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第一篇：酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)描述

崗位職責(zé)：

1、負責(zé)酒店前廳日常管理；

2、協(xié)助酒店總經(jīng)理提升前廳各部門的工作標準；

3、對于前廳員工做好技能帶教，提升服務(wù)標準；

4、負責(zé)前廳人員的日?？己?、評估；

崗位要求：

1、溝通能力強、有良好的工作積極性；

2、酒店、餐飲、服務(wù)行業(yè)不低于2年的前廳管理經(jīng)驗；

3、大專以上學(xué)歷。

注：后期酒店總經(jīng)理儲備人選。

第二篇：酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)描述

崗位職責(zé)：

1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；

2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；

3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標，并提出合理化建議；

4、本區(qū)經(jīng)理休息時，在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當(dāng)月的所有工作；

5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個沖到前面；

6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃，并與員工共同完成；

7、服務(wù)過程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監(jiān)督和指揮的作用；

8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處，并及時給與糾正；

9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象；

10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；

11、觀察本組員工的思想狀態(tài)，并及時上報經(jīng)理；

12、認真檢查每日開、收市衛(wèi)生，包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細節(jié)衛(wèi)生；

13、接待宴會，首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù)，準備不同宴會所需相應(yīng)物品，宴會過程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；

14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調(diào)整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應(yīng)作出安排，兩個小組互相幫助，盡快把工作完成；

15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。

第三篇：酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)描述

職責(zé)描述:

1、全面負責(zé)酒店前廳部的經(jīng)營管理工作,向分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)。

2、負責(zé)制訂并修正部門管理制度和相關(guān)業(yè)務(wù)操作程序。

3、按照酒店的經(jīng)營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結(jié)。

4、掌握客房預(yù)訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實。

5、組織客源預(yù)測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。

6、負責(zé)與客房部保持聯(lián)系,保證客房準確完好的出租;與營銷部聯(lián)系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務(wù)部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結(jié)帳無誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。

7、負責(zé)處理重要客人的投拆及重大投訴。

8、負責(zé)本部員工的培訓(xùn)及評估、考核工作,制定培訓(xùn)措施和實施規(guī)劃。

任職要求:

1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。

2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學(xué)歷。

3、工作經(jīng)驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關(guān)管理經(jīng)驗。

4、語言能力:標準國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。