千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《門店質(zhì)量負責人的崗位職責》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《門店質(zhì)量負責人的崗位職責》。
1、每天了解各收款點情況,閱讀稽核情況報告,核查餐廳收銀點報表;
2、檢查收款員是否準時到崗,有否做好收款準備工作。認真處理工作中出現(xiàn)問題,及時匯報;
3、建立收款員個人檔案,將收款員平時表現(xiàn)記錄下來,定期評估優(yōu)劣獎懲;
4、不定期突擊檢查收款員備用金,并將抽查結(jié)果記錄下來。作為評估收款員參考資料;
5、抓紀律、抓考勤。注意收款員儀容儀表,檢查收款員有無上班時間看書、看報、或竄崗等。加強優(yōu)質(zhì)服務的要求;
6、合理排班,靈活調(diào)動,在缺人情況下不影響收款工作;
7、針對平時出現(xiàn)問題,每周進行1D2次服務技能培訓,對餐收工作程序、收款操作進行必要的復習、講解,加深印象,定期檢查、考核;
8、密切與各餐廳聯(lián)系,針對存在問題進行整改,提高服務效率。
