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第一篇：洗浴中心崗位職責

1.負責監(jiān)督及制定本區(qū)域員工排班及考勤情況。

2.負責更衣區(qū)、浴區(qū)檢查工作。

3.負責培訓新員工參與評估員工表現(xiàn)及提升獎勵等

4.同其它部門保持合作。

5.負責督導所轄區(qū)域員工的工作程序及標準的執(zhí)行情況。

6.負責所轄區(qū)域各類物品的`存儲量。

7.負責所轄區(qū)域設(shè)備的檢查，如有問題，及時提出正確的維修

8.加強與客人溝通，把握客人消費心理。

9.處理客人投訴，并將結(jié)果上報直屬上司。

10.檢查所轄區(qū)域的安全隱患，及時上報解決

11.負責本區(qū)域客人拾遺物品的處理，嚴格按照拾遺物品的有關(guān)制度做好記錄。

12.負責本區(qū)域計劃衛(wèi)生工作安排與落實，確保清潔工具的正確使用。

13.負責本區(qū)域布草的交接及其它物品的盤點、控制。

第二篇：洗浴領(lǐng)班崗位職責

1.認真貫徹經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務(wù)。做好經(jīng)理、主任助手，協(xié)助經(jīng)理處理日常的工作，并對上級分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時完成。

2.重視屬下員工的培訓工作，為公司培養(yǎng)新生力量，掌握員工思想動態(tài)，并能因人而宜的對屬下員工進行工作上的幫助與教育。抓好員工紀律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情結(jié)、業(yè)務(wù)水平和思想作風。

3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投拆，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。

4.加強對本部門的`財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品使用情況，同時定期對部門的物品進行盤點，確保物品的不浪費、不流失。

5.抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生工作，保持營業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。做到“每日處處隨時檢，一周全區(qū)大掃除”。

6.及時檢查營業(yè)區(qū)設(shè)備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部取得聯(lián)系。保證營業(yè)正常進行。

7.加強員工安全意識的培養(yǎng)，要對區(qū)域內(nèi)情況了如指掌。對重要區(qū)域（如更衣室、總臺、休息廳）物品的保管情況要時時督導、親自檢查。經(jīng)常性檢查消防設(shè)施。時時警惕防盜和防火事故的發(fā)生。

8.發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按照操作規(guī)范進行接待。

9.以身作則，關(guān)心員工，獎懲分明，使企業(yè)有高度的凝聚力。并要求部門員工以高度的熱忱和責任感完成本職工作。10.保持與客人建立良好的客服關(guān)系，積極聽取和及時反饋客人的意見，并根據(jù)企業(yè)經(jīng)營情況、季節(jié)變化等不斷提出合理化的建議。

12.具有為公司多作貢獻的精神，不斷提高管理藝術(shù)，以個人的管理魅力來提高和塑造企業(yè)的形象。

第三篇：酒店領(lǐng)班的崗位職責

１、執(zhí)行主管的工作指示，協(xié)助主管的日常工作。

２、監(jiān)督和參與各項服務(wù)活動，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

３、檢查員工的儀表儀容、勞動紀律、行為規(guī)范和工作態(tài)度，使之達到部門要求。

４、掌握度假村各項優(yōu)惠政策和房價政策，了解客房狀況和出租率。

５、檢查預訂資料及VIP通知單，合理安排客人的入住。

６、負責對員工的業(yè)務(wù)培訓和評估及考勤考核。

７、確保入住登記單詳細、準確、清晰，符合有關(guān)部門的規(guī)定。

第四篇：酒店領(lǐng)班的崗位職責

1、在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,搞好轄區(qū)客房的接待服務(wù)工作。

2、負責檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉(zhuǎn)并達到規(guī)定的標準。

3、負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

4、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量，負責消耗物資的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。

5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

6、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。

7、制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等。

8、檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。

11、關(guān)心幫助員工,了解員工工作留意員工的思維動態(tài),給予心理上的及時輔導。

第五篇：酒店各崗位崗位職責

餐廳服務(wù)員崗位職責

1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標準，嚴格按照服務(wù)程序進行服務(wù)。

2、服從領(lǐng)導指揮、注重儀容、儀表，講究衛(wèi)生。

3、主動熱情、耐心、禮貌、周到地提供服務(wù)，不斷改善服務(wù)態(tài)度。

4、熟悉菜牌酒水，積極向客人推銷，將客人所點項目開單。

5、分工不分家，團結(jié)協(xié)作快而好地完成工作任務(wù)。

6、上班時集中精神做好“四勤”隨時觀察和滿足賓客的需求。

7、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。

8、負責撤臺，布置餐桌擺位，保證所有餐具的干凈衛(wèi)生。

9、了解菜單上的各種菜式的制作方法，調(diào)料，以便及時推銷。

10、負責將所有臟餐具送到洗滌間和補充干凈餐具。

11、牢記使客人滿意并不難，但需要一些微笑，多一些問候，多一些服務(wù)。

傳菜領(lǐng)班崗位職責

1、隨時向主管報告?zhèn)洳颓闆r，根據(jù)菜單的菜式，準備好各種調(diào)味品和其他用具。

2、認真接聽電話，安排好出菜的快慢，把客人的不同口味，不同生活習慣及時通報廚房。

3、確保備餐間環(huán)境及一切食品用具符合規(guī)定標準。

4、交待傳菜員認真看菜單，做到出菜準確無誤。

5、督促下屬做好開市前的一切準備工作。

6、勤于走動隨時掌握出菜的情況。

7、做好收市的收尾工作。

8、負責餐廳洗碗間，通道和餐廳的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作。

迎賓員崗位職責

1、著裝酒店制服，微笑迎賓，彬彬有禮。

2、熟識餐廳的布局、臺數(shù)、座位數(shù)，根據(jù)不同的團隊安排座位。

3、及時了解訂座情況，問明團隊人數(shù)，引客入座。

4、掌握運用禮貌語言，主動與賓客打招呼、問好，如餐廳客滿，須主動協(xié)調(diào)與團隊司陪關(guān)系。

5、做好賓客訂座記錄，熟記團隊標志。

6、協(xié)助作好結(jié)帳工作，及時點清團隊人數(shù)并通報收銀員。

7、賓客離開餐廳時，要熱情道別。

8、搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生和餐巾紙，餐卡的保管登記。

餐廳主管崗位職責

1、積極貫徹執(zhí)行落實本部門和各項工作計劃，努力完成經(jīng)理分配的工作任務(wù)。

2、具有奉獻精神，不斷提高管理藝術(shù)，業(yè)務(wù)上精益求精。

3、注意服務(wù)過程的各種問題，妥善處理好與賓客的關(guān)系。

4、充分發(fā)揮下屬的作用，合理安排員工的工作，休假，做好員工的考勤。

5、根據(jù)團隊和散客定單，安排好各項準備工作。

6、負責餐廳的物品、餐具、用具的領(lǐng)用配備的日常管理和月底盤點工作的準確性。

7、核查帳單保證賓客在簽單，付款前正確無誤。

8、定期向經(jīng)理匯報工作狀況和員工的狀態(tài)。

酒吧員崗位職責

1、負責酒柜的酒水和其他商品的擺設(shè)儲藏。

2、每日清點出售物品，做每日盤點表的登記。

3、熟悉各類酒水的名稱價格、產(chǎn)地度數(shù)。

4、做好酒水的銷售和保管工作，不準外借酒水和刀具。

5、搞好柜面場地及商品的清潔工作。

6、主動招呼客人熱情介紹酒水。

銷售部主管崗位職責

1、協(xié)助部門經(jīng)理處理銷售部業(yè)務(wù)和行政工作，負責將酒店的各項文件和指令送達到有關(guān)人員，協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度及年度總結(jié)，協(xié)助經(jīng)理做好銷售業(yè)務(wù)統(tǒng)計工作。

2、負責部門的業(yè)務(wù)及行政檔案分類存放，收集市場信息，供部門業(yè)務(wù)人員參考。

3、協(xié)助部門經(jīng)理做好客源成份、流量和成本分析。

4、負責部門的日常工作。

中餐經(jīng)理崗位職責

1、負責主持餐飲部的日常工作，貫徹執(zhí)行、并向總經(jīng)理負責。

2、推廣飲食銷售，根據(jù)市場情況和不同時期的需要，制訂促銷計劃，如有特色的食品節(jié)。時令菜式及飲品等。

3、制定服務(wù)標準程序和操作規(guī)程，隨時檢查出品基本滿足不同客人的口味和樓面服務(wù)達到一定水平，加強防火安全教育。

4、與人事部配合，以酒店所定準則招聘、晉升、調(diào)動和辭退員工。

5、熱情待客、態(tài)度謙和、妥善處理客人投拆，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。

6、了解市場動向和掌握原料行情，深入菜市問價，保證原料價低物美。確保營業(yè)指示和利潤的完成。

7、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人，環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。

8、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督樓面與廚房的關(guān)系，保證生產(chǎn)銷售同時進行。

9、不斷地學習探討，研究餐飲市場的趨向和同行的先進經(jīng)驗，把餐飲的食品制作和服務(wù)水平推向更高一層。

財務(wù)部出納員工作職責

1、嚴守財會紀律，認真履行出納員的工作職責，按照國家現(xiàn)金

管理條例范圍使用現(xiàn)金，管好企業(yè)的庫存現(xiàn)金，保證資金的安全。

2、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規(guī)章制度，作好自己的本 職工作，按時上下班。

3、每天上午到總臺收取前一天的營業(yè)款，現(xiàn)金辦理的移交

手續(xù)，雙方簽字認可，并蓋現(xiàn)金收訖章。

4、給報帳人員報銷帳目時，報銷憑證必須有會計審校簽名，部

們經(jīng)理簽名，財務(wù)負責人和總經(jīng)理審批同意，報帳付款生效，報銷帳單聯(lián)加蓋現(xiàn)金付收訖章。

5、有關(guān)人員借款必須有財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理批準。

6、按照記帳規(guī)則正確記帳、結(jié)帳，做到帳證相符，帳與帳相

符，帳實相符，帳表相符，日清月結(jié)，做出銀行調(diào)節(jié)表，并及時報會計處理報會計處理未達帳目。

7、支票、單據(jù)的領(lǐng)用、回收，必須做好登記、簽名制度。

廚房主管崗位責任

1、負責出品部門的全面工作，抓好員工的政治思想，做好勞力調(diào)配，對下屬員工做到心中有數(shù)，每天定時到各生產(chǎn)點巡視檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，聽取賓客的意見，經(jīng)常和餐廳部保持密切聯(lián)系，不斷改進出品部的食品質(zhì)量。

2、負責組織和指揮烹飪工作，檢查各種大型重要的宴會的貨源，以及技術(shù)力量的安排，控制食品質(zhì)量和采購貨源的請購計劃，掌握好成本核算。

3、健全食品質(zhì)量的檢查制度和食品質(zhì)量事故的扣罰制度，視其責任大小及損失作出處理及整改。

4、每周要去巡視市場，了解市場價格行情，發(fā)掘新鮮食品原料。

5、不斷研究新菜式，試用新的餐飲原料及配料，使酒店的出品能走在市場的前列。

廚房砧板崗位職責

1、砧板崗有一、二、三之分，一砧板通常稱頭砧，是全面的技術(shù)掌握者，能熟悉各種原料的產(chǎn)地，隨時能變換菜式，掌握菜式的售價，毛利核算。

2、能掌握和配制一切高級宴會，掌握料頭的使用和高級干貨海味的保管和使用。

3、砧板要負責一切原材料的保管和使用，特別是半制成品的制法和腌制法。

4、按照賓館的操作規(guī)程和斤兩的規(guī)格，做到有條不紊地去處理日常工作。

5、有計劃地做好貨源計劃。

客房部經(jīng)理崗位職責

1、對總經(jīng)理負責，在辦公室的直接領(lǐng)導下，主持部門的全

面工作。

2、抓好部門的組織建設(shè)、建立、健全各項規(guī)章制度，督促

崗位責任制度和操作流程的執(zhí)行。

3、制定部門各項培訓計劃，不斷提高各級人員業(yè)務(wù)水平，組織員工安全生產(chǎn)，清除事故隱患。

4、樹立整體營業(yè)思想，加強與其他部門的聯(lián)系，互相溝通，不扯披，不推托。

5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

倉管員職責

1、直接對財務(wù)經(jīng)理負責，在財務(wù)經(jīng)理的指導下，主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調(diào)度工作。

2、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，熟悉貨物，明確自己負責保管物資的范圍。

3、倉管員負責倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負有重要責任。

4、對物資的收、發(fā)、保管要做到手續(xù)齊備、帳目清楚。

5、對庫存不多的物品要及時提醒各部門采購，對積壓物品及時上報請示處理。

6、入帳銷單要及時，當天發(fā)貨的單據(jù)，當天入帳，要及時將單據(jù)交記帳，不得拖延，不得隨便涂改帳目。

后勤部經(jīng)理崗位職責

1、對總經(jīng)理負責，主持部門的全面工作。

2、貫徹酒店領(lǐng)導的指示，模范執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，園滿完成酒店各個時期的工作任務(wù)。

3、制定本部門各崗位職責，負責督促檢查各崗位職責的落實。

4、嚴格設(shè)備管理，保持各設(shè)備的完好性，建全操作規(guī)程及維修保養(yǎng)制度。

5、深入現(xiàn)場檢查維修保養(yǎng)工作質(zhì)量，巡查重點設(shè)備運行狀況。審閱系統(tǒng)運行，監(jiān)測數(shù)據(jù)，發(fā)生設(shè)備故障立即組織力量處理。

6、審定班組工作計劃，重大維修保養(yǎng)計劃，做好技術(shù)檔案管理，現(xiàn)場督促，重要維修工程及整改工程。

7、督促保安主管制定各崗位職責。深入檢查各崗位職責落實情況。

8、嚴格檢查酒店的安全防范，特別對重點區(qū)域，重點部位安全保衛(wèi)的工作落實。

9、管理好消防中心的各種設(shè)備，設(shè)施。定期檢查消防系統(tǒng)，消防巡查記錄，保持正常使用狀態(tài)。

10、做好下屬的思想和職業(yè)道德教育，不斷提高員工素質(zhì)。

11、隨時完成好領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。

工程部經(jīng)理崗位職責

1、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導的指示，圓滿完成酒店各個時期的工作任務(wù)。

2、對工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管理和調(diào)配，挑選和配備下屬各崗位工作人員，抓好員工的思想品德和職工道德教育。

3、制定下屬各崗位責任制及操作規(guī)程，督促檢查下屬嚴格執(zhí)行崗位責任制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。

4、現(xiàn)場督促重要維修工程及整改工程施工，審定下屬班組工作計劃，重大維修保養(yǎng)計劃，備進購計劃及報批資料并組織實施。

5、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設(shè)備維修，故障處理，零部件更換記錄，每月整理歸檔。

6、根據(jù)酒店營業(yè)狀況，征詢一線營業(yè)部門意見，不斷改進原設(shè)計缺陷，大力支持下屬進行技術(shù)改造，使各種設(shè)備性能日臻完善。

7、深入了解下屬員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行培訓，提高員工的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平。

工程部領(lǐng)班崗位職責

1、負責嚴格執(zhí)行和落實部門經(jīng)理下達的各項維修和保養(yǎng)任務(wù)。合理安排下屬員工的工作，具體現(xiàn)場領(lǐng)導，督促員工認真按技術(shù)操作。

2、協(xié)助部門領(lǐng)導制定下屬員工的具體工作計劃并落實計劃。嚴格帶頭執(zhí)行，以身作則。

3、定期定線現(xiàn)場巡查各工作點，各項設(shè)施和設(shè)備的使用、維護、修理情況，發(fā)現(xiàn)問題時，能自己解決的應(yīng)及時處理，無法解決時，及時向領(lǐng)導匯報，并按規(guī)定進行詳細記錄，以備日后查核。

4、作好各種設(shè)備的維修記錄，提供各類設(shè)備故障預防和維修改進方案，促進設(shè)備維修保養(yǎng)的科學化和規(guī)范化。

5、負責本班組公共維修工具的管理，并監(jiān)督員工安全操作，防止事故的發(fā)生。

6、認真嚴格完成部門經(jīng)理下達的各項任務(wù)。

維修工崗位職責（白班）

1、遵守酒店的各項規(guī)章制度，按時上班，不擅自離崗。

2、嚴格操作規(guī)程，密切注意設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題時及時處理，確保設(shè)備完好。

3、落實維修保養(yǎng)計劃，對維修保養(yǎng)的設(shè)備必須認真負責，保質(zhì)保量完成任務(wù)，不遺留問題交班。

4、重大故障處理不了時，應(yīng)及時向領(lǐng)導匯報采取措施組織搶修，直至故障排除。

5、注意用電高峰，電在低于350瓦時，應(yīng)立即發(fā)電，避免過大損壞酒店設(shè)備。

6、負責泳池安全，要堅守崗位直到保安接班。

維修工崗位職責（夜班）

1、遵守酒店各項規(guī)章制度，按時上班，不擅自離崗。

2、嚴格操作規(guī)程，密切注意設(shè)備狀況，情況異常時要果斷采取措施，防止發(fā)生事故。

3、作好急修項目的維修工作，保證各設(shè)施的正常使用。

4、注意高壓指數(shù)，防止低壓供電，發(fā)電系統(tǒng)要保持自動狀態(tài)。

5、認真做好當值記錄，處理不了的遺留問題下班時要交接清楚。

6、協(xié)助保安搞好泳池安全，堅持崗位直至靜池。

7、若遇突發(fā)事件積極配合保安進行妥善處理。

8、按時開路燈，泳池等照明電源，節(jié)約用電。

泳池工崗位職責

1、每天做清掃、吸塵、循環(huán)過濾工作，做到泳池水質(zhì)清澈透明、無異物。

2、每天投藥消毒，要符合國家規(guī)定的水質(zhì)消毒和衛(wèi)生標準。（全氯化0.3—0.5mg/人，PH值在6.5—8.5之間，細菌總量不超過1000個/人）

3、做泳池周壁清潔衛(wèi)生，保持泳池整潔。

4、負責泳池安全，不得擅自離崗，確保泳池無事故。

5、愛護泳池裝備，搞好維修保養(yǎng)。

6、泳池抽水、放水時要嚴格控制，不得隨意浪費。

7、負責水槳房的設(shè)備管理及室內(nèi)衛(wèi)生。

保安崗位職責

1、遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行崗位職責。

2、落實各項安全保衛(wèi)制度，對酒店實施安全監(jiān)督。

3、負責消防巡查，檢查消防設(shè)備，設(shè)施是否完好。

4、查處酒店的治安事件，處理好旅客投訴和糾紛。

5、負責泳池安全，確保安全無事故。

6、完成上級交給的其它工作任務(wù)。

保安主管崗位職責

1、對部門經(jīng)理負責，協(xié)助部門經(jīng)理做好保安各項工作。

2、模范帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。

3、指派下屬工作，做好員工考勤。

4、部署酒店警衛(wèi)區(qū)域的安全防范，督促檢查落實各崗位職責。

5、負責處理客人投訴和其它治安事件，重大問題處理不了及時向上級匯報情況。

6、巡查消防措施的落實情況。

7、制定培訓計劃，并組織落實。

保安員崗位職責（夜班）

1、遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴格保安紀律，負責夜班的安全保衛(wèi)工作。

2、堅守工作崗位，不脫崗、不瞌睡、精力集中，確保警衛(wèi)區(qū)域的安全。

3、加強重點區(qū)域重點部位的檢查力度，特別加強車場周邊圍墻、泳池、主樓、客房的巡查，發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時處理。

4、泳池閉池后，要耐心說服、勸阻客人游泳，防止發(fā)生事故。

5、妥善處理突發(fā)事件和客人投訴，情況復雜時要請示值班經(jīng)理。

6、負責監(jiān)督檢查各部門值班人員的當班情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時提醒和糾正。

7、注意桑拿人員的動向，禁止騷擾旅客，違反規(guī)定的要嚴格勸阻和制止。不聽勸阻造成不良影響的視情況處罰。

8、認真做好當班記錄和消防巡查記錄，交接班時當值情況要交接清楚。

保安員崗位職責（中班）

1、遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴格保安紀律，負責中班的保安工作。

2、按時到崗，做好交接班，上崗時要著裝整齊，精神振作，儀表端正。

3、維護好大堂門口的秩序，熱情為旅客服務(wù)，對需要幫助的要積極主動提供方便。

4、組織指揮好車輛入場停放，做好車輛登記，檢查車輛停放后的安全情況。

5、負責泳池安全，客人游泳時要加強巡視，不得坐觀、離崗，閉池后要勸阻客人不能游泳，以防發(fā)生意外。

6、加強保衛(wèi)區(qū)域的巡查，特別對消防、圍墻，客房后窗的安全情況，要認真檢查發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

7、嚴格控制閑散人員進入酒店，對形跡可疑的要認真盤查，不得松懈麻痹。

8、嚴格桑拿管理，妥善處理客人投訴和各類糾紛，對違反酒店規(guī)定造成惡劣影響的服務(wù)小姐要嚴肅處理。

保安崗位職責（早班）

1、遵守酒店的各項規(guī)章制度，嚴格保安紀律，負責早班的保安工作。

2、按時到崗，做好交接班記錄，上崗時要著裝整齊，精神飽滿，儀表端正。

3、加強保衛(wèi)區(qū)域的警戒，對出場的車輛要認真對照登記檢查核實。

4、熟悉消防設(shè)施的地點分布，掌握消防設(shè)備器材的使用方法，檢查設(shè)備設(shè)施是否良好，并做好消防記錄。

5、嚴格控制閑散人員進入酒店，對來訪者要詢問清楚，辦理登記驗證手續(xù)，按規(guī)定程序進行接待。

6、天亮后及時關(guān)閉酒店院內(nèi)的照明燈。

7、協(xié)助夜班人員完成責任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。

8、嚴格執(zhí)行簽到制度，監(jiān)督簽到手續(xù)，對遲到、早退、代簽到有關(guān)人員要如實登記，必要時可交上級處理。

收銀員工作職責

1、嚴格執(zhí)行酒店收費的各項規(guī)定。

2、嚴格執(zhí)行收銀工作的各項操作程序，不斷提高操作水平。

3、管理好自己的備用金，保險柜鑰匙和帳單，未經(jīng)總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理批準，現(xiàn)金不得外借和白條抵庫。

4、對電腦，計算器等公共設(shè)備和用品必須保持清潔。

5、認真檢查所收的貨幣和信用卡，對有疑問的貨幣和信用卡應(yīng)退還或沒收。

6、在收銀工作中，主動與各部門協(xié)調(diào)搞好關(guān)系，同時注意，發(fā)現(xiàn)收費管理中存在的問題，及時向上級匯報，絕不許利用工作之便私自作弊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失，嚴重者交由公安機關(guān)處理。

7、不得套取外匯，負責監(jiān)督其他服務(wù)員遵守外匯制度。

8、保持上班在崗，注意儀容、儀表，禮貌待客?？腿俗稍?nèi)粘Ｐ詥栴}，要認真回答客人提的問題。

9、自覺維護酒店聲譽，急客人所急，想客人所想，不能怠慢客人，虛心聽取客人意見，耐心向客人做好解釋工作。

10、收銀若有長短款，不得私吞和隱瞞，應(yīng)及時查找原因并向上級報告，在工作中屬工作失誤造成的經(jīng)濟損失均由收銀員賠償。

11、服從領(lǐng)導工作安排，如有意見，一切先以工作為重，工作之余向領(lǐng)導報告，不得為難客人或同事。

12、工作時間不得攜帶私人款項和提包上崗。

13、每日提前20分鐘到達崗位，準備好交接準備工作，交接班時必須注明交接事項，點清現(xiàn)金、發(fā)票收據(jù)等其它物品確定無誤，經(jīng)雙方簽字后交班責任生效。

前臺接待崗位職責

1、嚴格遵守各項制度和工作操作（服務(wù)）程序。

2、以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來迎接各方的來賓。

3、為散客和團體入住的客人辦理入住登記手續(xù)，并合理安排好各種房間。

4、熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負責有關(guān)住房、房價，酒店服務(wù)設(shè)施的問詢推銷工作。

5、掌握電腦操作技能，當客人入住后要迅速將資料輸入電腦。

6、記錄團隊的叫醒、出行李、用餐和離店時間，并把相應(yīng)的資料通知有關(guān)部門。

7、了解客情，遇到問題及時向上級匯報。

8、認真與客房部核對房態(tài)。

9、與各部門能密切聯(lián)系，作好資料、信息的溝通。

10、在團體客人的接待工作中要起主班作用，懂得靈活的處理團體增減房所出現(xiàn)的各種問題。

財務(wù)部會計工作職責

一、按照國家會計法規(guī)，條例辦理會計業(yè)務(wù)，審核原始售證。原始售證不完整退回經(jīng)辦人補齊方可辦理。不合法的原始售證拒絕不予辦理。

二、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規(guī)章制度，做好自己的本職工作，按時上下班。

三、當天發(fā)生的會計業(yè)務(wù)，務(wù)必當天處理完，做出會計售證，交財務(wù)負責人審核。

四、按照權(quán)責發(fā)生制原則正確核算成本、費用、收入。

五、每月25—26日協(xié)助各部門清倉盤點。

六、每月1日—31日為一個會計核算周期，次月的3日前做出會計報表，并報送有關(guān)單位。

七、賬目，會計報表的數(shù)據(jù)，必須真實、完整、準確、報送及時。

八、處理會計業(yè)務(wù)過程中，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出建議或意見。

財務(wù)經(jīng)理崗位職責

1、組織全酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會計，統(tǒng)計報表，按上級規(guī)定時限，及時組織編制財務(wù)預算和決算。

2、審查各部門的開支計劃，并轉(zhuǎn)告總經(jīng)理。

3、要經(jīng)常檢查庫存現(xiàn)金和備用的情況。

4、督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收帳款的催收工作，加速資金回籠。

5、檢查、督促財務(wù)人員認真執(zhí)行各項財務(wù)規(guī)章制度，組織財務(wù)人員學習和執(zhí)行“會計法”。

6、保存酒店關(guān)于財務(wù)方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整地保管企業(yè)的一切帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)。

7、開展部門員工業(yè)務(wù)培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識、規(guī)范、程序、做法、環(huán)節(jié)，能獨立工作，并了解本部門其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

辦公室主任崗位職責

1、辦公室主任協(xié)助總經(jīng)理處理日常工作，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。并負責公司人事，勞資，勞動紀律公關(guān)及物業(yè)管理工作。

2、管理公章、信函、呈交批轉(zhuǎn)各類文件、報告，并提出意見供總經(jīng)理參考。

3、負責接待和聯(lián)絡(luò)市府及上級有關(guān)單位，為酒店建立和保持良好的公共關(guān)系。

4、檢查和落實總經(jīng)理的各項批示及行政例會的貫徹執(zhí)行情況。

5、負責酒店重大會議的組織按排，提出酒店重大活動的實施方案。

6、組織制定總經(jīng)理辦公室工作計劃，制定各項辦公規(guī)章制度。

7、協(xié)助酒店領(lǐng)導收集信息，綜合情況，研究政策，推行工作。

8、協(xié)助總經(jīng)理考察、考檢和檢查各部門主要管理人員的工作成果。

9、主持總經(jīng)理辦公室日常工作，培訓和考核本室工作人員。分派督促，檢查本室員工的工作。

10、完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作任務(wù)。

人事部經(jīng)理崗位職責

1、人事部主管負責酒店人事、勞資、勞動紀律方面的各項工作，對總經(jīng)理責。

2、保證國家有關(guān)法令、法規(guī)、條例和上級主管部門的指令，酒店總經(jīng)理的批示在酒店內(nèi)貫徹實施。

3、根據(jù)酒店的管理需要，設(shè)計酒店的組織機構(gòu)和部門人員編制。

4、挖掘人力資源，高效率地配備和補充所需人員，對員工的錄用，升降職務(wù)，獎勵提出考核意見，審定員工處分決定，對優(yōu)化組合出現(xiàn)的特聘人員做好政治思想感情工作。

5、根據(jù)總經(jīng)理的批示要求，對酒店各級管理人員進行工作考核和業(yè)務(wù)能力評估，并將結(jié)果上報總經(jīng)理供其參考、決策。

6、完成各部門負責人所提出的工作要求。

7、組織本部員工學習人事政策法規(guī)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，搞好內(nèi)部的團結(jié)和互助協(xié)作。

8、負責對本部屬財產(chǎn)的使用管理進行督導。

9、根據(jù)國家與企業(yè)的工資福利政策，做好工資福利及勞動保護工作。

10、執(zhí)行和完成酒店總經(jīng)理，上級有關(guān)主管部門交辦的人事工作方面的任務(wù)。

財務(wù)部出納員工作職責

3、嚴守財會紀律，認真履行出納員的工作職責，按照國家現(xiàn)金

管理條例范圍使用現(xiàn)金，管好企業(yè)的庫存現(xiàn)金，保證資金的安全。

4、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規(guī)章制度，作好自己的本 職工作，按時上下班。

3、每天上午到總臺收取前一天的營業(yè)款，現(xiàn)金辦理的移交

手續(xù)，雙方簽字認可，并蓋現(xiàn)金收訖章。

4、給報帳人員報銷帳目時，報銷憑證必須有會計審校簽名，部

們經(jīng)理簽名，財務(wù)負責人和總經(jīng)理審批同意，報帳付款生效，報銷帳單聯(lián)加蓋現(xiàn)金付收訖章。

5、有關(guān)人員借款必須有財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理批準。

6、按照記帳規(guī)則正確記帳、結(jié)帳，做到帳證相符，帳與帳相

符，帳實相符，帳表相符，日清月結(jié)，做出銀行調(diào)節(jié)表，并及時報會計處理報會計處理未達帳目。

7、支票、單據(jù)的領(lǐng)用、回收，必須做好登記、簽名制度。

銷售部經(jīng)理崗位責任制

一、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責酒店的市場開發(fā)，客源組織和酒店客房的銷售工作。

二、及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批后組織實施。

三、密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶，了解市場供求情況，客戶意向和需求，積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、保證促銷活動，與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開拓新市場，新客源。

四、經(jīng)常走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率。

五、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。

六、合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工的積極性，不斷提高員工的工作率和業(yè)務(wù)水平。

銷售主管崗位職責

一、在銷售經(jīng)理的指導下，具體負責對旅行社的團體操作業(yè)務(wù)。

二、協(xié)助銷售經(jīng)理實施該地區(qū)的銷售計劃，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門落實各種旅行團的接待計劃和工作。

三、了解所管轄地區(qū)的旅行社業(yè)務(wù)特點和客源流向，熟悉酒店各種服務(wù)設(shè)施及各類合同條款、價格。

四、根據(jù)該地區(qū)的業(yè)務(wù)，做好旅行社全年系列團隊和季節(jié)性團隊的預訂工作，做好年度和月度客源流量的統(tǒng)計工作。

五、熟悉該地區(qū)的旅行社、預計中心和航空公司的操作特點，與各旅行社、旅游服務(wù)機構(gòu)保持長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

六、協(xié)助銷售經(jīng)理做好該地區(qū)的旅游市場，旅行社的客源分析。承接有關(guān)洽談、咨詢工作，溝通各部門落實各種接待計劃。

銷售代表崗位職責

一、負責酒店的業(yè)務(wù)推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的信譽，使酒店商品有一個好的市場；

二、負責與業(yè)務(wù)單位進行業(yè)務(wù)洽談，及合同、協(xié)議的草簽，受理單位或個人的訂房、訂餐、租會議室等業(yè)務(wù)；

三、了解和掌握市場信息，進行市場預測和分析，了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，向經(jīng)理提供報告；

四、經(jīng)常對長住客及客戶單位進行禮節(jié)性的拜訪，征求他們的意見，了解客戶對酒店要求，密切與他們的關(guān)系，希望得到他們業(yè)務(wù)上的關(guān)照、支持和惠顧，鞏固客源；

五、對來店學習考察和參觀的客人要熱情友好，主動宣傳酒店優(yōu)良服務(wù)和各項設(shè)施。

第9篇：總經(jīng)理崗位職責(酒店)1.全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲價等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。3.建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會。4.檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬目，監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況，檢查收支情況，檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款。6.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門。7.安排酒店的維修保養(yǎng)工作。8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象,并代表酒店出面接待重要貴賓。9.指導訓導工作。培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。10.以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明,使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。11.負責選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用，考核部門經(jīng)理，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。第10篇：信貸員崗位職責(酒店)1.監(jiān)督酒店信貸債權(quán)的貨幣資金回收，減少資金占用，避免壞賬損失，加速資金周轉(zhuǎn)，正確核算各類賬目，及時反映債權(quán)的存在，落實清算工作。2.定期向領(lǐng)導反映每月應(yīng)收賬款的余額和結(jié)算情況，提供有關(guān)資料。如出現(xiàn)違反結(jié)算規(guī)定的情況，及時向財務(wù)部經(jīng)理報告，并提出解決方法。3.編制“應(yīng)收賬報告表”，定期向財務(wù)部經(jīng)理反映債權(quán)情況。4.根據(jù)每天住店客人或團隊的訂房資料，檢查結(jié)算方式和結(jié)算憑證是否符合規(guī)定和要求，若有差誤及時解決。5.檢查旅行社住店訂房資料，包括團隊名稱、住店時間、結(jié)算方式及結(jié)算內(nèi)容等。6.檢查自付費用客戶的結(jié)算內(nèi)容及金額和利用憑證結(jié)算方式的客戶或團隊的金額和內(nèi)容。7.加速欠款追收，在定額范圍之內(nèi)控制應(yīng)收賬款。8.采取積極措施回收資金，避免壞賬損失。第11篇：保安員崗位職責(酒店)1.酒店保安員應(yīng)具有強烈的責任心，工作認真負責，秉公辦事，大膽工作,不徇私情，保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。2.具有為酒店全心全意服務(wù)的意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的酒店服務(wù)風格。3.努力鉆研保安服務(wù)知識，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當值時要保持旺盛的精力。4.服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務(wù)與要求，認真貫徹執(zhí)行安全崗位職責，做好本職工作，確保酒店安全。5.處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故，并協(xié)助酒店各部門處理賓客或雇員的安全問題，要熟悉崗位的分布,愛護通信器材和崗位上的各種設(shè)施。6.在酒店范圍內(nèi)外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進行盤查監(jiān)控。7.協(xié)助有關(guān)部門保衛(wèi)重要賓客進出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡視酒店的員工聚集地點,制止賭博、打斗及偷竊客人財物等情況的發(fā)生。8.對重要部位和儲存大量錢物的場所要經(jīng)常進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出，護衛(wèi)財務(wù)部收銀員將現(xiàn)金存入或提出。9.定期檢查報警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴密控制建筑物周圍之門戶、服務(wù)區(qū)、工程交貨區(qū)。10.嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時不得擅離工作崗位，不準處理私事，確保安全。第12篇：采購員崗位職責(酒店)1.采購員在主管的組織領(lǐng)導下，分工負責采購供應(yīng)各食堂的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。2.嚴格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。3.嚴格遵守各項方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀守法，做到大公無私、廉潔奉公。4.熱愛本職工作、鉆研業(yè)務(wù)、掌握信息、精打細算、計劃采購、保證供應(yīng)。5.使用支票，嚴格按照支票管理使用辦法執(zhí)行，妥善保存，及時報賬，并記錄使用開支項目。6.采購原材料入庫，必須經(jīng)保管員過秤驗收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和浴場領(lǐng)導審核發(fā)票簽字，憑入庫單方能報賬。7.在工作中，做到主動服務(wù)、積極工作、公私分明。8.堅持以采促銷，以銷定采，勤采勤銷的原貝IJ，發(fā)揚“四勤”(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，堅決完成領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。第13篇：出納員崗位職責(酒店)根據(jù)會計憑證，每日進行現(xiàn)金的收付業(yè)務(wù)：1.收付款時，認真復查會計憑證及付款單，應(yīng)保證憑證準確無誤。如手續(xù)不全或有錯誤現(xiàn)象應(yīng)及時退回會計改正。2.現(xiàn)金收付時要當面點清，以防差錯，金額較大時，一定要有人復核。3.嚴格遵守現(xiàn)金管理制度，現(xiàn)金要盡量做到曰清月結(jié),月結(jié)盤庫后作現(xiàn)金盤點表。4.應(yīng)負責每日營業(yè)額的追繳,按經(jīng)理、主管的安排籌集現(xiàn)金。5.負責酒店的工資發(fā)放,按時發(fā)放工資、獎金，并填制有關(guān)的記賬憑證。6.根據(jù)現(xiàn)金收付憑證，每日登記現(xiàn)金日記賬及輔助記錄：(1)現(xiàn)金日記賬所記錄的內(nèi)容必須同會計憑證相一致，不得隨便增加或刪減。(2)日記賬必須連續(xù)登記，不得跳行或隔頁，不得隨便損壞賬簿。(3)文字和數(shù)字必須準確無誤、整潔清晰，如有改動，必須嚴格按會計制度執(zhí)行。7.銀行賬務(wù)和支票辦理：(1)將部門收回的支票及時送交銀行進賬。收到銀行回單時，及時登記后交給會計做賬。如有銀行退票，應(yīng)及時交會計沖賬，并重新更換支票。(2)每月中旬做上月“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”，認真核對清查每筆未到賬的原因，如有錯賬及時更正，力爭將未到賬款控制到最低限度。(3)支票必須憑領(lǐng)導審批的申領(lǐng)單方能開具。填寫支票時，應(yīng)做到時間、金額、賬號及收款人單位均正確無誤。由財務(wù)部直接開出的支票按審批權(quán)限辦理。(4)空白支票應(yīng)妥善保管，開出支票后要按編號順序進行登記，印章與支票應(yīng)分別保管。8.會計憑證的匯總與管理：(1)每日下午4:30開始匯總當日憑證，下班前應(yīng)將匯總表及所附憑證交電腦室輸機，如遇當日憑證少于15張時，可酌情推至第二日匯總。(2)匯總時應(yīng)負責審核每張收付憑證現(xiàn)金或銀行存款大、小寫金額是否正確，各處填寫是否無誤。(3)每月月初應(yīng)將上月會計憑證進行整理，檢查編號有無錯漏，并將檢查無誤的會計憑證按順序裝訂成冊。(4)所有會計憑證、會計報表及有關(guān)文件設(shè)專庫、專柜分門別類進行保管，做到出入庫皆有登記，并定期進行全數(shù)歸檔。