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        火鍋店實(shí)習(xí)報(bào)告(范文3篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-09-05 23:03:35

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        第一篇:火鍋店調(diào)查報(bào)告

        火鍋店調(diào)查報(bào)告模板

        在針對(duì)火鍋店進(jìn)行調(diào)查時(shí)需要在調(diào)查報(bào)告中寫好相關(guān)的調(diào)查內(nèi)容,那么應(yīng)該如何寫好調(diào)查報(bào)告呢?下面就和一起來看看吧。

        火鍋店調(diào)查報(bào)告模板【一】

        6月15日,聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)在鄭州黃河迎賓館隆重開幕,海底撈、黃記煌、東來順、小輝哥、德莊、劉一手、蜀九香等近300家火鍋企業(yè)600多名企業(yè)家代表參會(huì)。期間中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)發(fā)布了20xx-20xx中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告,成為直觀反映現(xiàn)在火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的藍(lán)皮書。

        20xx年,全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)32310億元,同比增長(zhǎng)11.7%,這是我國(guó)餐飲收入第一次突破3億元。火鍋?zhàn)鳛榇蟊娀惋嫷牡湫痛砗团蓬^兵,20xx年僅前50強(qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額合計(jì)就突破400億元。同時(shí)由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大,加之餐飲外賣、跨界眾籌、串串冒菜等小項(xiàng)目劇增等對(duì)火鍋的沖擊,火鍋行業(yè)的發(fā)展遇到了很多阻力,通過協(xié)會(huì)本年度針對(duì)100家不同規(guī)模的火鍋企業(yè)(31家100個(gè)門店以上火鍋企業(yè),16家50-100個(gè)門店火鍋企業(yè),36家10-100個(gè)名店火鍋企業(yè),以及17家10家門店以下企業(yè))做的調(diào)查分析,得出當(dāng)前火鍋以下幾個(gè)發(fā)展特點(diǎn)。

        1、擴(kuò)張步伐進(jìn)一步放緩

        20xx年全年火鍋門店增長(zhǎng)率為21.58%,但是營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率僅為14.95%,火鍋企業(yè)的平均凈利率比20xx年下降1.5%。在我們調(diào)查的100家企業(yè)中,新開店數(shù)超過100家的僅有3家,其中直營(yíng)模式1家,特許加盟模式1家,股份有限合作模式1家。20xx年有10%的火鍋企

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        業(yè)沒有增開新店,43%的企業(yè)新開店數(shù)在1-5家,相比20xx年擴(kuò)張速度進(jìn)一步放緩,有51%的調(diào)查企業(yè)將鞏固現(xiàn)有店面納入20xx年的工作重點(diǎn)。

        2、直營(yíng)模式備受親睞

        自從黃記煌、巴奴毛肚火鍋等一大批品牌火鍋企業(yè)關(guān)閉特許加盟業(yè)務(wù)后,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注直營(yíng)模式對(duì)于品牌生命力的正面影響。一系類出自加盟店的食品安全事件更是讓企業(yè)繃緊了神經(jīng)。越來越多的企業(yè)開始熱衷于純直營(yíng)或提高部分直營(yíng)比例。在本次調(diào)查中,20xx年新增店面采用純直營(yíng)或部分直營(yíng)的火鍋企業(yè)占到66%,只有34%的企業(yè)新增店面完全依靠特許加盟,這一變化直接反映出火鍋企業(yè)對(duì)品牌的重視程度更加強(qiáng)烈。

        3、毛利堅(jiān)挺但純利兩極分化

        在本次調(diào)查的企業(yè)中,普遍看來火鍋企業(yè)的毛利率略高于特色餐飲,略低于快餐企業(yè),全國(guó)平均毛利率達(dá)到54.75,比去年增長(zhǎng)了0.85%。在我們調(diào)查的100家火鍋企業(yè)中52%的企業(yè)毛利超過60%,在這百分之六十的企業(yè)中絕大多數(shù)毛利集中在60%-65%之間,這些企業(yè)中有85%是人均消費(fèi)60-80元之間的企業(yè)。相對(duì)毛利的堅(jiān)挺,純利則分化嚴(yán)重,有21%的企業(yè)20xx年利潤(rùn)增長(zhǎng)為0或者負(fù)增長(zhǎng)。但是同時(shí)也有40%的企業(yè)純利超過20%,這其中還有10%的企業(yè)純利超過30%,單絕大多數(shù)純利還是在20-25%這一區(qū)間。純利在15%-20%的企業(yè)占到總數(shù)的25%,有12%的企業(yè)純利在10%以下,這其中多數(shù)為大型航母級(jí)火鍋企業(yè)。

        4、大眾消費(fèi)占比增加

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        從今年的調(diào)查數(shù)據(jù)看,大眾餐飲穩(wěn)坐市場(chǎng)主體,火鍋企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)了大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化與動(dòng)力轉(zhuǎn)換。人均消費(fèi)占有率*高的是60-80元區(qū)間,占到42%。人均消費(fèi)在60元以下的占到23%,80-100元的占到22%,人均消費(fèi)超過100元的占有率為13%??梢娊^大多數(shù)火鍋企業(yè)屬于大眾化消費(fèi)范疇。

        5、集團(tuán)配送比例增幅明顯

        為了實(shí)現(xiàn)火鍋企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)通過集團(tuán)配送降低門店采購(gòu)成本,降低食品安全漏洞隱患,從今年的調(diào)查數(shù)據(jù)看火鍋企業(yè)集團(tuán)總部配送比例較去年有明顯增幅。18%的企業(yè)總部配送率超過80%,這其中還有部分企業(yè)實(shí)現(xiàn)了100%配送。24%的企業(yè)總部配送率達(dá)到50-70%,21%的企業(yè)總部配送率在30-50%,有30%的企業(yè)配送率在30%以下。

        6、營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)被支出增長(zhǎng)消化

        20xx年全國(guó)火鍋營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率14.95%,其中3.63%的增長(zhǎng)來自食品加工銷售、1.67%的增長(zhǎng)來自酒水飲料銷售,貢獻(xiàn)*大的是電子商務(wù)銷售的拉動(dòng),貢獻(xiàn)率為10.57%。但是支出比例的增加消化了增長(zhǎng)帶來的成果。20xx年原材料進(jìn)貨成本占支出比38.41%,同比上漲了2.57%。房租成本占支出比例為10.72%,同比上漲2.93%。人力成本占支出比例21.43%,同比增長(zhǎng)2.07%,三項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)占比33.96%,同比上漲2.06%,加上能源成本上漲的0.5%,共計(jì)增加運(yùn)營(yíng)支出10.13%。同時(shí)企業(yè)在裝修上投入的成本也越來越多,依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)每平方米裝修投入超過20xx元的占到31%,每平方米裝修投入在1000-20xx元的企業(yè)占到46%,如此看來相比14.95%的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng),企業(yè)通過增開新店等舉措獲得的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)已經(jīng)被增加的支出消耗殆盡。

        7、更加重視人力資源問題

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        在我們本輪的調(diào)查中,全國(guó)火鍋企業(yè)員工年平均流失率為14.46%。為了降低流失尤其是核心團(tuán)隊(duì)的流失,企業(yè)除了加強(qiáng)自身文化建設(shè)、完善日常培訓(xùn)體系外,很多企業(yè)開始選擇通過股權(quán)激勵(lì)的方式來鼓勵(lì)和穩(wěn)定核心團(tuán)隊(duì)75%的被調(diào)查企業(yè)已經(jīng)開展或正在籌劃開展股權(quán)激勵(lì)。

        8、行業(yè)企業(yè)信心滿滿

        雖然在我們以上介紹的7個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀中可以看出我們火鍋行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)與瓶頸。但是我們火鍋人的敢于拼搏與創(chuàng)新的力量也不容小覷。大家在穩(wěn)定原有店面的同時(shí)也紛紛出牌,提升自己的市場(chǎng)份額與品牌價(jià)值。在調(diào)查的企業(yè)中,82%的火鍋企業(yè)在新的一年明確開設(shè)新店計(jì)劃,38%的火鍋企業(yè)將要開創(chuàng)新火鍋品牌,13%的企業(yè)計(jì)劃進(jìn)軍新的餐飲業(yè)態(tài),15%的火鍋企業(yè)將致力于提升外賣份額,大家都看好餐飲市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展,同時(shí)也做好了傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)行為等帶來的一系列挑戰(zhàn)。

        火鍋店調(diào)查報(bào)告模板【二】

        餐飲行業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè),一直沒有一個(gè)權(quán)威的調(diào)查報(bào)告。在眾多業(yè)界人士的期盼下,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、××市飯店協(xié)會(huì)、××市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)、××市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì)、××市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、南京餐飲商會(huì)和新疆飯店協(xié)會(huì)十大兄弟協(xié)會(huì)歷時(shí)半年完成了首次全國(guó)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查,并在此基礎(chǔ)上編寫完成了首個(gè)《20xx中國(guó)餐飲企業(yè)調(diào)查報(bào)告》,希望此報(bào)告能夠成為中國(guó)餐飲行業(yè)最專業(yè)、最詳盡、最真實(shí)的統(tǒng)計(jì)研究資料,剖析

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        餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展模式,為行業(yè)培育品牌、樹立標(biāo)桿和企業(yè)上市服務(wù)。

        本次報(bào)告共計(jì)匯總了幾百家餐飲企業(yè)的情況,涉及餐館幾千家,餐位數(shù)上百萬,涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閑餐飲等多個(gè)業(yè)態(tài),主要是國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)中各業(yè)態(tài)、各區(qū)域、各類型的代表性企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè),范圍覆蓋中國(guó)內(nèi)地每一個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。應(yīng)該說是匯總了行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)。本次調(diào)查明顯有兩個(gè)特點(diǎn):一是真實(shí)填報(bào)數(shù)據(jù)的企業(yè)越來越多,行業(yè)發(fā)展逐漸進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的軌道。二是企業(yè)填報(bào)和專家調(diào)研相結(jié)合,真實(shí)的反映了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。鑒于餐飲行業(yè)中企業(yè)差距較大,因此本報(bào)告中若干指標(biāo)會(huì)略高于行業(yè)平均水平。

        本調(diào)查報(bào)告主要結(jié)論如下: 一、品牌表現(xiàn)

        本報(bào)告借鑒美國(guó)restaurants institutions對(duì)美國(guó)餐飲企業(yè)排序的通用方式(見報(bào)告附件),對(duì)國(guó)內(nèi)民族餐飲品牌和單體餐館兩個(gè)序列進(jìn)行了排名,依據(jù)各企業(yè)營(yíng)業(yè)額從高至低分別排出了前30強(qiáng)和前20強(qiáng),希望對(duì)這些品牌的真實(shí)發(fā)展情況做出客觀評(píng)判,為行業(yè)樹立標(biāo)桿。為保證數(shù)據(jù)的可參照性,中國(guó)餐飲品牌排在前十位的分別是杭州飲服、杏花樓、小肥羊、全聚德、俏江南、廣州酒家、小南國(guó)、迪歐咖啡、向陽(yáng)漁港、梅隴鎮(zhèn)。中國(guó)餐飲單店前十位分別是全聚德(北京和平門店)、白天鵝賓館、金錢豹(上海延安西路店)、金悅(北京航天橋店總店)、亢龍?zhí)泳栖?武漢金融店)、中國(guó)大酒店、凈雅(北京五棵松店)、知味觀(總店)、石浦(寧波天一店)、樓外樓(總店)、如果算上

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        單店食品加工營(yíng)業(yè)額,則杏花樓(總店)、知味觀(總店)、新雅粵菜館(總店)排位中國(guó)餐飲單店前三名。

        調(diào)查結(jié)果顯示,我國(guó)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,排名入前三十強(qiáng)品牌營(yíng)業(yè)額總額超過150個(gè)億,而前20強(qiáng)餐飲單店年?duì)I業(yè)額則平均在一億元以上。

        二、企業(yè)業(yè)績(jī)

        20xx年,全國(guó)餐飲企業(yè)平均利潤(rùn)率、人均勞效、每平方米營(yíng)收、每餐位營(yíng)收四項(xiàng)指標(biāo)均取得較好業(yè)績(jī),全國(guó)餐飲品牌30強(qiáng)平均利潤(rùn)率為8.2%,利潤(rùn)率排在前三位的企業(yè)分別是上海老城隍廟、上海小南國(guó)、廈門舒友海鮮;前30強(qiáng)品牌年人均勞效平均為18.2萬元,排在前三位是上海老城隍廟、上海杏花樓、廣州酒家。

        從單店來看,前20 強(qiáng)品牌人均勞效為23.4萬元,排在前三位的是全聚德和平門店、北京金悅航天橋店、寧波石浦天一廣場(chǎng)店。每天每平方米營(yíng)收平均為44.2元,排在前三位的企業(yè)是廣州白天鵝賓館、廣州酒家、北京金悅;每天每餐位營(yíng)收平均為255.2元,排在前三位的是北京金悅、四川銀杏、北京全聚德。每餐位員工數(shù)平均為0.43。一般認(rèn)為,每餐位面積達(dá)到5平米,每餐位員工數(shù)達(dá)到0.5以上的餐飲企業(yè),是一個(gè)設(shè)施條件比較好的企業(yè)。

        在北京、上海、廣東、浙江餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)三大指標(biāo)明顯高于全國(guó)平均水平。就利潤(rùn)率而言,分別為北京11%、上海11.55%、廣東10%、浙江10%;年人均勞效分別為北京22.3萬元、上海22.8萬元、廣東21.2萬元、浙江18.3萬元;企業(yè)每天每平方米營(yíng)收分別為北京39元、上海28.5元、廣東59元、浙江32.8元。

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        按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測(cè)算,三大指標(biāo)分別是:就利潤(rùn)率而言,特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言,特色餐飲20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營(yíng)收而言,特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。

        全國(guó)餐飲品牌前30強(qiáng)企業(yè)中年利潤(rùn)超億元的企業(yè)有四家,分別為杭州飲服、上海杏花樓、北京全聚德、上海小南國(guó)。

        三、資本運(yùn)作

        在30強(qiáng)品牌中,企業(yè)對(duì)上市融資擴(kuò)張充滿信心,其中有一半品牌企業(yè)在籌劃上市,在調(diào)查的營(yíng)收中數(shù)據(jù)清晰。但目前資本擴(kuò)張依然以自籌資金為主,資金籌集的市場(chǎng)化程度不高。

        在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中,80%的企業(yè)開業(yè)年限超過3年,50%以上則是具有十年以上的歷史,74%的企業(yè)為民營(yíng)。特別是老字號(hào)企業(yè)經(jīng)過這些年的市場(chǎng)錘煉,重現(xiàn)發(fā)展生機(jī),在30強(qiáng)品牌中占10席,老字號(hào)跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。

        數(shù)據(jù)顯示,接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中,已有62%開展了特許經(jīng)營(yíng),并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑,這是餐飲業(yè)發(fā)展的必然選擇,另一方面也受到了各地物業(yè)價(jià)格高企的影響,數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)各地適合用做餐飲經(jīng)營(yíng)的物業(yè)價(jià)格均比上年有所增長(zhǎng),而北京上海等地,中高檔餐飲的目標(biāo)物業(yè)平均租金已經(jīng)高于5元/平米/天,成為企業(yè)不堪之負(fù)。

        四、管理能力

        從財(cái)務(wù)能力來看,企業(yè)對(duì)人力成本不斷上升表示擔(dān)憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費(fèi)用的最大部分,分別為37%

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        和12%,且均比上一年度有所上漲。平均利潤(rùn)率逐年下降企業(yè)對(duì)盈利能力成長(zhǎng)信心不足。

        從人力資源狀況來看,企業(yè)對(duì)一線人員緊張和高層次管理人員缺乏表示擔(dān)憂。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高,平均達(dá)到了56%,影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主,但大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng),有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占薪資總額的比例超過3%,平均達(dá)到3.6%。

        從集團(tuán)化發(fā)展來看,餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。

        在要求餐飲企業(yè)高層管理人員對(duì)企業(yè)和單店的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素依據(jù)重要程度進(jìn)行排序時(shí),最被重視的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素分別為:企業(yè)層面依次是品牌、人才、管理與服務(wù)三項(xiàng);單店層面依次是品牌、出品質(zhì)量和特色。顯示了企業(yè)已經(jīng)對(duì)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)發(fā)展中的重要性有了充分的認(rèn)知。

        五、營(yíng)銷與消費(fèi)者認(rèn)知

        調(diào)查顯示,餐飲企業(yè)把在本地媒體尤其是平面媒體上投放廣告作為最為主要的營(yíng)銷和推廣方式,在渠道建設(shè)中,實(shí)現(xiàn)與大中型預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)合作的比例并不高,70%的企業(yè)僅為10-15%的預(yù)定量。

        越來越多的企業(yè)開始重視忠誠(chéng)客戶建設(shè)和客戶關(guān)系管理,主要通過會(huì)員卡、優(yōu)惠卡方式實(shí)現(xiàn),但是在客戶關(guān)系管理方面,仍有較大的提升空間。

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        調(diào)查顯示,消費(fèi)者使用信用卡消費(fèi)的人群比例達(dá)39%,有預(yù)定習(xí)慣的消費(fèi)者比例并不高,平均僅為37%,傳統(tǒng)上簽單消費(fèi)的消費(fèi)者比例已經(jīng)下降至很低。

        六、未來景氣預(yù)測(cè)

        展望未來,企業(yè)對(duì)餐飲市場(chǎng)長(zhǎng)期向好趨勢(shì)不變,餐飲業(yè)將繼續(xù)快速健康發(fā)展,對(duì)大眾餐飲、中心廚房、名菜名點(diǎn)成品半成品加工、原輔材料基地建設(shè)充滿信心;對(duì)會(huì)所餐飲、健康餐飲、精細(xì)化管理、六t管理走勢(shì)樂觀;對(duì)企業(yè)上市、融資擴(kuò)張、連鎖經(jīng)營(yíng)熱情很高;對(duì)品牌提升、餐飲文化發(fā)展趨勢(shì)表示樂觀。餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。

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        第二篇:大學(xué)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

        時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間七個(gè)月的實(shí)習(xí)生活也畫上了句號(hào)?;厥走^去七個(gè)月里在山東煙臺(tái)富士康集團(tuán)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的生活我有許多感受,雖然我做的是流水線的工作,但是從中學(xué)到的知識(shí)不僅僅是那么點(diǎn)反復(fù)無常的操作“學(xué)習(xí)后工作,工作中學(xué)習(xí)”這是我最喜歡富士康的地方。在學(xué)校的時(shí)候總是希望去工作,而工作后又希望自己回到學(xué)生時(shí)代,這是每一個(gè)人都會(huì)有的體會(huì)。

        從一開始就被公司愛心、信心、決心的經(jīng)營(yíng)理念及胸懷千萬里、心思細(xì)如絲的成長(zhǎng)秘訣所吸引,在其后的學(xué)習(xí)和工作過程中,深深體會(huì)到這些字句的意義,獲益非淺。公司完善的教育訓(xùn)練制度及其系統(tǒng)是我們成長(zhǎng)的重要途徑,這在其他公司是無法想象的。軍事化的管理更是在維護(hù)集團(tuán)利益、制度及秩序方面功不可沒。幾個(gè)月來我無論在生活、學(xué)習(xí)還是工作上所取得的進(jìn)步無一不是得益于如此健全、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w制及相關(guān)管理人員的共同努力。公司有好幾個(gè)事業(yè)群:wlbg無線通訊產(chǎn)品事業(yè)群、cmmsg資訊系統(tǒng)整合與服務(wù)產(chǎn)品事業(yè)群、cnsbg通訊網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品事業(yè)群、idpbg數(shù)位產(chǎn)品事業(yè)群、nwing網(wǎng)絡(luò)連接器產(chǎn)品事業(yè)群、ccpbg消費(fèi)電子類產(chǎn)品事業(yè)群、pcebg企

        業(yè)資訊系統(tǒng)產(chǎn)品事業(yè)群、shzbg鴻超準(zhǔn)產(chǎn)品事業(yè)群、以及群創(chuàng)光電等。

        剛到公司的前兩天,我們并沒有立即進(jìn)入車間上班,而是進(jìn)行了基本知識(shí)的培訓(xùn),這些知識(shí)包括公司的一些規(guī)章制度、車間作業(yè)安全知識(shí)。這些知識(shí)對(duì)于我們剛出校門的學(xué)生來說真是耳目一新,我們對(duì)這些學(xué)習(xí)的都很認(rèn)真,原來在學(xué)校的時(shí)候?qū)@些知識(shí)根本不會(huì)在意。關(guān)于公司的規(guī)章制度感覺好多規(guī)定其實(shí)就和在學(xué)校時(shí)的學(xué)校的一些規(guī)章制度大同小異,但也有一些是公司企業(yè)所特有的,典型的就是公司的一些資訊安全方面的。

        培訓(xùn)結(jié)束我們就開始進(jìn)車間正式上班了,然后是崗位的分配,我被分配到cop成型印刷部門,面對(duì)一個(gè)又一個(gè)陌生的臉孔我知道這里是考驗(yàn)我耐的地方,我得堅(jiān)持,我得學(xué)會(huì)與人相處。這里的工作不外乎對(duì)從注塑機(jī)出來的各種各樣的產(chǎn)品進(jìn)行品檢及進(jìn)行加工或者再加工。進(jìn)車間第一天,在里面我看到了以前從來都沒有看到過的生產(chǎn)設(shè)備。注塑機(jī)生產(chǎn)設(shè)備是一種科技含量相當(dāng)搞的機(jī)器,其職能化程度相當(dāng)?shù)母?,剛開始來到生產(chǎn)車間的時(shí)候我們每個(gè)實(shí)習(xí)生都很好奇,經(jīng)常不經(jīng)意的注視著注塑機(jī)機(jī)械手的每個(gè)動(dòng)作。印刷部門就是印刷面板,主要任務(wù)就是將所要印刷的字體經(jīng)制版、施墨、加壓等工序,使油墨轉(zhuǎn)移到面板上,然后經(jīng)過一段時(shí)間的烘烤,再進(jìn)行的終檢。我們一起分配到印刷部門的有四個(gè),線長(zhǎng)說女孩子全檢和終檢兩個(gè)崗位都必須學(xué)會(huì),剛到車間的前三天,我們并沒有直接上崗工作,而是在那里先學(xué)習(xí)全檢,其實(shí)全檢的工作蠻輕松的,只需檢查面板上所印的字體有沒有抹花、黑點(diǎn)、針孔等不良。全檢學(xué)會(huì)之后就學(xué)習(xí)終檢崗位,終檢的工作要比全檢繁忙一些,需要檢查面板的來料和制程兩大不良,經(jīng)過一個(gè)星期的學(xué)習(xí),然后算是正式上崗工作了,慢慢地,我工作上的積極表現(xiàn)我就以熟練的作業(yè)手法完成線長(zhǎng)交給的每一項(xiàng)工作。在這里工作的日子里,線組長(zhǎng)跟同事們都很照顧我們,有不懂得地方就向他們請(qǐng)教,他們都是詳細(xì)的給我們解說。就這樣,我圓滿地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)實(shí)習(xí)期間,我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律,不遲到、不早退,認(rèn)真參與工作,刻苦學(xué)習(xí),虛心求教,利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處,有太多以前學(xué)習(xí)的知識(shí)被忘記,發(fā)現(xiàn)自己的不足使自己能夠得到更全面的進(jìn)步和發(fā)展。

        在這里我體會(huì)到了一個(gè)大公司的規(guī)模。富士康是一個(gè)好學(xué)習(xí)的地方。首先,他有一套完善的培訓(xùn)系統(tǒng)。其次,富士康公司本身就是一個(gè)學(xué)習(xí)的好素材。在富士康參觀實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我體會(huì)到了他嚴(yán)格的規(guī)章制度,體會(huì)到了軍事化的管理。在實(shí)習(xí)期間,我了解到一個(gè)公司的企業(yè)文化是很重要的。他可以讓我們了解到一個(gè)公司的成功與否與他的企業(yè)文化是分不開的。

        我認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)習(xí)是大學(xué)生活必不可少的一部分。

        工作不只是做事,更重要的是與人相處,我發(fā)現(xiàn),如果不與自己的同事交流,那么有些工作就很難做好,如果不和上級(jí)交流,永遠(yuǎn)也不會(huì)有深造和發(fā)展的機(jī)會(huì)。但,只要多問、多與同事溝通,就能學(xué)到更多的知識(shí),就能與同事更加接近,更好的相處。只要和上司多溝通、多交流就能使他更多地了解自己的長(zhǎng)處與不足,使他們更好地安排自己工作,更好地幫自己彌補(bǔ)不足和發(fā)揮長(zhǎng)處。

        同時(shí)我也學(xué)到了一些做人的道理:做人要做好人,要尊重他人,為事正直,待人禮貌、誠(chéng)信,做有利于他人的人,有利于人民的人,有利于祖國(guó)的人,有利于社會(huì)的人。

        總之,七個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作起到了相當(dāng)重要的作用。通過這次的實(shí)習(xí),讓自己了解了企業(yè)生產(chǎn),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉了自己的才能,培養(yǎng)自己的刻苦耐勞的習(xí)慣,更重要的是發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,使自己補(bǔ)習(xí)了那些在學(xué)校沒有學(xué)好的課程,同時(shí)也學(xué)到了在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這樣使我認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)習(xí)是大學(xué)生活必不可少的一部分。

        最后,十分感謝富士康科技集團(tuán)給我這樣一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝車間幫助過我的同事們,感謝指導(dǎo)老師,讓我對(duì)社會(huì),對(duì)工作,對(duì)學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識(shí),為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁(yè)?,F(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,我會(huì)更加努力地珍惜生活,更加努力地工作、學(xué)習(xí),我相信通過自己的努力我能實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo),為我們的社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值!

        第三篇:外語(yǔ)系實(shí)習(xí)報(bào)告

        實(shí)習(xí)周到啦,為提高自己的英語(yǔ)水平,把知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,在學(xué)校的幫助安排下,我來到“xx英語(yǔ)培訓(xùn)學(xué)?!保_始我的執(zhí)教之路。

        xx外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是鳳凰城大梨樹分校。這里是風(fēng)景秀美的旅游區(qū),這里有我的汗水和歡樂。

        我的實(shí)踐內(nèi)容是教培訓(xùn)班的小學(xué)生初一英語(yǔ)課程。

        雖然我是英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,但畢竟沒有過教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因此,7月3日,我到“xx”的第二天就開始接受相關(guān)培訓(xùn)。鄧校長(zhǎng)真是個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的人,她為我安排一位專門的指導(dǎo)教師——王老師。在王老師的耐心指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)如何寫備課筆記,如何活躍課堂氣氛,如何用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)句子和同學(xué)們進(jìn)行課堂交流等等。特別是她和另幾名教師教我的小游戲,使我在課堂上很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,令我受益匪淺!

        經(jīng)過一段時(shí)間的備課聽課和試講,我終于走上講臺(tái),開始教課啦!

        我角的這本教材的特點(diǎn)是單詞量大。所以在教課的過程中,我遇到的第一個(gè)困難是如何讓孩子們對(duì)枯燥的英語(yǔ)單詞產(chǎn)生興趣。關(guān)于這點(diǎn),我在培訓(xùn)時(shí)準(zhǔn)備的游戲幫我不少忙。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生最喜歡的游戲要數(shù)simon says 和snowman.因?yàn)檫@兩個(gè)游戲?qū)W生可以全班參與,有賞有罰,十分熱鬧。這也是學(xué)校里其他老師使用得最多的游戲。

        不過,為使我的課堂有自己的特色,我也想出幾個(gè)其它調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)單詞的興趣提高學(xué)習(xí)效率的方法。其中最有效的是領(lǐng)讀單詞這招。每個(gè)人都有上進(jìn)心,都不想被別人比下去,這一點(diǎn)在孩子們身上體現(xiàn)得最明顯。我正是利用這點(diǎn),在教單詞時(shí),給孩子們充足的時(shí)間自己練習(xí)讀熟它們,并讓以不同的形式他們輪流領(lǐng)讀,讀得標(biāo)準(zhǔn)的同學(xué)還可以獲得當(dāng)小老師的機(jī)會(huì)去較其他人,實(shí)力相對(duì)弱的同學(xué)不僅要接受懲罰,還要成為“別人”的學(xué)生,這樣學(xué)生為可以當(dāng)小老師,為得到大家的掌聲,一節(jié)課下來,幾乎每個(gè)同學(xué)都可以把單詞讀熟讀好。

        一個(gè)問題解決,第二個(gè)問題馬上出現(xiàn)。經(jīng)過幾次考試,孩子們貪玩的本性實(shí)在令我頭痛。全班十二名學(xué)生,回家能認(rèn)認(rèn)真真背單詞的人不超過五個(gè),怎么辦?在得到幾位老師的意見后,結(jié)合我班的情況,我終于想出幾個(gè)辦法!

        “xx”向來有積分制度,學(xué)生根據(jù)自己的上課情況和考試成績(jī)會(huì)得到不同的積分,不同積分會(huì)有不同禮物兌換。本來每位同學(xué)每節(jié)課最多只能得四分,但在和幾位老師商量后,我決定我們班每節(jié)課的積分以考試成績(jī)?yōu)橹鳎瑔卧~全對(duì)的同學(xué),根據(jù)人數(shù)可以得到五分十分二十分不等的獎(jiǎng)勵(lì)。這個(gè)新方法一實(shí)行,就取得特別明顯的效果。不過,總有幾個(gè)貪玩的“小懶蟲”,從不在意分?jǐn)?shù)。沒辦法,我只好用其他的方法使他們學(xué)習(xí)。第一招,話聊。找出這幾個(gè)孩子回家后不學(xué)習(xí)的原因。第二招,為他們量身定計(jì)劃。舉個(gè)例子具體點(diǎn)說。我們班有兩個(gè)關(guān)系很好的女孩子,她倆共同的特點(diǎn)就是愛上英語(yǔ)課,不愛背單詞。別看她倆關(guān)系好,在學(xué)習(xí)上可是暗暗叫勁兒。每次上課前她倆都會(huì)各自找機(jī)會(huì)悄悄問我要對(duì)方的作業(yè)看,比一比誰(shuí)寫得好,評(píng)語(yǔ)好。我就是抓住她倆這個(gè)心里,為她倆制定一套學(xué)習(xí)方案。有一段時(shí)間,我會(huì)給她倆布置背單詞,讀課文,背句子等不同的任務(wù),并在第二次上課前單獨(dú)考她們,再根據(jù)她們的考試情況在課堂得分外多加些分?jǐn)?shù)。開始時(shí),她們不理解我的做法,沒想到一段時(shí)間后她們不僅提高成績(jī),還主動(dòng)要求我給她們布置課外任務(wù),比一比誰(shuí)學(xué)得好,這點(diǎn)讓我很高興。當(dāng)然,其他的同學(xué)也會(huì)有不同方式的加分的機(jī)會(huì)。

        我遇到的第三個(gè)問題就是如何和家長(zhǎng)溝通。和家長(zhǎng)溝通的內(nèi)容有兩個(gè)方面:一是學(xué)生的安全,二是學(xué)生的學(xué)習(xí)。家長(zhǎng)和老師最擔(dān)心的事不是孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)上不來,而是孩子的安全得不到保障。所以我們一旦發(fā)現(xiàn)有孩子沒有按時(shí)來上課,就會(huì)立即通知家長(zhǎng),解情況。在課間也會(huì)有專門的老師保障他們的安全。而當(dāng)孩子學(xué)習(xí)上出現(xiàn)問題或取得進(jìn)步時(shí),我們做老師的也要及時(shí)和家長(zhǎng)取得聯(lián)系,讓他們能夠及時(shí)掌握孩子的情況。每次和家長(zhǎng)交流前我都要仔仔細(xì)細(xì)地想一遍一會(huì)兒和他們說什么如何說,盡量做到落落大方,表現(xiàn)得成熟些,免得讓家長(zhǎng)對(duì)自己對(duì)學(xué)校不放心。

        近一個(gè)月的實(shí)踐經(jīng)歷告訴我,要想把課講好,在課前必須做好充分的準(zhǔn)備。熟記每個(gè)知識(shí)點(diǎn),熟悉每篇課文,校準(zhǔn)每個(gè)單詞的發(fā)音,精心安排課堂的每個(gè)環(huán)節(jié)...... 不過,要想使學(xué)生從心底里喜歡上你的課,喜歡上你這個(gè)老師,我們要做的就不只這些啦。所以我一有時(shí)間就和他們聊天,做游戲,解他們的性格喜好在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)甚至是家庭狀況,和他們建立寶貴的友誼??吹轿业膶W(xué)生真的把我當(dāng)成自己的朋友,有什么好吃的會(huì)拿來和我分享,有好玩的游戲會(huì)叫上我一起玩兒,甚至?xí)严矚g的玩具送給我,我覺得自己成世界上最幸福的人!

        教師是個(gè)力氣活,勞力,勞腦,又勞心。教師也是良心活,教得好壞多少,得用心中的那桿秤來衡量。當(dāng)教師還得講策略,要想教好學(xué)生,要想學(xué)生信服自己,必須和他們交友,不斷琢磨學(xué)生的心理,才能做到。

        有過同樣經(jīng)歷的幾位同學(xué)曾告訴我,她們當(dāng)十幾天的教師就開始厭倦這份工作。可是,我覺得我的教師癮還沒過夠呢!雖然在這個(gè)過程中我累過煩過也抱怨過,甚至有幾次我做夢(mèng)夢(mèng)到的都是那幫讓人省不心的孩子。可我覺得為他們付出值! 每當(dāng)站在講臺(tái)上,被一雙雙純凈的眼睛聚精會(huì)神地望著時(shí),作為一名教師的價(jià)值感和成就感就油然而生。

        我真心地感謝學(xué)校給我這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在這個(gè)過程中,我得到很多,也進(jìn)步很多。能夠?qū)⒆约涸趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐是我最大的收獲!當(dāng)然,在教學(xué)過程中我還有好多地方做的不夠好,多希望以后還會(huì)有這樣的機(jī)會(huì),讓我彌補(bǔ)一下心中的遺憾。

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