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        西餐廳服務員崗位職責簡述(優(yōu)秀范文五篇)

        發(fā)布時間:2023-09-10 01:53:33

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:西餐廳服務員的崗位職責

        1、熟悉本餐廳的工作情況;

        2、做好上班前后的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

        3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳的,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務;

        4、要有牢固的業(yè)務操作知識,掌握及住得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

        5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

        6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前香客人拉椅子,做好接待工作;

        7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

        8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

        9、有較強的.工作責任心,有獨立處理事務的能力,發(fā)現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;

        10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

        11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量。

        第二篇:西餐廳服務員崗位職責

        1、熟悉本餐廳的工作情況;

        2、做好上班前后的.樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

        3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳的,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務;

        4、要有牢固的業(yè)務操作知識,掌握及住得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

        5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

        6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前香客人拉椅子,做好接待工作;

        7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

        8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

        9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發(fā)現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;

        10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

        11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量。

        第三篇:西餐廳服務員崗位職責

        1、熟悉本餐廳的工作情況。

        2、做好上班前后的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

        3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務。

        4、要有牢固的業(yè)務操作知識。掌握及懂得客人需要的'每份飲料及食物的用餐規(guī)律。

        5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到。使顧客有賓至如歸之感。

        6、迎賓員帶客到位,服務員(制度職責大全服務員)應主動上前替客人拉椅子,做好接待工作。

        7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

        8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。

        9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發(fā)現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題,及時轉告客人提出的意見。

        10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作。

        11、加強業(yè)務知識的學習,不斷掌握服務技能,提高服務質量。

        第四篇:服務員工作崗位職責

        1、與員工建立并保持良好的工作關系;

        2、參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議;

        3、參加和參與計劃好的培訓課程;

        4、協(xié)助餐廳的服務準備工作;

        5、遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序;

        6、在當班期間,按餐飲服務標準服務好每一位客人;

        7、清潔并保持設備和物資的清潔;

        8、協(xié)助職責和服務的準備工作;

        第五篇:西餐廳服務員崗位職責

        1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

        2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

        3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,

        4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

        5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

        6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

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