi)。用這種新技術(shù)生產(chǎn)的農(nóng)用地膜,經(jīng)過四至五年的大田試驗,結(jié)果顯示,在70天至90天內(nèi),淀粉完全降解為H2O、CO2,塑料變?yōu)閷ν寥篮涂諝鉄o害的細小顆粒,并在17個月內(nèi)同樣完全降解為H2O、CO2?,F(xiàn)在這種塑料已投入批量生產(chǎn)。目前在世界上降解塑料還遠遠沒有得到大規(guī)模使用。開發(fā)使用降解塑料也只能作為解決白色污染的輔助措施。
4、加強環(huán)保宣傳,提高公民的環(huán)保意識,在社會上形成良好的環(huán)保氛圍,是解決白色污染及其它各種形式污染的前提。例如,要回收廢塑料,就要實行垃圾回收分裝制度,把不同類的垃圾放在不同的垃圾桶內(nèi),這就需要我們有高度自覺的環(huán)保意識。
讓我們?nèi)巳藰淞⒁詯圩o環(huán)境為榮,破壞環(huán)境為恥的思想,以實際行動來消除校園里的白色污染及其它污染,把翼城二中建設(shè)為綠色校園,文明校園。
三、關(guān)于對我校白色污染防治的建議
(1)學校應(yīng)教育同學們增強環(huán)保意識,多宣傳白色污染的危害。
(2)同學們不要隨意扔垃圾,對隨地扔廢棄物的人講講環(huán)保的重要性,并進行批評教育。
(3)學校應(yīng)統(tǒng)一將垃圾分類、回收,集中處理,可以減少污染,還可以增加一筆收入。
(4)增設(shè)垃圾箱,放在白色污染嚴重的地方(如小賣部門口、學生食堂前、教學樓的通道處、運動場旁邊)。
第二篇:市場調(diào)查報告
女裝市場分析
市場=人口+購買力+購買欲望;
消費者:人口+購買力
營銷手段:刺激消費者的購買欲望。
很多年前,流行“南北女裝 ,互不過江”這樣的說法,而如今“南裝北上”已經(jīng)成為中國女裝品牌品牌市場的一個典型現(xiàn)象。
目前,中國女裝行業(yè)的市場競爭格局,正由過去的降價競爭快速變成款式、時尚、銷售環(huán)境等綜合因素的競爭,甚至說品牌競爭才剛剛開始。面對全新的市場環(huán)境,只有在價值取向、行為準則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷,女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。
現(xiàn)代女裝消費者需要更富有時代感、體現(xiàn)個性、富有創(chuàng)意卻不失品味與文化的服裝,對于服裝所體現(xiàn)的內(nèi)涵的要求最為豐富。如何打造時尚、休閑、個性、品味、創(chuàng)意又具有職業(yè)感于一體的品牌,是滿足女裝市場的關(guān)鍵。
調(diào)查顯示,中國女性消費中,用于購買服裝服飾的花費排在第一位,從不同年齡消費者來看,現(xiàn)在中國的女裝品牌已經(jīng)基本滿足了各個年齡段的女性的需求。但是現(xiàn)代消費者講究個性化,各個年齡段的女性消費者對品牌服裝的要求越來越高,這樣就引起了服裝市場的分化和細分化。以適應(yīng)不同年齡層次、不同經(jīng)濟地位、不同文化背景的消費者的需要。
現(xiàn)在的服裝市場對女性服裝的定位更加明確和細化,18歲以下、18~25歲的年輕女性,25~35歲的青年白領(lǐng)以及35~50歲的高級白領(lǐng)甚至50歲以上的女性都能找到適合自己年齡和職業(yè)的著裝。
當前女裝市場主要有以下三種年齡層次的消費者:
1、18歲~25歲的青少年女性:
這個年齡段的消費群,主要是學生和剛走上社會工作不久的人,經(jīng)濟大都不獨立或不完全獨立。這群人對服裝的追求標準主要是在流行和新穎性上,是更換
服裝最快的一群,他們對品牌有一定的認知,但大多無力購買名牌服裝。他們是品牌服裝的潛在消費群。
2、25歲~45歲的中青年女性:
這個年齡段的消費群, 中高端服裝的主要消費群體。已經(jīng)工作或者工作多年,有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和文化素養(yǎng),強調(diào)生活的品質(zhì),注重生活品位。她們認為服裝是個人品位和身份的象征,故對其的要求比較高。然而擁有較高的購買力,卻因結(jié)婚生子而身材“走樣”,希望以服裝來突顯美麗。這一消費群需要能夠滿足這一點要求的女裝品牌。
3、46歲以上中老年女性:
這個年齡段的消費群,在社會經(jīng)濟活動中不占有主導地位,經(jīng)濟收入處于衰退或者停滯的階段,對服裝的要求不高或者不能要求太高,不是品牌服裝的主導消費者。
女裝市場發(fā)展趨勢
由于年齡、體型、收入、工作及生活方式、個人價值觀的不同,不同的女性對服裝有著不同的需求,而個性、審美情趣則通過她們的服裝表露無遺,尤其是在不同場合扮演不同角色時,女性的穿著風格迥異,服裝對于中國當代女性而言已經(jīng)成為人生舞臺上不同階段表演自我的一種不可或缺的道具。
1、個性的體現(xiàn)
現(xiàn)代女性多是追求獨立、自由、流行,為了彰顯個性和自我追求,個性化的服裝被越來越多的女性關(guān)注。與眾不同的款式和色彩搭配、量體裁衣、量身定做,甚至獨立專門的設(shè)計,才能滿足現(xiàn)代不同層次女性消費者的需要。
2、環(huán)保、健康的主題
人們對服裝要求舒適休閑、時尚個性的同時,棉、麻、絲、毛等天然面料服裝也將繼續(xù)占據(jù)主導地位,服裝款式也會趨向回歸自然,簡約、樸素。
3、市場細分化加強
隨著人們經(jīng)濟水平的增長,消費觀念隨之變化,人們的品牌意識更加強烈。面對多種不同的消費群體,品牌定位的細分化,需要不斷加強。包括年齡、職業(yè)、生活方式、個人價值觀等等。因為品牌重復定位無法形成與其他品牌區(qū)分的品牌風格、品牌個性甚至品牌文化,所以在品牌定位方面要求定位細分化和品牌差異化。
案例:哥弟――細分市場一決雌雄
哥弟是近年來應(yīng)用市場細分化策略比較成功的服裝品牌之一,30歲以上這一年齡段的女性消費者生活講究,需要得體而漂亮的衣著,但傳統(tǒng)著衣觀念和身材的限制,將她們阻隔在流行與時尚品牌之外,而她們恰恰就是扎扎實實的實力消費群。哥弟女裝成功的秘密就在于解決了上述這些人的穿衣問題。在中國的服裝市場上,哥弟女裝以“儒文化”為品牌內(nèi)涵,以其準確的目標市場定位而在國內(nèi)女裝界占據(jù)一席之地。哥弟品牌絕不二價,顏色花而不哨,價格高而不貴,剪裁貼而不緊,完完全全對準了這群消費中堅的“胃口”。執(zhí)著的堅持獲得了執(zhí)著的支持,哥弟女裝將一大批忠實的顧客招攬在其周圍,固定的客源消費支撐起其市場位置,不管市場環(huán)境多惡劣,有顧客不變的支持為其遮風擋雨。
哥弟品牌成功的一個重要原因就是市場細分化策略的選擇得當,在其他品牌把產(chǎn)品大都定位在年輕人身上大做文章,激烈競爭時,哥弟瞄準中年白領(lǐng)這一中堅市場,從服裝設(shè)計、營銷網(wǎng)絡(luò)到形象設(shè)計都做足文章,從而也獲得了這一年齡段消費者的青睞,并在國內(nèi)女裝的銷售額上一直名列前茅。
營銷策略:
1、品牌定位與品牌推廣:
品牌定位是指企業(yè)在市場定位和產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上,對特定的品牌在文化取向及個性差異上的商業(yè)性決策,它是建立一個與目標市場有關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。換言之,即指為某個特定品牌確定一個適當?shù)氖袌鑫恢?,使商品在消費者的心中占領(lǐng)一個特殊的位置,當某種需要突然產(chǎn)生時,就會想到這個品牌。 現(xiàn)在的女裝市場品牌效應(yīng),是能夠引起消費者購買欲望的主要因素,已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的價格競爭與廣告競爭。服裝品牌在各大賣場的店鋪以及服裝廣告無疑
是消費者了解服裝品牌和時尚信息的主要形式。信息時代,網(wǎng)絡(luò)營銷手段不可忽略。
2、店鋪裝修與服裝陳列:
品牌、裝修、陳列,是賣場店鋪吸引顧客的三個最關(guān)鍵因素。在店鋪建設(shè)方面,品牌是一個吸引消費者進入店鋪的強力因素。店鋪的裝修和服裝陳列給了顧客第一印象,顧客對產(chǎn)品和檔次有了直觀印象。因此,店鋪設(shè)計要典雅溫馨,獨具特色。比如,店內(nèi)設(shè)置休息區(qū),雜志等。
案例:
OTT品牌,源自于香港,它有著東西方的風格是一種在街頭風格女性化細節(jié)之間,調(diào)和變化的非職業(yè)化女裝。OTT以寬松、簡潔的風格兼顧了女性在職場和休閑場所的需要、體現(xiàn)了中立、簡約、時間性的存在。店鋪陳列,講究路線設(shè)計,引領(lǐng)顧客的視線和行走路線。
3、引起消費者購買欲望
各種營銷手段的最終目的就是激發(fā)消費者的購買欲望。如何讓顧客喜歡上我們的服裝產(chǎn)品、購買我們的產(chǎn)品,甚至重復購買,直至成為我們服裝品牌的忠實顧客。
服務(wù)至上。
給予顧客比顧客期待的多,超越顧客期待的高質(zhì)量服務(wù)。
我們在讓顧客買到稱心如意的服裝,還要讓顧客獲得一種愉快的購物體驗,讓顧客感覺到消費的物超所值,有一種滿足感。服務(wù)顧客在態(tài)度良好的前提下要專業(yè),導購向顧客介紹的不僅僅是適合的服裝款式,而且對每件款式的面料、設(shè)計風格和搭配方法等也要詳盡介紹。導購也要有設(shè)計師一樣的感覺。服裝品牌的設(shè)計師不僅僅是設(shè)計服裝,同時也要與各個環(huán)節(jié)配合、溝通,最后還要對店長和店員進行培訓,為了讓終端的導購理解最新款式的設(shè)計理念、適合的消費人群、新款式搭配技巧等。銷售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子,銷售人員的銷售技巧和銷售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場占有率。
以質(zhì)取勝
世界眾多名牌服裝的歷史告訴我們,顧客對品牌的忠誠,在某種意義上也可以說是對其服裝產(chǎn)品質(zhì)量的忠誠。只有過得硬的高質(zhì)量的服裝產(chǎn)品,才能真正在人們的心目中樹立起“金字招牌”,受到人們的青睞。
服裝質(zhì)量的好壞直接影響消費者是否成為品牌的重復購買者。價格促銷等促銷手段能夠在女裝市場產(chǎn)生一段的時間的影響,但是以優(yōu)良的質(zhì)量得到消費者的認可,才是是品牌獲得堅實競爭力的根本途徑。
設(shè)計與市場的高度結(jié)合
款式,是當前大多數(shù)消費者最關(guān)心的問題,現(xiàn)代女性追求時尚、個性,新穎的款式不用擔心撞衫,個性的設(shè)計能夠彰顯自我,這樣的服裝吸引著大多數(shù)的女性消費者。女性消費者女性對款式及色彩比較講究,并考慮能否和已有的服裝搭配,以及款式的時尚程度等。當然,價格與品牌口碑也是影響消費者購買的重要因素,但是能夠購買一件衣服最主要的原因當然是自己對服裝的款式和風格非常的喜歡。
案例:太平鳥――“另類經(jīng)營”打造時尚
太平鳥的成功在于她緊緊抓住整個產(chǎn)業(yè)的一頭一尾,“用設(shè)計引導市場、用市場升華設(shè)計”,進行“輕資產(chǎn)”改造,主攻品牌、設(shè)計與營銷這些看不見的無形資產(chǎn),并將其集聚到“時尚”一個點上,來創(chuàng)造和引導最新的消費需求,并憑借對最新需求動向的掌控,快速集結(jié)跨行業(yè)的力量,發(fā)起一輪又一輪的時尚沖擊波。
太平鳥憑借其設(shè)計實力做到每天10多款新時尚女裝的創(chuàng)造;以旬計算的全產(chǎn)業(yè)快速循環(huán)融合力;以小時計算的鋪貨效率,最遠至北方邊陲小鎮(zhèn)漠河,最新品上貨架可以在48小時內(nèi)全球同步;在短短的時間里,孵化出6個子公司、10多個流行品牌,幾十個創(chuàng)意團隊,統(tǒng)率100多家上游供應(yīng)商和1200多家自營和加盟銷售網(wǎng)點。
這種太平鳥“另類經(jīng)營”模式的根本在于如同掌握真理一般掌握消費新時尚,做最關(guān)鍵的少數(shù)人。
第三篇:關(guān)于市場調(diào)研報告
一、基地所處地區(qū)的地域性
基地所處的南京是江蘇省政治、經(jīng)濟、教育、科研、文化中心。
白下區(qū)位于南京市中心,白下區(qū)地方稅務(wù)局作為城市的公共建筑,在這一地區(qū)的稅收中起著十分重要的公共服務(wù)功能?;匚髅嬗兄暇┦械囟愇幕逃?,為舊有居民樓底層改建而來,為全國少有的專門展示我國稅收文化的展覽館。
里面的豐富的實物和先進的科技,全面系統(tǒng)地展示了我國從古至今稅收的變遷和對國家和人民的重要作用,是江蘇省南京市中小學教育基地。在設(shè)計中應(yīng)考慮基地和展覽館之間的呼應(yīng)關(guān)系。基地作為稅收工作者的辦公地點,距其東南方向南京地稅交稅大廳約200m,間隔城市主干道。在基地上興建的地稅局應(yīng)充分考慮在城市稅收中的作用和影響。
二、基地區(qū)位分析
本項目位于南京市白下區(qū)常府街和龍蟠中路交接點附近,基地東臨明御河城市水道,西邊為復成里城市支路,南面為常府街城市干道,北面為居民區(qū)??傆玫孛娣e約為6519m。因著河道和城市干道,整個基地呈不規(guī)則的梯形,基地區(qū)位優(yōu)越,交通便捷。
三、基地周邊交通及道路狀況分析
常府街臨河景觀帶
復成里 基地北側(cè)
基地南側(cè)為城市主干道常府街,且在道路中設(shè)有紅綠燈,雙向四車道,有行道樹種植和分隔機動車非機動車的綠化帶,車流人流較多,交通很繁忙。這塊地區(qū)過于稠密,所以在這個項目中,公共建筑前面附帶的開放空間與建筑本身同樣重要??梢栽诮ㄖ哪厦孢m當留出一些供行人停留的區(qū)域。西側(cè)的復成里城市支路,種植有行道樹,為雙向二車道,其中一側(cè)停滿了車,車流較少,主要為居住區(qū)的人流和小型交通工具。基地的周圍缺少停車場。導致了復成里道路被大量占用停車。東側(cè)為可供人步行休憩的臨河的綠化帶,能為設(shè)計提供很好的景觀節(jié)點。北面的居民樓與用地界線緊挨,可考慮設(shè)出入口和停車位。
四、基地周邊原有建筑狀況
基地的周圍是居民區(qū)和一些商業(yè)店鋪。在過常府街是高約10層的居民樓,底層為商業(yè)店鋪。上層樓房為紅白相間的色調(diào),八層以上略有挑出。其中基地正對的南側(cè)居民樓后退常府街一定的距離,場地上有一排宣傳欄,留出了供路人行走和車輛停放的空間。
西側(cè)和北側(cè)是高六七層的居民樓,從立面上看所建的年代較早,有的樓為黃白相間的色調(diào),有的樓則是灰色的表皮。居民樓不是在同一時間段建成的。樓與樓之間停滿了車輛,可見小區(qū)的停車狀況緊張。在設(shè)計中應(yīng)考慮東邊的公共建筑與西邊私有住宅在造型、體量、使用功能上的對抗,以及如何使高層建筑在這個基地中與周邊的居民區(qū)相協(xié)調(diào)。
在復成里道路和常府街上可以看見遠處隔著河道的銀行寫字樓,西立面上部采用了“Y”的形狀,南立面則如一支筆直插入大樓。坡頂用了藍色玻璃材質(zhì),在下部用了規(guī)整的墻面開窗。裙房為深色的花崗巖材質(zhì)。東南方向的達美廣場,一至六層的裙房為南京地稅大廳辦公場所,六層以上則是高層住宅。裙房和高層都為鋸齒形,立面和平面都很不規(guī)整。
五、環(huán)境分析
(1)噪聲分析。
常府街為主要干道,平時的人流量和車流量比較多,所以平日這里的噪音還是很大的。要解決這個噪音問題可以在主要車行道兩邊栽種較密實的植物來隔音,但由于用地緊張恐不可行。基地的其它方位相對較為安靜,能提供較好的辦公環(huán)境。
(2)周邊的綠化狀況。
種植的行道樹為南京本地的常綠喬木,高度為4-6米,在冬季依然郁郁蔥蔥。行道樹地上種植的是低矮的灌木,與道路相結(jié)合。常府街主干道上的綠化帶不僅起著分隔機動車道和非機動車道的作用,而且為減少城市道路的噪音和環(huán)境污染起到了很大作用。而復成里兩邊的樹木則為居民區(qū)人們提供了良好的蔭蔽,美化了社區(qū)環(huán)境。沿河的綠化帶也提供了良好的景觀。
(3)日照分析。
常府街的寬度足以讓在常府街南側(cè)的居住建筑的陰影不會落在基地的范圍以內(nèi)。在設(shè)計時應(yīng)考慮高層辦公樓的位置和高度,以免遮擋西側(cè)和北側(cè)的居民樓,使居民樓在上午和正午都有充足的日照。
(4)氣候分析 南京屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛,年降水1200毫米,四季分明,年平均溫度15.4°C,年極端氣溫最高39.7°C,最低-13.1°C,年平均降水量1106毫米。春季風和日麗;梅雨時節(jié),又陰雨綿綿;夏季炎熱,秋天干燥涼爽;冬季寒冷、干燥。
(5)風向分析
南京市主導風向夏季以東南風為主 ,冬季以東北偏北風為主。由于南側(cè)寬闊的城市干道和東側(cè)河面的影響,風可能在這兩個方向上貫通,因而東南側(cè)的風可能較為明顯。而西北面由于有居民區(qū)的遮擋,故裙房以下的部分在冬季風勢不會過大。風向?qū)氐闹脖挥休^大的影響。
六、周邊人的活動
常府街干道上均為過往的車流,自行車和電動車較多,對步行者造成一定的干擾。干道兩側(cè)的商業(yè)街吸引著附近的居民,有賓館,餐飲店和商店等。而北面居民區(qū)的居民則從復成里道路上出入,平時的車流人流較少,道路比較安靜。在臨河的景觀帶,來的人很少,多為老人和小孩和中年婦女,主要來這里休憩一會,漫步,遛狗等。因為道路盡端不通,所以沒有車流從這邊經(jīng)過。路旁有花崗巖,可作椅子使用,偶爾有路人或小攤販來這邊小憩。
第四篇:關(guān)于市場調(diào)研報告
經(jīng)過對北京市場近兩個多月的詳細調(diào)研,走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在這其中有12家是知名連鎖飯店總部,3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場的一些同類白酒品牌做了調(diào)研,得到了一些主觀初步的認識。
一、北京白酒市場概況
北京的城市經(jīng)濟地位是毋庸置疑的,它是政治、經(jīng)濟、文化中心,商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達,常住人口是1200萬,流動人口大約為500萬,這幾年還在逐步增加,在注冊的餐飲酒店為七萬多家,其中三分之一為中高檔酒店,所以白酒的消費量較大,消費水平也較高;也正是因為這些原因,使得白酒市場競爭比較激烈,進入門檻較高,市場相對比較成熟,消費者很理性,所以任何一個品牌想有所作為,都需要對市場有長時間的精心培育,投入的人力、物力、財力都較大,不可能一蹴而就。
在白酒的高端市場一直是五糧液、茅臺和水井坊占據(jù)很大份額,從20xx年末到20xx年初,國窖1573增加了針對高端市場的市場投入,僅20xx年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達450萬,這還不包括在各電視臺、電臺、報紙及酒店和商超的市場投入和記者見面會等等的活動費用,所以高端白酒市場一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場以金六福酒為主的品牌眾多,例如瀏陽河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場56度的二鍋頭一直是大眾的首選,紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費者心目中的位置,現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開始加入了對中端市場的投入,也開始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品,而且借助它現(xiàn)有的市場通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額很大;如果再細分市場還有很多,例如中高檔的劍南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場的廣告投入較大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場培育的方法來投入力量。以上所有品牌的白酒進入北京的市場已經(jīng)多年,最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達到三年多的時間。同時北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場制定了很多淺規(guī)則,例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進店費用,其中還有一些要進行公開的招投標,如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開瓶費,還有一些酒店將自己的酒水外包給某個人或公司,使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商,北京的公司投入的運營成本原本就從人力成本、銷售、運輸成本等各方面都比較高,這無形又增加了代理商的銷售費用,但所有這些經(jīng)銷活動或方法都要最終獲得消費者對你白酒口感的好評,才會使你的白酒有回頭客,增加銷量。所以總的來說北京的市場在活力很強的前提下市場相對很成熟,競爭異常的激烈,對產(chǎn)品的綜合實力要求較高,但還是有很大的機會的,要占領(lǐng)北京市場就要有足夠的耐心,有韌性,堅持住,在市場中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準確位置。
二、北京市場對白酒的具體要求
1. 口感及讀數(shù)的要求
在這方面沒有絕對的范圍要求,在我調(diào)查的人群中無論是身邊的朋友還是酒店的管理人員,都是根據(jù)具體的情況有具體的要求,經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群,前者愛喝高度白酒50度左右,且對酒的口感要求較高,清香較多,后者愛喝低度的白酒38度左右,口感綿、軟為好,濃香為主;低端市場以高度酒為多,高端市場以低度酒為多;朋友聚會以高度為多,商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多,在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多,粵菜、湘菜飯店以低度為多。
2. 酒的產(chǎn)地及包裝
在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認為四川、貴州產(chǎn)地的酒因為當?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價位占據(jù)了很高的心理位置,對東北酒的認識是濃、烈、實在,但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求,經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求,簡單為好,飯店消費的群體對包裝是大方、美觀就好,酒行和超市對包裝的要求就比較高,在酒行,包裝和價位是直接聯(lián)系在一起的。
三、北京白酒市場的細分
只有對市場進行詳細的細分才能更好的將自己的產(chǎn)品進行定位,才能找到自己的產(chǎn)品的市場切入口;我將市場大致分為五種:高端、中高端、中端、中低端、低端,這其中消費群體最多的是低端市場,最有活力的是中端市場,利潤最大的是高端市場,中低端和中高端介于三種之間;以價格來區(qū)分的話,以在超市的售價作參考,10元以下為低端,1030元為中低端,3080元為中端,80150元為中高端,150元以上為高端。
四、三溝白酒針對北京市場的營銷方式
怎樣更好的運作北京市場是我在做調(diào)研時考慮最多的問題,也就這個問題同很多朋友交換了意見,他們給了我很多很好的建議,其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大,他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場,例如杞濃酒等;他雖然沒有直接做白酒的經(jīng)驗,但他的經(jīng)驗及思路足已讓我受益匪淺,他聽了我的思路后給我的建議是:劍走偏鋒,堅持一年;我個人具體的思路分以下幾部分:
1. 具體目標市場
我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價位的酒,價格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價位的酒,酒行的價格在120元以上。在這個市場區(qū)間的目標客戶主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶群,年齡在30歲至45歲之間,他們無論是宴請客戶還是朋友聚會,都會適量的喝一些白酒,同時他們又很注意健康,不喜歡喝高度的烈酒,在價位上他們不會奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊,但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們,中等價位是完全可以接受的;這些目標人群他們性格穩(wěn)重,大都已成家,事業(yè)穩(wěn)定,如果他們對某個品牌滿意,在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌,所以將三溝的目標客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費場所為中檔以上的飯店和高檔的酒行,所以我的目標市場就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點。
2. 具體的運作模式
以三種模式為主。第一是對中高檔酒店;在中高檔酒店運作方面困難是最大的,需要的人力、精力、財力也是最大的,現(xiàn)在酒店很多已經(jīng)匯聚了國內(nèi)的不同檔次、不同口味、不同價位的各種白酒,他們自認為已經(jīng)完全可以滿足消費者的需求了,所以對現(xiàn)有品種以外的白酒有一種排斥心理,尤其是對知名度不是很高的品牌更為嚴重,同時這些酒店的進店門檻也是很高,僅就進店費就從五千到五萬不等;有些飯店不允許酒廠作任何活動,也有些飯店的酒水活動權(quán)被一些酒廠一次性買斷;針對以上情況,我選擇了東北口味為主,西北口味、北京口味、內(nèi)蒙口味、魯菜為輔的大中型連鎖的餐飲酒店為主攻目標,因為三溝酒在東北的知名度較強,尤其是在遼寧省,同時在這些地方風味的酒店用餐的消費者對白酒的需求量要比粵菜、湘菜風味的酒店用餐的消費者的需求量要高很多;具體方法目前總結(jié)了三種:
(一)重點的客戶不惜一切代價和關(guān)系網(wǎng)占領(lǐng)市場份額,這不僅促進銷量更重要的是對品牌的傳播有無法估量的作用。就目前已同大連海鮮餃子城(北京)公司的趙總達成初步的合作意向,如果順利的話,預計五月份在其公司在北京的五家連鎖分店內(nèi)進行鋪貨,目前正在就進店費等事情進行討價還價;我們還通過關(guān)系和全聚德烤鴨負責酒水采購的王菁菁建立了良好的關(guān)系,爭取在這一年的全聚德烤鴨酒水招標會上一舉中標,如果能夠進入全聚德烤鴨集團將十分有利于三溝品牌的傳播,我個人認為這對三溝品牌非常重要,這也許不僅僅是其表面的利潤問題了;同時我們現(xiàn)在正和西貝攸面村的馬經(jīng)理,鴨王烤鴨的唐經(jīng)理,小肥羊的北京總部,金百萬,郭林家常菜等有影響力的連鎖大型飯店聯(lián)系。
(二)同酒店大包商合作,有些酒店為了便于管理將酒店的酒水整體的外包給個人或酒水公司形成大包的關(guān)系,酒水公司一次性買斷酒店的所有酒水的經(jīng)營權(quán),所以只要同酒水公司達成協(xié)議就能進入酒店,這對我們雙方都是雙贏的結(jié)果。首先我們雙方在經(jīng)營目的上不構(gòu)成競爭,而是合作的關(guān)系,作為三溝的代理商,我只是專一的運作三溝一個品牌在北京地區(qū)的銷售,而他們是針對某一個酒店或幾個酒店銷售很多個品牌的白酒。其次我們給酒水公司先期鋪貨,緩解了他們資金的周轉(zhuǎn)壓力,降低了他們的風險,同時對于我們也沒有進店費的額外支出,借助他們的渠道來進行對終端市場的鋪貨,缺點是將更多利潤的讓給他們。目前我們已同便宜坊烤鴨店、京味樓、鴻運天外天等幾家大型連鎖飯店的大包商確定了合作意向。
(三)借助同我們龍竹公司在三合一筷子上有良好合作關(guān)系的酒店進行鋪貨,這相對會很簡單,例如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路,第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時會比酒店容易很多,只是要選擇好目標客戶集中的理想位置,大體要從幾個經(jīng)濟具有活力的地帶入手,例如CBD商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶,選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進行鋪貨,現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門附近搜狐大廈一層的道爾酒行達成合作協(xié)議,五月開始鋪貨。第三是針對團購群體;團購主要是各企事業(yè)單位的團購和婚慶用酒,在團購方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳,重點公關(guān)具體負責人員就可以了,現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè),方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問題,我們暫時不考慮超市的運作模式。
五、三溝白酒北京未來市場的構(gòu)想
短期的目標就是,根據(jù)市場的要求,建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團購客戶代表等有明確分工的營銷構(gòu)架,堅持用一年、兩年或是更長的時間努力的進行鋪貨,努力占據(jù)各個以飯店和酒行為目標的點,最后將他們連成片。在這期間,預計在明年初,選擇在一個經(jīng)濟繁榮、客流量達到要求的合適地點,建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店,隨著銷量的增加可以擴大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開始階段為了不和實力強大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭,避免引起其它白酒的排斥,所以盡量要低調(diào)進行,不能做廣告,但在占據(jù)一定市場份額后針對目標客戶可以相應(yīng)的投入廣告,雖然這樣會需要大量資金的投入,可是如果要做強、做大就一定需要廣告的支持。預計利用三年的時間就一定能在北京市場站穩(wěn)腳跟。
以上是我經(jīng)過這些天的市場調(diào)研所得到的個人、片面的認識,請大家多批評!我個人在清醒的認識到目前白酒市場有存在很多現(xiàn)實、嚴峻的困難存在的同時也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法,增加了信心,堅定了信念,我始終懷著對三溝白酒的品質(zhì)無限崇敬的心態(tài),盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場,尤其是零八年奧運會即將召開之際,這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一,希望龍竹公司和三溝集團本著互惠互利的原則,協(xié)作、一致,為共同的目標而共同努力。