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樓面經(jīng)理崗位職責(zé)(直接上屬駐店總經(jīng)理)
遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。
提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,
跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)際情況。