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第一篇：包裝市場調(diào)查報告

調(diào)查內(nèi)容：餅干市場調(diào)查

調(diào)查方式：市場實地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡(luò)查詢

調(diào)查目的：了解當(dāng)前餅干市場的銷售情況，消費(fèi)者需求;根據(jù)市場及消費(fèi)者的需求設(shè)計一款餅干包裝。

餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時期。

一、餅干的市場發(fā)展空間

近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。

在國內(nèi)餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開始重視此市場，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。

二、餅干市場主流

時下，人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時，休閑食品的健康營養(yǎng)價值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。

三、女性成為主要消費(fèi)群體

女性消費(fèi)成時尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買，在蘇打餅干中這個比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多，這些女性往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化，推出專門針對女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。

四、市場前景

隨著人們生活水平的日益提高，保健意識的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。

總結(jié)

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時間里引發(fā)他們購買欲望。

鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計思路如下：

結(jié)構(gòu)設(shè)計：在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。

裝潢設(shè)計

定位方向：以產(chǎn)品本身和品牌定位。

色彩設(shè)計：不同的口味選擇不同的顏色(水果色，蔬菜色)

產(chǎn)品檔次：中低檔

消費(fèi)對象：青年人群

第二篇：市場調(diào)查報告

一、調(diào)查背景：

進(jìn)入21世紀(jì)后，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，消費(fèi)市場被進(jìn)一步加快，消費(fèi)領(lǐng)域也進(jìn)一步擴(kuò)大。因此帶動了住宅的產(chǎn)業(yè)化，當(dāng)住宅成為一種商品進(jìn)入市場，各類家具與其配套的潔具等裝飾產(chǎn)業(yè)也有了更大的發(fā)展空間。

隨著人們的生活水平日益提高，人們對潔具的需求也有了更高的要求。不僅僅是家庭室內(nèi)，如火車站、飛機(jī)場等公共場所的潔具都有了相較于以前的更高的標(biāo)準(zhǔn)，也更追求實用耐用、美觀、環(huán)保。針對衛(wèi)生潔具這一方面來講，人們需要更符合我們生活方式的產(chǎn)品。 因此，我們需要進(jìn)一步了解潔具市場以及它的發(fā)展方向。

二、銷售市場分析：

①潔具市場概況：

20xx年的全國調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國潔具行業(yè)經(jīng)過了30多年的發(fā)展，生產(chǎn)與銷售已占領(lǐng)了世界總量的30%。在全國市場中，潮州、唐山、佛山、長葛等重要產(chǎn)地的平均產(chǎn)量月3500多件。近年來，潔具紅葉對國內(nèi)市場的關(guān)注逐漸提高，專業(yè)化的程度也越來越高，整體潔具的概念進(jìn)一步得到企業(yè)的追捧。

而零售市場則開始充斥促銷戰(zhàn)與價格戰(zhàn)的銷售戰(zhàn)略，各種X99

的廣告隨處可見?？墒钱?dāng)國際性的品牌加入促銷戰(zhàn)中后，消費(fèi)者們越來越向著品牌企業(yè)聚集。各種品牌定價與定位決定了主要市場的方向。一些高端酒店、機(jī)場、代表型公共場所的工程領(lǐng)域主要是被科勒、TOTO、美標(biāo)等少數(shù)國際品牌壟斷。國產(chǎn)品牌則主要出現(xiàn)在學(xué)校。家庭旅館、經(jīng)濟(jì)型酒店等領(lǐng)域。

②潔具產(chǎn)品的主流分類：

③主流分類市場概況：

面盆市場：市場中面盆的種類、款式、造型非常豐富，不僅普通的臺上盆、臺下盆、柱盆隨處可見，而且還有嵌墻式面盆、幾座式面盆等。面盆價格相差懸殊，檔次分明，從100元到10000元以上的臺盆都有。影響面盆價格的主要因素有品牌、材質(zhì)與造型。普通陶瓷的

面盆價格較低，而用不銹鋼、鋼化玻璃等材料制作的面盆價格則比較高。但陶瓷面盆還是大多數(shù)消費(fèi)者的首選。面盆除了較為常見的圓形方形之外還有扇形、三角形等，風(fēng)格也多樣化，除了普通的純色系，還有中國風(fēng)、洛可可風(fēng)等特色個性的設(shè)計。

花灑：市場上花灑的外形其實差不多，但在價格上卻有著比較大的差距，150―3500的價格不等。相對于比較貴的一些知名品牌質(zhì)量更高，實用性更優(yōu)，如TOTO的花灑，最低的標(biāo)價都是1000左右，而3000以上的這使從國外進(jìn)口的。

浴缸：家居建材市場銷售的浴缸把部分以質(zhì)輕耐用的亞克力材料為主?，F(xiàn)在，還有不少人選擇木制的浴桶，賣場之中浴桶的銷量還比較可觀。

馬桶：在馬桶這方面，國產(chǎn)品牌尚高衛(wèi)浴、箭牌、東鵬等似乎都在利用大幅降價來吸引消費(fèi)者，打折前的馬桶以4800--10000這樣的價格居多，基本上會打六七折的樣子。但同類產(chǎn)品，進(jìn)口的就不會有很高的折扣。

就市場上的馬桶來講，其陶瓷配件其實差不多，但內(nèi)部排水工藝和品牌價值就拉開了價格。雖然，在功能方面現(xiàn)在出現(xiàn)了旋沖式、靜音式、斜沖式、直落式、虹吸式、噴射式，造型則出現(xiàn)了連體式、與臺盆系列、連體式坐便器、婦洗器、蹲便式器、小便器、拖布盆、柱式或臺式洗面器國產(chǎn)品牌也可以在基本型上做到形似，在內(nèi)在的結(jié)構(gòu)設(shè)計上往往存在缺陷和技術(shù)上的不足，使得許多國產(chǎn)品牌在使用壽命、節(jié)約用水、外觀細(xì)微處、使用舒適度等許多方面都和進(jìn)口衛(wèi)浴品

牌有不小的差距。雖然極具價格優(yōu)勢，但是國產(chǎn)衛(wèi)浴品牌的這些關(guān)系到使用耐久性的明顯不足，仍使得許多高檔消費(fèi)者不愿問津。 ④中外潔具品牌定位與銷售情況：

科勒：科勒的理念是“藝術(shù)品”，用戶定位是中高端用戶

TOTO：理念是節(jié)能環(huán)保、有效用水、達(dá)至完美，用戶定位為富有人群，產(chǎn)品定位以智能為導(dǎo)向。

美標(biāo)：產(chǎn)品分為經(jīng)濟(jì)型、豪華型、基本型和超豪華型4種，用戶定位為中高端人群。

惠達(dá)：理念是創(chuàng)意、品位、生活，以“質(zhì)量衛(wèi)浴”為核心，品牌定位為走差異化路線，打造適合農(nóng)村市場的建材產(chǎn)品。

恒潔：秉持“以客戶為中心”理念，全面推行“終身售后服務(wù)，五年免費(fèi)保修”的服務(wù)承諾，定位為中偏低檔。

阿波羅：產(chǎn)品定位為奢華高貴，價格定位為高貴不貴。

通過周邊市場的銷售情況和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查信息來看，就一般群眾來說，大家普遍傾向于選擇國產(chǎn)品牌，如箭牌、尚高、惠達(dá)、阿波羅等品牌，基本上是本土的一線品牌，價格適中，設(shè)計符合中國國情，雖然進(jìn)口潔具經(jīng)久耐用，但相較于國產(chǎn)品牌來說價格偏高，多數(shù)消費(fèi)者表示，三五年換新加起來的價錢也比國際品牌實惠。而且，現(xiàn)在的國產(chǎn)品牌也越做越好了，也有越來越多的人去關(guān)注國貨，這也推動了國產(chǎn)潔具的發(fā)展。

隨著國內(nèi)市場的擴(kuò)大，國外衛(wèi)浴潔具品牌進(jìn)軍中國的步伐也明顯加快。由于國際品牌技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量過硬，在沒有過多的宣傳的條件

下仍然能吸引很大一部分人群去選擇它們。以美國的科勒為例，其市場定位高檔，除零售外，它占據(jù)了一大部分五星級酒店的市場，而部分富裕的家庭也會因其耐用、上檔次選擇像科勒這樣的國際品牌。但由于國際潔具品牌的`產(chǎn)品價格偏高，僅僅占領(lǐng)了高端市場，普通民眾的家庭基本不會選擇，機(jī)場和火車站這樣的公共場所也是大部分地選用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌。

三、發(fā)展趨勢：

從現(xiàn)在的市場上的潔具產(chǎn)品可以看出衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品漸漸地家具化，越來越注意結(jié)局的外形，崇尚美觀的潔具。在美觀的基礎(chǔ)上，設(shè)計師們也更傾向極簡主義，讓使用更加簡單、更加方便。消費(fèi)者們也不再追捧那些華麗、派頭十足的“大件”潔具。隨著科技的發(fā)展，衛(wèi)浴潔具也一步步智能化。由于資源的日益緊張，綠色環(huán)保、節(jié)水也是未來潔具設(shè)計的重要方向之一。 顏色上，未來的潔具，還會將以淺色調(diào)為主，還是要給人干凈、清透的感覺。消費(fèi)者早已摒棄了原來衛(wèi)生間僅滿足單一洗浴功能的觀念，衛(wèi)浴設(shè)備日趨精致、完美并能體現(xiàn)健康，人們越來越舍得花錢買衛(wèi)浴設(shè)施帶來的“舒心”和“安心”。因此“人文”衛(wèi)浴潔具，也將成為設(shè)計發(fā)展重點(diǎn)?，F(xiàn)存的根據(jù)不同年齡階段的的人設(shè)計不同高度、寬度的坐便器就可以體現(xiàn)這樣的理念，所有的產(chǎn)品還是應(yīng)該按照人體的使用方式、使用習(xí)慣來設(shè)計研發(fā)的。

四、調(diào)查總結(jié)：

就我們的國產(chǎn)品牌來說，近幾年的發(fā)展態(tài)勢還是很好的，一些具有品牌影響力和號召力的民族衛(wèi)浴品牌也逐漸走向國際，我們在產(chǎn)品質(zhì)量上已經(jīng)具備了一定的實力。但是作為高端消費(fèi)市場的星級酒店和一些高端的個體消費(fèi)者，他們在選擇衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品時依然選擇國際品牌而不是本土產(chǎn)品，由此現(xiàn)狀可見，本土品牌的產(chǎn)品不能再一味地模仿，一味地打低價牌了。

在調(diào)查過程中，我發(fā)現(xiàn)國內(nèi)潔具行業(yè)還是比較混亂的，多數(shù)品牌沒有自己的核心技術(shù)，沒有把握好產(chǎn)品設(shè)計的正確方向。有很多品牌店的產(chǎn)品做的很漂亮，但實用性欠缺。未來的潔具行業(yè)應(yīng)該晶塊形成一個完整的產(chǎn)業(yè)群，對資源進(jìn)行合理配置。按消費(fèi)者的需求來說，潔具在滿足了使用功能外，還要解決節(jié)水、節(jié)能、舒適、防老化等多項功能，這樣新一代的產(chǎn)品，就要利用生物技術(shù)、電子技術(shù)、感應(yīng)技術(shù)等綜合性高科技成果，將各種新功能進(jìn)行組合配套，以提高衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品的綜合功能與實物質(zhì)量。

作為潔具產(chǎn)品，本土品牌最應(yīng)提高的就是核心技術(shù)，雖然我們的產(chǎn)品和進(jìn)口品牌看起來差別不大，但卻有大部分的差異存在與內(nèi)部的技術(shù)含金量上。以花灑為例，國產(chǎn)的花灑易塞孔，時間長后吐水無力，但國際品牌花灑內(nèi)的除垢針功能就能很好地解決這個問題，而且保修時間長。國產(chǎn)品牌還應(yīng)在人性化設(shè)計上更下功夫，比如馬桶使用時外濺的問題、冬天坐便器過涼、水龍頭出水面的問題等等，我們要將舒適度和核心技術(shù)作為發(fā)展的側(cè)重點(diǎn)，而不是只做表面功夫。

從全球范圍來看，潔具逐漸功能化、實用化，中國本土的潔具品牌也應(yīng)該跟上世界的腳步，讓被銷售的產(chǎn)品真正能引領(lǐng)一種生活方式。

第三篇：市場調(diào)查報告

液態(tài)奶是乳制品中的一個分類，是指用健康奶牛所產(chǎn)的新鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方式處理后，分裝出售的飲用牛奶。近年液態(tài)奶發(fā)展速度非?？?，競爭異常激烈。面對眾多品牌的液態(tài)奶，消費(fèi)者首先關(guān)心的是它的內(nèi)在品質(zhì)，而優(yōu)良的包裝是影響液態(tài)奶內(nèi)在品質(zhì)的重要因素，所以消費(fèi)者對其包裝提出了更高要求。當(dāng)然，包裝的相關(guān)技術(shù)是推動包裝優(yōu)質(zhì)化的必要條件，在改善包裝材料的同時，提高技術(shù)含量，而且乳品包裝日益呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的趨勢。本文簡述了我國液態(tài)奶包裝良好的發(fā)展面貌，介紹了液態(tài)奶包裝技術(shù)新進(jìn)展， 并總結(jié)了液態(tài)奶包裝存在的問題。

1、牛奶包裝材料的介紹

牛奶是一種極易變質(zhì)的營養(yǎng)食品，對包裝材料的要求很高。目前，國內(nèi)牛奶包裝主要形式是薄膜類包裝、紙質(zhì)類包裝、塑料瓶、玻璃瓶。這幾類包裝的特點(diǎn)見表1。

表1 四類牛奶包裝的特點(diǎn)

下面詳細(xì)介紹各類包裝的材料結(jié)構(gòu)： 1.1 薄膜類包裝的材料結(jié)構(gòu)

簡易牛奶包裝膜，一般為單層膜，它是由各種聚乙烯料添加一定比例的白色母料，經(jīng)吹膜而成。牛奶包裝黑白膜主要是采用三層或多層共擠方式，選用LDPE、LLDPE、EVOH、MLLDPE等樹脂，

配合黑、白母料共擠吹制而成的高性能復(fù)合膜。 。

1.2 利樂包的材料結(jié)構(gòu)

“利樂包”最主要的成分是紙板，紙板由原生的長纖維制成，這些纖維有些經(jīng)過漂白有些未經(jīng)過漂白，為了增加紙板的厚度，紙板生產(chǎn)過程中通常添加部分化學(xué)熱磨漿（CTMP)，為了使紙板表面光滑便于印刷，紙板的外面還有一層薄涂層。“利樂包”由紙板、聚乙烯和鋁箔登六層材料復(fù)合而成。

1.3 玻璃瓶的材料結(jié)構(gòu)

玻璃瓶是傳統(tǒng)的包裝形式，符合環(huán)保要求，能重復(fù)使用，并且成本低。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著人們對環(huán)境保護(hù)和再生資源的高度重視，有些企業(yè)仍用玻璃瓶包裝巴氏殺菌奶，但這種玻璃瓶在保持原有優(yōu)良性能基礎(chǔ)上具有持久的抗菌、抑菌作用，不但增加了耐沖擊強(qiáng)度，而且重量向輕量化方向發(fā)展，造型更趨時尚流行。

1.4 復(fù)合塑料軟包裝

現(xiàn)在市場上用無菌復(fù)合塑膜袋包裝的超高溫滅菌奶很多，這種包裝占據(jù)了主要的中低端消費(fèi)市場，一般有三層黑白膜包裝袋，它的價格低，保質(zhì)期l～2個月；也有五層黑白膜包裝袋，價格相對高些，保質(zhì)期達(dá)3個月。具體采用何種材料要根據(jù)銷售地區(qū)的氣候條件和季節(jié)進(jìn)行合理選擇。無菌復(fù)合塑膜袋這種包裝形式潔凈衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實惠。

2、牛奶包裝的發(fā)展現(xiàn)狀

1.無菌磚 2.屋頂盒 3.無菌枕4.玻璃瓶包裝

5.愛克林立式包6.百利包7. 塑料瓶、桶包裝

8、塑杯 9、紙杯

3、牛奶包裝的發(fā)展趨勢

乳品包裝作為乳品的一個組成部分，深刻影響著乳品業(yè)的發(fā)展。因為液態(tài)奶制品易變質(zhì)，因此從保質(zhì)期上講，無論是長效奶還是保鮮奶，都對包裝提出了嚴(yán)格的質(zhì)量要求。此外，外觀形象佳、便于攜帶和飲用方便，也是對包裝的基本要求。高質(zhì)量的包裝是乳品生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)本地場滲透和外地場擴(kuò)張的一個必然選擇。

4、牛奶包裝技術(shù)中存在的問題

液態(tài)奶的包裝形式很多，并且各具特色。綜合來看，目前我國的液態(tài)奶包裝主要存在如下三個方面的問題： 1 包裝過于壟斷 2 包裝成本過高 3 無菌包裝未普及

5、牛奶包裝采取的相應(yīng)措施

1 新技術(shù)用于牛奶包裝

2 政府支持，大力加強(qiáng)民營的中小型包裝企業(yè)的發(fā)展

3、加強(qiáng)外包裝的功能

6、設(shè)計定位

此次設(shè)計主要設(shè)計盒裝奶的包裝

第四篇：景區(qū)調(diào)查報告

一、調(diào)查背景

作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，對于旅游資源的考察和好的旅游景區(qū)的經(jīng)營模式還有導(dǎo)游等一些列相關(guān)的了解作實地學(xué)習(xí)和考察是在大學(xué)學(xué)習(xí)期間的必修課程。而黔南師院坐落于貴州省都勻市這樣的一座落后的縣級旅游城市，都勻在旅游基礎(chǔ)設(shè)施和各方面的建設(shè)都尤為落后，根本不足也滿足我院旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)要求。而對于我學(xué)院最臨近的省份湖南的旅游資源和旅游資源開發(fā)及經(jīng)營狀況都在全國名列前茅，加之考慮到完全自費(fèi)的專業(yè)調(diào)查，在節(jié)約經(jīng)濟(jì)和為更大限度的滿足專業(yè)學(xué)習(xí)的要求之下，赴湖南旅游管理專業(yè)調(diào)查勢在必行。

二、調(diào)查地點(diǎn)

湖南長沙、湖南張家界

三、調(diào)查方式

實地考察、導(dǎo)游實地講解、老師實地講解

四、調(diào)查目的

旅游管理專業(yè)作為一門知識加技能的應(yīng)用性學(xué)科，在行業(yè)的吃、住、行、游、購、悅應(yīng)用上參雜著社會上的人、事、物各方面形形色色的廣闊知識。 作為一位旅游管理專業(yè)的學(xué)生，要想學(xué)好專業(yè)知識并更好的運(yùn)用于實際的職業(yè)和操作中，足夠的操作實習(xí)和廣闊的視野見識是對在校專業(yè)知識學(xué)習(xí)的詮釋和學(xué)習(xí)的其中一部分。本次赴湖南專業(yè)調(diào)查的目的就在于從旅游管理專業(yè)實際需要出發(fā)把旅游管理專業(yè)學(xué)生當(dāng)做一位旅游行業(yè)人，以行業(yè)的眼光對湖南旅游業(yè)的發(fā)展和旅游資源開發(fā)等方面作全面的調(diào)查和學(xué)習(xí)。

五、調(diào)查內(nèi)容

（一）景區(qū)概況

1、橘子洲

橘子洲又稱橘洲、水陸洲，它位于長沙市區(qū)對面的湘江江心，是湘江下游眾多沖積沙洲之一，也是世界上最大的內(nèi)陸洲。橘洲，西望岳麓山，東臨長沙城，四面環(huán)水，綿延數(shù)十里，狹處橫約40米，寬處橫約140米，形狀是一個長島，是長沙重要名勝之一。 國家AAAAA（5A）級旅游景區(qū)和國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。橘子洲介名山城市間，浮裊裊凌波上，被譽(yù)為“中國第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于國家AAAAA（5A）級旅游景區(qū)岳麓山-橘子洲旅游景區(qū)內(nèi)，是國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，海撥300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中國四大賞楓勝地之一。位于古城長沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然動植物以及文化古跡、近代名人墓葬、革命紀(jì)念遺址等組成，為城市山岳型風(fēng)景名勝區(qū)。已開放的景區(qū)有麓山景區(qū)、橘子洲景區(qū)。其中麓山景區(qū)系核心景區(qū)，景區(qū)內(nèi)有岳麓書院、愛晚亭、麓山寺、云麓宮、新民學(xué)會舊址景點(diǎn)等。

3、湖南第一師范

第一師范前身，是南宋著名理學(xué)家張拭創(chuàng)辦的城南書院，有近千年的歷史文化淵源。1903年改為湖南師范館，數(shù)易其名，師范教育史也有90多年了。該校校舍十分壯觀，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毀滅。其后歷經(jīng)劫難，直到1954年才遷回，1968年經(jīng)黨中央、國務(wù)院特準(zhǔn)，按原貌復(fù)建。歷史上不少仁人志士就讀或講學(xué)于此，如湘中大儒曾國藩，民主革命家黃興，老一輩無產(chǎn)階級革命家毛澤東、何叔衡、蔡和森、任弼時、徐特立、李維漢、蕭三等，也曾在這里學(xué)習(xí)或工作過。解放后，毛澤東同志對他的朋友說：“一師是個好學(xué)?！?。1950年12月親筆題寫“要做人民的先生，先做人民的學(xué)生”，并來電慰勉師生“為人民文教工作服務(wù)”。徐特立同時題寫“實事求是，不自以為是”，以作校風(fēng)。郭沫若、李維漢也曾先后為紀(jì)念館題寫匾牌。 湖南省第一師范學(xué)校于1972年被列為省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1978年被定為國家首批重點(diǎn)師范學(xué)校，1995年起又作為省市愛國主義教育基地向社會開放。

4、張家界簡介：

張家界市位于湖南省西北部，地處云貴高原隆起與洞庭湖沉降區(qū)結(jié)合部，介于東經(jīng)109度40分至111度20分、北緯28度52分至29度48分之間，東接石門、桃源縣，南鄰沅陵縣，北抵湖北省的鶴峰、宣恩縣。市界東西最長167公里，南北最寬96公里。全市總面積9653平方公里，占全省面積的4.5%。張家界市的地層復(fù)雜多樣，造化了當(dāng)?shù)氐奶厣坝^。

5、黃龍洞

黃龍洞（索溪）從水繞四門以下，至黃龍洞一段溪水，就是著名的索溪。據(jù)縣志記載，因官軍討伐向王天子起義而得名索，古稱索水。索溪匯集武陵源八百條溪澗之水，然后注入婁水，并入澧水。當(dāng)代一位叫蘇葉的女作家，為索溪之美所激動，竟然表示“來生甘作石，嫁與索溪水”，下輩子要作索溪的妻子。

黃龍洞現(xiàn)已探明的洞底面積約10萬平方米，全長7640米，垂直高度140米，內(nèi)分兩層旱洞兩層水洞，有1庫、2河、3潭、4瀑、13個廳、98廊以及上千個白玉池，上萬座鐘乳石峰。整個大洞猶如一株古木，錯節(jié)盤根，散發(fā)開來，洞中有洞，天外有天，山重水復(fù)，峰回路轉(zhuǎn)，由天生灰質(zhì)溶液凝聚而成的洞穴景觀琳瑯滿目、美不勝收、無所不奇、無所不有

6、袁家界

袁家界位于張家界國家森林公園北面砂刀溝北麓，是一方山臺地。背依巖峰山巒，面臨幽谷群峰，自東向西延伸。主要景點(diǎn)有后花園、迷魂臺、天下第一橋等。

7、天子山景區(qū)

天子山原名青巖山，因古代土家族領(lǐng)袖向大坤率領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民起義自稱“天子”而得名，武陵源的四大景區(qū)之一。它東起天子閣，西至將軍巖，南接張家界國家森林公園，綿延盤繞近四十公里，總面積近百平方公里，至高點(diǎn)天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族領(lǐng)袖向大坤在此率眾起義，自稱“天王”，后來殉難于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美稱。天子山年平均氣溫12℃，年降雨量1800毫米，無霜期240天，冰凍期60――80天左右，為臺地地貌類型。

（二）調(diào)查情況

1、導(dǎo)游的基本操作流程和注意事項

a. 根據(jù)與旅行社約定的行程安排，全班48位同學(xué)和兩位老師（劉奧東、蒙文貴）共計50人組成的旅游考察團(tuán)乘坐火車于2014年4月14日23:30到達(dá)長沙。由張家界國際旅行社地接導(dǎo)游（徐迎春）接團(tuán)。

從接站第一站開始，即認(rèn)團(tuán)、清點(diǎn)人數(shù)核對行程---上旅游大巴、致歡迎詞、第一站住店。至此開始了真正意義上的考察學(xué)習(xí)，在實踐和書本上的高度結(jié)合和吻合中，給考察學(xué)習(xí)的同學(xué)們帶來了良好的共鳴和欣慰。

在接下來的三天里由地接導(dǎo)游帶領(lǐng)，游覽了長沙的橘子洲、岳麓山旅游風(fēng)景名勝區(qū)以及張家界國家森林公園的金鞭溪、武陵源、黃龍洞、天子山等風(fēng)景名勝點(diǎn)到十里畫廊為最后一站結(jié)束行程。

b. 在這一路下來，在導(dǎo)游和老師的引領(lǐng)和指導(dǎo)下，各位同學(xué)都把自己作為導(dǎo)游和游客的雙重身份積極參與自助管理和導(dǎo)游服務(wù)工作，在一些列旅游行過程中各位同學(xué)從旅游的吃、住、行、游、購、悅中把書本和實際緊密聯(lián)系與結(jié)合，對旅游管理培養(yǎng)未來旅游業(yè)人才得到了很好的詮釋。

2、觀察旅游開發(fā)的現(xiàn)狀，旅游開發(fā)中好的經(jīng)驗以及存在的問題。

a.現(xiàn)狀：湖南省作為國內(nèi)最大的內(nèi)地交通樞紐，以特定的二級階梯向平原的過度之神奇張家界森林公園為依托的旅游資源開發(fā)，并以長沙革命歷史文化地與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族（土家族為主）為一體打極具吸引力的湖南旅游城市。在國內(nèi)旅游城市中的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和開發(fā)成熟度都是算名列前茅的，在內(nèi)陸城市算是首屈一指。

b. 經(jīng)驗：

（1）在長沙的岳麓山--橘子洲風(fēng)景名勝區(qū)和張家界金鞭溪、袁家界、黃石寨、十里畫廊等旅游風(fēng)景名勝區(qū)組合的金品旅游路線恰到好處；

（2）把旅游資源形象的與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族文化結(jié)合起來，對少數(shù)民族文化和歷史得以保存和傳承。

（3）全民旅游開發(fā)，把景區(qū)內(nèi)少數(shù)民族居民納入旅游資源發(fā)展之中，例如：運(yùn)用專門人員指導(dǎo)和引導(dǎo)景區(qū)內(nèi)居民從事農(nóng)家菜館經(jīng)營、開發(fā)土特產(chǎn)、利用當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧恿氖伦钤嫉慕煌üぞ?-滑竿等。

（4）在景區(qū)內(nèi)開展旅游購物店，讓游客在旅游過程中，不知不覺中就參與了旅游購物，使其在景區(qū)就可以完成游、購、悅等一些列旅游活動。

c. 存在問題：

（1）旅游資源在保護(hù)上還存在問題，如在岳麓山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的各觀光水池內(nèi)到處是雜物盒垃圾，岳麓書院到處可以看到游人到此一游的印記。

（2）對黃龍洞這世界級大溶洞的保護(hù)成在問題，由于過分的追求經(jīng)濟(jì)價值，有過多的人工開發(fā)改變了洞內(nèi)大部分結(jié)構(gòu)，加之燈光強(qiáng)熱和過多游客進(jìn)入帶來的氧化作用，使得洞內(nèi)的美觀和觀賞價值大打折扣。

（2）景區(qū)內(nèi)外旅游商店和餐館有些過分宰客現(xiàn)象，對于旅游地的形象會帶來很大不利影響，需要加強(qiáng)管理。

（3）一些指路牌不明顯，很久失修和管理，需加強(qiáng)公共設(shè)施的管理力度。

3、景區(qū)服務(wù)與管理

（1）從進(jìn)景區(qū)站開始每個景點(diǎn)門口都設(shè)有專門的問詢處，態(tài)度溫和是景區(qū)服務(wù)的第一亮點(diǎn)。

（2）利用電子門票和指紋核對驗票方式，有利于游客對旅游門票的保護(hù)并給環(huán)境帶來保護(hù)作用，但對于團(tuán)體游客有可能帶來門票混亂，給驗票和游客都帶來不便和麻煩。

（3）針對游客投訴處理和求救不夠及時，由于景區(qū)太大，需增設(shè)景區(qū)服務(wù)店和加強(qiáng)對導(dǎo)游和游客提示力度。

（4）觀景臺設(shè)計合理，都在精華景點(diǎn)，且都有防護(hù)欄，但缺少提現(xiàn)指示牌。

（5）環(huán)保車都采用天然氣發(fā)動機(jī)較為環(huán)保，并把乘車票價包含在景區(qū)門票里給游客帶來很大程度的便利和避免游客在乘車被當(dāng)?shù)貛煾翟變r的情況。

（6）景區(qū)內(nèi)的餐飲環(huán)境較差，給游客帶來較差映像。

4、旅游市場營銷

（1）旅游整合營銷：通過把各旅游資源和人文資源整合在一起，統(tǒng)一于一體的營銷方式，例如張家界森林公園是有金鞭溪、袁家界、黃石寨等組合一體。

（2）品牌營銷：張家界國家森林公園通過吸引《阿凡達(dá)》和《西游記》等名片到此拍攝和各界領(lǐng)導(dǎo)和名人到此一游，加大宣傳和塑造，奠定了自己的獨(dú)特前位的高端大氣上檔次的品牌。

（3）網(wǎng)絡(luò)營銷 ：我們在網(wǎng)絡(luò)中不僅可以隨時收索到湖南旅游城市狀況，還可以直接網(wǎng)絡(luò)購票等業(yè)務(wù)的處理。

（4）體驗營銷：在長沙橘子洲頭有免費(fèi)婚紗拍攝點(diǎn)的建設(shè)，是年輕人的最好婚紗拍攝點(diǎn)，老年人的漫游點(diǎn)，小孩的游樂場。

（5） 最后就是全市旅游營銷，在景區(qū)和城市各個飲食店和超市市場都張貼和使用電子版的旅游廣告，加強(qiáng)旅游營銷氛圍。

六、考察學(xué)習(xí)結(jié)果

（一）導(dǎo)游模塊

通過這次的考察學(xué)習(xí)，讓作為旅游管理專業(yè)人的我有了對旅游和導(dǎo)游親身實地的體會及了解，讓我在今后的旅游專業(yè)知識學(xué)習(xí)中不在感覺一如空空，將在今后的學(xué)習(xí)中更加注重對專業(yè)細(xì)節(jié)的重視和補(bǔ)充，也為將來不久更好的進(jìn)入工作崗位作了堅實的鋪墊。

（二） 旅游開發(fā)的現(xiàn)狀模塊

通過對湖南各景區(qū)的游覽考察，較為詳細(xì)的了解了湖南旅游業(yè)發(fā)展的先進(jìn)性和優(yōu)點(diǎn)，同時利用旅游專業(yè)知識了解到了其中的不足，利用湖南旅游業(yè)開發(fā)的優(yōu)缺點(diǎn)與貴州旅游的比較，得出了在旅游業(yè)的發(fā)展不僅是單方面的因數(shù)可以促成的，需要天時、地利、人和中缺一不可以。

（三）景區(qū)服務(wù)與管理模塊

鑒于在我國旅游業(yè)發(fā)展歷史和條件之下，湖南省各旅游景區(qū)的管理與服務(wù)也算是在內(nèi)地列于靠前，景區(qū)在電子門票和電話通訊等公共設(shè)施上還算較為完善，很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，特別對于我們旅游發(fā)展較為落后的貴州，對此這也是我們貴州旅游人、旅游行業(yè)人才的責(zé)任，需在此基礎(chǔ)上加以學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。

（四）旅游市場營銷模塊

湖南省在旅游資源的開發(fā)和對外營銷中使用了旅游品牌營銷、旅游體驗營銷、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游整合營銷、旅游互動營銷等等的營銷方式，對旅游實地景觀和當(dāng)?shù)靥厣?、特產(chǎn)等方面塑造在一起，打開了國內(nèi)外旅游市場，吸引了眾多的游客資源，并使得旅游產(chǎn)業(yè)在湖南省的國民生產(chǎn)總值中站到了舉足輕重的位置。

七、總結(jié)

對于本次班級的專業(yè)調(diào)查，是作為旅游管理專業(yè)學(xué)生在大學(xué)三年來正真意義上的一次站在專業(yè)角度以游客和導(dǎo)游及專業(yè)人才的學(xué)習(xí)考察，在這過程中不僅把課本學(xué)習(xí)和實地導(dǎo)游正真結(jié)合起來的學(xué)習(xí)考察，更多的讓我們開闊了視野，懂得了在導(dǎo)游行業(yè)的業(yè)務(wù)流程，了解了外面的世界。在這次的考察中對于我們的人生都是邁出了重大一步，讓我們不在沉睡于書本和課堂，將促使我們腳踏實地的從頭開始履行作為社會公民一員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。

第五篇：包裝設(shè)計調(diào)查報告書

包裝設(shè)計產(chǎn)品調(diào)查報告書 2008/04/28 13:40

資料收集

此次的調(diào)查對象為葡萄酒，包括：產(chǎn)品特點(diǎn)，銷售對象，銷售地點(diǎn)，以及銷售人群分析，和人們對常見葡萄酒包裝的看法。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

新疆樓蘭葡萄酒特點(diǎn):

一、文化品牌--樓蘭古國千年文明歷史，真正神秘的古新疆樓蘭葡萄酒十大特點(diǎn):

一、文化品牌--樓蘭古國千年文明歷史，真正神秘的古文明魅力；

二、強(qiáng)強(qiáng)合作--新疆樓蘭葡萄酒廠三十年歷史,中國五大葡萄酒企業(yè)之一。由香港上市公司新疆樓蘭酒業(yè)集團(tuán)控股(代碼8039.HK) ；

三、選料上乘--釀酒葡萄產(chǎn)自中國最聞名的新疆吐魯番，該處氣候干燥、陽光充足、土壤條件優(yōu)厚，以之釀造而成的葡萄酒味純色亮、風(fēng)味獨(dú)特，乃酒中珍品；

四、釀酒技術(shù)先進(jìn)--引進(jìn)法國先進(jìn)釀酒設(shè)備，獨(dú)特的制作工藝，保證原汁發(fā)酵,無任何人造添加物,是真正的健康食品；

五、名師釀造--聘請獲得國際釀酒師資格的法國名師, 釀的酒品質(zhì)優(yōu)良，口味醇厚,是中國最好的葡萄酒；

六、獲得多項國際國內(nèi)金獎--是國內(nèi)獲得國際葡萄酒金獎最多的酒之一；

七、品種多樣--有高中低檔次五大系列四十多種酒；

八、質(zhì)優(yōu)價低--同等價格的樓蘭葡萄酒比其它廠家的品質(zhì)高,同等品質(zhì)的樓蘭葡萄酒比其它廠家的便宜；

九、包裝精美--是節(jié)日贈予親朋的新潮流健康禮品。

十、 多種合作方式--公司入股、省級代理、區(qū)域代理、批發(fā)代銷(商超、酒吧、夜場) 、貼牌、代工等

消費(fèi)者特征:

中青年、高學(xué)歷、高收入

CMMS2001顯示,過去一年購買過葡萄酒的消費(fèi)者男性高于女性19個百分點(diǎn),25歲～54歲的消費(fèi)者占72.4％,可見,中青年男性是葡萄酒消費(fèi)者的主體。同時, 隨著受教育程度的提高和個人月收入的增加,消費(fèi)者飲用葡萄酒的傾向性也在提高。

不同品牌消費(fèi)者在人口構(gòu)成特征上存在一定的差異性。相比較而言,千禧、 豐收和長城比較受年輕男性的偏愛,而成熟男性則更喜歡中國紅。高學(xué)歷、高收入的群體喜愛王朝、長城、野力、孔府家等品牌

葡萄酒市場人群的分析

中國葡萄酒的市場從2004年的70個億，到2005年的100個億，愛好葡萄酒酒的人越來越多，但是這數(shù)字巨大的葡萄酒愛好者中，愛好葡萄酒的理由卻各不相同。

水晶杯在手，輕輕搖曳，柔和的燈光下，舒緩的音樂中，一天的勞頓和煩惱隨著杯壁上緩緩流下的掛杯痕跡，漸漸消逝，而心情不由得沉靜而舒緩起來。那深寶石紅的酒色，誘惑著你的感官；鼻子探入酒杯，濃郁的果香沁人心脾；一杯美酒入口，任葡萄的精華在口腔里彌漫，這快樂的感受讓人猶如云中漫步。

這里，僅讓我們從市場的角度來分析一下，首先，先讓我們看一下中國葡萄酒消費(fèi)市場人群的一些描述：

消費(fèi)人群： 人群描述： 消費(fèi)特點(diǎn)： 消費(fèi)品種： 所占比列：

懂酒人群： （紅酒的發(fā)燒友人群） 高知、高收、高國際商務(wù)交際。 懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒。消費(fèi)者消費(fèi)的是品質(zhì)、文化。 專業(yè)葡萄酒或進(jìn)口酒。 15%

高檔餐飲消費(fèi)人群：（政府招待及商務(wù)用酒） 高知、高收、高職。 重品牌和廣告效應(yīng)，只喝流行和貴的。消費(fèi)的是面子、品牌。 較早的年份酒和莊園酒。 50%

新興成長消費(fèi)人群： （社會白領(lǐng)新貴一族） 年輕、高知、高收，喜歡交際，追求時尚，享受并注重生活品質(zhì)。 受廣告和時尚元素的影響較大，消費(fèi)場所偏向高檔夜場。消費(fèi)的是品牌、流行文化。品牌推廣好的產(chǎn)品。25%

中老年保健人群： 中老年人，高知，注重自身保健和健康。 看重價格因素，注重產(chǎn)品的保健宣傳。消費(fèi)的是保健、實用。 甜型酒和低價干酒。 10%

第一類消費(fèi)者比較專業(yè)，這一類的消費(fèi)形成主要靠的個體是對葡萄酒濃厚的個人興趣，通過不斷學(xué)習(xí)、品鑒，漫漫積累過度成為葡萄酒發(fā)燒友，進(jìn)而形成的專業(yè)群體。而第

二、四類消費(fèi)群則有著獨(dú)特的消費(fèi)需求背景，并且已經(jīng)形成較為固定的消費(fèi)人群和消費(fèi)認(rèn)同，故這里暫不一一解釋。而第三類新興成長型消費(fèi)人群，則是個動態(tài)發(fā)展，可以撲捉并引導(dǎo)的人群，這里就讓我們從此類人群的消費(fèi)屬性中獲取一些獨(dú)特的市場端倪吧。

首先、讓我們來看，對于此類消費(fèi)者來說，葡萄酒意味著什么？我們知道葡萄酒是地道的舶來品，往往更多是在高檔餐飲、西餐、酒吧中的優(yōu)雅聚會中出現(xiàn)的。而戀人們也常常是在浪漫的葡萄酒交流中互述衷腸的。于是，葡萄酒對于年輕人的核心價值就變成了：“時尚、幽雅、浪漫”的代名詞。而紅色象征著年輕、激情、熱烈、浪漫，所以很多年輕人又將葡萄酒泛稱為“紅酒”。那么，消費(fèi)者飲用葡萄酒，就演變成消費(fèi)“時尚、幽雅、浪漫”了。其

二、由于葡萄酒整體價格相對于白酒、啤酒還要貴一些，因此飲用葡萄酒就更能使此類人群較為容易的證明自己的生活品位和生活品質(zhì)。其

三、較為復(fù)雜的飲用和品鑒方式，更使得葡萄酒的消費(fèi)蒙上了神秘而時尚的面紗。由于葡萄酒的飲用場所要求十分優(yōu)雅（比如各星級酒店的品酒會、或酒吧的二人相約），飲用程序較為繁雜（先白后紅、不同的酒使用不同的杯子、不同的菜系配不同的酒），品鑒水平要求專業(yè)度很高（觀色、聞香、搖杯、品嘗、回味），等等都造就了葡萄酒專業(yè)、貴族的色彩。其

四、諸多財富和時尚活動中紅酒的使用，更對飲用紅酒起到了推波助瀾的作用。無論是APEC會議、還是財富論壇，無論世界小姐選美、還是國產(chǎn)大片剪彩，從國家元首到工商巨子，從環(huán)球佳麗到頂級藝人，各大流光溢彩的派對上都彌漫著誘人的葡萄酒香。而經(jīng)過媒介的不斷傳播，葡萄酒的魅力與影響也在每個人心中日漸深遠(yuǎn)。其

五、葡萄酒的飲用更能使一個優(yōu)秀的人獲得良好的自我獎勵及滿足感。試想，一個辛勤工作一天的人，下班之后，去掉職業(yè)的裝束和表情，打開酒柜取出一瓶至愛的美酒。你眼前：是雪白的桌布、晶瑩剔透的酒杯、深邃寶石紅的美酒、可口的佳肴；此時，溫暖的燈光籠罩著你、悠揚(yáng)的旋律縈繞著你、這一天縱有千般煩惱，也會在這一泓醉人的芬芳中消逝的無影無蹤。未來，我們可以清晰的預(yù)見，在不久的將來，葡萄酒的品鑒將成為小資、白領(lǐng)乃至金領(lǐng)的一個新的標(biāo)志。不懂得紅酒的品鑒，你就

將不在是一個新的，真正有品位的城市貴族！來吧，朋友，邀上你的朋友或愛人，來和我們一起享受這曼妙的杯酒人生吧。

消費(fèi)者對常見葡萄酒包裝的看法

去超市遛一圈,看看葡萄酒的專柜,欣賞一下迷人的酒紅色.這時才發(fā)現(xiàn):與葡萄酒產(chǎn)品的不斷更新相比,我國葡萄酒包裝的變化似乎缺少新意.看來看去總是那幾種類型的包裝,深色的瓶身,木質(zhì)的軟塞,連商標(biāo)上的背景圖案都顯得沒有什么新意.

關(guān)于葡萄酒的包裝設(shè)計

人類對于酒的喜好可以說是歷史悠久。葡萄樹在人類誕生前就已經(jīng)存在，因此葡萄酒也被認(rèn)為是在遙遠(yuǎn)的過去就存在了。后來隨著基督教傳教士到世界各地傳教，葡萄酒也進(jìn)一步在各地散播普及。葡萄酒與人類的歷史同步演化，可以說是“永遠(yuǎn)的酒”。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展．人們的文化、生活水平得到了不斷的改善與提高，對于酒文化的認(rèn)識也在不斷地發(fā)展，從最初只是對于酒本身的喜好，發(fā)展到今天．有不少的人對酒包裝也情有獨(dú)衷。消費(fèi)者喝完酒以后會愛不釋手地把許多名酒精美的包裝盒和造型別致的酒瓶保留下來，陳放在酒柜里或餐桌上作為一件裝飾品。正如藝術(shù)史家格羅塞的比喻： 裝潢在發(fā)展的初期只有一種次要的藝術(shù)性質(zhì)， 悅目的形式只是依附于實際的重要狀態(tài)上的，正像一顆藤子的卷須附著于大樹枝干一樣，可是后來藤子的稠密綠葉和花朵掩蔽住了大樹。同時次要的裝潢也漸漸失去原來的意義而發(fā)展到純粹的美的形式中去了。”包裝的價值在酒文化中日顯重要。

一個完整的酒品包裝主要包括三大部分：酒容器、酒標(biāo)以及外包裝。酒標(biāo)的設(shè)計包括瓶簽及掛簽，有的酒包裝只有瓶簽而不一定有掛簽，而且這～部分也包括酒容器封口部分的設(shè)計，甚至有的酒包裝還包括酒蓋或酒塞的外觀設(shè)計：外包裝包括的方面比較廣泛．對于精裝的酒品和簡裝的酒品在這一部分可能有些不同，但總的來說一般包括外盒、手提袋等。

酒標(biāo)的設(shè)計與印刷

每當(dāng)提起葡萄酒，腦海里總是出現(xiàn)淡黃的、標(biāo)記著年代的長的、方的或橢圓的酒標(biāo)，這是我對葡萄酒一直以來的記憶，不僅如此，還有一些城堡果園的印象以及漂亮的西文花體字。實際上，這也是典型的葡萄酒標(biāo)簽的設(shè)計。對大部分的葡萄酒來說，干紅常使用深色的玻璃瓶裝，而干白則常選用綠色的玻璃瓶。酒瓶表面的商標(biāo)，很多則選用黃色為主基調(diào)，并配以紅色、金色等文字．使得色彩對比較強(qiáng)：而對于瓶嘴的收縮膜顏色來說，經(jīng)常選用金色與商標(biāo)形成了呼應(yīng)， 渾然一體。當(dāng)然．除了多數(shù)的葡萄酒標(biāo)簽采用黃色基調(diào)的顏色之外．也不乏有黑色和普通的灰白色或者深酒紅色等，但是那種眩目耀眼 跳躍性很大的色彩確實不多見。這可能是因為葡萄酒的歷史淵源．用這些。發(fā)舊的顏色釀造一種年代久遠(yuǎn)的印象。

在葡萄酒的酒標(biāo)上通常會注明葡萄酒品種、采收年份制造者 產(chǎn)地、容量 酒精濃度等信息，可以說是葡萄酒的履歷表。為恪守葡萄酒的品質(zhì)．歐盟還制定了有關(guān)葡萄酒的基準(zhǔn)．各國也有專屬于其國家的法規(guī)將葡萄酒予以詳細(xì)的分類。酒標(biāo)依據(jù)國別不同表示的方法也有所差異．但無論如何．這些酒標(biāo)都可以讓飲用者在享用之前先對葡萄酒有所了解。

酒標(biāo)的印刷屬于標(biāo)簽印刷中的一類．通常使用膠印凸印或柔性版印刷的方式來完成．并區(qū)分為不干膠標(biāo)簽和一般的紙類標(biāo)簽印刷。其加工還含有各種印

后加工技術(shù)．比如燙印、壓凹凸上光等。

由于在酒標(biāo)上常常會使用金色的線條或文字來表達(dá)高貴之氣．因此．在酒標(biāo)的印刷中常有金(銀)墨印刷．也有采用燙印的。為此．印刷的過程中要特別注意金(銀)墨的正確使用．或者燙印材料及工藝的選擇。否則．不僅達(dá)不到預(yù)期的效果．反而會弄巧成拙。

鑒于酒標(biāo)的特殊用途及擺放的特點(diǎn)．要特別考慮其耐水防潮性以及耐摩擦性．因此．酒標(biāo)印刷中使用的承印材料(如紙張)和油墨等應(yīng)滿足以上要求。酒盒的設(shè)計與印刷

酒品的外包裝在銷售中起著重要的導(dǎo)向作用。酒盒就像是一件漂亮的外套．要能夠吸引顧客的注意力并引起其強(qiáng)烈的購買欲。葡萄酒外包裝盒的設(shè)計可以說有比較大的靈活性．但應(yīng)盡量做到全面、協(xié)調(diào)，能夠給酒品購買者比較寬的選擇范圍。因此我們可以見到單瓶裝雙瓶裝 系列裝等不同風(fēng)格的酒盒。葡萄酒盒的形狀也不僅局限于長方體．圓筒型的葡萄酒盒也不少見．而且常見于檔次較高的一些名品葡萄酒的包裝上。

葡萄酒盒的包裝材料常選用紙板．對于一些高檔的葡萄酒還有以木材為外包裝材料的．顯示其自然與文化氣質(zhì)。例如英國的MATTER系列葡萄酒在設(shè)計定位的時候就立足于體現(xiàn)鄉(xiāng)村特色比較濃厚的葡萄酒文化，在酒包裝設(shè)計中使用了大量的木質(zhì)材料來制作葡萄酒的外包裝，而且在葡萄酒的內(nèi)盒中加入了稻草以襯托磨砂材質(zhì)的葡萄酒瓶．將葡萄酒濃厚的鄉(xiāng)村文化特色體現(xiàn)了出來．做到了酒包裝設(shè)計與酒文化的和諧統(tǒng)一。而與白酒的包裝中常用金(銀)卡紙作為承印材料不同，葡萄酒盒則較少以金(銀)卡紙為材料而設(shè)計，但其高貴氣質(zhì)卻是更勝一籌。

色彩在包裝設(shè)計的運(yùn)用上相當(dāng)重要。葡萄酒盒的色彩多見深底色印刷黃色系或白色及金(銀)色圖案與文字．形成鮮明的對比．用色少而不單調(diào)，多而不雜亂。而且，在深底色上通常會有代表年份或酒名稱的同色文字．很有品牌的特質(zhì)。

酒盒的印刷目前主要使用單張紙膠印或者柔性版印刷的方式，加之各種復(fù)雜的印后加工工藝來滿足客戶的高質(zhì)量要求。在歐洲．一些印量特別大(例如幾百萬)的葡萄酒盒通常采用柔性版印刷的方式．一方面可以很好地滿足各類卡紙、紙板、瓦楞紙板的印刷要求，同時，也保證了綠色環(huán)保；與此同時．對于一般印量的葡萄酒盒則采用膠印的方式．那些大幅面適用于厚紙板及瓦楞紙板印刷 自動化程度很高的膠印機(jī)在葡萄酒盒的印刷中發(fā)揮著很大的作用。葡萄酒盒表面的整飾加工精細(xì)而復(fù)雜．例如在葡萄酒盒的印刷中常常會采用燙印、磨砂、壓凹凸模切等手段。隨著表面整飾技術(shù)的不斷發(fā)展．在葡萄酒盒上我們也會不斷地發(fā)現(xiàn)新的光彩。

傳承了百年文化的葡萄酒包裝與新的印刷技術(shù)、新材料同步發(fā)展。對于葡萄酒的包裝設(shè)計，我們不僅要在新的市場競爭中把握時代的發(fā)展趨勢，將其融入到現(xiàn)代社會文化中．還要將葡萄酒這一傳承了百年的文化精髓加以挖掘，將古老的傳統(tǒng)葡萄酒文化中的精髓部分和現(xiàn)代文化的時代氣息結(jié)合走來。把新時代的包裝設(shè)計新理念充分運(yùn)用到葡萄酒文化中．讓葡萄酒文化在新時代的文化中散發(fā)出新的氣息和新的活力。用現(xiàn)代的設(shè)計思想為新世紀(jì)的葡萄酒文化注入新的血液．使葡萄酒文化在流傳千年的人類文明中散發(fā)出新的

第六篇：包裝調(diào)研報告

包裝工業(yè)的發(fā)展，制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會人文的變化、影響。面對我國經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國轉(zhuǎn)移的良好時機(jī)，不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要，而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計等諸多方面，適應(yīng)時代發(fā)展需要。

在對酒類市場調(diào)查的過場中，經(jīng)過對市場銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看，約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”，約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價格酒類的群體來看，飲用20元－40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料，從總體上看，約有60％的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在50元以下。每月花費(fèi)在80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅1／4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時通常都先看到的是包裝，標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用，促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，能將商品的實用性與藝術(shù)性融為一體。

我分別調(diào)查了長沙紅星步步高超市，東塘WAL―MART市場，以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高，酒類的包裝檔次也在不斷的增高，酒水在各大超市作為一個具有店面形象的產(chǎn)品在各國各處銷售，所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好，雖然包裝不是特別精美，但它的品類包裝很特別，也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時能提供的特別氛圍而定的，洋氣，浪漫，溫馨。產(chǎn)品的包裝簡潔幽雅，多以英文布置版面，加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會被經(jīng)過多次包裝的，所先是對酒水進(jìn)行的瓶裝，瓶裝以玻璃材質(zhì)為主，塑料包裝幾乎少見，紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛，并充分表現(xiàn)在瓶的造型，紋路，顏色搭配上，造型越精致，產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了，這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了，盒裝的信息不僅僅是盒的造型，顏色搭配，紋路了，盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因為顏色和形狀在做向?qū)В话憔祁惐粩[放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方，而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變，特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會選擇使用，卻最容易吸引人的眼睛和好奇心，所以它們的被接觸程度往往最低，而可觀賞性卻相對增加了，它的價值同時也使接近它的商品更容易被銷售掉。

高檔的酒水包裝精巧，繁而不雜，顏色上以朱紅，白，大紅為主以中國特色來看，最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計中占據(jù)很重要的位置，色彩的整體效果需要醒目而具有個性，能抓住消費(fèi)者的視線，能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受，達(dá)到其目的。

酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性，各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場競爭的日益激烈，銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要，其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用，對色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如：五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國際語言，鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果，同時表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國對紅色自古以來情有獨(dú)鐘，大到國慶、春節(jié)、小至個人婚嫁、生日等，都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色，帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場之所以這樣“紅”和中國的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡雅，從所調(diào)查的張裕紅酒，王朝干紅來看，風(fēng)格大致差不多，各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了，中國的白酒種類繁多，多年陳釀的有的是，名字也繁多，口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢？誰又都一一試過？品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場還不就是因為它外部的廣告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用，知道的人越多嘗的人自然就多了，認(rèn)識它的就會更加多起來，得到公認(rèn)自然不在話下，酒類什么廣告能起這么大的作用，首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫，我過的白酒市場和洋酒市場一直都很較勁，廣告也打的越來越火熱，包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”，名字俞好聽，俞有創(chuàng)意，包裝就俞顯檔次，二鍋頭，XO，五糧液恐怕也不是潮流的對手。

現(xiàn)在，市場競爭的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的，不論是全方位的長期策劃，還是抓住時機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷，一切都是根據(jù)是否對本企業(yè)具有“剩余價值”來行事的。激烈的市場競爭推動了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展，同時不可避免地推動企業(yè)營銷戰(zhàn)略的更新，其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個性化的體現(xiàn)，色彩的個性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力，起著促銷的作用，大大提高其產(chǎn)品的市場競爭能力。通過這次市場調(diào)查，我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中，運(yùn)用所學(xué)知識。