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第一篇：酒店主管述職報(bào)告經(jīng)典
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家好!我叫__，現(xiàn)任職于__假日酒店人力資源部，今天很開心站在這里向諸位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本人、本部門的述職報(bào)告。作為酒店人力資源部的一員，個(gè)人認(rèn)為本部門務(wù)必要為酒店做好五件事情，分別是：為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”，最后就是做好酒店各部門的協(xié)調(diào)工作。
首先，選人。海爾集團(tuán)管理制度中曾提到這樣一句話“一個(gè)企業(yè)若想做好，只需要管四樣?xùn)|西，管人、管物、管財(cái)、管信息，而后三樣的管理又都需要人來掌控。”由此可見，人員對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展的重要性，所以人力資源部要做的第一件事就是要通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、媒體、現(xiàn)場(chǎng)等各種渠道為酒店選拔人才、儲(chǔ)備人才。
其次，管人。中國有句俗語叫“無規(guī)不成方圓”，同樣對(duì)于未來即將擁有五六百號(hào)員工的大型假日就彈而言更不例外，所以人力資源部要做的第二件事，就是要為酒店量身制定一套科學(xué)完善的管理制度，使得每位在職員分工明確、各持其職，進(jìn)而使酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)有條不紊的進(jìn)行下去。
再次，留人。本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個(gè)月，但通過認(rèn)真觀察和細(xì)心接觸，本人得到這樣一個(gè)結(jié)論：做酒店行業(yè)的人都具備兩個(gè)特點(diǎn)-服務(wù)精神、奉獻(xiàn)精神。因?yàn)橄矚g這個(gè)行業(yè)所以才一直堅(jiān)持著，因?yàn)榫邆浞?wù)精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不難發(fā)現(xiàn)，公務(wù)員都享受雙休假期，普通行政人員至少可以享受單休假期，而服務(wù)行業(yè)的行政人員和服務(wù)人員都只能調(diào)休;另外，逢年過節(jié)的時(shí)候，大家本應(yīng)該在家和家人團(tuán)聚分享天倫之樂，而服務(wù)行業(yè)的人員卻一直堅(jiān)守在自己的崗位上為客戶服務(wù)、為酒店做貢獻(xiàn)，所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻(xiàn)精神的人。
一個(gè)既有服務(wù)精神，又有奉獻(xiàn)精神的團(tuán)隊(duì)，是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以，人力資源部一定要做的第三件事就是，為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇，以此達(dá)到為酒店留人的目的，最終將酒店人員的流動(dòng)率降低到最小化。
第四，育人。選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問題，酒店要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，最主要還是培育人才。人力資源部需要通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目?jī)效考核激勵(lì)員工、進(jìn)而發(fā)掘人才，再通過在職人員不同時(shí)期的不間斷培訓(xùn)為酒店培育人才，最終使得酒店的人才層永不停斷。
最后，人力資源部作為酒店的核心行政部門，做好各級(jí)員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的，但除此之外，人力資源部更需要與各部門做好協(xié)調(diào)工作，起到上傳下達(dá)的作用，并隨時(shí)做好為各部門提供后勤服務(wù)的準(zhǔn)備。
作為人力資源部一員，以上事項(xiàng)都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來人力資源部都在努力為酒店制定一套科學(xué)完善的管理制度、修訂和健全員工手冊(cè)、嚴(yán)謹(jǐn)完善各項(xiàng)管理制度的運(yùn)作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓(xùn)課件，以及處理其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的臨時(shí)事項(xiàng)。
步步高的歌詞寫的好“說到不如做到”，人力資源部會(huì)以實(shí)際行動(dòng)為酒店做出貢獻(xiàn)，本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進(jìn)步、共成長(zhǎng)!
謝謝大家，我的述職報(bào)告到此結(jié)束!
第二篇：主管述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
能在這里和大家一起探討工作、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使我感到非常榮幸，20xx年7月1日X好家園與X升超市合并，20xx年9月20日，因工作需要，我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負(fù)責(zé)人。經(jīng)營方式的不同，讓我有了很大的壓力，但在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名負(fù)責(zé)人的職責(zé)，圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事們的好評(píng)。在負(fù)責(zé)X市店生鮮部期間運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間，我以學(xué)習(xí)協(xié)助配合部門經(jīng)理
與供應(yīng)商合同談簽的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對(duì)供應(yīng)商談判時(shí)有了一定的把握，并對(duì)公司的流程有了全面的認(rèn)識(shí)。20xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習(xí)主管。從茫然失措的非食區(qū)領(lǐng)班到生鮮區(qū)見習(xí)主管，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長(zhǎng)起來。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對(duì)本部門的員工促銷進(jìn)行了企業(yè)文化，商品知識(shí)。商品陳列，商品分類一系列的培訓(xùn)。加強(qiáng)市調(diào)，深入市場(chǎng)了解消費(fèi)者的需求，了解市場(chǎng)動(dòng)向，分析本地的商業(yè)結(jié)構(gòu)，以及合理制定
促銷計(jì)劃。對(duì)成功的開業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。并使我X市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售達(dá)到145378.60元，銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績(jī)。近兩個(gè)月見習(xí)主管工作，讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)，以及誠實(shí)做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業(yè)文化精神。作為見習(xí)主管的我，很多時(shí)候也很茫然，但總能在困難之時(shí)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，使我收獲很大，感觸很深。
一、X好家園生鮮銷售的基本情況
生鮮實(shí)現(xiàn)銷售XXX萬元，增長(zhǎng)幅度為XXX%，實(shí)現(xiàn)毛利XXXX萬多元，同比增長(zhǎng)XXX萬多元，增幅XX%，在非常困難的局面下取得這個(gè)成績(jī)與美好家園認(rèn)真貫徹集團(tuán)
公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作方針是分不開的。如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和新的競(jìng)爭(zhēng)力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事：
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式，新引進(jìn)南北干貨（果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料）形成賣場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。挖掘成長(zhǎng)期商品，保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長(zhǎng)；歐亞、來思爾、海子（云南本地著名品牌）雙匯、思念、三全、龍鳳等強(qiáng)勢(shì)商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場(chǎng)品牌形象。
2、季節(jié)性商品及時(shí)調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場(chǎng)裝飾主通道堆頭擺放，顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧
客感受到季節(jié)的變化。對(duì)于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時(shí)調(diào)整滿足了消費(fèi)者的購賣需求。
二、履行的工作職責(zé)
1、加大商品的監(jiān)管力度，降低商場(chǎng)的一些額外損耗。加強(qiáng)員工培訓(xùn)，并讓員工清楚收貨的'注意事項(xiàng)，退貨的注意事項(xiàng)，對(duì)保質(zhì)期定期檢查，對(duì)不能退換的臨期商品及時(shí)反饋，并采取一些補(bǔ)救措施。
我們目前的主要工作是等學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)門店的商品經(jīng)營和管理，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：（1）、加強(qiáng)零售理論知識(shí)的學(xué)習(xí), 不斷提高為廣大顧客服務(wù)的意識(shí)；努力鉆研零售專業(yè)知識(shí), 不斷提高服務(wù)的技能。（2）學(xué)習(xí)商品的進(jìn)貨及陳列管理，維護(hù)、管理好超市職責(zé)區(qū)域，做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。 （3）學(xué)習(xí)制訂進(jìn)貨計(jì)劃，以及商品的退貨和報(bào)損的檢查。
三、工作中的幾點(diǎn)體會(huì)和認(rèn)識(shí)
在培訓(xùn)中我們要學(xué)的最重要就是商品管理，包括商品的陳列管理，促銷管理，價(jià)格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài)，從自身開始，從頭干起，從各方面加強(qiáng)自己。做為見習(xí)主管來說，我認(rèn)為應(yīng)從幾方面提升自己：首先，不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，努力提高工管理能力。其次，發(fā)揮表率作用，身先士卒。最后，堅(jiān)持原則，按要求辦事。
四、存在的問題
一個(gè)多月，雖然在工作中取得了一定的成績(jī)，但還存在著很多不足，我不希望這些方面制約了我個(gè)人的發(fā)展和工作上的開拓創(chuàng)新，所以需進(jìn)一步的努力學(xué)習(xí)實(shí)踐。首先是零售理論知識(shí)學(xué)習(xí)還不夠。由于整天在賣場(chǎng)工作，忽視了個(gè)人的理論學(xué)習(xí)，另外在學(xué)習(xí)上還欠缺多問，導(dǎo)致我們對(duì)零售專業(yè)程度掌握進(jìn)度慢。其次是工作中有時(shí)急躁情緒克服不夠。偶爾時(shí)間任務(wù)重，要求標(biāo)準(zhǔn)高，有時(shí)急于完成工作任務(wù)，抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn)，表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完整，希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。
五、以后的工作期望
接下來，我希望秉承“合力同心，共創(chuàng)輝煌”的核心價(jià)值觀，在食品主管和組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作，使自己逐漸走向成功：（1）商品陳列管理，包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列，主要加強(qiáng)學(xué)習(xí)貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)和陳列方法。（2）商品訂退貨流程管理，包括訂貨流程管理和退貨流程管理，尤其期望了解電腦自動(dòng)訂貨流程，以及手工制單退貨流程知識(shí)。（3）超市營運(yùn)基本管理，包括如何樹立合力超市天天低價(jià)的價(jià)格形象，如何樹立合力超市豐富新鮮的環(huán)境形象，如何樹立“始于需求，止于需求”的社區(qū)形象，以及熟悉超市相關(guān)的營運(yùn)管理指標(biāo)。
做好營銷文章，積極擴(kuò)銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，
超市著手實(shí)施八月十五中秋節(jié)，十一黃金周的大型活動(dòng)和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動(dòng)及針對(duì)各競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力的對(duì)抗性營銷活動(dòng)。
3：通過嚴(yán)格食品質(zhì)價(jià)管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì)；通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場(chǎng)布局，烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好；通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場(chǎng)安全經(jīng)營；通過嚴(yán)格的績(jī)效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。
4：狠抓精細(xì)化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長(zhǎng)，大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會(huì)組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識(shí)。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊(duì)伍，每次營銷活動(dòng)，我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人，保證了營銷活動(dòng)效果。要建章立制，更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系，各柜組長(zhǎng)、文員遞交的月度工作計(jì)劃均由賣場(chǎng)人事助理理順督辦，保證了各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長(zhǎng)的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計(jì)劃考核等精細(xì)措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
5：建立了一支團(tuán)結(jié)的、能打硬仗的、高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)。盤點(diǎn)壓縮調(diào)整的兩天時(shí)間里賣場(chǎng)全體工作人員充分展現(xiàn)了
第三篇：主管述職報(bào)告
時(shí)間總是過得很快，新的一年已開始。在過去的一年中我作為客服部的一級(jí)主管，帶領(lǐng)我部的員工順利完成了去年的各項(xiàng)工作任務(wù)。在此，對(duì)一直以來支持我工作的客服部所有員工表示感謝。如果沒有她們的努力工作，就不會(huì)有客服部今天的成績(jī)。我也感謝各部門同事對(duì)我工作上的支持和配合。特別感謝許先生對(duì)我的關(guān)愛，沒有許先生不斷對(duì)我的教誨就沒有我現(xiàn)在的進(jìn)步。
去年客服部的工作是比較繁忙和辛苦的一年，但對(duì)于我們每個(gè)人來說又有很多不同的收獲。我部李愛霞主任在年初被任命為商品部主管，一直從事客服部管理工作的她，對(duì)商品經(jīng)營缺乏經(jīng)驗(yàn)。開始不知從何著手工作，對(duì)此顧慮重重，懷疑自己能否勝任此項(xiàng)工作。雖然我對(duì)商品經(jīng)營方面也沒有經(jīng)驗(yàn)，但作為她的主管依然鼓勵(lì)她并幫助她，和她一起討論、解決工作上發(fā)生的各種問題，其中包括商品的種類及標(biāo)價(jià)問題，并調(diào)動(dòng)本部員工去全力支持商品部的`籌備工作。因?yàn)槲也块T全體員工同心協(xié)力的去幫助李愛霞主任，使她充滿信心，拋去顧慮，全身心的投入到這項(xiàng)她并不熟悉的工作，并且出色完成了商品部的籌備工作，給商品部今后的經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。
在員工培訓(xùn)方面，我認(rèn)為應(yīng)將此項(xiàng)工作做得更有系統(tǒng)和規(guī)范，所以我和郝小姐就以前的培訓(xùn)資料逐項(xiàng)進(jìn)行了修改，由郝小姐做出一套客服部臨時(shí)工的培訓(xùn)手冊(cè)。后來又經(jīng)許先生的指點(diǎn)學(xué)習(xí)仲量聯(lián)行物業(yè)管理服務(wù)公司工程部的每日早讀方法，對(duì)臨時(shí)工進(jìn)行宣導(dǎo)，使臨時(shí)工時(shí)刻牢記我們的規(guī)章制度及操作程序。
在今年客服部的工作中，使我感到欣慰和驕傲的是看到了李主任、郝小姐、程小姐在工作能力上的成長(zhǎng)和進(jìn)步。作為她們的主管讓我有一些成就感，同時(shí)也是對(duì)我的鞭策。不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步，我把上級(jí)交給我的每一項(xiàng)工作都當(dāng)成是給我的一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，認(rèn)真努力的完成它。公司讓我參與美容美發(fā)室及足底按摩室的裝修工程，對(duì)于一直沒有和外單位洽談工作經(jīng)驗(yàn)的我是個(gè)考驗(yàn)，也是給我的一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。通過許先生的指點(diǎn)及教誨，我成功的完成了我的協(xié)調(diào)任務(wù)，從中也學(xué)習(xí)到了一些協(xié)調(diào)工作的方法。參與古典家具的選購工作是給我的又一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和選購工作，我學(xué)習(xí)到了一些識(shí)別家具年份、新舊和產(chǎn)地的基本知識(shí)使我增長(zhǎng)了見識(shí)。
時(shí)間總是年復(fù)一年的輪回，歲月卻把所有的優(yōu)與劣、利與弊記載下來。在新的一年中，我將帶著我在昔日的工作中積累的所有的所有，投入到新一年的工作中。我將更加努力的進(jìn)行本職工作，帶領(lǐng)客服部的全體同事更好的完成清潔服務(wù)任務(wù)。并在工作中創(chuàng)造和諧的工作氣氛，加強(qiáng)部門內(nèi)的凝聚力。力爭(zhēng)在新一年的工作中超越已經(jīng)擁有的一切，取得更大進(jìn)步。
晉升主管述職報(bào)告2我是公司財(cái)務(wù)部的小李，主要從事總帳會(huì)計(jì)工作，非常感謝公司給我這次機(jī)會(huì)做述職報(bào)告，一年來的工作是緊張和忙碌的，但更是充實(shí)和快樂的!具體工作包括以下5個(gè)方面：
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目控制表的信息更新、統(tǒng)計(jì)各區(qū)域應(yīng)收賬款、異常項(xiàng)目、銷售人員信用額度統(tǒng)計(jì)，每月末及時(shí)將各種匯總表發(fā)送給主管領(lǐng)導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)各子分公司的銷售合同審核及錄入歸檔，并根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度下發(fā)貨通知及安裝調(diào)試通知單，協(xié)助進(jìn)行項(xiàng)目成本核算及控制，定期與客戶對(duì)帳，做到賬實(shí)相符;
3、負(fù)責(zé)設(shè)備、備件收入核算,根據(jù)相關(guān)的原則合理確認(rèn)當(dāng)期收入、并確保應(yīng)收賬款核算的完整性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性，按期做好應(yīng)收賬款賬齡分析并合理計(jì)提壞賬準(zhǔn)備;
4、負(fù)責(zé)月底結(jié)賬、按財(cái)務(wù)制度規(guī)定正確核算利潤(rùn)分配，編制母公司會(huì)計(jì)報(bào)表、及根據(jù)子公司提供相關(guān)報(bào)表做出抵消分錄后合并母子公司會(huì)計(jì)報(bào)表;配合財(cái)務(wù)經(jīng)理制定、完善公司財(cái)務(wù)相關(guān)制度及細(xì)則、進(jìn)行預(yù)算管理;
5、認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極配合各部門的稽查工作。加強(qiáng)和銷售人員的配合，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，多與他們溝通，對(duì)存在的問題與他們交流，及時(shí)了解、掌握公司的經(jīng)營狀況，發(fā)揮財(cái)務(wù)在公司經(jīng)營中的作用，努力使公司的利益得到保護(hù)。
以上是我一年來所做的工作，基本達(dá)到了總帳會(huì)計(jì)的職位要求!但我深知，要想成為一名優(yōu)秀的財(cái)務(wù)管理人員，不僅要愛崗敬業(yè)、更要有職業(yè)道德和系統(tǒng)的財(cái)務(wù)知識(shí)。如果有幸能夠成為一名會(huì)計(jì)主管，我將在不斷努力提高自身素質(zhì)的同時(shí)，再從以下幾個(gè)方面來開展工作，真正做領(lǐng)導(dǎo)的好幫手、好參謀：
一、建立一套完整的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算體系。這需要根據(jù)公司具體的業(yè)態(tài)、規(guī)模以及核算形式來定。
二、建立一套會(huì)計(jì)人員崗職描述，將每個(gè)會(huì)計(jì)崗位的工作人員應(yīng)該做什么、怎樣做，干到什么程度都給予量化、做好規(guī)范。
三、為團(tuán)體創(chuàng)造一個(gè)積極向上、充滿活力的環(huán)境，在干好工作的同時(shí)，努力提高每一個(gè)人的綜合素質(zhì)，大家互幫互助，團(tuán)結(jié)協(xié)作，力爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)整體升級(jí)，因?yàn)槲疑钌钪溃簩W(xué)無止境!
我希望以這次述職為契機(jī)，虛心接受評(píng)議意見，以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態(tài)，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)工作中的理想目標(biāo)!
第四篇：主管述職報(bào)告
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
大家好！我是**華天大酒店美食廣場(chǎng)的主管***，新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對(duì)我的支持，回顧xx年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，歷歷在目。9個(gè)月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將今年9個(gè)月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào):
一、履行職責(zé)情況
從xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月（3、4、5月）主要擔(dān)任金閣副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個(gè)月（6--12月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至美食廣場(chǎng)擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，在做管理工作時(shí)，我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，
當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲，迎賓員能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的'特色菜，
當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí)，酒店舉行了技能大比武系列活動(dòng)，美食廣場(chǎng)班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績(jī)。其他員工通過本次比賽活動(dòng)，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期，美食廣場(chǎng)很多工作存在問題，主要的毛病存在于規(guī)范的制度沒有按章執(zhí)行，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi)，并及時(shí)更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會(huì)及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動(dòng)經(jīng)營時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭(zhēng)取更多的回頭客。
4、做好會(huì)議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場(chǎng)大型會(huì)議用餐，會(huì)議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對(duì)此點(diǎn)，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求，在各項(xiàng)會(huì)議餐接待過程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場(chǎng)調(diào)查，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
班組成立市場(chǎng)調(diào)查小組，班組要求其每周針對(duì)**市內(nèi)較好的餐飲營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)查，及時(shí)掌握市場(chǎng)需求，并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之，在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。
二、 工作中存在的問題
1、 協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。
2、 起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。
3、 工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營缺乏務(wù)實(shí)性
作為班組主管，我的一言一行對(duì)班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用，所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng)，努力提高工作效率，從而帶動(dòng)本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào)，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績(jī)，也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
三、 下步工作設(shè)想
目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開，需要我們繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步明確部門的指導(dǎo)思想，緊緊圍繞酒店的經(jīng)營理念，牢固樹立服務(wù)思想，為班組員工做好信息及時(shí)傳遞服務(wù)工作。
2、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
3、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷認(rèn)識(shí)新的客戶，穩(wěn)定老客戶，通過自己及班組全員的努力，留住客戶，做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好餐廳各項(xiàng)工作。
5、及時(shí)掌握員工動(dòng)態(tài)，
多了解心理學(xué)，做好員工的心里輔導(dǎo)老師，并做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃
6、 結(jié)合實(shí)際，提高班組的整體工作水平，以服務(wù)、求實(shí)、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，做好員工檔案管理、加強(qiáng)員工宿舍的管理及創(chuàng)造班組良好風(fēng)氣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的經(jīng)營任務(wù)
8、 努力提高溝通與協(xié)調(diào)工作，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)思想，進(jìn)一步做好監(jiān)督、檢查酒店各項(xiàng)函件、決定、指示下達(dá)到班組后的落實(shí)與執(zhí)行情況。
9、 及時(shí)做好酒店領(lǐng)導(dǎo)部門領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的事宜，按領(lǐng)導(dǎo)要求及時(shí)處理好突發(fā)事件。
10、緊跟市場(chǎng)，做好各項(xiàng)經(jīng)營工作，在年初準(zhǔn)備做好餐廳早茶開業(yè)！
以上是我的述職報(bào)告，請(qǐng)予審議，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們提出寶貴意見，謝謝大家！
xx年12月29
第五篇：主管述職報(bào)告
隨著新一年的悄悄到來，我們也已經(jīng)走過了20xx年度?；仡^看看，到底有了幾分耕耘，幾分收獲。20xx年度經(jīng)過全班人員的共同努力，齊心合作，在確保安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上圓滿完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。一年來，生料班以“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針為指引，在班長(zhǎng)朱新林的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體組員心往一塊想，勁往一塊使，擰成一股繩。緊緊圍繞車間計(jì)劃，整體戰(zhàn)略目標(biāo)開展工作，狠抓班級(jí)各項(xiàng)管理，落實(shí)分級(jí)管理責(zé)任，推行績(jī)效考核，較好的完成了全年各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將20xx年度主要工作總結(jié)如下：
一、安全生產(chǎn)方面用安全保證生產(chǎn)，以安全創(chuàng)造效益。
班組作為中心生產(chǎn)任務(wù)的最終實(shí)施者，班組安全的穩(wěn)定是確保整體安全的基礎(chǔ)。一年來，班組堅(jiān)持“關(guān)愛生命、以人為本”的原則，切實(shí)抓好人身安全控制，組織職工認(rèn)真學(xué)習(xí)各種規(guī)章制度和安全業(yè)務(wù)知識(shí)，認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任、嚴(yán)懲違章違紀(jì)行為。并在施工現(xiàn)場(chǎng)中嚴(yán)格執(zhí)行，把安全生產(chǎn)置于可控制狀態(tài)。，從而有力地保證了安全生產(chǎn)。
為確保人身安全，我們建立健全了安全保障體系，以班長(zhǎng)、安全員為中心，全員參與，班組堅(jiān)持開展安全學(xué)習(xí)日活動(dòng)，不定期的召開安全分析會(huì)，對(duì)每次施工作業(yè)中出現(xiàn)的不安全因素和上級(jí)下發(fā)的事故通報(bào)召開分析會(huì)，及時(shí)總結(jié)施工中的不安全因素和教訓(xùn)，結(jié)合我們班的具體情況制定整改措施。例如：
“安全為天”、“安全大于一切”、“安全是職工最好的福利”等安全理念在我們班組職工心中時(shí)常在回響。特別是在春、秋檢修工作中，我們時(shí)刻牢牢繃緊安全這根弦，制定了一系列的活動(dòng)計(jì)劃、措施、方案，做到了人員、時(shí)間、內(nèi)容、記錄，便于查閱。
為把設(shè)備管好，用好，充分發(fā)揮好產(chǎn)能，班組以提高工作質(zhì)量、穩(wěn)定運(yùn)行為首要目標(biāo)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和設(shè)備運(yùn)行狀況，按照設(shè)備管理要求，認(rèn)真梳理設(shè)備現(xiàn)狀，根據(jù)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)周期，合理制定檢修計(jì)劃，并按計(jì)劃逐項(xiàng)落實(shí)。為有效監(jiān)控主機(jī)設(shè)備運(yùn)行，班組成員定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行綜合檢查，對(duì)設(shè)備檢查的整改項(xiàng)目逐一整改落實(shí)。同時(shí)十分重視主機(jī)設(shè)備的巡檢工作，對(duì)設(shè)備進(jìn)行積極有效管理，以確保設(shè)備的安全運(yùn)行。為了防止機(jī)械設(shè)備故障的反復(fù)出現(xiàn)，生料丙班制定了定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量的“五定”檢修制度，并堅(jiān)決貫徹“誰檢修、誰負(fù)責(zé)”的原則，進(jìn)行事故責(zé)任處理，從而整體提高了生產(chǎn)運(yùn)作的效率和質(zhì)量，解決了檢修不停機(jī)的重大難題，為超額完成全年生料生產(chǎn)任務(wù)提供了可靠保證。
班組全體員工都在以蓬勃向上，布滿活力的精神面貌對(duì)待工作的每一天，以飽滿的熱情和兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度來投入工作中，這與班組強(qiáng)化思想和理念的教育是分不開的。深刻體會(huì)到有了“大家”的暖和才有“小家”的幸福，這樣干起工作來不盲目而且信心倍增。
二、培訓(xùn)方面，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)清形勢(shì)，適應(yīng)工作崗位新要求。
生料車間丙班，在新的形勢(shì)下，迫使我們?cè)谌粘９ぷ髦懈幼⒅芈毠さ膶W(xué)習(xí)教育工作。利用早班下班時(shí)間進(jìn)行安全學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)各級(jí)會(huì)議精神、學(xué)習(xí)理論知識(shí)，學(xué)習(xí)崗位操作技能，努力提高自已思想政治覺悟，理論文化水平，及業(yè)務(wù)操作技能。
加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)是擺在班組提高的首要任務(wù)。在實(shí)際工作中，生料丙班在業(yè)務(wù)技能方面掀起了比、學(xué)、趕、幫、超的浪潮。班長(zhǎng)根據(jù)具體情況適時(shí)的安排業(yè)務(wù)技能好的員工去帶動(dòng)業(yè)務(wù)技能稍差的員工，增強(qiáng)了班組成員的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；使傳、幫、帶的學(xué)習(xí)氛圍在這個(gè)班組中真正得以體現(xiàn)。
我們班每月對(duì)班組成員進(jìn)行計(jì)劃性安全和車間的工藝培訓(xùn)，通過理論和操作技能相結(jié)合的培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了工作的量化和具體化，使大家懂得做什么為什么這樣做，從而將理論和技能得以提升，真正實(shí)現(xiàn)技能的優(yōu)化。
三、產(chǎn)品質(zhì)量方面
我們生料丙班嚴(yán)格控制每次操作，認(rèn)真完成每次巡檢，嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，力爭(zhēng)做到防微杜漸，防患于未然。生料丙班每個(gè)人都把質(zhì)量意識(shí)常放心中。在工作中嚴(yán)格要求自己，苦練基本功。我們清楚的知道任何一個(gè)崗位的疏忽和輕視都會(huì)對(duì)企業(yè)的整體質(zhì)量造成不同程度的影響。生料丙班CaO合格率、Fe2O3合格率、細(xì)度合格率，全年據(jù)車間首位，我們都為之欣喜。
四、活動(dòng)方面
生料丙班在搞好生產(chǎn)的同時(shí)積極參加車間、產(chǎn)業(yè)以及集團(tuán)組織的各項(xiàng)活動(dòng)來豐富員工業(yè)余文化生活，具體如下：
1、為了做好車間的綠化，生料丙班組織員工對(duì)綠化帶樹木進(jìn)行修理，對(duì)綠化帶進(jìn)行除草，割苜蓿等公益性活動(dòng)。
2、為了迎接集團(tuán)團(tuán)委組織的職工宿舍衛(wèi)生大檢查，生料丙班住在17號(hào)小區(qū)公寓樓的員工，認(rèn)真清理房間，積極配合，起到了良好的帶頭作用，并取得了優(yōu)異的成績(jī)。
3、為豐富公司廣大團(tuán)員青年的業(yè)余生活，構(gòu)建文明、健康、和諧的交友平臺(tái)，營造良好的人際關(guān)系， 由水泥產(chǎn)業(yè)團(tuán)委和化工中發(fā)團(tuán)委聯(lián)合舉辦的“緣分天空，與你為伴”單身聯(lián)誼交友會(huì)在別樣年華KTV如期舉行。生料丙班單身員工積極參加，通過此次青年交友聯(lián)誼會(huì)的成功舉辦，不僅豐富了大家的業(yè)余生活，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間員工之間的溝通與交流，更彰顯出天業(yè)水泥產(chǎn)業(yè)與化工中發(fā)廣大青年員工的青春風(fēng)采和個(gè)人魅力。
4、“在中秋佳節(jié)到來之際，生料丙班派出代表，向敬老院的同志們表示節(jié)日的祝福和問候。”并送去了我們對(duì)敬老院同胞的深切關(guān)懷。
5、天業(yè)水泥產(chǎn)業(yè)為深入開展質(zhì)量生產(chǎn)月活動(dòng)，讓員工們重視質(zhì)量，在員工中牢固樹立“高質(zhì)量生產(chǎn)，人人有責(zé)”的生產(chǎn)理念，產(chǎn)業(yè)舉辦了“質(zhì)量在我心中”演講比賽，在此次演講比賽中生料丙班李凱福參加了比賽，他的演講緊扣主題，內(nèi)容豐富，聲音洪亮，博的聽眾的陣陣掌聲，獲得比賽第一名。
6、生料丙班全體參加了石河子市“職工書屋”啟動(dòng)儀式。
7、生料丙班全體觀看了天業(yè)集團(tuán)慶十一大型文藝演出。
五、班組特色
1、一個(gè)年輕而充滿干勁的班組
立足崗位，鞠躬盡瘁，努力創(chuàng)一流班組是天辰水泥生料車間丙班全體成員對(duì)自己的要求。生料丙班現(xiàn)有員工29人，其中團(tuán)員22人，黨員1人，核心維修人員2人。20xx年中， 生料丙班在車間的帶領(lǐng)下，緊緊圍繞集團(tuán)公司的各項(xiàng)工作，立足崗位，嚴(yán)細(xì)管理，強(qiáng)化班組建設(shè)。嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，做好實(shí)際工作。在工作中，我們班組發(fā)揚(yáng)特別能吃苦，連續(xù)作戰(zhàn)的優(yōu)良作風(fēng)。班長(zhǎng)朱新林始終做到身先士卒，當(dāng)好表率。全員動(dòng)手齊心合力。以優(yōu)良的班組作風(fēng)贏得了車間領(lǐng)導(dǎo)的大力稱贊
2、一個(gè)學(xué)習(xí)型班組
成功，是百分之十的天賦，加上百分之九十的努力。顯然一個(gè)優(yōu)秀的班組，不一定獨(dú)具天賦，但一定是善于學(xué)習(xí)的班組。對(duì)于班組來說，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，這或許是班組建設(shè)最重要的環(huán)節(jié)之一。為此班組十分注意每一個(gè)員工的學(xué)習(xí)教育工作，制定了詳細(xì)的教育培訓(xùn)計(jì)劃，利用班前會(huì)后、以及各種班后的集體活動(dòng)等，擠出時(shí)間交流學(xué)習(xí)。加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)是擺在班組面前的重要任務(wù)。在實(shí)際工作中，我們班在業(yè)務(wù)技能方面掀起了比、學(xué)、趕、幫、超的浪潮。班長(zhǎng)根據(jù)具體情況適時(shí)的安排業(yè)務(wù)技能好的員工去帶動(dòng)業(yè)務(wù)技能稍差的員工，增強(qiáng)了班組成員的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。使傳、幫、帶的學(xué)習(xí)氛圍在這個(gè)班組中真正得以體現(xiàn)。
3、一個(gè)樂于助人的班組
一個(gè)樂于助人的班組生料丙班在做好做完本班工作的同時(shí)，并沒有"個(gè)人自掃門前雪"，而是"兼顧他人瓦上霜"。曾多次幫助生料乙班、燒成車間加班加點(diǎn)搶修重點(diǎn)設(shè)備。一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。生料丙班愿與其他車間及班組通力合作，積極做好我們天業(yè)天辰水泥公司的生產(chǎn)一條龍。一切從實(shí)際出發(fā)，努力服務(wù)于生產(chǎn)。
總之，過去的一年里，生料丙班創(chuàng)造了有目共睹的業(yè)績(jī)，但是面對(duì)新的奮斗目標(biāo)，班組成員決心在今后的工作中，精誠團(tuán)結(jié)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)特別能吃苦，能戰(zhàn)斗的優(yōu)良作風(fēng)，力爭(zhēng)讓各項(xiàng)工作跨上一個(gè)新的臺(tái)階。
