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第一篇：海化關(guān)于開展違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題集中排查整治工作的通知

關(guān)于開展違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題

集中排查整治工作的通知

各單位、部門：

根據(jù)總公司、煉化公司通知精神，為嚴(yán)防違規(guī)公款吃喝送禮等“四風(fēng)”問題反彈，進(jìn)一步鞏固糾正“四風(fēng)”成果，擬開展違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題排查整治工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、時(shí)間范圍

2017年1月1日以后。

二、有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

原則上按照每瓶白酒（不超過500ml）價(jià)格超過500元人民幣的標(biāo)準(zhǔn)。

三、重點(diǎn)事項(xiàng)

本次集中排查，重點(diǎn)針對(duì)違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題進(jìn)行整治。同時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)購(gòu)買消費(fèi)其他高檔酒水及香煙等“四風(fēng)”反彈問題一并列入排查范圍，對(duì)存在的問題要限期整改。

四、排查方式

在各單位、部門全面自查自糾的基礎(chǔ)上，集團(tuán)公司組織專項(xiàng)檢查，隨機(jī)抽查公務(wù)接待臺(tái)賬、報(bào)銷票據(jù)，同時(shí)，暢通舉報(bào)渠道，堅(jiān)決糾正“四風(fēng)”隱形問題。

五、工作要求

1

1.各單位、部門要高度重視，嚴(yán)格按要求開展自查自糾。自查工作要底數(shù)清、情況明、數(shù)字準(zhǔn)。排查過程要注意方式方法，避免負(fù)面影響和輿論炒作。認(rèn)真抓好問題整改，對(duì)問題較輕的，要督促及時(shí)糾正整改；對(duì)問題嚴(yán)重的，要嚴(yán)肅查處和問責(zé)。9月初，集團(tuán)公司將組織專項(xiàng)檢查，對(duì)工作不力的單位進(jìn)行通報(bào)，并追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員責(zé)任。

2.各單位、部門自查自糾情況要形成書面報(bào)告并完善統(tǒng)計(jì)報(bào)表（見附件1-3），8月25日前經(jīng)主要負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章后報(bào)送至集團(tuán)公司辦公室。

聯(lián)系人：閆國(guó)輝

聯(lián)系電話：329900

附件：1.違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題統(tǒng)計(jì)表

2.違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)其他高檔酒水、香煙等“四風(fēng)”問題統(tǒng)計(jì)表

3.集中排查整治違規(guī)購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒等“四風(fēng)”問題統(tǒng)計(jì)表

山東?；瘓F(tuán)有限公司 2017年8月22日

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公款購(gòu)買高檔白酒自查報(bào)告

公款消費(fèi)白酒自查報(bào)告（共20篇）

公款購(gòu)買自查報(bào)告

公款消費(fèi)情況自查報(bào)告

高檔消費(fèi)自查報(bào)告（共5篇）

第二篇：白酒整改報(bào)告

篇一：白酒整頓方案

內(nèi)質(zhì)監(jiān)食發(fā)?2011?289號(hào)

關(guān)于印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)酒類生產(chǎn)企業(yè) 專項(xiàng)整頓工作方案》的通知

各盟市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

現(xiàn)將《內(nèi)蒙古自治區(qū)酒類生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整頓工作方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

附件：酒類產(chǎn)品基本情況調(diào)查表

二〇一一年六月三日 內(nèi)蒙古自治區(qū)酒類生產(chǎn)企業(yè) 專項(xiàng)整頓工作方案

為規(guī)范酒類生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為，嚴(yán)格要求企業(yè)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，規(guī)范企業(yè)的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)及制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,保障人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全, 根據(jù)國(guó)家七部委《關(guān)于聯(lián)合開展打擊假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品專項(xiàng)集中行動(dòng)的通知》（國(guó)質(zhì)檢執(zhí)聯(lián)?2011?191號(hào)）文件精神，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

通過開展酒類生產(chǎn)企業(yè)整頓工作，加大對(duì)企業(yè)的管理人員、技術(shù)人員、檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)力度，全面提升酒類生產(chǎn)企業(yè)的法律法規(guī)意識(shí)、食品安全意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。堅(jiān)持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合。統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管，切實(shí)規(guī)范酒類生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為。使企業(yè)能夠嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，提升企業(yè)保障產(chǎn)品質(zhì)量的水平。全面建立健全各項(xiàng)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把原料進(jìn)廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，如實(shí)的記錄檢驗(yàn)的結(jié)果，做到出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn)，產(chǎn)品可追溯；規(guī)范企業(yè)的委托生產(chǎn)加工酒的行為，委托行為必須在有關(guān)部門進(jìn)行備案登記；同時(shí)依法嚴(yán)厲打擊酒類生產(chǎn)企業(yè)濫加食品添加劑、無證生產(chǎn)、違法違規(guī)標(biāo)識(shí)標(biāo)注等行為，使區(qū)域性、行業(yè)性問題得到有效解決，無證生產(chǎn)和造假行為得到遏制，- 23改合格后方可提出換證申請(qǐng)。 3．工作任務(wù)分解

各盟市局負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)的調(diào)查摸底、督促企業(yè)進(jìn)行自查自糾工作。于7月1日前將《酒類生產(chǎn)企業(yè)基本生產(chǎn)情況調(diào)查表》（附件）上報(bào)自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局。

（二）清理整頓階段（2010年 7月1日－ 8月31日）。 1.主要任務(wù)

一是在白酒生產(chǎn)加工企業(yè)在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上對(duì)酒類生產(chǎn)企業(yè)逐個(gè)核查、逐個(gè)驗(yàn)收，規(guī)范生產(chǎn)和使用添加劑行為，規(guī)范企業(yè)的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽；二是注銷一批不能持續(xù)滿足市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的酒類生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證；三是聯(lián)合有關(guān)部門堅(jiān)決取締一批無證無照的酒類生產(chǎn)企業(yè)；四是打擊違法濫用食品添加劑行為，打擊違法標(biāo)注行為；五是嚴(yán)厲打擊制假窩點(diǎn)；六是產(chǎn)品檢驗(yàn)是否按規(guī)定進(jìn)行；七是曝光一批違法生產(chǎn)的加工企業(yè)。 2.具體措施

篇二：整改報(bào)告 整改報(bào)告

2011年7月31日，山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局派專家組3 人，對(duì)我公司申請(qǐng)的白酒生產(chǎn)許可證換證工作，進(jìn)行了為期2天的現(xiàn)場(chǎng)審核，共提出了6項(xiàng)基本符合須整改項(xiàng)，公司上下非常重視，經(jīng)認(rèn)真整改，現(xiàn)已整改完畢，具體事項(xiàng)見“食品生產(chǎn)許可審查改進(jìn)表”

臨沂市蒙山一家人酒業(yè)有限公司 2011年8月4日

一、生產(chǎn)過程中不合格的處理辦法

1對(duì)于生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格物料時(shí)，由操作者做好“不合格”標(biāo)識(shí)，將其放置到不合格品筐。批量生產(chǎn)完成后由車間主任進(jìn)行清點(diǎn)退回倉(cāng)庫，倉(cāng)庫對(duì)不合格物料進(jìn)行登記，并通知品管部負(fù)責(zé)處理；

2對(duì)于生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格半成品，由操作人員做好標(biāo)記，將其放置到不合格品區(qū)。由車間主任進(jìn)行分析，批量生產(chǎn)完成后進(jìn)行返工、返修或報(bào)廢。嚴(yán)重不符合及其處理情況須填寫《不合格品報(bào)告單》并開具《不合格品處置單》；

3.對(duì)于過程中經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格半成品，由檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)報(bào)告單上做好記錄，并對(duì)其做出“不合格”標(biāo)識(shí)，將不合格品隔離放置在不合格品區(qū)。批量測(cè)試完成后對(duì)所有不合格品進(jìn)行分析，進(jìn)行返工、返修或報(bào)廢。嚴(yán)重不符合及其處理情況須填寫《不合格品報(bào)告單》并開具《不合格品處置單》；

二、固液法白酒出廠檢驗(yàn)規(guī)定

1.成品酒出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官、酒精度、總酸、總酯、甲醇、凈含量、標(biāo)簽。

2.檢測(cè)方法執(zhí)行g(shù)b/t10345-2007標(biāo)準(zhǔn)要求。取樣地點(diǎn)為成品庫。 3.產(chǎn)品應(yīng)符合gb/t20822 -2007標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、固液法白酒勾兌操作工藝 1 范圍

規(guī)定了本廠固液法白酒產(chǎn)品的勾兌用原料質(zhì)量要求、勾兌程序、成品酒質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)記。 適用于本廠固液法白酒產(chǎn)品的勾兌、配制與貯存全過程。 2 勾兌用材料質(zhì)量要求

2.1 基礎(chǔ)酒2.1.1 白酒勾兌用基礎(chǔ)酒包括半成品糧食酒、食用酒精。

2.1.2 半成品糧食酒調(diào)味酒符合《半成品糧食酒入庫驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的各級(jí)質(zhì)量指標(biāo)。使用時(shí)其貯存期不得低于六個(gè)月

2.1.3 食用酒精分優(yōu)級(jí)、普級(jí)，其質(zhì)量對(duì)應(yīng)執(zhí)行g(shù)b 10343—2002《食用酒精》標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)。

2.2 食用香精香料

香精香料的使用按照gb 2760—2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。 2.3 勾兌用水

2.3.1 我廠白酒勾兌用水采用天然地下井水經(jīng)處理后使用。

2.3.2 原水需達(dá)到gb 5749—2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》要求。 3 勾兌程序 3.1 常規(guī)工藝流程

確定勾兌品種 → 擬訂勾兌方案 → 選取勾兌用原料 → 小樣勾兌 → 品評(píng)、化驗(yàn) → 合格

→ 確定勾兌配方 → 放大樣勾兌 → 品評(píng)、化驗(yàn) → 合格貯存 ↑↑

基酒→ 吸附處理合格 ← 品評(píng)、化驗(yàn) ← 處理 ← 原水

香精、香料

3.1.1 重復(fù)配制同一產(chǎn)品，若配方中要求酒基沒有變化，除第一批外，以后批次可直接從放大樣開始操作。

3.1.2 香精香料按勾兌品種的配方要求，確定用或不用。 3.2 操作過程要求

3.2.1 根據(jù)營(yíng)銷需要事先確定所要勾兌的產(chǎn)品。

3.2.2 依據(jù)所要勾兌產(chǎn)品的質(zhì)量要求擬訂勾兌方案。

3.2.3 按照勾兌方案選取基礎(chǔ)酒，如需要采用香精香料要同步選出。

3.2.4 小樣勾兌時(shí)，要根據(jù)先前設(shè)計(jì)的小樣模型進(jìn)行勾兌設(shè)計(jì)，拿出小樣勾兌方案（最優(yōu)或最次），勾兌的小樣要與標(biāo)準(zhǔn)樣品對(duì)照品評(píng)，如有不同，反復(fù)勾調(diào)，基礎(chǔ)酒不合適要另選基礎(chǔ)酒，直至勾兌的當(dāng)批小樣與標(biāo)準(zhǔn)樣相符。

3.2.5 勾兌成的小樣要送化驗(yàn)室檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格，方可進(jìn)入下一步操作；不合格，按3.2.4重復(fù)勾兌。

3.2.6 依據(jù)確定的小樣勾兌配方和所要配制酒的數(shù)量，擬定放大樣配方，由配酒組持配方配制。

3.2.7 放大樣前，基礎(chǔ)酒須按照《原度白酒處理規(guī)程》進(jìn)行吸附處理，處理后要求低溫試驗(yàn)不渾濁；勾兌用水由動(dòng)力車間進(jìn)行軟水處理，處理后水質(zhì)符合3.3要求。

3.2.8 大樣配制后，要經(jīng)充分充氣，充氣時(shí)間不少于30 min、空氣壓縮機(jī)壓力控制在0.5 mpa～0.7 mpa，摻合均勻，靜止一段時(shí)間后，取樣品化驗(yàn)、品評(píng)。 3.2.9 樣品檢驗(yàn)有勾兌組取樣送至化驗(yàn)室，按照檢驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行檢驗(yàn)，同時(shí)勾兌組對(duì)其樣品與小樣對(duì)照品評(píng)。若檢驗(yàn)、品評(píng)有不合格者，按其情況要有針對(duì)性適當(dāng)調(diào)整，調(diào)整后要重新化驗(yàn)或品評(píng)，直至合格。

3.2.10 勾兌合格成品酒要固定存放，并按規(guī)定做好標(biāo)記。 4 勾兌成品的質(zhì)量指標(biāo)

所有勾兌成品的理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和感官指標(biāo)按照gb/t20822-200

7、gb2757-1981要求對(duì)應(yīng)執(zhí)行。

5 貯存與標(biāo)記

5.1 合格成品散酒應(yīng)貯存于酒庫專用成品罐內(nèi)，并定期進(jìn)行質(zhì)量檢查。 5.2 每批成品酒罐上應(yīng)做好標(biāo)記，標(biāo)記內(nèi)容包括品種、酒度、重量、批號(hào)和重要的質(zhì)量指標(biāo)。

四、食用酒精的采購(gòu)驗(yàn)證制定

一、采購(gòu)管理：

1、首先對(duì)食用酒精生產(chǎn)廠家的資質(zhì)及質(zhì)量保證能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，確定為合格供方的方可采購(gòu)； 絕對(duì)不采購(gòu)無證企業(yè)的酒精。采購(gòu)的食用酒精必須符合gb10343-2008標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、索證、驗(yàn)證管理

1、對(duì)購(gòu)進(jìn)的食用酒精，質(zhì)檢科應(yīng)先審查其是否為合格供方提供的產(chǎn)品，索取其有關(guān)資質(zhì)證明，填寫索證記錄；

2、購(gòu)進(jìn)的食用酒精驗(yàn)收時(shí)，質(zhì)檢科必須索要本批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告單，否則不予接受；

3、每批購(gòu)進(jìn)的食用酒精必須自檢的，質(zhì)檢科除索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、全國(guó)工業(yè)品生產(chǎn)許可證復(fù)印件、檢驗(yàn)報(bào)告單外，還需對(duì)酒精中的甲醇和雜醇油進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后出具檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單；凡是質(zhì)檢科未出具檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單的，一律不得入庫、不得使用。 4.按gb/t394.2-2008酒精通用分析方法檢驗(yàn)

臨沂市蒙山一家人酒業(yè)有限公司 2011 年8月4日篇三：白酒驗(yàn)收?qǐng)?bào)告 表1 建設(shè)項(xiàng)目概況

表2 驗(yàn)收監(jiān)測(cè)依據(jù)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行限值 表3生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介

第三篇：購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題的情況報(bào)告

xx分公司集中排查整治違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題的情況報(bào)告

xxx：

按照《關(guān)于開展全市xx企業(yè)違規(guī)購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題集中排查整治工作的通知》要求，我分公司及時(shí)安排人員按要求開展排查整治，現(xiàn)將排查整治情況報(bào)告如下：

一、xx公司思想高度重視，把此次開展違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題集中排查整治工作作為深入發(fā)現(xiàn)本單位紀(jì)律執(zhí)行中存在問題，深化問題整改落實(shí)的良好契機(jī)，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和省、市、縣委和xx行業(yè)相關(guān)實(shí)施辦法，堅(jiān)決糾正“四風(fēng)”。堅(jiān)持把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前面，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待相關(guān)紀(jì)律規(guī)定，切實(shí)加大對(duì)違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題的整治力度，鏟除消極腐敗現(xiàn)象滋生的土壤，著力營(yíng)造風(fēng)清氣正的政治生態(tài)。

二、xx分公司結(jié)合實(shí)際，按工作要求，集中對(duì)今年以來本單位公款接待中購(gòu)買高檔白酒情況進(jìn)行集中排查整治。通過集中排查，2017年1月1日至今，xx分公司不存在違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔白酒問題。

在今后工作中，xx分公司將進(jìn)一步聚焦主業(yè)主責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)，始終保持正風(fēng)肅紀(jì)的高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)防本單位違規(guī)公款吃喝送禮等“四風(fēng)”問題反彈。嚴(yán)格執(zhí)行《中國(guó)共產(chǎn)黨廉潔自律準(zhǔn)則》、《中國(guó)共產(chǎn)黨問責(zé)條例》和《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前面，堅(jiān)持紀(jì)在法前、紀(jì)嚴(yán)于法，運(yùn)用好監(jiān)督執(zhí)紀(jì)“四種形態(tài)”，嚴(yán)肅處理違規(guī)違紀(jì)行為。

2017

年8月7日

第四篇：白酒調(diào)研報(bào)告

白酒質(zhì)量狀況調(diào)研分析報(bào)告

第五小組成員：

一．白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

目前，我國(guó)有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)7個(gè)，它們分屬于濃香型、醬香型、兼香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺(tái)酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個(gè)高度酒和低度酒的國(guó)標(biāo)。另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。

GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒

GB/T 26760-2011 醬香型白酒

GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒（含第1號(hào)修改單）

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 23547-2009

濃醬兼香型白酒

GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 GB/T 20823-2007 GB/T 20824-2007 GB/T 20825-2007 GB/T 26761-2011 GB/T 20821-2007 GB/T 20822-2007 GB 10343-2008 GB/T 10345-2007 GB/T 10345-2007

豉香型白酒 特香型白酒 芝麻香型白酒

老白干香型白酒

小曲固態(tài)法白酒

液態(tài)法白酒 固液法白酒 食用酒精 白酒分析方法

白酒分析方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單

二．白酒主要生產(chǎn)廠商

這里主要討論國(guó)內(nèi)知名廠商 1.茅臺(tái)酒，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司，茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量四萬噸；43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒、陳年老窖的空白；在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列200多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場(chǎng)，從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn)，稱雄于中國(guó)極品酒市場(chǎng)。

2.五糧液酒，五糧液集團(tuán)有限公司，坐落于萬里長(zhǎng)江第一城——中國(guó)白酒之都宜賓。前身是明初時(shí)期沿用下來的8家釀酒作坊在20世紀(jì)50年代初聯(lián)合組建的“中國(guó)專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”。公司現(xiàn)有職工5萬多名，占地12平方公里。截至2015年底，公司總資產(chǎn)達(dá)到825.28億元，全年實(shí)現(xiàn)銷售收入652.51億元、利稅149.6億元；榮列中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第205位、中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)第96位。五糧液品牌價(jià)值已達(dá)875.69億元，連續(xù)22年保持白酒制造行業(yè)第一。

3.瀘州老窖，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司，瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)。公司實(shí)施“雙品牌塑造，多品牌運(yùn)作”的品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建起五大戰(zhàn)略單品的金字塔品牌結(jié)構(gòu)：國(guó)窖1573定位為中國(guó)白酒超高端品牌是塔尖，百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲定位為商務(wù)與宴會(huì)用酒第一品牌組成塔柱，瀘州老窖頭曲和二曲為大眾市場(chǎng)覆蓋的第一品牌構(gòu)筑塔基，并積極拓展養(yǎng)生酒產(chǎn)品和預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品，開展以消費(fèi)者需求為主導(dǎo)的定制酒業(yè)務(wù)。

4.西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠，企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒，是我國(guó)最著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的香味特點(diǎn)和“多類型香氣、多層次風(fēng)味”的典型風(fēng)格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點(diǎn)被世人贊為“三絕”、譽(yù)為“酒中鳳凰”，因而在全國(guó)具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎(chǔ)。2014年9月，經(jīng)中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議組委會(huì)評(píng)測(cè)，西鳳品牌價(jià)值為330.88億元, 位居中國(guó)白酒類品牌價(jià)值排行榜第5位。

5.杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司，公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，據(jù)2006年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌價(jià)值已達(dá)47.76億元。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。主要品種有國(guó)藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)定的唯一中國(guó)保健名酒。

三．白酒主要質(zhì)量檢測(cè)內(nèi)容和感官質(zhì)量鑒別

感官品鑒是鑒定名酒真假的一個(gè)重要步驟。是從酒的色、香、味、風(fēng)格諸方面對(duì)酒的好、壞、真、偽作出判斷。風(fēng)格：酒液清澈，香氣優(yōu)雅，余香悠長(zhǎng)。香味：飲用白酒前可以再做一做鑒定，倒一點(diǎn)酒灑在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。味道：酒味芳香馥郁，香味協(xié)調(diào)，口味柔和，不上頭，不嗆嗓。還是以濃香型白酒舉例，拿濃香型白酒舉例，GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒（含第1號(hào)修改單）規(guī)定的高低度感官要求如下：

主要質(zhì)量檢測(cè)內(nèi)容即理性指標(biāo)，酒的理化指標(biāo)包括酒精度、總酸、總脂、固形物四項(xiàng)內(nèi)容和包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳和食品添加劑六項(xiàng)。其中最重要的指標(biāo)是甲醇含量。拿濃香型白酒舉例，GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒（含第1號(hào)修改單）規(guī)定的高低度酒理化要求如下：

四．白酒的包裝要求

1.中國(guó)某些白酒的包裝特點(diǎn)

五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒色的硬角。瓶蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。

茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中，外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。

“小糊涂仙”的包裝酒瓶采用的是類似茅臺(tái)酒的圓柱型瓷瓶。之所以采取這種跟風(fēng)的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯。因?yàn)椤靶『肯伞币ㄟ^這個(gè)舉措讓消費(fèi)者有種似曾相識(shí)的感覺，最后達(dá)到“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀”的認(rèn)知效果。

劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。

燕潮酩·特別釀造采用本色陶罐包裝封存。陶制酒瓶器形幽雅 傳統(tǒng)，手感舒適。包裝盒設(shè)計(jì)古雅，制作精美。

五．白酒廠商產(chǎn)品質(zhì)量綜合分析評(píng)價(jià) 1.感官對(duì)比分析：

茅臺(tái)酒：特有醬香，醬香型酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩，空杯留香持久。

五糧液跟瀘州老窖：都屬濃香（無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀）。瀘州老窖使用單糧原窖工藝，口感上相對(duì)來講要純正，帶有濃厚的陳香味（窖香、老陳、糟香混合的味道），舒適悠遠(yuǎn)；五糧液采用多糧、跑窖工藝，目的就是使口感更豐滿。品酒師的說法是：窖香偏弱，帶有突出的陳味：曲香、糧香、餿香，更受市場(chǎng)歡迎。

西鳳酒：鳳香型，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡，濃而不釅。融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。

汾酒：清香型，酒液清洌，晶亮透明，清香純正，柔和爽口，回甜生津，入口綿，落口甜，飲后余香不絕，素以色、香、味"三絕"著稱。 2.價(jià)格對(duì)比分析：

茅臺(tái)酒：主打高端市場(chǎng)。全國(guó)市場(chǎng)飛天茅臺(tái)一批價(jià)基本穩(wěn)定在1050元，估計(jì)春節(jié)銷售旺季站穩(wěn)1100元以上。這個(gè)價(jià)格是茅臺(tái)廠家、經(jīng)銷商和消費(fèi)者都愿意接受的價(jià)格。但是上年份的茅臺(tái)價(jià)格并不固定。例如，15年的茅臺(tái)酒出廠價(jià)格為1969元，而某些地市銷售價(jià)格則為4599元;30年的茅臺(tái)酒出廠價(jià)格為4999元，某些地市銷售價(jià)格則為8599元;50年茅臺(tái)酒出廠價(jià)格為9999元，市場(chǎng)上出售的價(jià)格超過30000元;至于80年的茅臺(tái)酒出廠價(jià)格已經(jīng)超過10萬元?？梢妵?guó)酒茅臺(tái)的市場(chǎng)定位在高端人群，對(duì)顧客購(gòu)買力要求很高。

五糧液：主打中高端市場(chǎng)。目前，五糧液一批價(jià)基本站穩(wěn)700元，離739元出廠價(jià)僅有一步之遙，春節(jié)前五糧液一批價(jià)達(dá)到800元沒有什么懸念，五糧液與茅臺(tái)的一批價(jià)合理差距在300元以內(nèi)，發(fā)揮各自品牌和渠道優(yōu)勢(shì)，在各自價(jià)位段良性競(jìng)爭(zhēng)。

瀘州老窖：低端，中端，高端均有涉及。高端品牌為國(guó)窖1573，售價(jià)在730元左右浮動(dòng)，同五糧液形成競(jìng)爭(zhēng)。中低端品牌價(jià)格覆蓋20到300之間區(qū)間?？梢娝匿N售對(duì)象是各類人群，期望貫徹以量取勝戰(zhàn)略。

西鳳酒：主打低端市場(chǎng)，品牌售價(jià)多在20到100之間，即使年份窖藏也與其他品牌價(jià)格差距明顯，銷量位居市場(chǎng)前列。

汾酒：主打中端市場(chǎng)，52度杏花村品牌價(jià)位多在100到400之間，但由于香型為獨(dú)特的清香，有其固定口味的購(gòu)買人群，銷量穩(wěn)定。

綜合評(píng)價(jià)：廠商白酒價(jià)格因素制約最為明顯，國(guó)酒茅臺(tái)和五糧液以及國(guó)窖1573價(jià)格和質(zhì)量都很高，但是購(gòu)買人群數(shù)量是最少的，獲取利潤(rùn)是最高的。其次則是香型（口味）因素，汾酒和西鳳酒獨(dú)特的香型決定了他們的固定購(gòu)買人群，因此銷量較為穩(wěn)定。

第五篇：石樓鄉(xiāng)衛(wèi)生院違規(guī)公款購(gòu)買高檔酒自查報(bào)告

石樓鄉(xiāng)衛(wèi)生院

開展 “違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔酒問題”排查整治工作

自查自糾情況報(bào)告

為認(rèn)真落實(shí)省、市、區(qū)部署要求，嚴(yán)防違規(guī)公款吃喝送禮等“四風(fēng)”問題在基層反彈，根據(jù)區(qū)衛(wèi)計(jì)局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)的通知》相關(guān)要求,我院于8月10日開展了“違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔酒問題”專項(xiàng)排查整治工作，自查自糾在日常工作和公務(wù)接待中是否存在違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔酒等“四風(fēng)問題”，現(xiàn)總結(jié)如報(bào)告下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織部署

我院高度重視，收到文件后立即召開全院職工大會(huì)，明確要求，部署落實(shí)專項(xiàng)排查整治工作，及時(shí)傳達(dá)相關(guān)文件精神，落實(shí)工作責(zé)任，明確了工作崗位職責(zé)。積極主動(dòng)，深入扎實(shí)推進(jìn)排查整治工作。

（二）自查自糾

在整治工作中，按照上級(jí)要求，認(rèn)真組織，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，嚴(yán)格把握政策，推進(jìn)自查自糾工作健康有序開展。組織相關(guān)科室人員排查公務(wù)接待情況等環(huán)節(jié)，利用檢查報(bào)銷票據(jù)等方式，自查我院今年以來的公務(wù)接待費(fèi)用。

經(jīng)查，我院未有違規(guī)公款購(gòu)買消費(fèi)高檔酒的情況發(fā)生。

2017年8月10日