千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品采購員崗位職責(優(yōu)秀范文五篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品采購員崗位職責(優(yōu)秀范文五篇)》。

第一篇：食堂采購員崗位職責

1、搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗，提高采購技巧。

2、大宗食品原料的'采購必須在驗核營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買。

3、廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價廉、質(zhì)鮮、量足、味美。

4、嚴禁采購霉爛變質(zhì)和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷，結(jié)算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。

5、在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負責。

6、協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。

7、除完成本職工作外，還要積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

第二篇：采購員崗位職責

1、要有良好的道德修養(yǎng)、談判能力。文字語言表達能力，核算、法律知識。

2、認真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平，按質(zhì)按量完成采購供應計劃指標，積極開拓貨源市場，貨比三家選擇物美價廉的物資材料，完成下達的降低采購成本的責任指標。

3、負責與客戶簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠，退貨等事項。

4、嚴把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導審核定樣，對購進物料均附有質(zhì)保書及相關(guān)資料，并當場檢驗，協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

5、負責辦理物料驗收，運輸入庫，清點交接等手續(xù)。

6、負責采購物資原始發(fā)票，收料憑證，質(zhì)檢證明及付款結(jié)算單據(jù)等，整理登記入帳工作，所提供的票據(jù)要清楚不得隨意涂改。進行統(tǒng)計和核查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

7、具體了解，收集資料和市場的供求狀況，價格走向及消耗定額等信息，提出改進采購建議。

8、督促和配合保管員定期對物料倉庫盤點清查，發(fā)現(xiàn)不符時找出原因并上報，直至原因清楚。

9、做到以公司利益為重，不索取回扣。饋贈錢物及時主動上繳公司，嚴格遵守國家法律和公司關(guān)于廉潔采購的規(guī)定。

10、完成后勤部臨時交辦的其他工作任務(wù)。

第三篇：采購員崗位職責

1、采購員必須遵守國家法律法規(guī)和采購制度，不得違法采購腐敗霉變食物，嚴格杜絕“回扣”的違法行為。

2、大宗物品實行“集體采購”。采購過程中貨比三家，低價優(yōu)質(zhì)，降低成本，樹立服務(wù)學生的理念，自覺接受監(jiān)督。

3、采購員根據(jù)各食堂的需要及時采購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫，并填寫入庫單，發(fā)票交食堂保管員簽收，出納憑據(jù)付款（票據(jù)要求字跡清楚）。

4、采購員必須堅持原則，不照顧關(guān)系購進低質(zhì)高價的物品。

5、加強對現(xiàn)金和票據(jù)的管理，丟失責任自負。

6、票據(jù)每三天按獨立核算食堂歸類結(jié)帳一次，合同賬目在次月5號結(jié)清。

7、需購進批量物資，提前三天報告中心，確保資金周轉(zhuǎn)到位。

8、努力學習，提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷改進工作，樹立服務(wù)于學生的思想，力爭作“xxxx”的踐行者。

9、完成領(lǐng)導交給的其它工作。

第四篇：食堂采購員崗位職責

1、采購員必須遵守國家法律法規(guī)和采購制度，不得違法采購腐敗霉變食物，嚴格杜絕“回扣”的違法行為。

2、大宗物品實行“集體采購”。采購過程中貨比三家，低價優(yōu)質(zhì)，降低成本，樹立服務(wù)學生的理念，自覺接受監(jiān)督。

3、采購員根據(jù)各食堂的需要及時采購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫，并填寫入庫單，發(fā)票交食堂保管員簽收，出納憑據(jù)付款（票據(jù)要求字跡清楚）。

4、采購員必須堅持原則，不照顧關(guān)系購進低質(zhì)高價的物品。

5、加強對現(xiàn)金和票據(jù)的管理，丟失責任自負。

6、票據(jù)每三天按獨立核算食堂歸類結(jié)帳一次，合同賬目在次月5號結(jié)清。

7、需購進批量物資，提前三天報告中心，確保資金周轉(zhuǎn)到位。

8、努力學習，提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷改進工作，樹立服務(wù)于學生的思想，力爭作“xxxx”的踐行者。

9、完成領(lǐng)導交給的其它工作

第五篇：采購部崗位職責

采購部崗位職責

1.制定并完善采購制度和采購流程：

（1）根據(jù)公司的長期計劃，擬定采購部門的管理規(guī)范；

（2）負責管理規(guī)范的貫徹執(zhí)行；

（3）制訂本部門招、投標管理辦法和各項物品的采購標準，并嚴格執(zhí)行；

2.制定并實施采購計劃：

（1）根據(jù)公司的拓展規(guī)模以及年度的經(jīng)營目標，制訂有效的采購目標；

（2）審核申購各部門提報的采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容；

（3）組織實施市場調(diào)研、預測和跟蹤公司采購需求，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況；

（4）根據(jù)采購管理程序，參與重點和大宗采購項目的談判、簽約，檢查合同的執(zhí)行和落實情況；

（5）確保采購物品的質(zhì)量，把好材料設(shè)備入庫前的驗收及報檢；

3.采購成本預算和控制：

（1）采購價格的詢價、議價、比價、報價，達到有效的成本控制；

（2）向各部門提出降低成本的建議，減少不必要的開支，以有效的資金保證最大的物資供應；

（3）對采購合同履行過程進行監(jiān)督檢查，及時支付相關(guān)款項；

4.選擇并管理供應商：

（1）根據(jù)公司的物質(zhì)需求，選定價格合理、貨物質(zhì)量可靠、信譽好服務(wù)優(yōu)質(zhì)的供應廠商，建立長期戰(zhàn)略同盟；

（2）建立對供應商的資信、履約、售后服務(wù)能力及物資市場價格狀況和走勢的綜合評估系統(tǒng)；

（3）不斷開發(fā)新的供應渠道和供應商，加強對新老客戶的走訪和調(diào)查；

（4）制定供應商管理辦法，加強對供應商的管理、考核，確保供應商提供產(chǎn)品的優(yōu)良性；

5.本部門建設(shè)工作：

（1）根據(jù)公司的績效管理制度，考核下屬的工作業(yè)績，并協(xié)助其制定績效改進計劃；

（2）負責采購部門采購人員的職責分工及行政事務(wù)處理；

（3）協(xié)助并參與采購人員的崗前培訓和在崗培訓。