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        酒吧領班崗位職責理論(優(yōu)秀范文三篇)

        發(fā)布時間:2023-09-09 05:17:51

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:領班的崗位職責

        1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態(tài)。

        2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。

        3、使客房達到出租率,獲取的客房收入。

        4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。

        5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。

        6、協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。

        第二篇:領班的崗位職責

        基本職責:

        1、生產(chǎn)統(tǒng)籌規(guī)劃、物料管理、產(chǎn)品品質(zhì)、成本控制、不良率控制。

        2、制定車間產(chǎn)品品質(zhì)、成本控制的目標計劃。

        3、根據(jù)本車間生產(chǎn)計劃,合理調(diào)配人員,組織物料及設備,做好生產(chǎn)安排。

        4、按程序變化或其他因素的變化調(diào)整生產(chǎn)計劃,協(xié)助生產(chǎn)主管解決產(chǎn)品線沖突。

        5、車間日常事務及人員勞動紀律監(jiān)督、生產(chǎn)報表、考勤、績效考核等工作的處理。

        6、處理生產(chǎn)過程中的品質(zhì)、工藝、設備等異常問題,并向上級反饋。

        7、車間的生產(chǎn)情況及時總結(jié)和反饋,定時召開生產(chǎn)例會,不斷商討方案,提高生產(chǎn)效率。

        8、遵守及執(zhí)行公司各項規(guī)章制度、信息安全管理制度及要求;監(jiān)督及上報信息安全違規(guī)行為。

        9.完成上級交辦的其他任務。

        10、遵守及執(zhí)行公司信息安全管理制度及要求

        11、監(jiān)督及上報信息安全違規(guī)行為。

        任職資格:

        (1)從事生產(chǎn)管理工作三年以上,有一定的底盤生產(chǎn)管理經(jīng)驗。

        (2) 能營造積極開放的溝通氣氛,善于傾聽。能夠與各部門很好的溝通協(xié)調(diào)解決問題。

        (3)對于工作的問題能冷靜思考分析并及時處理

        ⑷能引導下屬自主的工作,并給出施展的空間。具備領導能力

        ⑸在工作中能有一定的預期、前瞻性思維,感知事物的潛在問題。

        (6)能熟練運用各種辦公軟件

        (7)具備對外協(xié)調(diào)及與其他相關(guān)職能部門之間的溝通協(xié)調(diào)能力。

        (8)熟悉客車制造工藝流程等,有一定的產(chǎn)品品質(zhì)判定能力。

        第三篇:酒店服務員崗位職責

        1.整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。

        2.上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對性和個性化服務工作。

        3.正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

        4.按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

        5.客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

        6.服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

        7.當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

        8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務,以優(yōu)質(zhì)的服務使客人滿意。

        9.操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,餐中服務要有聲先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。

        10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

        11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水溫保證在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個煙頭。

        12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。

        13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,最后??腿擞貌陀淇?。

        14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務,及時贈送果盤及餐巾,隨時保持微笑服務。

        15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔。

        16.如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,并提醒帶清隨身物品。

        17.送客意識加強落實,必須微笑送客,并說“請慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺,收臺時要輕拿輕放。

        18.收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。

        19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全后方可下班。

        20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺,站臺現(xiàn)象,避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準服務質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。

        21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人付出,得失,應互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

        22.積極參加培訓,不斷提高服務技能,業(yè)務素質(zhì)能力,形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉服務知識,提升服務技能與技巧,爭取做一名優(yōu)秀服務員工。

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