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第一篇：旅游畢業(yè)實習報告

它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業(yè)知識來了解工作流程和工作內(nèi)容，加深對會計工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。為此演講稿欄目小編為大家收集整理了精彩的實習報告范文，供大家參考，希望對大家有所幫助!

為增加實踐經(jīng)驗，我利用學校安排的課程實習時間，再根據(jù)自身的優(yōu)勢及專業(yè)能力，找到了相關(guān)于本專業(yè)的實習單位及崗位。并在規(guī)定的時間內(nèi)在企業(yè)完成相關(guān)的實習任務。

經(jīng)朋友的幫助，我有幸在____旅行社進行為期兩個月的實習生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。

________年9月1日-11月1日，我在____旅行社進行了為期兩個月的實習活動，在實習期間，我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識，并獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會.通過這次實習，我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解，在實踐中使我認識到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性，并補充了自己有限的理論知識，提高了實際的操作能力。

一、實習單位簡介

____旅行社有限公司位于____路____大廈3樓，是經(jīng)過國家旅游局、____旅游局批準，省工商局注冊的具有法人資格的私營專業(yè)旅游企業(yè)，是足額交納旅游質(zhì)量保證金的單位，注冊資金50萬元。被評為“____市十佳國內(nèi)先進旅行社”，在____年年3月全國旅游業(yè)消費者滿意度調(diào)查活動中被中國旅游監(jiān)督管理委員會評為“全國旅游業(yè)十佳信譽單位”。

公司擁有一支職業(yè)道德良好、業(yè)務水平高的業(yè)務策劃人員及訓練有素、熟練各種語言、服務水平高的專業(yè)帶有隊伍，數(shù)名導游歷年來被評為“____十佳導游”稱號。公司秉承“賓客至上，信譽第一、優(yōu)質(zhì)服務”為宗旨，竭誠為旅客提供“食、住、行、游、購、娛”等一條龍服務。

我從9月初應聘進入公司至離開，員工穩(wěn)定在80人左右，公司主要業(yè)務為專業(yè)地接，計劃團隊，常規(guī)純玩散客,會議自由人，高爾夫,自駕車等。

二、實習主要目的

在____學習生活了四年，對海南省也有個一個大概的了解。海南省作為一個島嶼，四面環(huán)海，氣候怡人，具有得天獨厚的旅游資源，海南省的旅游業(yè)發(fā)展前景非常的美好。我學的是市場營銷專業(yè)，平日里上課很少涉及旅游方面的知識，出于對海南旅游發(fā)展前景的看好，我平時經(jīng)常看些有關(guān)旅游方面的書。旅行社作為旅游業(yè)的承載者，具有極其重要的戰(zhàn)略意義。所以，這次畢業(yè)實習單位我選擇旅行社，希望通過社會實踐，能對海南旅游業(yè)有更進一步實質(zhì)性的了解。同時，在實習過程中注意培養(yǎng)自己的自學能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進一步鞏固和理解在課堂及書本上所學的知識，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際的能力，更好的為建設(shè)社會主義偉大事業(yè)而奮斗。

三、實習內(nèi)容及收獲

(一)辦公室文秘類工作

由于第一次較正式的步入社會，走進公司上班，加上領(lǐng)導對自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在____旅行社實習的第一個月里，公司并沒有分配什么重要的任務給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態(tài)度，而是對每件事都很認真的去處理，我個人覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了!

經(jīng)過一個月基礎(chǔ)性的工作后,我與公司同事和領(lǐng)導進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力.

(二)旅游市場調(diào)研

隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,市場營銷學正不斷地向旅__業(yè)滲入,現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學,并逐漸地完善.市場調(diào)研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義.

在公司實習期間，我有幸得到了一次實踐性地市場調(diào)研活動，真是興奮之極。在學校里，經(jīng)常聽老師講些有關(guān)市場營銷和市場調(diào)研的理論知識，偶爾有些實驗性地模擬調(diào)研，但從沒有過如此正式地社會調(diào)研。對我來說，這次絕對是一個把四年來所學的理論知識與社會實踐相結(jié)合的機會，所以我本人非常的慎重與認真。

在做市場調(diào)研的整個過程中，我表現(xiàn)得相當活躍與積極。調(diào)研前期進行了調(diào)查問卷設(shè)計，以及調(diào)研對象分析，很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調(diào)研中期，也就是正式有對象性的社會調(diào)查，我和同事們以小組的形式進行，按區(qū)域分配，我所在的小組負責海甸島一塊。我們接到任務后，我提議以街區(qū)為單位，每人負責一部分，分頭行事，完成后到kfc集合，這樣可以有效利用人員，在最短的時間內(nèi)完成任務，同事們都表示同意。于是，充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了?；氐焦?，我們進行問卷統(tǒng)計與分析后，把結(jié)果交給了負責人。領(lǐng)導看了市場分析后對我們贊揚了一翻，晚上還請大家去happy。

經(jīng)過此次調(diào)研活動，我對海南旅游市場有了更進一步的認識了解，特別是顧客這一塊，也對自己有了更深的認識，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學習提高。

四、對海南旅行社發(fā)展的一些想法及建議

雖然第一次進旅行社工作，并且僅有短短的兩個月，但通過近期的觀察與思考，以及平日在學校里老師悉心的教育，我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。

目前，海南旅行社主要面臨著三大問題：

第一，同行業(yè)激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在，包括大大小小，國內(nèi)國際的旅行社不下160家，特別是90年代，海南省經(jīng)批準注冊的國內(nèi)、國際旅行社達1千多家。面對一個海南，在有限的旅游資源開發(fā)下，共同存在著如此多的競爭者。所以，海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。

第二，優(yōu)秀員工流失問題。現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務性企業(yè)，人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中，就有一位優(yōu)秀的導游想離開，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題，人才的流失將帶來一系列問題，如企業(yè)機密泄露，客戶流失，成本上長升等。所以，旅行社應該重視這一問題。

第三，旅游市場混亂。相信到海南旅游過的人，都知道海南旅游市場的大致情況。從“12.1”事件，到黑導，宰客現(xiàn)象，海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來，經(jīng)過政府對市場進行的各種調(diào)控后，現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè)，市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本，嚴重地將導致企業(yè)滅完。

面對以上問題旅行社該做些什么呢?

1、優(yōu)化旅游路線，提高旅游服務質(zhì)量。

2、做好客戶服務，讓顧客開心地來，滿意地走。

3、開發(fā)新的旅游資源，創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。

4、做好人員管理，降低人力資源成本。

5、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度，留住人才。

6、塑造旅行社企業(yè)文化，樹立企業(yè)形象。

7、規(guī)劃旅游市場，制定營銷策略，明確產(chǎn)品定價，做好市場宣傳與營銷管理。

五、總結(jié)

通過在____旅行社為期兩個月的實習，使我對海南旅游市場有了進一步認識，并且對海南旅行社也有了一個大概地了解。同時，在進行理論與實際相結(jié)合的過程中，靈活運用了自己的專業(yè)知識，展現(xiàn)了自己的能力，也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點。

第二篇：旅游管理專業(yè)實習報告

轉(zhuǎn)眼之間，兩個月的實習期即將結(jié)束，回顧這兩個月的實習工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個月，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結(jié)旅游管理崗位工作實習這段時間自己體會和心得：

一、努力學習，理論結(jié)合實踐，不斷提高自身工作能力。

在旅游管理崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是：我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落伍。通過這兩個月的實習，并結(jié)合旅游管理崗位工作的實際情況，認真學習的旅游管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責。

在旅游管理崗位工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認識不夠，覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領(lǐng)導、同事請教使自己對旅游管理崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng)、全面的認知和了解。根據(jù)旅游管理崗位工作的實際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢，把握工作的重點和難點， 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務。兩個月的實習工作，我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導的贊許。

三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。

從大學校門跨入到旅游管理崗位工作崗位，一開始我難以適應角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

四、發(fā)揚團隊精神，在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事。

在工作間能得到領(lǐng)導的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務工作。個人的能力只有融入團隊，才能實現(xiàn)最大的價值。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。

團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步，相互合作，團隊如同一盤散沙。相互合作，團隊就會齊心協(xié)力，成為一個強有力的集體。很多人經(jīng)常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人，其本質(zhì)上是注重個人目標和責任，工作團體目標只是個人目標的簡單總和，工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結(jié)果負責，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。

五、存在的問題。

幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高，對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職工作。

針對實習期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：

1.做好實習期工作計劃，繼續(xù)加強對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務的學習，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務。

2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

4.繼續(xù)在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應有的貢獻。

第三篇：旅游管理專業(yè)實習報告

一、實習目的

本次實習主要是為了讓我們對所學的理論知識、專業(yè)技能運用到實際的工作管理中，從而鍛煉自己的實際工作能力，加深對專業(yè)課的學習、理解和掌握；使我們的思維能力、工作能力、適應能力、與人交往的能力有所提高，從而有效地提高我們的綜合素質(zhì)和能力。

二、實習時間

20xx年1月1日20xx年6月

三、實習單位

酒店

四、實習內(nèi)容

（一）實習單位簡介

酒店坐落于青島東部海濱，1996年開業(yè)，20xx年局部裝修，樓高9層，共有客房304套。青島海景花園大酒店是集住宿、餐飲、娛樂、商貿(mào)于一體的花園別墅型五星級酒店，它南鄰大海，西循綿延海岸線風景區(qū)，距青島商業(yè)中心、火車站及客運港僅一步之遙，北上一路坦途徑抵國際機場。園林式格局盡顯東方文化之精華，歐美式建筑凝筑西方典雅之風范，陽光、沙灘、海景、花園構(gòu)成了獨具特色的風景線。憑窗而跳，白帆碧波，沙鷗集翔；觀海聽湖，享受自然風情。

（二）實習工作內(nèi)容

這學期1月1號到6月，我們旅游09級的學生在老師的帶領(lǐng)下進行了6個月的實習，這也是我們學專業(yè)課以來除認識實習以外的第一次實踐實習。這次實習主要分兩個方向，酒店和旅行社，我和絕大部分同學一樣選擇了在酒店實習。

在酒店實習期間，我們經(jīng)歷了培訓、工作、離職三個階段。

首先，實習培訓。我在客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過簡單培訓的。領(lǐng)班先給我們講述了客房部的服務程序。

1、客房部樓層服務員：領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

2、客房部服務臺人員：查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務洗滌費表。

4、總機：查看交接班記錄本→一人負責接轉(zhuǎn)電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結(jié)帳處。

5、大堂PA：到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

領(lǐng)班給我們仔細講了一遍后，我對酒店客房部的服務程序有了一定了解。下午的時候，領(lǐng)班又針對客房樓層服務員做了一些培訓。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我鋪床的是我的領(lǐng)班，鋪床的每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。首先的甩單就很艱難，普通要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單四角有模有樣的放到床墊之下，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行，其它可以通過細節(jié)拾掇，這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持枕套開口的一面朝向墻壁（內(nèi)壁），這樣做也是為了美觀。鋪床是做房過程中總要的一步，會了這個，其余的就比較簡單了。學完鋪床，領(lǐng)班又親自演示了一遍做房的整個過程。既開窗關(guān)燈、收垃圾、鋪床、抹塵、補東西，這都是臥室內(nèi)的打埽程序。除此之外還學習了做衛(wèi)生間的程序，先收垃圾，再噴灑三液刷面池、刷浴缸、刷馬桶，最后補物品。做完衛(wèi)生間和臥室的清潔之后就可以鎖上房間，填寫做房表了，做房表要寫清楚清理每一間房間的時間及消耗品的情況。做完這些，一間房間的清理就算完成了。領(lǐng)班給我們培訓完之后，我對做房的整個程序就有了整體的了解。

其次，正式實習。當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失或者損壞的物品，則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄弄壞電視機的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。在客房部實習期間，酒店還經(jīng)常對我們進行消防培訓，經(jīng)過多次培訓之后，我也掌握了許多消防知識。額外的，服務員還應對本酒店和本市比較了解，我們在閑暇時間也下了些功夫來熟悉酒店和青島市，如著名景點和到達線路等，這樣也方便在客人問起時做相應的回答。

最后，辦離職手續(xù)。到了實習的最后一天，我們都很開心。領(lǐng)了各自的離職表后，按照上面的程序我們逐步辦了手續(xù)。先是在各自的實習手冊上讓所在崗位的領(lǐng)班、經(jīng)理簽字，然后退工作、退鑰匙等歸屬酒店的財產(chǎn)，最后就是讓招聘主管簽字蓋章。辦完離職手續(xù)后，李總監(jiān)給我們開了會，讓我們反映了實習期間的問題和感受，并對我們提出的問題做了一些解釋，最后還表達了歡迎我們再次去酒店工作的意向，也算是給我們的實習做了一個圓滿的結(jié)局。

五實習總結(jié)通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。我在海景酒店6個月的實習，對客房部的整個部門的服務程序都有一定了解。作為樓層服務員，我也學會了做房程序，經(jīng)過幾個月的做房，我已能熟練掌握各程序的步驟?？偠灾?，在酒店實習的幾個月我的能力有所提高。

1，動手能力增強。比起以前在學校的時候，現(xiàn)在自己的動手操作的實際工作能力確實有所提高。比如從進客房到打掃完畢只需要十幾分鐘的時間，就能將房間整理的煥然一新。

2，我的服務態(tài)度也有所改變。在學校每天學著書本的知識，聽著老師的道理，很明白作為一個服務人員，有著全心全意為客人服務，做到把對的讓給客人的服務態(tài)度非常重要。但是真正工作之后才知道，做一個優(yōu)秀的服務員并不是那么容易。開始的時候除了自己的本分工作做房以外，很不情愿為客人干別的事，總感覺那樣是在聽客人的使喚。平時在做房的過程中總會有各種客人不停地需要各種服務，比如說讓我們給補拖鞋，有的要買水，有的讓洗衣服等。雖然很多都不是我們的工作，但是當客人能直接見到的服務員就是我們了，所以遇到問題總會第一個叫我們?nèi)ジ伞Ｃ慨斘衣牭娇腿说慕袉緯r，我心里就感覺特別煩，不愿意去搭理，更別說主動去為客人拿東西了。時間久了，跟著那些客清，還有領(lǐng)班，我發(fā)現(xiàn)她們不管什么時候，不管多忙，只要碰到客人向他們有求時，必定第一時刻以微笑、問候去應答客人，然后熱情地為客人解決問題。

當然他們每次也都會同樣贏得客人的由衷感謝。經(jīng)過一段時間的實習，我覺得自己只有動手能力的提高，其余的方面并沒有提高，自我反省之后，我也覺得自己的態(tài)度不太好，如果這樣下去，自己是不會得到實質(zhì)性的提高，于是我便慢慢改變自己的態(tài)度。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了以誠待人的重要性。到現(xiàn)在為止，自己已能把心態(tài)擺平，誠懇的做一名主動為客人服務的服務人員了。

3、隨之服務意識的增強，我的服務水平也有所提高。經(jīng)過了三個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好?，F(xiàn)在我已經(jīng)能跟在客人的交流過程中通過自己的觀察和分析來預測客人的需求，想客人時所想，為客人解決住店遇到的困難。

4、理論知識的豐富。在酒店實習期間，我們多是動手的操作，但不知不覺也從這些實踐中學到了更多理論知識。如平時領(lǐng)班在給我們開早會的時候，經(jīng)常會給我們強調(diào)化妝禮儀、問候禮儀等，并給我們做了書面的概述，這就讓我更深的熟悉了禮儀知識。還有給我印象最深的就是消防安全的培訓，記得當時為了方便我們記憶，領(lǐng)班還給我們發(fā)了消防宣傳手冊，平時還讓安全部門的經(jīng)理給我們給我們演示滅火方法和逃生過程。通過背誦消防手冊和親身實踐，我就比以前掌握了更多的、更實用的消防知識。

短短6個月時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，我們雖都已離開，但心里卻已留下了感情。李總監(jiān)的教誨指導，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。特別是李總監(jiān)，他是酒店人力資源部的總監(jiān)。平時我們上班很少能和中高層領(lǐng)導接觸，而李總監(jiān)卻特意把我們召集起來開了幾次會。每次他給我們開會，都會關(guān)心地問我們生活中、工作中遇到的問題,給我們講他自己的經(jīng)驗和經(jīng)歷，并為我們作指導。每次開完會，都覺得自己有所感悟。所以，平時的實習加之李總監(jiān)的指導和教誨，感覺實習的時候還是過得挺充實的。酒店有很多像我們這樣的實習生，和她們的友誼也是我在酒店的一大收獲。剛開始的時候，由于什么都不會、什么都不懂，難免會犯錯，因此也常常會被責罵，當時真的覺得自己很委屈，好幾次都覺得堅持不下去了。但是同事的安慰和幫助改變了我的想法。那些跟我們一樣的實習生，她們比我們來的早，對于做房這些程序大部分都是跟她們學的，遇到上級的責罵時，她們也會開導我，和我交流她們的經(jīng)歷和想法。她們的鼓勵也讓我改變了自己當初的態(tài)度，也使我漸漸能以平和的心態(tài)完成剩余的實習。因為領(lǐng)導和同事的幫助，才使得我順利完成了實習任務。所以，領(lǐng)導的指導和教誨，同事們得真摯情感也是我在實習期間的一大收獲。

不可否認，這次實習確實讓有一定收獲，實習給了我一次體驗社會的機會，為我以后的工作打下了基礎(chǔ)，它也是我從學校向社會跨越的一個平臺。經(jīng)歷此次實習，我學會了更細心認真地去生活學習，學會了如何作為一個服務人員去如何待人接物。在生活和工作的道路上，經(jīng)歷挫折才能成長的更快，今后我將珍惜每一次實踐機會，不斷地充實自己，讓自己成熟起來。

實習已成為過去，無論是挫折，還是成功、喜悅與委屈都已經(jīng)過去，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。也是經(jīng)歷實習，我發(fā)現(xiàn)自己學到的東西還遠遠不足，工作中、生活中都有許多要學的知識，因此要時刻準備好下一階段的學習。通過這次的實習體會和自己的實際情況，我會為自己今后的學習做更明確的目標，爭取通過努力讓自己不斷進步。