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第一篇：市場調(diào)查報告

xxxx年xx月16日至xx月26日，本人就xx地區(qū)衛(wèi)浴建材市場進(jìn)行了初步調(diào)查，主要走訪了沈陽和長春兩個地區(qū)，集中就目前休閑及整體衛(wèi)浴品牌在市場終端的銷售情況以及xx地區(qū)衛(wèi)浴建材市場的基本狀況進(jìn)行了市場調(diào)查。調(diào)查的主要目的是為了分析xx地區(qū)衛(wèi)浴建材市場的整體情況，為下一階段阿諾瑪產(chǎn)品在xx地區(qū)的市場推廣做針對性的準(zhǔn)備，同時為銷售決策提供依據(jù)。

一、xx地區(qū)衛(wèi)浴建材市場基本概況

隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和中央振興xx老工業(yè)基地政策的深入，xx地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)一日千里，由此也帶動了房地產(chǎn)行業(yè)的一派勃勃生機(jī)。以沈陽為例，xxxx年，沈陽地區(qū)將陸續(xù)有100多個樓盤投入使用，預(yù)計(jì)住宅銷售面積將在1100萬平方米左右，建材及相相關(guān)銷售在50億元以上，衛(wèi)浴潔具的銷售同比將達(dá)到6~8億元。加上沈陽對外埠周邊城市的輻射，巨大的市場需求和商機(jī)吸引了眾多商家的目光。

目前沈陽和長春地區(qū)的主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在終端的主要銷售渠道和經(jīng)營模式有以下幾種：專業(yè)建材市場內(nèi)的自營專賣店或加盟專賣店(分銷商)、綜合賣場，進(jìn)建材超市內(nèi)聯(lián)營等。其中專業(yè)建材市場專賣店是多數(shù)休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品的主流銷售渠道，也是品牌資源在終端競爭最為激烈的渠道，而建材市場里的綜合賣場和建材超市經(jīng)營的品牌多數(shù)都以大眾化、低價位的產(chǎn)品為主。

沈陽：各主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在沈陽的終端分布較為集中，尤其是中、高檔品牌在沈陽的專賣店位置的選擇上主要集中在沈陽的幾個主要建材市場內(nèi)，如中國家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、xx陶瓷城等專業(yè)建材市場。從建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴聚集影響力看xx陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營，中國家具城、金龍裝潢材料市場等為其次。

長春：長春地區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌的分布規(guī)律和沈陽地區(qū)比較接近，中、高檔品牌在長春的專賣店位置主要集中在太陽家居、中東瑞家家居以及正在設(shè)置精品區(qū)的歐亞賣場。

二、市場調(diào)查分析

1、建材市場調(diào)查情況

作為目前沈陽、長春地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴品牌的主要銷售地，專業(yè)的建材市場是重點(diǎn)調(diào)查目標(biāo)。根據(jù)建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷售氛圍，又分別對幾個休閑及整體衛(wèi)浴品牌銷售的代表性建材市場：沈陽地區(qū)的中國家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場、居然之家皇姑店、xx陶瓷城以及長春地區(qū)的太陽家居、中東瑞家家居、歐亞賣場等進(jìn)行調(diào)查。

沈陽地區(qū)：

中國家具城-----作為沈陽乃至xx地區(qū)最早的專業(yè)建材市場，在沈陽地區(qū)有著較高的知名度和影響力，但隨著近幾年其他大規(guī)模的建材市場的興起以及自身管理等方面的原因，一些主要品牌紛紛撤離，當(dāng)年的影響力在衛(wèi)浴領(lǐng)域亦不復(fù)存在，現(xiàn)在衛(wèi)浴區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌有歐露莎、帝王等。

陶林居、衡頤陶瓷城-----陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居，和中國家具城乘公交車兩站之遙，都是專業(yè)的陶瓷、衛(wèi)浴綜合賣場。商場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也大抵相同，一樓瓷磚、二樓潔具。無論是品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，都顯出了高檔品位和時尚典雅的氛圍，但從商場的人流量和銷售氛圍看并不是很理想，購物的成交率也偏低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。

金龍裝潢材料市場-----品牌的檔次較低，價位也較大眾化，高端休閑及整體衛(wèi)浴品牌基本上沒有。

xx陶瓷城-----沈陽xx陶瓷城是xx地區(qū)最大的陶瓷、衛(wèi)浴集散地，在沈陽地區(qū)的建材市場中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠家對xx地區(qū)的倉庫幾乎全部集中在這里，發(fā)往xx地區(qū)各個城市的貨運(yùn)方便快捷。但經(jīng)營業(yè)戶相對比較散亂，購物環(huán)境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛(wèi)浴精品區(qū)落成后，將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。

居然之家-----居然之家在沈陽專業(yè)的建材家居市場中人氣最旺，但一樓的衛(wèi)浴區(qū)相對比較小，主要的休閑及整體衛(wèi)浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。

長春地區(qū)：

太陽家居-----作為xx地區(qū)第一家大型室內(nèi)綜合建材賣場，從品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，和沈陽的陶林居相比有過之而無不及，但人流量和銷售氛圍卻比沈陽的陶林居好很多，購物的成交率比較高。休閑及整體衛(wèi)浴品牌在賣場內(nèi)的展示面積和進(jìn)駐的品牌數(shù)量都是xx地區(qū)最多的。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。

中東瑞家家居-----中東瑞家家居的整體形象和太陽家居比較接近，但人流量相對比太陽家居要少一些，賣場內(nèi)衛(wèi)浴潔具區(qū)除了一些品牌的專賣店以外還有一些綜合性的經(jīng)營戶。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。

歐亞賣場-----歐亞賣場是一個幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場，除建材產(chǎn)品以外還經(jīng)營家電、食品、服裝、超市等項(xiàng)目。商場的人流量極高，但建材區(qū)定位相對檔次較低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、英皇等。

2、競爭品牌調(diào)查情況

休閑及整體衛(wèi)浴競爭品牌是本次調(diào)查的核心，而作為對于阿諾瑪整體衛(wèi)浴構(gòu)成競爭力的中、高檔品牌中，阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現(xiàn)上都有以下特點(diǎn)：在當(dāng)?shù)刂饕ú氖袌龅娘@著位置設(shè)立大規(guī)模的專賣店。以長春市場為例，阿波羅在太陽家居、中東瑞家家居以及歐亞賣場三個專業(yè)的建材市場專賣店總面積之和超過了1000平方米;而英皇的展示面積也在800平方米左右。專賣店裝修豪華，整體終端形象突現(xiàn)品牌形象的品位和檔次。但各個品牌在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上也各有特色，主要有兩種形式：一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品為主導(dǎo)的品牌，休閑衛(wèi)浴在其專賣店中從擺放位置到占地面積都大大超過其附屬產(chǎn)品(以浴室柜為主)，附屬產(chǎn)品只是作為專賣店的一種點(diǎn)綴和補(bǔ)充。其主要產(chǎn)品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、淋浴柱、浴室柜等;另一類是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產(chǎn)品整體推進(jìn)的品牌專賣店，這類品牌產(chǎn)品專賣店的特點(diǎn)是產(chǎn)品配套齊全，以拳頭產(chǎn)品帶動整體衛(wèi)浴的銷售，銷售方式更為靈活。其主要產(chǎn)品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長春專賣店在06年度的產(chǎn)品銷售中休閑衛(wèi)浴和浴室柜各占三分之一的份額，陶瓷潔具、水龍頭等配套產(chǎn)品的銷售占余下的三分之一。

目前在xx地區(qū)的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品從品牌影響力到市場份額來看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫?yàn)橹鲗?dǎo)，但在沈陽和長春其表現(xiàn)力各有不相同。

沈陽：沈陽地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌中阿波羅憑借多年的積累，其品牌形象深入人心，具了解，其06年全年零售額在500萬左右。但從市場份額來看，尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間，其中澳妮斯的絕對銷量甚至超過了阿波羅，達(dá)到600-700萬之間。

長春：在長春地區(qū)，阿波羅無論在品牌形象和市場份額上都是一枝獨(dú)秀、遙遙領(lǐng)先于其他品牌，據(jù)悉在06年零售總額在800-1000萬之間;而英皇則以完善的配套產(chǎn)品及銷售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)居次席，06年零售額在500萬左右。歐路莎、益高也表現(xiàn)不俗。

從價位上來看：以電腦蒸汽浴房為例，零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價格從6000元---18000元左右為主的品牌有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高，而零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價格從xx000元---10000元左右為主的品牌有高爾夫、澳妮斯、澳鑫等

從銷售方式來看大多數(shù)品牌產(chǎn)品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專賣店銷售為主，而以分銷為主的主要有澳妮斯、澳鑫等，其中澳妮斯在xx地區(qū)分銷商的數(shù)量超過xx0個。

從品牌定位和專賣店形象來看：阿波羅品牌整體風(fēng)格以時尚、成熟、優(yōu)雅為特色，設(shè)計(jì)元素中揉入歐洲風(fēng)情，專賣店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質(zhì)感，彰顯豪華與尊榮。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主;華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設(shè)計(jì)風(fēng)格，專賣店以白色為基本色調(diào)，追求尊貴、典雅、時尚的品牌文化。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主;英皇其形象更是以西方文化背景為特色，時尚感很強(qiáng)，表現(xiàn)出簡約風(fēng)格，專賣店色彩以橙色、黑色、灰色為主調(diào)，主要產(chǎn)品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;尚高品牌專賣店以黑色、蘭色為基調(diào)，其整體形象在消費(fèi)者中傳遞著和諧風(fēng)格，表現(xiàn)出日夜相伴、真誠恒久、共享幸福時光的品牌文化內(nèi)涵。其主要產(chǎn)品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線，其品牌風(fēng)格都以簡約、舒適等為表現(xiàn)形式，但個性化都普遍不是很強(qiáng)。

終端促銷方式情況

休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品各品牌結(jié)合自身的品牌定位和銷售策略，在終端都以不同形式的促銷方式在擴(kuò)張市場份額，擴(kuò)大品牌影響力。而大多數(shù)的促銷方式都比較單一和雷同，同時旺季、節(jié)假日的促銷又是其中重點(diǎn)。

從促銷方式看，目前各休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品普遍采用的是折扣讓利、買贈送禮兩種形式。高價位產(chǎn)品更多喜歡采用買贈形式進(jìn)行促銷，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等;而中檔價位產(chǎn)品則更多采用打折和返利形式，如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產(chǎn)品。各品牌也會根據(jù)自己的產(chǎn)品線，進(jìn)行一些配銷和組合銷售形式的活動，如主導(dǎo)產(chǎn)品與附屬產(chǎn)品的搭配，滯銷產(chǎn)品與走量產(chǎn)品的組合等。如尚高沈陽專賣店買豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶;阿波羅產(chǎn)品沈陽專賣店買休閑衛(wèi)浴送鷹牌潔具等。

從促銷力度看，一般強(qiáng)調(diào)品牌形象的產(chǎn)品折扣力度都偏小，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高產(chǎn)品，折扣一般都不會超過8折，但會作一些特價產(chǎn)品，如阿波羅在長春的銷售，專賣店顯著位置的暢銷產(chǎn)品都以低出標(biāo)價一半左右的價格打特價。例如

型號:GUCI-859(藍(lán)玻、玻璃背板)

規(guī)格:950X950X22xx5mm

標(biāo)價：16800

特價：9280

型號:GUCI-852(藍(lán)玻、玻璃背板)

規(guī)格1200X800X2210mm

標(biāo)價：20800

特價：11000

型號:GUCI-856(藍(lán)玻、玻璃背板、帶沖浪)

規(guī)格1480X1480X2200mm

標(biāo)價：xxxx800

特價：18000

型號:A-0842(普通)

規(guī)格：1100X900X22xx0mm

標(biāo)價：12800

特價：7280

以上產(chǎn)品也是xxxx專賣店中銷量比較大的產(chǎn)品，另外，xxxx專賣店除特價產(chǎn)品以外，其他產(chǎn)品一律8折，而特價產(chǎn)品占了整個專賣店產(chǎn)品的70%。除此以外，xxxx專賣店也經(jīng)常推出買100送50、以舊換新等活動。

在終端銷售過程中，各品牌都會積極搞好同當(dāng)?shù)匮b飾公司的關(guān)系，以高回扣吸引裝飾公司，如阿波羅沈陽專賣店休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品專賣店零售最低8折，而裝飾公司購買或推薦購買則可以享受7折另外減1000元的優(yōu)惠，特價產(chǎn)品零售時沒有任何折扣，裝飾公司購買或推薦購買則可獲減1000元。

各個品牌產(chǎn)品也會參加當(dāng)?shù)氐膱F(tuán)購、集采等活動。

另外休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品將折扣促銷與會員制度的結(jié)合也正成為一種趨勢，利用會員制度來穩(wěn)固消費(fèi)群體，增進(jìn)二次消費(fèi)，同時也能提升品牌形象。如阿波羅在長春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產(chǎn)公司。

三、市場調(diào)查總結(jié)

1、走高端路線的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn)，在今后一段時期內(nèi)肯定成為一種趨勢，無論是以休閑衛(wèi)浴為主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌還是以整體衛(wèi)浴推進(jìn)的品牌，對于市場的沖擊力度不斷加大，在終端的爭奪將表現(xiàn)的尤為突出，因此阿諾瑪在自身發(fā)展中將要不斷迎接挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)變思路，尋找更為適合自己的終端發(fā)展路線。

以長春太陽家居為例，在剛開業(yè)的1999年，衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店的數(shù)量不足20%，大部分都是綜合的業(yè)戶和低端的產(chǎn)品，而到07年衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店數(shù)量占70%以上。在這個過程中太陽家居的人流量和影響力、知名度不斷上升，而隨之上升的是商場攤位的租金，從99年的40元/平米上升到07年的120元 /平米，一些經(jīng)營低端產(chǎn)品的業(yè)戶由于產(chǎn)品缺少特色，附加值不高，在激烈的競爭環(huán)境下又不可能有很大的量，也就自然沒有足夠的利潤空間來維持高昂的場地費(fèi)用，只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產(chǎn)品保證足夠的利潤空間，要么放棄，所以如今的太陽家居才是品牌專賣店的天下。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，太陽家居衛(wèi)浴區(qū)衛(wèi)浴的銷售占長春市場衛(wèi)浴銷售的二分之一以上的銷量。

在沈陽和長春市場，往往同一品牌的相同型號產(chǎn)品售價卻迥然不同，如阿波羅、英皇等產(chǎn)品在長春的產(chǎn)品零售價格比沈陽高20%以上，例如同一款衛(wèi)歐VG- xx27，在長春零售價格xx660元，而在沈陽只售2600元;而尚高、毆路莎卻恰恰相反，在沈陽的產(chǎn)品零售價格比長春高20%以上。但是阿波羅、英皇產(chǎn)品在長春的銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過沈陽，而尚高、毆路莎在沈陽的銷量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過長春，由此看到，價格定位比較高的反而銷量更大。究其原因，問題出在專賣店的裝修品味和檔次以及店內(nèi)產(chǎn)品的陳設(shè)和促銷手段上，阿波羅、英皇長春的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沈陽;而尚高、毆路莎沈陽的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模又比長春高檔很多，也就造成了如此不同的結(jié)果。

2、產(chǎn)品的配套完善不一定代表品牌的實(shí)力，不能一味追求配套產(chǎn)品的齊全，更應(yīng)突出主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，在主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品上投入更多資源，下更多工夫，使產(chǎn)品線更加清晰和優(yōu)化，形成以點(diǎn)帶面的品牌效應(yīng)。尚高在xx地區(qū)乃至全國市場的成功得益于：準(zhǔn)確的品牌定位----高端、時尚;清晰的產(chǎn)品線 ----以點(diǎn)帶面，重點(diǎn)突出;完善的產(chǎn)品配套----配套產(chǎn)品精益求精，寧缺毋濫。

xx、在市場推廣上，目前沈陽、長春的高檔休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品完全是以經(jīng)銷商地區(qū)代理的方式，而經(jīng)銷商也只是負(fù)責(zé)做好本地區(qū)的品牌形象推廣和產(chǎn)品售賣，基本上沒有分銷;不存在廠商聯(lián)合或廠家設(shè)倉的方式。在休閑衛(wèi)浴做批發(fā)的只有澳妮斯和澳鑫兩個相對比較低端的品牌，工廠也沒有參與具體的分銷工作。由此造成高檔的休閑及整體衛(wèi)浴在xx地區(qū)二級市場的分布極度的不平衡，xx地區(qū)二級市場如鞍山、遼陽、丹東、撫順、錦州、盤錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展相當(dāng)迅猛，也有一批相對比較成熟的經(jīng)銷商隊(duì)伍和接近成熟的建材市場。但由于地區(qū)差別，交通以及市場容量的因素，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商很難象省會城市的經(jīng)銷商一樣投入很大的資金來和高端品牌的廠家直接合作，因此在二級市場造成很多的品牌真空。這對于阿諾瑪來講，是一個非常好的切入的機(jī)會。阿諾瑪應(yīng)以沈陽為根據(jù)地，輻射整個xx地區(qū)的二級市場。據(jù)了解歐派衛(wèi)浴在xx三省的沈陽、長春都沒有經(jīng)銷商，但是光憑借二級市場每月甚至能夠完成20萬左右的銷量。

阿諾瑪在xx地區(qū)的市場推廣應(yīng)該從沈陽開始，在沈陽市場的拓展方式可以從三個方面進(jìn)行考量：一是在沈陽找一家總代理商;二是在沈陽設(shè)倉庫，在市場找一家經(jīng)銷商開專賣店;三是在沈陽設(shè)倉庫，在合適的位置自己開設(shè)一家專賣店。權(quán)衡三種方式，第一種情況時間可能要求比較長，另外在目前的市場形式下，難度很大，即使成功，在分銷方面也會存在一些問題;第二種情況操作的可能性相對比較大，但在經(jīng)銷商的選擇上是一個關(guān)鍵的因素，因?yàn)樯蜿枌Ｙu店應(yīng)該從規(guī)模到檔次到布局都要達(dá)到一定的高度，如果經(jīng)銷商的展廳面積太小，則不足以突出公司的實(shí)力，但有能力在很好的地方拿到很大的面積來做專賣店的經(jīng)銷商可能都會有現(xiàn)成的品牌在操作，由他們來做難免會存在一些觀望甚至投機(jī)的成分。市場上流行著這樣一句話：店大的都是曾經(jīng)賺到錢的;店小的都是苦苦掙扎的;第三種方式要求公司相對投入要大一些，但就長遠(yuǎn)來看應(yīng)該是最合適的一種形式，公司自己控制沈陽地區(qū)零售和家裝市場，專賣店的形象和促銷能夠得到完全的貫徹和執(zhí)行，在開發(fā)分銷以及給經(jīng)銷商信心方面有著不可比擬的作用和效果?？梢栽谛蜗蠼ㄔO(shè)和終端管理上來體現(xiàn)品牌的內(nèi)涵和文化。同時也可以為阿諾瑪品牌在全國的市場推廣積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

4、在促銷形式上，傳統(tǒng)的促銷手段依然有其生命力，關(guān)鍵是形式和表現(xiàn)方式上更加體現(xiàn)一個成熟品牌和高端品牌的手法。同時組合促銷和會員促銷是重要的手段，產(chǎn)品的搭配和組合是發(fā)揮整體效果的重要方式，因此促銷的源頭應(yīng)從產(chǎn)品本身的資源入手，在開發(fā)和設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)中就融合進(jìn)去;而會員制度是品牌化路線的必由之路，完善的、合理的會員制度能成為很好的促銷資源發(fā)揮的平臺。

第二篇：大學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)報告

在XXX有限公司一個多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單) ，第二個是“Music”(音樂) ， 第三個是“Mood”(氣氛)，第四個是“Meeting”(會面)，第五個是“Manner”(禮俗)，第六個是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的.員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!

通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實(shí)踐，我學(xué)會了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!

第三篇：大學(xué)生社會調(diào)查報告

為了深入貫徹學(xué)校的大學(xué)生既要學(xué)習(xí)也要實(shí)踐的理論，更好的促進(jìn)大學(xué)生的成長，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，我在祥云股份有限公司學(xué)習(xí)生活的一段時間，對公司的一些基本情況有了一定的了解，這段時間我最大的體會就是認(rèn)識了解到了一個企業(yè)想要發(fā)展就必須有一套完整的企業(yè)管理制度

在調(diào)查中我了解到成功的企業(yè)背后一定要有規(guī)范性與創(chuàng)新性的企業(yè)管理制度，調(diào)查報告《大學(xué)生社會實(shí)踐調(diào)查報告》。

成功的企業(yè)在企業(yè)管理制度實(shí)施方面具有共同的特點(diǎn)：那就是規(guī)范性的管理制度編制或創(chuàng)新(新的企業(yè)管理制度編制過程實(shí)際就是一種創(chuàng)新的過程)，規(guī)范性管理制度實(shí)施的效果等因素較其他企業(yè)成功;而且這些管理制度是在不斷的、穩(wěn)定的創(chuàng)新、優(yōu)化過程中，循環(huán)性升級式地提高實(shí)施質(zhì)量，并不斷的保持和增強(qiáng)科學(xué)、高效的企業(yè)管理制度體系的運(yùn)轉(zhuǎn)效能;換句話講：在競爭中擁有競爭優(yōu)勢的企業(yè)或在某一段時間成功的企業(yè)，其內(nèi)部的企業(yè)管理制度及其所含的規(guī)范、規(guī)則等一系列因素一定也是具有較強(qiáng)的優(yōu)勢。具體說，企業(yè)間如在某一方面存在差距，一定是與此方面的相關(guān)管理制度及其所含規(guī)范、規(guī)則等的總體實(shí)施效果有一定的差距;企業(yè)間如在同一產(chǎn)品、同一市場領(lǐng)域里的競爭存在優(yōu)、劣勢之分，也一定是企業(yè)間在整體企業(yè)管理制度及其規(guī)范、規(guī)則因素的總體表現(xiàn)方式、表現(xiàn)效果存在差距。

由此可見，謀求生存、希望形成與保有競爭優(yōu)勢、追求成功的企業(yè)家及企業(yè)高級管理工作者有必要充分認(rèn)識并合理運(yùn)用企業(yè)管理制度的規(guī)范性、創(chuàng)新性的特征及其之間的相互關(guān)系，從而來保證與促進(jìn)企業(yè)管理制度在企業(yè)規(guī)范性地實(shí)施，發(fā)揮其在企業(yè)中應(yīng)有的地位與作用。

為此我對企業(yè)管理制度究竟是什么以及該如何發(fā)揮作用呢，怎樣提高企業(yè)管理制度等問題作出一系列的調(diào)查，訪問，我將根據(jù)我此次實(shí)踐的結(jié)果具體下論述。

什么是企業(yè)管理制度?

據(jù)了解企業(yè)管理制度是企業(yè)員工在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中共同須遵守的規(guī)定和準(zhǔn)則的總稱，企業(yè)管理制度的表現(xiàn)形式或組成包括企業(yè)組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、職能部門劃分及職能分工、崗位工作說明，專業(yè)管理制度、工作或流程、管理表單等管理制度類文件。

第四篇：大學(xué)生社會調(diào)查報告

調(diào)查報告是把調(diào)查得來的情況用書面形式向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門匯報的一種公文。調(diào)查報告的種類很多，大致可分為典型經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查、揭露問題的調(diào)查、歷史沿革的調(diào)查，新情況新事物的調(diào)查，以及基本情況的調(diào)查等。其中常用的調(diào)查報告有兩種：

1.群眾來信的調(diào)查報告。是對來信反映的情況或揭露的問題進(jìn)行核實(shí)。包括調(diào)查了哪些人，所調(diào)查問題的真實(shí)情況以及對來信的處理意見。

2.典型的調(diào)查報告。包括典型經(jīng)驗(yàn)、典型事件的敘述和分析。

調(diào)查報告的一般寫法：

標(biāo)題。直截了當(dāng)?shù)匕颜{(diào)查的問題寫在標(biāo)題里，如《關(guān)于www問題的調(diào)查報告》。概況。交代所調(diào)查問題的基本情況，點(diǎn)明調(diào)查的結(jié)論。

調(diào)查內(nèi)容。寫清事物的發(fā)生、發(fā)展過程及產(chǎn)生的影響、后果。可以按時間順序?qū)?，也可以按問題性質(zhì)從不同側(cè)面來寫。

結(jié)論。對事實(shí)進(jìn)行分析，得出結(jié)論性意見。

最后寫調(diào)查人姓名及整理調(diào)查報告的時間。

寫調(diào)查報告應(yīng)注意。要深人群眾，深人實(shí)際從各方面了解有關(guān)情況，包括直接的、間接的、正面的、反面的。要盡可能掌握大量的事實(shí)材料。要對掌握的材料作認(rèn)真的分析研究，經(jīng)過“去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里”，得出正確的判斷和結(jié)論。要如實(shí)反映調(diào)查情況，要具體，不要空洞。要簡明，不要繁瑣。要有點(diǎn)有面，要有觀點(diǎn)，還要有說明觀點(diǎn)的典型材料，不要籠統(tǒng)浮泛，不要以偏概全。要有敘有議，不要羅列現(xiàn)象，也不要空泛議論。要注意觀點(diǎn)和材料的統(tǒng)一。要善于運(yùn)用一些統(tǒng)計(jì)數(shù)字，還要善于運(yùn)用群眾生動活潑的語言。調(diào)查報告是對某項(xiàng)工作、某個事件、某個問題，經(jīng)過深入細(xì)致的調(diào)查后，將調(diào)查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析研究，以書面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報調(diào)查情況的一種文書。其特點(diǎn)是具有寫實(shí)性、針對性、邏輯性。

根據(jù)調(diào)查報告的要求，對我校學(xué)生調(diào)查報告格式做如下要求：

一、標(biāo)題要求

標(biāo)題可以有兩種寫法。

一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式，基本格式為“__關(guān)于____的調(diào)查報告”、“關(guān)于____的調(diào)查報告”、“____調(diào)查”等。

另一種是自由式標(biāo)題，包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。陳述式如《東北師范大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查》，提問式如《為什么大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)傾向沿海和京津地區(qū)》，正副標(biāo)題結(jié)合式，正題陳述調(diào)查報告的主要結(jié)論或提出中心問題，副題標(biāo)明調(diào)查的對象、范圍、問題，如《高校發(fā)展重在學(xué)科建設(shè)DD____大學(xué)學(xué)科建設(shè)實(shí)踐調(diào)查》等。

二、列出調(diào)查的主要內(nèi)容，格式如下：

調(diào)查時間：

調(diào)查地點(diǎn)：

調(diào)查對象：

調(diào)查方法：

調(diào)查人：

調(diào)查分工：(以小組形式調(diào)查的要求，小組人數(shù)不得超過3人)

三、報告正文。

正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。

1.前言。有幾種寫法：第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時間和地點(diǎn)、對象或范圍、經(jīng)過與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問題或基本結(jié)論來;第二種是寫明調(diào)查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過、現(xiàn)實(shí)狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進(jìn)而提出中心問題或主要觀點(diǎn)來;第三種是開門見山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。前言起到畫龍點(diǎn)睛的作用，要精練概括，直切主題。

2.主體。這是調(diào)查報告最主要的部分，這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗(yàn)，以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認(rèn)識、觀點(diǎn)和基本結(jié)論。

3.結(jié)尾。結(jié)尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進(jìn)工作的建議;或總結(jié)全文的主要觀點(diǎn)，進(jìn)一步深化主題;或提出問題，引發(fā)人們的進(jìn)一步思考;或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。

第五篇：大學(xué)生環(huán)境調(diào)查報告

一、調(diào)查的目的：

眾所周知，人類居住的地球，被稱之為“水星球”。地球表面雖然有71%的面積被水覆蓋，但其中海洋咸水占了97。5%。除去地球兩極冰山，人類容易利用的淡水只是地球總水量的0。2%。水如此重要，但是咱們卻不懂得水得重要性，常常浪費(fèi)了許許多多的有用的水。水滋養(yǎng)了人類，但咱們卻沒有好好地去利用水，讓水白白地浪費(fèi)了。這天，咱們要讓生存在這個魚米之鄉(xiāng)的人，讓這個從不缺少水的家鄉(xiāng)，讓他們，讓咱們身邊的人都認(rèn)識到水的重要性。

二、參加調(diào)查的人員：

跟父親母親，弟弟妹妹，哥哥姐姐一說，他們覺得還挺有好處的，于是，他們一齊幫我調(diào)查。

三、咱們的實(shí)驗(yàn)：

父親母親，負(fù)責(zé)到落塘河去提取水質(zhì);弟弟妹妹，簡單一點(diǎn)，提取自來水;哥哥姐姐提取一點(diǎn)礦泉水和純凈水，我嘛，就負(fù)責(zé)測試了。弟弟妹妹先拿來了自來水，我拿出ph檢測卡，測試開始了：我把自來水放入紙杯，再放入ph測試卡，沒過了多久，杯中的水已經(jīng)變成了淡淡的綠色，咱們知道了，原來自來水是弱堿性的水啊!但是為什么自來水不能喝呢?之后，父親告訴我自來水有許許多多的細(xì)菌，因此不能喝，就算要喝也要把水燒開了，把細(xì)菌燒死了，才能喝;此刻哥哥姐姐拿來了礦泉水和純凈水，為了更加明確，咱們又換了紙杯。此刻咱們把兩樣不一樣的水水，分別倒在兩個杯子里，過了1分鐘左右，兩杯水都又變成了淡淡的綠色，礦泉水和純凈水也是弱堿性的，但是純凈水和礦泉水里基本上沒有細(xì)菌，但是最好還是燒開了再喝;前三樣測的水質(zhì)都是一樣的，那河水又會是什么樣呢?父親母親急急忙忙地跑了回來，咱們連忙把水倒入杯子里，放入ph測試卡，這次和以前的不一樣了。水質(zhì)慢慢地變成了黃色的水?！把?，河水是堿性的啊!”父親母親不可思議地說：“此刻的河水，水質(zhì)怎樣已經(jīng)變地這么差了呀!想咱們小的時候，我的父親帶我來這兒，那時候的水是清澈見底的呀，看著水里的小魚兒游來游去，別提有多快活了!

四、分析水被污染的原因：

此刻，從河水身上咱們再也看不見父親母親那個時候，清澈見底，一點(diǎn)點(diǎn)的雜質(zhì)都沒有的河水了。此刻的科技越來越發(fā)達(dá)，但污染卻越來越大，尤其是對水的。我冷靜地想了想為什么咱們的科技越來越發(fā)達(dá)，而環(huán)境卻越來越差呢?我沉思了好久，覺得此刻的環(huán)境，此刻的水變成這樣罪魁禍?zhǔn)资窃蹅?，是人?我想了一些正因咱們圖方便而給大自然帶去危害的事件：

1、當(dāng)咱們走在河邊，手里拿著垃圾的時候，有許許多多的人，為了圖一個方便，就隨手把垃圾扔進(jìn)了小河，就再也不會去關(guān)它，任它在河中漂浮，做漂浮垃圾。

2、此刻，咱們的科技越來越發(fā)達(dá)，污水也越來越多，一些工廠就把工業(yè)廢水排放在河里。

3、工業(yè)廢水排放在河里，有好多的小區(qū)居民把生活廢水也排放在小河里，唉，這對小河的污染該有多大啊?!

五、讓咱們大家都來保護(hù)水資源：

讓咱們大家都來保護(hù)水資源吧!手里有張餐巾紙，你不把它扔進(jìn)小河，這也表現(xiàn)得你愛這條河;各個工廠的工業(yè)廢水，請不好排在這個無辜的小河里;居民們啊，請不好把生活廢水排放在小河里;也能夠做一名環(huán)保者，幫著一些環(huán)保工人做一些環(huán)保工作。

水乃性命之源，發(fā)展之本。以前看過這樣一則社會公益廣告：人類的最后一滴水將是自我的眼淚。讓咱們做一位環(huán)保者，讓咱們?nèi)ケＷo(hù)咱們的地球，讓咱們?nèi)ケＷo(hù)咱們的環(huán)境，讓咱們?nèi)ケＷo(hù)咱們的水資源!