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第一篇：家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗作文

當(dāng)迎接新年的鐘聲響起，我們滿懷激動地呼喊著：“新年到了！”我抑制不住自己的興奮，坐在窗前，透過玻璃看到家家戶戶的門上都貼上了春聯(lián)， 大街上熱鬧非凡，大年三十的早晨，天剛蒙蒙亮，屋外便響起了沖天炮的聲響，新年，我們一起共度快樂！

春節(jié)的民風(fēng)民俗很多：放煙花、拜年、吃分歲酒……可是，最令我難忘的，還是那次和爺爺一起放百歲燈。

大家三十的.晚上，我一蹦一跳地來到奶奶家，跟著爺爺一起去放百歲燈，只見爺爺走進(jìn)了廚房，從冰箱里拿出了一袋胡蘿卜，我好奇地問爺爺：“這是做什么？”爺爺笑著回答：“這是我們中國人的習(xí)俗，在大年最后一天晚上，我們家家戶戶都要點上百歲燈”我呀，現(xiàn)在在制作呢！我一絲不茍地盯著爺爺，熟練的手法，爺爺切蘿卜的樣子，絲毫不亞于那些頂級廚師，切完了蘿卜，爺爺又從大廳里拿來了一袋小蠟燭，一根蠟燭 一塊胡蘿卜，一一搭配。爺爺告訴我，插胡蘿卜的時候可要注意了，蠟燭要插在胡蘿卜的中央，要插得高，插得直。聽完爺爺?shù)亩?，我們開始去放燈了，爺爺拿著打火機(jī)，我呢，則負(fù)責(zé)在旁邊遞東西，放放燈，聊聊天，聽聽故事，還是蠻有趣的。新年，我期待你下一次的到來。

臘月三十的守夜，春節(jié)就像一個個美妙的音符，永遠(yuǎn)奏響在我的心里。

第二篇：家鄉(xiāng)文化調(diào)研報告

一、主題（標(biāo)題）：

品橘香映柳好文化，創(chuàng)農(nóng)旅融合新樣板

二、調(diào)查背景與目標(biāo)

走訪建德三都鎮(zhèn)，了解橘農(nóng)故事，感受江南橘香小鎮(zhèn)自然之美，建設(shè)進(jìn)步為鎮(zhèn)民帶來的好處，增進(jìn)鄉(xiāng)土人情 。

三、調(diào)查步驟、方法與分工

前往三都鎮(zhèn)進(jìn)行實地調(diào)查，走訪當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)家庭，到桔園親自感受采摘品嘗橘子，就地取景拍攝景色圖片 。

四、調(diào)查內(nèi)容與分析：

1.調(diào)查的內(nèi)容：

（一）橘香映柳文化建設(shè)

建德三都鎮(zhèn)，一個地處富春江、新安江、蘭江三江交匯處，匯集天地靈秀之氣于一體的小鎮(zhèn)，這里有連綿起伏的層山、漫山遍野的櫻花、清澈見底的江水，錯落有致的房屋……近二十年來，在“八八戰(zhàn)略”的指引下，三都鎮(zhèn)不斷深化“千萬工程”推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)，以文塑旅、以旅彰文，在鄉(xiāng)村振興的道路上，依托獨特的自然條件和文化旅游資源，走出了一條富有三都特色的高質(zhì)量發(fā)展特色"之路。

建德三都是浙江著名的“橘子之鄉(xiāng)”，在這里，幾乎家家戶戶都或多或少地種植了柑橘，可謂家家都種橘、人人皆橘農(nóng)，漫山遍野全是橘樹。每逢秋季，金黃滿園，酸甜橘香誘人垂涎三尺。為了提高售賣量，擴(kuò)大市場范圍。政府投入資金建造了“橘香小鎮(zhèn)”，吸引來不少游客，大大提高了三都蜜橘的'之名度。建德三都的橘子遠(yuǎn)近聞名，我曾經(jīng)親眼看到有金華的買主來三都買橘子，不用塑料袋裝，直接用蛇皮袋裝，一次還好幾大袋，估摸著能有幾百斤。

此次調(diào)查過程中，我有幸親自采摘了橘子，據(jù)接待我們的橘農(nóng)說，“現(xiàn)在的橘子真是一天一個樣，沒準(zhǔn)今天還是綠的，明天就黃了！”“今年的橘子已經(jīng)不知賣出多少箱了，國慶假期期間還有不少人來摘橘子嘞！”由此可見，隨農(nóng)旅融合的建設(shè)進(jìn)步，橘農(nóng)的收入大大提高，也吸引了不少游客來三都鎮(zhèn)感受橘鄉(xiāng)之美。

（二）小鎮(zhèn)居民生活建設(shè)

隨著時代發(fā)展，國家全面建設(shè)小康社會，三都鎮(zhèn)也建起了“橘香嘉園”小區(qū)，使得從前居住在山上的居民能夠遷移到山下，政府以優(yōu)惠價格將房子分配給遷居的村民，讓大家都可以到鎮(zhèn)上過上更便捷舒適的生活。同樣也帶動了三都小鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為居民們謀求更多生活福利。據(jù)自高青山上搬遷下來的劉奶奶所說，“現(xiàn)在的日子可比之前好多了，以前下山買東西都要走上半小時的山路，現(xiàn)在到街上幾分鐘都不用！”前幾月政府還對大貿(mào)場進(jìn)行了整修，肉菜分區(qū)販賣，更干凈衛(wèi)生。

（三）旅游景點經(jīng)濟(jì)建設(shè)

“浮世三千，吾愛為花，花朝花暮，花為朝朝暮暮”?！罢阄餍〈ú鼐€”是三下線至上塘村道，因其逶迤盤旋的行駛路線，還有沿途一年四季的秀麗風(fēng)光，大家就取了這個名字。這里便是建德三都八畝丘，春日一到，漫山的野櫻花即將盡數(shù)全開。密密匝匝開滿枝頭，宛若一張色彩絢麗的地毯，鋪滿連綿起伏的山嶺巍峨山脈綿延至天際線。

江山相依，秋景相伴。三都綠道全長9.8公里，以三江口楊家自然村為起點，沿富春江東至春江源下錢自然村。三都綠道將路面拓寬為6米，并根據(jù)周邊不同的自然資源狀況，在綠道沿線設(shè)置了碧廊望月、親水平臺、橘樂漁歌、靜水濕地等景觀節(jié)點，達(dá)到了自然與人文相結(jié)合的效果。據(jù)三都鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，綠道的開通，不但解決了沿路村民交通難的問題，而且還發(fā)展了當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)，也為當(dāng)?shù)氐木用裉峁┝孙埡笊⒉降暮萌ヌ?，傍晚時分總能瞧見陸陸續(xù)續(xù)向綠道走去的老人家。

五、結(jié)論與建議：

醉美三都，未來已來。新安江、富春江、蘭江千萬年來的靈氣和精神，全都聚集在交匯處的三都鎮(zhèn)。三江潮涌百業(yè)興，乘風(fēng)破浪正當(dāng)時，新時代“醉”傳奇的故事，正在三江口徐徐展開。但隨著游客的增多，街邊江上總能望見無處可歸的垃圾，可見在打造農(nóng)旅融合新樣板的同時仍需在環(huán)境衛(wèi)生整治上下功夫，提升公民素質(zhì)。

第三篇：家鄉(xiāng)文化調(diào)研報告

調(diào)查過程：

在遂溪過年的那段時間去向基層人民了解一下他們在業(yè)余時間有什么文化生活可以進(jìn)行，以及對于自己文化生活的看法，和覺得政府在這方面有什么不足的地方。他們自己又希望有些怎樣的文化生活。

基本情況與分析：

縱觀這幾年遂溪人的文化生活，隨著國家對人民文化建設(shè)的重視力度不斷加大，遂溪的文化建設(shè)在這幾年得到了蓬勃地發(fā)展和顯示出一片繁榮的景象。其中，居民的文化生活也 逐漸日益豐富化、多樣化，上網(wǎng)、聽廣播、看電視、看演唱會、看電影、打麻將等文化娛樂活動得到廣泛接受和普及，到20xx年一月份，在我所調(diào)查的遂溪家庭里，以前的黑白電視已經(jīng)是人們記憶中的東西了，現(xiàn)如今他們大部分都有彩色電視、液晶電視，甚至是最近剛剛流行的3D電視都出現(xiàn)在普通居民的家中了。另外隨著遂溪電視臺的改革，以前是模擬信號電視的家庭都升級為有線數(shù)字電視，電視節(jié)目也由原來的40多個臺增加到了80多個。VCD或DVD似乎也淡出了人們的視野，取而代之是更加先進(jìn)的EVD了。電腦也在普通家庭中得到了普及，手提電腦的比例越來越高。

值得留意的一件事是當(dāng)今的居民文化生活出現(xiàn)了兩極化的趨勢，主要分為了年輕派和守舊派兩個部分。8歲到30歲的新生代，他們趨向于一些新事物，他們喜歡上網(wǎng)，聽歌、看演唱會、溜冰；30歲到50歲之間的成年人，他們的文化生活方式就普通多了，例如：在家里看電視或者聽廣播、讀書看報、搓麻將、下象棋等；而那些高于50歲的成年人，他們則對看大戲、粵劇、雷劇，舞獅子等活動情有獨鐘。

晚上在烈士公園里面，很多婦女聚在一起練練舞蹈，娛樂一下身心，為此不難發(fā)現(xiàn)婦女的地位已經(jīng)是在不斷的提高了，以及她們的.追求也發(fā)生變化了，她們不在滿足于家庭主婦的日子了，她們也開始有自己的精神追求和業(yè)余愛好。

其中，有些非物質(zhì)文化是他們都喜歡的，那就是在遂溪的年例時所舉行的舞龍以及醒獅的表演，遂溪作為醒獅之鄉(xiāng)，醒獅文化在人們的生活中已成為了不可缺少的一部分。每年到那個時候，男女老少都開始為一年一度的舞龍舞獅節(jié)目開始做準(zhǔn)備，可謂是全民皆兵了。現(xiàn)如今舞龍醒獅已不再單純是為了游神而舉行的了。它已經(jīng)是融進(jìn)了遂溪人民的身軀和血液中的一種文化了。遂溪人民也為其而感到無比的自豪。

就我調(diào)查的家鄉(xiāng)居民文化生化來說，他們對當(dāng)前的情況是基本滿意的，但也提出了一些他們認(rèn)為是不足的方面。

1、政府在文化事業(yè)投入少，活動經(jīng)費短缺

可能是由于在文化建設(shè)中體現(xiàn)不出政府業(yè)績增長的原因?？h、鎮(zhèn)對文化事業(yè)的經(jīng)費投入相對于其他方面少得多，某些落后點的地方甚至是零投入，而且這些經(jīng)費大多為人頭經(jīng)費，為此用于日常辦公開支已相當(dāng)緊張，真正用于開展業(yè)務(wù)工作的就更加是寥寥可數(shù)了。文物事業(yè)經(jīng)費沒有納入財政預(yù)算，由于缺乏資金，使得文物部門無法對一些文物保護(hù)單位進(jìn)行維修，也無法向民間征集文物，另外由于對一些非物質(zhì)文化的保護(hù)力度不夠，造成某些非物質(zhì)文化面臨著后繼無人或消失的狀況。我縣民間資本對文化事業(yè)的投入很少，文化站的圖書閱讀室多年來未能添置新書，且文化活動器材匱乏或是殘舊。

2、日常開展的文化活動過少，居民文化生活貧乏

每年城鎮(zhèn)的文化活動主要是在各種節(jié)慶日、紀(jì)念日，由縣委通過聯(lián)辦、協(xié)辦等方式，組織開展民間文藝演出、書畫展、圖片展、及棋、球類比賽等。在過年期間相對而言就多點，例如一些猜字謎、玩飛鏢，春節(jié)演出等。上級宣傳、文化等部門組織開展的“文化下鎮(zhèn)”活動一年僅二至三次，活動形式僅為題寫春聯(lián)、電影公映等，活動次數(shù)與形式十分有限，廣大中老年居民看電影難、看戲難、看書難、收聽收看廣播難的“四難”問題依然突出。

3、文化隊伍人才緊缺

由于文化站待遇低，政府的不夠重視，所以我縣的文化隊伍難以吸收具有較高知識水平的人才，而且原先進(jìn)人渠道不規(guī)范，素質(zhì)參差不齊，在崗人員也經(jīng)常被鄉(xiāng)鎮(zhèn)挪作它用或被外借開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其他中心工作，難以做到專干專用?，F(xiàn)有鎮(zhèn)文化專干年齡偏大，由于缺乏系統(tǒng)性、經(jīng)常性的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，知識老化現(xiàn)象比較突出，從而造成大部分新生代的居民對于由政府舉辦的文化活動不感興趣，使他們更多是去網(wǎng)吧，KTV、溜冰場等娛樂場所。

4、缺乏正確的引導(dǎo)，糟粕之風(fēng)盛行

我們縣是一個比較大的縣城。人口大概有十萬左右，居民空閑時間大都會選擇聚在一起打麻將、玩撲克牌等，有些還只是打發(fā)時間的娛樂活動而已，但是大部分都出現(xiàn)了變質(zhì)，演變成了“賭博”活動。據(jù)不完全統(tǒng)計，鎮(zhèn)上的賭博場所近千家，其中大部分都是家庭式的，有的家庭甚至常常因為打麻將而引起吵架、放任孩子不管等壞現(xiàn)象，更加惡劣的還會造成妻離子散、家破人亡的下場。另外，鎮(zhèn)里某些落后地方的迷信之風(fēng)也比較突出。主要體現(xiàn)在少些老年人身上，在他們生病的時候在一兩次求醫(yī)不見效果后，便會選擇去找“神靈”。

5、網(wǎng)吧和KTV等娛樂場所的管理不夠

由于時代的進(jìn)步，越來越多的新型娛樂性文化場所開張，但是由于政府在這方面的管理不足，造成那些場所普遍存在各式各樣的安全隱患，例如未成年人進(jìn)入網(wǎng)吧就是很常見的事了。而在一些KTV場所，也經(jīng)常會出現(xiàn)一些暴力事件。

我鎮(zhèn)文化建設(shè)存在問題的原因分析

我鎮(zhèn)城鎮(zhèn)文化建設(shè)步伐滯后既有歷史客觀的原因，也有主觀的原因。長期以來對城鎮(zhèn)文化陣地建設(shè)重視不夠，對優(yōu)良傳統(tǒng)文化的偏見和缺乏支持，給城鎮(zhèn)文化事業(yè)的繁榮與發(fā)展帶來消極影響，而經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、投入不足也嚴(yán)重制約了城鎮(zhèn)文化的發(fā)展步伐，究其原因，主要有以下幾點：

1、對城鎮(zhèn)文化建設(shè)的重要性認(rèn)識不夠

有的管理部門和部分城鎮(zhèn)干部對文化建設(shè)工作的重要性缺乏正確認(rèn)識，特別是在以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的口號下，只注重抓經(jīng)濟(jì)建設(shè)這一中心工作，認(rèn)為只要經(jīng)濟(jì)增長了，有了錢，就一切都好辦了。在這種思想指導(dǎo)下，相當(dāng)多的人認(rèn)為文化工作是軟任務(wù)，是花錢多效益少的社會公益事業(yè)，可搞可不搞，從而忽視了文化對城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的推動和促進(jìn)作用，在工作中將文化建設(shè)排在各項工作的后面，往往是經(jīng)濟(jì)當(dāng)主角，文化作配角，結(jié)果導(dǎo)致對文化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)不力，從而出現(xiàn)的居民文化水平增長追不上經(jīng)濟(jì)增長的步伐。

2、對城鎮(zhèn)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足

目前由于國家財政投入少，地方財政又有困難，未能落實每年地方財政收入1%－2%用于文化建設(shè)的政策。除了人頭經(jīng)費外，縣、鎮(zhèn)用于城鎮(zhèn)文化建設(shè)的專項資金幾乎沒有，導(dǎo)致文化設(shè)施建設(shè)滯后。鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站依靠自身發(fā)展，依靠產(chǎn)業(yè)化、市場化運作又有相當(dāng)難度。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)只能勉強(qiáng)發(fā)放人員工資，沒有文化建設(shè)項目，沒有添置文化活動器材，圖書室的圖書不能正常更新。

3、城鎮(zhèn)文化市場發(fā)育不足、居民文化素質(zhì)偏低

城鎮(zhèn)文化市場與其它商品市場的空前繁榮形成鮮明的反差，城鎮(zhèn)文化市場境況冷清。有些地方附近連一家書店都沒有，居民買書難。與此同時，文化市場管理不善的問題也十分突出。一方面，人民群眾迫切需要正當(dāng)?shù)奈幕瘖蕵飞?，但城?zhèn)的文化建設(shè)卻嚴(yán)重滑坡，居民很難享受到一些健康的精神食糧。另一方面，文化市場的管理跟不上，甚至缺乏管理，一些迷信、反動、淫穢、暴力的圖書和音像制品在城鎮(zhèn)大肆泛濫，嚴(yán)重?fù)p害了青少年的身心健康。

4、文化管理體制不暢

文化部門人員大多被叫去進(jìn)行辦公工作，文化表演隊伍的人才得不到及時的補(bǔ)充?；鶎游幕救藛T長期處于固定狀態(tài)，沒有交流、缺乏工作活力，缺乏文化創(chuàng)新。而且鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政對文化站投入極少，管理不力，導(dǎo)致文化站形同虛設(shè)，沒能發(fā)揮城鎮(zhèn)新文化主陣地的作用。

調(diào)查結(jié)論：

居民的文化生活水平比以往有了很大的提高，形式也呈現(xiàn)多樣化的格局。一些現(xiàn)代化的娛樂場所就如雨后春筍般冒出來，使得人民的精神文化不再空虛，居民在自己的空余時間還是可以找到一些文化活動去參與的。但是相對于居民的經(jīng)濟(jì)的水平的增長，這些又顯得是那么的渺小，怎樣讓居民文化水平與經(jīng)濟(jì)水平差距縮小是政府急需解決的事情。在黨的文化改革思想的領(lǐng)導(dǎo)下，我們應(yīng)該抓住這個機(jī)會將我縣的文化建設(shè)落到實處。

調(diào)查建議和對策：

1、加大投入力度，加強(qiáng)城鎮(zhèn)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

就目前的經(jīng)濟(jì)情況來看，家鄉(xiāng)的城鎮(zhèn)有能力來建設(shè)多一些些公共文化場所，例如：縣文化館、博物館、閱覽室、健身的器材和場地等。對于一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要加大保護(hù)的力度，有關(guān)部門還可以建立一個保護(hù)體制，鼓勵一些新生代去學(xué)習(xí)和傳承那些非物質(zhì)文化。對一些做得好的團(tuán)隊給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>

2、加大教育的投入力度，大力提高居民的文化素質(zhì)和水平

加快城鎮(zhèn)文化建設(shè)，就要狠抓教育，完善九年義務(wù)教育體制，讓更多的孩子有書可讀。從而提高居民的文化素質(zhì)和水平，引導(dǎo)居民群眾移風(fēng)易俗，樹立先進(jìn)的思想觀念。加大對青少年文化思想的教育與引導(dǎo)，多舉辦些適合他們的文化活動。使他們多點接觸健康的文化，鄙棄那些低俗落后的文化。

3、完善城鎮(zhèn)文化管理體制

要加強(qiáng)對城鎮(zhèn)文化市場的管理，保障城鎮(zhèn)文化市場健康發(fā)展。把城鎮(zhèn)文化建設(shè)納入法制化軌道，避免政出多門、管理混亂。城鎮(zhèn)文化市場的管理要堅持引導(dǎo)、鼓勵與監(jiān)管并重，既要保護(hù)經(jīng)營者的合法權(quán)益，又要加強(qiáng)經(jīng)營這得監(jiān)督管理，防止經(jīng)營者為了自己盈利而為居民提供不良的文化活動機(jī)會和場所。對于一些非法的盈利性文化場所要加大打擊力度，必要時要進(jìn)行依法取締。從而營造出一個好的環(huán)境給居民。

第四篇：家鄉(xiāng)民俗文化論文

《中外民俗文化概論》論文——

淺談我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化

姓名：林興

學(xué)號：200802054050系別：數(shù) 計 系

年級：2008 級

專業(yè)：計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)

摘要：我國是一個多民族國家，56個民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。

關(guān)鍵詞：家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情

家鄉(xiāng)簡介

我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個鎮(zhèn)六個鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數(shù)民族。

清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。

家鄉(xiāng)的民俗文化

我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個文化豐富，底蘊深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。

一.清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃

（1）劉姨媽黃粑

劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從2001年開始，劉姨媽食品廠對傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。

說到黃粑的起源，還有個難以考證的小故事。三國時期，貴州被稱作夜郎。據(jù)說諸葛亮當(dāng)時正率兵征戰(zhàn)孟獲，在夜郎國與黔國洞主作戰(zhàn)。一日，蜀軍正埋鍋造飯，突然探子來報，說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽，下令出戰(zhàn)，沒幾下，便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意，下令大軍乘勢窮追蠻軍上百余里?？删图眽牧诉@軍中的火頭軍了，久等部隊不歸，可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費呀，本來就沒帶多少糧草，怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形，命

火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。

（2）羊肉粉

這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑ǎ鱾鏖_來，以清湯羊肉粉為主，不放一點辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝?，要吃一碟。每天早上排隊吃羊肉粉的清?zhèn)人以學(xué)生為主。

（3）三角花園小吃一條街

清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點，人群才散去。

二.民族風(fēng)情

（1）苗族四月八（跳花場）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，還有地戲表演、少男少女對歌等，是一個民族大聯(lián)歡的節(jié)日。

（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時，布依族姑娘會唱起優(yōu)美動聽的《敬酒歌》，請您品嘗她們親手釀造的米酒。

（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動場所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。

（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。

第五篇：家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗作文

我們的風(fēng)俗很好比如：：春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。

春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了，而在春節(jié)里，我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會，大家團(tuán)聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看。直到很晚，我們才上床睡覺。年初一早上，我早早的'便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開始了，這種場面使我想起了王安石的元日。

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)，送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著一聲聲祝福語中，新年的拜年環(huán)節(jié)開始了，我和一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)，因為每當(dāng)此時，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，中便會綻放出一朵美麗的煙花，真是五彩繽紛啊！看后真讓人覺得其樂無窮呢！這就是我的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢？