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營銷主管崗位職責
1、協(xié)助部門經理制定營銷、銷售計劃,并加以執(zhí)行。
2、掌握市場信息并了解餐飲店營業(yè)動態(tài),向部門經理提出建議,及時制定促銷策略。
3、建立并保持餐飲店與各企事業(yè)單位、各公司等客戶之間的業(yè)務聯(lián)系;定期拜訪一些主要的客戶,加強與他們的溝通和交流。
4、運用靈活多變的營銷技巧和方式,積極開展銷售活動,不斷開拓新的市場,吸引新老客戶。
5、與部門經理共同做好宣傳促銷工作,通過各種活動,樹立餐飲店的市場形象。
6、熱情接待來訪客戶,了解其所在公司的性質和信譽之后,經部門經理批準簽訂用餐合同。
7、每月向部門經理遞交一份銷售匯總報告及下月的銷售計劃。
8、根據(jù)銷售部經理的委托和授權直接參與和負責督導分管的各項工作,確保優(yōu)質高效。
9、在經理缺勤時代理負責銷售部的工作,主持工作例會保證工作順利進行。
10、關心部門員工的思想和生活狀況,協(xié)助經理對員工進行業(yè)務培訓與考核,向經理提出獎懲的意見和建議,要求考核工作公平、公正、公開,禁止出現(xiàn)不合理的徇私舞弊現(xiàn)象。
11、負責本部門各種文件、合同、資料以及業(yè)務檔案的收發(fā)登記和傳閱以及保管。
12、認真仔細處理好客人的訂餐電話,并做好訂餐合同和客人資料的檔案工作,并能及時報告主要客人和回頭客的資料,建議和安排領導的意見。
13、完成上級領導交辦的臨時性工作。
14、對各類價格和營銷措施要保密,切忌外傳。
朱敬奇
2011-10-30