千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒吧保安規(guī)章制度(范文5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒吧保安規(guī)章制度(范文5篇)》。
第一篇：酒吧管理制度
根據(jù)公司法各項規(guī)定，示酒吧實際情況，制訂本酒吧辭職制度：
一、自動離職：自動離職的員工，不退服裝押金，沒有工資，住宿舍的必須馬上搬離宿舍。
二、員工辭職
1、應(yīng)于半個月前提出書面申請，試用期工作人員或未簽定合同者應(yīng)于一周前提出書面申請。
2、員工辭職批準的工作日時，必須辦妥離職手續(xù)，否則員工本人將承擔(dān)由此造成的.損失。
3、員工因嚴重違反公司規(guī)章制度，由直屬主管申報核準作辭退處理。
三、開除、除名：
１、員工犯有重大過失而開除或除名的，沒有服裝押金，沒有工資，酒吧不作任何經(jīng)濟上的補償，工衣，工具馬上收回，當(dāng)晚必須離開宿舍。公司有權(quán)保留追究其經(jīng)濟上的責(zé)任。
２、一個月內(nèi)員工有三天曠工的，作開除處理，酒吧不作任何經(jīng)濟補償。
第二篇：酒吧的制度
1、吧臺員工應(yīng)服從直屬上級指派的工作任務(wù)。首先要服從工作分配,之后可以上訴。
2、員工必須在上班前十五分鐘到達公司,以便換制服和做好班前準備。
3、吧臺所有員工如在規(guī)定時間內(nèi)遲到每一分鐘,以罰款2元為標準計算,請假以每一分鐘1元為標準計算。工作時間內(nèi)未經(jīng)主管批準不得早退。
4、員工必須按照工作時間表當(dāng)班工作,如需要調(diào)換應(yīng)先征得主管的允許和寫調(diào)休申請方可,否則視為曠工,如要求請假必須提前一天作出申請,主管同意方可。
5、吧女要求穿制服上班,必須佩戴公司發(fā)給的工作牌。
6、員工儀容儀表必須保持整齊整潔,輕妝淡雅,檢查制服是否清潔燙平,保持口腔清潔與個人衛(wèi)生。
7、吧女每天要求在分配的吧臺位置前站崗,在指定位上開單,不得無故在別人位置上開單。如果兩人或兩人以上同時應(yīng)酬一幫客人時必須分單,或客人坐在兩個吧女位置上時也要求分單。
8、在工作時間內(nèi),如要離開吧臺,必須報告和告知身邊的同事。
9、工作態(tài)度:站立服務(wù),禮貌用語,常露笑容;要表現(xiàn)出親切、友好,做到精神振奮,情緒飽滿的主動問好。
10、提供高效率的'服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細節(jié),急客人之所急,想客人之所想。
11、團結(jié)友愛、相互關(guān)心、相互尊重、忠誠老實、有錯必改、不得陰奉陽違,誣陷他人。
第三篇：酒吧保安管理制度
一、目的
為加強保安內(nèi)部統(tǒng)一管理工作及形象建設(shè)，維護公司財產(chǎn)和員工人身的安全，樹立良好的公司形象，特制定本制度，希望大家共同遵守。
二、范圍
適用于公司所有保安人員
三、工作職責(zé)
1、服從命令、忠于職守，對上級交待的事項應(yīng)全力完成，否則向愛心基金捐款10元/次。
2、保安值班執(zhí)勤著裝統(tǒng)一、佩帶廠牌、精神飽滿、言行舉止大方得體，樹立文明形象，否則向愛心基金捐款20元/次。
3、愛護公物，交接班清楚，損壞照價賠償，否則向愛心基金捐款20元/次。
4、由于保安工作性質(zhì)不同，應(yīng)處于24小全天待命狀態(tài)，以應(yīng)付一切突發(fā)事件，接到命令后必須立即趕到，保安員的手機電話應(yīng)24小時開機，否則視情形責(zé)向愛心基金捐款10―30元/次。
5、準時上下班，嚴禁遲到、早退，請假須提前一天提交書面申請，經(jīng)批準后方可外出，否則責(zé)向愛心基會捐款30元/次。
6、無故不參加隊伍訓(xùn)練者，責(zé)向愛心基金會捐款10元/次。
7、出入車輛、人員未按要求登記或發(fā)放來賓證、車輛亂停放，責(zé)向愛心基金捐款20元/次。
8、私自不站崗，老板及老板帶客戶外出不敬禮，責(zé)令向愛心基金捐獻20元/次。
9、巡查到點、到位，做好“三防”工作（防火、防盜、防事故），發(fā)現(xiàn)問題及時反映并處理，否則責(zé)向愛心基金捐款20元/次。
10、現(xiàn)場監(jiān)督和維護員工上、下班刷卡情況，食堂排隊打飯和公司集體活動的公共秩序，否則向愛心基金損款10元/次。
11、私自使用公司保安室值班電話，非工作人員到值班室閑坐閑聊，責(zé)向愛心基金捐款20元/次。
四、保安員每天工作要點
1、各班次必須提前5分鐘到崗位接班，并清掃好值班室、廠門外的衛(wèi)生，否則責(zé)向愛心基金損款10元/次。
2、站崗時間為9：00―11：00、14：00―18：00，特殊情況如下雨、天氣（請勿抄襲好范文 網(wǎng)：）太熱，必須提出申請，經(jīng)上級批準方可取消，否則向愛心基金捐款20元/次。
3、音樂播放時間07：15―12：30 、13：45―18：00（音量偏小）、18：00― 22：00（音量偏大），如未按規(guī)定時間播放責(zé)向愛心基金損款10元/次。
4、本廠車輛出入必須登記清楚，老板與老板娘的車如不是本人開的都要登記，否則責(zé)向愛心基金會捐款20元/次。
5、每天老板或老板娘及上級交待的事情，記錄到值班表上，并報告隊長，且必須與交班人員交待清楚，否則向愛心基金捐款20元/次。
6、員工下班后，值班室保安必須站在外面監(jiān)督，另一個保安需巡查車間、廠區(qū)異常情況，發(fā)現(xiàn)問題立即反映并進行處理，否則責(zé)向愛心基金捐款10元/次。
本條例于7月1日正式實施，希望各位遵守并嚴格執(zhí)行。
第四篇：酒吧吧臺管理制度
1吧員工作職責(zé)在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有裝備運行是不是正常。
2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補充貨源。
3熟習(xí)酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，曉得其蘊藏方式，飲用方式和雞尾酒的調(diào)制方法。
4隨時留意吧臺內(nèi)所有杯具，用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點。出品時要做到先進先出,要保證出品快速、正確、高質(zhì)量。
5吧員應(yīng)與顧客積極交換并保持好良好的關(guān)系，盡可能了解熟習(xí)顧客的.姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
6嚴格執(zhí)行見單出貨的要求，杜盡酒水出貨時的過失。
7放工前認真盤點當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄（盤點存貨），與值班保安進行交接。9月底根據(jù)經(jīng)營猜測提出下月吧臺酒水與物品的申購數(shù)目。
第五篇：酒吧管理制度
1吧員工作職責(zé)在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有裝備運行是不是正常。
2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補充貨源。
3熟習(xí)酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，曉得其蘊藏方式，飲用方式和雞尾酒的調(diào)制方法。
4隨時留意吧臺內(nèi)所有杯具，用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點。
5出品時要做到先進先出,要保證出品快速、正確、高質(zhì)量。
6吧員應(yīng)與顧客積極交換并保持好良好的關(guān)系，盡可能了解熟習(xí)顧客的`姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7嚴格執(zhí)行見單出貨的要求，杜盡酒水出貨時的過失。
8放工前認真盤點當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄（盤點存貨），與值班保安進行交接。
9月底根據(jù)經(jīng)營猜測提出下月吧臺酒水與物品的申購數(shù)目。
工作流程
1準時按班次上班，不得遲到早退。
2更換工裝帶好工作牌，按時到指定地點參加班前會
3盤點酒水，檢查制冰機制冰情況及其它裝備是不是運行正常
4補充當(dāng)日所需酒水及物品。
5打掃吧臺內(nèi)所有清潔衛(wèi)生．預(yù)備餐中相干物品。
6接單后須仔細看單檢查是不是有錯（包括日期、寫單時間、出品名稱、數(shù)目）餐中照單按時按量正確無誤地出貨。
7對前臺所退酒水要仔細查看，按規(guī)定在單據(jù)上簽字。
8出品茶，干果，制作果盤。
9隨時清潔酒瓶、羽觴等各種用具，使之?dāng)[放有序?？掌俊⒖展?，空箱應(yīng)及時處理。做到臺面、地面清潔．其中星期一全面打掃、整理，進行大掃除。
10營業(yè)結(jié)束后盤點水果與干果數(shù)目，及時叫第二日貨。
11營業(yè)結(jié)束后將吧臺清潔衛(wèi)生打掃干凈；并對所剩酒水進行盤點記錄，鎖好吧臺所有酒柜。
