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        旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-03-12 22:14:15

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        第一篇:旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告

        鄉(xiāng)村旅游是觀光旅游、度假旅游、專項(xiàng)旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游異軍突起,是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。目前,天水市鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展客棧型、休閑型、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光型 等經(jīng)營(yíng)戶 196 戶,直接從業(yè)人員 2,200 多人,全年接待游客 60 多萬(wàn)人次,綜合收入 1,200 萬(wàn)元,戶均收入營(yíng)業(yè)額 7 萬(wàn)元。但是,天水的鄉(xiāng)村旅游業(yè)仍處于初級(jí)階段,也就是傳統(tǒng)的以吃、住、玩為主的農(nóng)家樂(lè),沒(méi)有深層次的激發(fā)旅游者求知欲望、探索體驗(yàn)的項(xiàng)目,產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低級(jí)階段。

        天水市鄉(xiāng)村旅游的類型

        1.景區(qū)帶動(dòng)型模式。

        主要存在兩種形式:一是“搭便車(chē)”方式,與景區(qū)形成的差異性產(chǎn)品組合;二是以重點(diǎn)旅游景區(qū)為 核心,把旅游景區(qū)的部分功能分離出來(lái),吸引和指導(dǎo)周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參 與旅游接待和服務(wù)。例如后川鄉(xiāng)村旅游就屬于該類型。因其是依托當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E和自然保護(hù)區(qū)的發(fā)展而帶動(dòng)起來(lái)的。

        2.城市依托型模式。

        依托于龐大的都市休閑度假旅游市場(chǎng),以“農(nóng)家樂(lè)”為基本形式,以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家物”等為主要內(nèi)容,為旅客提供鄉(xiāng)村體驗(yàn)和回歸自然的空間,借助于緊鄰城市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)城市居民旅游。

        3.特色小城鎮(zhèn)型發(fā)展模式。

        有兩種主要類型:一是旅游小城鎮(zhèn)發(fā)展類型;二是現(xiàn)代農(nóng)村展示類型。

        天水后川鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

        1.自然條件優(yōu)越

        天水麥積區(qū)后川村地處天水市麥積區(qū)南部仙人崖風(fēng)景名勝區(qū)腹地。有豐富的植被覆蓋和豐富的自然旅游資源,東南部綿亙百余里的秦嶺山巒疊翠,西北部黃土高原川梁溝峁縱橫交錯(cuò),境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)52.6%,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,四季分明,景色秀美,資源豐富,民風(fēng)淳樸,是名副其實(shí)的隴上“小江南”。

        2.旅游資源豐富

        麥積區(qū)是“東方藝術(shù)雕塑館”麥積山石窟所在地。境內(nèi)有馳名中外的麥積山石窟,秦州“第一洞天福地”仙人崖,享有“小黃山”美譽(yù)的石門(mén),九曲清幽的曲溪?jiǎng)倬埃C萃珍奇物種的小隴山植物園,還有許多天釀佳泉古遺址、古建筑、古墓葬,以及后川凈土寺和交龍寺都是遠(yuǎn)近聞名的古文化代表。既是中外游客觀光旅游的理想境地,也是西北最佳森林旅游避暑勝地。

        3.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)

        城市基礎(chǔ)設(shè)施完善,也有較完善的金融商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),擁有城鄉(xiāng)的商業(yè)批發(fā)零售點(diǎn),較完善的市場(chǎng)體系,是隴南的商流、物流中心?,F(xiàn)已是機(jī)械、電器、食品、建材的主導(dǎo)區(qū),經(jīng)濟(jì)正在快速發(fā)展。

        4.交通區(qū)位良好

        麥積區(qū)是隴東南的交通樞紐和商埠“旱碼頭”。310國(guó)道穿越全境,其景區(qū)道路已經(jīng)與即將建成天寶高速公路對(duì)接,城郊還有潛在的航空通道。

        5.農(nóng)林土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)品繁

        天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長(zhǎng),境內(nèi)有糧食作物 10 多種,經(jīng)濟(jì)作物達(dá)20多種,是我國(guó)北方的最佳水果生產(chǎn)基地之一。推出了花牛蘋(píng)果、麥積葡萄、天水大櫻桃、在海內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

        天水后川鄉(xiāng)村旅游的弊端

        1產(chǎn)品同質(zhì)單一,促銷(xiāo)乏力

        天水鄉(xiāng)村旅游目前是以農(nóng)家樂(lè)為主要形態(tài),是以家庭為單位,個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)為主,以“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,享農(nóng)家樂(lè)”為主題的農(nóng)村休閑旅游,但忽視了對(duì)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開(kāi)發(fā)利用,所以即使數(shù)量多但是品種單一市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很弱。

        2基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善,經(jīng)營(yíng)管理粗放

        農(nóng)村的環(huán)境資源本來(lái)就脆弱,基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱, 公共產(chǎn)品配套不足,旅游生產(chǎn)要素配套不足,產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng),未能延伸形成完整的產(chǎn)品體系和配套的旅游功能。其農(nóng)家樂(lè)發(fā)展方式粗放,尚未形成有效的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,專業(yè)訓(xùn)練不足,產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求。環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防防疫、 安全管理等均存在一定隱患。

        3資源利用不足,產(chǎn)品層次低

        資金投入不足,使鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)仍是淺層開(kāi)發(fā),對(duì)本地富有特色的鄉(xiāng)村資源不能進(jìn)行有效利用,對(duì)已淺層開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品缺乏深度加工,其產(chǎn)品附加值不高。

        4旅游管理人才欠缺,缺乏市場(chǎng)化運(yùn)作

        鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者大都是本地居民,其旅游經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)認(rèn)識(shí)不足,不懂得去揣摩旅游者的心理,不懂旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作。所以,天水鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)還處在探索階段,商業(yè)運(yùn)作、營(yíng)銷(xiāo)手段、品牌策劃等較為落后, 無(wú)法與旅游市場(chǎng)接軌。

        后川旅游發(fā)展的建議和措施

        1.以可持續(xù)發(fā)展的原則,促進(jìn)農(nóng)村旅游資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)相統(tǒng)一。

        2.產(chǎn)品設(shè)計(jì),突出自我特色,豐富旅游項(xiàng)目,滿足游客需求。 天水鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型和功能比較單一,無(wú)法滿足游客多種多樣的旅游消費(fèi)需求,相應(yīng)造成游客停留短、農(nóng)民旅游收入少等問(wèn)題。目前,天水鄉(xiāng)村旅游還可深入挖掘各地民俗文化,發(fā)展土特產(chǎn)品加工業(yè)、 傳統(tǒng)手工藝制作等,各種鄉(xiāng)村地區(qū)可根據(jù)自身的現(xiàn)實(shí)條件,形成觀光與參與相結(jié)合、動(dòng)靜結(jié)合、知識(shí)性與趣味性相結(jié)合的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)組合系列。

        3.以生態(tài)觀念為指導(dǎo),促進(jìn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

        后川等地區(qū)可以通過(guò)發(fā)展旅游,將生態(tài)觀念引入農(nóng)業(yè)中,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,改善生態(tài)環(huán)境,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁,普及生態(tài)思想,使當(dāng)?shù)氐拇迕褡杂X(jué)地開(kāi)展環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè),更好的開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游,在提高旅游業(yè)的同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的積極發(fā)展。

        4.加強(qiáng)對(duì)本地居民宣傳和教育。

        措施:(1)對(duì)學(xué)生和當(dāng)?shù)卮迕窦訌?qiáng)傳統(tǒng)民俗文化和環(huán)境的教育,使青少年從小就有自豪感和環(huán)境意識(shí)。(2)在宣傳日開(kāi)展地方特色大的民俗文化活動(dòng),增強(qiáng)他們的文化優(yōu)越感,提高抵制外來(lái)文化侵蝕的能力。

        第二篇:旅游實(shí)習(xí)報(bào)告

        實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。

        實(shí)習(xí)地介紹:北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!

        北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地 100 萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約 54 萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成,于 xx 年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地 5 萬(wàn)平方米 和 40 多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出。

        北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了 120 余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目,包括 40 多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項(xiàng)藝術(shù)表演、 20 多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目,可以滿足不同人群的需要。

        北京歡樂(lè)谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)! 30 多萬(wàn)平方米的綠化、 8 萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè)谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè)谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂(lè)谷世界一流的品質(zhì);

        國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。

        第三篇:旅游專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)總結(jié)

        2011級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)總結(jié)

        為了讓學(xué)生了解旅游行業(yè),更好地認(rèn)識(shí)旅游專業(yè),增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感,激發(fā)對(duì)專業(yè)的興趣,10月22日上午,在商學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的全力協(xié)調(diào)和精心組織下,商學(xué)院2011級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生在熊寶蓮、林輝和鐘華三位老師的帶領(lǐng)下赴黃岡東坡赤壁進(jìn)行了專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)。

        同學(xué)們一路興致勃勃,在兩位資深導(dǎo)游夏導(dǎo)和汪導(dǎo)的帶領(lǐng)下饒有興致地參觀游覽了東坡赤壁。兩位導(dǎo)游從東坡赤壁的地理環(huán)境及蘇軾的生平經(jīng)歷入手,詳細(xì)地向同學(xué)們講解了蘇軾的一詞兩賦及其代表性的書(shū)畫(huà)作品,讓同學(xué)們第一次近距離的解讀蘇軾其人,品味東坡文化,感受人文黃岡。兩位導(dǎo)游豐富的專業(yè)知識(shí)、嫻熟的講解技能、優(yōu)美的儀容儀態(tài),贏得了學(xué)生們的高度贊譽(yù),讓同學(xué)們領(lǐng)略了導(dǎo)游的職業(yè)魅力,真正理解了其“城市名片”之稱的美譽(yù)。參觀結(jié)束后,同學(xué)們還就導(dǎo)游技能、導(dǎo)游考證、景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)等問(wèn)題虛心向工作人員請(qǐng)教,相關(guān)工作人員一一進(jìn)行了解答。

        為了促進(jìn)和鞏固本次專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)的成果,此前,老師特意挑選了兩名黃岡籍學(xué)生擔(dān)任隨車(chē)導(dǎo)游,一路為大家介紹沿途風(fēng)光和黃岡概況,并精心營(yíng)造愉快的旅途氣氛。參觀結(jié)束后,老師還將組織同學(xué)們撰寫(xiě)實(shí)習(xí)心得,交流實(shí)習(xí)感受,制作實(shí)習(xí)展板。

        第四篇:旅游實(shí)習(xí)報(bào)告

        實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。

        實(shí)習(xí)地介紹:北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!

        北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地 100 萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約 54 萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成,于 xx 年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地 5 萬(wàn)平方米 和 40 多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出。

        北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了 120 余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目,包括 40 多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項(xiàng)藝術(shù)表演、 20 多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目,可以滿足不同人群的需要。

        北京歡樂(lè)谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)! 30 多萬(wàn)平方米的綠化、 8 萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè)谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè)谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂(lè)谷世界一流的品質(zhì);

        國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。

        第五篇:旅游實(shí)習(xí)報(bào)告

        首先我非常感謝安徽**旅游學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí),我要感謝我的父母對(duì)我實(shí)習(xí)的大力支持。

        我們這次實(shí)習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來(lái),這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書(shū)法評(píng)論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長(zhǎng)江三鮮〈刀魚(yú),鯽魚(yú),河豚魚(yú)〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來(lái),這里有美味佳肴,有動(dòng)人的夜景,只要你把錢(qián)準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到**國(guó)際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。

        **國(guó)際大酒店,由民營(yíng)企業(yè)家欒愛(ài)明先生投資創(chuàng)立,按國(guó)際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的、集客房、餐飲、會(huì)議、休閑、娛樂(lè)、購(gòu)物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。

        實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來(lái)花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。上午正式開(kāi)始軍訓(xùn)。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓(xùn)練場(chǎng)上站著,老師也沒(méi)有讓我們回去。這說(shuō)明軍訓(xùn)要求很高,管理很?chē)?yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天,大家都很高興,因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁?,感覺(jué)自己解放了。

        在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,每個(gè)部門(mén)都要認(rèn)真學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對(duì)客人,若客人有要求,他需要你解答。這時(shí),我們就為客人服務(wù),服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí),所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。

        工作的前一個(gè)月是培訓(xùn),其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)?這對(duì)我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多,這包括托盤(pán)、擺臺(tái)、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門(mén),這就是傳菜部;因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?,?jīng)過(guò)傳菜員送到包房。我就申請(qǐng)分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约?。人人都說(shuō)酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門(mén),我進(jìn)這個(gè)部門(mén)后才知道,的確艱苦,每天拿著托盤(pán)傳菜,有時(shí)手都托痛了,我都不敢對(duì)我的上司說(shuō):“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,說(shuō)我這點(diǎn)苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說(shuō)這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L(zhǎng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應(yīng)為我是女生?難道我不夠堅(jiān)強(qiáng),還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長(zhǎng)了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說(shuō)理當(dāng)然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來(lái)到各個(gè)樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,服務(wù)間有房號(hào)。在這過(guò)程中要記住房號(hào),不能把菜傳錯(cuò)了,這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要,我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤(pán)子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,我的任務(wù)還是比較重的。部長(zhǎng)既然把這么重要的事交給我做,我會(huì)用心做好。努力只能完成任務(wù),用心才能把事情做好。

        五月份,**國(guó)際大酒店又開(kāi)始學(xué)習(xí)管理五常識(shí)。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來(lái),展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會(huì)教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法,它將會(huì)給我?guī)?lái)許多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。

        五常法是當(dāng)今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法,特別在中小企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會(huì)改變一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的行為規(guī)范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,五常法管理在不斷運(yùn)用,人人行五常,企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)是很重要的,一個(gè)好員工會(huì)注意到自己公司的細(xì)節(jié),說(shuō)明他每天上班都在觀察各個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題,哪個(gè)是對(duì)的,哪個(gè)是錯(cuò)的,并學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短。

        來(lái)到**國(guó)際大酒店,從開(kāi)始不知道酒店是個(gè)什么樣的行業(yè),到上崗培訓(xùn),我學(xué)了很多酒店里的知識(shí),以及怎樣才能管理好自己部門(mén)的事情,到了解自己酒店的設(shè)施設(shè)備功能及應(yīng)知應(yīng)會(huì)。我給自己定下目標(biāo),要在實(shí)習(xí)中學(xué)到更多知識(shí),技能和酒店管理方法。此外,我學(xué)會(huì)了如何正確處理人際關(guān)系。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個(gè)人修養(yǎng)和文化水平的體現(xiàn)。在工作上我感受到一個(gè)員工的責(zé)任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學(xué)校里每天都是學(xué)習(xí),都感受不到學(xué)習(xí)的壓力,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)習(xí)的幾門(mén)功課比較簡(jiǎn)單,不像高中課程多,不了解外面的世界是什么樣的,競(jìng)爭(zhēng)力是什么。我認(rèn)為實(shí)習(xí)能夠?qū)W到社會(huì)經(jīng)驗(yàn)及正確處理人際關(guān)系的方法。

        不管在哪個(gè)部門(mén)都好,我都要認(rèn)真踏實(shí)地工作,而且還要有好心態(tài),要有積極的心態(tài),嘴里沒(méi)有抱怨,心態(tài)健康,樂(lè)觀向上,無(wú)論是身處順境還是逆境,都能發(fā)現(xiàn)美的事物,保持對(duì)生活的熱情。其次,我們應(yīng)該善于學(xué)習(xí)成功人士,他們都有一個(gè)共同點(diǎn),善于從別人身上發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn),并迅速吸取。世界日新月異,要與時(shí)俱進(jìn),甚至站在時(shí)代的前沿。我一定要有謙虛好學(xué)的心態(tài),工作上要和伙伴們團(tuán)結(jié)協(xié)作。俗話說(shuō):“獨(dú)木不成林”,在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上,想通過(guò)個(gè)人的努力實(shí)現(xiàn)理想難上加難,因?yàn)槟銈€(gè)人的時(shí)間、經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷、資金都不夠,依靠合作,才能做到整合各種資源,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成一股強(qiáng)大的力量。工作時(shí)還要抱著感恩的心態(tài),只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一種生活態(tài)度,是一種品德,是善良的真實(shí)體現(xiàn)。如果人與人間缺乏感恩的心,必然會(huì)導(dǎo)致人際關(guān)系的冷淡。而且。成功也離不開(kāi)別人的幫助。所以當(dāng)你自己成功了,一定要記得用實(shí)際行動(dòng)回報(bào)他人。

        工作要勤奮、要付出才有收獲,凡是斤斤計(jì)較,一位想著索取又不肯付出毫厘的人肯定不會(huì)成功。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出,事業(yè)需要有結(jié)果,而感情付出是不求回報(bào)的,因?yàn)槟阍诟冻龅耐瑫r(shí)會(huì)收獲,這就是回報(bào)。不管你的工作有多么艱難,還是怎樣的,都要保持良好的心態(tài),成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫長(zhǎng)過(guò)程中,可能會(huì)遭到各種,險(xiǎn)阻,甚至?xí)萑敫F途末路的絕境,這就需要頑強(qiáng)的意志力走下去。山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識(shí)、魄力、勤奮努力、機(jī)會(huì)運(yùn)氣相結(jié)合的結(jié)果。既然有機(jī)遇,就應(yīng)該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。

        工作上千萬(wàn)別找借口,現(xiàn)實(shí)生活缺少的正是那種想盡辦法去完成任務(wù)的人,而不是去找任何借口的人。在他們身上體現(xiàn)出一種服從的態(tài)度,一種負(fù)責(zé)任的敬業(yè)的精神。

        許多借口總是把“不”、“不是”、“沒(méi)有”、“與我”聯(lián)系在一起,其中的臺(tái)詞就是“這事與我無(wú)關(guān)”,不愿意承擔(dān)責(zé)任,把本應(yīng)自己承擔(dān)的責(zé)任推到別人身上。一個(gè)部門(mén)中,是不應(yīng)該有“我”與“別人”的差別的,一個(gè)沒(méi)有責(zé)任感的員工,不能獲得同事的信任和支持,也不能獲得上司的信賴。如果人人都尋找借口,無(wú)形中會(huì)提高溝通的成本。

        找借口的人很容易養(yǎng)成拖延的壞習(xí)慣。他們一個(gè)小時(shí)可以完成的工作需要半天的時(shí)間。因?yàn)楣ぷ鲗?duì)于他們而言,只是一個(gè)接著一個(gè)的任務(wù),他們尋找各種各樣的借口,拖延逃避。找借口的人總是因循守舊的人,他們?nèi)狈?chuàng)新的精神和自發(fā)工作的能力。期許他們?cè)诠ぷ髦凶鞒鰟?chuàng)造性的成績(jī)是徒勞的。接口會(huì)讓他們躺在以前的經(jīng)驗(yàn)、規(guī)則和思維慣性上舒服地睡大覺(jué)。

        工作就要認(rèn)真踏實(shí),這句話是以前新嘉年華賓館的唐部長(zhǎng)說(shuō)的,先做人后做事,遵守酒店的一切規(guī)定,嚴(yán)守紀(jì)律,做一名合格的員工。雖然我的部門(mén)是個(gè)艱苦的部門(mén),但是我還是努力地工作,把上司分配的任務(wù)完成。有一句話我一直記在心里,“努力是想把工作完成,用心是想把工作做好”。通過(guò)不斷地努力工作,我得到了我的部長(zhǎng)的認(rèn)可。我會(huì)在以后的工作中更加勤奮地學(xué)習(xí),做好每一件事,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),最終結(jié)果是要得到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可。

        酒店這個(gè)行業(yè)可以鍛煉人,可以使脾氣不好的人慢慢變溫和。酒店可以培養(yǎng)你的意志和獨(dú)立性,在酒店工作你不能指望別人來(lái)幫你,你只有自己幫自己,自己去解決問(wèn)題,自己去思考問(wèn)題。酒店是個(gè)大舞臺(tái),在酒店,你可以見(jiàn)到形形色色的客人。每一個(gè)客人都散發(fā)著不同的氣質(zhì),他們的舉手投足,都有我們學(xué)習(xí)的地方,在他們身上你可以學(xué)到如何跟不同角色的人交流,使自己更加有品位。

        今天我在酒店實(shí)習(xí),我就會(huì)全身心投入工作中,使每一個(gè)客人都能享受到家的溫馨,讓每一個(gè)客人高興而來(lái),滿意而歸。我要用盡職盡責(zé)的態(tài)度服務(wù)客人,為賓客創(chuàng)造高品質(zhì)生活。

        工作是一種美麗,也是一種快樂(lè),當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人道謝時(shí),當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許時(shí),我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)。

        對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),服務(wù)質(zhì)量就是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客留下美好的印象,也為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在服務(wù)行業(yè),禮貌是很重要的,員工應(yīng)做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。

        在工作中,遇到挫折時(shí),我很著急,著急是因?yàn)榻鉀Q不了問(wèn)題,這時(shí)想辦法來(lái)解決問(wèn)題是主要的,記得在我來(lái)**國(guó)際大酒店之前,學(xué)校實(shí)習(xí)就業(yè)中心的汪主任給我們上過(guò)課,這堂課對(duì)于我來(lái)說(shuō)有著很重要的意義,遇到挫折是很正常的,這時(shí)你要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié),要堅(jiān)強(qiáng)地面對(duì)一切,用自己的毅力和恒心打敗挫折,要堅(jiān)信:“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”。

        我感謝安徽**旅游學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),是實(shí)習(xí)讓我成長(zhǎng)起來(lái)。

        我也感謝**國(guó)際大酒店給我這次實(shí)習(xí)的平臺(tái)。

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