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第一篇：食安辦食品安全工作匯報

為認真貫徹落實xx市食品安全委員會辦公室關于轉(zhuǎn)發(fā)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案的通知》（川食辦）〔20xx〕32號要求，切實加強鮮肉和肉制品監(jiān)督管理，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，將我鎮(zhèn)鮮肉和肉制品安全整頓工作情況作以下匯報。

一、領導重視，目標明確

通知一下來，我鎮(zhèn)領導高度重視，立刻成立了以鎮(zhèn)長xx為組長，以副鎮(zhèn)長xx為副組長，由鎮(zhèn)食安辦、安監(jiān)辦、農(nóng)業(yè)服務中心、衛(wèi)生院、獸防站等部門組成的鮮肉和肉制品整頓治理工作領導小組，全面落實責任制，分級負責，切實加強對鮮肉和肉制品的安全整頓治理工作，以保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

二、大力宣傳，提高安全意識

我鎮(zhèn)多次召開村鎮(zhèn)、村、組干部，獸防站，衛(wèi)生院集鎮(zhèn)干部認真學習《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》，要求各村通過不同形式大力宣傳，鼓勵群眾積極主動舉報違法違規(guī)行為，從而保障群眾安全食肉，放心食肉。

三、主要工作措施

（一）在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)及飼料獸藥環(huán)節(jié)，深入開展濫用食品添加劑和非法添加劑，非食用物質(zhì)的專項整治，對飼料及飼料添加劑、獸藥環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，打擊非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點。期間，共組織執(zhí)法人員對市場銷售飼料、獸藥戶2戶45次，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模戶13戶68次，發(fā)放《食品安全法?！贰Ｐ麄鲉?000余份，無使用違禁藥物行為。

（二）在餐飲服務環(huán)節(jié)，12月14日，我鎮(zhèn)在鎮(zhèn)長余小華，副鎮(zhèn)長林華英的帶領下，組織獸防站，鎮(zhèn)食安辦，衛(wèi)生院等相關部門的工作人員對鎮(zhèn)內(nèi)中、小學，幼兒園，五個餐飲服務店進行了集中檢查，重點檢查有無采購、使用來源不明或不合格畜禽加工食品，并向他們宣講了安全食肉的重要性。經(jīng)過檢查，我鎮(zhèn)無一例不符合規(guī)定的行為。

在鮮肉流通環(huán)節(jié)，12月16日，組織鎮(zhèn)獸防站工作人員對鎮(zhèn)內(nèi)兩個鮮肉銷售點進行了突擊檢查，重點檢查有無銷售無檢驗檢疫證明，檢驗檢疫不合格的肉類行為，要求獸防檢疫部門要長期不懈的嚴把好鮮肉流通檢疫關，確保群眾吃上放心的肉制品。

（三）通過對本鎮(zhèn)區(qū)域進行拉網(wǎng)式排查，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰，非法加工肉制品的“黑窩點“和制售違禁藥物等行為。

四、今后工作方向

不僅是鮮肉和肉制品的安全整治工作，凡是有關食品安全方面的安全，我們都要做好：一是加大宣傳力度；二是加強組織領導，嚴格落實責任。三是注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，充分調(diào)動群眾舉報違法違規(guī)問題的積極性。四是加強日常監(jiān)管，定期不定期的開展隱患排查，確保我鎮(zhèn)群眾飲食安全，維護社會穩(wěn)定與發(fā)展。

第二篇：食品安全工作開展情況報告

3月23日縣委、縣政府召開縣食品安全暨衛(wèi)生工作會議后，我鎮(zhèn)及時向干部職工傳達了縣上會議精神，并對我鎮(zhèn)食品安全暨衛(wèi)生工作進行了研究和安排部署?，F(xiàn)將貫徹落實情況報告如下：

一、傳達會議精神，提高干部思想認識

我鎮(zhèn)于26日上午召開干部大會，副鎮(zhèn)長傳達了縣上會議精神，副鎮(zhèn)長組織學習了《食品安全法》，黨委副書記、鎮(zhèn)長對我鎮(zhèn)當前食品安全工作現(xiàn)狀進行了分析，強調(diào)了做好食品安全工作的重要意義，并對當前及今后一個時期的食品安全工作提出了明確要求。

會議指出，加強食品安全監(jiān)督管理，是保障廣大人民群眾生命安全的迫切需要，是維護社會和諧穩(wěn)定的必要措施，是推動經(jīng)濟社會科學發(fā)展的重要途徑。

會議要求，全鎮(zhèn)各級干部要看清當前食品安全工作面臨的形勢，始終保持高度的政治責任感，充分重視食品安全工作，切實抓好對食品生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營和消費的監(jiān)督管理。要對鎮(zhèn)內(nèi)游廚進行摸底登記，加強對農(nóng)村聚餐活動的監(jiān)督指導，按照聚餐人數(shù)規(guī)模實行分級指導、建立臺帳，確保人民群眾飲食安全得到保障。

二、加強組織領導，抓好食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過研究，決定成立鎮(zhèn)食品安全領導小組，切實加強對全鎮(zhèn)食品安全工作的領導，進一步明確責任分工，確保工作有序開展。近期由分管領導牽頭，組織衛(wèi)生院和安辦的負責人根據(jù)縣上目標管理責任制，并結(jié)合我鎮(zhèn)實際。

制定年度食品安全工作計劃和相關管理制度，將責任分解落實到村（居）和具體責任人，建立食品安全監(jiān)督信息網(wǎng)絡，加強食品安全宣傳教育，健全食品安全管理長效機制，確保食品安全監(jiān)督管理落實到位。

三、細化工作措施，提高衛(wèi)生工作質(zhì)量

鎮(zhèn)黨委、政府要求，鎮(zhèn)衛(wèi)生院要加強與縣級衛(wèi)生主管部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)和配合，深入實施衛(wèi)生系統(tǒng)“43333”工程，抓好醫(yī)療機構(gòu)標準化建設，強化公共衛(wèi)生服務能力建設，認真做好新型農(nóng)村合作醫(yī)療等工作，切實為人民的生命健康保駕護航。要對照上級衛(wèi)生部門的具體要求和工作部署，認真找差距，不斷添措施，轉(zhuǎn)變工作作風，創(chuàng)新服務方式，努力為人民群眾提供更加熱情、更加周到的服務。

第三篇：食安辦食品安全工作匯報

目前，xxx區(qū)擁有各類種養(yǎng)殖戶124家，食品加工企業(yè)11家，食品小作坊45家，食品經(jīng)營主體238家，餐飲單位196家。今年以來，在市政府的正確領導下，在市食安辦的精心指導下，我區(qū)本著“重在監(jiān)管、重在平時、重在過程、重在宣傳、重在抓好工作落實”原則，加強組織領導，健全監(jiān)管體系，扎實推進食品安全“四大放心”工程，不斷提升食品安全監(jiān)管能力，轄區(qū)食品安全得到了有效保障，沒有發(fā)生食品安全重特大事故。我們的主要做法：

(一)堅持組織領導到位。我區(qū)按照上級要求，對食品安全綜合協(xié)調(diào)職能進行了調(diào)整，進一步明確了食品安全委員會各成員單位的職責和任務；成立了全區(qū)食品安全委員會辦公室，具體負責對全區(qū)食品安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)組織；指導各辦事處成立了相應辦事機構(gòu)，逐漸形成了橫向到邊，縱向到底的監(jiān)管體系，食品安全監(jiān)管實現(xiàn)了全覆蓋。同時，建立了食品安全工作聯(lián)席會議制度，每季度召開食品安全工作會議，協(xié)調(diào)解決工作中存在的突出問題，研究應對措施，確保各項食品安全監(jiān)管措施落到實處。

(二)堅持宣傳引導到位。我們充分利用電視、報紙、宣傳欄等多種渠道，利用“3.15”、食品安全宣傳月等節(jié)日，在全區(qū)廣泛開展食品安全宣傳活動，向社會普及法律法規(guī)以及知識常識，形成了“人人關心食品安全、人人支持食品安全、人人為食品安全作貢獻”的濃厚社會氛圍。20xx年，我們累計發(fā)放各類宣傳資料15000余份，接受咨詢1000余人次，培訓從業(yè)人員500余人次。通過開展宣傳活動，市民群眾的食品安全意識進一步提高。

(三)堅持制度建設到位。我區(qū)在充分評估轄區(qū)食品安全形勢的基礎上，結(jié)合工作實際，制定印發(fā)了《xxx區(qū)食品安全監(jiān)管責任制》、《xxx區(qū)食品安全責任追究制》、《xxx區(qū)食品安全例會制度》等一系列監(jiān)管制度。我們將食品安全工作納入全區(qū)政府目標體系，與食品安全成員單位簽訂目標責任書，對食品安全任務進行了細化分解，并修訂了全區(qū)食品安全考核辦法，每季度對各成員單位的目標完成情況進行督導檢查，通報檢查情況，落實整改措施，確保了各項措施落到實處。

(四)堅持監(jiān)管落實到位。我們把日常監(jiān)管和專項整治相結(jié)合，突出隱患排查，強化執(zhí)法檢查，努力實現(xiàn)食品安全全程監(jiān)管、有效監(jiān)管。一是開展了重點節(jié)假日期間食品安全專項整治行動。累計出動執(zhí)法人員1000余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位500余戶，沒收銷毀各類假冒偽劣產(chǎn)品100余公斤。二是開展了學校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全專項整治。查處銷售“三無”食品經(jīng)營戶9家，沒收“三無”食品30余公斤，搗毀無證經(jīng)營小作坊1家，違法占道經(jīng)營食品商戶10余戶，有力維護了師生及周邊群眾的飲食安全。三是開展餐飲示范一條街規(guī)范整治活動。對解放西路沿街49家餐飲單位進行量化分級管理，完善索證索票、檔案管理等制度，進一步規(guī)范了餐飲單位經(jīng)營秩序。四是實施了食品安全“四大放心”工程。全年累計出動食品安全檢查300余人次，各類監(jiān)測1000余批次，保障了轄區(qū)群眾吃上了放心肉、菜及豆制品，喝上了放心奶。

下一步，我們將按照“科學監(jiān)管，全力構(gòu)筑食品安全”的工作總要求，進一步提升食品安全管理水平。重點抓好四項工作：一是抓機制完善。進一步建立健全食品安全事故應急預案、日常監(jiān)管制度、目標管理考核、有獎舉報等機制，進一步落實食品安全監(jiān)管責任，完善全區(qū)食品安全監(jiān)管責任體系。二是抓隊伍建設。進一步加強食品安全監(jiān)管人員配備，嚴格落實食品安全培訓經(jīng)費，重點組織對食品安全協(xié)管員進行培訓，努力提高基層食品安全監(jiān)管能力。三是抓專項整治。持續(xù)開展有各類食品安全專項整治，強化部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊食品領域里的違法犯罪行為。四是抓日常監(jiān)管。定期召開食品安全聯(lián)席會議，強化暗訪監(jiān)督，嚴格責任追究，從嚴監(jiān)管、從嚴執(zhí)法、從嚴查處，努力為市民群眾創(chuàng)造一個放心的食品消費環(huán)境。

第四篇：食安辦食品安全工作匯報

近年來，博州畜牧系統(tǒng)以實施自治州“食品放心工程”為重點，堅持科學監(jiān)管理念，按照自治州的統(tǒng)一安排部署，開拓創(chuàng)新，奮發(fā)進取，取得了本系統(tǒng)食品安全工作監(jiān)管的新突破?，F(xiàn)將博州畜牧獸醫(yī)局食品安全工作匯報如下：

一、 主要工作

（一）領導重視，職責明確

為加強食品安全工作的領導，博州畜牧獸醫(yī)局根據(jù)自治州食品安全協(xié)調(diào)領導小組（擴大）會議精神和部署，結(jié)合本系統(tǒng)實際，制訂了博州畜牧獸醫(yī)局食品安全工作方案，成立了博州畜牧獸醫(yī)局食品安全工作領導小組，組長由局長擔任，副組長由分管副局長、動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、動物疾病控制中心的主任擔任，成員由各縣市畜牧獸醫(yī)局局長及有關工作人員組成。領導小組辦公室設在州畜牧獸醫(yī)局獸醫(yī)科，由首席獸醫(yī)官擔任辦公室主任。建立健全機構(gòu)，明確責任，落實任務，切實加強領導。各縣市也相應成立機構(gòu)，督促落實畜產(chǎn)品安全責任制，逐級簽定責任書。建立健全各項制度，工作做到年初有計劃，年中有督查，保證上下部門聯(lián)動，工作協(xié)同一致。同時，與本級食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)等有關部門建立密切聯(lián)系，保證信息暢通，做到協(xié)同配合。

（二）積極推進標準化建設

1、依托項目，積極推進自治州無公害、綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。

一是以XX市小營盤養(yǎng)禽業(yè)基地為重點，加快無公害家禽養(yǎng)殖基地建設。XX市小營盤鎮(zhèn)養(yǎng)禽業(yè)通過近20年的養(yǎng)殖管理，實現(xiàn)了基地化生產(chǎn)，規(guī)?；l(fā)展的格局，養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，相關產(chǎn)業(yè)日益完善。自2000年以來，先后建成投資80萬元的蛋盤生產(chǎn)廠兩家，引進蛋盤生產(chǎn)線四條；相繼建成飼料加工廠10余家，獸禽藥店近30家；為了解決雞糞對環(huán)境的污染問題，2003年又從廣東招商引資300多萬元，建酵素菌肥料加工廠1家，雞蛋加工廠1家；同時為了更好地解決養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)化中存在的問題，降低投資風險，在廣大養(yǎng)雞戶的自發(fā)組織下，成立了養(yǎng)雞協(xié)會。創(chuàng)建了知名品牌“銀盤”雞蛋，走俏烏市、克拉瑪依等大中城市。2004年XX市又將高科技家禽養(yǎng)殖示范基地由原來的500畝擴建到3000畝。2005年3月經(jīng)國家標準化管理委員會批準，《XX市無公害家禽農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目》被列為第五批國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設項目。項目示范區(qū)域涉及為XX市小營盤鎮(zhèn)、阿熱勒托海牧場和青得里鄉(xiāng)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的72個行政村。經(jīng)過三年的示范區(qū)建設，建立了無公害家禽養(yǎng)殖標準體系六項(無公害家禽生產(chǎn)基地建設標準體系；無公害家禽管理技術標準體系；無公害家禽及相關產(chǎn)品標準體系；無公害家禽質(zhì)量檢驗標準體系；種禽禽苗技術標準體系；包裝運輸保藏標準體系)47個標準，其中國家標準、行業(yè)標準34個，制定地方標準11個。標準體系的建立確保了生產(chǎn)建設和管理按要求有序有效實施，強化了污染預防和持續(xù)改進的意識，形成了生產(chǎn)標準化、組織專業(yè)化、活動規(guī)范化、信息檔案化、監(jiān)督程序化、管理長效化的管理機制。目前，全市已建立3個示范鄉(xiāng)，占全市7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場的42.9%，13個示范村，占3個示范鄉(xiāng)的72個行政村的18.1%;353戶示范戶，占示范區(qū)養(yǎng)殖戶405戶的87.2%。養(yǎng)殖規(guī)模250萬羽，示范區(qū)規(guī)模210萬羽，占總養(yǎng)殖規(guī)模的84%，示范區(qū)平均年產(chǎn)值1830萬元，比示范前2005年平均年產(chǎn)值710萬元增加了1120萬元，提高158%。通過示范鄉(xiāng)、示范村、示范戶的層三級層層帶動，提高了家禽養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量，使非示范鄉(xiāng)家禽養(yǎng)殖水平有了較大的提高，全市平均年產(chǎn)值由2005年的710萬元提高到2007年的2100萬元，提高了296%。該項目于2007年7月19日通過國家驗收。

二是積極幫助XX縣博格達爾鎮(zhèn)完成了《XX縣孟克牧場無公害農(nóng)產(chǎn)品――“阿爾祥”牦牛肉》的申報材料，2006年底通過了自治區(qū)產(chǎn)地鑒定。今年上半年，該鎮(zhèn)完成了牦牛肉分割包裝車間的建設。并繼續(xù)引進優(yōu)質(zhì)種公牛進改良，加快基地建設步伐。

三是大力推進自治州無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。今年初，州人民政府與各縣市人民政府簽訂的了農(nóng)業(yè)綜合目標責任狀，要求縣市各申報完成一個無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認證工作。為加快此項工作進展，我局進行了多次督查，目前，各縣市正在積極做好此項工作。

2、通過多種渠道大力宣傳畜牧業(yè)標準化知識，不斷增強廣大養(yǎng)殖戶合理使用獸藥、飼料和飼料添加劑的意識。多年來，畜牧系統(tǒng)大力開展各種實用技術技術培訓，不斷提高養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖技術水平。2004年，州人民政府還撥出?？?3萬元編印了《博州牛羊豬雞草料配方手冊》、《養(yǎng)牛學及疫病防治》、《青黃貯飼料生產(chǎn)加工技術》等四種語言文字的技術手冊各5萬冊，無償發(fā)放給了農(nóng)牧民，收到了積極的促進作用。今年6月7日，州動物衛(wèi)生監(jiān)督所與州質(zhì)量技術監(jiān)督局密切配合，在XX市小營盤鎮(zhèn)專門舉辦了一期農(nóng)業(yè)標準化知識培訓班，培訓農(nóng)牧民60人次，工作人員講授了無公害家禽養(yǎng)殖技術等知識，收到了良好的效果。

3、各級畜牧部門認真貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，組織實施 “無公害食品的行動計劃”和“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動 ”，積極做好畜產(chǎn)品質(zhì)量標準和生產(chǎn)技術規(guī)范體系建設工作，大力推進無公害畜產(chǎn)品基地建設，促進了產(chǎn)品認證和產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作的法制化、標準化、制度化，強化了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、監(jiān)管，加強了畜產(chǎn)品污染源頭治理工作。

（三）切實加強了動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作

1、加強了動物防疫監(jiān)督工作。一是堅持預防為主的方針，認真做好牲畜口蹄疫和高致病性禽流感等重大動物疫病的強制免疫工作和常規(guī)免疫工作，保證了牲畜應免疫病疫苗注射率100%。二是加強了疫情測報工作，建立了完善的測報網(wǎng)絡和工作制度。三是加強了口蹄疫、禽流感免疫抗體水平檢測，促進了免疫質(zhì)量的提高。四是建立了重大動物疫情應急機制。五是保持了全州連續(xù)七年無重大動物疫病發(fā)生的良好局面。

2、嚴格了市場準入管理，加強了動物及動物產(chǎn)品檢疫監(jiān)督與執(zhí)法力度，規(guī)范了肉類、禽類、蛋類等動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保證了肉品衛(wèi)生檢疫質(zhì)量，有效防止了病害肉流入市場。今年1―8月份，共處理屠宰檢疫違法案件81起，嚴厲打擊了私屠濫宰和逃避檢疫等違法活動，保證了市場銷售的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3、加強了定點屠宰場（點）屠宰檢疫管理。加大了對動物疫病防治及私屠濫宰違法制售病死畜禽等行為的監(jiān)管和打擊力度。建立健全了畜禽定點屠宰檢疫機構(gòu)，完善了各項規(guī)章制度，各屠宰場做到人員到位，措施到位，使屠宰場（點）周圍的私屠濫宰現(xiàn)象得到了遏止，使定點屠宰畜禽檢疫率達到100%。

4、加強了對獸藥、飼料及飼料添加劑等畜牧投入品的監(jiān)督管理，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營和使用高毒、高殘留違禁獸藥、飼料、飼料添加劑等違法行為。加大了對畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和畜牧業(yè)投入品以及生產(chǎn)過程的依法監(jiān)控，推廣使用高效低毒低殘留獸藥，加強了對廣大養(yǎng)殖戶的服務指導，提高了廣大養(yǎng)殖戶科學選購和使用獸藥、飼料、飼料添加劑水平。對生產(chǎn)和銷售的畜產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查，并將結(jié)果以信息形式向全州予以公布，接受社會監(jiān)督。今年3月5日―9日，州動物衛(wèi)生監(jiān)督所依法開展了獸藥、飼料市場的專項打假活動，共查出假冒偽劣獸藥注射液361盒，假冒偽劣獸藥添加劑450袋，假冒偽劣獸藥284袋，過期疫苗1068瓶，總價值8000余元。按照《中華人民共和國獸藥管理條例》、《中華人民共和國飼料和飼料添加劑管理條例 》對上述不合格獸藥、飼料添加劑依法予以沒收。并積極參加了3月14日由州工商局組織的全州統(tǒng)一銷毀假冒偽劣商品的活動，這次活動的開展對那些不合格經(jīng)營戶起到了有力的懲戒與震懾作用，保障了我州畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4月9日一5月25日，州動物衛(wèi)生監(jiān)督所會同兩縣一市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全州69個個體獸藥經(jīng)營企業(yè)(包括農(nóng)五師各團場)和州縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)場畜牧畜牧獸醫(yī)站的24個獸藥門市部的從業(yè)獸藥技術人員資格、營業(yè)場所、設備、倉庫設施、經(jīng)營項目、經(jīng)營范圍、管理規(guī)范等情況入戶逐一進行了全面核查，于6月21日召開了獸藥飼料監(jiān)管工作會議，指出了各獸藥店存在的問題，通報表揚了5個依法經(jīng)營，服務質(zhì)量上乘的獸藥店，提出了整改措施，會議對進一步規(guī)范我州獸藥飼料經(jīng)營場所的管理收到了良好的效果。

5、做到重大節(jié)日市場的畜產(chǎn)品安全工作有安排、有檢查，有督查。今年1―8月份共組織聯(lián)合大檢查3次，查處案件15起，出具行政處罰（當場）決定書12份。公布、報道信息簡報8期。

6、利用各種形式，廣泛宣傳畜產(chǎn)品的安全知識。今年1―6 月份我們利用各縣市的趕集與州上的“3.15”宣傳咨詢服務月活動等機會，積極組織開展了主題為法律，法規(guī)咨詢，識別假冒偽劣畜產(chǎn)品，名優(yōu)產(chǎn)品展示，無公害農(nóng)產(chǎn)品認定和產(chǎn)品認證知識，發(fā)放宣傳材料等大型活動7次，發(fā)放宣傳單1.8萬張，使廣大各族人民群眾充分認識到食品安全的重要性及對我州經(jīng)濟建設和社會穩(wěn)定發(fā)展的重要意義。

二、建議

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是一項涉及面廣、工作內(nèi)容豐富、學科多、投資大的一項系統(tǒng)工程，需要各有關部門密切配合堅持不懈地抓。多年來，項目少，加之博州經(jīng)濟條件有限，投資不足。建議自治區(qū)加大投資力度，多安排畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范建設項目，以此促進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上新臺階。

第五篇：食安辦食品安全工作匯報

下半年以來，鄉(xiāng)黨委、政府全面貫徹落實縣政府食品安全各項會議精神，按照簽訂的目標責任書，強化組織領導，采取有力措施，食品安全工作取得較好成績，截至目前未發(fā)生一起食品安全事故，切實保障了人民群眾飲食安全，有力地促進了xx鄉(xiāng)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年第三季度食品安全工作匯報如下：

一、工作重點

以小作坊、無證照生產(chǎn)加工食品點、農(nóng)村食品批發(fā)市場、小食店、小攤點、學校食堂及周邊環(huán)境監(jiān)管為重點

一是抓好與人民群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健品等重點品種的整治；

二是嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治；

三是在養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管；

四是加大農(nóng)村自辦宴席、流動廚師的監(jiān)管力度，確保不發(fā)生群體性食物中毒事件。

二、主要工作措施和成效

（一）提高認識，加強宣傳

為確保我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作落到實處，鄉(xiāng)黨委、政府始終把食品安全工作當作重點工作來抓，堅持和經(jīng)濟工作統(tǒng)一部署、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一檢查。村兩級人力、財力、物力三到位。在日常檢查過程中對照與各村簽訂的《食品安全責任書》逐一進行核查落實。

今年以來，我鄉(xiāng)加大宣傳力度，開展了上街咨詢，發(fā)放宣傳資料，制定宣傳展板，懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。截至目前共發(fā)放宣傳資料500多份，使食品安全知識家喻戶曉，從而進一步營造了“人人懂知識，個個講安全”的濃厚氛圍。

（二）強化食品衛(wèi)生安全集中檢查和整治

本季度對全鄉(xiāng)食品安全進行了2次集中檢查，登記群體性宴席6起。在學校9月份開學前夕，對學校食堂，工作人員及學校周圍店鋪開展了專項檢查，確保了學校周邊食品市場的安全，讓家長放心。開展了食品添加劑專項整治工作，有效打擊了非法添加非使用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，維護了食品市場秩序。由于監(jiān)管工作到位，專項整治有力，影響廣泛，反映良好，沒有發(fā)生食品安全事故。

（三）強化檢查，加強整治力度

在食品衛(wèi)生安全調(diào)查的基礎上，以農(nóng)村和集鎮(zhèn)容易發(fā)生問題的種養(yǎng)殖業(yè)、加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)為重點，抓好食品加工企業(yè)、集鎮(zhèn)交易市場、學校食堂及周邊環(huán)境的安全整治工作，依法清理和規(guī)范食品生產(chǎn)銷售行為。抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理，狠抓農(nóng)資打假工作，深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的專項整治，推廣使用低毒高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。