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第一篇：服務(wù)主管崗位職責(zé)

一、了解當(dāng)日就餐的情況，接受賓客的預(yù)定，清楚、準(zhǔn)確填寫包房分布單，根據(jù)客人情況，安排好就餐位置，合理分部、平均分配、平均工作量。

二、熟悉各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目及餐廳的風(fēng)味特點(diǎn)，掌握菜牌的內(nèi)容，妥善解答客人的`詢問。

三、每天負(fù)責(zé)清掃所分擔(dān)的衛(wèi)生工作，保持領(lǐng)位臺的潔凈光亮，準(zhǔn)時(shí)上崗、儀表整潔、面帶微笑，要保持熱情迎送問候每一位賓客。

四、引導(dǎo)客人，主動熱情，并要熟悉客人及重要客人的姓名。

五、上崗期內(nèi)嚴(yán)禁聊天、調(diào)笑、不倚不靠、不擅自離崗，保持最佳的工作狀態(tài)。

六、若包房全滿，應(yīng)以誠懇助人的態(tài)度向客人解釋，同時(shí)進(jìn)協(xié)調(diào)，替客人作安排。

七、堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的禮儀、禮貌、笑容可掬地做好接待，記錄所有意見及投訴，及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理，以便處理。

八、做好營業(yè)記錄，將定餐單及用餐人登記按時(shí)發(fā)放并上報(bào)。

九、接待中要掌握如語音、語速，掌握好語言技巧。

十、沒有特殊情況，不跑客、不漏客，讓客人滿意。

第二篇：前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、督導(dǎo)完成餐廳營業(yè)部日常經(jīng)營管理工作，編制員工排班、考勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作則帶領(lǐng)餐飲部員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、了解貨源情況和食品原材料價(jià)格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是燕、翅、鮑和海鮮野味等名貴品種的庫存池養(yǎng)情況，注意推廣和銷售。

3、接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到。對他們的提問要耐心解答，向他們介紹酒店特色時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致。

4、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單;寫菜單要注意搭配和客人口味，最后交與餐飲部經(jīng)理審批。

5、有營銷意識，協(xié)助營銷部建立客史檔案，多與客人溝通，建立良好關(guān)系;關(guān)心客人用餐情況并及時(shí)反饋;廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營對象。

6、具有為公司做貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理藝術(shù)，負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精。擬定培訓(xùn)計(jì)劃，定期開展有針對性的培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7、重視餐飲部屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能技巧，參加酒店組織的英語培訓(xùn);對員工進(jìn)行服務(wù)意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。

8、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時(shí)間必須在一線，監(jiān)督所有餐飲部員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題，并及時(shí)糾正。

9、負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生。保證食品安全，提供給客人的`飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。

10、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立餐飲部物資管理制度，并嚴(yán)格管理;做好餐廳營業(yè)部安全和防火工作。

11、監(jiān)督領(lǐng)班結(jié)賬工作;第一時(shí)間處理投訴事件并匯報(bào)餐飲部經(jīng)理記錄在案。

12、熟悉和掌握宴會廳、包房的面積、高度、燈光、設(shè)臺數(shù);舉行宴會、茶話會等各種不同形式宴會時(shí)可容納的人數(shù);設(shè)計(jì)裝修的特點(diǎn)，以便向客人介紹。

13、對餐廳內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹(jǐn)慎。對各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法，希望得到各部門對宴會工作的配合、幫助與支持。

第三篇：服務(wù)主管崗位職責(zé)

1、承辦公司財(cái)務(wù)的計(jì)劃、預(yù)算、核算、分析考核及財(cái)務(wù)報(bào)表等工作。

2、負(fù)責(zé)建立健全公司內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。

3、審核財(cái)務(wù)單據(jù)，編制會計(jì)憑證，整理保管財(cái)務(wù)會計(jì)檔案。

4、承辦公司各項(xiàng)費(fèi)用收支、成本管理、內(nèi)部成本計(jì)價(jià)核算、固定資產(chǎn)賬務(wù)管理等工作。

5、承辦公司擔(dān)保資金的'管理和提取風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金等工作。

6、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)人事管理工作。

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

第四篇：服務(wù)主管崗位職責(zé)

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)學(xué)校的官網(wǎng)及各子站的開發(fā)和運(yùn)維,并持續(xù)優(yōu)化;

2、和各部門保持密切溝通,主動對用戶的'意見和需求進(jìn)行挖掘, 形成項(xiàng)目需求;

3、有系統(tǒng)分析和設(shè)計(jì)能力,在客戶和用戶提出新的需求后能快速提供解決方案;

4、代表學(xué)校與軟件供應(yīng)商實(shí)施團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通,能協(xié)調(diào)部門內(nèi)外部資源并組織項(xiàng)目實(shí)施;負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施的全過程控制,包括進(jìn)度控制、質(zhì)量控制、重大問題處理、需求控制等;

5、管理項(xiàng)目進(jìn)展各階段的文檔,保證文檔的完整和規(guī)范;

6、協(xié)助部門內(nèi)其他同事完成工作,完成上級指派的各類工作。

崗位要求:

1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷,3-5年以上網(wǎng)站項(xiàng)目開發(fā)及管理工作經(jīng)驗(yàn);

2、有優(yōu)秀的中英文語言能力;

3、有良好創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力,對用戶體驗(yàn)、交互操作流程及用戶需求有較深入理解,并將其很好的在設(shè)計(jì)中體現(xiàn);

4、了解PHP、JavaScript、CSS3、HTML5等Web端開發(fā)語言;

5、熟悉Photoshop、Dreamweaver等網(wǎng)頁設(shè)計(jì)軟件,具有平面設(shè)計(jì)、UI設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

6、有網(wǎng)站集群管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

7、有優(yōu)秀的溝通能力,具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服務(wù)意識強(qiáng),性格開朗;

8、有一定的抗壓能力和良好的流程規(guī)范執(zhí)行能力;可按要求于周末或非工作日上班;

9、具備獨(dú)立解決問題的能力,能夠管理開發(fā)項(xiàng)目;

10、有PMP證書優(yōu)先。

第五篇：前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)：

1、對客務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)前廳部的全面工作。

2、對員工素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、工作效率等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3、對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算。

業(yè)務(wù)要求：

1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務(wù)特點(diǎn)相當(dāng)熟悉和熟練，善于進(jìn)行工：作的策劃和工作督導(dǎo)。

2、要有較強(qiáng)的酒店意識，對前廳部工作的每個(gè)環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感，善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

3、要求對整個(gè)酒店的機(jī)構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程有個(gè)較詳細(xì)的了解，充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對賓客服務(wù)的橋梁和中心作用。

4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，即酒店管理知識、接待服務(wù)知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴(kuò)大知識面，提高管理水準(zhǔn)。

5、要求充分掌握酒店的客情，注意?？汀⑹炜偷那闆r，善于判斷一般客人和重要客人的特點(diǎn)，有針對性地提供周到的服務(wù)。

6、熟練掌握一門外語，主要是英語。

工作內(nèi)容：

1、工作策劃

①負(fù)責(zé)對本部門工作進(jìn)行策劃。

②負(fù)責(zé)制定本部門的財(cái)政預(yù)算。

③向部屬下達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo)，進(jìn)行工作指導(dǎo)。

④主持部門業(yè)務(wù)會議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

⑤負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

⑥對部門之間出現(xiàn)的`工作矛盾和偏差進(jìn)行協(xié)調(diào)與糾正。

2、工作檢查

①檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房間狀況。

②檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率，檢查總臺設(shè)施是否整潔美觀，布：有序。

③檢查前廳、門前迎賓員，行李員的儀容、儀表、儀態(tài)，工作程序，是否對賓客熱情有禮服務(wù)周到，愛惜客人的行李物品。

④檢查委托代辦部門是否周到細(xì)致地為賓客服務(wù)。賓客交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難。

⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及對機(jī)月設(shè)備是否愛惜。

⑥檢查其他工作人員，如分送報(bào)表、報(bào)紙、接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、較好地完成：作任務(wù)。

3、其他日常業(yè)務(wù)工作

①負(fù)責(zé)門前迎送“v．I．P．”客人的工作指揮和督導(dǎo)。

②參加客務(wù)總監(jiān)主持召開的部務(wù)會議，業(yè)務(wù)會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、作計(jì)劃、工作建議等請總監(jiān)決策。

③制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，對部屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。

④抓好本部門的衛(wèi)生、安全管理。

⑤審閱部屬各部門的報(bào)表，工作報(bào)告和工作日志。

⑥向客務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報(bào)工作。