千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品安全相關(guān)的崗位職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品安全相關(guān)的崗位職責》。
第一篇:食品安全員的崗位職責
崗位職責:
1、負責項目人員健康管理(包括每天的體溫測量、五病檢查);
2、食品安全檔案的管理(包括分類、存檔等);
3、食材采購的監(jiān)督(包括供應商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查);
4、食品安全檢查(包括食材各個環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進各監(jiān)督部門的檢查等);
5、食品安全知識宣導(包括法律法規(guī)及相關(guān)知識的培訓等)及其他相關(guān)工作。
任職資格:
1、食品質(zhì)量與安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè),大專以上學歷;
2、熱愛餐飲行業(yè),具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先,具有食品安全管理員證優(yōu)先;
3、為人勤奮踏實,團結(jié)協(xié)作。
第二篇:食品安全員的崗位職責
職責:
1、負責食品安全管理制度的制定執(zhí)行,建立健全食品安全管理檔案;
2、組織衛(wèi)生檢查,保存各種檢查記錄,建立完善有關(guān)檔案;
3、對食品安全檢驗工作進行管理;
4、組織食堂從業(yè)人員進行食品安全知識及有關(guān)法律法規(guī)的培訓;
5、其它保證餐飲食品安全服務有關(guān)的管理工作及領(lǐng)導臨時交待的工作。
任職資格:
1、食品安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè),大專以上學歷,
2、熱愛餐飲行業(yè),具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先,具有食品安全管理員證優(yōu)先。
3、為人勤奮踏實,團結(jié)協(xié)作。