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第一篇:酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1.主要負(fù)責(zé)會(huì)議記錄;
2.收發(fā)文件;
3.網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)送收集;
4.按公司企業(yè)文化及各項(xiàng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督檢查各店前廳的工作,并能夠有足夠的專業(yè)知識(shí)對(duì)前廳經(jīng)營(yíng)管理及技術(shù)工作的不足給予指導(dǎo),完成總經(jīng)理分派的其他任務(wù)
前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
一.絕對(duì)服從上級(jí)部署的任務(wù)和方針。
二.以身作則,做好表率,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,公正地對(duì)待每一位員工,對(duì)前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
三.尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店內(nèi)部的安排,以酒店的利益為第一。
四.遵守考勤制度,工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。
五.認(rèn)真主動(dòng)遇相關(guān)部門加強(qiáng)溝通,發(fā)現(xiàn)問題協(xié)商解決。
六.認(rèn)真檢查員工出勤情況及工作態(tài)度,進(jìn)行指正。
七.檢查所有員工的儀容儀表,并帶領(lǐng)監(jiān)督其工作。
八.留意賓客的動(dòng)態(tài),妥善解決賓客投訴和突發(fā)事件,應(yīng)及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。
九.技術(shù)屬實(shí)報(bào)告各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備損壞情況,確保及時(shí)維修。
十.負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)工作。
十一.做好與其他領(lǐng)班及組長(zhǎng)之間的相互協(xié)調(diào)工作。十二.按“衛(wèi)生制度”檢查衛(wèi)生情況。
十三.了解當(dāng)日訂餐情況,向員工詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)。十四.了解當(dāng)日菜品供應(yīng)情況,并及時(shí)告知服務(wù)員。
十五.督導(dǎo)服務(wù)員保證服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)性和服務(wù)程序的規(guī)范化。
十六.餐中主動(dòng)與廚房協(xié)調(diào),保證按時(shí)上菜,對(duì)需要及時(shí)推銷的菜告知相關(guān)人員。
十七.留意賬單,保證賓客按單價(jià)付款,嚴(yán)防跑單,漏單,吃單。
十八.了解當(dāng)日訂餐性質(zhì)、訂餐人和餐位安排情況,并告知員工以便引帶。
十九.帶領(lǐng)工處處以節(jié)約為本,做到合理的開關(guān)電器。
第二篇:酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)會(huì)員接待工作;
2、負(fù)責(zé)來訪來電客戶登記接待工作;
3、負(fù)責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護(hù)工作;
4、負(fù)責(zé)客戶投訴應(yīng)急接待及處理
5、負(fù)責(zé)客戶檔案建立與管理
6、負(fù)責(zé)俱樂部運(yùn)營(yíng)監(jiān)督檢查
第三篇:酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺(tái)大堂管理;
2、負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;