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        快餐廳收銀員崗位職責(zé)

        發(fā)布時(shí)間:2023-09-09 05:20:27

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        第一篇:收銀員的崗位職責(zé)及管理制度

        1、負(fù)責(zé)審核顧客的交款憑證,收取顧客所交款項(xiàng);

        2、 負(fù)責(zé)本崗位備用金、代收款安全及保密工作;

        3、 負(fù)責(zé)準(zhǔn)確、快速、按規(guī)定錄入電腦交款憑證和銷(xiāo)售合同的信息數(shù)據(jù);

        4、 負(fù)責(zé)所收取錢(qián)款的真?zhèn)魏蛦螕?jù)的整理及交接;

        5、 負(fù)責(zé)把每日所收款項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤存入公司賬戶(hù);

        6、 負(fù)責(zé)核對(duì)實(shí)收金額與交款單據(jù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)三者是否一致,做到每日賬實(shí)相符;

        7、 負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)統(tǒng)一收銀工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)并且認(rèn)真記錄;

        8、 負(fù)責(zé)收銀系統(tǒng)和有關(guān)辦公用品的管理;

        9、 負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的咨詢(xún)服務(wù)。

        第二篇:餐廳水吧員崗位職責(zé)

        為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶(hù)的尊敬和熱忱,讓客戶(hù)享受尊貴、崇高的服務(wù),樹(shù)立企業(yè)良好的形象,提升公司的服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保*吧臺(tái)物品設(shè)施的完好。如下是小編給大家整理的餐廳水吧員崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所作用。

        嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;自檢儀容儀表,以飽滿的熱情進(jìn)入工作狀態(tài);

        2.每日做好水吧臺(tái)物品和用具清潔工作,來(lái)賓離開(kāi)后及時(shí)將水杯、*灰缸收回,水杯清洗干凈后及時(shí)分類(lèi)放置消毒柜內(nèi),*灰缸清洗干凈后放回桌面。

        3.每日擦拭、合理擺放陳列物品,擺放整齊后,保*干凈、無(wú)灰塵;

        4.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排和指令,有事先向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備;

        5.具備良好的禮節(jié),每天遇到領(lǐng)導(dǎo)、同事、主動(dòng)問(wèn)好;

        6.有客戶(hù)落座時(shí),及時(shí)送上飲料或者果盤(pán)和茶水;

        7.客戶(hù)離開(kāi)時(shí)及時(shí)整理客戶(hù)座過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品,保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶(hù);

        8.在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保*吧臺(tái)整潔;

        9.在沒(méi)有客戶(hù)到時(shí),應(yīng)檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;

        10.統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;

        11.每天下班前整理水吧用過(guò)的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放放回原位,用過(guò)的毛巾應(yīng)曬好,不得到處亂放;

        13.保持工作場(chǎng)地的衛(wèi)生整潔,離開(kāi)前將垃圾袋處理好,并放到垃圾堆放點(diǎn),以免滋生蚊蟲(chóng);

        第三篇:前臺(tái)酒店收銀員崗位職責(zé)

        1、熟練收銀機(jī)的'操作,價(jià)格的輸入;

        2、熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。

        3、適宜的儀容儀表。

        4、為顧客提供咨詢(xún)和禮儀服務(wù)

        5、站立工作,堅(jiān)持唱收、唱付、唱找,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。

        6、妥善保管好營(yíng)業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全。

        7、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。

        8、工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。

        第四篇:收銀員的崗位職責(zé)及管理制度

        1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

        2、接待客人語(yǔ)氣親切,如客人詢(xún)問(wèn)耐心聽(tīng)取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語(yǔ)規(guī)范。

        3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒(méi)的衛(wèi)生,物品干凈、整潔,嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。

        4、各類(lèi)物品、機(jī)具的保養(yǎng),各類(lèi)物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤(pán)存、領(lǐng)用要規(guī)范。

        5、各類(lèi)登記本的規(guī)范記錄,總和真理存檔。

        6、電話的規(guī)范接聽(tīng),預(yù)約客人的合理安排,資料的如實(shí)填寫(xiě)。

        第五篇:收銀員的崗位職責(zé)及管理制度

        1、確保收銀設(shè)備正常使用,備用金、票據(jù)準(zhǔn)確;

        2、確保工作區(qū)域無(wú)雜物,干凈整潔;

        3、保持儀容儀表整潔;

        4、收款時(shí)必須做到賬目明確,所以賬單必須入機(jī)、打印收銀小票給到客人;

        5、收銀pos機(jī)結(jié)算與當(dāng)天實(shí)收必須相符;

        6、如出現(xiàn)清機(jī)金額與實(shí)交金額不相符時(shí),應(yīng)在清機(jī)單上注明原因,并上報(bào)直接負(fù)責(zé)人;

        7、接受崗位培訓(xùn),如假鈔,pos機(jī),發(fā)票票據(jù),微信,支付寶支付的培訓(xùn)等;

        第六篇:收銀員崗位職責(zé)

        1、收銀員在收款過(guò)程中要認(rèn)真核對(duì)票據(jù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)和營(yíng)業(yè)員、店長(zhǎng)溝通,以減少錯(cuò)誤和損失。

        2、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作,檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作,發(fā)票、找零準(zhǔn)備工作是否做好,搞好衛(wèi)生。

        3、運(yùn)用禮貌用語(yǔ),做到唱收唱付。

        4、每天的營(yíng)業(yè)款按班繳納。當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)束后,將全部款項(xiàng)及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、贈(zèng)券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交店長(zhǎng),并由店長(zhǎng)填寫(xiě)收款收據(jù),雙方簽字生效。

        5、每天收取的現(xiàn)金和支票要認(rèn)真查驗(yàn)、核對(duì),對(duì)不明事宜及時(shí)詢(xún)問(wèn)店長(zhǎng)。因誤收、錯(cuò)收或收假等由收銀員自己負(fù)責(zé)處理,并承擔(dān)損失。

        6、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章,不允許亂放,亂蓋。否則后果自負(fù)。

        7、每天發(fā)生的打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況,需由店長(zhǎng)簽字,因責(zé)任心不強(qiáng),工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯(cuò)單造成的款項(xiàng)不符,多款上繳,少款自付。

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