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第一篇：酒店經(jīng)理工作職責

1、負責且落實酒店銷售管理工作，配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施；

2、執(zhí)行總部下達的各項任務，完成上級下達的.銷售任務；

3、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理；

4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施，開辟新的合作渠道，開闊新客源；

5、收集市場信息及行業(yè)動態(tài)；

6、負責協(xié)調酒店與客戶關系，處理客戶的咨詢和投訴及回訪；

7、根據(jù)具體工作情況與重心，制定并及時調整各種銷售策略；

8、對銷售過程進行有效的日常管理，監(jiān)督銷售指標的完成進度，定期隨訪客戶。

第二篇：酒店經(jīng)理工作職責

1.全面負責瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務管理工作，做好個性化服務提升;

2.帶領團隊做好日常的接待工作，提前查房，跟進客人住店期間的一切需求;

3.回答客人的.一切問詢，并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務;

4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與店長聯(lián)系;

5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項設施設備的完好情況，從而維護民宿的高雅格調;

6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;

7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。

第三篇：樓面經(jīng)理崗位職責

樓面經(jīng)理崗位職責

直屬上級：營運總監(jiān)

直屬下級：樓面副理/樓面主管

職責規(guī)范：全面負責營運部的經(jīng)營管理工作，做出工作計劃并落實，整合服務資源，提升服務檔次，提升員工素質，打造優(yōu)秀團隊。

1、在總經(jīng)理的領導下，負責分管區(qū)域的經(jīng)營和管理工作，對管轄區(qū)域的工作最終成效與結果負有不可推卸的責任；配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理，不斷完善公司各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。

2、根據(jù)公司總體目標和上級指示，不斷設立自己各項工作重點目標和計劃，合理分工并經(jīng)常性檢查以了解工作進度，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；

3、制定部門的管理制度、服務標準，工作規(guī)程及各項工作評估辦法、考核標準、獎勵制度，報總經(jīng)理審批后落實執(zhí)行；

4、核定本部門的人員編制，合理的給主管、領班等授權分工。制定部門管理人員的排班表，落實部門管理人員的職責規(guī)范；

5、嚴格要求下屬各主管（領班）及員工嚴格遵守公司規(guī)章制度、崗位職責及各項服務的操作規(guī)范流程，做好相關督導管理工作，在工作中做出表率；

6、保持信息渠道的暢通，關注同行的發(fā)展趨勢和競爭情況，為公司的經(jīng)營管理決策提供信息依據(jù)和合理建議；

7、及時向上級匯報工作進度，對存在的問題提出解決方案，報請上級批準；

8、做好成本及費用控制，執(zhí)行公司的相關制度，樹立員工的主人翁責任感，為公司開源節(jié)流；

9、了解場內任何動態(tài)及活動的安排,協(xié)調各部門的工作關系，并監(jiān)督各部門的工作，保證營業(yè)的正常運作；

10、處理職權范圍內的投訴事件，協(xié)調部門之間的關系，積極配合其他部門開展工作；

11、參加每日部門例會，總結昨日工作中存在的問題，交代當日工作重點，提醒注意事項和解決方案；

12、檢查前一日的所有報表、銷售情況，帶領部門員工實現(xiàn)公司下達的各項管理目標和經(jīng)濟指標。

13、檢查當天營業(yè)前的準備工作，包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲備、預訂情況等；

14、營業(yè)期間加強巡視、檢查工作、督導部門員工嚴格執(zhí)行各項服務規(guī)范、標準，保證服務質量不斷提高；

15、充分運用部門經(jīng)費，組織有意義的員工文化活動激發(fā)團隊的活力，提高團隊的凝聚力；

16、與主管、領班等中層密切配合，認真聽取基層意見，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進，共同提高

17、主動同員工溝通，關注員工的工作心態(tài)及思想狀況。綜合運用多種激勵措施，提高士氣和工作積極性；

18、組織本部門員工的培訓工作，不斷提高服務員的工作技能、業(yè)務知識水平和基層干部的管理能力。擴寬員工的知識面和專業(yè)水平，提高員工的整體素質。積極培養(yǎng)后備人才，幫助員工樹立正確的個人目標；

19、定期對管轄范圍內的員工服務態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表進行檢查，精神面貌,出勤情況,以及環(huán)境衛(wèi)生 等指標是否達到要求，提高工作效率

20、監(jiān)督接待、促銷人員。關注營業(yè)區(qū)域消費情況及娛樂氣氛，督促接待人員和服務員及時服務、促銷；

21、親自接待一些重要的貴賓、領導等，并為其服務,合理的處理好賓客的每一起投訴，并作記錄；

22、保持與賓客的良好關系，注意收集客人的意見和建議。代表公司接待重要客人；

23、值班經(jīng)理定時在指定時間內到公司值班。負責處理有關工作

24、發(fā)生物品退換情況時，必須由值班經(jīng)理負責驗證后重新簽送，并在酒水單上注明原因。

25、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部協(xié)商,做好食品的更換計劃,控制食品,飲品標準規(guī)格和要求,正確控制成本和各項費用的控制,降低營業(yè)成本費用,確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;

26、定期向店長匯報部門工作；

第四篇：樓面主管工作崗位職責

1.對商場的營運現(xiàn)場進行管控并根據(jù)實際狀況進行調整。

2.負責與各商家的溝通，協(xié)調工作，傳達公司有關政策及營運要求。

3.制定營業(yè)預算的計劃，并輔助營業(yè)目標的達成。

4.管理各商家的營業(yè)員，并進行有效的指導和培訓。

5.管理并協(xié)調商場店柜改裝修繕等事務。

6.完成每周每月營運數(shù)據(jù)匯總報表，且分析營運情況。

7.解決客訴問題并跟進后續(xù)處理情況。