千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店后勤經(jīng)理競(jìng)聘演講稿(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店后勤經(jīng)理競(jìng)聘演講稿(合集)》。
第一篇：酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)，競(jìng)聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
本人陳莎莎畢業(yè)于xxx，我現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理，今天競(jìng)聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí)，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的.從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的經(jīng)理，它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我
有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作設(shè)想是：
1、溝通問(wèn)題。做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
3、服務(wù)意識(shí)。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，對(duì)工作的熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。
第二篇：酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家早上好！
首先請(qǐng)?jiān)试S我做下自我介紹：我叫張瑞軍，20xx年畢業(yè)于大洼縣高級(jí)中學(xué)，之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識(shí)，并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機(jī)會(huì)?？梢哉驹谶@里，競(jìng)聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。
首先我想先談一下我對(duì)樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解：樓層――指的當(dāng)然就是一個(gè)區(qū)域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理。對(duì)于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移，做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理：首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難；掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分。當(dāng)一個(gè)管理者能夠設(shè)身處地為員工著想及為員工解決難題的時(shí)候；他就成功的籠絡(luò)的人心。當(dāng)一個(gè)樓層成為一個(gè)小團(tuán)隊(duì)時(shí)，接下來(lái)再去做工作就容易多了。
接下來(lái)要說(shuō)的是衛(wèi)生。對(duì)于衛(wèi)生每個(gè)酒店都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。首先是讓你的員工知道這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。（包括餐前和收尾）。接下來(lái)就是檢查和督導(dǎo)，對(duì)于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通，并盡量去開(kāi)導(dǎo)，但對(duì)于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù)。餐前準(zhǔn)備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著我們的服務(wù)，所以餐前準(zhǔn)備至關(guān)重要。每日開(kāi)餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走，關(guān)鍵在于現(xiàn)場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓(xùn)?，F(xiàn)場(chǎng)管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和走動(dòng)式管理上；不間斷培訓(xùn)主要是指員工需要不斷地學(xué)習(xí)提高和更新知識(shí)。而酒店對(duì)于員工的考評(píng)也要跟上，這樣員工才會(huì)有壓力和動(dòng)力。
對(duì)于管理，歸根結(jié)底一句話： 用心管理 收獲人心！經(jīng)營(yíng)的概念很廣，想成為一名合格的樓層經(jīng)理，首先他應(yīng)該熟悉一些老客戶(hù)的資料，包括喜好，電話及工作單位。職務(wù)等。并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的`稱(chēng)呼，這樣客人會(huì)感覺(jué)很有面子。其次要能夠自如的去和各種客人溝通，以方便解決一些客人的投宿。并適當(dāng)詢(xún)問(wèn)，認(rèn)真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議，及時(shí)與各部門(mén)溝通解決。并對(duì)本區(qū)域每餐客人的消費(fèi)情況加以了解，對(duì)于一些老顧客，高消費(fèi)的客人給予一些特別的照顧。
點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項(xiàng)基本的業(yè)務(wù)技能，所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味，口味及主配料，并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷(xiāo)。點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多，我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì)。那就是取得客人的信任，不要上來(lái)就急著推銷(xiāo)一些高檔及急推的菜品。
第三篇：酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工代表：
大家好！
很高興有機(jī)會(huì)登上這演講臺(tái)，借此機(jī)會(huì)，向所有關(guān)心我，支持我的領(lǐng)導(dǎo)和員工表示衷心的感謝！我，xx年參加工作，xx年進(jìn)入湖南商學(xué)院酒店管理大專(zhuān)班學(xué)習(xí)，酒店開(kāi)業(yè)后，在客房部任樓層領(lǐng)班。xx年因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。xx年競(jìng)爭(zhēng)為人力資源部人事主管。
在工作中，我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念，了解、關(guān)心員工、與員工做朋友，時(shí)刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動(dòng)態(tài)，以利于及時(shí)采取有效措施，調(diào)整員工心態(tài)，提高酒店的凝聚力。 建立健全酒店各項(xiàng)管理辦法，先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實(shí)施方案》。在行業(yè)工資的基礎(chǔ)上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法，為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的計(jì)劃工作外，還充分發(fā)揮工會(huì)干事和女工委員的職能，協(xié)助和配合廠部做了大量工作，為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責(zé)。
從酒店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，我一步一個(gè)腳印，和酒店一起成長(zhǎng)，養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻(xiàn)”的良好品質(zhì)。在酒店評(píng)星期間我被委以重任，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)評(píng)星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導(dǎo)與檢查工作，因突出的工作表現(xiàn)被評(píng)為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學(xué)習(xí)。在從事人事工作期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平，并取得了人力資源管理師職業(yè)等級(jí)證書(shū)。經(jīng)過(guò)多個(gè)崗位的實(shí)踐鍛煉，培養(yǎng)了自己多方面的能力，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，在以后的工作當(dāng)中，我將恪盡職守、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，以綿薄之力來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。
謝謝大家！
第四篇：總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿
分公司領(lǐng)導(dǎo)以非凡的魄力，組織的這一次全員公開(kāi)競(jìng)聘，我一是肯定和支持，二是積極參與。競(jìng)聘上思分公司總經(jīng)理這個(gè)崗位，是我人生中一次重要的挑戰(zhàn)，也是一次難得的機(jī)遇，我很珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。
自從XX年進(jìn)入公司以來(lái)，這是我的第四次競(jìng)聘，前三次的競(jìng)爭(zhēng)我都順利的勝出，也希望這一次的競(jìng)聘能夠充分展現(xiàn)我個(gè)人的才華和能力。下面我將所要競(jìng)聘的中國(guó)聯(lián)通上思分公司總經(jīng)理崗位的工作思路陳述如下：
我的總體工作思路是：在分公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)gsm主營(yíng)業(yè)務(wù)收入220萬(wàn)元，cdma主營(yíng)業(yè)務(wù)收入147萬(wàn)元，移動(dòng)業(yè)務(wù)凈增用戶(hù)3692戶(hù)，增值業(yè)務(wù)收入55萬(wàn)元，數(shù)據(jù)收入48萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入470萬(wàn)元的奮斗目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，貫徹“精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)”和“市場(chǎng)細(xì)分與客戶(hù)細(xì)分”的經(jīng)營(yíng)方針，穩(wěn)定存量用戶(hù)，拓展增量市場(chǎng)，提高收入，并以實(shí)現(xiàn)公司效益最大化為目標(biāo)。
一、堅(jiān)持“以人為本”的工作思路，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高員工的士氣和戰(zhàn)斗力。
上思分公司從XX年3月份以來(lái)，在短短不到兩年的時(shí)間，經(jīng)歷了黃虎、黃立、譚朝禮、韋根四個(gè)總經(jīng)理，平均半年一個(gè)，每位新領(lǐng)導(dǎo)上任后都要經(jīng)歷一段時(shí)間的崗位適應(yīng)期，在對(duì)員工進(jìn)行考查后還要根據(jù)情況進(jìn)行人員調(diào)整，如此一來(lái)，既延緩了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)機(jī)，也影響了員工的工作情緒和各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
因此我將把員工隊(duì)伍的穩(wěn)定工作放在首位。在保持隊(duì)伍穩(wěn)定的前提下，通過(guò)對(duì)外招聘及內(nèi)部培養(yǎng)等途徑挖掘人才，人盡其才，各司其職，各盡其能，培養(yǎng)一支有能力、有朝氣、團(tuán)結(jié)拼搏，呼之能來(lái)，來(lái)之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝的隊(duì)伍。在工作以身作則，帶頭沖鋒陷陣，向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)起猛烈的進(jìn)攻。
二、狠抓代理渠道的建設(shè)力度，提升對(duì)代理商的服務(wù)水平。
代理渠道的發(fā)展一直是上思分公司的軟肋，雖經(jīng)歷任領(lǐng)導(dǎo)努力，但收效不大。XX年代理渠道g、c兩網(wǎng)的發(fā)展量?jī)H為1033戶(hù)和138戶(hù)，僅占了上思分公司發(fā)展量的23.39%和24.78%，與全公司接近45%的比例差距很大。
在城區(qū)市場(chǎng)上，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已利用其先發(fā)優(yōu)勢(shì)和排他手段將主要的代理商捆住，而我們除了民政合作營(yíng)業(yè)廳和站前合作營(yíng)業(yè)廳外，其它代辦點(diǎn)的發(fā)展量極少，如同虛設(shè)，而現(xiàn)在民政合作營(yíng)業(yè)廳又因自身原因停業(yè)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)方面，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已在XX年下半年至XX年上半年完成全縣除思陽(yáng)鎮(zhèn)外九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)自有營(yíng)業(yè)廳的建設(shè)工作，使其整體形象和服務(wù)水平有了較大的提升，而我們?cè)械泥l(xiāng)鎮(zhèn)代辦因各方面原因大部分處于半關(guān)閉狀態(tài)。在代理渠道方面我們已拱手讓給對(duì)手。鄉(xiāng)鎮(zhèn)代辦點(diǎn)的建設(shè)工作跟不上，要開(kāi)發(fā)富有潛力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)便是一句空話。
因此，在XX年我將把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)放在代理渠道的建設(shè)上，利用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手目前因調(diào)整代理商政策而與代理商矛盾激化的時(shí)機(jī)，在城區(qū)必須拿下3個(gè)以上有實(shí)力的代理商。同時(shí)利用我們已基本完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)基站覆蓋的有利條件加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)代辦點(diǎn)的建設(shè)速度，完善渠道覆蓋布局，保證在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少建有一個(gè)代辦點(diǎn)，并爭(zhēng)取在較富裕的村屯設(shè)點(diǎn)，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)工作打下基礎(chǔ)。
在主抓新增代辦點(diǎn)建設(shè)的同時(shí)要加強(qiáng)渠道管理員的指導(dǎo)與管理，提升對(duì)代理渠道的服務(wù)支撐水平，提高代理商發(fā)展業(yè)務(wù)的積極性。加強(qiáng)與代理商的溝通，拉近與他們的距離，提高代理商代理聯(lián)通業(yè)務(wù)的信心。
三、發(fā)揮綜合業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，搶占集團(tuán)用戶(hù)及中高端用戶(hù)市場(chǎng)。
在代理渠道徘徊不前的時(shí)候，上思分公司的直銷(xiāo)隊(duì)伍卻是一支獨(dú)秀，XX年g/c網(wǎng)的發(fā)展量分別為1987戶(hù)和243戶(hù)，占到整個(gè)上思發(fā)展量的49.99%和43.63%，可以說(shuō)上思分公司的發(fā)展在很大程度上是得益于直銷(xiāo)隊(duì)伍的發(fā)展，因此我將把工作的一個(gè)重點(diǎn)放在直銷(xiāo)隊(duì)伍的管理與指導(dǎo)上。
針對(duì)目前直銷(xiāo)隊(duì)伍在大眾市場(chǎng)進(jìn)攻能力較強(qiáng)而集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)能力較弱的特點(diǎn)，在做好市場(chǎng)調(diào)研和用戶(hù)細(xì)分工作的基礎(chǔ)上，采取分片區(qū)、分街道，責(zé)任到人，任務(wù)上墻的方法，加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手集團(tuán)用戶(hù)及存量中、高端用戶(hù)的營(yíng)銷(xiāo)力度，以我們獨(dú)有的綜合業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)為切入點(diǎn)，從集團(tuán)客戶(hù)和大眾渠道兩條線尋求快速突破，擴(kuò)大用戶(hù)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)收入的增長(zhǎng)。
四、穩(wěn)定存量用戶(hù)，繼續(xù)開(kāi)展全員維系與全員催欠工作。
存量用戶(hù)的流失是XX年我們的切膚之痛，也是我們收入下滑的主要原因，上思分公司XX年g/c兩網(wǎng)分別發(fā)展了4417戶(hù)和557戶(hù)，離網(wǎng)用戶(hù)卻分別達(dá)到3803戶(hù)和554戶(hù)，凈增僅為614戶(hù)和3戶(hù)，在arpu值逐月下降的情況下，新增用戶(hù)的收入貢獻(xiàn)無(wú)法彌補(bǔ)存量用戶(hù)的流失，導(dǎo)致業(yè)務(wù)收入不斷下滑。g網(wǎng)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入從XX年1月的13.06萬(wàn)元下滑到9月的10.77萬(wàn)元，最后在g8期基站陸續(xù)開(kāi)通后才止跌回升。而c網(wǎng)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入從XX年1月的12.84萬(wàn)元下滑到XX年1月的8.26萬(wàn)元，降幅達(dá)35.67%。
XX年的收入目標(biāo)能否完成，取決于存量用戶(hù)的經(jīng)營(yíng)及新增市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。因此，我將把存量用戶(hù)的經(jīng)營(yíng)作為工作的另一個(gè)重點(diǎn)主抓，在已取得的工作經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，繼續(xù)開(kāi)展全員維系與全員催欠工作，采取多種措施做好存量用戶(hù)的穩(wěn)定工作。
同時(shí)加強(qiáng)對(duì)新用戶(hù)入網(wǎng)資料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性的審查，嚴(yán)把新用戶(hù)入網(wǎng)第一關(guān)，做好欠費(fèi)事前預(yù)防工作。對(duì)已欠費(fèi)用戶(hù)要采取上門(mén)回訪等方式促使用戶(hù)繳清欠費(fèi)并回歸使用，對(duì)個(gè)別態(tài)度惡劣的用戶(hù)則堅(jiān)決通過(guò)法律手段催繳，提高催欠成功率。
五、狠抓落實(shí)，注重實(shí)效，貫徹執(zhí)行分公司制定的各項(xiàng)方針和政策
原來(lái)分公司經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析研究制定的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)政策在實(shí)施后效果不理想，一個(gè)重要的原因是各級(jí)人員在認(rèn)識(shí)有偏差，傳達(dá)時(shí)不到位，一線人員在執(zhí)行的過(guò)程中走形變樣。因此我將以提高執(zhí)行能力，倡導(dǎo)執(zhí)行文化為已任，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)分公司制定下發(fā)的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)政策，上下聯(lián)動(dòng)，全力配合分公司開(kāi)展各項(xiàng)工作。
六、加強(qiáng)指導(dǎo)，狠抓落實(shí)，提高營(yíng)業(yè)廳的服務(wù)水平。
服務(wù)曾經(jīng)是我們聯(lián)通致勝的法寶之一，我們?cè)谛袠I(yè)中率先推出了低柜臺(tái)服務(wù)，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，率先提供通話詳單，倡導(dǎo)明明白白消費(fèi)。然而在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狠練內(nèi)外功，主打優(yōu)質(zhì)服務(wù)牌并取得長(zhǎng)足進(jìn)步的時(shí)候，我們落后了，營(yíng)業(yè)員的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平已經(jīng)跟不上行業(yè)進(jìn)步和公司發(fā)展的需要。在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)絡(luò)覆蓋、資費(fèi)水平日趨接近的情況下，唯有服務(wù)才是根本，也才能讓我們最終贏得勝利。
因此我將把提高營(yíng)業(yè)員自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平作為提高服務(wù)水平的重要工作來(lái)抓，組織營(yíng)業(yè)員加強(qiáng)服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)，在鞏固基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)的前提下加強(qiáng)新增業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。
針對(duì)上思分公司發(fā)生過(guò)的幾起營(yíng)業(yè)員截留、挪用營(yíng)業(yè)款的事件，在日常工作中要加強(qiáng)營(yíng)業(yè)款上繳工作的監(jiān)督與檢查，嚴(yán)格管理，杜絕此類(lèi)現(xiàn)象再次發(fā)生。
七、將宣傳廣告與促銷(xiāo)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，開(kāi)展城鄉(xiāng)巡回路演促銷(xiāo)活動(dòng)。
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手鋪天蓋地的宣傳廣告攻勢(shì)相比，我們的宣傳廣告力度太小，用戶(hù)一度聽(tīng)不到我們的聲音，而在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雄厚的資金支持下，硬攻是不行，唯有巧攻、快攻方能取勝。在傳統(tǒng)的橫幅、宣傳單頁(yè)等宣傳促銷(xiāo)方式對(duì)市場(chǎng)的刺激越來(lái)越弱的情況下，將下鄉(xiāng)路演、業(yè)務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)辦理集為一體，上下結(jié)合，有針對(duì)性的選擇資費(fèi)政策、主攻目標(biāo)群。
八、密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息收集，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。
XX年下半年以來(lái)我們吃過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的幾次虧，便是忽視了對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息收集，在對(duì)手攻勢(shì)如潮、攻城掠寨的時(shí)候，我們才得到信息，然后倉(cāng)促應(yīng)對(duì)，顧此失彼，損失很大。因此我要密切注意上思的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，通過(guò)多種途徑、多種方式收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)信息，掌握對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)向，做到兵來(lái)將擋，攻守自如。
九、協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)及各單位之間的關(guān)系，創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
上思的一個(gè)特點(diǎn)是“既大又小”，土地面積大，人口少，關(guān)系圈較小，地方保護(hù)主義思想較重。我將運(yùn)用自己在政府單位工作多年培養(yǎng)的良好社會(huì)關(guān)系，結(jié)合業(yè)務(wù)公關(guān)的實(shí)施，協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)及各單位的關(guān)系，為公司的發(fā)展和各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
以上是我競(jìng)聘上思分公司總經(jīng)理的工作思路，不足之足請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的各位同事批評(píng)指正！
最后，我想以一句話來(lái)表達(dá)我這次競(jìng)聘的心情：心有多大，舞臺(tái)就有多大！
第五篇：餐飲部經(jīng)理競(jìng)聘演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家好！
非常感謝公司和賓館領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的餐飲部經(jīng)理職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。參加酒店餐飲部經(jīng)理職職位的競(jìng)聘，勇敢地接受大家的評(píng)判。
我叫張永升今年40歲，于1990 年開(kāi)始參加工作至今己在外賓館一線崗位上工作了20年，它教會(huì)了我如何為人，如何處事，如何工作，在20年的工作當(dāng)中獲得過(guò)“青年崗位能手，優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，連續(xù)六年榮獲公司級(jí)先進(jìn)個(gè)人，市局級(jí)勞動(dòng)模范 ”等榮譽(yù)，我不計(jì)個(gè)人得失、任勞任怨、顧大局、識(shí)大體，時(shí)刻把企業(yè)利益和集體利益放在重要位置，關(guān)心愛(ài)護(hù)身邊的青年徒弟，團(tuán)結(jié)同志，齊心協(xié)力將工作做得更出色，在員工中享有較高的威信，滿(mǎn)意率達(dá)98％，出勤率100％；帶領(lǐng)餐飲部員工較好地完成了年度各項(xiàng)接待任務(wù)，從未出過(guò)差錯(cuò)，為接待服務(wù)總公司外賓館贏得了榮譽(yù)和良好的口碑。
一、愛(ài)崗敬業(yè)至上，把先進(jìn)性體現(xiàn)在盡職盡責(zé)及工作成效中。我能夠積極參加公司和賓館組織的各項(xiàng)活動(dòng)，堅(jiān)持對(duì)黨的基本知識(shí)、理論的學(xué)習(xí)。盡職盡責(zé)的做好本職工作，把一個(gè)黨員的帶頭模范作用體現(xiàn)在愛(ài)崗敬業(yè)上，把先進(jìn)性體現(xiàn)在工作成效上，結(jié)合公司和賓
館發(fā)展的實(shí)際，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)上級(jí)文件精神，并根據(jù)要求指導(dǎo)自己的實(shí)際工作，增強(qiáng)了思想政治意識(shí)和主人翁責(zé)任感。通過(guò)學(xué)習(xí)提高了自
身政治素質(zhì)，在思想上、行動(dòng)上充分發(fā)揮了先鋒模范作用。
做為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)格要求自己，在工作上兢兢業(yè)業(yè)，努力鉆研，克盡職守，時(shí)刻參照崗位工作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢查自己的工作，恪守自己的專(zhuān)
業(yè)職責(zé)?！熬礃I(yè)是目的，愛(ài)崗是手段，是平凡中的點(diǎn)滴行為?！睆倪M(jìn)入
餐飲服務(wù)行業(yè)的第一天起，我就從最基本的技藝開(kāi)始練起，并對(duì)每個(gè)
環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)技能都反復(fù)琢磨，夜以繼日不斷積累，使自己對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)
技能成竹在胸，全面掌握了各大菜系的烹飪技法。我致力于菜肴創(chuàng)新，不斷改進(jìn)烹飪技術(shù)；對(duì)各大菜肴的烹飪、加工、制作工藝潛心研究，使菜肴的色、香、味、型、皿符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；在干好本職工作的同時(shí)，并且虛心向其他酒店老師傅請(qǐng)教學(xué)習(xí)，工作中能以點(diǎn)帶面，舉一反三，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取得了很大的進(jìn)步，業(yè)務(wù)技術(shù)能力日益精
湛。
對(duì)自己的工作有著執(zhí)著的追求和無(wú)怨無(wú)悔的付出。我不厭其煩地
接受每一份接待單，每一次接待都能作細(xì)致的了解接待信息：團(tuán)隊(duì)人
員的族別、性別、年齡、地域、職業(yè)等有關(guān)數(shù)據(jù)，以便綜合分析掌握
其特點(diǎn)，有針對(duì)地、有特點(diǎn)地、有區(qū)別地制作飯菜，保證受接待人員
能在異地他鄉(xiāng)吃上可口的飯菜，就象到了自己家一樣，即溫暖又可心。
做為廚師長(zhǎng)，我有著強(qiáng)烈的責(zé)任心和使命感，上班總比別人提前
半小時(shí)到，檢查備料情況，檢查液化氣開(kāi)關(guān)，消防器材，做到安全生
產(chǎn)無(wú)事故。在工作中認(rèn)真檢查督促飯菜的質(zhì)量、訓(xùn)練員工的服務(wù)意識(shí)，還經(jīng)常檢查督促節(jié)水節(jié)電的工作，盡量降低成本，提高效益。在工作
中，一直把節(jié)約一粒米、節(jié)約一滴水、節(jié)約一度電放在第一位，菜刀
壞了，拿到打磨機(jī)上打磨，然后再使用，菜墩壞了用鐵絲綁上，用水
泡上接著用等等。為單位節(jié)約每一分錢(qián)，把單位的事看做自己家的事。
二、善于學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，落實(shí)在技術(shù)精湛上。
1990年，自技校廚師班畢業(yè)的張永升來(lái)到了油田公司接待服務(wù)
總公司工作，我將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中，廚藝自有一套，也算得上科班專(zhuān)業(yè)人才，在同事里獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。但是，一個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)
歷是漫長(zhǎng)的，而要在成長(zhǎng)中的每一段歷程都閃光實(shí)屬不易?！皼](méi)有一
番寒徹骨，哪有梅花撲鼻香”獲得過(guò)2005年市、市局級(jí)勞動(dòng)模范載
譽(yù)歸來(lái)的我并沒(méi)有在名譽(yù)面前沾沾自喜，在他看來(lái)青年廚師不但要繼
續(xù)發(fā)揚(yáng)廚師“高尚的廚德、專(zhuān)業(yè)技術(shù)過(guò)硬、吃苦耐勞”等優(yōu)點(diǎn)外，還
要具備“四個(gè)必須”：一是要有端正的工作態(tài)度，二是具備刻苦學(xué)習(xí)的能力，三是必須強(qiáng)化菜肴創(chuàng)新意識(shí)，四是必須注重道德修養(yǎng)。特別
是深深地感到餐飲創(chuàng)新的重要性和迫切性。隨著改革開(kāi)放步伐的深
入，人民群眾的生活水平日益提高，對(duì)飯菜的要求也提高了。這樣，我深刻感到不學(xué)習(xí)就要落后，不創(chuàng)新則陳舊，為了引進(jìn)新的烹調(diào)技藝，提高廚藝水平，不斷翻新花樣，千方百計(jì)地為來(lái)客提供全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，他自費(fèi)幾千塊錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)書(shū)籍，訂購(gòu)了如《中國(guó)大
廚》、《東方美食》等貴重的雜志，開(kāi)始了艱難的攻克廚藝的路程，為
了啃透啃通這些讓人望而生畏的專(zhuān)業(yè)書(shū)，幾乎用去了所有的休息時(shí)間
及業(yè)余時(shí)間，手心手背經(jīng)常記記寫(xiě)寫(xiě)，衣兜褲兜常常揣著小紙條、配
菜單、加工程序等，連走路，吃飯都在讀、在記、在琢磨，在研究，我不僅從書(shū)本上學(xué)，還經(jīng)常從同行那里學(xué)，經(jīng)常找些土豆、蘿卜、南
瓜、利用下班時(shí)間苦練雕刻技術(shù)，真費(fèi)了不少心思。終于，功夫不負(fù)
有心人，目前市面上出現(xiàn)的新菜、新粥、新主食，我都能信手創(chuàng)制出
來(lái)，就是外圈內(nèi)的看家菜系，我也不在話下，照樣能炒上幾道。因此，也逐漸成為處里的業(yè)務(wù)骨干、技術(shù)能手，常常代表處里參加技術(shù)比試，屢屢獲獎(jiǎng)，獲名次。組織上也十分重視對(duì)我的培養(yǎng)。
三、舍小家顧大家，服務(wù)于大眾，贏得廣泛好評(píng)。
我深知顧客是服務(wù)對(duì)象，我的同事，徒弟更是自己的服務(wù)對(duì)象，大家的廚藝提高了，服務(wù)水平也就是提高到一個(gè)嶄新的層面。新來(lái)的年輕人總有打退堂鼓的思想，為了讓這些年輕人安心工作，我從思想
上、工作上、學(xué)習(xí)上、生活上處處關(guān)心他們，幫助他們。還經(jīng)常關(guān)切
地說(shuō)：“多實(shí)踐，多學(xué)習(xí)，才能不斷出成績(jī)，服務(wù)是永恒的主題，要
努力提高業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，才是接待工作的安身立命之本，”
只有企業(yè)發(fā)展了，才有年輕人施展的機(jī)會(huì)。
在處里要求菜品推陳出新的情況下，我?guī)ьI(lǐng)大家多看書(shū)、多學(xué)習(xí)，多次實(shí)踐。他忍受著巨大的疲勞和痛苦、熬過(guò)了多少個(gè)不眠之夜，看
了多少書(shū)，研究過(guò)多少菜品，創(chuàng)造出有特色的新疆菜?！恫丶t花四寶
湯》、《一品扒牛蹄》、《草莓炒山藥》、《鍋?zhàn)蟹逝！返绕贩N，得到了顧
客的一致好評(píng)。目前，由我?guī)ьI(lǐng)的廚師班技藝不僅有創(chuàng)新，還有特色，在市、油田公司也是響當(dāng)當(dāng)?shù)?，起到了窗口示范作用，在市?chǎng)中獨(dú)領(lǐng)
風(fēng)騷。我在總結(jié)自己工作時(shí)說(shuō)：“以前的工作成績(jī)已經(jīng)成為歷史，它
不會(huì)成為我為餐飲服務(wù)事業(yè)奮斗的羈絆，而應(yīng)是一名優(yōu)秀餐飲人員進(jìn)
一步提高自身素質(zhì)，努力拼搏的加速器?！币宦纷哌^(guò)來(lái)我決定來(lái)參加
餐飲部經(jīng)理這個(gè)崗位的競(jìng)聘，因?yàn)?，我知道，我有有利的條件：
一 是我有較為豐富的餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識(shí)。我在餐飲行業(yè)工
作20年，使我熟悉餐飲經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)、熟悉餐廳業(yè)務(wù)的操作
規(guī)。
二 是有較強(qiáng)的工作能力，我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)
個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”
為信條，言行與賓館保持高度一致，踏實(shí)肯干，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年
學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力 判斷分析能力、處理
應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝餐飲部經(jīng)理的工作。
三 是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開(kāi)拓
進(jìn)取的意識(shí)。我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。
能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己。
四 是身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)
高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
五是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì)，能夠嚴(yán)格要求自己，恪
盡職守，廉潔奉公。
六 是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅(jiān)持以人為本，重視企業(yè)文化。勤
于思考，熱衷實(shí)踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，開(kāi)拓創(chuàng)新，注重實(shí)效。
七 是我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)。能夠團(tuán)結(jié)同志，與人共事。比較理解人，關(guān)愛(ài)人，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系，增強(qiáng)凝聚力，形成整體合力。
如果我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作，真正
當(dāng)好總經(jīng)理的助手。
第一，擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重賓館經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；積極思考，建言獻(xiàn)策；對(duì)餐廳里的全面工作，要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張，幫助經(jīng)理順
利作出經(jīng)營(yíng)決策、工作計(jì)劃。
第二，一切都要以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作思路和目標(biāo)為中心做好自己的工
作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當(dāng)好餐廳的協(xié)調(diào)人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團(tuán)結(jié)，工作才能形成合力。平時(shí)工作難免有產(chǎn)
生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事，所以要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民意，使
餐飲部充滿(mǎn)凝聚力。
第三，積極推進(jìn)餐廳各項(xiàng)工作的分級(jí)量化管理，使管理工作邁向科
學(xué)化、規(guī)范化、制度化，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營(yíng)目的。
第四，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新。一個(gè)單位沒(méi)有創(chuàng)新，它就不能前進(jìn)；
一個(gè)餐廳沒(méi)有創(chuàng)新，它就不能立足。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進(jìn)餐廳菜肴、管理、培訓(xùn)等各項(xiàng)工作的創(chuàng)新，務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新
臺(tái)階。
應(yīng)該說(shuō)大家都對(duì)我非常了解，我的成長(zhǎng)和我的每一點(diǎn)進(jìn)步，都離不
開(kāi)處領(lǐng)導(dǎo)賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、幫助。我所以決定來(lái)參加這個(gè)崗
位的競(jìng)聘，無(wú)論這次競(jìng)聘成功與否，對(duì)我都是一次鍛煉和考驗(yàn)。我將
一如既往地踏實(shí)工作，服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。職
位本身對(duì)我來(lái)說(shuō)并不重要，重要的是，能在其職位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的鼓勵(lì)和鞭策，同時(shí)也感謝在座各位對(duì)我的理解和支持。謝謝大家！
張永升
