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        快餐廳收銀員崗位職責(zé)

        發(fā)布時(shí)間:2023-09-09 05:18:06

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        第一篇:收銀員崗位職責(zé)

        1、上班時(shí)需著工作制服,并佩帶好實(shí)習(xí)牌。

        2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、早退、中途溜號,有事需向值班柜長請假。

        3、上班時(shí)不得攜帶私人物品進(jìn)入商場,亦不得存放在服務(wù)臺。

        4、已進(jìn)入工作狀態(tài)后不得外出吃早餐或做其他與工作無關(guān)的事。

        5、上班時(shí)不得閑聊、不得嚼檳榔、吃東西、喝飲料、不得購買商品。

        6、上班時(shí)需站姿端正,不得依靠貨架、柜臺、或手插口袋、手撐腰、抱胸、更不得坐在貨物上。

        7、須用普通話唱收唱付,聲音洪亮清晰,服務(wù)熱情,“請”字開頭“謝謝”結(jié)尾。

        8、不管顧客對或錯(cuò),嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭吵,由于服務(wù)態(tài)度惡劣被顧客投訴,經(jīng)查實(shí)卻有其事,由系商場營運(yùn)指導(dǎo)小組處理。

        9、在人流量少時(shí),要求幫顧客裝袋。

        10、嚴(yán)禁用筆統(tǒng)計(jì)交易金額。

        11、如錯(cuò)收顧客金額時(shí),須交值班柜長處理,嚴(yán)禁私下退款給顧客。

        12、無條件服從值班柜長的工作安排。不得向他人泄露收銀機(jī)登機(jī)密碼。

        13、交接班及晚班下班時(shí)須清款并如數(shù)上交給值班柜長。不得向后打聽營業(yè)情況,每班營額誤差不得超過1元。

        14、每天負(fù)責(zé)收銀機(jī)、收銀臺衛(wèi)生工作。

        15、交班時(shí)間如顧客排隊(duì)較長,不允許丟下顧客去吃飯。

        16、如工作積極、工作業(yè)績突出,可根據(jù)情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。

        17、本工作制度監(jiān)督人為系商場營運(yùn)指導(dǎo)小組、值班柜長。

        第二篇:收銀員崗位職責(zé)

        1、負(fù)責(zé)前臺收銀、對賬工作,日常接待用餐、宴會顧客及服務(wù)熱線的接聽;負(fù)責(zé)管理前臺接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境優(yōu)雅整潔;

        2、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序,按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作;

        3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的價(jià)目,了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識,做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快;

        4、負(fù)責(zé)前廳區(qū)域顧客接待、引導(dǎo);傾聽收集顧客投訴意見,協(xié)調(diào)解決顧客問題;定期進(jìn)行電話回訪,了解顧客意見及需求;

        5、按規(guī)定時(shí)間做好營業(yè)日報(bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄;

        6、催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報(bào)告給門店店長;

        7、處理好退款,付款、開票等現(xiàn)金收支工作,直接對財(cái)務(wù)部和門店店長負(fù)責(zé);

        8、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);

        9、保質(zhì)保量的完成上級交辦的其他工作。

        第三篇:飯店收銀員崗位職責(zé)精選

        1、做好消費(fèi)賓客的迎送接待工作;接受賓客各種渠道的預(yù)訂并加以落實(shí)

        2、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈;

        3、具有良好的溝通能力以及服務(wù)意識,反應(yīng)靈敏,端莊大方,舉止文雅;

        4、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,有強(qiáng)烈的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。

        第四篇:飯店收銀員崗位職責(zé)精選

        1、按時(shí)到崗

        2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作

        3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品

        4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺

        5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)的對客服務(wù)工作

        6、主動(dòng)征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)

        7、積極參與公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)和文娛活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)

        8、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度

        第五篇:前臺酒店收銀員崗位職責(zé)

        1、受理電話、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)訂,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。

        2、檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的`預(yù)訂信息,做好預(yù)訂準(zhǔn)備工作。

        3、為客人辦理入住登記手續(xù)、安排房間,盡可能滿足客人合理需求。

        4、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù);負(fù)責(zé)保管和發(fā)放客房鑰匙卡;為客人做好結(jié)賬工作。

        5、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計(jì)入住散客及團(tuán)隊(duì)登記單。

        6、做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性。

        7、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

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