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第一篇:幼兒園食品及飲用水衛(wèi)生安全自查報告
幼兒園食品及飲用水衛(wèi)生安全自查報告
食品與飲用水安全關系到園內老師和幼兒的生命安全,是幼兒園最重要的一項工作之一。本著廣大幼兒和教師的安全高度負責的態(tài)度,切實保障幼兒的身體健康和生命安全,我園堆食品衛(wèi)生、幼兒飲用水衛(wèi)生以及相關和管理及制度進行了一次全面的自查。具體情況如下:
一、幼兒園飲用水衛(wèi)生及管理方面
1、我園飲用水為地下水,由于幼兒全是附近兒童,與幼兒家庭的飲用水質相同。
2、我園有日朗全自動電熱水器一臺,保證幼兒在園內喝到的是經過高溫消毒的開水。
3、園內設有水房,有專人管理,閑人無法進入。
二、幼兒園食堂與食品安全管理方面
1、每天一次,對食堂的食品及原料進行清理,對食堂餐具、用具及加工場所進行消毒處理,對食堂環(huán)境進行衛(wèi)生打掃。
2、是同樣設備設施運行狀況良好。
3、采購蔬菜均選擇價錢高,質量上乘的新鮮的蔬菜,并有專門的儲藏間。
4、有食品衛(wèi)生許可證,每日進行晨檢。
以上是我園對食品及飲用水衛(wèi)生安全工作的自查報告,還有一些不足之處,我們將本著對幼兒園和教師高度負責的態(tài)度,早日改進,并加以完善。
第二篇:幼兒園安全自查報告范文
重安全、保平安是幼兒園常抓不懈的一項重要工作,為了強化幼兒園的安全工作,增強教職工安全意識,確保幼兒快樂健康成長。我園根據(jù)寶山區(qū)消防大隊領導的要求,在全國第--個消防日來臨之時,我園針對自身情況進行詳細周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總如下:
一、消防安全管理工作
1、建立健全組織機構:
消防安全責任人:
消防安全管理人:
2、落實了安全責任制
制定了各崗位消防安全職責,消防安全責任人,安全消防安全領導(園長)與各責任人簽了《幼兒園安全責任狀》。
3、建立、完善、落實了消防安全規(guī)章制度
建立了《安全防火檢查、巡查制度》、《用水、用電管理制度》、《消防安全宣傳教育制度》、《消防安全責任追究制度》、《消防安全工作獎懲制度》。
4、幼兒園對全園的滅火器進行全面檢查,對過期和報廢的滅火器進行處理,并及時更換了一批符合國家標準的滅火器。要求教師提高責任意識,增強安全常識,切實認識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好。
第三篇:食品安全衛(wèi)生自檢自查報告
食品安全衛(wèi)生自檢自查報告
我校嚴格按照上級各部門的食品安全管理要求,制定出《籠雜完小食品安全管理制度》,并認真按照制度開展食堂工作,確保師生的身體健康?,F(xiàn)對我校的食品安全衛(wèi)生作如下匯報:
1、成立食品安全衛(wèi)生領導小組,明確責任。
校長熊永康負總責,堅持每天下廚房查看,及時發(fā)現(xiàn)問題,責令解除不安全因素??倓胀趵侠@、會計趙友碧負責采買食品,嚴把食品質量關,其他教師要經常對學生進行食品安全衛(wèi)生教育,積極配合食堂管理人員做好食品安全衛(wèi)生工作。炊事員李囡負責監(jiān)督采買的食品質量,如不合格及時向領導反映,拒絕烹飪,菜要洗凈飯要煮熟,每天做好食品留樣,如果菜不洗凈飯不煮熟,發(fā)生事故負直接責任。
2、要求炊事員要有良好的衛(wèi)生習慣,勤剪指甲,勤洗手,衣服要保持干凈整潔。
3、要求炊事員每天必須保持廚房干凈整潔,不準存放垃圾和雜物。廚房里的炊具必須保持干凈,定位放置,不準亂丟亂放,要愛護各種炊具。
4、學生的碗筷嚴禁用洗衣粉清洗,一律用洗滌精洗滌,洗好后有序放在架子上。
5、食品采購嚴把質量關,嚴禁購買過期、變質的食品。
6、除炊事員和學校教師外,嚴禁其他人員進入食堂。
7、嚴禁學生亂倒剩菜剩飯。不準學生到村子中的小賣部購買過期的零食食用。
8、存在的主要問題:
(1)學校廚房破爛,面積又小,缺乏資金維修,衛(wèi)生條件較差。
(2)飲用水水源差,甚至會缺水。全校師生的生活用水不太好。
(3)校舍窄,沒有專門的房間存放大米及洋芋等食物。 (4)學校處在村子的中間,學生的個人衛(wèi)生習慣又不好,夏季時防蠅工作難于維持。
總之,我校會一如既往的做好各項安全衛(wèi)生工作,絕不麻痹大意,抱有僥幸心理,對于存在的問題,我校教師將努力想辦法去解決,為我校創(chuàng)造一個更好的安全衛(wèi)生環(huán)境。
-------完小
2009 年6月2日
籠雜完小食品安全衛(wèi)生
自 檢 自 查 報 告
籠雜完小
2009 年6月2
日