千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《服裝市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(大全)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《服裝市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(大全)》。

第一篇：服裝市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

通過(guò)20xx年服裝市場(chǎng)我們可以了解到近年來(lái)，服裝行業(yè)可謂經(jīng)歷了一系列的內(nèi)憂外患。一是大環(huán)境的影響，二是盲目的擴(kuò)大銷售戰(zhàn)線，使得零售終端越來(lái)越難做，不管是品牌還是散貨，都已經(jīng)沒(méi)有多少利潤(rùn)而言。

一、調(diào)研目的

為了了解20xx年服裝市場(chǎng)，更好地準(zhǔn)確定位服裝消費(fèi)市場(chǎng)，把握目標(biāo)顧客群體的需求，也為生產(chǎn)廠商提供了一個(gè)很好的市場(chǎng)預(yù)測(cè)?？梢酝ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研與分析，未來(lái)了解對(duì)服裝店該怎樣定位，應(yīng)該針對(duì)哪種或哪些的消費(fèi)群體。

二、調(diào)研內(nèi)容

1.調(diào)研方法：

實(shí)地調(diào)研、詢問(wèn)法、觀察法有效結(jié)合，通過(guò)借助調(diào)研問(wèn)卷，來(lái)詳細(xì)了解消費(fèi)對(duì)服裝的市場(chǎng)需求。

2.地點(diǎn)范圍

步行街，品牌專賣店，大型批發(fā)市場(chǎng)，個(gè)體零售店

三、調(diào)查對(duì)象的基本情況

1、調(diào)查樣本類屬情況：

在本次調(diào)研中，學(xué)生16人，占總數(shù)的22.85%;白領(lǐng)、公司職員14人，占總數(shù)的20%;普通工人9人，占總數(shù)的12.85%;個(gè)體商人11人，占總數(shù)的15.7%;其他20人，占總數(shù)的28.6%。

2、被調(diào)查者的年齡狀況：

15―25歲的年輕人27人，占總數(shù)的38.6%;25―35歲18人，占總數(shù)的25.7%;35―45歲為17人，占總數(shù)的24.3%;45歲以上的有8人，占總數(shù)的11.4%。

3、被調(diào)查者的月收入狀況：

月收入800元以下的人有19人，占總數(shù)的27.2%，其中多數(shù)為學(xué)生;月收入800―1500的有16人，占總數(shù)的22.8%;月收入1500―3000的有20人，占總數(shù)的28.6%;月收入3000以上的有15人，占總數(shù)的21.4%。

前四月我國(guó)紡織服裝行業(yè)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13.8%

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布數(shù)據(jù)顯示：20xx年1-4月，我國(guó)紡織服裝、服飾業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入5478.1億元，與去年同期相比增長(zhǎng)了13.8%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額298.1億元，同比增長(zhǎng)13.8%。

1-4月大連服裝企業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)20.7%

隨著大連市加大對(duì)服裝企業(yè)的扶持力度，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，今年前4個(gè)月，大連市服裝企業(yè)呈現(xiàn)快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)，規(guī)模以上服裝企業(yè)完成工業(yè)增加值30.8億元，同比增長(zhǎng)20.7%，快于全市8.4個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為4.8%，拉動(dòng)大連市規(guī)模以上工業(yè)增長(zhǎng)0.6個(gè)百分點(diǎn)。1~4月，大連市規(guī)模以上服裝企業(yè)生產(chǎn)服裝總量達(dá)2276萬(wàn)件，增長(zhǎng)22.9%。

小結(jié)：

一季度，服裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了出口、內(nèi)銷、生產(chǎn)、效益等主要指標(biāo)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)顯現(xiàn)趨好跡象。但發(fā)展中仍存在諸多不協(xié)調(diào)不平衡問(wèn)題，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)更為迫切。

在服裝行業(yè)總體穩(wěn)定的情況下，企業(yè)之間冷暖差異較大。一些企業(yè)出現(xiàn)高庫(kù)存、高虧損的問(wèn)題，而有一些具有較好競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)開(kāi)始從“規(guī)模型”轉(zhuǎn)向“效益型”、“從線狀型企業(yè)”轉(zhuǎn)向“網(wǎng)絡(luò)型企業(yè)”、從國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)要素合作轉(zhuǎn)向國(guó)際產(chǎn)業(yè)要素配置。這些企業(yè)走過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模擴(kuò)張的階段，以“效益”為核心，調(diào)整企業(yè)的戰(zhàn)略，開(kāi)展制造與服務(wù)的協(xié)同、線上與線下的協(xié)同、業(yè)內(nèi)與業(yè)外的協(xié)同，積極開(kāi)展收購(gòu)國(guó)外品牌、生產(chǎn)能力和渠道合作等工作。

第二篇：產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研方案

目前中國(guó)城鄉(xiāng)中老年人口正處于溫飽向小康的過(guò)渡階段，這一階段也是保健品風(fēng)行的時(shí)候。從人口學(xué)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)在逐步走入老齡化社會(huì)，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健品的需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。為了更好地了解當(dāng)前老年人群體保健品消費(fèi)狀況，知道老年人對(duì)于保健品有哪些方面的需求和體會(huì)，樂(lè)齡網(wǎng)組織開(kāi)展了一次老年保健品問(wèn)卷調(diào)查，其目的是通過(guò)數(shù)據(jù)和事實(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出對(duì)策，引導(dǎo)老年消費(fèi)者理性選擇保健品。

現(xiàn)將具體情況報(bào)告如下：

一、參與調(diào)查的人數(shù)和性別

參與本次調(diào)查的人數(shù)為225人，其中男性為149人，女性為76人。

二、參與調(diào)查的網(wǎng)友年齡

參與本次調(diào)查的主要對(duì)象是 60歲以上的老年人，其中 61― 70歲 111人，占總?cè)藬?shù)的 49.3% ， 70歲以上 62 人，占總?cè)藬?shù)的 27.6%。

三、參與調(diào)查的網(wǎng)友居住情況

參與本次調(diào)查的網(wǎng)友大部分是和配偶一起居住，有140人之多，占比 62% ，與配偶及子女一起居住的有52人，占總數(shù)的23%。

四、參與調(diào)查網(wǎng)友的經(jīng)濟(jì)來(lái)源

在本次調(diào)查中，大部分網(wǎng)友經(jīng)濟(jì)來(lái)源為退休金及養(yǎng)老金，其次是自有積蓄。

五、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求情況

本次調(diào)查顯示，多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為保健品還是少吃為好，占比53%，33%的人認(rèn)為可以不吃。

六、參與調(diào)查網(wǎng)友的保健品食用情況

在受調(diào)查的網(wǎng)友中，吃過(guò)保健品的高達(dá) 62%，其中“適當(dāng)吃一點(diǎn)”的占47%，看來(lái)不少的老年人觀念上認(rèn)為保健品多少總有功效，有利于身體健康。

七、參與調(diào)查網(wǎng)友的子女后輩購(gòu)買(mǎi)保健品情況

參與本次調(diào)查的網(wǎng)友的子女及后輩，有58%為老人購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品。在如今中國(guó)相當(dāng)多的年輕人喜歡購(gòu)買(mǎi)各類保健品來(lái)孝敬父母長(zhǎng)輩。

八、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)子女后輩購(gòu)買(mǎi)保健品的態(tài)度

在本次調(diào)查中49.8%的網(wǎng)友對(duì)子女后輩為老人購(gòu)買(mǎi)保健品持隨意態(tài)度，順其自然，不反對(duì)小輩們盡孝心。

九、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品作用的看法

健康與長(zhǎng)壽是聯(lián)系在一起的。有人稱中國(guó)文化追求的最高境界只是“長(zhǎng)壽”也是夸張些。服用保健品，老年人最希望達(dá)到什么效果呢?結(jié)果顯示，“提高免疫力預(yù)防疾病”、“調(diào)理身體”、“輔助治療”三足鼎立，分別占比%、%、%，這說(shuō)明，老年人服用保健品更注重一般的輔助功效，對(duì)于獨(dú)特功效(如治療慢性疾病)的需求反而較弱。

可見(jiàn)，保健品廠商在選擇產(chǎn)品功效時(shí)，仍應(yīng)注重以保健為出發(fā)點(diǎn)。

十、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品效果的看法

在本次調(diào)查中89個(gè)網(wǎng)友認(rèn)為保健品效果因人而異，占比39.5%。57人認(rèn)為服用保健品更多的效果是心理安慰，占比25.3%?？磥?lái)網(wǎng)友們對(duì)保健品宣傳的效果沒(méi)有盲目相信，看法比較理智。

十一、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品類別的關(guān)注情況

本次調(diào)查顯示我們網(wǎng)友大多數(shù)是傾向于關(guān)注能提高免疫力的保健品。

十二、參與調(diào)查網(wǎng)友購(gòu)買(mǎi)保健品地點(diǎn)的選擇情況

在參與本次調(diào)查的網(wǎng)友中，大部分人獲得保健品的方式為親友贈(zèng)送。在購(gòu)買(mǎi)保健品地點(diǎn)的選擇上，以“醫(yī)院和藥店”和“專賣店”為主，與其質(zhì)量保證有很大關(guān)系。

十三、參與調(diào)查網(wǎng)友購(gòu)買(mǎi)保健品最關(guān)注哪方面

在參與本次調(diào)查的網(wǎng)友中，絕大多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)最關(guān)注保健品的效果和是否安全無(wú)副作用。

十四、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品品牌的了解情況

參與本次調(diào)查的網(wǎng)友對(duì)湯臣倍健、腦白金、黃金搭檔、安利紐崔萊、初元、富硒康、瑞年氨基酸片、善存這些常見(jiàn)保健品品牌，52.9%的人聽(tīng)說(shuō)過(guò)3個(gè)以下，聽(tīng)說(shuō)過(guò)4--6個(gè)的有35.1%。

保健品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、名目繁多，老人們購(gòu)買(mǎi)時(shí)要擦亮雙眼選擇正規(guī)品牌。

十五、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)網(wǎng)購(gòu)保健品的接受程度

網(wǎng)購(gòu)作為新興事物，在老人中普及情況還不深入，相應(yīng)本次調(diào)查中網(wǎng)友們對(duì)網(wǎng)購(gòu)保健品的接受程度也很低，70.7%的人不接受網(wǎng)購(gòu)保健品，17.8%的人只接受網(wǎng)購(gòu)知名品牌的保健品。

十六、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品的了解渠道

在對(duì)保健品的了解渠道選項(xiàng)中，大多數(shù)的被調(diào)查人是因親朋好友介紹了解的保健品，有不少人的被調(diào)查人是受電視，報(bào)紙等媒體廣告影響，而因醫(yī)護(hù)人員推薦的也占一部分。這些并不是自己主動(dòng)到市場(chǎng)選購(gòu)，從某種意義上來(lái)說(shuō)放棄了自己的選擇權(quán)，缺乏主觀能動(dòng)性，這種做法的最大弱點(diǎn)是容易上當(dāng)受騙，蒙受損失。

十七、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品的推介活動(dòng)參與情況

在問(wèn)及有沒(méi)參加過(guò)保健品經(jīng)銷商組織的健康講座，有20%的被調(diào)查人參加過(guò)。

十八、參與調(diào)查網(wǎng)友購(gòu)買(mǎi)保健品受廣告的影響情況

在此次調(diào)查中，大部分網(wǎng)友表示購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)不會(huì)受廣告的影響，占比80%。

十九、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品廣告真實(shí)性的看法

在此次調(diào)查中，有52%的網(wǎng)友覺(jué)得電視里的保健品廣告有點(diǎn)假。據(jù)了解，市面上投放的保健品廣告或多或少都還是有夸張現(xiàn)象存在，這一點(diǎn)需要相關(guān)職能部門(mén)整治規(guī)范，讓消費(fèi)者能夠買(mǎi)到安全放心、療效顯著的保健品。

二十、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)保健品價(jià)格的看法

參與本次調(diào)查的網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在的保健品價(jià)格貴的有90.2%?，F(xiàn)在保健品總體價(jià)格昂貴，少則幾百元，動(dòng)輒上千，個(gè)別的上萬(wàn)，甚至幾萬(wàn)元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本身所應(yīng)有的價(jià)值。

二十一、參與調(diào)查網(wǎng)友對(duì)小藍(lán)帽標(biāo)志的了解情況

在此次調(diào)查中，有68.9%的網(wǎng)友沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)小藍(lán)帽標(biāo)志。

藍(lán)帽，是由國(guó)家相關(guān)主管部門(mén)審批認(rèn)證的保健食品標(biāo)志。獲批產(chǎn)品外包裝標(biāo)注“國(guó)食健字”字樣，為天藍(lán)色，呈帽形，俗稱“藍(lán)帽”。在保健食品領(lǐng)域，藍(lán)帽就是通行證，象征著質(zhì)量過(guò)硬。正規(guī)的保健食品都會(huì)在產(chǎn)品外包裝盒上，標(biāo)有天藍(lán)色、形如“帽子”標(biāo)志，下方標(biāo)注出該保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)。

所以大家在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽”標(biāo)志，選擇正規(guī)質(zhì)量過(guò)硬的品牌。

通過(guò)上述調(diào)查我們可以得知隨著老年人保健意識(shí)增強(qiáng)，多數(shù)老年人對(duì)保健食品情有獨(dú)鐘，認(rèn)為保健食品有增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、輔助治療疾病等功效，不惜高價(jià)購(gòu)買(mǎi)昂貴的保健品。但是面對(duì)市場(chǎng)上名目繁多、功效各異的保健食品，總是眼花繚亂、真假難辨，不時(shí)掉入不法廠商設(shè)下的陷阱，讓他們對(duì)保健品又愛(ài)又怕，迫切希望相關(guān)職能部門(mén)盡快整治規(guī)范保健品消費(fèi)市場(chǎng)，能夠買(mǎi)到安全放心、療效顯著的保健品。

作為消費(fèi)者也要提高自身的識(shí)別能力，不要隨便相信虛假宣傳，在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)，應(yīng)讀懂保健品的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，認(rèn)清產(chǎn)品的保健功能，并依據(jù)自己的身體狀況“對(duì)癥下藥”;一定要到正規(guī)、有證照、信譽(yù)好的商家購(gòu)買(mǎi)保健品，注意保健品的外包裝上是否有批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期等;平時(shí)還要多了解健康知識(shí)，參加由正規(guī)醫(yī)院組織的活動(dòng)，對(duì)于保健品廠商組織的保健講座，應(yīng)謹(jǐn)慎參加。

保健產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇3

告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。

夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。

目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為"保健品")。我 們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健 品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。

一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。

無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，"未購(gòu)買(mǎi) 也未服用"的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明 顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35-55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑.

電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特 點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì) 引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這 一點(diǎn)上，一類城市和二類城市是相同的。

消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買(mǎi)季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比較分析。

消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。 從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯 高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。

消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市"自我服用"，二類城市"饋贈(zèng)親友"一類和二類城市"購(gòu)買(mǎi)過(guò)但 未服用過(guò)"的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而"服用過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)過(guò)"的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年 群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以"表達(dá)或傳遞感情"為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu) 買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。

從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了"自我服用"之外，其他三種 方式均是為"傳遞或表達(dá)感情"，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。

消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑 是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城 市高于二類城市。

消費(fèi)心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市 中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然 是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。

第三篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

團(tuán)隊(duì)名稱：XXX

團(tuán)隊(duì)成員：XXXXX

一、調(diào)研背景介紹

隨著飲料市場(chǎng)的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇，當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂(lè)活主義的生活方式時(shí)，奶茶市場(chǎng)潛力無(wú)限，于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是越來(lái)越激烈。眾所周知，奶茶成本低廉，但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多，那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學(xué)生眼球?日趨紅海的奶茶市場(chǎng)又是否能迎來(lái)新的一片藍(lán)海?新的奶茶市場(chǎng)龍頭企業(yè)又會(huì)花落誰(shuí)家?

為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。

以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：

皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。

二、調(diào)查人員：XXXXX

三、調(diào)查對(duì)象：XXXXXX

四、調(diào)查時(shí)間：XXXXX

五、調(diào)查目的：

對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

六、調(diào)查方式：?jiǎn)柧硎健⒃L談法、資料法、觀察法等。

附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表

附件二：訪談內(nèi)容

七、調(diào)查內(nèi)容：

1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查

2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查

3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查

4、奶茶店投資分析調(diào)查

八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工

(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。

(組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。

劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問(wèn)題。

李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。

李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。

九、調(diào)查結(jié)果與分析

(一)銷售現(xiàn)狀

1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷型。

優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。

缺點(diǎn)：效率低。

2、銷售方面的分析：

優(yōu)點(diǎn)：

(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。

(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷售。

(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。

(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)

(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買(mǎi)，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。

(二)銷售環(huán)境

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營(yíng)銷售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。

2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。

3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒(méi)有特別突出的地方，而且門(mén)面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如我們所見(jiàn)，該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面：該店鋪門(mén)面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。

5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作，制作過(guò)程不公開(kāi)，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。