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第一篇：包裝設(shè)計市場調(diào)查報告

包裝設(shè)計市場調(diào)研報告

姓名：班級： 學(xué)號：指導(dǎo)老師：二〇一〇年十二月二十八日

包裝設(shè)計市場調(diào)研報告

一、 調(diào)查目的：

為了更好的了解包裝設(shè)計的流行趨勢和專業(yè)設(shè)計規(guī)范，我們必須從各個角度各個層面上去調(diào)查和分析，因為包裝設(shè)計對于平面設(shè)計而言，是一個比較實用和寬泛的類別，所采用的各種工藝和各方面的配套設(shè)計都非?？季?。我想通過此次調(diào)研了解包裝設(shè)計的共同點及其色彩、造型等方面的設(shè)計實例，從而更全面的了解消費者的心里，使我們設(shè)計出來的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場的需要，兩者達到共贏的目的。

二、 調(diào)查對象：

（1）、調(diào)查地點：實地調(diào)查為西安各大商場、金花南路沃爾瑪超市和華潤萬家超市。

（2）、調(diào)查對象：食品類包裝、煙酒類包裝、化妝品類包裝日常生活用品類包裝等。

（3）、產(chǎn)品類型：產(chǎn)品包裝設(shè)計

（4）、產(chǎn)品價格：根據(jù)品牌的不同價格也有所差異。

三、 調(diào)查方法：

市場走訪、網(wǎng)絡(luò)資料搜集

四、 調(diào)查內(nèi)容：

包裝設(shè)計作為一門重要的平面設(shè)計分類，其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號的裝置，它體現(xiàn)了設(shè)計師對自然社會和人類文化產(chǎn)生的

情感和體驗，我們要進一步完善包裝設(shè)計的主體機制，提高包裝設(shè)計的載體信息傳播能力。在包裝設(shè)計的發(fā)展中，準確把握設(shè)計理念與包裝符號因素在設(shè)計創(chuàng)作中的互動關(guān)系，才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺，從而在商品營銷活動中，引導(dǎo)人們的消費選擇，提高時尚消費品質(zhì)。

包裝設(shè)計應(yīng)從商標(biāo)、圖案、色彩、造型、材料等構(gòu)成要素入手，在考慮商品特性的基礎(chǔ)上，遵循包裝設(shè)計的一些基本原則，如：保護商品、美化商品、方便使用等，使各項設(shè)計要素協(xié)調(diào)搭配，相得益彰，以取得最佳的包裝設(shè)計方案。如果從營銷的角度出發(fā)，包裝圖案和色彩設(shè)計是突出商品個性的重要因素，個性化的包裝形象是最有效的促銷手段。

（一）包裝圖案的設(shè)計

包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置，必須以吸引顧客注意為中心，直接推銷品牌。包裝圖案對顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強烈、更有說服力，并往往伴有即效性的購買行為。它的設(shè)計要遵循的基本原則：

1．形式與內(nèi)容要表里如一，具體鮮明，一看包裝即可知曉商品本身。

2．要充分展示商品。這主要采取兩種方式，一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn)，真實地再現(xiàn)商品。這在食品包裝中最為流行，如巧克力、糖果、食品罐頭等，逼真的彩色照片將色、味、型表現(xiàn)得令人攙涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、

紡織品、輕工產(chǎn)品中是非常流行的。

3．要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護等的具體說明，必要時還應(yīng)配上簡潔的示意圖。

4．要強調(diào)商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的固有色，而是更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào)，使消費者產(chǎn)生類似信號反映一樣的認知反映，快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容。例如萬寶路煙盒上身采用暗紅色，下身是純白色，色彩搭配醒目、突出，使人聯(lián)想到西部牛仔的陽剛之氣。煙盒上方飾有燙金的菲利浦·莫里斯公司的標(biāo)志：兩匹駿馬護衛(wèi)著一頂金色王冠，再加上黑色的Marlboro商標(biāo)，更使人覺得萬寶路氣度不凡。

5．包裝的主要展銷面的體現(xiàn)。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標(biāo)生產(chǎn)的商品，不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設(shè)計，均采用同一格局，甚至同一個色調(diào)，給人以統(tǒng)一的印象，使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。

6．要注意功效設(shè)計。包裝圖案中的功效設(shè)計主要表現(xiàn)在以下方面：

①保護性能設(shè)計，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。

②方便性能設(shè)計，包括要方便商店陳列，銷售；方便顧客攜帶、使用等。

③推銷性能設(shè)計，即無需銷售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫面

文圖的"自我介紹"就可以了解商品，從而決定購買。

包裝圖案的設(shè)計手法，則要求以其簡單的線條、生動的個性人物、搭配合理的色彩等給消費者留下深刻的印象。以蘇格蘭威士忌酒中的皇家禮炮21為例。該酒是經(jīng)過21年精心釀制而成的，用藍、紅、綠三種顏色的宮庭御用精制瓷瓶盛裝，瓶身上刻有持劍跨馬的圓桌騎士形象，品牌商標(biāo)圖案上有兩架禮炮，并配有蘇格蘭威士忌協(xié)會頒發(fā)的21年酒齡的鑒定證明，整個包裝顯得典雅、富貴。以至于有的人喝完酒后，將酒瓶細心地收藏起來。

包裝圖案設(shè)計禁忌也是一個值得注意的問題。不同的國家和地區(qū)有不同的風(fēng)俗習(xí)慣和價值觀念，因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案，產(chǎn)品的包裝只有適應(yīng)這些，才有可能贏得當(dāng)?shù)厥袌龅恼J可。包裝圖案設(shè)計禁忌可分為人物、動物、植物和幾何圖形禁忌幾種。

（二）包裝色彩設(shè)計

色彩在包裝設(shè)計中占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場上，要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費，以及增強人們對品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計與運用。

日本色彩學(xué)專家大智浩，曾對包裝的色彩設(shè)計做過深入的研究。他在《色彩設(shè)計基礎(chǔ)》一書中，曾對包裝的色彩設(shè)計提出如下八點要求：

1．包裝色彩能否在競爭商品中有清楚的識別性；

2．是否很好地象征著商品內(nèi)容；

3．色彩是否與其他設(shè)計因素和諧統(tǒng)一，有效地表示商品的品質(zhì)與份量；

4．是否為商品購買階層所接受；

5．是否是較高的明視度，并能對文字有很好的襯托作用；

6．單個包裝的效果與多個包裝的疊放效果如何；

7．色彩在不同市場，不同陳列環(huán)境是否都充滿活力；

8．商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制，效果如一。

這些要求，在商品包裝的色彩設(shè)計的實踐中無疑都是合乎實際的。隨著消費需求的多樣化、商品市場的細分化，對品牌包裝設(shè)計的要求，也越來越嚴格和細致起來。為了更準確地掌握不同種類商品包裝色彩設(shè)計的不同要求，我們可以將生活消費品劃分為三大類別，分別提出色彩設(shè)計的具體要求：

第一類：奢侈品。如化妝品中的高檔香水、香皂以及女性用服飾品等；男性用如香煙、酒類、高級糖果、巧克力、異國情調(diào)名貴特產(chǎn)等。這種商品特別要求獨特的個性，色彩設(shè)計需要具有特殊的氣氛感和高價、名貴感。例如法國高檔香水或化妝品，要有神秘的魅力，不可思議的氣氛，顯示出巴黎的浪漫情調(diào)。這類產(chǎn)品無論包裝體型或色彩都應(yīng)設(shè)計得優(yōu)雅大方。再如，男人嗜好的威士忌，包裝設(shè)計要有18世紀法國貴族生活的特殊氣氛，香煙包裝設(shè)計要求有一種貴族的氣質(zhì)感。健牌特（KENT）香煙的煙盒遍體為白色，一座白色的古城堡聳立在一片白色之中，再配以金光燦爛的"KENT"商標(biāo)，會使人聯(lián)想起古老的城堡里的貴族生活。駱駝牌（CAMEL）香煙盒的底色是

淡黃色，暗喻廣闊的沙漠。背景圖案上的金字塔和棕桐樹代表古老的東方，給人一種神秘的和原始的感覺。這類商品的包裝都應(yīng)給人一種高價名牌的感覺。國內(nèi)的“茅臺酒”、“五糧液”、“滬州老窖”、“中華煙”、“云煙”等極品包裝，也在設(shè)計上開始向國際名牌看齊。

第二類：日常生活所需的食品，例如罐頭、餅干、調(diào)味品、咖啡、紅茶等。這類商品包裝的色彩設(shè)計應(yīng)具備兩點特征：（1）引起消費者的食欲感；（2）要刻意突出產(chǎn)品形象，如礦泉水包裝采用天藍色，暗示涼爽和清純，并用全透明的塑料瓶，充分顯示產(chǎn)品的特征。目前國內(nèi)這一類型的產(chǎn)品以廣東的食品、飲料、礦泉水等較為成功。

第三類：大眾化商品，如中低檔化妝品、香皂、衛(wèi)生防護用品等。這類商品定位于大眾化市場，其包裝色彩設(shè)計要求：（1）要顯示出易于親近的氣氛感；（2）要表現(xiàn)出商品的優(yōu)質(zhì)感；（3）能使消費者在短時間內(nèi)辨別出該品牌。

五、 總結(jié)與建議：

目前我國產(chǎn)品包裝設(shè)計進入高速發(fā)展期，包裝設(shè)計消費以每年17％的速度遞增，遠遠高于以往的包裝設(shè)計消費增幅。隨著產(chǎn)品包裝設(shè)計的逐步深度開發(fā)，包裝設(shè)計市場的規(guī)模將有望得到進一步的拓展，如此大的市場發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮蟆⑹找尕S厚的一個產(chǎn)業(yè)。

第二篇：產(chǎn)品市場調(diào)查報告

一、調(diào)查背景與目的

（一）調(diào)查背景

隨著科技的日益發(fā)展，數(shù)碼產(chǎn)品正以越來越低廉的價格走進每一個人的生活。高校的學(xué)生作為尚無獨立穩(wěn)定的經(jīng)濟來源，同時消費心理與消費行為欠缺理性的特殊群體，對數(shù)碼產(chǎn)品的消費情況無疑值得我們深入研究。

（二）調(diào)查目的

研究的目的是給大學(xué)生提供相關(guān)信息，指導(dǎo)他們正確的購買及合理的使用數(shù)碼產(chǎn)品，從而使數(shù)碼產(chǎn)品起積極的作用。

二、調(diào)查的對象與方法

（一）調(diào)查的對象

常州工程學(xué)院的部分學(xué)生

（二）調(diào)查方法

采用了詢問法的調(diào)查問卷，填寫了70份調(diào)查問卷。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計及調(diào)查分析

(一)大學(xué)生數(shù)碼產(chǎn)品消費水平分析

通過調(diào)查可以看出大學(xué)生的經(jīng)濟來源主要是家庭父母及自己打工。對數(shù)碼產(chǎn)品的消費金額并不低，但主要看家庭的原因。

近期，28.52%的人有購買數(shù)碼產(chǎn)品的需要，71.43%的沒有，同時42.85%的人希望自己三個月后擁有一件數(shù)碼產(chǎn)品，14.24%的人希望自己家九個月后，22.86%的人為半年后，而20%的人則為一年后。近一年在數(shù)碼產(chǎn)品上的花費，35.7%的人表示要在500元以下，25.71%是500~1000元，11.43%是1000~20xx元，14.29%的人認為是2000~4000元，只有4.29%的人認為自己的花費將要達到5000元以上。由此可以看出，他們的消費水平還是相對來說比較高的了，但同時也是比較理性的。

（二）大學(xué)生數(shù)碼產(chǎn)品消費考慮因素分析

據(jù)調(diào)查，大學(xué)生在購買數(shù)碼產(chǎn)品時，首要考慮的因素是質(zhì)量和性能。這點可以看出大學(xué)生在選購數(shù)碼產(chǎn)品時還是明智的，沒有被琳瑯滿目的商品所迷惑。37.57%的人認為質(zhì)量是要注重的，42.89%的人是比較看重性能的，10%和8.5%的人看中的僅僅是產(chǎn)品的價格和外觀。一分價錢一分貨，在購買時不能貪圖便宜，質(zhì)量好才是王道。多數(shù)大學(xué)生還是明白這個道理的，主要是害怕用了不好，需要維修或退貨，給自己帶來不必要的麻煩，同時也浪費自己的時間和精力，搞得自己心里難受。畢竟數(shù)碼產(chǎn)品買來是要長期使用的，不可能一直換，好的質(zhì)量和性能能保證它的使用壽命。

（三）對大學(xué)生數(shù)碼產(chǎn)品消費產(chǎn)生影響力的因素

數(shù)據(jù)通訊的日益發(fā)展及完善，生活中的數(shù)碼產(chǎn)品的推銷和廣告可謂鋪天蓋地，有通過電視廣告的、有紙質(zhì)傳單的、有開新聞發(fā)布會的??????五花八門，各盡奇招。在這如此激烈的競爭情況下，各大品牌數(shù)碼產(chǎn)品的優(yōu)勢無疑成為消費者選著其產(chǎn)品的指明燈34.29%的大學(xué)生認為日常的媒體廣告印象了他們的購買欲望，20%的大學(xué)生認為現(xiàn)場產(chǎn)品的展示影響他們的選擇，5.71%的人認為是銷售人員的推薦，40%的人是經(jīng)朋友的介紹。就我個人看法，廣告的可相信度不高，一般都帶有夸張的成分，如果它說的不好你還會去買嗎？當(dāng)然不會啦！因此廣告含虛假性。選朋友介紹的較多，但你的朋友必須懂這方面的知識，否則也是白搭。我去購買商品時總能遇到推銷員的介紹，這個不必全信，可以作為你購買產(chǎn)品的一部分依據(jù)。

（四）大學(xué)生對數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代的看法

社會不斷發(fā)展，數(shù)碼產(chǎn)品這類高科技產(chǎn)品也不斷更新?lián)Q代，質(zhì)量性能也不斷提升，配置也越來越高，同學(xué)們對此也有不同看法。在本次調(diào)查中，14.24%認為產(chǎn)品質(zhì)量需要改進，37.5%的人認為功能的實用性及耐用性是必須注重的，17.14%認為外觀的時尚度需要改進，25.71%則認為操作便捷性是重要的，32.85%的人覺得售后服務(wù)尤為重要，由此可見，大家對于數(shù)碼產(chǎn)品的消費還是比較理智的。

（五）大學(xué)生擁有的數(shù)碼產(chǎn)品類型

此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)100%的大學(xué)生擁有手機，15.71%的大學(xué)生擁有臺式電腦，54.29%的擁有筆記本，97.14%的人擁有優(yōu)盤，43.24%的人擁有數(shù)碼相機，1.43%的大學(xué)生擁有數(shù)碼攝像機。

四、調(diào)查總結(jié)

（一）從市場發(fā)展的角度分析

①傳統(tǒng)的數(shù)碼產(chǎn)品如電腦、數(shù)碼相機、MP3已經(jīng)進入普及階段，價格的不斷下降，使更多消費者有能力購買產(chǎn)品，體驗數(shù)碼時代的樂趣。

②市場競爭將會越來越激烈，價格的透明化，渠道成本的增加，使產(chǎn)品利潤空間越來越小。面對激烈的市場競爭，各種品牌的競爭力也相當(dāng)強大，因此產(chǎn)品本身也應(yīng)該有創(chuàng)新，只有創(chuàng)新才會有市場，才會吸引消費者的眼光。

（二）從產(chǎn)品角度分析

①產(chǎn)品功能的多元化，個性化將是今后發(fā)展的主流，特別是一種數(shù)碼產(chǎn)品包含多種功能，涵蓋多個領(lǐng)域。

②中低端產(chǎn)品仍然占據(jù)市場主流。

第三篇：市場調(diào)查報告

（一）從陶瓷產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計角度來看

對于傳統(tǒng)制造業(yè)如陶瓷行業(yè)，設(shè)計是企業(yè)遠離模仿，形成差異，走向創(chuàng)造，創(chuàng)立品牌的重要途徑，設(shè)計可以創(chuàng)造市場。國外相關(guān)資料顯示，工業(yè)設(shè)計對產(chǎn)品成功貢獻率達到60%左右。從走訪調(diào)查研究來看，景德鎮(zhèn)的大型企業(yè)，如唐龍等，都注重產(chǎn)品的自主研發(fā)和設(shè)計，都有自己的設(shè)計團隊來完成新產(chǎn)品的設(shè)計，每年投入的研發(fā)費用占銷售額的4%左右，但是占景德鎮(zhèn)大多數(shù)的中小型企業(yè)，由于資金和精力的限制，研發(fā)設(shè)計投入費用很少，設(shè)計人員甚少，所以產(chǎn)品缺乏自主創(chuàng)新，僅靠模仿而來的產(chǎn)品，其市場占有率非常之低。

（二）從原材料和生產(chǎn)加工角度來看

陶瓷產(chǎn)品的生產(chǎn)需要經(jīng)過原料車間、成型車間，施釉車間，燒成車間，檢包車間的各個生產(chǎn)工序，所以生產(chǎn)陶瓷產(chǎn)品是一個復(fù)雜的過程，目前景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)，已經(jīng)逐步實現(xiàn)了生產(chǎn)的機械化及陶瓷機械設(shè)備供應(yīng)一體化的大好趨勢，景德鎮(zhèn)幾大陶瓷機械設(shè)備生產(chǎn)廠家都為景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)提供機械設(shè)備;陶瓷生產(chǎn)用原材料特別是優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)原料，屬于不可再生資源，越用越少，景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)原料也有供不應(yīng)求的現(xiàn)象，有些甚至要從其他地區(qū)采購原材料，加之近年來，運輸成本不斷攀升，無形之中也增加了生產(chǎn)成本;景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)已基本告別煤煙，使用壓縮天然氣、煤氣等替代原燃料，減少了大氣污染治理的壓力，給陶瓷產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶來了新的機遇。

（三）從市場營銷角度來看

景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品以外銷為主、內(nèi)銷為輔。統(tǒng)計資料顯示，20xx年景德鎮(zhèn)陶瓷出口占總產(chǎn)量的80%以上，幾家較大規(guī)模企業(yè)的出口量也都達到65%或更多，日用瓷出口占總量的75%以上;根據(jù)09年1―6月份景德鎮(zhèn)進出口貿(mào)易情況通報公布的結(jié)果表明，各類陶瓷產(chǎn)品出口17585萬美元，同比增長18.6%。從以上數(shù)據(jù)表明，景德鎮(zhèn)陶瓷與出口的依存程度是很大的。

景德鎮(zhèn)陶瓷在外銷的營銷策略上，通過一些大型的會展來擴大本品牌在國際上的影響力，甚至是完成訂單交易。在內(nèi)銷的營銷策略上，比較注重產(chǎn)品的設(shè)計，設(shè)計出能滿足消費者需求的產(chǎn)品是營銷的第一步，所以景德鎮(zhèn)企業(yè)也開始嘗試設(shè)計配套產(chǎn)品，以使產(chǎn)品更豐富，與此同時提高單個消費者的消費額。

（四）從政府扶持力度來看

陶瓷行業(yè)是景德鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)之一，但由于不是核心支柱產(chǎn)業(yè)，所以政府在對陶瓷產(chǎn)業(yè)方面投入的人力、物力、財力都有一定限額，這里的陶瓷企業(yè)對政府依賴性較小，主要是靠自己而興起，當(dāng)然也有一定的政府采購;在陶瓷材料產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)中，景德鎮(zhèn)市政府是作出了很多的努力，景德鎮(zhèn)市將通過高附加值品種的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項目的實施，加大景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過高新技術(shù)、先進適用技術(shù)、信息技術(shù)的推廣，不斷提高全市陶瓷企業(yè)的工藝技術(shù)水平，通過節(jié)能、降耗技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用，在基地形成一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明、技術(shù)水平高、產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、經(jīng)濟效益好、市場前景廣闊、布局集中的陶瓷高新技術(shù)企業(yè)群體。

第四篇：市場調(diào)查報告

糕點類食品包裝市場調(diào)查報告，包裝設(shè)計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活，通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，完善和補充食品包裝設(shè)計類中的空白，包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值，包裝作為一門綜合性學(xué)科，包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類，按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設(shè)計，包裝設(shè)計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設(shè)計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設(shè)計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學(xué)習(xí)的目的是讓我們學(xué)會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴謹?shù)脑O(shè)計流程以及良好的設(shè)計

習(xí)慣。讓我們通過學(xué)習(xí)掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設(shè)計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業(yè)宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。

按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。

按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導(dǎo)地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來進行設(shè)計。從包裝設(shè)計的三大構(gòu)成要素：外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。本次調(diào)查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的設(shè)計進行調(diào)查。

首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調(diào)查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。

一、 調(diào)查主題

對于市場上現(xiàn)有的糕點包裝進行的調(diào)查

二、 調(diào)查時間

20xx年11月19日至20xx年11月27日

三、 調(diào)查人員

四、 調(diào)查地點

河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料

五、 調(diào)查過程

在胖東來時代廣場一樓超市內(nèi)的蛋糕房，外貿(mào)食品專區(qū)進行各類食品的包裝調(diào)查，主要有以下幾類商品：

1、愛美味青豌豆酥餅

包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產(chǎn)品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風(fēng)格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標(biāo)志，產(chǎn)品攝影圖，含量標(biāo)注，產(chǎn)品類型。

開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。

盒身稍窄的側(cè)面有中英文的產(chǎn)品成分表，保存方式，注意事項，生產(chǎn)日期及條碼。

包裝優(yōu)點：包裝文字信息詳細，主體突出。

缺點：由于是外貿(mào)食品，包裝配色上較為復(fù)雜，產(chǎn)品攝影圖不理想，很難引起國內(nèi)人的購買欲。

2、富錦實在香?風(fēng)草餅

本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標(biāo)志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標(biāo)有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹，類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。

優(yōu)點：透明塑料包裝，可以把產(chǎn)品物實體給受眾看，可以引起購買欲，標(biāo)志顏色，產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。

缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。

3、皇族草莓酥

產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標(biāo)志，左邊中部為產(chǎn)品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術(shù)字，右中為產(chǎn)品名稱，含量。展示圖為橫構(gòu)圖，相對背面的展示圖為豎構(gòu)圖，說明性文字在包裝盒側(cè)面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。

包裝優(yōu)點：包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應(yīng)，符合主題，突出物品，設(shè)計簡單大方，由于是密封的包裝，保護商品的功能比較好。

4、家悅坊?杏仁酥

長方形紙盒，盒體主色調(diào)為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業(yè)標(biāo)志，中部標(biāo)有產(chǎn)品類型，左邊底部為產(chǎn)品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標(biāo)注有凈含量和食品許可證標(biāo)識。包裝兩側(cè)面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標(biāo)志。 包裝優(yōu)點：信息準確，構(gòu)圖舒適合理，包裝用色配合產(chǎn)品本身，突出主題。 缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。

以上調(diào)查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本人還對福馨蛋糕房進行了實地調(diào)查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè)，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標(biāo)志，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側(cè)皆有福馨蛋糕房的標(biāo)志，后側(cè)面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。

就以老婆餅為例，根據(jù)資料顯示，較出名的是澳門?禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸―澳門。在經(jīng)歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經(jīng)從當(dāng)初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負盛名的特色產(chǎn)品。

禮記餅家?老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨特標(biāo)志，右上角標(biāo)明了產(chǎn)品類型，右下角注有凈含量。盒子側(cè)面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點：具有地方特色，系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對于食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小體積的酥餅類。

六、 調(diào)查結(jié)果

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大多數(shù)紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業(yè)標(biāo)志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調(diào)查為以后的包裝設(shè)計提供參考性幫助。

第五篇：市場調(diào)查報告

一、調(diào)查結(jié)果分析

1、調(diào)查方向：針對淘寶、京東網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，包括高中低檔多種品類進行調(diào)查，主要調(diào)查內(nèi)容為茶葉暢銷品牌，消費者接受程度較高的價格區(qū)間，以及購買率較高的包裝規(guī)格等。

2、調(diào)查內(nèi)容：調(diào)查了淘寶、京東多家綜合、人氣、銷量排名靠前的產(chǎn)品和店鋪，針對品牌、價格、包裝三個內(nèi)容作重點調(diào)查，結(jié)果大致如下：

（1）品牌：通過對多家店鋪的調(diào)查結(jié)果顯示，在網(wǎng)絡(luò)平臺暢銷的茶葉以花草茶和烏龍茶為主，在數(shù)家店鋪中，花草茶和烏龍茶在店鋪里占據(jù)了極大位置；此外，十大名茶中的鐵觀音、碧螺春兩個品牌的茶葉在網(wǎng)絡(luò)平臺銷售情況較為突出。西湖龍井、武夷山大紅袍次之。

（2）價格：對于價格，我們分別針對禮品茶、散茶進行調(diào)查。

① 禮品茶：250g的鐵觀音88元與128元兩種價格的包裝銷路較好，500g的鐵觀音250元與350元較為暢銷，月銷量達到5000多筆；對于250g與500g兩種包裝，碧螺春250g與500g兩種包裝規(guī)格中較為好賣的價格集中在50～90元、100～200元這兩個價格區(qū)間，月銷量達到20xx筆左右；

② 散茶：散茶的銷售，在網(wǎng)絡(luò)上銷量低下，主要是購買需求問題，網(wǎng)上消費者大多是用來送禮。

（3）包裝規(guī)格：調(diào)查結(jié)果表明，包裝茶有150g、250g、500g等多種規(guī)格，但最受消費者歡迎的就是其中250g與500g兩種包裝規(guī)格。

3、調(diào)查結(jié)果分析：綜合調(diào)查情況來看，暢銷的茶葉價格大致都集中在50～500之間，最為好賣的就是100左右、200左右這兩個價格。最為暢銷的茶葉品牌就是鐵觀音，尤其以150元/斤的鐵觀音為主，幾乎每個店鋪都占據(jù)了較大位置；對于西湖龍井、信陽毛尖由于價格普遍偏高，所以銷量不是很大，其他品牌則很少見到，只有少部分店鋪有陳列。至于包裝規(guī)格則以250g和500g為主，包裝風(fēng)格主要有兩種形式：一種比較有歷史感、注重體現(xiàn)文化層次；另一種則清新亮麗，更加貼近自然。

二、市場分析

1、市場容量分析：網(wǎng)絡(luò)平臺近年消費人群火爆增長，去年更是創(chuàng)下雙11當(dāng)天350億高峰。隨著網(wǎng)絡(luò)消費發(fā)展步伐的加快，人民的消費觀念逐漸改變，消費觀念也趨向于健康消費、文化消費，對生活品質(zhì)的追求越來越高，而飲茶正好適應(yīng)了這一發(fā)展趨勢。由此可見，飲茶習(xí)慣將會影響越多越多的人跨入“茶粉絲”的行列，茶葉將會走進更多網(wǎng)絡(luò)消費者的家中。

2、競爭者分析：作為一個電商企業(yè)，公司對于茶葉項目的經(jīng)營以線上銷售為主，最終實現(xiàn)線上線下互動（O2O）。

（1）對手的優(yōu)勢：①部分較早進入市場，有著自己固定的銷售渠道；②已經(jīng)培養(yǎng)出一批忠誠度較高的客戶；③茶葉經(jīng)營經(jīng)驗豐富，對茶葉市場經(jīng)營模式有著更為透徹的了解。

（2）對手的劣勢：①目前都僅限于網(wǎng)上銷售，缺乏強有力的競爭能力；②品牌意識差，缺乏有效的市場營銷手段，對茶產(chǎn)品與茶文化的宣傳不到位；③產(chǎn)品單一，附加值較低。

（3）我們的優(yōu)勢：①公司處于起步階段，作為新立的茶葉項目，公司全體員工充滿激情與拼勁；②茶源地進茶將大大降低成本；③自主選擇包裝更有利于符合網(wǎng)絡(luò)消費主體的需求；④經(jīng)營品種多樣化，能滿足不同顧客群體的需求。

（4）我們的劣勢：①進入相對較晚，市場份額被瓜分一部分；②缺乏茶文化經(jīng)驗；③需要新入駐網(wǎng)絡(luò)平臺，半年內(nèi)盈利不會太大。

3、市場前景預(yù)測：隨著國家“十二五”規(guī)劃中將茶產(chǎn)業(yè)列為我國重點產(chǎn)業(yè)之一，政府加大了對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度，加上線下茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點，給公司發(fā)展茶葉網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營項目帶來了極大機遇。隨著人們收入的提高以及消費觀念的轉(zhuǎn)變，在健康與文化兩大主線的引導(dǎo)下，茶葉項目將會有極大的發(fā)展空間。

三、營銷策略

1、宣傳理念：自然、和諧

茶文化最注重的就是返本歸元，大道自然。茶崇尚自然、和諧的生活態(tài)度，追求一種“淡泊以明志，寧靜以致遠”的精神境界，在茶文化的宣傳上，我們就必須以自然、和諧為主要元素，就像人們喝咖啡想著情調(diào)、小資一樣，喝茶時就能想到高雅、平和，只有這樣才能更好地進入客戶的心靈，在打開市場的同時也有利于培養(yǎng)客戶忠誠度。

2、渠道策略：

茶葉消費的形式主要有4種。包括家庭消費、團體消費、禮品消費、休閑消費等。

家庭消費：經(jīng)濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優(yōu)茶，消費量也大；一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。這一群體是我們的主要目標(biāo)客戶。

團體消費：主要為機關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管認知不是很強，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。這一群體是我們的重點客戶，需要公司充分發(fā)揮自身公關(guān)能力，爭取拿到大批量團購。 禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。

休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。

飲茶不僅具有養(yǎng)生保健之功效，更有助于陶冶情操。我們要緊緊抓住茶文化這一主線，加上現(xiàn)代茶葉深加工帶來的諸多功效來做好宣傳，爭取與茶館（茶莊、茶社）、商場超市、茶葉專賣店達成合作，從而拓展市場。

3、促銷策略：

建立客戶會員制，當(dāng)客戶消費到特定的消費額，將給予一定的物質(zhì)獎勵。各大節(jié)日制定出詳細的促銷計劃，可以附送成本較低但精美的茶具、健康飲茶知識、茶文化精美圖冊等。