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第一篇：幼兒園膳食會議記錄

會議時間：

20xx年11月

會議主題：

食委員會會議。

參會人員：

參加會議的人員有園領導、保健醫(yī)生、伙食會全體成員、食堂事務長（兼采購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等。

會議地點：

幼兒園會議室

會議內容：

為了規(guī)范食堂管理，確?；锸迟|量，10月12日，實驗幼兒園召開了膳食會會議記錄。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結、交流。代表們對幼兒的伙食營養(yǎng)豐富的飯菜質量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學。同時也對菜肴提出了更高的要求，如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的.烹調方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據。代表們紛紛表示要家議園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。 “沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質量、服務質量會錦上添花，更上一層樓。

第二篇：幼兒園膳食會議記錄

3月27日下午，我園在會議室召開了本學期的膳食委員會會議，會議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。

會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長公示了上學期9、10、11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進餐的情況及教師的指導。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的`質量以及收集膳食方面的相關信息。

在交流中，在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意，并給予了高度的評價，同時認為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下，在家長們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會做得更好，讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。

第三篇：幼兒園膳食會議記錄

會議目標：

1、更好地促進幼兒的健康成長

2、為了讓家長們更多的了解幼兒園的膳食管理，從而更合理的實施幼兒健康飲食

會議時間：20xx年x月xx日17：00―18：00

會議地點：幼兒園二樓會議室

會議記錄：卿梅（拍照）

會議主持：xxx

參加會議人員：園領導（陳園長、姜園長）、保健醫(yī)生：xxx、食堂主廚：xxx及采購員：xxx、老師代表：xxx、家委會成員代表

會議流程：

一、問候感謝

二、參加加會議人員自我介紹

三、主持人介紹會議主要目的'

四、保健老師介紹有關膳食方面的情況

五、各位參加會議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見

六、陳園長做會議總結

第四篇：幼兒園膳食管理制度

一、幼兒的膳食有專人負責，成立膳食領導小組。每月對幼兒的膳食情況進行討論與研究，總結經驗，及時解決問題，不斷提高幼兒的膳食質量。

二、幼兒食品有雙人購置，按實際需要采購，購置的食品要求新鮮，主副食品種多樣，并定期計算幼兒進食量和營養(yǎng)素攝取量。

三、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務的思想，嚴守紀律，堅守崗位，分工明確，友好合作。

四、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購變質食物，妥善保管剩余食物，不食用變質食物。

五、準確掌握幼兒出勤人數，保證每天按人按量供應好主副食品，并根據不同的季節(jié)，制定適合幼兒年齡有利于促進生長發(fā)育的'食譜。

六、嚴格開飯時間，用膳人員應在規(guī)定時間和地點用膳，不得將食物帶走。

七、不吃變質不新鮮的食物，做好食物24小時留樣工作，保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應洗涮干凈、一餐一消毒。

八、保教人員注意進餐護理，進餐前后不處理幼兒發(fā)生的問題，保證幼兒吃好。

第五篇：幼兒園膳食管理制度

1、 采取分級管理制度，財務室負責管理全園財產，各組室管理所屬的財產，教師財產由班主任負責保管。

2、 幼兒園購置的一切財產必須登記注冊，一切固定財產和耐用物品必須具體落實到各部門、班組由專人負責保管并妥善使用。對貴重物品要指定專人保管。

3、 各部門清購物品，需提前兩天填好清夠購單，經院長批準后由事務人員負責采購。

4、 購物必須兩人以上，采購的.物品（包括食品）必須有發(fā)票、收據，并要有經手人員驗收方能入庫或分發(fā)。然后由院長簽名后到會計師報銷。

5、 要有計劃購物物品，不浪費，不積壓，建立采購裝木，定期合適，帳物要相符。

6、 領物用品必須登記簽名，如有損壞（質量問題）能修復的盡量修復再用，做到物盡其用，不能修復的應以原物調換，如遺失或人為損壞時，借用人負責修理或照價賠償。

7、 由于財產保管人還兼有其他工作，為提高工作效率，每周

8、 不隨意挪用他室物品并養(yǎng)成用畢歸還原處的好習慣。

9、 幼兒園物品外借須有借用人借條和單位介紹信，寫明物品名稱、規(guī)格、數量、歸還日期，經園領導同意后向財務室借取，并開出門證。如有損壞或遺失，借用人負責修理或照價賠償。

10、 所有物品必須節(jié)約使用，反對鋪張浪費。