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第一篇：收銀員崗位職責(zé)
1、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
2、切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
3、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
4、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
5、妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。
6、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。（如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。）
7、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
第二篇：收銀員崗位職責(zé)
主管崗位職責(zé)：
1、規(guī)范結(jié)帳流程的順暢通行
2、為顧客提供良好的服務(wù)
3、負(fù)責(zé)控制現(xiàn)金差異和先進安全
4、確保準(zhǔn)確、安全的收回營業(yè)款
5、維持收銀設(shè)備的正常運作
主要工作：
1、檢查收銀員的出勤狀況，合理調(diào)度人力
2、保障收銀流程的快速、順暢、準(zhǔn)確
3、督促收銀員的禮貌用語言及服務(wù)，及時解決收銀區(qū)顧客的問題
4、確保收銀機的`安全運行，若有故障應(yīng)及時通知信息部主管
5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)收銀員的專業(yè)知識和技能考核
6、及時安排收銀臺數(shù)的增減，保證收銀員的工作效率
7、及時解決收銀員的零錢短缺，商品掃描錯誤等問題
8、做好大宗顧客的服務(wù)工作
9、維持收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整潔
第三篇：收銀員崗位職責(zé)
確保收銀區(qū)域顧客等候時間和收銀系統(tǒng)的.運轉(zhuǎn)，從而高效地服務(wù)顧客;
確保所有的交易都能準(zhǔn)確有效地進行，提供多種付款方式來滿足顧客的需求;
較強的安保意識，防止收銀臺發(fā)生偷竊事件;
保持收銀區(qū)域井然有序，整潔如新。
第四篇：收銀員的崗位職責(zé)及管理制度
1、交班收銀員應(yīng)做工作
(1)按照規(guī)定格式逐項填寫交班表。
(2)填寫"單據(jù)控制表"記錄發(fā)票及各種票券的使用和結(jié)存情況。
(3)退出電腦操作界面。
2、按照交班表內(nèi)容逐項交接，其中包括：
(1)清點備用金。
(2)對照"單據(jù)控制表"，清點結(jié)存發(fā)票及各種票券。
(3)詳細(xì)閱讀"最新通知"及"需跟進事項"，對不明之處詢問交班收銀員。
3、接班收銀員在交班表上簽名。
4、對于最新通知和需跟進事項，交班收銀員要在交班表上清楚注明，接班收銀員要確保理解并及時跟進;由于交接班不清楚而引起的責(zé)任由相關(guān)收銀員承擔(dān)。
5、在交接班過程中發(fā)現(xiàn)問題要及時向上司匯報，不得互相隱瞞。
6、夜班收銀員下班后把填寫好的交班表和備用金一起放進小錢箱，送到前臺保管;第二天接班收銀員上班時到前臺領(lǐng)取小錢箱，當(dāng)面打開清點箱里的備用金及各種票券，并詳細(xì)閱讀交班表。
第五篇：飯店收銀員崗位職責(zé)精選
1、在業(yè)務(wù)上財務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。 備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加菜單等單據(jù)及時 上交財務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳， 有錯帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時上報。
